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酒在我国具有千年历史，它不仅只是一种饮品，相反它更是一种文化的象征的，同时也一是一种物质存在。随着时代的延展壮大，酒的种类越来越多而且有不同的香型酒出现，相信对酒了解的朋友，都知道封坛酒，这是一种存放时间较长的佳酿酒，那现在我们一起来看看，什么是封坛酒以及封坛老酒怎么样。第一，封坛酒是古时女儿红、状元红演化出来的。古时绍兴人家生下，为女，则女儿红，若男，为状元红。其中寄予着父母的期望和祝福，这种古时的风俗演化至现在，被称为封坛酒。而且封坛酒是纯粮酿造，天热发酵，在封坛储存的过程中，存放年限越久，酒体不断醇化、老熟，口感越来越醇厚，香味越来越饱满，越陈越香，越放越好喝。封坛酒是一种原始的格调，是一种传统的技艺，是一种科学的境地，是传承与分享。但超过15年的老酒一般是作为重要调味酒使用，饮用时，需要用年份短一些的酒勾调，口感更佳。另外，封坛酒需要存放在酒厂的环境中，地上或半地下，通风干燥、避光，环境温度应保持在5-25℃左右，有利于酒体的进化。比如，茅台酒相信大家都知道，它占据着天时地利人和的上风，在长期的生产实践中形成了一套特有的酿造方法。除此茅台封坛老酒连续了这种优良的酿酒传统，精选当地红缨高粱、好小麦以及天然溪水，历经调试、勾兑、品尝等数十道工序，再经特殊制的土陶储备窖藏而成。所以，一般好的封坛老酒出现的酒液色如琥珀，清亮圆润，无悬浮物，挂杯明显，酒花平均，艳微黄而透明，只喝一小口，略微抬头，饱满醇厚，低而不淡，细腻优雅，酱香突出，回味悠长，因此而深受消费者朋友们的喜爱。总之，封坛的意义在于对传统酿造技艺的传承，但是到了现在封坛酒就是对传统匠心精神的一种尊敬，更是对一份美好祝福的寄予。它既有精巧的外观还有上乘的品质口感，但笔者觉得也不一定每一款都是如此了，主要还是看酿酒人技术和储存方式以及所采用的原材如何。所以封坛老酒怎么样看大家是怎么评论的了，毕竟每个人的喜好风格不一样，以上分享作为大家参考。来源：佳酿网
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白酒科普：什么是封坛原浆酒？封坛原浆酒口感怎么样？
封坛酒是古时女儿红、状元红演化出来的。古时绍兴人家生停，为女，则女儿红，若男，为状元红。其中寄予着父母的期望和祝贺，这种古时的风俗演化到现在,被称为封坛酒。现在的封坛酒就是坛口用荷叶包好，用泥或者石膏封好，存放起来，这样的酒就叫封坛白酒。封坛与陈酿都只是表达一个意思，那就是“年代”久远。
在20世纪60年代以前，原浆酒实际上就是人们平常酿造的酒，而60年代以后，由于粮食的短短，显现了白酒，由于白酒的酿造成本非常低，显现以后，一直没有消逝。 直到现在，人们对饮酒健康性要求的拿高，为了区分勾兑酒和粮食酒，才落生了原浆酒的概念。
封坛原浆酒不是度产酒，所有生产流程以“酿造虽繁必不敢省人工，粮谷虽贵必不敢减物力”为原则，追求。封坛酒被认定为是中国酒礼中较为高尚的一环，在千百年的酒文化积淀中，它早已不再是一种简单的储藏酒方式，更是一种诚恳的信仰和不变的情怀。
封坛原浆酒怎么样
封坛原浆酒，是经过不同勾兑工艺调出来的成品酒，都是用原浆酒和不同层次的回锅酒调和而来的，有些甚至是洞藏或者窖藏过几年才向外供售。封坛原浆酒所拥有的醇美口感是新酒无法比拟的，无论是香气、味道、口感和风格，远远无法达到原浆酒的水平。
喝封坛原浆酒对人体的损害很小，像酱香型原浆酒对人体还有保健作用。
金沙酱酒封坛原浆怎么样，金沙酱酒封坛原浆好喝吗
虽然今年双十一购物狂欢节的浪潮已经过去，但是金沙酱酒封坛原浆给大家留下的印象想必都十分深刻，单日超过2800万元的销售额让很多酒商羡慕不已。到底金沙酱酒封坛原浆怎么样，金沙酱酒封坛原浆好喝吗？今天好酒网小编就给大家详细介绍下。
金沙酱酒封坛原浆是贵州金沙窖酒酒业公司推出的主打品牌，素有“神奇三杯”之称，前列杯滋味独特，从未经历；第二杯必生愉悦，道说香来；第三杯铭记此刻，一生相许。为此，也让很多人对金沙酱酒封坛原浆喜爱有加。
为何有会如此高的评价？较大的原因在于金沙酱酒封坛原浆酒的酒质和口感。该酒酱香突出，不刺鼻，纯粮精酿，酱香悠长；其次，该酒细腻醇厚，不烧嘴，清酌一口妙不可言；再者，金沙酱酒封坛原浆入喉顺滑，不卡喉，酒体顺滑，回味无穷；舒适劲爽，不上头，清爽通透，空杯留香更是一大特色。
金沙酱酒封坛原浆的包装更是吸引了不少人的关注。巧匠良工，瓶身采用进口材质，造型浑圆，做工精细，具有极高的艺术和使用价值；灵魂塑造，背面精致祥云浮雕，彰显厚重的汉风雅韵，完美传承华夏文明。这让金沙酱酒封坛原浆酒无论从外形还是口感，都成为无可挑剔，无可替代的一款好酒。
据了解，金沙酒业自2013年就进军互联网电商，为2014年发力做足了准备工作，赢来“黑马”头衔，2015摘得天猫企业旗舰店的桂冠。金沙酒企用3年的时间来做互联网，不但打开了市场、扩大了规模，还做出了只属于金沙的“粉丝经济”，双11当天，金沙酒企的5万酒友会同时出力，这也使得金沙迅速冲向鳌头的一大助力。
面对未来市场这个问题，金沙酒企这样回答记者，双11的消费比重，省外占比70%以上，今后金沙将继续依托互联网优势，加速产品在省外的营销速度，让金沙真正走出贵州。
金沙酱酒封坛原浆怎么样以及金沙酱酒封坛原浆好喝吗就为大家介绍到这里，喜欢的朋友可以亲自购买品尝下。
高炉封坛原浆私藏1999怎么样，高炉封坛原浆私藏1999好喝吗
随着年轻消费者群体的崛起，白酒行业市场环境发生巨大变化，为了应对新的市场环境，各大酒企针对性的新品层出不穷，但在市场招商过程中却发现经销商对很多新产品并不感冒。而高炉封坛原浆私藏1999却能够在半年时间内，深度布局安徽并在全国多个市场实现重点布局，原因何在？下面来看看高炉封坛原浆私藏1999怎么样，高炉封坛原浆私藏1999好喝吗？
高炉封坛原浆私藏1999怎么样
高炉家曾经两次成为徽酒销冠，目前依然是徽酒畅销的品牌之一，具有广泛的品牌熟知度。同时高炉封坛原浆私藏1999也是一款高颜值的产品，以1*4的礼盒包装，尽显古朴大气。
高炉封坛原浆私藏1999好喝吗
高炉封坛原浆私藏1999由高炉明清老窖中的功勋窖池发酵而成。并采取中温曲、中高温曲、高温曲、特高温曲四曲并用的酿造方法方法和原酿窖藏、原度窖藏的双重窖藏，使得高炉封坛原浆私藏1999酒浓酱兼得，香气优雅馥郁。
高炉封坛原浆私藏1999旨在为消费者打造打造一款中高端私藏品鉴体验式产品。在每一瓶高炉封坛原浆私藏1999上，都有高炉家国家酿酒大师王化斌的亲笔题字，让每一瓶高炉封坛原浆私藏1999都是不可多得的稀缺资源。（酒食汇）
封坛酒是什么酒，封坛酒存多久比较好喝
近日在网上十分流行封坛酒，据了解是使用封坛技术酿制而成的，酿制成功后还会放置很长时间才会打开售卖，经过时间的沉淀封坛酒的香气通常都会比较浓郁，下面我们具体了解一下封坛酒。
封坛酒纯粮酿造，天热发酵，在封坛储存的过程中，酒体不断醇化、老熟，口感越来越醇厚，香味越来越丰满，越陈越香，越放越好喝。封坛酒是一种原始的格调，是一种传统的技艺，是一种科学的境界，是传承与分享。
封坛酒存多久比较好喝
封坛酒存放年限越久，酒体老熟度越高，香味越是纯净，但是一般超过15年的老酒都是作为重要调味酒使用，饮用时，需要用年份短一些的酒勾调，口感佳。封坛酒存放在酒厂的专业环境中效果比较好，有利于酒体的进化。同时，普通家庭也可以存放，将酒坛置于通风干燥、避光的环境里，相对环境温度应保持在5-25°左右。
封坛酒的消费价值：
封坛酒的产品价值源于人们对白酒工艺神秘感的崇拜。白酒中比较吸引人的终究是古法，对于消费者，传统白酒酿造工艺，如原料、选粮、下料、蒸煮、入窖、勾调、窖藏等都充满了神秘感，消费者不懂，却很想了解，以此作为酒桌等社交场合的谈资则更显“身份”。封坛酒因其直接与生产、酿造、封藏相关，符合公众对于白酒神秘性的向往。这几天微信上盛传的《真正的原浆酒是不能直接饮用的》一文中，有很多观点描述的就是消费者对于工业量产产品的忧虑，而这种忧虑也正凸显了封坛酒的消费机会。
从上面可以看出封坛酒是一款具有神秘感的酒类，不仅口味纯正丰满，自身也非常有价值，是一款适合宴请宾客的酒水，具有收藏价值，在酒水市场中具有独特优势。
带您了解一下什么是封坛原浆酒以及封坛原浆酒怎么样
“封坛原浆”，是酒水行业的专业术语，简单理解就是装在坛子里的原浆酒，陶坛对白酒的发酵和陈年非常有帮助，而原浆酒，一直都是品质白酒的象征。接下来我们就一起走进封坛原浆酒，一起去了解一下。
什么是封坛原浆酒
封坛酒是古时女儿红、状元红演化出来的。古时绍兴人家生下孩子，为女，则女儿红，若男，为状元红。其中寄托着父母的期望和祝福，这种古时的风俗演化到现在，被称为封坛酒。现在的封坛酒就是坛口用荷叶包好，用泥或者石膏封好，存放起来，这样的酒就叫封坛白酒。封坛与陈酿都只是表达一个意思，那就是“年代”久远。
在20世纪60年代以前，原浆酒实际上就是人们平时酿造的酒，而60年代以后，由于粮食的短缺，出现了白酒，由于白酒的酿造成本非常低，出现以后，一直没有消失。直到现在，人们对饮酒健康性要求的提高，为了区分勾兑酒和粮食酒，才诞生了原浆酒的概念。
封坛原浆酒不是量产酒，所有生产流程以“酿造虽繁必不敢省人工，粮谷虽贵必不敢减物力”为原则。封坛酒被认定为是酒礼中较为崇高的一环，在千百年的酒文化积淀中，它早已不再是一种简单的储藏酒方式，更是一种虔诚的信仰和不变的情怀。
封坛原浆酒怎么样
封坛原浆酒，是经过不同勾兑工艺调出来的成品酒，都是用原浆酒和不同层次的回锅酒调和而来的，有些甚至是洞藏或者窖藏过几年才向外供售。封坛原浆酒所拥有的醇美口感是新酒无法比拟的，无论是香气、滋味、口感和风格，远远无法达到原浆酒的水平。
喝封坛原浆酒对人体的伤害很小，像酱香型原浆酒对人体还有保健作用。封坛原浆酒，将高品质原浆酒进行装坛发酵，封坛，不仅是一种储酒方式，更是酒水文化，除了物质层面的投资价值外，封坛酒还能满足消费者鉴赏、怀旧等精神需求，所以，在宴请、送礼等场合，封坛原浆酒往往也是极具品位和身份的象征。
双沟珍宝坊封坛酒怎么样，多少度
今年的封藏大典将在苏酒集团旗下的双沟酒业举行，距2018年封藏大典还有不到50天，大家对双沟珍宝坊·封坛酒的真容早已期待很久，还未面世就已经受到了诸多收藏爱好者的广泛关注，是时候揭开它的神秘面纱了！
立意高雅的恢弘气场
双沟珍宝坊·封坛酒共有四个规格，分别为1升、3升、5升、50升，均为53度，其产品设计造型源于商代晚期被称为“方罍之王”的青铜器——皿天全方罍（léi），整体设计配以帝王黄的色彩基调，运用艺术化的设计语言凸显“九五之尊”的概念设计。
坛身肩部设计以九等分，代表华夏九州，和谐统一；坛身盘旋的龙纹设计以及背面与原创戊戌狗年生肖形象结合的祥云图样，蕴含了封坛酒传统而吉祥的生肖文化寓意。
匠心独运的绵柔
双沟珍宝坊·封坛酒由国酒大师沿袭千年秘传老技艺，精心品评甄选、匠心打磨而成，原浆酿成后先进入地下酒窖储存，待酒体度过不稳定的幼年时期后，再转入小坛存储，这样循序渐进、张弛有度的陈化过程使酒体更加细腻圆润，陈香自然。推荐：洋河梦之蓝国际版价格，梦之蓝国际版750毫升多少钱
稀世珍藏的价值典范
“千年老窖万年糟，酒好须得窖池老”，用来酿造封坛酒基酒的窖池均为双沟酒厂保存完好的明清老窖池，数量稀缺，且发酵周期长，产量极其稀有。每坛双沟珍宝坊·封坛酒都有其的身份编号，严格限量。推荐：52°水晶剑南春较新售价
双沟珍宝坊·封坛酒实行“一对一”的高端个性化定制服务，让每一坛酒都变得独占鳌头，与众不同。
汾酒极度坛酒怎么样，好喝吗
汾酒极度坛酒是汾酒集团旗下的一款绵柔清香型白酒，该白酒使用优质原料，采用传统工艺酿造而成。
汾酒极度坛酒基本信息
品名：极度坛酒精度：42%vol
净含量：450ml原料：水、高粱、大麦、豌豆
生产商：汾酒集团产地：山西杏花村
汾酒极度坛酒优质原料
古井泉水：水是酒的血液，本酒采用古井佳酿泉水，清澈透亮，含多种有益微量元素。
优质豌豆：香之豌豆，除传统优质酿造原料外，汾酒特添加优质豌豆，来增加其特有酒香。
大红高粱：好酒用好粮。选用晋中平原特产，优质无污染高粱，保证酒的纯正清香。
汾酒极度坛酒传统工艺
古法制曲，高温调控：白酒酿造，以大麦、豌豆为制曲原料，接种天然微生物群落，分别制曲，混合使用，千百年来沿用至今。
千年传承，地缸发酵：坚持醅土分离，保证了酒质的清香纯正，散发的纯粮清香。