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江津白酒怎么样，江津白酒好喝吗？江津白酒俗称江津老白干，是重庆具有悠久历史的传统名酒，多次获得省级、奖项。
江津白酒怎么样，江津白酒酿造过程
先将整粒高粱加沸水浸泡，蒸煮糊化，摊凉；然后培菌糖化，续糟发酵，定时定温蒸馏取酒；再经陈酿酯化，使酒质更加醇厚丰满；较后检验，勾兑，装瓶而成。整个过程贯彻匀、透、适三要求。酒液清澈透明，纯净无杂，醇厚芳香，回味甘爽。
“几江”牌白酒由高粱酿制，产品质量在国内同行业中保持水平，1988年获商业部优质产品称号，1993年获我国轻工业博览会银奖与“五朵金花”一并被评为首届七大“四川省头牌产品”白酒，1998年被重庆市人民命名为“重庆名酒”和“重庆市首批知名商标”。
江津白酒好喝吗，江津白酒典故
据说，在白沙众多的酿酒槽坊中，有一位樊志洪先生，便是江津老白干酒的创始人。樊志洪1917年出生于白沙的一个酿酒制曲世家，其父母以制酿酒米曲而闻名巴蜀。新成立后，樊志洪任盐酒专卖股长，与当时的白沙酒厂临时负责人王子美组建国营宏美酒厂。樊志洪以祖传酿酒制曲的配方为基础，结合他人配方进行优化，成功地探索出以100多味中草药为配方的酿酒制曲，使江津老白干酒的质量大为增色，名声大震。
香型：小曲白酒香型酿酒业是江津较古老的食品加工业。据《江津县志》记载，宋、元、明代，江津境内酿酒业逐渐发展。至清末，江津为四川省知名产酒县。《蜀海纵谈》记载：“全省酒税收入，以江津、泸州、什邡、绵竹等地产酒之区，收数为较。”江津名列榜首，可见酿酒业之兴盛。其时以白沙烧酒为知名。白沙镇西驴溪河，溪水清澈，少矿物质，以溪水与高粱酿的干酒，味甘美，有“要吃烧酒中白沙”之谚。槽坊多建与溪潘，清光绪年间，形成长约里许的“槽坊街”。《清代四川史》称其“以质量好而颇有名。”
1961年江津白酒正式注册为“几江牌”江津老白干，并沿用至今。1988年“几江牌”江津白酒获中商部优质产品称号。1993年，“几江牌”江津白酒被评为四川七大名酒之一，获国家轻工博览会银奖。
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观云白酒好喝吗，喝着怎么样
观云是一个新的白酒品牌，它有着简约的外形和丰满的内在，观云的酒水是典型江淮派浓香，绵柔淡雅、易入口好下咽，醉得慢、醒酒快、醉酒度低，不口干，不上头，饮用舒适。
观云白酒喝着怎么样？
1.买了几次了，酒喝着很好，不上头，招待朋友同事都说是好酒。包装也简洁不花哨，简约不简单。平时小聚喝还是觉得有点贵，等着搞活动才买的。
2.给老爸买的，他很喜欢。很香，很软不呛喉，好喝
3.味道及口感都不错，醇厚感足，几个好兄弟一起喝了，都说可以！包装新颖，秒杀其他花花绿绿的包装，让人眼前一亮！会回购
4.包装和瓶子设计好精致，味道也不错
5.送给老爸的，他说这个价格很值，比较绵柔，喝了不上头，物超所值，喜欢的亲可以入手了
观云白酒好喝吗
1.“观云”浓香型白酒，现代包装中有充满匠人精神的古传味道。入口凛冽、回甘悠长，贪杯亦不宿醉头疼。宜对月独饮，宜知己推盅。韩磊—深夜谈吃创始人
2.Appearance：无色、透明。
Nose：温带水果与热带水果的香气，馥郁且厚，杯醒片刻嗅觉体验变得开放起来，是苹果、橙类水果、百香果与菠萝的香气，伴有炒货、核桃皮、药草与纳豆的气息。中段时植物类气息与药材、酱菜、橱柜、尘土与汽油的香气变得强盛，温带水果与橙类水果香气成为点缀。后段水果调芳香再次成为嗅觉体验的主角，间有强势的酒精与汽油类香气，陈年类香气与麯、窖香低沉但清晰易辨。
Body：中重。
Mouth：酒力明显，口感醇滑。甜味主干，有酸味平衡，中段出现微妙咸意，收尾微酸。浓郁的谷物与麯类、窖类香气，点缀有清浅的温带水果及橘子皮与柠檬的清香。
Finish：中长。
Comments：平衡、易饮，结构结实且有一定规模感，表现力出色，具有一定复杂度。有瓶醒的必要，建议用闻香杯饮酒。
镜阳秋—独立品酒人,单一麦芽爱好者
3.年轻时喝白牛二，奋斗过了喝茅台的时代结束了。观云特别甜，现代感十足。让年轻人买进中产，让成功男士找回青春。包装也很好，值得收藏。我想过五年喝一批，过十年再喝一批。汤涌—博客天下主编
平素本来就少饮白酒，作为北京人，白酒大抵接触的是二锅头一类的清香型。这次品到了观云浓香型，确实别有一番感受。首先瓶体设计得我很喜欢，感觉非常素净，没有多余的内容。我平常很喜欢把酒倒转过来，看看酒中的气泡，观云的气泡很是丰富细腻，足见还是好酒。甫一开瓶，便觉得房间内酒香四溢。倒在杯中，酒液通透明亮。净饮的时候，感觉有一股类似曲酒的味道，我头一次接触的时候，感觉比较独特，之后也开始喜欢上这种味道。入口之后，口感感觉比较绵长，而且有回甘，有浓厚的谷物香味。本人不算善饮之辈，故而往往浅尝辄止，后劲之类的尚未有所体会。JohannFaust—北大宗教学在读Ph.D,相声票友
4.取出酒杯子，剥开瓶口的保护膜，把酒液倒进杯中，可见酒花丰富，能持续10秒以上，酒色清亮透明，中无杂质，煞是可爱；闻香细辨，窖香清雅，不甚浓郁，然而初闻稍显冲鼻。新酒使然乎？把杯就盏，但觉酒液入口平顺，含口中持续15秒，酒香化开，糟香已然铺满了口腔，伴有些许酯香。
吞下后，胃里暖洋洋的。饮后有余香，后味偏甜。连续几杯下去，酒嗝也上来了。结合酒的整体表现，可以感觉到的是观云具有明显的苏酒风格。而后，无干喉上头不适之状况，且越喝越觉酣然！段誉－酒朋网品酒达人
5.酒香浓厚，热带水果香气明显，整体感觉平衡，酒如其名，顺滑流畅。Tracy—theBeijinger,HOPS,GQ等撰稿人,TheBeerlink前执行主编。
6.这酒我一次能喝一瓶！王建雄－知乎大V、编剧
稞小白酒怎么样，稞小白酒好喝吗
稞小白酒是一款青春励志小酒，这款小酒主要消费群体为8090后，很受年轻朋友的喜爱。今天就来了解一下稞小白酒怎么样，稞小白酒好喝吗？