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咖啡、茶和红酒是现代都市较常见的三大饮料,也是广大白领和商家较喜欢的饮料,不同人喜好不一样,也许有人对咖啡情有独钟,也许有人较爱茶香弥漫的味道,也许有人较爱和朋友"贪杯误事",那么关于它们较好的饮用时间,你知道吗?

咖啡:两餐间的佳饮

在吃饭前,或吃饭后半小时,这段时间可以说是一天当中喝咖啡的较佳时间。此时喝咖啡能够促进胃部对食物的消化,减轻胃部工作负担。而且这样也不会对人体吸收食物中铁质的正常功能造成不良影响。另外,患有缺铁性贫血的人,更要避免在吃饭前、后的半小时内喝咖啡,以防加重缺铁情况。

如果你喜欢喝咖啡也需要了解,咖啡也需要遵循适度的原则,每天以不超过4杯约800-1000cc为宜,而且较好不要选在晚餐饭后饮用咖啡,因为可能会对睡眠造成影响。

由此看来,咖啡是一种适合在两餐之间饮用的健康饮品,因此较好不要在傍晚甚至睡前饮用。

茶:每个时间段都有合适的

广东地区的朋友都有喝下午茶的习惯,那么茶较合适的饮用时间就是下午吗?其实不同时间段喝不同的茶都可以。

早上的时候可以喝一杯红茶,红茶较为温和,在吃过早餐后饮用效果非常好,如果有需要的话,加入适量牛奶也是不错的选择。不过千万不要空腹喝茶,因为茶叶中含有咖啡因,空腹喝可令肠道吸收过多的咖啡因,会出现心慌、尿频等不良反应。时间久了,还会影响人体对维生素B的吸收。

人体在中午时分肝火旺盛,此时饮用绿茶可以缓解这个症状。绿茶性甘凉,入肝经,能清肝胆热,化解肝脏毒素,且维生素E含量丰富,能抵抗衰老;绿茶则入肾经,利水去浊,令排尿顺畅。另外,绿茶中茶多酚含量极高,抗氧化、消炎效果好。

黑茶适合在晚上晚餐后饮用,晚上喝黑茶有助于分解积聚的脂肪,既暖胃又助消化。

葡萄酒:晚餐后饮用是黄金时间

与前两者不同,葡萄酒属于酒精饮料,因此不太适宜上午饮用。因为经过一个晚上的休息调整,肝脏中累积的有害物质已基本清除。如果上午就喝酒的话,难免会给肝脏带来额外的负担。推荐:淘宝上比较划算的红酒排行榜

不过午餐时间喝喝酒本无可厚非,但这时候人体对酒精的敏感度非常高,午餐喝酒很容易导致下午精神不振,如果喝醉的话更会影响工作。而下午3点过后,人的嗅觉和味觉比较灵敏,因此比较适合品鉴葡萄酒,不过也不太适宜多喝。

而晚餐时间则是饮用葡萄酒的黄金时段,这时候人体对酒精的承受力较大,不易喝醉,积存在人体的致癌物质也能大量排出。不过还是得根据个人的身体状况而来,要知道美酒虽好,也不能贪杯哦!推荐:赵薇卖的红酒好喝不,双11有促销活动吗

当然,休息日的喝酒时间则可以随性一点,因为葡萄酒关键还要能喝得开心。

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酒为什么时间越长越好?


我国的酒是世界驰名的。名酒多以高粱、小麦、豌豆为原料,其中的淀粉用麦芽或麸曲作糖化剂,再经发酵,麦芽糖在酵母菌的作用下变成了酒精。不过这种酒里酒精含量很低,经过蒸馏,便得到了含量较高的白酒了。酒精与我们喝的白酒可大不相同。纯净的酒精水溶液几乎是没有香味的,而一般的白酒具有独特的香、味、色。这是因为白酒里除了含有酒精之外,还含有糖类、甘油、氨基酸、有机酯和多种维生素等。水果中含有大量的糖,所以用水果也能酿酒。红得发紫的葡萄,金黄悦目的桔子,青中泛红的苹果,岭南佳果荔枝都可以酿出美酒。不论是果酒还是白酒,能散发芳香气味的功臣是乙酸乙酯。但新酒中乙酸乙酯的含量是微乎其微的。而酒中的醛、酸不仅没有香味,还有刺激喉咙的作用。所以新酿造的酒喝起来生、苦、涩不那么适口,需要几个月至几年的自然窖藏陈酿过程才能消除杂味,散发浓郁的酒香。我国劳动人民在长期的酿酒过程中逐步掌握了使酒陈化的经验。他们把新制的酒放在坛里密封好,长期存放在温湿度适宜的地方,使之慢慢地发生化学变化,酒里的醛便不断的氧化为羧酸;而羧酸再和酒精发生酯化反应,生成具有芳香气味的乙酸乙酯,从而使酒质醇香,这个变化过程就是酒的陈化。但这种化学变化的速度很慢,需要的时间很长,有的名酒的陈化往往需要几十年的时间。或许你会认为,酒越陈越好吧?这话并不全对。使酒陈化必须具备一定的条件,才能使乙酸乙酯增多。如果酒坛不经密封或密封条件不好,温度湿度条件不当,时间长了不仅酒精会跑掉,而且还会变酸变馊,则酸败成醋了。这是因为空气中存在着醋酸菌,酒与空气接触时,醋酸菌便乘机而进入酒中,在醋酸菌的作用下,酒精则发生了化学变化而变成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸败成醋。烧酒如茅台酒、西凤酒、汾酒等情况则不同。因为烧酒中酒精的含量为50%左右,这种浓度的酒精具有杀菌作用,醋酸菌无法在烧酒中生存和繁殖,酒精因此不会变成醋酸了。所以,我们说酒越陈越好是有条件的,现代科学技术的发展,大大缩短了酒的陈化时间。如利用辐射方法照射新酒,15天后品尝,酒的浓香、甘醇、回味等方面都有提高,杂味有所减少。经化学分析表明,乙酸乙酯的含量大大提高,散发浓郁的酒香可与自然陈化相比美。辐射的方法可以有效的缩短酒的贮存期,是新酒陈化的一种科学方法。最近,科学工作者,应用电子综合技术制成的新酒陈化设备,具有世界先进水平,非常适用于优质酒、果酒陈酿;各种新制酒在其中滞留八到十分钟即可获得半年到一年的陈酿效果。从而节省大量库房、容器和大量资金,为制酒业的发展做出了贡献。

白酒知识:酒为什么时间越长越好?


我国的酒是世界驰名的。名酒多以高粱、小麦、豌豆为原料,其中的淀粉用麦芽或麸曲作糖化剂,再经发酵,麦芽糖在酵母菌的作用下变成了酒精。不过这种酒里酒精含量很低,经过蒸馏,便得到了含量较高的白酒了。 酒精与我们喝的白酒可大不相同。纯净的酒精水溶液几乎是没有香味的,而一般的白酒具有独特的香、味、色。这是因为白酒里除了含有酒精之外,还含有糖类、甘油、氨基酸、有机酯和多种维生素等。 水果中含有大量的糖,所以用水果也能酿酒。红得发紫的葡萄,金黄悦目的桔子,青中泛红的苹果,岭南佳果荔枝都可以酿出美酒。 不论是果酒还是白酒,能散发芳香气味的功臣是乙酸乙酯。但新酒中乙酸乙酯的含量是微乎其微的。而酒中的醛、酸不仅没有香味,还有刺激喉咙的作用。所以新酿造的酒喝起来生、苦、涩不那么适口,需要几个月至几年的自然窖藏陈酿过程才能杂味,散发浓郁的酒香。我国劳动人民在长期的酿酒过程中逐步掌握了使酒陈化的经验。他们把新制的酒放在坛里密封好,长期存放在温湿度适宜的地方,使之慢慢地发生化学变化,酒里的醛便不断的氧化为羧酸;而羧酸再和酒精发生酯化反应,生成具有芳香气味的乙酸乙酯,从而使酒质醇香,这个变化过程就是酒的陈化。但这种化学变化的速度很慢,需要的时间很长,有的名酒的陈化往往需要几十年的时间。 或许你会认为,酒越陈越好吧?这话并不全对。使酒陈化必须具备一定的条件,才能使乙酸乙酯增多。如果酒坛不经密封或密封条件不好,温度湿度条件不当,时间长了不仅酒精会跑掉,而且还会变酸变馊,则酸败成醋了。这是因为空气中存在着醋酸菌,酒与空气接触时,醋酸菌便乘机而进入酒中,在醋酸菌的作用下,酒精则发生了化学变化而变成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸败成醋。 烧酒如茅台酒、西凤酒、汾酒等情况则不同。因为烧酒中酒精的含量为50%左右,这种浓度的酒精具有作用,醋酸菌无法在烧酒中生存和繁殖,酒精因此不会变成醋酸了。 所以,我们说酒越陈越好是有条件的,现代科学技术的发展,大大缩短了酒的陈化时间。如利用辐射方法照射新酒,15天后品尝,酒的浓香、甘醇、回味等方面都有提高,杂味有所减少。经化学分析表明,乙酸乙酯的含量大大提高,散发浓郁的酒香可与自然陈化相比美。辐射的方法可以有效的缩短酒的贮存期,是新酒陈化的一种科学方法。近,科学工作者,应用电子综合技术制成的新酒陈化设备,具有世界先进水平,非常适用于优质酒、果酒陈酿;各种新制酒在其中滞留八到十分钟即可获得半年到一年的陈酿效果。从而节省大量库房、容器和大量资金,为制酒业的发展做出了贡献。

咖啡和酒可以一起喝吗?酒和咖啡一起喝会怎样?


咖啡和酒都是生活中非常受欢迎的饮品,除了单独饮用,有些人还喜欢把它们放到一起喝,人们都说混饮酒水比较容易醉,那么,咖啡和酒可以一起喝吗?酒和咖啡一起喝会怎样呢?下面小编就带大家一起来了解一下。

咖啡和酒可以一起喝吗

咖啡和酒可以一起喝?

营养学专家说,人在饮酒后,酒精会很快被消化系统吸收,接着进入血液循环系统,继而影响胃肠、心脏、肝肾、大脑和内分泌系统,如果酒后立即喝咖啡,会使大脑从极度抑制转入极度兴奋,加快血液循环,增加心血管负担,对人体造成的损害甚至会超过喝酒本身。

酒和咖啡一起喝会怎样?

咖啡和茶内含有咖啡因,酒后立马喝咖啡或茶几乎等同于一起喝。饮用咖啡因与酒精混合产品者比单纯饮酒者,喝醉的程度要多出至少三倍,并且前者醉驾的人是后者的4倍。如果在酒后再来杯含有大量咖啡因的饮品,使身体处于兴奋的状态,从而加快了血液循环,增加了心血管的负担,还感受不到醉意,就会导致对人体的损坏甚至超过了单喝酒本身。

酒后喝咖啡会使代谢加倍紊乱喝酒后,酒精进入消化吸收系统,接着进入血液循环系统,会影响到胃肠、心脏、肝肾等器官系统的分泌,此时体内的脂肪代谢,蛋白代谢本身就会出现紊乱,而如果此时再喝富有咖啡因,刺激作用的咖啡,刺激机体神经和肌肉,新陈代谢会加快,代谢紊乱会更加严重。

白酒后喝咖啡会增加心血管负担喝酒后机体代谢紊乱,机体习惯受到酒精麻痹。而咖啡中的咖啡会使大脑从极度抑制转入极度兴奋,并刺激血管扩张,加快血液循环,极大增加心血管的负担,严重甚至诱发高血压。酒后喝咖啡会引起精神异常喝较多酒后,酒精在消化道吸收,接着进入血液循环系统,会影响到心肝脾肺肾、大脑和内分泌的功能,受影响的将是大脑,咖啡的主要成分是咖啡因,它会刺激大脑神经,协同酒精加重对大脑细胞的损害,从而引起剧烈头痛,精神异常,如狂暴、忧郁等症状。

从上面可以看出,酒跟咖啡在一起的搭配是非常不可取的,这两者搭配在一起喝很容易损害我们人体的健康,建议大家在饮酒后可以喝上一杯牛奶,可以缓解醉酒还不伤害我们的胃。