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在日常生活中,许多人都有泡酒的爱好,用一些药材和白酒搭配,会有意想不到的效果,价值非常的高。同时,在喝药酒的过程中,就可以把药材的药效吸收到身体内,这样的搭配,可以说是非常完美的。下面小编就来为大家介绍一下白酒可以泡什么样的药材?

白酒可以泡什么
按其中所含的药材性质的不同,药酒可以分为动物药酒、植物药酒、动植物药酒,以及矿物类药酒。

常用的药材有人参、蛇、枸杞、鹿茸、鹿鞭、冬虫夏草、西洋参等。酒最好用白酒(老白干),药材整根或切片。

1.酒的选用一般选用50度或以上的饮用酒为佳,因为50度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵,使之能在安全的条件下饮用。

2.浸酒药材的选用和处理方法动物药宜除去内脏及污物,清水洗净(毒蛇应去头),用火炉或烤箱烘烤,使之散发出微微的香味。烘烤不仅可除去水分,还可以达到灭菌的效果,并保持浸泡酒的酒精浓度。还可使有效成分更易溶于酒中,饮用起来也有香醇的感受。
白酒泡药酒有哪几种方法
药酒有冷浸法,热浸法,煎膏兑酒法,淬酒法,酿酒法等多种制作方法,家庭配制则以冷浸法最为简便。可将按处方配齐的洁净饮片或药材粗末置于陶瓷罐或带塞盖的玻璃器皿中,加入适量的酒(一般用低度白酒或黄酒),根据药材吸水量的大小,按15至1:10的比例配制,密封浸泡,每天或隔天振荡1次,14至20天后用纱布过滤。

为了矫正口味,可加入适量的冰糖或白糖。药渣可再加酒浸泡1^2次。一般宜在饭前温_服,每次按量饮用。如不善饮酒,可从少量开始,逐渐增量,亦可兑水后服用。根据药理研究,酒精对人体的神经、循环、消化系统有明显的作用,少量,或适量的饮酒,对人体有益,配之中药(药酒)饮之能防治某些疾病,促进人体的健康。

冷浸法
将药物适当切制或粉碎,置瓦坛或其他适宜容器中,按照处方加入适量的白酒(或黄酒)密封浸泡(经常搅拌或振荡)一定时间后,取上清液,并将药渣压榨,压榨液与上清液合并,静置过滤即得。

热浸法
将药物切碎(或捣为粗末),置于适宜容器内,按配方规定加入适量白酒,封闭容器,隔水加热至沸时取出,继续浸泡至规定时间,取上清液,并将药渣压出余液,合并,静置、沉淀,过滤即得。或在适宜容器内注入适量白酒,将粉碎适度的药物用纱布袋装好,置于酒中,封闭容器,然后在水浴上保持一定温度浸渍,取液同上法。

加药酿制法
即将药物直接加入米谷、高粱、酒曲中蒸煮发酵成酒。

总结:家看了这么多,应该也知道白酒可以泡哪些药材了吧,另外大家在选用白酒泡药材的时候,一般要选择50度以上的酒。这样泡制出来的药酒更具有价值。

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白酒里可以泡什么


现在的健康饮食文化日益成熟,各种食物都在向这个方向靠拢,一些饮品也在这种趋势下有了自己的健康食用理念,比方说白酒,它本身的功效性是被认可的,但是它的酒精强大也是我们害怕的,为了让它偏于中性,人们开始研究用白酒泡制其他物质综合食用,比方说白酒泡药材,好有白酒泡水果都是十分健康的。

白酒里可以泡什么
桑葚可以用很多不同的酒来酿泡,比如白酒、黄酒等等,有很朋友就会问桑葚用什么酒泡最好呢?桑葚用50度以上的高浓度白酒最好,这样能够使桑葚酒的味道更加纯正,更加的好喝,而且能够让桑葚酒的营养物质起到更好的作用。桑葚酒拥有富含非常高的营养物质,在水果酒可以称为极品,很多女性朋友经常会出现手脚冰冷的症状,出现这样的症状,可以经常喝桑葚酒,但是一次不能喝多,桑葚酒有助于血液循环,可以起到补血、强身、益肝的功效,有效的改善女性手脚冰冷毛病,也可以自己酿造桑葚酒来喝。
白酒的功效
1.预防心血管病:少量饮用白酒,能够增加人体血液内的高密度脂蛋白,而高密度脂蛋白又能将可导致心血管病的低密度脂蛋白等,从血管和冠状动脉中转移,从而便可有效的减少冠状动脉内胆固醇沉积,预防心血管病的作用。

2.消除疲劳和紧张:少量饮用白酒,能够通过酒精对大脑和中枢神经的作用,起到消除疲劳,松弛神经的功效。

3.开胃消食:在进餐的同时,饮用少量的白酒,能够增进食欲,促进食物消化,当然过多饮用会导致肠胃不适。

4.驱除寒冷:白酒含有大量的热量,饮入人体后,这些热量会迅速被人体吸收。

5.促进新陈代谢:白酒对于含有较多的酒精成分,且热量较高,因而能够促进人体的血液循环,对全身皮肤起到一定良性的刺激作用,从而还可以达到促进人体新陈代谢的作用。这种良性的刺激作用还能欧作用于神经传导,从而对于全身血液都能有一定良好的贯通作用。

6.舒筋活血:白酒具有舒筋通络、活血化淤的功效。这一功效早已在我国民间得到了普遍的应用。

小编提示;白酒泡制其他物质的享受是非常有前意的,这种方法可以让我们更好的饮用白酒,体验它带给我们的各种好处,但是一些年龄不到,身体虚弱的人还是不要轻易尝试,毕竟白酒泡过以后还是白酒。

什么水果可以泡白酒


21世纪是创造更新最昌盛的时期,不管在任何领域都被各种高人玩出了各种花样,就连普通的娱乐行业也是玩法脱俗,我们在各种夜场中见到的各种稀奇酒品就是花样之一,尤其是白酒竟然也加入这些混合新奇饮用当中来,不得不说经典也是符合改造的,各种水果被搭配泡入白酒中饮用,这种喝法前人应该没有想过吧。

什么水果可以泡白酒
桑葚可以用很多不同的酒来酿泡,比如白酒、黄酒等等,有很朋友就会问桑葚用什么酒泡最好呢?桑葚用50度以上的高浓度白酒最好,这样能够使桑葚酒的味道更加纯正,更加的好喝,而且能够让桑葚酒的营养物质起到更好的作用。桑葚酒拥有富含非常高的营养物质,在水果酒可以称为极品,很多女性朋友经常会出现手脚冰冷的症状,出现这样的症状,可以经常喝桑葚酒,但是一次不能喝多,桑葚酒有助于血液循环,可以起到补血、强身、益肝的功效,有效的改善女性手脚冰冷毛病,也可以自己酿造桑葚酒来喝。
白酒的功效
1.预防心血管病:少量饮用白酒,能够增加人体血液内的高密度脂蛋白,而高密度脂蛋白又能将可导致心血管病的低密度脂蛋白等,从血管和冠状动脉中转移,从而便可有效的减少冠状动脉内胆固醇沉积,预防心血管病的作用。

2.消除疲劳和紧张:少量饮用白酒,能够通过酒精对大脑和中枢神经的作用,起到消除疲劳,松弛神经的功效。3.开胃消食:在进餐的同时,饮用少量的白酒,能够增进食欲,促进食物消化,当然过多饮用会导致肠胃不适。

4.驱除寒冷:白酒含有大量的热量,饮入人体后,这些热量会迅速被人体吸收。

5.促进新陈代谢:白酒对于含有较多的酒精成分,且热量较高,因而能够促进人体的血液循环,对全身皮肤起到一定良性的刺激作用,从而还可以达到促进人体新陈代谢的作用。这种良性的刺激作用还能欧作用于神经传导,从而对于全身血液都能有一定良好的贯通作用。

6.舒筋活血:白酒具有舒筋通络、活血化淤的功效。这一功效早已在我国民间得到了普遍的应用。

综上所述;水果泡白酒的喝法日益更新,不在是只是单纯的玩法问题,而是被有心人士做了营养甚至功效的研究,上方就有介绍水果加入白酒中产生的神奇变化以及它的绝对功效,有兴趣的人群可以尝试一下它的味道。

白酒都可以泡什么


白酒在生活中不仅是用于人们正常的饮用当中,对于它的其他功能也没有被完全断绝,比方它在医疗行业的使用是一直在持续的,还有一种就是药酒了,这也是我国千年的文化产物,早在古代时期就有用白酒泡制中草药方法在流通,在近代更是流传各方,一般泡制中草药都是使用高度白酒,因为它的腐蚀性可以催化更为强劲的药效,比方说我国中草药的三大瑰宝,冬虫夏草,人参,鹿茸都可以使用白酒泡制,大部分中草药都可以用白酒浸泡。

白酒的功效
1.预防心血管病:少量饮用白酒,能够增加人体血液内的高密度脂蛋白,而高密度脂蛋白又能将可导致心血管病的低密度脂蛋白等,从血管和冠状动脉中转移,从而便可有效的减少冠状动脉内胆固醇沉积,预防心血管病的作用。
2.消除疲劳和紧张:少量饮用白酒,能够通过酒精对大脑和中枢神经的作用,起到消除疲劳,松弛神经的功效。
3.开胃消食:在进餐的同时,饮用少量的白酒,能够增进食欲,促进食物消化,当然过多饮用会导致肠胃不适。
4.驱除寒冷:白酒含有大量的热量,饮入人体后,这些热量会迅速被人体吸收。
5.促进新陈代谢:白酒对于含有较多的酒精成分,且热量较高,因而能够促进人体的血液循环,对全身皮肤起到一定良性的刺激作用,从而还可以达到促进人体新陈代谢的作用。这种良性的刺激作用还能欧作用于神经传导,从而对于全身血液都能有一定良好的贯通作用。
6.舒筋活血:白酒具有舒筋通络、活血化淤的功效。这一功效早已在我国民间得到了普遍的应用。
白酒的保质期
蒸馏酒因为酒精含量高,所以细菌较为难以繁殖,如果酒本身品质可靠的话,从食品安全角度说,理论上,烈性白酒在储藏条件合适的情况下(只要酒精度超过30度、保存环境适宜、密封良好),长期保存是不大容易变质以致不能被食用的,也就是说不会过期。

综上所述;药酒在我国的历史是有据可依的,很早之前就有当代医生用药酒为他人治病或者缓解疼痛等,到现今随着养生生活的开启,药酒的作用更是被人们搬上了健康生活的舞台让其发光发热。

白酒可以泡脚吗?白酒泡脚有什么好处


白酒一般都是拿来喝的,泡脚倒是没见过,那么白酒是否可以泡脚呢?白酒泡脚有什么好处呢?下面我们来一起介绍下吧!接下来我们就一起来了解一下吧!

白酒可以泡脚吗

白酒泡脚主要是具有很好的活血化瘀效果的,而且对于消除病菌的治疗也是比较好的,脚臭主要是因为感染的细菌的可能,酒精能够有效的杀菌消毒。而且白醋泡脚能够有效的促进血液的循环,适当地将身体内的毒素有效的排出,同时对于身体内的汗腺也是比较好的。尤其是人体的大部分穴位在于脚部的,能够起到很有效的按摩放松的效果的,平时也是需要注意的休息的。

第一,促进血液循环。

第二,刺激足部的穴位、反射区和经络。

第三,对很多疾病的治疗,有很好的辅助作用。特别是妇女经期用高度酒泡一泡脚,对排泄顺畅

白酒喝进人体,没有什么好处,只有坏处,当然少喝一点还是可以的。所以今年年货貌似有一箱子白酒所以我准备拿去泡脚。

泡脚四忌讳

一忌刚吃饭或空腹后泡脚。应饭后半小时。

二忌水温过高。应40-50度。

三忌时间过长。应20分左右,微微出汗既可。

四忌自作主张,乱放中药。泡脚禁忌:经期或妊娠期妇女;有出血症状的病人不可泡脚。

冬天用什么泡脚好

1、生姜泡脚治疗感冒:

将一块拇指大的生姜加水煮沸或放入热水中浸泡,待水温合适(40度左右)给感冒病人泡脚,能够有效地防止症状进一步发展,阻止感冒。即使没有感冒的人,生姜泡脚也可以起到驱寒的作用,以此来预防感冒。

2、生姜泡脚治疗风湿:

生姜以其特殊的驱寒祛风功效,风湿患者每天晚上持续泡脚半小时能够有效地减轻病症。泡脚木桶过小腿能够更好的缓解风湿关节炎等症状。

3、生姜泡脚减少手脚冰凉:

生姜能够驱寒,手脚冰冷主要是因为供血不足达不到身体末端所致。生姜泡脚能够有效地改善血液循环,缓解手脚冰冷的症状。

4、生姜泡脚改善睡眠:

生姜泡脚时加入适量黑醋,能够很好的刺激足底穴位,增强各系统的新陈代谢,从而使人体放松、缓解疲劳,从而改善睡眠质量。

5、生姜泡脚保养肾脏:

生姜泡脚改善供血不足,配合补肾食材能够很好的起到暖肾养肾的作用。

6、生姜泡脚延缓衰老:

肾脏衰而人老,生姜泡脚改善气血、保养肾脏,能够有效延缓衰老,延年益寿。

草莓可以泡白酒吗,草莓泡白酒15天即可


大家知道草莓可以怎么做吗,草莓可以怎么使用呢?草莓可以泡酒吗?草莓有什么功效与作用呢?今天就一起来看看吧!

草莓可以泡白酒吗

草莓可泡酒,水果泡酒的话,泡个15天左右即可,另外泡酒所用的白酒需注意,现在食用酒精酒泛滥,媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑,好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑,不宜用塑料桶酒,酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里,度数在55°到60°之间为宜。

吃草莓的好处

补血益气

草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

润肺生津

滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

抗癌

草莓还具有抗癌的功效,这是为什么呢?

草莓所含的鞣酸,能有效地保护人体组织不受致癌物质的侵害,从而在一定程度上减少癌症的发生。草莓中富含一种抗氧化成分,这种成分可抑制食道癌的癌前病变。研究人员指出,冻干草莓预防食道癌的效果尤其明显,因为草莓在排掉水分后,其所含防癌成分的有效性增加了近10倍。研究人员此前在对实验鼠的研究中也发现,冻干草莓可遏制实验鼠食道肿瘤的发展。

防治动脉硬化

近来医学家发现,经常食用草莓对防治动脉硬化和冠心病也有益处。

治咽喉肿痛

据记载,服饮鲜草莓汁可治咽喉肿痛、声音嘶哑症。

草莓的功效

1、草莓含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。

2、草莓可以预防坏血病,还对防治动脉硬化、冠心病也有较好的作用。

3、草莓是鞣酸含量丰富的水果,可在体内吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。

4、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。

5、草莓对贫血的人有一定的滋补调理作用。

6、常吃草莓对皮肤、头发均有保健作用,美国把草莓列入十大美容食品。

7、春季,人的肝火往往比较旺盛,吃草莓有去火、清热的作用。

食用草莓时要注意什么

1、胃不好者少吃:草莓味甘酸性凉,胃不好的人过多食用容易造成胃酸分泌过多、加重脾胃负担甚至引起腹泻等症状,不利健康。

2、尿结石患者少吃:草莓中含有草酸钙,患有尿路结石者过多食用草莓可能会加重尿结石的病情,不利疾病的康复。

3、不宜加热食用:草莓中含有大量易被高温破坏的维生素c,只有在不加热的情况下食用草莓,人体才能够充分吸收到其中的营养元素。

4、不宜过量食用:草莓性凉,过量食用容易引起肠胃功能紊乱而出现腹痛或腹泻等症状。

5、避免购买畸形草莓:正常健康的草莓个子适中外观呈心形,畸形的草莓个子会出奇的大颜色特别鲜艳,颗粒上还会有突起,咬开后中间是空的。这种畸形草莓多半是栽培过程中滥用激素引起的,我们平时要避免购买此类草莓,以免进食后危害健康。

6、一定要清洗干净再吃:草莓植株较矮,在栽培过程中会受到泥土和细菌的污染,而且在种植过程中还可能打农药,所以在食用前一定要清洗干净。首先保留好草莓蒂,用流动自来水连续冲洗掉草莓上面大部分的赃物,然后放到淡盐水或淘米水中浸泡十分钟以杀灭微生物和降解农药残留,最后再用清水或凉开水洗净即可。

杨梅酒怎么泡,泡多久可以喝


杨梅是盛夏时节最受大家欢迎的一种水果,杨梅中含有多种有机酸,并且含有丰富的维生素,非常具有营养价值而且对人体有很大的疗效。以杨梅为主原料制成的杨梅酒还有健胃消食、消暑解渴、减肥的功效。那么大家对杨梅酒了解多少呢?

杨梅酒怎么泡

1、取新鲜杨梅,最好是刚从树上摘下来的。

2、取5斤新鲜杨梅,将杨梅洗干净,凉干水分。

3、取冰糖一包半(每包200克),倒出备用。

4、往玻璃瓶中加入杨梅,倒入冰糖。

5、倒入包谷酒,淹没杨梅为止。包谷酒也可以适当多一点。

6、密封好玻璃瓶,泡上一个月。

杨梅酒泡多久可以喝?

杨梅酒浸泡时间不能太长,一个月之内为宜,时间越久,酒色越深。但存放的时间也并不一定,可以根据个人的口味而定。有的人喜欢吃酒中的杨梅,那杨梅的浸泡时间不能太长,否则杨梅就没有味道了,一般情况下一星期就可以品尝杨梅了。有的人喜欢喝杨梅酒,杨梅的浸泡时间可以适当长一些,等到酒色变深,杨梅香味浓郁时再饮用。

杨梅酒能放多长时间?

自制的杨梅酒一般能保存一年。如果想让杨梅酒的存放时间长一点,建议在泡酒20天左右的样子,将杨梅取出来,再将杨梅酒密封保存,这样就可以放得久了还能使杨梅酒口感越香醇。

杨梅酒时间长了还可以喝吗?

杨梅泡酒时间长了会将杨梅核中的苦味也释放出来,造成杨梅酒带有点苦苦的味道,这种杨梅酒建议还是不要继续喝了。虽然酒的存放时间越长、口感就会更好,但是自制的杨梅酒最好不要存放太久,因为自制的杨梅酒没有添加任何防腐剂之类的添加剂,保存不当的话,很容易就会变质,无法继续喝了,在一年内喝完为好。

喝杨梅酒要注意什么?

1、不能喝太多,杨梅酒是用高度白酒浸泡的,后劲很强,喝太多会损害身体健康。而且喝多了还会出现胃溃疡,最终导致上火。

2、糖尿病患者不宜喝,杨梅中含有大量的葡萄糖和果糖,糖尿病患者喝了杨梅酒,就有可能会出现血糖升高的情况,危害身体健康。

3、便秘患者不宜喝,杨梅酒中含有大量的酸性物质,这种酸性物质会刺激肠胃,容易使便秘的情况加重。另外,也不能空腹喝杨梅酒。

白酒泡什么好


大家都知道白酒的功效非常的多,而且它的饮用方法也有许多,可以直接饮用,有的朋友们经常用白酒来泡一些药材,做成药酒,说是功效非常的好,但是具体有哪些药材可以泡白酒呢?下面小编就来介绍一下白酒泡什么比较好,希望能给大家一点帮助。

白酒泡什么好
人参鹿茸枸杞海马蛇以上这些都是以补气补肾的如果你的身体不是太虚建议两天一小杯以防虚火上升

药酒的制作方法多种多样,有蒸馏法、热提取法、稀释法、冷浸法等,家中自制药酒因受条件限制,适合采取冷浸法。市售的药酒价格一般都较为昂贵。如果自己在家中泡制,不仅成本低廉,而且可以根据自己的需要,灵活变通配方,所以更加适用。

冷浸法就是直接用白酒浸渍药材。先取一只能够密闭、洁净的大口玻璃瓶或瓷缸、瓷坛,将药材切片洗净、沥干,或打成粗粉装入容器中,加入白酒,加酒量约为药材重量的10倍上下。如果是用食物性药材泡酒,加酒量只需5倍重量即可。白酒加入药材后摇匀,密封瓶口或坛口,保存于阴凉避光处。浸泡期间应经常摇动容器或搅动药材,让白酒充分浸润药材,浸泡时间最少要14天以上,有些药材可浸泡数月或1年。如果处方药味较多,一次浸取不完全,可以分两次或多次浸取,但每次加酒量应计算好,不能太多,白酒的总用量应该不变。如果采取多次浸泡的办法,用酒应少量多次,直至浸泡后的药酒颜色变得浅淡,这说明药物成分的萃取比较完全。

浸泡药酒,最好选用55-60度的优质白酒,不能用乙醇(酒精)浸泡,禁用非药用乙醇,因其中有对健康有害的物质。劣质白酒也不能用,甲醇残存量高,酿造原料成分复杂,很难确保药酒的质量。

家中自行浸泡的药酒品种很多,常见的如人参酒、参茸酒、参芪酒、鹿茸酒、洋参酒、红花酒、杜仲酒、枸杞酒、山楂酒、桑椹酒、桔波酒、木瓜酒、乌梢蛇酒等,都可以按一定的比例称量泡制,服用剂量应遵医嘱要求。

家中自制药酒方法简便易行,可以根据需要量配制,但并不是所有的中药都能泡酒,例如含有水溶性有效成分的中药就不宜用酒来浸取。还有一点,就是作用剧烈或毒性的中药,如川乌、草乌、附子、毒虫等,不能随便配制药酒。这些药物都有严格、规范的泡制要求,必须由专业中药师操作。
白酒泡药酒配方
家庭常用药酒的配方及用法
1.补气补血酒人参33克,黄芪25克,当归身20克,龙眼肉60克,川芎15克,熟地45克。用50度米酒浸泡1个月。
功能和用法:适用于气血虚弱、面色苍白无光泽,乏力,或月经稀少色淡,月经来迟等。每次服10~20毫升。不善于饮酒者可将此酒冲入汤水中饮用。或以此酒炖鸡效果亦佳。
禁忌:感冒发热、溃疡病、呼吸道疾病及肝病忌服。

2.壮腰补肾酒巴戟60克,肉苁蓉45克,川杜仲33克,人参25克,鹿茸片18克,蛤蚧1对,川续断30克,骨碎补15克,冰糖75克,50度米酒1公斤。浸泡1个月。
功能和用法:壮阳健腰补肾,适用于男子腰膝酸软乏力,阳痿;亦可用于女子性欲淡漠,低血压,腰酸无力等。每次服10~20毫升。
禁忌症:同上。高血压患者勿饮。

3.活血化瘀酒田七(即三七)85克(打碎或切片),当归25克,川续断33克,苏木28克,川芎30克,红花18克,延胡索35克,香附15克,冰糖70克,50度米酒1公斤。浸泡1个月。
功能和用法:活血化瘀止痛,适用于跌打损伤旧患,肌肉筋骨疼痛。每次服10~15毫升。亦可外搽患处。禁忌症:同上。

4.祛风活络酒白花蛇90克,川芎32克,川木瓜20克,姜活、独活各25克,千年健40克,制川乌18克,秦艽28克,川牛膝45克,半枫荷50克,冰糖100克。50度米酒1.5公斤,浸泡1个月。
功能和用法:祛风活络,活血止痛,适用于慢性风湿筋骨疼痛,且疼痛多发生于寒冷潮湿天气者。每日服2~3次,每次10~15毫升。亦可外搽患处。
禁忌症:同上。此药酒含川乌,不能多饮。

5.养身酒杞子90克,黄精65克,黄芪32克,当归身28克,冬虫夏草38克,龙眼肉60克,人参25克。50度米酒1.5公斤,浸泡1个月。
功能:补气血,养身益寿,是温和的健身酒,可使人面色红润光泽。每日早晚各服1次,每次量不宜超过30毫升,老年人以10~15毫升为佳。
禁忌症:同上。

6.外用跌打酒生川乌10克,生草乌10克,两面针15克,樟脑20克,大黄18克,冰片17克,细辛12克,苏木32克,60%酒精1.5公斤,浸泡1个月。
功能:活血散瘀,舒筋止痛。外搽疼痛部位,每日3~5次。皮肤破损处忌搽。禁止内服。

温馨提示。白酒虽然对我们的身体有非常大的帮助,但是大家在喝酒的时候一定要把握度,不要过度的饮用,过度的饮用会对身体造成一定的伤害。

白酒泡什么水果


现在当下人们的饮酒模式越来越偏于花样玩法,红酒洋酒的多种玩法是我们熟知的,鸡尾酒本身的创意性质一直是人们熟知的,但是就连传统的白酒都不能幸免于难,被各种液体勾兑展现不一样的风情特点,我们知道就有情人的眼泪,冲动的惩罚之类的勾兑喝法,后来年轻一辈又玩出了新高度,开始在白酒中加入水果进行浸泡,在各种口味不同水果的侵入后,白酒的味道也发生了各种改变,其中比较经典的水果应该要属樱桃和山楂了。

白酒的保存方法
1.用坛子存放
首先专业的酒厂把酒生产好后是以大坛子存放的,把坛子密封起来。这个很重要,陶瓷的坛子里的矿物质对能使白酒的品质更好,并且越放越香。

2.放入深窖储藏
用坛子装好密封后,选择深窖储藏,最好是地下一百米以下的地窖,那里恒温、恒湿、无光照的环境,最有利于白酒的自然老熟。

3.存放时间
一般酒的存放时间不少于三年,存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陈酿好酒.

4.带包装存放
一般买回来的酒如果想保存建议带着原包装保存,因为酒容易挥发,已经打开过的酒不适合较长时间的保存。
白酒的识别方法
首先看外包装,现在不少厂家都为了防止假冒在盒子上印有防伪编码,可以拿到网上查询一下,这个也是比较常用的查询方法。

然后,在打开酒瓶之前,先把酒拿到光亮的地方观察看看酒是否清澈透明,可以看到两瓶其中一瓶有明显的悬浮物,白酒必须的无色透明的,也可以将两个不同的瓶子同时倒下去摇晃几下,看气泡,如果气泡消失的慢了就说明酒的质量好,可以存放的时间长并且味道纯正越存放越像。这点还是取决于酒中乙醇与水反应生成酯的物理性质。

查下什么牌子的酒也是识别白酒的重要方面。还可以打开酒瓶取出一滴放在手心,然后相互摩擦几下,因为真酒生热后会有一股的酱香味,如果气味非常难闻就说明是劣质酒。

还可以在酒中分别加入食用油鉴别,不难发现,其中一瓶真酒比较规则的扩散,下降速度很均匀,而另外那瓶假酒就扩散和下陈的速度非常快.

通过品尝来看,真正的赖茅酒是纯粮食酿造的,酿造工艺很独特,所以喝起来入口不辣,喝完之后可以闻一下杯子还会有淡淡的清香,而假酒则不同喝起来的第一感觉就是辣,口感很不好,所以假酒再伪造的好,还是难过口感这关的。

小编总结;以上提到的白酒泡水果,虽然是新玩法的开始,但是在创意背后也是有实际意义的,比方白酒泡水果可以一定程度缓解酒精的度数以及味道,比较适合那些初次尝试白酒的人,不易喝醉还口感不错。

白酒泡什么养生


对于养生这个话题大家都是比较重视的,而且养生的话题非常的流行,因为近些年来的病症越来越多,病的种类也非常的多,发病率也非常的高,大家都非常重视自己的身心健康,有些人喜欢用药酒来进行养生,也有一些人说药酒的搭配是不科学的,下面小编就来详细的给大家介绍一下,哪些药材可以搭配白酒养生,白酒泡什么养生?

白酒泡什么养生

1、气血双补药酒
材料:龙眼肉20克,人参10克,当归10克,枸杞子10克,肉桂10克,白术10克,熟地黄10克,牛膝20克,黄酒1000毫升。
制法:把上述药材兑入黄酒1000毫升中,泡一个月即可饮用。
功效:人参补气,龙眼肉、枸杞、当归、熟地补血,所以此酒具有气血双补的功效。

2、补气壮阳药酒
材料:人参20克,党参10克,巴戟天20克,淫羊藿20克,鹿茸10克,冬虫草10克,肉苁蓉10克,米酒1000毫升。
功效:此方具有温肾壮阳、填精补气、强骨抗衰等功效,可以预防阳痿不举、腰膝酸软等症。

3、补肾壮阳酒
材料:菟丝子30克,枸杞子60克,五味子30克,白酒1000毫升。
用法:将所有药材浸泡于白酒中,密封二三十天即可饮用,每日两次,每次10-20毫升。
功效:菟丝子、枸杞子滋补肝肾,五味子滋肾温精,三药合而泡酒,增强滋补之功。

自制药酒所需要的材料:
1、白酒
因为白酒的好处是不容易变质,存放时间长,根据个人喜好选取酒的度数和气味,酒量小可选38度左右的低度酒;酒量大可选52度左右的高度酒。

2、药材
不同种类的药酒所需要的药材也是不同的,药材可以整根放,也可以切成3~5毫米的片剂或者段剂,但很少研磨成颗粒。因为颗粒容易使药液混浊,透光度不好,而且颗粒状药物溶解得快,浓度大。除非需要快速溶解者,才会使用大块的颗粒。

3、装药酒的容器
多选磨口的玻璃瓶子,便于密闭、防止药物氧化。色的瓶子最好,如果用透明的瓶子,要注意不要在阳光下直射。药和酒的比例搭配也有讲究。一般来说,浸泡后的药材约占全部药酒体积的1/3。
四种药酒的做法:
1、西洋参酒
取白酒500毫升,西洋参20克。将西洋参切成薄片,加入白酒密封,浸泡10天后,每日饮2次,每次15毫升,具有滋阴补气、提神益精等功效。

2、杜仲酒
取杜仲25克,丹参25克,川芎15克,白酒500毫升。将杜仲等药切成块状与白酒密封,浸泡20天,取滤液,每日饮用2次,每次20毫升,具有活血化瘀、强壮机体的作用。

3、活血化瘀类药酒
取白酒500毫升,当归10克,甘菊30克,干地黄10克,枸杞子20克。将上述药物洗净装袋装入酒瓶,加酒浸泡7日后饮用,具有醒脑明目作用。

4、龙眼肉酒
取龙眼肉125克,置于1000毫升白酒中,密封,浸泡30天后饮用,每日2次,每次15毫升,有补益心脾、活血补血等功效。

小编介绍的这些要求都是非常养生的,大家不用担心,喜欢的朋友们一定要试一试哦。但是药酒不要长期泡制,小编提醒,喝药酒时一定要了解清楚成分,并遵照医嘱饮用。

白酒泡什么好喝


白酒泡什么好喝这个话题,一直都是困扰大家很多年的问题,一直也没有说出来泡什么最好喝。女孩子是想着美容,男生呢是想着养生,大家的需求不一样,泡出来的东西好不好喝那就是另一番评论了。中华上下五千年文明孕育出了无数的智慧结晶。有各种神奇的物品搭配另一种稀罕的玩意儿。就能做出一种有利于人身体的食物或者物品来,那么今天呢就由小编来为大家找寻一些关于泡白酒的资料,希望对大家能够有所帮助。

白酒泡什么好喝
李子酒:
李子是夏季最受欢迎的水果之一,酸甜的李子生吃能开胃,护肤,女孩子尤为喜爱。李子除了生吃,还可以泡酒哦。
李子味道酸甜酸甜,皮肉厚实酥软,吃起来口感美味。梨子表皮光滑,卖相也好。李子不仅可以当做日常水果食用,还可以制成李子酒,李子的香味加上酒香,想想就十分美好。而且李子酒味道香气扑鼻,受到了许多人的追捧和喜爱,也渐渐成为了很多人健康品酒的理想选择。
李子酒是塞尔维亚的威士忌,在塞尔维亚,人们爱种李子树,称它们为“蓝色的金子”,李子酒的地位就和茅台酒在中国的地位一样。
将红肉李子洗净,晾干,每粒果实深划几刀,置入容器中,放一层李子铺一层砂糖,存放40~45天制成李子酒。

梅子酒:
梅子酒,也叫青梅酒,是以梅子放入冰糖和高度白酒里长时间浸泡入味的一种浸泡酒,主要原料为青梅、冰糖、白酒。
梅子酒兼容水果酒的果香甜柔和蒸馏酒的浓烈,味道酸甜,具有促进新陈代谢、延缓衰老等功效;
梅子酒对大肠杆菌、变形杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌等肠内致病菌有抑制作用。
将成熟的梅子洗净晾干,置入密封容器,用米酒、冰糖(梅子、米酒、冰糖重量比例为10:10:5)淹没梅子,存放4个月即成。
杨梅酒:
杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜,含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素。杨梅酒香气扑鼻,味醇爽口,喝时润滑纯嫩,无辣烈无涩感,饮后口留余香浑身舒坦,由于酒精度已被果汁冲淡,就是不善饮之人,也可享用杨梅酒,且不用担心会醉。

它具有养胃健脾,排毒养颜之功效,并能理气活血抗衰老,提高机体免疫力。
长久饮用杨梅酒对肠胃也可起到保健作用。
原料:杨梅350克、白酒500克、冰糖100克。
做法:
1、将杨梅用盐水浸泡15分钟后,用清水洗净
2、称取100克冰糖备用
3、选用45°左右的清香型纯粮酿造的白酒
4、将洗好的杨梅放置在晾架上自然晾干
5、把晾干的杨梅依次轻放至玻璃容器中
6、按一层杨梅一层冰糖的顺序码放
7、在码放好杨梅和冰糖的玻璃容器中倒入白酒,白酒要没过杨梅1-2公分
8、接着把盖子拧紧密封好,放置阴凉通风处
9、每隔三天可摇晃一下瓶子,酿制15-25天时就可以喝了
10、饮用前可冰镇一下,喝时的口感会更好。

自制果酒的危害
自制的果酒中很容易滋生有害细菌,长期饮用影响人体健康。工厂在酿制葡萄酒时,会添加二氧化硫,能够起到杀菌抗氧化的作用,而一般自制果酒没有二氧化硫物质,所以在果酒发酵的过程中很容易滋生细菌。

自制果酒易产生有害细菌
自制的果酒中容易生成有害细菌,长期饮用对于人体有害,但若是经过灭菌处理,合理饮用对于人体不会造成危害,自酿葡萄酒是一个由糖份转化为酒精的过程,当酒精浓度没有达到一定浓度时,细菌是可以在里面生存的。

在工厂制作葡萄酒时,会使用百分之百的葡萄汁,同时添加一定含量的二氧化硫,这样能够起到杀菌抗氧化的作用,但是在自酿果酒的过程中,不具备二氧化硫,因此容易滋生细菌。

在自制果酒的过程中需要选择新鲜的葡萄,将外皮的农药以及细菌去除掉,自然发酵过程中一定要密封好,不能让灰尘以及细菌进入,若是没有专业的酿制果酒的知识,建议不要随便酿制,避免饮用后对人体有害。

由此看来,用不同水果泡出来的白酒,果然有不同的疗效。也有不同的味道,相信大家都可以找到适合自己的味道。那么呢,大家就算是喝喝果酒也不可以过量饮用,否则会对身体造成难以挽回的伤害,而且在家中自制果酒的时候也要注意一定要把瓶中的细菌杀死才能饮用,否则喝下去的话会对身体造成一定的危害和影响,好了,小编今天的分享就到这里了,希望大家引以为戒对大家有所帮助。

白酒都能泡什么


我们都知道白酒不是普通的液体,它经过粮食发酵,各种传统工艺加工而成,它除了人们日常的饮用之外它本身的功效性也是十分强大的,早在古代战争时期,没有麻醉剂,消毒液的情况下,白酒就是最好的替代品,直到现在我们所接触的消毒液等都是由酒精为主制作的。白酒不仅有这些还有泡制药酒的奇效,很多珍贵的中草药在高度白酒的浸泡下可以发挥加倍的效果,而且白酒泡制中草药本身禁忌性比较低,大多数人群都可以使用去除相应的病痛。

白酒的历史
公元1000年的北宋到公元1840年的晚清时期,历时840年,是我国传统酒的提高期。其间由于西域的蒸馏器传入我国,从而导致了举世闻名的中国白酒的发明。明代李时珍在《本草纲目》中说:“烧酒非古法也,自元时起始创其法。”又有资料提出“烧酒始于金世宗大定年间(1161年)”。时已迅速普及了酒度较高的蒸馏白酒。从此,这800多年来,白、黄、果、葡、药五类酒竞相发展,绚丽多彩,而中国白酒则欣欣深入生活,成为人们普遍接受的饮料佳品。

公元前200年的秦王朝到公元1000年的北宋,历时1200年,是我国传统酒的成熟期。在这一段落中,《齐民要术》、《酒法》等科技著作问世;新丰酒、兰陵美酒等名优酒开始涌现;黄酒、果酒、药酒及葡萄酒等酒品也有了发展;李白、杜甫、白居易、杜牧、苏东坡等酒文化名人辈出。各方面的因素促使中国传统酒的发展进入了灿烂的黄金时代。酒之大兴,是始自东汉末年至魏晋南北朝时期。这主要是由于当时长达两个多世纪的战乱纷争,统治阶级内部产生了不少失意者,文人墨客,崇尚空谈,不问政事,借酒浇愁,狂饮无度,使酒业大兴。到了魏晋,酒业更大兴起来了,饮酒不但盛行于上层,而且普及到民间的普通人家。这一段落的汉唐盛世及欧、亚、非陆上贸易的兴起,使中西酒文化得以互相渗透,为中国白酒的发明及发展进一步奠定了基础。
酒品的强大功效
1.治胸痹:栝楼实一枚(捣),薤白半升,白酒七升。上三味同煮取二升,分温再服。(《金匮要略》栝楼薤白白酒汤)
2.治冷气心痛:烧酒入飞盐饮。(《纲目》)
3.治寒痰咳嗽:烧酒四两,猪脂、蜜、香油、茶末各四两。同浸酒内,煮成一处。每日挑食,以茶下之。(《纲目》)
4.治寒湿泄泻,小便清者:头烧酒饮之。(《纲目》)
5.治风虫牙痛:烧酒浸花椒,频频漱之。(《纲目》)
6.治霍乱转筋而肢冷者:烧酒摩搨患处。(《随息居饮食谱》)
7.治耳聋:酒三升,碎牡荆子二升。浸七日,去滓,任性服尽。(《千金要方》)
8.治妇人遍身风疮作痒:蜂蜜少许,和酒服之。(《奇效良方》)
9.治蛇咬疮:暖酒淋洗疮上,日三易。(《广利方》)
10.治咽伤声破:酒一合,酥一匕,干姜末二匕。和服,日二次。(《十便良方》)

综上所述;药酒的历史也是很久远的,在古代战场上它的作用是非常强大的,现今社会中关于它的神奇也是一直流传,很多中药医生把它视为至宝,而且一直潜心研究关于它的最佳治疗方案。