如何藏一坛酒

2023关于白酒：一口酒一口水不易酒醉一口酒一口水。这样交替着喝可以冲淡血液里的酒精浓度，但要注意不是往酒里兑水。小口喝。每小时分解酒精的能力有限，如果超过负荷，血液里乙醛浓度会增加，引起酒醉。因此，喝酒时要尽量小口慢慢喝，给分解酒精的时...

2023相关白酒知识：像吴京一样狂喝“深水”，会如何“炸”伤你的身体？近段时间，稳居国内票房的影片《战狼2》，让国人看得热血沸腾。其中有一段演员吴京和黑人小伙“拼酒量”的画面让人印象深刻：一串摆放在啤酒杯上面的白酒杯在一个指尖下，叮咚叮咚地落入黄色液体中，冒出优雅的气泡...

这18大葡萄酒最美产区一生至少要去一次爱饮葡萄酒的人可能都有这样一个愿望，就是去葡萄酒酿造地看一看，今天小编就给大家介绍一下世界上最美的18大葡萄酒产区，看看有没有你心仪的地方。 1、法国：勃艮第勃艮第(Bourgogne)位于法国中部...

如何从外观、香味、口感、风格判断一款白酒的优劣？酒友常常会用好酒两个字来评价自己喜欢的酒水，很多酒友对于如何鉴别一款白酒的好坏都有自己的一套方法。白酒的好坏，是由酒体中各种微量元素的含量来决定的，而除了正规的检测方法之外，广大酒友经过品鉴经验、从色...

如何品清酒（一）: 元旦饮屠苏圣诞一过，2014年就不剩下几天了，这便又到了慨叹光阴荏苒的时刻，回望过去，甜蜜、辛苦、变更、进步雕刻着我们的流年，如诗人李琦所言，“我和岁月彼此消费，帐目基本清楚”。元旦之际，我们就从这充满祝福的屠...

如何像专业人士一样买酒像专业人士一样买酒不可否认，一些甜酒因为其生产方式的缘故永远不会很便宜。如果有人向你提供“便宜的冰酒”或“便宜的逐粒精选葡萄干葡萄酒(Trockenbeerenauslese)”，那你要格外小心...

如何挑选一支好酒杯葡萄美酒夜光杯，夜光杯普通人不易寻，但挑一只对的杯子，特别是能与美酒相得益彰的水晶杯，很有必要。爱酒之人常常专注于对葡萄酒工艺上的追求，忽略了挑杯子的讲究。如果把同一款酒倒进不同的杯子评酒结...

如何像英国人一样喝下午茶？在英式下午茶里，常有hightea（高茶）lowtea（低茶）之说，令人困惑；甚至还有人会误把英式下午茶（afternoontea）叫做hightea。但其实，lowtea才是传统下午茶之意。下午...

雷司令如何与嫩滑鸡肉“合二为一”？有那么多美酒和这么多美味的食材。暂时把酒和食物结合在一起会更好吗？今天，我推荐一道以雷司令和鸡肉为主要原料的美味菜肴。让我们看看！食材： 1.60ml植物油 2.1kg鸡肉切成8块 3.盐和胡椒粉若...

如何判断一款酒是否醒好了大部分葡萄酒都要醒酒，通过醒酒可以使它的味道和香气更好。那么怎样判断一款酒是否醒好了呢？ 1.醒酒前先品尝如果觉得葡萄酒的果味不够，单宁又太重或者很难分辨其香气，那么该酒就是我们说的“封闭的”（Cl...

到底如何挑选一款葡萄酒？来自纽约Irvington餐厅的经理和酒的主管MichaelTurley给我们列举了几点最容易记的选酒小贴士，我知道你肯定也不打算抄下来带在身上，看了这篇文章，你就get了！阅读标签：我知道，我...

如何分辨一款酒是不是坏了？对一个普通消费者而言，判断一款葡萄酒是否变质，相对困难重重。但是不要担心，只要你看准了葡萄酒有以下这些特征，你也能像品酒大师一样，轻松判断葡萄酒是否变质了。 1、酒标上有漏液如果你拿到一瓶酒，酒标上...

如何像老板一样品酒身体放松，深呼吸，让你的思想自由徜徉。这可不是练习瑜伽，而是你在品酒时应有的状态。葡萄酒的香气十分丰富，由人的鼻子感知。而味道则由口腔感知。同样一款酒，有的人可以品出门道来，有的人却不知所以...

如何像专家一样喝出这瓶酒到底好不好？有不少朋友跟我抱怨，说葡萄酒的品尝就像一门“玄学”，你们说的什么“苹果香蕉鸭梨”味，我们统统喝不出来，葡萄酒好像都一个味道，酸酸涩涩的。也是，一群大爷们喝葡萄酒确实也喝不出个花来，就像我也喝不懂白酒...

如何优雅地点一杯鸡尾酒下面这些鸡尾酒你不得不了解哦~ 好看优先的鸡尾酒玛格丽特观：有各种色调的版本，目前蓝色比较流行，但其实标准版却是黄色。饮：龙舌兰对不习惯烈酒的朋友来说，并不能算是好入口的基酒。杯子边缘的一圈细盐...

如何既不太low又不装逼地参加一次品酒会？近年来，随着人们对葡萄酒的兴趣日益浓烈，酒会酒展的美酒之约活动越来越频繁，国外酒商纷纷进驻中国，参加一场酒会已不再是什么难事。不过，一想起高大上的酒会，很多人就开始神经紧张：随意了显得太low，正式了...

如何找出如香槟一样“伟大”但又价格亲民的起泡酒香槟是起泡酒，但并不是所有起泡酒都能称为香槟。香槟固然伟大，但伟大是要付出代“价”的。不过，幸好，在香槟以外，我们还有很多很多的选择：在法国，香槟区之外的起泡酒都称为Cremant；在意大利，普洛赛克...

如何从一个单词判断葡萄酒的好坏？我们已经看了太多关于酒标的详解，所有的知识都会告诉你，产地、等级、酒庄名、年份，酒精度，而对于Misenbouteille（装瓶）却都没有深入的详解。一张酒标，只有综合所有的信息才能准确判断酒的品质，...

酒的商标只是酒标的一部分通常所说的“注册商标”简称商标是指酒的牌子，包括其名称和图形两个方面。例如“长城牌”就配有长城的图形。但商标只表示于酒标的某一部位，如有的表示于“前标”的正中或上部，或表示于颈标、顶标上，也有以吊牌的...

像吴京一样狂喝“深水炸弹”，会如何“炸”伤你的身体？近段时间，稳居国内票房第一的影片《战狼2》，让国人看得热血沸腾。其中有一段演员吴京和黑人小伙“拼酒量”的画面让人印象深刻：一串摆放在啤酒杯上面的白酒杯在一个指尖下，叮咚叮咚地落入黄色液体中，冒出优雅的...

如何像评酒师一样写精彩酒评颜色是近乎于墨黑的深紫色，紫色的边缘。香气徐徐飘来，几分钟之后开始轰鸣，呈现烟熏香和黑莓、樱桃、甘草的香气，还有明显的松露和灌木丛的气息......这是美国著名酒评家罗伯特帕克在2003年对其评出的满...

酒企如何进行营销价值创新（一）在沃顿商学院近期举办领导力创新的圆桌会议上，当有人问起在各自行业中对创新较重要的单一因素是什么？全球性的大型保险公司CEO罗伯特·亨利克森认为是营销。“从事我们这一行，营销才是决定成败的王道。我是指真...

教你如何捕捉一款葡萄酒的“巅峰” 在广袤的葡萄酒世界中，有些酒平平无奇，经过几年存放，损失掉初始的香气，慢慢变得衰老而无味。相反，有一些葡萄酒不仅能够保存20、30甚至40年，而且伴随着陈年，葡萄酒中的香气却愈发复杂、深邃，葡萄酒中的...

如何阻止葡萄酒界第一大杀手一个无法治愈的葡萄树疾病正在葡萄酒世界蔓延，覆盖面积相当于法国加上意大利葡萄园面积的总和。本文并不是要说曾经一度毁灭欧洲葡萄园的葡萄根瘤蚜灾害。2015年，对酿酒葡萄产量威胁最大的灾害是葡萄酒主干病...

如何像专业人士一样品酒品酒是一种生活方式，如何像专业人士一样品酒，喝出葡萄酒的好坏，而不只是做做样子呢?本文一步一步教您最简单的专业品酒方法。准备工作在品酒之前，要做好品酒的准备，品酒的环境非常重要。品酒的环境影响...

如何做出一道中西结合的红酒烩豆腐这道红酒烩豆腐是经典菜肴法式红烩鸡(coqauvin)的致敬，适合搭配全麦鸡蛋面条和清炒菠菜食用。配料： 7盎司北豆腐; 1调羹橄榄油; 1.5茶勺香醋; 1/4茶勺盐; 1/4茶勺新研磨的胡椒; ...

如何尝评一杯白酒？尝评要通过调动眼、鼻、口、手等各种不同的感官来充分体验美酒的乐趣。首先我们要学会观：优质的浓香型白酒是无色透明、晶莹剔透的(在对外交流中，中国白酒一般直译为whitewine,即白色的酒。这也是中国...

如何给朋友挑一款合适的葡萄酒做礼物？应邀去朋友做客，两手空空总是不好的，我们应该考虑给主人带点礼物以表谢意。现在时兴送葡萄酒，挑选一支好的葡萄酒，既能给主人留下深刻印象，增强情谊，又能在众多宾客中凸显自己的高雅品位。那么在挑选葡萄酒作为...

一入“蚝门”深似海，生蚝如何搭配葡萄酒？生蚝是餐桌的上品佳肴，也是众多宴会的必点菜式。在重视品味地球味道的时代，它和葡萄酒一样，有着地球原来的味道，而生蚝与葡萄酒的相遇，在大厨和美食家看来，就像一场联姻。一、常用于搭配生蚝的葡萄酒有哪些?...

泸州老窖二曲酒用食用酒精勾兑败诉：如何一招识别勾兑酒? 关于酒精酒VS粮食酒、酒勾酒VS水勾酒的话题，酒评君在往期的话题中已经做过大量的阐述和说明，长期关注酒评网(微信号：jiuping_cn)的酒友一定知道，不论是纯粮固态法、液态法还是固液法，都是符合国...

从观感和口感教你如何学会点一杯鸡尾酒下面这些鸡尾酒你不得不了解哦~ 好看优先的鸡尾酒观：有各种色调的版本，目前蓝色比较流行，但其实标准版却是黄色。饮：龙舌兰对不习惯烈酒的朋友来说，并不能算是好入口的基酒。杯子边缘的一圈细盐，带来的咸...

如何打造一次完美的勃艮第一日游？勃艮第(Burgundy)是众多葡萄酒爱好者心之向往的葡萄酒圣地。上帝赋予了勃艮第最为优质和独特的风土，而她也以最丰富的葡萄酒反哺。若有一天葡萄酒酒友们有幸来到这里，怎样的行程安排才能不辜负这片神奇的...

一文告诉你如何收藏酒之前我们说过收藏酒一些入门知识，关于老酒行话的一些东西，今儿咱们来说挑选什么样的酒来收藏。尤其是我国的白酒种类非常多，每一种都有其独特的特点，从众多的白酒中选什么样的来收藏也是有一些门道可循。一、收...

聊聊青岛啤酒是如何一步步壮大的 1903年，青岛啤酒厂由英、德商人创办，时名“日尔曼啤酒股份公司青岛公司”，生产设备、原材料从德国进口。该厂产品1906年即在慕尼黑国际博览会上获得金奖。 1993年，青岛啤酒股份有限公司成立并进入国...

如何在酒局上克服点“菜恐惧症” 成为“第一点菜手”？酒局上，尤其是正式的场合，许多人都有点菜恐惧症。因为中国人的酒局，点菜绝对是一门大学问。一场酒局，喝酒时一方面，菜点得对，点得好，就成功了一半。并没有随便这道菜都说酒品如人品，点菜其实也能看出一个...

小炉酱酒珍藏版测评：幸有一坛酒，得以慰平生近两年来，关于老酒收藏的话题似乎重新火了起来，圈里不少朋友都在关注老酒。和以往不同的是，如今的老酒不仅仅局限于投资，而是向收藏、饮用的方向延伸，一个资深酒友就曾向酒评君表示，喝老酒的感觉很不一样，美妙...

如何像行家一样点葡萄酒? 我们去各大超市选酒或者在餐厅点酒时，时常遇到这种情况：导购和侍酒师们会预设他/她面对的客户是不懂酒的，继而热情地向我们推销一些热门产区的畅销酒款。这是非常保险的一种做法，作为客户的我们也对此挑不出什么...

如何做一场高逼格的品鉴会？品鉴会是白酒营销中经常使用的营销方法，在实际操作中，很多白酒厂商由于经验不足或组织不力，加之后续的跟踪不专业，往往使品鉴会沦落为一场吃喝会或者文艺表演会。耗费了很多的资源，却未能达到应有的营销目标。 ...

一分钟告诉你如何随心所欲变成品酒大咖品酒和喝酒不同，它没有那么随心所欲，当然也不是为了装腔作势，故作优雅。从实用层面来讲，品酒的目的是为了对葡萄酒的葡萄品种、产区、品质和陈年潜力等做出判断和评价，从而大致把握葡萄酒的真实价格，这才是品酒...

酒才是男人的魂！让我们一起看古人如何豪饮古人喝的是什么酒? 从古至今，酒是中国饮食文化中举足轻重的一部分。酒在古代有许多别称，如杜康、钓诗钩、忘忧物、金波、壶觞等，每个都很形象、很好听。古人曾经留下无数关于饮酒的诗词，如杜甫的《饮中八仙歌...

如何举办一场垂直品鉴会？垂直品鉴指的是选择同一款酒的不同年份进行品鉴，这是一种体验不同年份独特之处的绝佳方式。简单来说，垂直品鉴就是指选择不同年份的同一款酒进行品鉴，这是一种体验不同年份独特之处的绝佳方式，因为在垂直品鉴中...

如何让葡萄酒与美食搭配更上一层楼？ 1.寻找高酸度的葡萄酒酸度较高的葡萄酒往往容易与各种各样的食物搭配。高酸度的白葡萄酒，如雷司令(Riesling)和长相思(SauvignonBlanc)，以及高酸度的红葡萄酒，如桑娇维塞(Sang...

如何判断一款酒是什么葡萄酿造的？一位喝惯了美国葡萄酒的小伙伴最近问我，你们这些人是怎么分辨葡萄酒是用什么葡萄品种酿造的呢?明明酒标上都没有写这款酒是什么葡萄酿造的?我相信是大部分葡萄酒初学者最喜欢问的问题了。那么面对没有标明葡萄品...

如何避免一张贴牌葡萄酒标签造成损失？中国酒商找国外酒厂代工贴牌的现象，在中国葡萄酒行业的发展中一直很普遍。但由于距离遥远、语言不通、文化差异、工作习惯不同导致双方沟通出现问题，中国酒商在做贴牌酒时遇到的问题也不少。仅仅一个标签，就有多...

如何像冲咖啡一样泡出一杯酒？美联社报道粉末酒精早在2014年4月份就已经提出了申请，其中共有6种不同的风味，分别为V、R、Cosmopolitan、Mojito、Powderita和LemonDrop。其中，V和R分别由伏特加和...

如何挑选一款称心的葡萄酒？站在琳琅满目的酒架前，思忖来思忖去不知该选哪一瓶，好不容易下定决心选了一瓶，拿回家却觉得并不是很好喝。这样的情况是不是经常发生在你身上呢?今天不妨跟着小编的节奏，一起来选一款称心的葡萄酒吧! 第一步：...

坛装白酒如何保存散装白酒是较难保存的，而老一辈的人则喜欢喝散酒，散酒一般可以选择装到塑料瓶或者玻璃瓶或者坛子中，下面就告诉大家坛装白酒如何保存：坛装白酒的保存方法：一、酒坛里的酒不能装太满，以免气温升高酒发生外溢...

黑皮诺与赤霞珠谁更胜一筹？如何配餐呢？黑皮诺(PinotNoir)与赤霞珠(CabernetSauvignon)，一个是红葡萄品种之后，一个是红葡萄酒品种之王。虽然喜欢葡萄酒的人可能很容易将黑皮诺和赤霞珠区别开来，但二者到底有什么具体差别...

葡萄酒爱好者如何高效地参加一场酒展？不管对于业余爱好者还是进阶学习者，参加酒展都可谓一大美事，因为展会中酒款繁多、风格多样，我们可以摆脱平时接触到的酒款过少的缺憾，或可以低成本从中寻觅到自己心之所属的爱酒，或可以一颗包容的心态品鉴习得各...

饮酒随俗：教你如何像巴塞罗那人一样饮酒在巴塞罗那旅游，如何才能向当地人一样饮酒呢?让小编来给你支几招! 《庄子山木》中说道：入其俗，从其令。告诫人们，每到一个地方，都要遵从那里的习俗与禁忌。旅游喝酒自然也不会例外，像当地人一样喝酒不仅能更...