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大家都知道,有一些药材是可以泡酒的,功效非常的好。例如用枸杞泡酒,枸杞泡酒是非常好的食用方法,很多喝过的朋友们一定都喜欢吧,一些朋友们是直接买泡好的酒,有些朋友们喜欢在家自己自己做枸杞酒,下面小编就来介绍什么白酒可以泡枸杞酒。

什么白酒泡枸杞
泡枸杞的酒也很重要,一般要选择酒精度数在50°以上的白酒,这样才能发挥出枸杞泡酒的功效。

1.枸杞生地泡酒
材料:枸杞250克,生地黄300克,白酒1.5升。

做法:将所有药材清洗干净弄碎,然后把它放在干净的酒坛里,用白酒浸泡,后密封15天后拿出,每日服用两次,每次一小盅,空腹温饮。

2.枸杞人参泡酒
材料:人参2克,枸杞35克,熟地黄10克,冰糖40克,白酒1000毫升。

做法:人参去芦头,用湿布润软,切片,熟地黄切片,枸杞去杂质,三者一同放入纱布袋,扎紧口;冰糖融入锅中,加适量水,加热溶化至沸腾,微炼至色黄时,趁热用纱布滤去渣;把白酒装入酒坛中,将装药布袋放入,加盖密闭,浸泡7到10天,每天翻动一次,泡至人参,枸杞颜色变淡,味变薄,用纱布过滤沉淀,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄清即成。每日饮用两次,每次10到20毫升。

3.枸杞熟地檀香泡酒
材料:枸杞60克,大熟地120克,檀香2克,白酒1.5千克。

做法:将熟地切碎,枸杞捣破,檀香切碎成小段,用绢袋盛好,扎紧口袋备用,白酒倒入坛中,放入药袋,加盖密封,置于阴凉干燥处,经常摇动,14日后开封,每日早晚各服用一次,每次服用10到25毫升,边喝边添酒,直到酒味淡即止。
白酒泡枸杞有何功效?
枸杞中含有许多物质,根据现代研究其化学成分得知内含甜菜碱、胡萝卜素、玉蜀黍黄素、烟酸、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁、亚油酸及多种氨基酸。

1、免疫调节
枸杞富含枸杞多糖,枸杞多糖是一种水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成,具有生理活性,能够增强非特异性免疫功能,提高抗病能力,抑制肿瘤生长和细胞突变。

2、美容养颜、滋润肌肤、抗衰老
皮肤衰老主要是由于自由基氧化所造成,而枸杞中所含的枸杞多糖、β-胡萝卜素都是强力的抗氧化剂,再加上枸杞所含的微量元素硒和维生素E的协同作用,组成了强大的抗氧化部队;另外,维生素A可维持上皮组织的生长与分化,防止皮肤干燥和毛囊角化,从而起到美容养颜、滋润肌肤以及抗衰老的作用。

3、抗辐射损伤
枸杞有抗y射线辐射、保护机体的作用,可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗,减轻放疗的毒副作用,提高疗效,保护机体的免疫功能。

4、抗肿瘤
枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂,而且可通过神经——内分泌——免疫调节网络发挥抗癌作用。

5、抗疲劳
枸杞多糖能显著增加小鼠糖原、肝糖原储备量,提高运动前后血液乳酪脱氢酶总活力:降低小鼠剧烈运动后血尿素氮增加量,加快运动后血尿素氨的清除速率。这表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。

6、调节血脂、降血糖、降血压
注意事项:大家在泡枸杞酒的时候,还可以再加一些别的药材。例如人参,黄芪。在泡制的时候一定要密封好,密封一段时间之后就可以饮用了。

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枸杞和什么泡白酒好


在中国白酒的种类非常的多,比如我们所了解的贵州茅台,郎酒,芬酒等等,都是比较出名的酒。也有一些地方特色的白酒,比如米酒,三白酒等等。很多人也喜欢拿白酒做成药酒,这样用起来对身体的益处会更多,不仅可以戒掉酒瘾,而且还能品尝到味道更好喝酒何乐而不为呢?在酒中加入一些药材将是非常常见的一种现象,一般枸杞都会作为首选,再把枸杞放入之后,还可以再放入其他的一些药材,那么枸杞和什么搭配放在酒里会更好呢,接下来小编就带您详细了解一下吧。

枸杞和什么泡白酒好

枸杞生地泡酒
材料:枸杞250克,生地黄300克,白酒1.5升。

做法:将所有药材洗净捣碎,放置于干净的酒坛中,用白酒浸泡,密封15日后取出,每日服用两次,每次一小盅,空腹温饮。

功效:滋阴补肾,养肝明目,适宜于调理阳萎遗精,烦热头晕,腰膝酸软,视物模糊。此酒中枸杞能滋肾填精,养血益智,生地黄含有植物甾醇类,糖类,氨基酸等成分补血生血,去诸湿热。

枸杞人参泡酒
材料:人参2克,枸杞35克,熟地黄10克,冰糖40克,白酒1000毫升。

做法:人参去芦头,用湿布润软,切片,熟地黄切片,枸杞去杂质,三者一同放入纱布袋,扎紧口;冰糖融入锅中,加适量水,加热溶化至沸腾,微炼至色黄时,趁热用纱布滤去渣;把白酒装入酒坛中,将装药布袋放入,加盖密闭,浸泡7到10天,每天翻动一次,泡至人参,枸杞颜色变淡,味变薄,用纱布过滤沉淀,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄清即成。每日饮用两次,每次10到20毫升。

功效:滋补肝肾,适宜调理月经先期,量少,色红无块,形体消瘦,头晕眼花,盗汗自汗,食欲不振等症。

枸杞熟地檀香泡酒
材料:枸杞60克,大熟地120克,檀香2克,白酒1.5千克。

做法:将熟地切碎,枸杞捣破,檀香切碎成小段,用绢袋盛好,扎紧口袋备用,白酒倒入坛中,放入药袋,加盖密封,置于阴凉干燥处,经常摇动,14日后开封,每日早晚各服用一次,每次服用10到25毫升,边喝边添酒,直到酒味淡即止。

功效:养精血,补肝肾,适宜于调理精血不足,体弱乏力,腰膝酸痛,阳萎等症。

枸杞山药泡酒
材料:枸杞1.5千克,黄芪200克,山药500克,生地300克,麦冬200克,细曲300克,糯米2千克。

做法:将所有药材加工成粗末,放入酒坛中,加水3千克,盖好放置于文火上煮沸,取下放凉,将细曲加工成细末,糯米加水适量,放入锅中蒸熟,冷却后倒入酒坛,加入酒曲,用柳枝搅拌均匀,加盖密封,勿泄气,放置于保温处,14日后开封,压榨去糟渣,再用细纱布过滤一遍,储存于净瓶中。每天早,中,晚各服用一次,每次饮服20到30毫升。

功效:枸杞,山药滋补肝肾,生地,麦冬滋阴生津,黄芪补气益脾,所有药材一同酿酒,具有滋补肝肾,益气生津之功效,适宜于调理腰膝酸软,头晕目暗,精神不振,消渴等症。

枸杞桂圆泡酒
材料:枸杞120克,当归120克,桂圆肉120克,大枣500克,五加皮90克,红花30克,金银花90克,怀牛膝90克,生地120克,杜仲90克,甘草30克,白糖1千克,蜂蜜1千克,白酒8公斤。

做法:将所有药材加工碾碎,放置于砂锅中,加水2.5千克,放置于文火上煎煮,取浓汁,去掉药渣,待冷后备用。白酒倒入坛中,加入药汁,拌匀备用,将白糖,蜂蜜置于锅中,加水适量炼过,待冷后加入药酒中拌匀,加盖密封,放置于阴凉处,3日后开封,再用细纱布过滤一遍,每天饮服一次,每次饮服15毫升。

功效:枸杞子,生地可以滋补肝肾,怀牛膝,五加皮,杜仲补肝肾,壮筋骨;桂圆,大枣养血安神,当归,红花养血活血,金银花,甘草清热解毒,白糖,蜂蜜调味,并缓和酒中热性,用这些药物一同制酒,借酒力行药势,有补肝肾,益精血,安神,壮筋骨之功效。适宜于调理腰膝算坤,体倦乏力,心悸失眠,视力模糊,筋骨不舒等症。

枸杞甘菊花麦门冬泡酒
材料:枸杞500克,甘菊花20克,麦门冬100克,细曲250克,糯米5千克。

做法:将糯米置于锅中蒸熟,倒入酒坛中,待冷备用,将细曲加工成末备用。枸杞,甘菊花,麦冬置砂锅中,加水3千克,用文火煎煮,直至三味药物煮烂,取下放凉后,将药连汁倒入酒坛中,再倒入细曲末,用柳枝搅拌均匀,加盖密封,放置于保温处。14天之后,药酒即熟,开封后压榨去糟渣,即可饮用,每天早晚各服一次,每次空腹饮用10到30毫升。

功效:枸杞子,甘菊花能补肾养肝,明目,麦冬养阴,清热,生津,用来泡酒,具有补肾养肝,明目之功效,适宜于调理腰膝酸软,头晕目眩,视物模糊,神疲力倦等症。
枸杞沙苑子泡酒
材料:沙苑子,枸杞子,山茱萸各60克,菊花30克,生地20克,白酒2千克。

做法:将所有药材加工研碎,用绢袋盛,扎紧口袋备用。将白酒倒入坛中,放入药袋,加盖密封,放置于阴凉处,每日摇动数下,14日后开封,去掉药袋后饮用,每天早晚各1次,每次空腹饮用10到20毫升。

功效:沙苑子,枸杞子,山茱萸补肝肾,菊花,生地滋阴清热,沙苑子同菊花还有养肝明目的功效,用来一同泡酒可以起到补肝肾,明目之功效,适宜于调理腰膝酸困,头晕眼花,目暗不明等症。

白酒泡枸杞注意事项
1、白酒的选择
稍高度数的白酒更易于杀死枸杞的细菌和病菌。酒精度过低,长时间存储容易变质,且枸杞中水分的渗出也会稀释酒精度,而且随着存放时间的推移,酒的度数会下降。因此白酒泡枸杞一定要选用无添加的纯粮酒,真正无添加60度左右的优质纯粮酒。

2、容器的选择
市场很多PET塑料桶装酒,价格便宜,这种PET塑料装水很安全,但白酒具有很强腐蚀性,尤其是高度白酒,会把塑料成分腐蚀到酒里。所以,为了安全起见,要选择玻璃瓶或陶瓷瓶装酒,不能选择塑料桶装酒。

综上所述,枸杞白酒的泡法有很多,可以加入生地,熟地,檀香,或者是山药,桂圆都可以。而且算法都非常的简单,因此小编整理了一些相关的做法,如果你有需要,可以按照小编给予的方法进行尝试着泡药酒。

玛卡和枸杞泡酒怎么泡


我们大家都知道枸杞和玛卡都有着非常滋补身体的效果,而枸杞它具有补气补血,养肝温肾的作用而玛卡具有提神对男性功能有着非常好的效果。那么玛卡和枸杞泡酒怎么泡呢?接下来就让我们一起来了解一下吧。

玛卡和枸杞泡酒怎么泡
第一、选玛卡,枸杞玛卡泡酒一般都采用玛卡干片或者玛卡果,最好用玛卡干片,如果你买的是鲜玛卡果,那最好洗净切成片枸杞也是选用宁夏优质枸杞;
第二、选取高粱酒或者其他酒,这里要求酒的酒精度不得低于60度,否则就达不到预期的效果;
第三、将玛卡片以及清洗好的枸杞放入一个泡酒器具里面,有专门的泡酒瓶,然后将白酒倒入容器内;
第四、假如少量的冰糖和枸杞,然后密封,一般要泡40天-50天就可以饮用了。由于玛卡具有很高的营养价值和药理价值,所以必须要控制饮用量,不能一次喝太多,最好是每天坚持喝,一次用小盅喝一到两盅就可以了。

玛咖可不可以跟枸杞泡酒
这个是可以的。因为玛卡跟枸杞都是属于一种比较养生的药材,相对于酿酒来说,这两者肯定是有好处的。在选择玛咖的时候,这个是要根据玛卡的颜色来选择的,个人是比较建议黑玛卡的,然后紫玛卡也是可以的。但是由于黑玛卡是比较稀有的,所以营养价值肯定是很高的。枸杞的话,红枸杞就可以了。在选择容器的时候,最好是选择什么陶坛还有玻璃容器也是比较适合的哈。

玛卡和枸杞泡酒的功效
枸杞是茄科枸杞属植物的果实,是常用中药。功能:养肝、滋肾、润肺。治肝肾亏虚,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,阳痿遗精,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。现代科学研究表明:枸杞具有提高免疫力、降血糖、抗脂肪肝等活性。

玛咖是珍稀药食两用植物。它含有多种营养成分和多种天然植物活性成分,不仅是营养丰富的食品,还具有提高人的精力、耐力和改善性功能、提高生育能力等方面所表现的独特功效。所以玛卡和枸杞可以一起泡酒,玛卡枸杞酒的功效有很好的滋补功效。

温馨提示:这样看来我们的玛卡和枸杞泡酒也是非常简单的,它不仅有着补精益气,强精健骨还对男性朋友的阳痿早泄以及肾虚有着非常好的作用,但是我们在饮用的时候要根据自己的身体状况来饮用,以免喝多对身体造成影响。

枸杞子泡酒如何泡最好?枸杞子泡酒的功效有以下哪些?


A.选择什么样的枸杞?

枸杞泡酒,首要的就是枸杞,枸杞的选择很重要,中国最好的枸杞就是宁夏枸杞,购买的时候需要注意,很多不良商家用硫磺熏染的枸杞,外地的枸杞来冒充宁夏枸杞,这需要你会识别,不会的话可以看看灵气枸杞发布的诸多枸杞辨别的文章。

B.如何使用枸杞?

买了无硫无公害枸杞后,需要清洗一下枸杞,去掉枸杞上的杂质,沥干水,这里需要注意,一定要沥干水,不然放在酒里就不纯了。

C.如何选择白酒?

泡枸杞的酒也很重要,一般要选择酒精度数在50°以上的白酒,这样才能发挥出枸杞泡酒的功效。

D.如何泡酒?

选好枸杞和白酒后,一般两者比例在一斤白酒30-50g枸杞就好,当然了,你想多放点也没关系,少放点也没关系,个人喜好问题,不影响枸杞酒的功效。最后盖上盖子,放置一个月就可以喝上美美的枸杞酒了。

以下介绍2个比较简单的配方供大家参考:

A、枸杞子酒

材料:枸杞子250克白酒1500克

做法:将枸杞子洗净去除杂质,洗净晾干放入罐子中,倒入白酒中,密封好,泡7-10天即可(很快)

功效:补血抗衰老,美容延年益寿,滋补五脏,对视力也好。

B、党参枸杞酒

材料:党参5克枸杞25克米酒500克

做法:先将党参洗净用刀拍一下再切片(泡的时候比较好吸收),枸杞洗净晾干和党参一起放入容器,倒入米酒,密封,7天去渣即可。

枸杞子泡酒的功效

枸杞泡酒的功效,具体有以下几点:

功效一:抗免疫

枸杞富含枸杞多糖,枸杞多糖是一种水溶性多糖,能够增强非特异性免疫功能,提高抗病能力,抑制肿瘤生长和细胞突变。

功效二:抗衰老

枸杞具有抗衰老的功效,那么枸杞泡酒也具有这种功效。

功效三:抗肿瘤

枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂,而且可通过神经——内分泌——免疫调节网络发挥抗癌作用。

功效四:抗疲劳

功效五:抗辐射损伤

枸杞有抗y射线辐射、保护机体的作用,可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗,减轻放疗的毒副作用,提高疗效,保护机体的免疫功能。

功效六:调节血脂

枸杞能有效降低患高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和胆固醇的含量,具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能,对预防心血管疾病具有积极作用。

功效七:降血糖降血压

功效八:保护生殖系统

功效九:美容养颜

功效十:提高视力。

像经常坐在电脑面前,整天熬夜的人可以每天喝一点枸杞子泡酒,可以改善神经疲劳缓解眼部疼痛改,还可以提高视力。

白酒泡什么好


大家都知道白酒的功效非常的多,而且它的饮用方法也有许多,可以直接饮用,有的朋友们经常用白酒来泡一些药材,做成药酒,说是功效非常的好,但是具体有哪些药材可以泡白酒呢?下面小编就来介绍一下白酒泡什么比较好,希望能给大家一点帮助。

白酒泡什么好
人参鹿茸枸杞海马蛇以上这些都是以补气补肾的如果你的身体不是太虚建议两天一小杯以防虚火上升

药酒的制作方法多种多样,有蒸馏法、热提取法、稀释法、冷浸法等,家中自制药酒因受条件限制,适合采取冷浸法。市售的药酒价格一般都较为昂贵。如果自己在家中泡制,不仅成本低廉,而且可以根据自己的需要,灵活变通配方,所以更加适用。

冷浸法就是直接用白酒浸渍药材。先取一只能够密闭、洁净的大口玻璃瓶或瓷缸、瓷坛,将药材切片洗净、沥干,或打成粗粉装入容器中,加入白酒,加酒量约为药材重量的10倍上下。如果是用食物性药材泡酒,加酒量只需5倍重量即可。白酒加入药材后摇匀,密封瓶口或坛口,保存于阴凉避光处。浸泡期间应经常摇动容器或搅动药材,让白酒充分浸润药材,浸泡时间最少要14天以上,有些药材可浸泡数月或1年。如果处方药味较多,一次浸取不完全,可以分两次或多次浸取,但每次加酒量应计算好,不能太多,白酒的总用量应该不变。如果采取多次浸泡的办法,用酒应少量多次,直至浸泡后的药酒颜色变得浅淡,这说明药物成分的萃取比较完全。

浸泡药酒,最好选用55-60度的优质白酒,不能用乙醇(酒精)浸泡,禁用非药用乙醇,因其中有对健康有害的物质。劣质白酒也不能用,甲醇残存量高,酿造原料成分复杂,很难确保药酒的质量。

家中自行浸泡的药酒品种很多,常见的如人参酒、参茸酒、参芪酒、鹿茸酒、洋参酒、红花酒、杜仲酒、枸杞酒、山楂酒、桑椹酒、桔波酒、木瓜酒、乌梢蛇酒等,都可以按一定的比例称量泡制,服用剂量应遵医嘱要求。

家中自制药酒方法简便易行,可以根据需要量配制,但并不是所有的中药都能泡酒,例如含有水溶性有效成分的中药就不宜用酒来浸取。还有一点,就是作用剧烈或毒性的中药,如川乌、草乌、附子、毒虫等,不能随便配制药酒。这些药物都有严格、规范的泡制要求,必须由专业中药师操作。
白酒泡药酒配方
家庭常用药酒的配方及用法
1.补气补血酒人参33克,黄芪25克,当归身20克,龙眼肉60克,川芎15克,熟地45克。用50度米酒浸泡1个月。
功能和用法:适用于气血虚弱、面色苍白无光泽,乏力,或月经稀少色淡,月经来迟等。每次服10~20毫升。不善于饮酒者可将此酒冲入汤水中饮用。或以此酒炖鸡效果亦佳。
禁忌:感冒发热、溃疡病、呼吸道疾病及肝病忌服。

2.壮腰补肾酒巴戟60克,肉苁蓉45克,川杜仲33克,人参25克,鹿茸片18克,蛤蚧1对,川续断30克,骨碎补15克,冰糖75克,50度米酒1公斤。浸泡1个月。
功能和用法:壮阳健腰补肾,适用于男子腰膝酸软乏力,阳痿;亦可用于女子性欲淡漠,低血压,腰酸无力等。每次服10~20毫升。
禁忌症:同上。高血压患者勿饮。

3.活血化瘀酒田七(即三七)85克(打碎或切片),当归25克,川续断33克,苏木28克,川芎30克,红花18克,延胡索35克,香附15克,冰糖70克,50度米酒1公斤。浸泡1个月。
功能和用法:活血化瘀止痛,适用于跌打损伤旧患,肌肉筋骨疼痛。每次服10~15毫升。亦可外搽患处。禁忌症:同上。

4.祛风活络酒白花蛇90克,川芎32克,川木瓜20克,姜活、独活各25克,千年健40克,制川乌18克,秦艽28克,川牛膝45克,半枫荷50克,冰糖100克。50度米酒1.5公斤,浸泡1个月。
功能和用法:祛风活络,活血止痛,适用于慢性风湿筋骨疼痛,且疼痛多发生于寒冷潮湿天气者。每日服2~3次,每次10~15毫升。亦可外搽患处。
禁忌症:同上。此药酒含川乌,不能多饮。

5.养身酒杞子90克,黄精65克,黄芪32克,当归身28克,冬虫夏草38克,龙眼肉60克,人参25克。50度米酒1.5公斤,浸泡1个月。
功能:补气血,养身益寿,是温和的健身酒,可使人面色红润光泽。每日早晚各服1次,每次量不宜超过30毫升,老年人以10~15毫升为佳。
禁忌症:同上。

6.外用跌打酒生川乌10克,生草乌10克,两面针15克,樟脑20克,大黄18克,冰片17克,细辛12克,苏木32克,60%酒精1.5公斤,浸泡1个月。
功能:活血散瘀,舒筋止痛。外搽疼痛部位,每日3~5次。皮肤破损处忌搽。禁止内服。

温馨提示。白酒虽然对我们的身体有非常大的帮助,但是大家在喝酒的时候一定要把握度,不要过度的饮用,过度的饮用会对身体造成一定的伤害。

白酒泡什么水果


现在当下人们的饮酒模式越来越偏于花样玩法,红酒洋酒的多种玩法是我们熟知的,鸡尾酒本身的创意性质一直是人们熟知的,但是就连传统的白酒都不能幸免于难,被各种液体勾兑展现不一样的风情特点,我们知道就有情人的眼泪,冲动的惩罚之类的勾兑喝法,后来年轻一辈又玩出了新高度,开始在白酒中加入水果进行浸泡,在各种口味不同水果的侵入后,白酒的味道也发生了各种改变,其中比较经典的水果应该要属樱桃和山楂了。

白酒的保存方法
1.用坛子存放
首先专业的酒厂把酒生产好后是以大坛子存放的,把坛子密封起来。这个很重要,陶瓷的坛子里的矿物质对能使白酒的品质更好,并且越放越香。

2.放入深窖储藏
用坛子装好密封后,选择深窖储藏,最好是地下一百米以下的地窖,那里恒温、恒湿、无光照的环境,最有利于白酒的自然老熟。

3.存放时间
一般酒的存放时间不少于三年,存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陈酿好酒.

4.带包装存放
一般买回来的酒如果想保存建议带着原包装保存,因为酒容易挥发,已经打开过的酒不适合较长时间的保存。
白酒的识别方法
首先看外包装,现在不少厂家都为了防止假冒在盒子上印有防伪编码,可以拿到网上查询一下,这个也是比较常用的查询方法。

然后,在打开酒瓶之前,先把酒拿到光亮的地方观察看看酒是否清澈透明,可以看到两瓶其中一瓶有明显的悬浮物,白酒必须的无色透明的,也可以将两个不同的瓶子同时倒下去摇晃几下,看气泡,如果气泡消失的慢了就说明酒的质量好,可以存放的时间长并且味道纯正越存放越像。这点还是取决于酒中乙醇与水反应生成酯的物理性质。

查下什么牌子的酒也是识别白酒的重要方面。还可以打开酒瓶取出一滴放在手心,然后相互摩擦几下,因为真酒生热后会有一股的酱香味,如果气味非常难闻就说明是劣质酒。

还可以在酒中分别加入食用油鉴别,不难发现,其中一瓶真酒比较规则的扩散,下降速度很均匀,而另外那瓶假酒就扩散和下陈的速度非常快.

通过品尝来看,真正的赖茅酒是纯粮食酿造的,酿造工艺很独特,所以喝起来入口不辣,喝完之后可以闻一下杯子还会有淡淡的清香,而假酒则不同喝起来的第一感觉就是辣,口感很不好,所以假酒再伪造的好,还是难过口感这关的。

小编总结;以上提到的白酒泡水果,虽然是新玩法的开始,但是在创意背后也是有实际意义的,比方白酒泡水果可以一定程度缓解酒精的度数以及味道,比较适合那些初次尝试白酒的人,不易喝醉还口感不错。

什么可以泡白酒


白酒是非常常见的一种饮料,一直以来受到很多人的喜欢,而且适当喝酒对人体的健康有一定的好处。白酒可以独自饮用,也可以搭配小菜,各有特色口感更佳,最重要的是还可以和一些药材搭配做成药酒饮用,对身体非常的好。今天小编就给大家介绍一下什么可以泡白酒做成药酒?一起来看吧。

什么可以泡白酒
可以用来泡酒的中药材比较多,常用的有以下几种:鹿茸、海马、人参、西洋参、党参、太子参、熟地、当归、何首乌、黄芪、冬虫夏草、灵芝、丹参、赤芍、鸡血藤、枸杞子、蛤蚧、海狗肾、桑椹子、五加皮、独活、桑寄生、杜仲、威灵仙、木瓜、白花蛇、川芎、红花、神曲、山药、贝母、陈皮、五味子。每种中药的功能都是不相同的,可以根据个人情况选择。同时注意:1、药酒泡制前,最好把原材料用开水冲洗一下,时间一分钟就好,否则,散失营养。2、原料酒最好选择50度以上的纯粮酿酒,千万不要勾兑的散白酒,这不利于药酒的成效。3、玻璃瓶用前,要用沸水至少泡3遍,每次时间不少于30分钟,以便卫生。有条件,最好在大锅内用沸水煮10分钟,或在消毒柜内进行消毒。4、泡制药酒,如果是想保健,原材料最好选用枸杞、人参、白果、当归、枣。如果是风湿要加上无花蛇或腹蛇;如果是腰、腿痛,千万别加蛇,要选用枸杞、人参、虎骨(如果没有可加金银花)、鹿耸、雪莲,这些物品便宜且性能好,记住千万要买真的,除了鹿耸贵点,其余都不算贵,要到正规的中药店去买,不能糊能了事,否则,药酒成效不好。最后,祝你身体健康,事事如意。5、药酒在常温下存放就行,温度最好在0至25度之间,避光避潮,密封要好。药酒泡制2个月以上方能饮用,且不能多饮,一次2至3小杯,大约4钱左右,才能发挥成效。
泡酒用什么酒
泡酒,一般选用酿制精良的白酒(即曲酒、白干、高粱酒、烧酒)、黄酒或南方人喜爱的米酒做酒基,其中,又以高粱酿制的白酒和糯米酿制的黄酒为佳。

酒的度数越高,则浸出效果越好。通常40-60度高度酒溶解、浸出药材的有效成分的效力强且时间短,药酒功效也较好。不过对于不善饮酒的女性来说,用低度酒来泡或者泡好稀释后再喝也是可以的。

提示:药酒不适合高血压、心脏病、胃溃疡、支气管炎、哮喘患者等服用,也不适合儿童、孕妇服用。另外,服用其他药物的同时,也应该避免饮用药酒。因为浸泡药酒所用白酒的酒精含量通常为40-60度。因为含有高浓度的酒精,会刺激消化道,加快血行速度,增加心脏负担,抑制甲状腺素分泌等。

综上所述:白酒可以加的药材非常的多,药酒也是受到大家欢迎的一种饮品;对于一些泡药酒的新手来说一定要注意不要泡太多,严格按照比例要求来泡制才是最好的。

白酒泡什么养生


对于养生这个话题大家都是比较重视的,而且养生的话题非常的流行,因为近些年来的病症越来越多,病的种类也非常的多,发病率也非常的高,大家都非常重视自己的身心健康,有些人喜欢用药酒来进行养生,也有一些人说药酒的搭配是不科学的,下面小编就来详细的给大家介绍一下,哪些药材可以搭配白酒养生,白酒泡什么养生?

白酒泡什么养生

1、气血双补药酒
材料:龙眼肉20克,人参10克,当归10克,枸杞子10克,肉桂10克,白术10克,熟地黄10克,牛膝20克,黄酒1000毫升。
制法:把上述药材兑入黄酒1000毫升中,泡一个月即可饮用。
功效:人参补气,龙眼肉、枸杞、当归、熟地补血,所以此酒具有气血双补的功效。

2、补气壮阳药酒
材料:人参20克,党参10克,巴戟天20克,淫羊藿20克,鹿茸10克,冬虫草10克,肉苁蓉10克,米酒1000毫升。
功效:此方具有温肾壮阳、填精补气、强骨抗衰等功效,可以预防阳痿不举、腰膝酸软等症。

3、补肾壮阳酒
材料:菟丝子30克,枸杞子60克,五味子30克,白酒1000毫升。
用法:将所有药材浸泡于白酒中,密封二三十天即可饮用,每日两次,每次10-20毫升。
功效:菟丝子、枸杞子滋补肝肾,五味子滋肾温精,三药合而泡酒,增强滋补之功。

自制药酒所需要的材料:
1、白酒
因为白酒的好处是不容易变质,存放时间长,根据个人喜好选取酒的度数和气味,酒量小可选38度左右的低度酒;酒量大可选52度左右的高度酒。

2、药材
不同种类的药酒所需要的药材也是不同的,药材可以整根放,也可以切成3~5毫米的片剂或者段剂,但很少研磨成颗粒。因为颗粒容易使药液混浊,透光度不好,而且颗粒状药物溶解得快,浓度大。除非需要快速溶解者,才会使用大块的颗粒。

3、装药酒的容器
多选磨口的玻璃瓶子,便于密闭、防止药物氧化。色的瓶子最好,如果用透明的瓶子,要注意不要在阳光下直射。药和酒的比例搭配也有讲究。一般来说,浸泡后的药材约占全部药酒体积的1/3。
四种药酒的做法:
1、西洋参酒
取白酒500毫升,西洋参20克。将西洋参切成薄片,加入白酒密封,浸泡10天后,每日饮2次,每次15毫升,具有滋阴补气、提神益精等功效。

2、杜仲酒
取杜仲25克,丹参25克,川芎15克,白酒500毫升。将杜仲等药切成块状与白酒密封,浸泡20天,取滤液,每日饮用2次,每次20毫升,具有活血化瘀、强壮机体的作用。

3、活血化瘀类药酒
取白酒500毫升,当归10克,甘菊30克,干地黄10克,枸杞子20克。将上述药物洗净装袋装入酒瓶,加酒浸泡7日后饮用,具有醒脑明目作用。

4、龙眼肉酒
取龙眼肉125克,置于1000毫升白酒中,密封,浸泡30天后饮用,每日2次,每次15毫升,有补益心脾、活血补血等功效。

小编介绍的这些要求都是非常养生的,大家不用担心,喜欢的朋友们一定要试一试哦。但是药酒不要长期泡制,小编提醒,喝药酒时一定要了解清楚成分,并遵照医嘱饮用。