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目前的白酒市场上,浓香型白酒以其浓郁的浓香风味,高端的品质,上乘的酒质,越来越受到消费者的喜爱,使得酱香型白酒的市场占有率正在逐年上升,这是一次不可错过的销售良机。

泸州老窖典藏酒价格实惠JIuKU365.com

产品价格:500ml*6¥:268.00

产品名称:泸州典藏酒储存条件:常温

规格:38%vol500ml/盒原产地:四川泸州国窖广场配料:水、食用酒精、高粱、小麦食用香料

久藏老酒,回味悠长

梅瓣碎粮、打梗推晾、会马上瓶、看花摘酒、手捻酒液,这一系列类似功夫的泸州老窖酒传统酿制技艺,仅限于师徒之间“口传心悟”:经历数十代人的用心领悟和传承,代代相继至今以23代。

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如何评价泸州老窖这个品牌的酒?价格大概是多


做为一家连续在新中国成立后,五届国家级评酒会蝉联名酒称号的酒厂,泸州老窖是凭借其自身过硬的产品获得的。

1952年第一届评酒会评选的四大名酒茅台、泸州老窖、汾酒、西凤酒。1963年第二届评酒会评选的八大名酒茅台、汾酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、西凤酒、董酒。1979年评选出的 第三届 八大名酒:茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒 、泸州老窖特曲。1984年评选出的第四届中国十三种名酒:茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒。1989年评出的中国十七种名酒:茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒,都包含了泸州老窖。在这五届评选活动中,只有泸州老窖和茅台、汾酒,三家酒厂蝉联名酒称号,由此可见泸州老窖的产品质量还是不错的。

有人会说,荣誉称号和奖状都是花钱就可以实现的,但是,这几界的评酒会所处的年代和权威性,决定了真金白银的含量,毋庸置疑的货真价实。

今天的泸州老窖,秉承过去积淀的经验和技术,推出了品质优良的高端酒国窖1573,次高端窖龄年份系列酒,保留产品特曲、头曲、二曲酒,都被不同层次的消费者喜爱和认可。价位也从千元上下的国窖,到四五百元的窖龄年份系列,二三百元的特曲系列,一二百元的头曲系列,五十元一下的二曲系列,满足各个层次的消费者。泸州老窖以堪称亲民酒,国民酒的形象,出现在大江南北的货柜上,餐桌上,繁荣市场,满足消费。

泸州老窖喜酒系列,泸州老窖厂家地址


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泸州老窖喜酒

泸州老窖开放式操作的工艺特点铸就了其制曲和酿酒微生物的纷繁复杂以及发酵的多途径香味物质代谢,孕育了泸州老窖酒特有的丰富呈香呈味物质,虽其总量仅占酒体总量的2%左右,但其组分中能够定量或定性的香味成分就已达360余种之多,还有许许多多微量或痕量的呈香呈味物质还没有被揭示和认识,就是这些品类繁多的呈香呈味物质,共同营造出“国窖·1573”“无色透明、窖香幽雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、格典型”之风格特点和泸州老窖特曲“窖香浓郁、饮后尤香、清洌甘爽、回味悠长”之浓香正宗。

泸州老窖厂家地址:

泸州老窖股份有限公司位于四川泸州,是具有400多年酿酒历史的国有控股上市公司。公司总资产近30亿元,生产建筑面积36万多平方米。公司拥有我国建造早(始建于公元1573年)、连续使用时间长、保护完整的老窖池群,1996年经国务院批准为全国重点文物保护单位,被誉为“窖”,以其社会、经济、历史、文化价值成为世界酿酒史上的奇迹。

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公司名称:倾醉天下酒业有限公司

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泸州老窖玫瑰酒好喝吗,泸州老窖玫瑰酒怎么喝


酿酒大师的快意风范,是与生俱来的魅力,这一刻华丽绽放,繁花似锦,独爱玫瑰,泸州老窖玫瑰酒。泸州老窖玫瑰酒好喝吗?泸州老窖玫瑰酒怎么喝?

泸州老窖玫瑰酒好喝吗?

泸州老窖玫瑰酒以香醇白酒为基础,经中医药酒研究室开发专属工艺萃取玫瑰精华。通过反复配比实验,将玫瑰原液与泸州老窖优质名酒融合,诞生了泸州老窖玫瑰酒。该品以、前卫的设计理念为指导,为中高端政商务人士量身打造一款彰显品味的玫瑰香型白酒,在秉持正宗白酒馥郁的口感时,融入玫瑰自然花香,酒体清亮、刚柔并济。国际流行香型——泸州老窖·玫瑰,一滴玫瑰酒入口,感受蜿蜒在唇齿间的细腻与干练,爽净生香。

泸州老窖酒业甄选由国家卫生部与质检总局认证的两千多年玫瑰种植历史的山东平阴县的重瓣玫瑰,其香叶醇含量比其他可食用玫瑰丰富,每年五月,手工采撷凌晨五点到八点含苞初放花型丰美的含露玫瑰作为玫瑰酒的原材料。

而今,泸州老窖传统酿制技艺第二十二代传承人,非物质文化遗产传承人,酿酒大师沈才洪先生,承前人之卓绩,遍寻各大玫瑰产地,终甄选具有东方特色的平阴重瓣玫瑰,以30余年酿艺修为,结合泸州老窖爱仁堂酒坊的古老窖池底蕴,返璞归真,带领大师团队虚心酿制出新时代的灵感之作——泸州老窖玫瑰酒,泸州老窖玫瑰系列,依托泸州老窖酿酒资源,萃取获国家认证可食用的平阴重瓣玫瑰之精华,将浓香白酒的纯正阳刚与玫瑰的柔美浪漫融合。

之花初绽放,盛名远播海内外

众所周知,泸州老窖是在36家老窖坊的基础上成立的,清朝道光年间,爱仁堂酒坊主人刘皇珍像法国天主教传教士学习葡萄酿酒技术,并与泸州老窖传统酿制技术结合,酿造出独具一格的玫瑰露酒,这也是后来红极一时、与泸州大曲并称姐妹花的香花酒前生。

现代科技焕活健康因子

2013年,酿酒大师沈才洪领衔酒公司技术研发团队,依托中医药酒研发室开发双效浓缩工艺技术,攻克玫瑰萃取技术难关,保留了玫瑰中的香茅醇、苯乙醇、香叶醇等健康元素。

大师酿造,六香合一

泸州老窖玫瑰酒将玫瑰自然花香与香醇白酒结合,将八九独具的“曲香、粮香、窖香、檀香、陈香”与玫瑰花香融合,使国际流行的花果香与白酒五香融为一体,达到六香合一的境界。

泸州老窖玫瑰酒怎么喝?

三种搭配喝法,就给你要的味道

1、冰纯佳人——玫瑰酒+苏打水+冰块

搭配比例:女性:酒与水推荐比例1:2男性:酒与水推荐比例2:1

玫瑰芳香突出,酒味醇厚,加之苏打水与冰块调和,清爽微甘,如饮清泉甘露,如睹邻家伊人,怡然畅快。

2、甜美可人——玫瑰酒+可乐+冰块

搭配比例:酒与可乐推荐比例1:4

甘甜醇厚,有淡淡的玫瑰香味飘逸而来,伴着悠悠酒香,热烈奔放,为爱一往无前。

3、铿锵玫瑰——玫瑰酒+凉茶

搭配比例:酒与凉茶推荐比例1:1

浓酽绯红,风味多变,层次饱满,内敛而滋味万千。

泸州老窖玫瑰酒,玫瑰花香与酒香缔合,酒体清透,芳香纯粹。

泸州老窖的历史


泸州古称江阳,酿酒历史久远,自古便有“江阳古道多佳酿”的美称。泸州地区出土陶制饮酒角杯,系秦汉时期器物,可见秦汉已有酿酒。蜀汉建兴三年(225)诸葛亮出兵江阳忠山时,使人采百草制曲,以城南营沟头龙泉水酿酒,其制曲酿酒之技流传至今。宋代酒业较为兴盛,熙宁年间酒课为“一万贯以下”,据《宋史》载泸州等地酿有小酒和大酒,“自春至秋,酤成即鬻,谓之小酒。腊酿蒸鬻,侯夏而出,谓之大酒。”大酒系烧酒。诗人墨客留有赞酒诗文,黄庭坚曰:“江安食不足,江阳酒有余”。唐庚曰:“百斤黄鲈脍玉,万户赤酒流霞。余甘渡头客艇,荔枝林下人家”。杨慎曰:“江阳酒熟花似锦,别后何人共醉狂”,又曰:“泸州龙泉水,流出一池月。把杯抒情怀,横舟自成趣”、张船山曰:“城下人家水上城,酒楼红处一江明。衔杯却爱泸州好,十指寒香给客橙”。元代泰定元年(1324)已酿大曲酒。明代万历十三年(1586)泸州大曲酒工艺初步成型。《泸县志》载:“酒,以高粱酿制者,曰白烧。以高粱、小麦合酿者,曰大曲。”清代顺治十四年(1657)前后,“舒聚源糟坊”开业。乾隆二十二年(1757)增建4个酒窖,其大曲酒脍炙人口。同治八年(1869)“舒聚源糟坊”改号为“温永盛糟房”,有大曲酒窖10个,其中6个建于1650年左右,4个建于1750年左右。清末白烧酒糟户达600余家,“民国以来减至三百余家矣。大曲糟户十余家,窖老者,尤清洌,以温永盛、天成生为有名。

泸州老窖特曲


泸州老窖特曲酒,是浓香型大曲类酒,产于四川泸州曲酒厂。位于“天府之国”南部的知名酒城——泸州,此地依山傍水,气候温和,所产老窖特曲、头曲酒(过去叫泸州大曲)属古老的四大名酒之一,也是现代的17大名酒(白酒)之一。泸州老窖特曲酒,酒液无色晶莹,酒香芬芳浓郁,酒体柔和纯正,清洌甘爽,酒味谐调醇浓。饮后余香,荡胸回肠,香沁脾胃,味甜肌肤,令人心旷神怡,妙不可言。无论是善饮者或不常饮酒的人,一经品尝都能感到风味特殊。
泸州老窖特曲酒,所以具有独特的风格,关键在于发酵的窖龄长,是真正的老窖。老窖的特点是在建窖时有特殊的结构要求,经过长期使用,泥池出现红绿彩色,泥性成软件,并产生奇异的香气,此时,发酵醅与酒窖泥接触,蒸馏出的酒也就有浓郁的香气,这样的窖就可称为老窖了。随着窖龄的增长,酿出的酒其品质也不断提高。百年老窖酿成的酒才被认为是合乎理想的佳品美酒。据史载,泸州曲酒厂较老的窖至今已有300多年的窖龄,风貌依旧,令人神往,游人莫不以一睹为幸。
泸州大曲的前列个有名的酿酒作坊——舒聚源糟房正式开业于清顺治十四年(公元1658年)前后,大约到清乾隆二十二年(公元1758年)前后,其产品已销售于四川全省。至清光绪六年(公元1880年),泸州大曲酒年产量已达10吨左右,名声传播我国。1917年,泸州大曲酒参加巴拿马国际博览会,获金质奖章和奖状,从而获得了国际的声誉。但在漫长的旧,泸州大曲酒的生产并没有得到更大的发展。
新建立后,分散的小糟坊组织起来成为今天的泸州老窖特曲酒厂,产量和质量蒸蒸日上。老窖特曲酒1953年即被评为我国八大名酒之一,在我国五届评酒会上蝉联国家名酒的称号,并获得金质奖章。
泸州老窖特曲酒不仅为国内广大群众所喜爱,而且畅销于欧、亚诸葛亮国,受到普遍欢迎,特别为东南亚各国人民和侨胞所欣赏,在国际市场上成为质量稳定的名酒,为祖国赢得了荣誉。

泸州老窖特曲酒


泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表。泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成,是当今最好的浓香型白酒。泸州老窖股份有限公司位于四川泸州国窖广场,是具有400多年酿酒历史的国有控股上市公司。公司总资产近30亿元,生产建筑面积36万多平方米。公司拥有我国建造最早(始建于公元1573年)、连续使用时间最长、保护最完整的老窖池群,1996年经国务院批准为全国重点文物保护单位,被誉为“中国第一窖”。以其独一无二的社会、经济、历史、文化价值成为世界酿酒史上的奇迹。泸州老窖特曲(大曲)是中国最古老的四大名酒,蝉联历届中国名酒称号,被誉为“浓香鼻祖”、“酒中泰斗”。1915年在美国旧金山获巴拿马太平洋万国博览会荣获金奖,1916年至1926年间相继获南洋劝业会、北洋劝业会一等奖章,上海展览会甲等奖状。1952年,在第一届全国评酒会上,被评为全国四大名酒之一。在以后的历届评酒中,都蝉联全国名酒称号,并多次荣获国家金质奖。屡获重大国际金牌17枚。其“泸州”牌注册商标是中国首届十大驰名商标之一。经国家权威无形资产评估机构认定,泸州老窖品牌价值高达102亿元。近年来,企业还先后荣获“全国质量效益型先进企业”、“中国企业最佳综合经济效益500强”等荣誉称号。泸州老窖以酒质优良名扬四海。泸州老窖酒之所以酒质优良,这和泸州地区优良的酿酒自然条件、陈年的老窖,精湛的工艺和考究的用料分不开。泸州地处天府之国的四川南部,气候温和,冬无严寒,雨量充足,空气湿润,这样的气候条件为酿酒微生物的繁衍生产提供了良好的条件。泸州用作窖池的黄泥细腻无沙,保水性强,筑成酿酒窖池即能保持窖内发酵产生的浆水不外泄,但渗入窖泥中的水份又足以满足微生物生命活动对水分和营养的需要。时间愈长,窖泥内微生物繁衍愈多,产出和积累的香味物质也就愈多,窖池本身也就成了酿酒过程中自然生香的香源。而对于酿制原料及其处理办法的要求也很高。酿酒原料要求是本地产红壳糯高粱,酿造用水是龙泉井水,制曲的原料小麦要处理成烂心不烂皮的梅花瓣,制曲的时间最好是伏天,酿酒用的糠壳也必须是二四瓣开的新鲜粗壳。经过数百年酿酒生产,酿酒师探索和积累了丰富的生产经验。从选料、制曲、配料、发酵、蒸馏、储存、兑酒,每个生产环节都刻意求精,形成了一整套炉火纯青的精湛工艺。也正是这炉火纯青的精湛工艺,才使得泸州老窖酒获赠“此酒只应天上有,浓香绝拔冠天下”的赞誉。

泸州老窖京选酒怎么样,泸州老窖京选酒好喝吗


泸州老窖京选酒是电商大咖京东商城联手百年名酒泸州老窖共同打造的一款互联网白酒,泸州老窖京选酒,专为京东客户精挑细选的白酒,良心作品,好喝不贵。泸州老窖京选酒怎么样?泸州老窖京选酒好喝吗?

泸州老窖京选酒怎么样?

京选产区:北纬28°

酒城泸州,与白兰地产区法国干邑区,威士忌产地格兰斯佩塞地,同处北纬28°。联合国粮农组织官员和专家曾评价:在地球同经纬度上,只有沿长江两岸的泸州才能酿造出纯正的浓香型白酒。

京选原粮:纯正高粱酒

粮乃酒之肉,精选,公司+科研院所+农户,模式种植的专用,优质糯红高粱,酿造纯正粮食酒。

京选技艺:传统手工酿制

自1324年,泸州老窖酒传统酿制技艺已传承23代近700年,至今,扔保持着传统手工酿制的特色。

泸州老窖京选酒好喝吗?

据京东官方介绍,打造“京选”之初,京东与泸州老窖就决定严格把关选材、选窖、生产、酿造等每一过程,确保“京选”品质完美。“京选”原材料为泸州糯红高粱,该品种淀粉含量高、糯性好,是国内高粱品种中出酒率高、品质上乘的一级酿酒原料;此外,京东还特别邀请泸州老窖技艺传承人组成酿造团队,利用泥窖发酵,遵循千年传统酿造技法,力求将“京选”打造为业内较佳白酒品牌。

京东特为“京选”举办过专业美酒盲品会,盲品会选取多款畅销中高档白酒,并邀请100多位国内知名专业品酒师、美酒爱好者和热心网友莅临现场,参与鉴酒。盲品现场,“京选”凭借看挂杯、闻酒香、品口感等环节的卓绝表现在众多高档品牌中一举胜出,成为的窖藏美酒。据调查,不输高档白酒的口感与品质,加上此番曝光的139元定价,“京选”的确令不少跃跃欲试的美酒爱好者们倍感惊喜!

泸州老窖京选酒,出身尊贵,品质非凡,精雕细琢,性价比超值,是值得您选购的一款产品。

泸州老窖的起源


泸州地处巴蜀,泸州老窖的历史,与源远流长巴蜀酒文化密切相关。无论是黄河文明还是长江文明都是中华五千年文明的重要源头。而三星堆文化遗址的时间上限为4800年前,与众多巴蜀文化遗存相互印证,也为泸州老窖的发展历史寻到了直接的源头。另据学者研究,古代巴蜀盛行“撒满文化”,巫师以酒精性饮料使自己处于麻醉状态,以便与天神交接。从中,我们不难看出古代巴蜀酒文化的早熟、繁荣,以及特有风姿。巴蜀人酿酒,从来就是自成体系并富有建树。北魏的贾思勰《齐民要术泸州老窖·七·笨曲饼酒》记载了巴蜀人的酿酒方法:“蜀人做酴酒,十二月朝,取流水五斗,渍小麦曲两斤,密泥封,至正月二月冻释,发漉去滓,但取汁三斗,谷米三斗,炊做饭,调强软合和,复密封数日,便热。合滓餐之,甘辛滑如甜酒味,不能醉人,人多啖温,温小暖而面热也。”这里的“酴酒”即醪糟酒(浊醪)。据史料记载,泸州,上古至秦朝时属于巴国。专家考证,巴人(包括泸州人)曾参加周武王伐纣,建立奇功,得到封赏。其中尹吉甫是辅佐周宣王的重臣。作为全球尹氏华人公认的先祖第一人尹吉甫,是《诗经》的作者之一,也是古江阳人。汉初毛公著《毛诗故训传》训释诗经及西汉杨雄(前53——后18)著《琴清音》时,对其均有所言载。据明嘉靖十三年甲午(一五三四年)雷洁撰《重修周卿士尹吉甫庙记》曰:尹吉甫者,江阳人。”中华书局2002年版《平遥古城志》第248页亦载:“尹吉甫(生淬年不详),即兮伯吉父。兮氏,名甲,字伯吉父(一作甫),尹是官名。古蜀国江阳(今四川省泸州市龙马潭区石洞镇)人矣”。夏、商时期,泸州为“梁州之域”,至周代则属“巴子之地”。正所谓“清酒之美,始于耒耜”,巴蜀出产“巴乡清”酒,曾是向周王朝交纳的贡品,江阳人尹吉甫在《诗经.大雅》中曾云:“显父浅之,清酒百壶。”而北魏地理学家、散文家郦道元在所撰地理名著《水经注》卷33《江水(一)》中记述江阳县时有云:“有巴人村,村人善酿,故俗称巴乡清,郡出名酒。”可见,巴乡清酒,无论从地域上,还是与泸州人尹吉甫的诗文记载,虽然现在人们无法准确地判断泸州也出产清酒,但都与“巴子之地”的泸州有着很大联系。

泸州老窖原料“三绝”


泸州老窖与人间欢乐与共,与大众劳作同行。珍贵希缺的粮、曲、水是酿造泸州老窖酒的原料“三绝”,构成了泸州老窖酿造文化的基础。水是酒之血,粮是酒之肉,曲是酒之骨。不少研究表明,高梁在所有粮食作物中最适合作白酒酿造原料,更优于杂粮,而泸州特产糯红高粱更是高粱中的精品。糯红高粱皮薄红润、颗粒饱满,杆矮而粗壮结实,穗大而籽粒丰硕沉淀,属天然栽种、杂质含量低、营养成分高,淀粉含量为62.8%,其支链淀粉比例超过90%,大量的支链淀粉,特别利于出酒和糊化,富含的单宁、花青素等成分,其微生物酚元化合物可赋予白酒特有的芳香。制曲是酿酒工艺中的重中之重,酒曲使醣化和酒化两个过程紧密结合,形成固态复式发酵法,比自然发酵和谷麦芽发酵更加先进和科学,酒的品质的提高也发生了巨大的飞跃。泸州老窖“久香牌”大曲药,由“制曲之父”,元代的郭怀玉大师所创,又经历代传承与创新,以其独特的品质被称为“天下第一曲”,2004年2月12日获国家检验检疫局地理标志产品保护认证。泸州老窖酒酿造之用的龙泉井水,清冽甘甜,呈弱酸性,有利于糖化和发酵;水的硬度适宜,能促进酵母的生长和繁殖,属于优良的酿造用水。经过龙泉井水酿造的酒,格外醇香浓郁,清冽甘爽,饮后唇齿流香。泸州老窖集人间智慧,寓人性追求,是中华文化理念的凝结。泸州老窖博大精深的酿酒工艺谱写了人类酿造史上宝贵的文化篇章。