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在节假日之时，亲朋好友之间难免会有推杯换盏之时，那么在和酒的同时也要记得如何喝酒才能够不伤身！
前列，饮酒宜暖，忌凉。喝酒，尤其是喝白酒较好热着喝，不要喝凉酒。喝酒时，不只是要注意酒本身的温度，还要注意饮酒场所的温度以及自身的保暖。酒精可以扩张血管，促进血液循环，人体会有发热的感觉。所以人们常说，天气凉，喝点酒暖暖身子；但大量饮酒后，人体的敏感度降低，扩张的血管反而不能及时收缩，致使人体的热量大量丢失，所以饮酒过多的人反而会皮肤四肢发凉。国庆期间，气温逐渐走低，如果饮酒时不注意保暖，觉得身上发热就脱衣服，反而很容易着凉感冒。
第二，饮酒忌混。长期饮酒的人都知道啤酒和白酒不宜混着喝，其实很多酒都不宜混着喝。人们常说的酒主要指白酒、啤酒和红酒，其实酒的种类很多。比如说，南方人有饮米酒的习惯。一个人长期饮用某一种酒后，由于身体的耐受，酒量会逐渐增多，但这并不代表他对其他的酒类也有着同样的耐受性。如果同时饮用多种酒时，由于身体耐受性较差的原因，很容易喝醉。饮酒忌混，不光指一次饮酒忌混，还指一定时间内饮酒忌混。早上一顿，晚上一顿，较好喝酒的种类都一样。
过量饮酒后要注意对胃的保护，意识清楚者，可刺激咽部引起呕吐，将胃内残留的酒吐出，从而减少酒精的吸收。过量饮酒后，如果食欲不振没胃口，应注意饮食清淡，可以多喝点粥、牛奶等，营养丰富又易于吸收，对胃也有很好的保护作用。
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喝白酒热着喝好还是凉着喝好
国外的烈酒与我国的白酒相似，随着外国烈酒在我国的接受度逐渐增高，外国烈酒的不少饮用方法也被我们引用到白酒上，如现在出现的冰镇白酒，我国白酒除了直接饮用也有一个比较传统的饮用方式，那就是加热饮用，今天我们就来了解一下喝白酒热着喝好还是凉着喝好。
喝白酒热着喝好还是凉着喝好：
说了就要行动，晚上回到家，就到了一小杯白酒，先尝了一口哇塞，热辣辣的。然后把剩下的放到冰箱里冰了起来。本想说过了三个小时候后再拿出来尝尝，没想到忘了，到了今天早上起床，打开冰箱才看到。索性就当做唤醒自己还未完全苏醒的身体，一小口下去，首先是冰凉冰凉的感觉，酒香似乎没有那么浓郁了，也许是因为打开盖冰的原因。酒的味道比常温时来的慢些。缓缓的恢复了酒的原味，但感觉没有那么辣喉的感觉，流入身体时，浑身都一阵清凉，过一会儿才感受到白酒的力度。味道清香爽口，看来冰白酒还是很不错的呀，大家都可以试试。
还可以在白酒中加入冰块，这样视觉、味觉、嗅觉都完美结合了。白酒本身就是透明的液体，加入冰块后更显的酒液晶莹剔透。冰块会使香味分子结构发生变化，令酒液的香味散发的更快，所以更容易感觉到酒香。口感上，加了冰块的酒略微稀释，去更显得清甜醇厚，根本不必担心会变味。
既然白酒那么好喝，为什么自古以来人们还是喜欢加热白酒喝呢？白酒的主要成分是酒精，除了酒精之外还有醛，饮酒过多会酒精中毒，但是醛对人体的伤害比酒精还要打。醛的沸点低，把酒加热后，可以使醛大量的挥发掉，这样就可以降低对人体的伤害了。还有一个原因是因为喝热的白酒会使身体暖和的更快，所以大家都喜欢在冬天加热白酒喝。
白酒不能和什么一起吃：
1、西红柿会造成胸闷气短。西红柿中含有鞣酸，与白酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻。2、胡萝卜同食会使肝脏中毒。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，和白酒同时食用会产生肝毒素，对肝脏健康不利。3、核桃导致血热轻者燥咳，严重时会出鼻血。两者均属热性食物，同时食用易导致上火。
从上面可以看出，喝冰镇白酒可以减少白酒的辛辣感，带来柔和清凉的口感，白酒加热喝可以减少白酒中的有害物质醛，冬天还能够加快人体的回暖，这样看来，无论是冰镇还是加热，都是不错的选择。
2022相关白酒知识：白酒要热着喝吗？
在白酒中除了含有大量的酒精（乙醇）以外，还有一种叫做“醛”的物质，它是酿酒过程中的副产品。这种物质的含量虽然不高但是“能量”却不小。研究证明它对人体的危害比酒精还厉害。但是，醛很怕热，它的沸点很低，只有20度左右。所以只要把酒用开水烫一下、温着喝，醛会大量的逸出，减少对身体的危害。另外，人的体温是36.5度，若是喝了冷酒就属于“热血焐凉酒”，伤胃伤身。而且经过加热酒精挥发，会使酒精度数降低而酒味更浓郁，不宜喝醉。