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在酒水市场上或者很多的喝酒场合中，我们总是能够听到年份原浆酒这一名称，也都知道年份酒具有很好的价值。不过可能大家也听说过封藏这词，但对年份封藏酒是什么意思不了解以及它有什么价值特点也不了解，所以接下来就让我们一起来看看年份封藏酒是什么酒吧！
首先，年份封藏又称为原包装封藏，主要是将酒生产为正式的产品，并且具有防伪、有条码、有包装和能查的出生产日期及出品的酒。而且原包装封藏的酒本身可能也是5年年份酒或者是30年窖龄酒，因为像已经生产成产品的酒，后面就会保存在相应的酒瓶中，由于是一个原包装封藏5年的酒，那么它的年份至少是5年以上。
其次，年份封藏（原包装封藏）的酒也可能是我们所说的窖龄酒，也可能是我们所说的年份酒。因为窖龄酒是指在使用酿酒的窖池的年龄有多少，如果是年龄较古老的窖池，它产生的微生物体系会更丰富均衡，而且酿制出来的白酒口感也会更协调。那针对年份酒，就是指从酿酒开始一直到现在的时间，如30年年份酒，那就意味着1982年酿造出来的。
但对于窖龄来说是比较容易考察的，但是对于年份酒来说就比较难以考察了，所以在市面上有的年份酒是越标越离谱，甚至有的是通过其他物质的方式来勾兑的，那呈现出来的酒味也是有陈的味道，而这种想法概念会给白酒市场带来严重的影响。
然后，就是年份封藏白酒具有储存的价值特点，因一般真的陈酒，在出品的时候已经是有年份的了然后再加上原包装封藏年份，那它是有一定收藏价值的，如一般的浓香型白酒封藏了两年之后，它呈现出来的口感是非常丰富饱满的，而且香味协调具有，陈味陈香的特点。
另外一个特点就是年份封藏酒的价格比较亲近大众消费，因为它的价格跟民间收藏的老酒价格要低的很多，还有个特点就是年份封藏酒的封存量是固定的，当然年份封藏酒也并不是具有特别高的收藏价值，它只是相对于普通的白酒来说。
封藏就是白酒生命的二次进化转变，封的是酒，藏的是岁月，所以在时间中沉淀出来的酒是比较有提升价值的，而且其酒体能去新增香，使味变得柔和、顺口、细腻、协调，酒体越老越绵柔。
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年份封藏酒是什么意思，年份封藏酒具有什么价值特点
不管是在市面还是在整个白酒行业当中能经常听到有人说，好的白酒基本都是在于三分酿酒，剩余七分主要是在于存放，因为这关系到后期白酒的风味口感。所以许多白酒都是封藏后才显得有价值，可能大家也听说过封藏这词，但对年份封藏酒是什么意思不了解以及它有什么价值特点也不了解。
首先，年份封藏又称为原包装封藏，主要是将酒生产为正式的产品，并且具有防伪、有条码、有包装和能查的出生产日期及出品的酒。而且原包装封藏的酒本身可能也是5年年份酒或者是30年窖龄酒，因为像已经生产成产品的酒，后面就会保存在相应的酒瓶中，由于是一个原包装封藏5年的酒，那么它的年份至少是5年以上。
其次，年份封藏（原包装封藏）的酒也可能是我们所说的窖龄酒，也可能是我们所说的年份酒。因为窖龄酒是指在使用酿酒的窖池的年龄有多少，如果是年龄较古老的窖池，它产生的微生物体系会更丰富均衡，而且酿制出来的白酒口感也会更协调。那针对年份酒，就是指从酿酒开始一直到现在的时间，如30年年份酒，那就意味着1982年酿造出来的。但对于窖龄来说是比较容易考察的，但是对于年份酒来说就比较难以考察了，所以在市面上有的年份酒是越标越离谱，甚至有的是通过其他物质的方式来勾兑的，那呈现出来的酒味也是有陈的味道，而这种想法概念会给白酒市场带来严重的影响。
然后，就是年份封藏白酒具有储存的价值特点，因一般真的陈酒，在出品的时候已经是有年份的了然后再加上原包装封藏年份，那它是有一定收藏价值的，如一般的浓香型白酒封藏了两年之后，它呈现出来的口感是非常丰富饱满的，而且香味协调具有，陈味陈香的特点。另外一个特点就是年份封藏酒的价格比较亲近大众消费，因为它的价格跟民间收藏的老酒价格要低的很多，还有个特点就是年份封藏酒的封存量是固定的，当然年份封藏酒也并不是具有特别高的收藏价值，它只是相对于普通的白酒来说。
封藏就是白酒生命的二次进化转变，封的是酒，藏的是岁月，所以在时间中沉淀出来的酒是比较有提升价值的，而且其酒体能去新增香，使味变得柔和、顺口、细腻、协调，酒体越老越绵柔。
什么是封坛原浆酒，封坛原浆酒怎么样
“封坛原浆”，是酒水行业的专业术语，简单理解就是装在坛子里的原浆酒，陶坛对白酒的发酵和陈年非常有帮助，而原浆酒，一直都是品质白酒的象征。接下来一起走进封坛原浆酒。
什么是封坛原浆酒
封坛酒是古时女儿红、状元红演化出来的。古时绍兴人家生下孩子，为女，则女儿红，若男，为状元红。其中寄托着父母的期望和祝福，这种古时的风俗演化到现在，被称为封坛酒。
现在的封坛酒就是坛口用荷叶包好，用泥或者石膏封好，存放起来，这样的酒就叫封坛白酒。封坛与陈酿都只是表达一个意思，那就是“年代”久远。
在20世纪60年代以前，原浆酒实际上就是人们平时酿造的酒，而60年代以后，由于粮食的短缺，出现了白酒，由于白酒的酿造成本非常低，出现以后，一直没有消失。直到现在，人们对饮酒健康性要求的提高，为了区分勾兑酒和粮食酒，才诞生了原浆酒的概念。
封坛原浆酒不是量产酒，所有生产流程以“酿造虽繁必不敢省人工，粮谷虽贵必不敢减物力”为原则。封坛酒被认定为是酒礼中较为崇高的一环，在千百年的酒文化积淀中，它早已不再是一种简单的储藏酒方式，更是一种虔诚的信仰和不变的情怀。
封坛原浆酒怎么样
封坛原浆酒，是经过不同勾兑工艺调出来的成品酒，都是用原浆酒和不同层次的回锅酒调和而来的，有些甚至是洞藏或者窖藏过几年才向外供售。封坛原浆酒所拥有的醇美口感是新酒无法比拟的，无论是香气、滋味、口感和风格，远远无法达到原浆酒的水平。
喝封坛原浆酒对人体的伤害很小，像酱香型原浆酒对人体还有保健作用。
封坛原浆酒，将高品质原浆酒进行装坛发酵，封坛，不仅是一种储酒方式，更是酒水文化，除了物质层面的投资价值外，封坛酒还能满足消费者鉴赏、怀旧等精神需求，所以，在宴请、送礼等场合，封坛原浆酒往往也是极具品位和身份的象征。
白酒科普：什么是封坛原浆酒？封坛原浆酒口感怎么样？
封坛酒是古时女儿红、状元红演化出来的。古时绍兴人家生停，为女，则女儿红，若男，为状元红。其中寄予着父母的期望和祝贺，这种古时的风俗演化到现在,被称为封坛酒。现在的封坛酒就是坛口用荷叶包好，用泥或者石膏封好，存放起来，这样的酒就叫封坛白酒。封坛与陈酿都只是表达一个意思，那就是“年代”久远。
在20世纪60年代以前，原浆酒实际上就是人们平常酿造的酒，而60年代以后，由于粮食的短短，显现了白酒，由于白酒的酿造成本非常低，显现以后，一直没有消逝。 直到现在，人们对饮酒健康性要求的拿高，为了区分勾兑酒和粮食酒，才落生了原浆酒的概念。
封坛原浆酒不是度产酒，所有生产流程以“酿造虽繁必不敢省人工，粮谷虽贵必不敢减物力”为原则，追求。封坛酒被认定为是中国酒礼中较为高尚的一环，在千百年的酒文化积淀中，它早已不再是一种简单的储藏酒方式，更是一种诚恳的信仰和不变的情怀。
封坛原浆酒怎么样
封坛原浆酒，是经过不同勾兑工艺调出来的成品酒，都是用原浆酒和不同层次的回锅酒调和而来的，有些甚至是洞藏或者窖藏过几年才向外供售。封坛原浆酒所拥有的醇美口感是新酒无法比拟的，无论是香气、味道、口感和风格，远远无法达到原浆酒的水平。
喝封坛原浆酒对人体的损害很小，像酱香型原浆酒对人体还有保健作用。
不同年份的新老剑南春具有哪些特点
我国白酒从古至今，都一直是不断的在提升其品质以及种类，同时随时间的变化，许多生产出来的白酒口感是有所不同的，而且除了口感外连年份都是不一样的，那在我国白酒市场比较受欢迎的白酒还是有很多的，那现在小编为大家分享下，不同年份的新老剑南春具有哪些特点，我们一起来看看吧。
不同年份的新老剑南春具有哪些特点
一、94年剑南春
1、香气
94年的剑南春，从整体上来说，香气是比较稳的，具有窖香、糟香、粮香、花果香的复合香。有剑南春的挺拔之感，但香气的丰富感稍微弱化了一些。
2、口感
此酒入口醇和、连绵、均衡，微甜但不突出甜，酒到中段有一丝挺拔之感，这给酒体带来了强劲的力量，尾味连绵持续。整体上，此酒格局不错，风格与现在剑南春酒略有不同，酒体丰富度、愉悦感略微欠缺。
二、96年黄盖剑南春
1、香气
相比94年的剑南春，96年的黄盖剑南春的品质要稍好一些，其闻香香气较94年剑南春张扬一些，曲香、木陈香要突出一些，入口香气饱满感更好一些，也正是因为如此，其更多展现了张扬、凌厉的剑南春风格。
2、口感
相比于94年的剑南春，96年的在酒体上要均衡些、持续度相当。但是两款酒是基础是比较相似的，但从整体上看黄盖剑南春比94年剑南春的风格要更好些，两者的区别可能跟瓶差，当时的酒体设计思路等因素有关。
三、07年水晶剑南春
1、香气
07年水晶装剑南春是一款不错的浓香酒，而且此酒闻香香气舒适饱满，其中的香气中有明显的木头香，这种木头香有点像樟木的香气，除了木头香外，窖香、糟香、粮香和一丝花果香很好的协调了酒香，让其显得丰富、愉悦。
2、口感
07年剑南春入口醇和偏甜，前段香气突出，中段有一丝挺拔之感，尾段回甜舒适。整体上，这是一款不错的浓香型白酒，相比较于其他的略胜于14年珍藏级剑南春。
总而言之，不同年份的酒肯定是不一样，要不然它的价格也会不一样了，况且其酒的品质和口感也是完全不一样的呢，整体上来说剑南春酒的风格鲜明、独特，不同年代的产品差异不大，那以上就是有关不同年份的新老剑南春具有特点的相关介绍，希望能帮助到大家，作为参考。
封坛酒是什么酒，封坛酒存多久比较好喝
近日在网上十分流行封坛酒，据了解是使用封坛技术酿制而成的，酿制成功后还会放置很长时间才会打开售卖，经过时间的沉淀封坛酒的香气通常都会比较浓郁，下面我们具体了解一下封坛酒。
封坛酒纯粮酿造，天热发酵，在封坛储存的过程中，酒体不断醇化、老熟，口感越来越醇厚，香味越来越丰满，越陈越香，越放越好喝。封坛酒是一种原始的格调，是一种传统的技艺，是一种科学的境界，是传承与分享。
封坛酒存多久比较好喝
封坛酒存放年限越久，酒体老熟度越高，香味越是纯净，但是一般超过15年的老酒都是作为重要调味酒使用，饮用时，需要用年份短一些的酒勾调，口感佳。封坛酒存放在酒厂的专业环境中效果比较好，有利于酒体的进化。同时，普通家庭也可以存放，将酒坛置于通风干燥、避光的环境里，相对环境温度应保持在5-25°左右。
封坛酒的消费价值：
封坛酒的产品价值源于人们对白酒工艺神秘感的崇拜。白酒中比较吸引人的终究是古法，对于消费者，传统白酒酿造工艺，如原料、选粮、下料、蒸煮、入窖、勾调、窖藏等都充满了神秘感，消费者不懂，却很想了解，以此作为酒桌等社交场合的谈资则更显“身份”。封坛酒因其直接与生产、酿造、封藏相关，符合公众对于白酒神秘性的向往。这几天微信上盛传的《真正的原浆酒是不能直接饮用的》一文中，有很多观点描述的就是消费者对于工业量产产品的忧虑，而这种忧虑也正凸显了封坛酒的消费机会。
从上面可以看出封坛酒是一款具有神秘感的酒类，不仅口味纯正丰满，自身也非常有价值，是一款适合宴请宾客的酒水，具有收藏价值，在酒水市场中具有独特优势。
2023相关白酒知识：什么是封坛酒，封坛老酒怎么样好喝吗？
酒在我国具有千年历史，它不仅只是一种饮品，相反它更是一种文化的象征的，同时也一是一种物质存在。随着时代的延展壮大，酒的种类越来越多而且有不同的香型酒出现，相信对酒了解的朋友，都知道封坛酒，这是一种存放时间较长的佳酿酒，那现在我们一起来看看，什么是封坛酒以及封坛老酒怎么样。第一，封坛酒是古时女儿红、状元红演化出来的。古时绍兴人家生下，为女，则女儿红，若男，为状元红。其中寄予着父母的期望和祝福，这种古时的风俗演化至现在，被称为封坛酒。而且封坛酒是纯粮酿造，天热发酵，在封坛储存的过程中，存放年限越久，酒体不断醇化、老熟，口感越来越醇厚，香味越来越饱满，越陈越香，越放越好喝。封坛酒是一种原始的格调，是一种传统的技艺，是一种科学的境地，是传承与分享。但超过15年的老酒一般是作为重要调味酒使用，饮用时，需要用年份短一些的酒勾调，口感更佳。另外，封坛酒需要存放在酒厂的环境中，地上或半地下，通风干燥、避光，环境温度应保持在5-25℃左右，有利于酒体的进化。比如，茅台酒相信大家都知道，它占据着天时地利人和的上风，在长期的生产实践中形成了一套特有的酿造方法。除此茅台封坛老酒连续了这种优良的酿酒传统，精选当地红缨高粱、好小麦以及天然溪水，历经调试、勾兑、品尝等数十道工序，再经特殊制的土陶储备窖藏而成。所以，一般好的封坛老酒出现的酒液色如琥珀，清亮圆润，无悬浮物，挂杯明显，酒花平均，艳微黄而透明，只喝一小口，略微抬头，饱满醇厚，低而不淡，细腻优雅，酱香突出，回味悠长，因此而深受消费者朋友们的喜爱。总之，封坛的意义在于对传统酿造技艺的传承，但是到了现在封坛酒就是对传统匠心精神的一种尊敬，更是对一份美好祝福的寄予。它既有精巧的外观还有上乘的品质口感，但笔者觉得也不一定每一款都是如此了，主要还是看酿酒人技术和储存方式以及所采用的原材如何。所以封坛老酒怎么样看大家是怎么评论的了，毕竟每个人的喜好风格不一样，以上分享作为大家参考。来源：佳酿网
带您了解一下什么是封坛原浆酒以及封坛原浆酒怎么样
“封坛原浆”，是酒水行业的专业术语，简单理解就是装在坛子里的原浆酒，陶坛对白酒的发酵和陈年非常有帮助，而原浆酒，一直都是品质白酒的象征。接下来我们就一起走进封坛原浆酒，一起去了解一下。
什么是封坛原浆酒
封坛酒是古时女儿红、状元红演化出来的。古时绍兴人家生下孩子，为女，则女儿红，若男，为状元红。其中寄托着父母的期望和祝福，这种古时的风俗演化到现在，被称为封坛酒。现在的封坛酒就是坛口用荷叶包好，用泥或者石膏封好，存放起来，这样的酒就叫封坛白酒。封坛与陈酿都只是表达一个意思，那就是“年代”久远。
在20世纪60年代以前，原浆酒实际上就是人们平时酿造的酒，而60年代以后，由于粮食的短缺，出现了白酒，由于白酒的酿造成本非常低，出现以后，一直没有消失。直到现在，人们对饮酒健康性要求的提高，为了区分勾兑酒和粮食酒，才诞生了原浆酒的概念。
封坛原浆酒不是量产酒，所有生产流程以“酿造虽繁必不敢省人工，粮谷虽贵必不敢减物力”为原则。封坛酒被认定为是酒礼中较为崇高的一环，在千百年的酒文化积淀中，它早已不再是一种简单的储藏酒方式，更是一种虔诚的信仰和不变的情怀。
封坛原浆酒怎么样
封坛原浆酒，是经过不同勾兑工艺调出来的成品酒，都是用原浆酒和不同层次的回锅酒调和而来的，有些甚至是洞藏或者窖藏过几年才向外供售。封坛原浆酒所拥有的醇美口感是新酒无法比拟的，无论是香气、滋味、口感和风格，远远无法达到原浆酒的水平。
喝封坛原浆酒对人体的伤害很小，像酱香型原浆酒对人体还有保健作用。封坛原浆酒，将高品质原浆酒进行装坛发酵，封坛，不仅是一种储酒方式，更是酒水文化，除了物质层面的投资价值外，封坛酒还能满足消费者鉴赏、怀旧等精神需求，所以，在宴请、送礼等场合，封坛原浆酒往往也是极具品位和身份的象征。
金沙酱酒封坛原浆怎么样，金沙酱酒封坛原浆好喝吗
虽然今年双十一购物狂欢节的浪潮已经过去，但是金沙酱酒封坛原浆给大家留下的印象想必都十分深刻，单日超过2800万元的销售额让很多酒商羡慕不已。到底金沙酱酒封坛原浆怎么样，金沙酱酒封坛原浆好喝吗？今天好酒网小编就给大家详细介绍下。
金沙酱酒封坛原浆是贵州金沙窖酒酒业公司推出的主打品牌，素有“神奇三杯”之称，前列杯滋味独特，从未经历；第二杯必生愉悦，道说香来；第三杯铭记此刻，一生相许。为此，也让很多人对金沙酱酒封坛原浆喜爱有加。
为何有会如此高的评价？较大的原因在于金沙酱酒封坛原浆酒的酒质和口感。该酒酱香突出，不刺鼻，纯粮精酿，酱香悠长；其次，该酒细腻醇厚，不烧嘴，清酌一口妙不可言；再者，金沙酱酒封坛原浆入喉顺滑，不卡喉，酒体顺滑，回味无穷；舒适劲爽，不上头，清爽通透，空杯留香更是一大特色。
金沙酱酒封坛原浆的包装更是吸引了不少人的关注。巧匠良工，瓶身采用进口材质，造型浑圆，做工精细，具有极高的艺术和使用价值；灵魂塑造，背面精致祥云浮雕，彰显厚重的汉风雅韵，完美传承华夏文明。这让金沙酱酒封坛原浆酒无论从外形还是口感，都成为无可挑剔，无可替代的一款好酒。
据了解，金沙酒业自2013年就进军互联网电商，为2014年发力做足了准备工作，赢来“黑马”头衔，2015摘得天猫企业旗舰店的桂冠。金沙酒企用3年的时间来做互联网，不但打开了市场、扩大了规模，还做出了只属于金沙的“粉丝经济”，双11当天，金沙酒企的5万酒友会同时出力，这也使得金沙迅速冲向鳌头的一大助力。
面对未来市场这个问题，金沙酒企这样回答记者，双11的消费比重，省外占比70%以上，今后金沙将继续依托互联网优势，加速产品在省外的营销速度，让金沙真正走出贵州。
金沙酱酒封坛原浆怎么样以及金沙酱酒封坛原浆好喝吗就为大家介绍到这里，喜欢的朋友可以亲自购买品尝下。
浓香型酒具有哪些特点？
香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高粱为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有人工培养的老窖。浓香型白酒以"无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、风格典型"名扬海内外。浓香型酒最知名的莫过于五粮液，贵州盛世酱香酒业股份有限公司代理的五粮液富贵吉祥系列酒利用得天独厚的自然条件，采用科学独特的传统工艺，以当地优质糯高粱，小麦，水为原料，秉承茅台酒传统工艺，精心酿造，储存，勾兑而成，具有酱香显着，优雅舒适，酒体丰满，醇和协调，回味悠长，空杯留香的独特风格，为宴宾馈赠之妙品。