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前言：一提到酒精饮料，偏激的人往往第一反应就想到酗酒、醉酒以及醉酒后所发生的系列荒唐行为。其实，适当饮用酒精饮料是具有一定的保健养生功能的，除了帮助我们预防、抵抗某些疾病外，还能延长寿命。世界上69%的百岁老人爱喝酒，切记是适量。并且含有大量添加剂的勾兑酒和假酒我们并不提倡！
喝纯粮食酒者能增强心脏功能，使心脏慢而有力
喝纯粮食酒者能增强血管弹性，减少血管破裂的可能性
喝纯粮食酒能增强肌肉力量，强健腿足、筋骨，并能使关节灵活，促进人体血液循环和新陈代谢
喝纯粮食酒可以增强消化腺的分泌功能，促进胃肠有规律的蠕动，增加食欲，对于防治高血压、糖尿病、肥胖症、习惯性便秘等症都有良好的作用
在户外新鲜空气中喝纯粮食酒，大脑思维活动变得清晰、灵活，可有效消除脑力疲劳，提高学习和工作效率。据有关专家测试，每周喝酒三次，每次一小时，连续坚持4个月者与不喜欢喝酒的人相比，前者反映敏锐，视觉与记忆力均占优势
喝纯粮食酒是一种静中有动、动中有静的健身方式，可以缓解神经肌肉紧张。据专家测定，当烦躁、焦虑的情绪涌向心头时，以轻快的节奏喝酒15分钟左右，即可缓解紧张，稳定情绪wWw.jiUku365.coM
定时坚持喝纯粮食酒，会消除心脏缺血性症状或降低血压。使人体消除疲劳，精神愉快，缓解心慌心悸
喝纯粮食酒可减少甘油三脂和胆固醇在动脉壁上的聚积，也能减少血糖转化成甘油三脂的机会
喝纯粮食酒能减少人体腹部脂肪的积聚，保持人体的形
喝纯粮食酒能减少血凝块的形成，减少心肌梗塞的可能性
喝纯粮食酒能减少激素的产生，过多的肾上腺素的产生，过多的肾上腺素会引起动脉血管疾病
喝纯粮食酒可以消除环境废气污染对身体的伤害，对强健身体，提高身体免疫力，减少疾病，延年益寿也有积极的推动作用
这个有科学依据，有许多百岁老人生平就有饮酒佐餐习惯，和酗酒有本质区别。我们倡导快乐饮酒，健康品酒！
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白酒对"长寿"的十大好处！
白酒本身是健康的，它源自粮食自然固态发酵，蒸馏提取，成分丰富，具有抗氧化力功能。科学家研究证实，酒精性饮料对机体的影响取决于饮用量，适量饮酒有益于人体健康，过量饮酒伤身又伤心。
适量饮酒有益健康，这已经成为养生专家的共识，传统工艺纯粮白酒具有一定的养生功能，特别是百草入曲的酒，除了帮助我们预防、抵抗某些疾病，还能延年益寿，小编发现世界上69%的百岁老人都爱喝酒，具体说来适量饮酒具有十大好处。
1、调节和滋补身体
正如老话说得好：“酒是粮食精”。用粮食酿造的白酒，正是从五谷杂粮中提取出来的精华。
白酒在自然的发酵过程中，吸天地之灵气，与自然之气融为一体。秋补冬藏，这个季节正是人们滋补调养身体的佳时节。
因此，在秋季适量地饮用白酒，吸取来自大自然的酿造精华，对人身体的调节和滋补非常有利。
3、白酒能安神助眠
秋天也是为冬天储能的季节，宁神养气，白酒中的成分很复杂，这些物质中有不少是人体健康所必需的。春困秋乏，秋天在睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液与唾液分泌，起到健胃的作用。
4、驱寒
酿造酒中都含有一定的营养成分，既能补充人体所需要的热量，又能补充人体所需的营养物质。酒所产生的热量也是饮酒对人体健康的益处之一，白酒含有大量的热量，饮入人体后,这些热量会迅速被人体吸收。一般来讲，每1毫升白酒就能产生7千卡的热量,如此算来,饮用100毫升酒精便能产生700千卡的热量。
5、促进消化
酿造酒的原料多以粮食或水果为主，因而酒又具备了粮食和水果所含有的营养成分，如膳食纤维、氨基酸、糖类、无机盐和多种维生素等。这些营养成分都能对胃产生一定的刺激作用，促进胃液的分泌，并起到增进食欲，促进消化的作用。因此，在进餐的同时，少量饮用一些度数较低的酒，不仅能够增进食欲，而且能够帮助食物的消化，从而也可起到一定的促进营养吸收的作用。
6、促进新陈代谢
白酒含有较多的酒精成分,且热量较高,因而能够促进人体的血液循环,对全身皮肤起到一定良性的刺激作用,从而还可以达到促进人体新陈代谢的作用。这种良性的刺激作用还能够作用于神经传导,从而对于全身血液都能有一定良好的贯通作用。
喝纯粮酿造粮食酒对长寿的多种好处
一提到酒精饮料，偏激的人往往第一反应就想到酗酒、醉酒以及醉酒后所发生的系列荒唐行为。其实，适当饮用酒精饮料是具有一定的养生保健功能的，除了帮助我们预防、抵抗某些疾病外，还能延长寿命。世界上79%的百岁老人爱喝酒，切记是适量。但含有大量添加剂的勾兑酒和假酒我们却并不提倡！
喝纯粮食酒者能增强心脏功能，使心脏慢而有力；
喝纯粮食酒者能增强血管弹性，减少血管破裂的可能性；
喝纯粮食酒能增强肌肉力量，强健腿足、筋骨，并能使关节灵活，促进人体血液循环和新陈代谢；
喝纯粮食酒可以增强消化腺的分泌功能，促进胃肠有规律的蠕动，增加食欲，对于防治高血压、糖尿病、肥胖症、习惯性便秘等症都有良好的作用；
在户外新鲜空气中喝纯粮食酒，大脑思维活动变得清晰、灵活，可有效消除脑力疲劳，提高学习和工作效率。据有关专家测试，每周喝酒三次，连续坚持4个月者与不喜欢喝酒的人相比，前者反映敏锐，视觉与记忆力均占优势。
喝纯粮食酒是一种静中有动、动中有静的健身方式，可以缓解神经肌肉紧张。据专家测定，当烦躁、焦虑的情绪涌向心头时，以轻快的节奏喝酒15分钟左右，即可缓解紧张，稳定情绪。
定时坚持喝纯粮食酒，会消除心脏缺血性症状或降低血压。使人体消除疲劳，精神愉快，缓解心慌心悸。
喝纯粮食酒可减少甘油三脂和胆固醇在动脉壁上的聚积，也能减少血糖转化成甘油三脂的机会。
喝纯粮食酒能减少人体腹部脂肪的积聚，有瘦身功能；
喝纯粮食酒能减少血凝块的形成，减少心肌梗塞的可能性；
喝纯粮食酒能减少激素和过多的肾上腺素的产生，过多的肾上腺素会引起动脉血管疾病；
喝纯粮食酒可以消除环境废气污染对身体的伤害，对强健身体，提高身体免疫力，减少疾病，延年益寿也有积极的推动作用，有许多百岁老人生平就有饮酒佐餐的习惯。因此，莱阳市酒厂提醒广大消费者，要选择纯粮酿造的粮食酒，才能快乐饮酒，健康品酒！
喝酒的四十大好处，看看吧！
一：说真话
现在的人们假话越来越多，真情越来开越少。为了弥补人与人之间的鸿沟，人们经常会聚在一起喝酒。喝酒喝到一定程度，就撕掉了虚伪的面具，袒露了真实的自我，中国有句老话叫做酒后吐真言，洵不虚也。
二：肝胆相照
酒密切了人与人之间的关系。君不见，多少酒场，面红耳赤，信誓旦旦，胸脯拍得啪啪山响，亲如兄弟姐妹，披肝沥胆，争着买单，抢着付费，坦心露肺的表白，伴着涕泪横流，其场面感人至深，令人动容。
三：易于延年益寿
但凡瘾君子，大约都知道这样一句名言，酒是粮食精，越喝越年轻。少喝，活血化瘀，促进新陈代谢，活力四射，激情飞扬。常常让生命处于年轻状态，当然可以焕发青春。喝多了，或者酒精中毒了，牺牲在酒桌上，那当然就永葆青春形象在世人眼里了。
四：可以广交朋友
不论五湖四海，天南地北,烟酒不分家。香烟一递一团和气，酒杯一端政策放宽。凡事有了好的开头，就等于是成功了一半。况且，混迹于江湖上的人们谁不明白，多个朋友多条路，多个冤家多堵墙，现在早就不是单打独斗的年代了，要合作，讲共赢，流行团队精神，众人拾柴火焰高嘛。朋友多多益善，想要活得精彩，或者成就宏图霸业，就必须广交朋友，方可纵横四海，所向披靡。
五：升官
跑热酒场，走熟官场。这年头，想在官场行风行雨，不会喝酒几乎寸步难行。酒是人际关系的润滑剂，它能迅速完成心与心的沟通，许多默契瞬间达成，一杯香醇美酒下肚代表了千言万语。
六：壮胆
酒精埋藏了懦弱的劣根性，让一个消极懦夫突然之间变成英雄好汉。让一段难以启齿的暗恋突然之间告白于天下。许多原本手无缚鸡之力的人竟能够实现突破自我，超越自我，干下诸如抢银行，杀人越货等等轰轰烈烈的非凡大事。胆量的急遽膨胀，自然会让一个草根百姓的命运发生了翻天覆地的转折。
七：能调节气氛
天下无酒不成席。诗仙李白千年之前就振臂高呼，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。人生得意需尽欢，莫使金樽空对月!
八：利于爱情的收获
古话说，酒为色之媒。红粉佳人，玉面含羞，如果有美酒相佐，自然颊上生春，眸内流情，顾盼多姿，风情万种，一如贵妃轻醉，千娇百媚，倾国倾城。此情此景，男士自然灵感大发，舌灿莲花，左右逢源，超水平发挥，魅力四射，牢牢吸引异性的眼球，非常有利于俘获芳心。
九：不负责，不担责任
酒场上完全可以自由自在，海阔天空，满嘴跑火车，豪言壮语经天纬地，过后就风流云散，销声匿迹。这里有一个潜规则，酒后承诺不算数。有谁会拿一个醉鬼的话当作一诺千金的许愿呢?这样，听者权作笑话过耳，说者自然肆无忌惮，纵横捭阖，天空海阔，自在发挥。轻轻松松，无拘无束，仿佛骑着马儿在大草原上任意奔驰。
十：消愁解忧
曹操横戈铜雀台上，对月抒怀，吟下了何以解忧，唯有杜康的千古名句，为后人作下了光辉楷模。
十一：激活天才
李太白的辉煌一生，与酒形影不离。他的才情里有很大一部分得益于琼浆玉液，李白斗酒诗百篇就是例证。就是火焰，就是闪电，它劈开浓浓的黑暗世界，它撕破厚厚的夜幕，它照亮了大脑里的处女地，焚化了陈规陋习，敲碎了思维的桎梏，让人耳目一新。
十二：难得糊涂
糊涂学现在已经成为处世经典。郑板桥当年那副难得糊涂的墨宝，如今不知道有多少复制品，这种精神正在人间广为流传。大事清楚，小事糊涂，这样才不会烦恼绕心，忧愁萦怀。在原则和灵活性之间，有一段模糊地带，就是糊涂。试想，如果大事小事一把抓，什么都装进大脑，大脑岂不被挤爆了，快乐的万丈阳光不可能光临这类人的世界。
十三：相逢时的必需品
古代的一壶浊酒喜相逢，今天的没就浇旺心头火重摆美酒再相会之类，都使相逢变得美轮美奂，诗情画意。抚今追昔，感慨万千。
十四：英雄的试金石
曹孟德当年与刘玄德青梅煮酒论英雄，内藏多少玄机和智慧，考量着一个人的勇气，胆略，智谋。武松醉打蒋门神，潇洒自如;林冲火烧草料场，豪迈万丈;多少热血男儿，借助好酒，彰显英雄本色，播下千古英名。
十五：凝聚人心
梁山好汉的生死之交一碗酒，刘关张桃园结义的喝血酒，歃血为盟，酒扮演者何其重要的角色，它煮沸血液，壮大豪情，让人类原始的美根植心灵的沃土。
十六：活血提神
庸庸碌碌的凡尘生活需要不断注入新鲜，活力。这是生活快乐前进的一股重要力量。就像汽车加汽油一般重要。人有了良好的精神，才可能有较高的生活质量。萎靡不振，永远不可能拥有精彩纷呈的壮丽人生。
十七：促进酒文化的形成和发展
什么行酒令，行酒游戏，谜语，歌曲。影视作品，书籍应运而生，有的甚至已经形成规模化产业。
十八：为计划生育做贡献
由于饮酒过量，加之假酒泛滥成灾等诸多原因，酒精肝，酒精中毒频频发生，据有关部门调查统计，世界上每一年都有几百万人被酒精杀死，这一庞大群体如果活着必然会像愚公那样子子孙孙无穷无尽。而这些饮者大多是青壮年，可以说是从源头上的断绝。
十九：发展经济，增加GDP
因为酒是一种大众消费产品，各个层次都需要，谁家没有这项消费呢?现在，豪华酒越来越多，不过，再贵的酒也有人去喝，而且还不用买单。
二十：拉动内需
酒的加工需要大量粮食，建酒厂还需要大批工人，这样就会解决许多人的就业问题，缓解政府的压力。
二十一：提高睡眠质量
许多患有严重失眠症的人，一喝酒就能睡上三天三夜，不仅睡得又香又甜，成为社会稳定因素，还捎带节约了食物，可谓一石三鸟，三全其美。
二十二：刺激消费
有时候，忧愁浓度太大，需要不断用酒精加以稀释。所谓抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁。这样就会产生一大批酒精发烧友，他们会忠实地将口袋里的钞票源源不断地送到商店换作杯中之物，让酒品经销商赚得盆满钵满，喜不自胜。
二十三：青春补品
有医师指出，适量的话，饮酒会增食欲，助消化，杀灭肠道寄生虫，以及各类细菌，增进大肠蠕动，让身体活力迸发，青春常驻。其功效胜过许多滋补食品。
二十四：通融情感，办成实事
酒杯一端政策放宽。但凡掌权者同意和你坐下来喝酒，你的事十有八九都能办成，他微微一笑，高抬贵手，就能网开一面，后门敞开，你所求之事就会在轻描淡写中愉快地完成了。
二十五：浪漫的缔造者
从举杯邀明月，对影成三人，到兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。现在的葡萄酒、人头马、XO、茅台、五粮液、马爹利等等品种繁多，喝出情调，唱出浪漫，唱出人生的高品味，高境界。
二十六：扮美生活
现如今，各种酒品赤橙黄绿青蓝紫，色彩纷呈，如春花绽放，男女老少各取所需，尽显人生风流。
二十七：表情达意的宠儿
感情深一口闷;感情浅舔一舔;感情铁喝吐血;感情厚喝个够;感情薄喝不着;感情好要喝倒。这些已经成为酒场上的至理名言。
二十八：别有洞天
壶里乾坤大，杯中日月长。人们常常陶醉其中，飘飘欲仙，如醉如痴，乐而忘返。对于那些赤条条来去无牵挂的光棍汉而言，就无疑就是他们的老婆。把身心泡进酒里，阿斗一般乐不思蜀，陶然忘机。
二十九：看清世事
苏东坡说过我观这世界，不如醉里真。喝出高水准者，反而会越来越清醒，对万丈红尘，洞若观火。
三十：识别人的真面目
清醒的人必然能看到饮者的庐山面目，酒后吐真言，吐露的是本真的自我。这样，就能够在以后的岁月里知已知彼，百战百胜。
三十一：为雅俗共赏铺设一个平台
琴棋书画诗酒花是古文化人的七大雅事，贩夫走卒，吆五喝六，狂饮烂醉，也常常视酒为知己。许多时候，雅士与俗人同桌对饮，开怀不已在酒桌上打成许多共识，竟成了知心朋友。
三十二：遗忘
现在，科学已经证实，遗忘也是一种能力，它与记忆能力同等重要。遗忘旧的，才能拥有新的;遗忘烦恼，才能收获快乐;遗忘前嫌，才能博得人心。另外，遗忘还会改善人体内环境，调节植物神经，使人安定恬淡，平和从容，从而引发大智慧，甚至使整个人生产生质的飞跃。
三十三：燃烧生命
生命永远只是一个过程。个性化的燃烧，方可璀璨夺目。酒在这里扮演了一个神奇角色。酒精能让血液沸腾，激情如春潮涌动，催发年轻态，提振精气神，让心脏如快乐的鼓点狂欢不已，即便是在热烈中猝然死去，也会彪炳青史。
三十四：为祖国医学做贡献
这应该也是一种崇高的爱国主义精神。有专家指出，一次醉酒就等于患了一次肝炎，久而久之，肝炎就会恶化，变成肝硬化肝腹水甚至是肝癌，这样就会源源不断地给医院输送资源，或者说是给医生们一次次临床实践的机会。所谓业精于勤，只有不断历练才会拥有精湛技艺，这几乎是永远的真理，颠扑不破。
三十五：甘做铺路石，为后人牢记
喝酒喝到一定程度就产生了依赖性，甚至会过早夺走一个人的生命。现今地球人满为患，牺牲我一个幸福千万人，这是很高尚的行为，别人因此会减少一些生存压力，昂首阔步在人生征途上，他们能不感激为他们铺路的人吗?
三十六：喝酒是一种政治手段
赵匡胤杯酒释兵权，项羽大摆鸿门宴，其中的猫腻谁人不知，可谁又不知道其中蕴含的智谋韬略呢。与谈笑风生之中完成了千秋大事，酒这玩意儿，放好了地方，这是一种何其厉害的武器啊。
三十七：拉长产业链条
喝酒的人，喝高了之后，大多都不安分，要制造一些事端，其中酒后开车者多如牛毛。而酒后开车出事的又比比皆是。这样会产生诸如这样的一些局面，车毁人亡，路边的建筑物损坏，等等。任何一方面的损失都需要补偿，这样，就会有一些新的东西补充上来，从某个角度上讲，这也是一充有利于经济循环的行为，尽管我们不提倡这样的行为。每一天都会有许多这样的事件发生，叠加起来这绝对不是一个小的数目，所以不容我们小觑。
三十八：是农业生产的强有力推助
酿酒需要大量的粮食，这一强大的消费群体，无疑会让粮食价格出现小幅度上涨，这对对于中国的九亿农民而言都是件好事，粮价的提升不仅会提高农民的种粮积极性，还会改善他们的生活状况，生活好了，就会产生一些高层次的需要和追求，继而促进精神文明的良好发展。
三十九:促进酒文化的健康发展
追根穷源，为许多热衷于此道的人们解决了吃饭问题，填补了精神世界的极大空虚。值得一提的是，醉拳也在这一文化行列之中。文武兼备，相映成趣。
四十：让一个人迅速成名天下
因醉酒而获得艺术的自由状态，这是古老中国的艺术家解脱束缚获得艺术创造力的重要途径。志气旷达，以宇宙为狭的魏晋名士、第一醉鬼刘伶在《酒德颂》中有言：有大人先生，以天地为一朝，万期为须臾，日月有扃牖，八荒为庭衢。幕天席地，纵意所如。兀然而醉，豁然而醒，静听不闻雷霆之声，孰视不睹山岳之形。不觉寒暑之切肌，利欲之感情。俯观万物，扰扰焉如江汉之载浮萍。这种至人境界就是中国酒神精神的典型体现。酿酒师和饮者在这里获得了双赢，皆大欢喜。
酒精饮料对健康养生的十大宣言
越来越多的研究都在为啤酒、葡萄酒和烈酒正名，它们宣称，这些酒都对健康有益，利于养生。在这里，通过这些研究，我们也来盘点一下酒精饮料和健康之间的关系。
有很多的文章简直把酒精说成了包治百病的灵丹妙药，它简直是长寿、保持身体健康以及身心愉悦的秘诀。
需要我们记住的是，那些文章可能都只注意到了酒精某一方面的功用，也就是说，它可能是真的会降低你患某一种疾病的风险，但同时会提高你患另一疾病的风险。因此，还是有医生强烈建议应在酒瓶上标注类似香烟有害健康之类的警示语。
而另一方面，各种临床实验表明，因为红酒含有抗氧化的多酚类物质，因此，适量饮用的话，有利于我们身体健康。据说，一瓶150ml的红酒中所含有的多酚类物质等同于7瓶橘子汁中的含量。
接下来，我们来看看那些被发现的有关酒精的更为离奇的作用吧。
1、红酒可降低患肺癌的风险
每天饮用两三杯红葡萄酒的男人，患肺癌的风险较低。
通过对啤酒、红葡萄酒、白葡萄酒以及烈酒对降低肺癌风险作用的测量发现，每月饮用一杯红葡萄酒的人，患肺癌的风险平均可降低2%。
红葡萄酒中的抗氧化成分对肺癌细胞有抵抗作用，这对吸烟者尤为明显。加州帕萨迪纳凯泽永久研究评估中心(KaiserPermanenteDepartmentofResearchandEvaluation)的ChunChao博士这样说道。
2、酒精可提高有益胆固醇
发布在《英国医学杂志》(BritishMedicalJournal)上的一项研究称，每天喝一杯酒可提高体内有益胆固醇的含量，这种胆固醇是防止心脏疾病的主要成分。
根据加拿大卡尔加里大学(UniversityofCalgary)科学家的结论，每天喝一杯酒的人，比那些完全不喝酒的人患心脏病的概率要低14%到25%。
然而，人们只知道少量饮用红葡萄酒可以降低患心脏病的风险，而最近的一项研究表明，能为健康带来益处的是酒精，而不是酒的类别。
3、适量的酒精摄入可以帮助心脏恢复
研究人员发现，相较于不喝酒的人，长期坚持每天喝两杯酒的人心脏猝死概率要低42%。
整个研究过程中，美国的研究人员跟踪调查了1818个患了心脏病的男人。这些人都在1986年到2006年间犯过心脏病。
这些人都是美国卫生专业人士随访研究(USHealthProfessionalsFollow-UpStudy)的成员，每四年，研究人员会对他们的饮食及酒精摄入量进行调查。
4、两瓶红酒可提升生活品质
波士顿大学(BostonUniversitySchool)医学院的一项研究表明，有规律的、适度的饮酒可提升中年人的生活品质。
研究发现，适量饮酒的这些人(一周不超过14杯，女子一天不超过3杯，男子一天不超过4杯)比那些完全不饮酒的人在各方面要表现得都要好。
5、酒精可降低患关节炎的风险
研究人员发现，如果每周喝3杯以上的酒，并且坚持10年以上的话，可以将患风湿性关节炎的概率降低一半。
对34,000余名瑞典女人的调查研究发现，在1987年-1997年的10年间，每周喝酒三杯以上的人患风湿性关节炎的概率比从不喝酒的人低了52%。
6、喝酒能让人更聪明
每周喝一点酒的人比滴酒不沾的人的认知能力要强，思维更敏捷，这一结论是由人们熟知的白厅调查(WhitehallStudy)，通过对英国6000多名公务员所做的研究而得出的。
当每周饮酒量达到30杯时，酒精对智力的益处才会显现出来，并且随着饮用量的增加而增加。不过，科学家并未测试高酒精摄入量对智力的影响。
研究小组证实，酒精饮料(啤酒、葡萄酒或烈酒)之所以能提高认知能力是因为它可以增加大脑的血液流量。这些研究的结论都发布在《美国流行病学杂志》(AmericanJournalofEpidemiology)上。
7、酒精能帮助治疗头部损伤
急救医生建议说，一打酒精饮料可能对那些头部受伤的人有很好的治愈效果。.
他们的根据是，头部受伤的人如果体内血液中有酒精的话，他们很少会出现因外脑受伤而死亡的情况。研究人员称，这可能是酒精能防止伤口发炎。不过，他们同时强调说，酒精也可能会引起并发症，引发许多意外。专家也提醒人们，不要把这些研究结论视作自己过度饮酒的理由。
8、适量饮酒对骨骼有益
适量饮酒对女性的骨骼健康非常有益，能够减少骨质疏松症的风险。
一项新的研究发现，每周能有几天坚持饮用1-2杯酒的中老年妇女患骨质疏松症的机率较小。在这些女性停止饮酒两周后科学家们就在她们的血液中检测出了骨质转变的标记。
过去的研究显示，适量饮酒者的骨骼密度高于不饮酒或者过度饮酒者，但是这些研究并未解释骨骼密度之间的差别。专家称酒精可以像雌性激素那样降低骨转换。
9、葡萄酒有助于减肥
在《生物化学杂志》(JournalofBiologicalChemistry)上发表的一项研究称，普渡大学的研究人员在红酒、葡萄、蓝莓及热带水果中发现了能够制约肥胖细胞生长发育的复合物。
白藜芦醇被吹嘘成红葡萄酒中有助于心脏健康的药剂，与之类似，白皮杉醇同样被认为有助于预防癌症、心脏疾病和组织神经退化疾病。白藜芦醇在人体吸收后转化为白皮杉醇。
10、酒精是一种毒药也是一种解药
一位澳大利亚医生说：当医用酒精用完时他们给一位中毒的意大利游客用伏特加挂点滴，这样也会挽救他的生命。这个24岁的意大利年轻人因吞入大量的乙二醇而中毒，这是一种常用的防冻剂，会导致肾功能衰竭。纯酒精通常会治愈这样的病例，因为它可以抑制乙二醇中毒引起的症状。
Gelperowicz在谈话中说道：我们马上使用所有能用的100%纯酒精，经过商讨后我们认为，另一种将酒精注入他身体系统的最佳方式就是通过鼻胃管给他输入烈酒。
通过缓慢点滴，重症监护室里的病人在三天内都处于三级醉酒状态。当我们向医院管理人员解释之后，他们也非常明白我们为什么要买一箱伏特加了。
贵州茅台酒十大人物、十大花鸟、十大山水、十大爱情到底长啥样？
一个五星标，十瓶茅台酒，瓶身采纳大红配色，金色瓶盖，这就是贵州茅台中国酒韵十大爱情给人留停的第一印象。一套十大爱情搭配一幅长约11米将十个爱情故事连在一起的画卷，还有两个酒壶、十个酒杯在2020年9月发售的时候卒方指导价为48888元一套。
然而上市半年左右，现在的十大爱情价格飙升到十万元左右一套。那么这是一套什么样的茅台酒呢?今天我们前来瞧一瞧十大爱情的庐山真面庞!
十大爱情
与中国酒韵系列前几款产品一样，十大爱情故事茅台酒同样是套盒产品，一套10瓶，每瓶500ml53%vol。十个爱情故事分别是：牛郎王孙、许仙白娘子、杨贵妃唐玄宗、贾宝玉林黛玉、董永与七仙女、张生与崔莺莺、司马相如与卓文君、后裔与嫦娥、梁山伯祝英台、刘兰芝焦仲卿。
在这十个爱情故事的基础上，中国国家级美术大师创作十幅栩栩如生的国画大作：贵妃出浴图、牛郎王孙、天仙配、西厢记、白蛇传、红楼梦、祝梁化蝶、嫦娥奔月、凤求凰、孔雀东南飞。这十幅画作显现在酒瓶中部，停面我们一起来看看吧。
贵妃出浴图
牛郎王孙
天仙配
西厢记
白蛇传
红楼梦
祝梁化蝶
嫦娥奔月
凤求凰
孔雀东南飞
事实上，中国酒韵十大爱情故事是贵州茅台中国酒韵系列产品的第四款产品了：2016年茅台推出了中国酒韵十大人物，2017年推出了中国酒韵十大花鸟，2018年推出中国酒韵十大山水。接停来，小酒瓶就带大家简单熟悉停前面三款中国酒韵系列产品。
十大人物
中国酒韵十大人物发售时全国限度2000套，酒瓶中部的十幅画作分别为：贵妃醉酒图、颠张狂素、虎溪三笑图、吴门四家、五君子图、人生诗酒寄风流、七贤雅集图、醉八仙、香山九老图、十酒翁饮水图。
贵妃醉酒图
颠张狂素
虎溪三笑图
吴门四家
五君子图
人生诗酒寄风流
七贤雅集图
醉八仙
香山九老图
十酒翁饮水图
十大花鸟
中国酒韵十大花鸟2017年出品上市，十幅画作分别为：富贵图、云岭双英、秋酣、大度镇定、锦绣前程、花蔓宜阳春、春、秋华图、地涌金莲、鱼乐图。
富贵图
云岭双英
秋酣
大度镇定
锦绣前程
花蔓宜阳春
春
秋华图
地涌金莲
鱼乐图
十大山水
2018年，继十大人物和十大花鸟之后，贵州茅台酒-中国酒韵再推新作十大山水，十幅画作分别为：塞北回春、清风桐寨静水湾、华岳秋岚、黔地水云乡、牧歌、坐对青山、四季山深各有香、晴峦叠翠图、峨眉朝晖、春风又绿江南岸。
塞北回春
清风桐寨静水湾
华岳秋岚
黔地水云乡
牧歌
坐对青山
四季山深各有香
晴峦叠翠图
峨眉朝晖
春风又绿江南岸
目前还不晓道中国酒韵系列还会不会再推新品，但是前面这四款产品的成绩已经非常不错了，那么如果后续茅台再推出这个系列的纪念酒酒友们会不会动手呢?大家觉得价格会是多少呢?欢迎大家在评论区讨论、交流!
怎么判断白酒是纯粮食酿造还是勾兑?
怎么判断白酒是纯粮食酿造还是勾兑?记住这句顺口溜，1分钟辨别!中国的酒文化真的是源远流长，其实不管是会客还是宴请也或者说是小酌，对于饭桌上面总是会出现几瓶白酒，但是我们也知道喝了这么多的酒，怎么样才能够辨别出来喝到的白酒是纯粮食酿造的，还是勾兑的呢，今天跟大家说一句顺口溜，一看二闻三触摸，四品五兑六空杯。一分钟就能够让你分辨出真酒还是假酒。
一看。把白酒倒到玻璃杯里面的时候，我们可以看一下这个白酒师傅通透好的白酒都是无色透明的，有一些白酒会有淡淡的焦黄色，如果酒里面变浑浊，有异味还是不要喝了。
二闻。把白酒倒进酒杯以后，我们可以把酒杯端起来，拿到自己的鼻子上面，然后往鼻子里边扇风匀速呼吸，酒的气味，白酒的气味可以是甜的，苦的微辣的，但是绝对不能够是酸的臭的。
三触摸。把白酒滴在自己的两个手指上，然后指头肚摩擦，纯粮食酒里边含有大量的酯，如果你能够感觉到有丝丝绸般的顺滑的感觉，这就说明了是纯的粮食酒，摩擦完了以后我们自己的手可以是酒糟味也可以略过，也可以略酸，但是绝对不能够有臭味。
四品。品尝一小点。品尝的时候白酒一定要先从舌尖再到口腔，然后再到喉咙有明显的层次感相而饱满是好，酒的口感可以甜微辣微苦，但是不能够刺喉，不能烧心也不能够特别辣。因为特别辣的酒当中是含有丙烯醇的，存放的时间很短，好酒年份长的酒，丙烯醇都会被蒸发掉，自然喝起来非常的顺口。
五兑。兑是兑水。酒杯中一半酒一半兑水，然后把酒杯摇一摇，你就会发现白酒跟谁会完全融合在一起，酒杯会变得浑浊，但是依然透明，如果掺水了以后并不浑浊，说明这是也很一般的白酒。
六空杯。喝完白酒的杯子静置一夜以后，你再去问这个杯子的味道，粮食酒普遍会流着浓郁的酒香，酱香酒更是如此，如果是差的勾兑酒，第2天酒杯的气味便是臭烘烘的或者无味的。不管是喝什么酒什么酒呢，我们在喝酒的时候一定要适量，要不然的话难受的只会是自己，如果喝完了以后呼呼大睡，醒来精神头好，不头疼，那就是好酒。
适量喝葡萄酒的六大好处
葡萄酒一直被视为健康饮品，喝葡萄酒不仅是一种享受，同时也是一种健康的生活方式。适量喝葡萄酒有哪些好处呢?
1、开胃，促消化
葡萄酒中含有丰富的山梨醇和单宁，这有利于胆汁和胰液的分泌，能增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性，加强胃肠道对食物的消化吸收，还可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。因此，适量饮用葡萄酒，特别是中老年人，能够起到助消化、利尿、防止水肿、防治便秘等作用，对身体十分有益。
2、缓解情绪，有助于睡眠
由脑松果体(pinealgland)分泌的激素褪黑激素控制着人的睡眠周期，改善睡眠、能缩短睡前觉醒时间和入睡时间，而葡萄酒发酵过程中会增加褪黑激素产生的数量。适当的喝点葡萄酒是可以使神经中枢放松，而且红葡萄酒中有有助于睡眠的褪黑素，可以适当的调节人的睡眠周期。
3、美容养颜
红葡萄酒可是美容养颜的良品，备受女性的喜爱。因为红酒中含有大量的抗氧化剂SOD，可以中和甚至是清除人机体产生的自由基，保护细胞和器官的抗氧化功能，使皮肤少生皱纹，从而起到美容养颜的作用。这下知道为什么有人喜欢用红酒泡澡了吧。
4、减肥
白藜芦醇是在浆果和葡萄酒中发现的一种化学物质，能将导致肥胖的白色脂肪转变为身体提供的能量和消耗卡路里的米色脂肪。每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。
5、抗癌
给大家科普一下，葡萄皮中含有一种物质叫白藜芦醇，它可以防止细胞癌变，抑制癌细胞扩散，它的抗癌性能是人类吃的其它食物(植物)中最好的。在所有的葡萄酒中，红葡萄酒中的白藜芦醇含量最高，所以葡萄酒也是癌细胞的克星。
6、保护心脏
葡萄酒中的多酚物质可以增强人体内一氧化氮合成酶的作用，使血液中的高密度脂蛋白升高，从而降低血胆固醇，防止动脉硬化，调节内皮功能混乱。有效的防止心脑血管疾病。
看了这篇文章之后，有没有想要喝一杯的冲动，不过，葡萄酒虽好，可不要贪杯哦。
十大常见的葡萄酒误区
葡萄酒知识博大精深，所以各位葡萄酒爱好者如果对其了解不够充分，就很容易被表面现象迷惑，从而陷入一些常见的误区。本文将与各位爱酒人士一起分享葡萄酒界10大常见误区，帮助各位早日晋升为葡萄酒达人。
1.葡萄酒越贵越好
葡萄酒价格在一定程度上确实能反映葡萄酒的品质高低，但品质并非决定葡萄酒价格高低的唯一因素，因为种植葡萄和酿造葡萄酒所耗费的人工成本、陈酿时投入的橡木桶成本、设计酒标和包装葡萄酒的成本以及消费者对酒款的认知等均是影响葡萄酒价格的关键因素。此外，若是葡萄酒所用的酿酒葡萄较为冷门，且产自比较小众的酒庄和产区，那么这款酒也有可能是一款质高价优的佳酿。
2.有机葡萄酒(OrganicWine)不含亚硫酸盐(Sulfites)
亚硫酸盐，即人们常说的二氧化硫，主要有两种类型：天然的与人工添加的。天然亚硫酸盐作为葡萄酒发酵过程中产生的自然成分，它的存在不可避免，所以完全不含亚硫酸盐的葡萄酒是不存在的。同时，亚硫酸盐也是一种防腐剂。因发酵过程中产生的亚硫酸盐远不足以对葡萄酒起到保鲜的作用，所以需要人工添加适量的亚硫酸盐来保证葡萄酒不被氧化，同时隔绝有害的细菌以及酵母。
葡萄酒瓶上所贴的有机认证标签表示这款酒在酿造时并未添加任何化学药剂，包括亚硫酸盐，但葡萄酒中依然含有发酵时产生的天然亚硫酸盐。
3.醒酒只需打开瓶塞即可
打开瓶塞，让葡萄酒在瓶中静置一段时间的方法并不是有效的醒酒方式，因为细窄的瓶颈限制了酒液与空气的接触面积。正确的醒酒方法应该是将酒液倒入醒酒器，倾倒的过程能让葡萄酒和空气充分地接触。醒酒时，根据葡萄酒的年龄、类型以及饮用者的个人喜好来把控好醒酒时间，一般醒酒5分钟到几小时不等。如果想要加速醒酒，可将葡萄酒从一个醒酒器倒入另一个醒酒器，然后重复该动作一到两次，抑或轻轻地摇晃醒酒器，让酒液在晃动的过程中与空气充分接触。
4.老年份的葡萄酒都是好酒
相信有不少朋友都认为老年份是高品质的象征，这一说法虽然对某些酒款而言确有可取之处，但它并不是放之四海皆准的说法，因为所有的葡萄酒都有其适饮期。作为极易被氧化的酒精饮品，大部分葡萄酒最好在1-5年内饮用完。不仅如此，在每年全球生产的葡萄酒中，绝大多数葡萄酒并没有能够窖藏数十年的陈年潜力，而且它们的陈年潜力只有在储存得当时才能发挥到极致。
5.使用螺旋盖封瓶的葡萄酒品质低
在葡萄酒市场上，螺旋盖经常用于封装经济型的廉价葡萄酒，因此很多葡萄酒消费者对其产生了偏见，认为品质一般的葡萄酒才会使用螺旋盖。
其实，螺旋盖可以很好地解决软木塞污染的问题，而且它的密封性非常好，能够阻止空气进入酒瓶，可以很好地保留葡萄酒的果香，所以对于白葡萄酒以及轻酒体的红葡萄酒，使用螺旋盖密封储藏的效果会更好。从2000年开始，很多国外的葡萄酒公司开始大量使用螺旋盖，包括之前排斥螺旋盖的旧世界国家。
十大热搜葡萄品种
葡萄品种那么多，每一种都有独特的个性，想要了解的话该从何下手呢?本文为你简要介绍十大热搜葡萄品种，带你走进葡萄品种的世界。
随着葡萄酒逐渐走进中国人的日常生活，越来越多的人被葡萄酒的迷人风味吸引，加入了葡萄酒爱好者之列。而作为一名葡萄酒爱好者，葡萄酒的产区、品种知识便不可不知。红酒世界的葡萄酒顾问李志延大师就说过，学习葡萄酒就如同学习一门语言，品种是字母，产区是单词，只有打好基础，才能将这些知识连成句子，真正理解葡萄酒。
然而，葡萄品种那么多，光是红酒世界网已收录的就有上千种，要学习只能一步步来，该从哪里开始呢?先了解一些热门品种的个性是一个非常不错的选择。那么，哪些品种比较热门呢?这篇文章里，小编就为大家整理了一下较为常见的十个品种，供诸位酒友参考一二。
一、赤霞珠(CabernetSauvignon)
赤霞珠的大名我想不用多说，对葡萄酒稍有了解的朋友都听说过这种世界上最著名的酿酒葡萄品种。这种由品丽珠(CabernetFranc)和长相思(SauvignonBlanc)杂交培育出的葡萄品种果粒小，果皮厚且颜色深浓，单宁含量和酸度较高，风味浓郁，深受世界各地葡萄酒酿造者喜爱。
图片来源：JuliusKuhn-Institut
赤霞珠被广泛种植于世界各产酒国内，用其酿造的葡萄酒风味也各不相同。一般而言，温暖地区出产的赤霞珠葡萄酒带有浓郁的黑色水果如黑加仑、浓缩黑醋栗汁等果味;而在赤霞珠难以完全成熟的凉爽地区，赤霞珠葡萄酒会带有一些类似于青草、青椒的植物气息。在一些特别的产酒区，如加利福尼亚州(California)、库纳瓦拉(Coonawarra)等地，赤霞珠还会展现出桉树、薄荷的风味，真可谓是千姿百态。不过，目前公认的最出名的赤霞珠葡萄酒当数法国波尔多(Bordeaux)地区的混酿，尤其是在波尔多左岸地区，大部分混酿葡萄酒都以赤霞珠为主导。想尝一尝赤霞珠风味的朋友，不妨来一瓶波尔多左岸佳酿试试吧。
二、梅洛(Merlot)
说完了赤霞珠，第二个当然就是梅洛了。这种和赤霞珠一起称霸众多葡萄酒产区的葡萄品种，性格上与赤霞珠略有不同：酒精度较高，单宁较为柔和，出产的葡萄酒风格偏柔美优雅。采用梅洛酿造的葡萄酒比赤霞珠葡萄酒更适合年轻时饮用，风味以红色水果为主，风格上更为清新一些，更适合女性饮用。如果不喜欢浓郁的赤霞珠葡萄酒，可以尝试一下波尔多右岸以梅洛为主导的混酿葡萄酒，美国加州、意大利等地出产的一些梅洛单一品种葡萄酒也是不错的选择。
三、黑皮诺(PinotNoir)
如果说梅洛只是相较于赤霞珠更为柔美些，黑皮诺则无疑是优雅与清新的红葡萄品种代表。这种精致的葡萄品种对生长环境十分挑剔，且难以伺候，很少与其他品种混酿，直接导致黑皮诺葡萄酒的价格居高不下。然而，它用它柔和优雅的风格、精致迷人的风味让世人无条件地接受了她小公主般的傲娇性格。
黑皮诺表现最完美的产区无疑是它的家乡法国勃艮第(Burgundy)，这里出产的黑皮诺葡萄酒能展现出樱桃、莓果、李子、香料等气息，优质的酒款还会带有玫瑰花或其他花香，光是香气就能让人十分着迷。除红葡萄酒外，它还被用于酿造香槟起泡酒;德国、美国、新西兰等地也出产一些果味馥郁的黑皮诺葡萄酒。
四、西拉(Syrah)
西拉原产于法国罗讷河谷(RhoneValley)，是一种外形与赤霞珠类似的葡萄品种，果实颗粒小而皮厚，用其酿造的葡萄酒一般色泽深浓，酒体饱满，但单宁和酸度中等，带有黑色水果的风味，还会有独特的黑胡椒、丁香等香料气息。目前，西拉是澳大利亚最主要的红葡萄品种，它在这里被称为设拉子(Shiraz)。澳大利亚出产西拉葡萄酒大都风格甜美、果味浓郁，年轻易饮，属于典型的新世界风格。而在它的老家罗讷河谷，西拉则主要分布在北罗讷(NorthernRhone)，常被用于与歌海娜(Grenache)混酿。
五、歌海娜
歌海娜的产区主要集中于法国、西班牙等葡萄酒大国。这种葡萄品种果粒很大，表皮较薄，糖分高，酸度低，因而常被用于混酿中以增加葡萄酒的酒精度。它适合生长在炎热的气候下，酿出的葡萄酒颜色较浅，风味以草莓、覆盆子等红色水果风味为主，还会伴有肉桂、烟草等香料气息，陈年后则会发展出太妃糖和皮革的味道。
南罗讷(SouthernRhone)是歌海娜的经典产区，其中最有名的当数教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)。其次，歌海娜在西班牙也有很大的种植面积，在这里，它有另一个名字加尔纳恰(Garnacha)，被用于与丹魄(Tempeanillo)等品种混酿，或是酿造桃红葡萄酒。
专家解析喝啤酒的七大好处
据美国《福布斯》杂志3月16日报道，经过10年有价值的健康研究，专家们发现，经常性、中度啤酒摄入量——即每天1—2杯12盎司(350毫升)啤酒——对于男性和女性都有益，特别是如果你正面临衰老或受到最常见疾病的困扰。而以下7个你梦寐以求的好处，啤酒都可以带给你。
维护心脏健康：大量的研究表明，适度饮酒，包括啤酒，可降低患心脏病的危险，心脏病是美国头号杀手。在2006年的研究中，贝斯以色列女执事医疗中心和哈佛公共卫生学院的研究人员发现，在生活方式中健康的男性中，适度饮酒者比禁酒者的心脏病发作的风险，降低了40%—60%。
保护血管：高血压影响约65万美国人。但2007年，美国哈佛大学公共卫生学院的研究人员发现，适量喝啤酒的高血压男性患者，其致死性和非致死性心脏病发作的风险都有所减低。适度喝啤酒也有助于防止血栓形成，预防缺血性脑中风。
降低糖尿病风险：研究显示，糖尿病人中度饮酒也能减少最大的杀手——冠心病发作的风险。研究还表明，轻度饮酒习惯可帮助保护来自发展中国家的2型糖尿病患者。这可能是因为，饮酒会增加胰岛素敏感性或消炎作用。
提高认知能力：啤酒对大脑有益吗？研究表明，答案是肯定的。2006年刊登在《美国心脏协会杂志》上的报告表明，适量饮酒可能让妇女获得更好的认知能力。无独有偶，2003年出版的《美国医学会杂志》上的研究说，65岁以上的老年人每周饮用1—6杯含酒精的饮料，和禁酒、酗酒相比，患老年痴呆症的风险较低。
使骨骼强壮：研究表明，啤酒在预防骨质流失与重建男性骨量上面可以发挥作用，但对于年轻妇女、更年期过后的妇女却没有发现益处。据称，可能是饮料中硅含量较高。但过量饮酒，可导致骨折的几率大大增加。
保持活力：回顾50项研究表明，在适度饮酒与总死亡率间有一种相反的联系，据2005年来自美国农业部的报告称，每天喝1—2杯酒的人，死亡风险似乎最低，这可能是由于啤酒起到了起到预防冠心病和中风的作用。
感觉更健康:《流行病学和社区卫生杂志》上的一项研究结果显示，喝啤酒的人比禁酒的人更少得病，自我感觉也更好。
适量饮用白酒的十大健康理由
随着消费升级，老百姓对健康和养生的追崇度越来越高，健康养生白酒成为了时下最热的话题和商家极好的卖点。其实，传统工艺的纯粮白酒就具有一定的养生功能，尤其是陈放年限适宜的老白酒，最佳。适量饮用，不仅能感受到愉悦的陈香味，醇厚的口感，还能享受到这十大帮助长寿的福利：
一、能增强心脏功能，使心脏慢而有力。
二、能增强血管弹性，减少血管破裂的可能性。
三、能增强肌肉力量，强健腿足、筋骨，并能使关节灵活，促进人体血液循环和新陈代谢
四、可以增强消化腺的分泌功能，促进胃肠有规律的蠕动，增加食欲，对于防治高血压、糖尿病、肥胖症、习惯性便秘等症都有良好的作用。
五、在户外新鲜空气中品一杯陈年老白酒，大脑思维活动变得清晰、灵活，可有效消除脑力疲劳，提高学习和工作效率。据有关专家测试，每周喝酒一两次，尤其适量饮用陈年白酒与不喜欢喝酒的人相比，前者反映敏锐，视觉与记忆力均占优势。
六、喝酒是一种静中有动、动中有静的健身方式，可以缓解神经肌肉紧张。据专家测定，当烦躁、焦虑的情绪涌向心头时，以轻快的节奏喝酒15分钟左右，即可缓解紧张，稳定情绪。
七、定时坚持喝，会消除心脏缺血性症状或降低血压。使人体消除疲劳，精神愉快，缓解心慌心悸。
八、可减少甘油三脂和胆固醇在动脉壁上的聚积，也能减少血糖转化成甘油三脂的机会。
九、能减少人体腹部脂肪的积聚，保持人体的形体美。
十、能减少血凝块的形成，减少心肌梗塞的可能性。
男人喝红葡萄酒的五大好处！
其实男性少量的喝葡萄酒能够给身体带来一定的健康功效，比如能降低胆固醇、提高思维能力、降低患上糖尿病及胆结石的几率。
男性适量喝葡萄酒有哪些好处?
1、能预防糖尿病和胆结石
葡萄酒含有少量的酒精，能够激发身体产生大量的胰岛素，防止因为血糖突然升高所引起的二型糖尿病。高胆固醇的食物促进胆结石生成，葡萄酒中含有的抗氧化物质，能够提高胆囊中有益胆固醇的含量，帮助去除有害胆固醇，防止胆结石。
2、能减少有害胆固醇的含量
男性每天喝250毫升左右的葡萄酒，能够减少有害胆固醇含量，防止血栓的形成，降低了患上冠心病的几率。同时也能够加快新陈代谢的速度，帮助控制体重，防止体重增加过快。只要男性每周喝5~7杯红葡萄酒，就能够减少吃宵夜以及零食的次数，减少了高热量食物的摄入。另外，饭前喝一杯红葡萄酒也能够给胃肠道一定的饱腹感，控制人们的食欲。
3、能强化骨骼
葡萄酒里面含有的硅元素，就如同钙元素一般，能提高骨密度，保护了骨骼，防止骨质疏松的产生。另外，里面含有的白藜芦醇具有很强的抗氧化功效，能防止脂肪的堆积，降低了胰岛素的抵抗性。白藜芦醇也能够清除对身体有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长，具有抗癌防癌的效果。
4、激发大脑的智能
因为红葡萄酒能够提高身体中有益胆固醇的含量，让全身血液循环变得更加流畅。适当的喝酒能够扩张大脑的血管，提高大脑的血流量，降低患上老年痴呆症的几率。也会让大脑细胞产生可控性的压力。
5、防便秘
葡萄酒里面含有大量的矿物质糖分及维生素，容易被身体利用和吸收，可达到预防衰老和延年益寿的功效。也能够刺激胃酸，分泌大量的胃液。里面含有的单宁物质能够促进平滑肌纤维的收缩，帮助调整结肠功能，降低患上结肠癌的几率。含有的山梨醇也促进食物消化，防止便秘。
温馨提示
虽然男性喝葡萄酒对身体带来一定的好处，但是对于血糖偏高、肝脏疾病，动脉硬化和胃部疾病人群尽量不要喝葡萄酒，以免加重身体上的症状。
酱香型白酒的八大好处与特点
酱香型白酒是酒中唯一可以起到保健作用、
对身体伤害最小的白酒。主要体现在以下几个方面。
第一，酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于浓香和清香。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂至少经过五年，在这当中，分两次投料、九次蒸煮，八次摊晾，并要加曲，高温堆积，入池发酵，取酒、存贮、勾兑等，在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中。
在窖池和空气中庞大的微生物群的共同作用下，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。于是防病治病的可能性也就蕴含其中了。
第二，易挥发物质少。酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其它酒接酒时的温度高达近一倍，高温下易挥发物质自然挥发掉的多，而且酱香酒要经三年以上的存贮，贮存损失高达2%以上。
很显然容易挥发的物质又被挥发掉了很大一部分，所以酒体中保存的易挥发物质少，自然对人体的刺激少，有益于健康。
第三，酱香型酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃，保肝，能软化血管。西医也认为，食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。难怪有些酱香酒口感后味偏酸。
第四，酱香酒的酚类化合物多。近年来，越来越多的消费者趋向于选择红葡萄酒，原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物，有利于预防心血管疾病。酱香型酒的酚类化合物是其它名优白酒的3到4倍，可见酱香酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。
第五，酱香酒的浓度科学合理。酱香酒的酒精浓度一般在53%（V/V）左右，而酒精浓度在53度时，酒精分子与水分子的亲和力最好，加之酱香酒的贮存时间较长，游离的酒分子少，所以对身体的刺激小，有利于健康是不言而喻的。
第六、酱香酒是天然发酵产品。由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从作手，这就排除了添加任何香气、香味的可能。
第七，酱香酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质。其中SOD是氧自由基专一清扫剂，主要功能是清除体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。
同时酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的功效又比SOD强多了。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶体纤维，也就形不成肝硬化了。
第八，酱香酒越陈越香！而其它香型的白酒越陈品质反而还下降。
(说的太好了吧)
令人抓狂的十大葡萄酒问题
新晋葡萄酒爱好者常常会有疑问：
这酒的味道真像酒标上说的一样吗?
你真的会闻到白色花的香气，还有成熟杏的味道吗?其实酒标上面的香气提示只是概括了这一款酒的香气特征，当然具体大家能闻到什么样的气味，这是真的是跟个人的味蕾的灵敏度有关。在结束忙碌一天之际，很多人喜欢约上三五知己小喝一杯，这杯中的葡萄酒里蕴藏了让你难以置信的复杂的化学合物。其中有一部份，我们可以闻出来是酒标所记录的一些香气，例如长相思的典型的青草等植物的香气。但是还有一部分还仍然很神秘的，像是矿物质的香气。我们要记住的是，酒标上的这些品酒记录通常是几年前就写了，所以我们也不能完全相信。
评分的分数代表着什么意思?
葡萄酒是一个非常主观的体验，从没人否认评分的重要性。但问题是我们都有自己的购买需求,我们往往不会因为评分而义无反顾购买某一个产品。像是艺术或汽车。大多数人体验过以后，才会决定是否购买。不同的行业随着时间的推移,每个行业都会产生专家意见,他们的意见虽然会受到广大消费者的关注和尊重，但更重要的是，他们都只是个人意见。别忘了你也有自己的看法喔!相信自己的味蕾，适合自己的才是最好的!
为什么选择螺旋盖?
螺旋盖更便宜、更可靠，不会发生木塞污染的问题。唯一的缺点是：1.螺旋盖目前还不能像传统软木塞一样不能让酒进行气体交换，所以螺旋盖的葡萄酒不能与软木塞的葡萄酒一样的方法来陈年2.更重要的是,开一瓶软木塞的葡萄酒更有趣!对于葡萄酒饮用者来说，开瓶有着很大的意义，许多人根本不会接受一支不用开瓶起塞的葡萄酒。
喝葡萄酒会头痛吗?
简短的回答是：是的,如果你喝上一吨。详细的回答是：你可能是对亚硫酸盐过敏,可以看一些食品与药物管理局有的相关报道。葡萄酒中的亚硫酸盐的含量是有标准的，而且是被严格控制，So,takeiteasy。葡萄酒中的所有东西都可能会引起头痛，但酒精是主导者。
什么是单宁?
我们常常会看到一些品酒专家的酒评里有一个名词单宁。比如：酒体丰满，单宁强劲，口感浓郁色泽呈优雅的淡紫红色，适中的单宁带出清新的果香单宁如同天鹅绒般柔顺细致那么，单宁究竟是什么?单宁(Tannin)是一种酸性物质，主要源于葡萄皮和葡萄籽。红葡萄酒是要保留葡萄皮发酵的，在发酵过程中，酒液还会从橡木中汲取一定的单宁物质。在化学结构上，由葡萄皮浸入的单宁为缩合单宁，从橡木桶汲取的单宁为水解单宁。单宁是红葡萄酒的灵魂，它的主要作用有：为葡萄酒建立骨架，使酒体结构稳定、坚实丰满;有效地聚合稳定色素物质，为葡萄酒赋予完美和富有活力的颜色;和酒液中的其它物质发生反应，生成新的物质，增加葡萄酒的复杂性。单宁不足的葡萄酒则会发育不良，通常表现为质地轻薄、柔弱无力、素然无味。当然，单宁含量与红葡萄酒的质量并不成正比，并不是说单宁含量越高，葡萄酒就越好。单宁虽造成红酒的苦涩，但奇妙的是在将酒妥善存放瓶内一段时间后，它强劲粗狂的个性会转化成清幽雅致而顺喉，因此上好年份的红酒是需要时间熟成的。
什么是挂杯，挂杯的葡萄酒比较好吗?
酒与水不同，分布在酒杯壁周边的酒液会产生一种张力，使酒液不会很快地落下，这便称之为挂杯。他们告诉了我们什么信息呢?根据马兰哥尼效应的物理学解释，挂杯的密度、流动速度和持续时间，也许只能去判断酒精、残糖和甘油的含量高低，而不能去判断酒质的高低。比如一杯酒精含量达14%的加州的仙粉黛，酒泪密度肯定超过酒精含量只有12.5%的勃艮第黑皮诺，但你能认为那杯加州仙粉黛的品质高于勃艮第黑皮诺吗?
我怎么知道我的酒是不是干型?
在酿酒中,干型葡萄酒意味着所有的糖份发酵成酒精,不再残糖留下。基本在市场上的绝大多数的葡萄酒都是干型的。很多人混淆单宁与干,当你不确定,寻找这样的字眼Kabinett(在德国葡萄酒),或Brut(在香槟和其他的起泡酒)。
越贵的葡萄酒就越好吗?
当然不是!一款100块的葡萄酒,绝对是可以让人惊喜的。
有很多的因素影响葡萄酒的价格,虽然生产质量和价格之间，可能有着直接的关系,我们仍然有很多的100元的葡萄酒,味道比300元的葡萄酒还要好,或300元的葡萄酒现在喝，也可能表现比1000元的葡萄酒出色。总之：越贵并不等于质量越好。
葡萄酒越老越好吗?
事实上大多数葡萄酒都不适合陈年。必须要有足够的单宁、酸、酒精、糖份,才能让葡萄酒有真正的陈年价值。
为什么人们要收藏葡萄酒?
为什么人们收集邮票?为什么他们收集古董，游戏，墨盒等?它源自于年份的连续性,稀有性。这些都会让人有收集东西的冲动。同样的，葡萄酒也是收集对象之一，同时投资价值且能超越日常的货币升值。这些物品实际上本身会随着时间的推移变得越来越好，这也是收藏家们可以夸耀的东西。
酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分。中国制酒历史源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。