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一喝酒就脸红这是一个很常见的现象，有些人不以为意，有些人以为是酒精过敏，其实这两种对待方法都是不对的。首先我们要知道为什么有些人会喝酒脸红？喝酒脸红简单说来就是因为体内的乙醛脱氢酶基因偏少使得酒精代谢功能受阻，导致乙醛在体内大量堆积，从而致使脸部毛细血管扩张而引起的脸红症状。
喝酒脸红并不是病，也不是过敏，所以不需要吃药或者其他治疗，否则也许会弄巧成拙。那么应该怎么治呢？较简单的方法就是少喝酒或者不喝酒。但是一般聚会或者其他应酬等社会活动中少不了要喝酒，实在推不掉该怎么办呢？别担心，小编来告诉你一些简单的解决方法。
喝酒脸红时可以多吃些水果，像香蕉、梨、水蜜桃、鲜桑椹等都是不错的选择。水果既可以解渴同时也具有解酒的功效，可以减少酒精的侵害。也可以喝点奶制品，尤其是酸奶较好，酸奶可以使蛋白凝固，保护胃粘膜，并且缓解对酒精的吸收。喝酒时多备些皮蛋也同样具有解酒的功效。
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喝酒脸红的人并不是酒量好
酒喝多的人一般有两个极端化的症状，一个是脸色煞白，一个是脸色绯红，两者都有人说是酒量好的表现，那么事实如何呢？我们来谈谈较常见的，喝酒脸红的症状。
喝酒为什么会脸红呢？喝酒脸红到底是好事还是坏事呢？喝酒脸红的人酒量到底是好还是糟呢？我们今天来认真科普一下。首先明确，喝酒脸红不红，跟你酒量好不好并没有直接关系。喝酒脸红，只不过是皮肤黏膜血管扩张的表现而已。
一杯酒下肚，在体内的变化吸收过程：
先进到胃里（初步吸收）
↓
再经过十二指肠、小肠（继续通过粘膜吸收）
↓
静脉系统（流通全身）
↓
肝脏（分解代谢成乙酸和水）
↓
排出体外（下水道见）
进去肝脏以后，酒精代谢需要两种物质帮忙：
1.乙醇脱氢酶：酒精（乙醇）在该物质的作用下，被转化成乙醛；
2.乙醛脱氢酶2：乙醛在该物质的作用下，被转化成乙酸（乙酸很容易分解为二氧化碳和水，然后通过排泄系统排出体外）。
每个人的体质多少会有不同，如果你体内乙醇脱氢酶的含量不够，那大部分酒精就没有办法转变为乙醛，这种人喝酒的表现就是“一杯倒”。
如果你乙醛脱氢酶2的含量不够，那大部分乙醛就没办法转化为乙酸排解，血液里的乙醛使血管扩张，因为脸部皮肤薄、毛细血管丰富，所以容易在脸上体现“脸红”
我听过比较奇葩的说法，是说：“喝酒脸红很好啊！酒精就可以通过脸红散热出来，这样不容易醉。”朋友们，我们人体并不是蒸炉，没有体内物质会因为脸红散出来的……酒精一旦进入体内，就会通过体内各个部位的黏膜吸收到血液系统中，较终只能通过肝胆代谢。
总结：喝酒脸红，不是酒量好的表现。
如果你不管不顾自己喝酒脸红这个残忍的现实，会导致两种结果：
1：体内乙醇含量过高，酒精影响神经系统，出现钻桌子、脱裤子、分票子、砸车子等不受控制的耍酒疯行为；
2：体内乙醛含量过高，导致红脸、呕吐、头疼，长期这样会引发身体脏腑疾病。
那是不是喝酒不会脸红就一定是好事呢？这分为两种情况：
1：体内两种物质都相当少。
这种人体内的乙醇并不会大量转化为乙醛，因此根本不会产生血管扩张、脸红等现象。
但由于缺乏这两种物质，体内的酒精只能靠肝脏慢慢分解，甚至当体内酒精含量已经超过了肝脏承受力时，他们都不会察觉，还觉得自己神色如常很厉害。
2：体内两种物质含量都很高。
这种人喝进去的酒精会快速被代谢为汗水、尿液和热量，较多是出出汗跑跑厕所，他们相当能喝，遇上请一定要敬而远之。
其实30%以上亚洲人这两种物质含量都有限，因此我们常常把喝酒脸红的现象称为“亚洲红脸”，欧美人是比较不受这个问题困扰的。
有人问那怎么办，喝酒上脸很不好看啊！从开源的方向考虑，我们理智的思考是：增加这两种物质的含量，加快酒精转化的过程，让酒精尽快到下水道报道。但事实并没有这么容易，这两种物质的含量是爹妈遗传决定的，基本不能通过后天努力补充或提高。
以我们能做的是：
1：减少或延缓乙醇在胃肠道的吸收。
这可以让尽可能少的乙醇同时进入静脉系统，减缓转化和排解压力。
主要措施为喝酒前吃点东西垫胃，让酒精在胃肠道黏膜里的吸收更慢一些，为体内这两种物质排解酒精争取时间。
在喝酒的过程中多喝水，简单来说就是利尿，促进酒精在尿液中的排出。
2.以品酒为主，少“干杯”
现在人敬酒软硬兼施：“是男人就喝，剩这么多养鱼啊！？”一个个盯着你的酒杯，无敌凶险。如果你不想在公众场合醉躺在座椅上，表情醉呆，脸上被人放着小番茄轮流合影，就尽量避开这些可怕场景吧。（来源：乐酒客）
“拒酒宝典”教你几招
1.“拒酒宝典”前列句：只要感情好，能喝多少喝多少！
你可以展开说：“九千九百九十九朵玫瑰也难成全一个爱情。只有感情不够。才用玫瑰来凑。因此，只要感情好，能喝多少，喝多少。我不希望我们的感情掺合那么多‘水分’。我虽然喝了一点儿，但这一点儿是一滴浓浓的情。点点滴滴都是情嘛！”
中医教你解酒小妙招：
解酒的中药——“千杯不醉枳椇子”
以起到解酒作用的中药并不多，大家比较熟悉的是葛花、葛根。
但是还有一个各位不太熟悉的叫“枳椇子”，夸张的说法叫“千杯不醉枳椇子”。在喝酒以前把枳椇子嚼碎，放在口里腮帮子处，喝酒的时候酒从那里过一下，三辆的酒量能喝半斤呢，估计这也是夸张的说法，但多少还是应该能起到解酒的作用。
2.“拒酒宝典”第二句：只要感情到了位，不喝也让人陶醉！
你试试这样说：“跟你不喜欢的人在一起喝酒，是一种苦痛；跟你喜欢的人在一起喝酒，是一种感动。我们走到一块，说明我们感情到了位。只要感情到了位，不喝也陶醉。”
3.“拒酒宝典”第三句：只要感情有，喝什么都是酒
你如果确实不能沾酒，就不妨说服对方，以饮料或茶水代酒。你问他：“我俩有没有感情？”他会答：“有！”你顺势说：“只要感情有，喝什么都是酒。感情是什么？感情就是理解，理解万岁！”然后你以茶代酒，表示一下。
4.“拒酒宝典”第四句：感情浅，哪怕喝大碗；感情深，哪怕舔一舔
酒桌上，千言万语，无非归结一个字“喝”。如：“你不喝这杯酒，一定嫌我长得丑。”如：“感情深，一口吞；感情浅，舔一舔。”劝酒者把喝酒的多少与人的美丑和感情的深浅扯到一块。你可以驳倒它们的联系：“如果感情的深浅与喝酒的多少成正比，我们这么深的感情，一杯酒不足以体现。我们应该跳进酒缸里，因为我们多年交情，清深似海。其实，感情浅，哪怕喝大碗；感情深，哪怕舔一舔。”
5.“拒酒宝典”第五句：为了不伤感情，我喝；为了不伤身体，我喝一点
他劝你：“喝！感情铁，喝出血！宁伤身体，不伤感情；宁把肠胃喝个洞，也不让感情裂个缝！”这是不理性的表现，你可以这样回答：“我们要理性消费，理性喝酒。‘留一半清醒，留一半醉，至少在梦里有你伴随’，我是身体和感情都不愿伤害的人。没有身体，就不能体现感情；没有感情，就是行尸走肉！为了不伤感情，我喝；为了不伤身体，我喝一点儿。”
6.“拒酒宝典”第六句：在这开心一刻，让我们来做选择题吧！
我们思路打开一些，拒酒的办法就来了。他要借酒表达对你的情和意，你便说；“开心一刻是可以做选择题的。表达情和意，可以：A.拥抱，B.拉手，C.喝酒，任选一项。我敬你，就让你选；你敬我，应该让我选。现在，我选择A.拥抱，好吗？”
7.“拒酒宝典”第七句：君子动口，不动手，你动口喝
他要你干杯，你可以巧设“二难”，请君入瓮。你问他：“你是愿意当君子还是愿意当小人？请你先回答这个问题。”他如果说“愿意当君子”，你便说“君子之交，淡如水”，以茶代酒；或者说“君子动口，不动手，你动口喝”，请他喝。他如果说“愿意当小人”，你便说“我不跟小人喝酒”，然后笑着坐下，他也无可奈何。