酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成,我们热爱白酒热爱酒文化,同时为您准备了很多关于红酒的价位专题,而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方,如《400元的价位选茅台王子酱香经典还是剑南春好?》内容就是由小编精心整理而成。

很多人都会有个纠结证,总是不知道怎么选择才比较合适。在400左右的价格的酱香浓香之间,很多人都会在网上搜索,搜索结果是有很多,茅台王子酱香经典、剑南春水晶剑52度。到底是怎么选择比较合适。

1、产地。茅台王子酱香经典是在酱香的酒的发源地茅台镇上出产。茅台镇上有一条全国文明的美酒河---赤水河。剑南春产于我国的酒乡---四川绵竹。不过绵竹这里就没有出名的河水了。

2、选材。茅台王子酱香经典选用当地优质的小麦、红缨糯高粱作为原材料。再搭配当地的美酒河河水。剑南春的水晶剑是以糯米、大米、小麦、高粱、玉米五种粮食作为原材料。

3、工艺。茅台王子酱香经典是属于碎沙酒加坤沙酒。当然也是遵循坤沙工艺还有碎沙工艺。合起来的话是在12987工艺的基础上,在继续用七次取酒后的酒糟来加入新的糯高粱在取酒3次,后面这部分工艺是属于碎沙工艺,出酒率高、成本低。每轮次的原浆酒经过贮存后在进行盘勾。而剑南春酒用小麦制曲,泥窖固态低温发酵,采用续糟配料,混蒸混烧,量质摘酒,原度贮存等,精心勾兑调味等工艺成型。两者都是属于固态酿制的白酒,都是属于纯粮食酒。

4、口感。剑南春水晶剑具有芳香浓郁、纯正典雅、醇厚绵柔、甘冽净爽、余香悠长、香味谐调、酒体丰满圆润、典型独特的风格。而茅台王子酱香经典入口低而不淡,不浓不猛,回味悠长,空杯留香持久。各有各的千秋。

5、市场。这两种酒在市场上价位都是属于中端水平,大家都不相上下。茅台王子酱香经典市场价格在330左右,一般都是中端经济水平人群消费比较多,而且很多的都是企业管理者、小企业老板、单位领导等等管理阶层以上的人群。剑南春是定位不太明确,上至小老板,下至普通员工也是有消费。市场价格在390左右。

6、收藏。在收藏的意义来说,酱香酒是最值得收藏的,因为酱香酒多轮次的基酒交汇在一起,只要收藏条件适宜。酒体里面的有益微生物会不会断的将酒体有机物分解,生产一定的脂类,也就是酒香。口感会随时间越长,越甘醇,柔顺,层次感更加的丰富。剑南春也不是不能收藏,而是浓香型白酒的收藏过后,口感的改善没有酱香型的明显,浓香型一般都是收藏一些好点的酒。

要是送礼的话,看人家喜欢什么香型的白酒。不可能人家喜欢酱香型的白酒,你却送个浓香型的白酒。好像有点尴尬,要是领导的话,送不对口味,可能还不看好你,还不如不送。别搞得给自己丢脸。要是送长辈,要是不知道他喜欢什么酒的话,那就选酱香酒,酱香最起码是纯粮食酒,而且有一定的层次感。

如果你觉得这两款性价比都没有达到你想要的水平,可以试试酱香散酒,省区品牌广告包装费用,而且价格上也是比较亲民。同样价钱的酒,散酒可以喝上更好的一个档次。

我只是一名在酒业里面打滚多年的酒农,我一直坚信酒品如人品,坚持用心酿好每一滴纯粮食坤沙酱香酒,让大家喝上放心的口粮酒,虽然没有茅台的华丽包装,但绝对是性价比高的口粮酒。

jiuKu365.com编辑推荐

87年的茅台11元、五粮液7.5元、剑南春等才5元,放


酒是陈的香,高度纯粮酿造白酒,经过30年存放,其酒质往往达到最佳。题主1987年的茅台酒、五粮液、剑南春,放到现在,刚好超过30年,酒质为巅峰状态!

上世纪80和90年代,中国白酒行业爆发,茅台、五粮液、剑南春位列前三甲,被合称为茅、五、剑。 1987年的茅台酒、五粮液、剑南春放到现在,市场价值是多少呢?谁增值更多呢?

1987年茅台酒

1987年内销茅台酒 五星牌,如上图,酒度为酱香型最佳的53度,俗称为铁盖茅台。地方国营时代结束,前标落款已改为中国贵州茅台酒厂,瓶盖为铝盖,无红色封膜,,日期标注为蓝色数字格式。

1987年五星茅台酒目前市场拍卖价格在1.3万-2.5万元之间,品相对价格影响较大。

1987年五粮液

1987年五粮液内销核心商品为 金奖标萝卜瓶五粮液,如上图,酒度已调整为浓香型经典的52度。酒标粮穗立体感强。交杯牌在1987年不再使用。

除了萝卜瓶,1987年五粮液还有外销的 麦穗瓶W标五粮液,如下图左为1987年,黄色铝盖,为日文标(五粮标)。

1987年金奖标萝卜瓶五粮液 拍卖价格在4500-8000元,麦穗瓶3500-6000元。

1987年剑南春

1987年剑南春,则主要有两种瓶型,上图为白铝盖莲花瓶,后图为白铝盖方瓶。度数均为浓香型经典的52度。剑南春和五粮液一样为多粮酒。

1987年莲花瓶剑南春 拍卖价格,莲花瓶价格约3500-5000元,方瓶价格2800-4500元。

总结

白酒收藏投资热潮,这几年渐渐兴起,按中国酒业协会数据,民间藏酒总价值超过1万亿元,年交易量200-500亿元。 1987年茅台酒已增值1000-2000倍!五粮液则增值800-1000倍,剑南春增值600-900倍。真是天翻地覆,沧海桑田!

白酒收藏市场上,茅台酒和五粮液占据了交易量前两名,茅台酒甚至占据了大半壁江山。剑南春价格尚在底部,谁说就一定不是机会呢?

夏天喝白酒好还是啤酒好,你怎么选


夏天更适合喝白酒还是啤酒呢?夏季虽然很多人都会选择清爽型的啤酒,但夏天适量喝白酒对身体还是很好好处的。

夏天喝白酒

虽然我不否认在夏天的时候喝啤酒的话,真的很爽,但是同一道理,夏天喝冰镇啤酒对身体的作用恰恰相反,本该发散寒气湿毒,反而闭塞汗道,不让出去。逞一时之快意,实则对身体大不好。这个道理说在这里,希望夏天喝冰镇啤酒的人能注意到。

夏天喝啤酒

虽然我不否认在夏天的时候喝啤酒的话,真的很爽,但是同一道理,夏天喝冰镇啤酒对身体的作用恰恰相反,本该发散寒气湿毒,反而闭塞汗道,不让出去。逞一时之快意,实则对身体大不好。这个道理说在这里,希望夏天喝冰镇啤酒的人能注意到。

不过每一个人都有自己不一样的想法,天热喝一些好的白酒,可以提神去湿气,促进血液循环。酒虽好不要贪杯,从的角度出发,个人还是主张喝白酒,每天适量的白酒,既避免了啤酒肚,又不会导致痛风病的发作,更不会喝入更多的酒精含量,一举数得。

不管你偏爱哪种酒,都记得要适量,白酒和啤酒适量喝都挺好,但过量酗酒不论什么酒水都不适合。

百元价位白酒推荐


一、茅台王子酒(普王)

喝起来的香味可以说是酱香醇厚,而且还是茅台酒厂出品的正品货,可是价格才一百多元一瓶,跟飞天茅台酒相比,足足相差了十倍的价格。茅台系列酒里面,王子酒是很大的一个系列,近几年茅台酒厂主要都在王子酒身上做文章,可以看出王子酒的市场有多大,茅台王子酒是茅台集团的中端产品,基本是飞天茅台之外很知名的茅台酒。不管是质量还是口碑,一直以来都不错,在整个白酒中端市场,基本是碾压其他酒,是大部分茅系爱好者的好选择,真正的“口粮酒”。

二、酱门经典

酱门经典比普通王子的口感好点,不过将酱香味应该是酱香经典比较浓郁点;酱香经典酱色柔和醇厚,空杯闻香,香气味道比较净,层次感比飞天差好几个档次;酱门经典比酱香经典酱香味道更为黯淡,余味比酱香经典稍短,新酒的话,略呛、辛辣。因此也是能够看出酱门经典也是一种十分值得选择的白酒。

三、郎牌特曲

郎酒的酱味浓郁且厚重,闻到这个香气是有种说不出的感觉,如果去郎酒的制曲车间,那种酱油味特舒服。特别是青花郎,给人的感觉很舒服,耐闻,优雅,实在。郎牌特曲作为一种低端的产品,在产品的质量和看口感方面都是十分突出的,香型独特,酱香浓郁,醇厚净爽,幽雅细腻,回甜味长,十分适合进行饮用,同时价格也不贵,一般收入的酒友都能够买得起。

酱酒的风味相较于其他香型的白酒来说是非常有特点的,其中的酿酒工艺也十分复杂。就拿茅台来说,是人类上千年酿酒智慧的传承与发展。被誉为我国白酒工艺活化石的茅台酒酿造工艺,不负盛名!因此在选择价格便宜的白酒的时候,也要看中好品牌,这样的大厂做出来的酒,口味和质量都有着更好的保证,能够带给酒友们更好的感受。

揭秘茅台镇100元以下的酱香白酒,99%的人不知道


在中国有一句流传上千年的老话,“一分钱一分货”。是很多人判断物品的好坏的原因之一。其实在某种层面上看这个其实是不存在的。从古至今,只要有交易的地方就并存着渠道,还是那句话:大厂嫡系,渠道为王!!俗话说:内行看门道,外行看热闹。那么小编今天给大实际的算算纯粮酱香白酒的成本。5斤高粱酿制一斤白酒,一斤高粱的价格基本在2块钱左右,一斤白酒的价格就在10块钱。理论上是这样的没有毛病,但是大家不要忘记了,酱香白酒的酿制工艺,是经过九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。所以5斤高粱不止酿1斤酒,也增加了不少的成本价。在加上窖藏时间三到五年。1斤纯酿散酒的价格基本上就在25左右。那么一瓶经过华丽的包装后的酒那么到底值多少钱呢?大家通常见到的白色瓶子(俗称:毛细瓶),加上卡盒、手提袋、外包装一套下来基本上是在10块钱。加上七七八八各种费用一瓶酒的成本价基本就在50块钱左右。随着酱香白酒慢慢进入了主流市场,很多沿海一带老板就开始在这个市场准备分一羹杯。在茅台镇一些中小酒厂购买基酒灌装,贴牌。并不自酿,仗着资金优势靠收购来罐装,贴上牌子,广而告之,倾销于市场,消费者难鉴真假。所以价格也就一声不响的上去了。流到市场价格基本上是翻倍了。在今天这个全靠渠道做主流的市场。掌握了渠道就掌握一半的胜利。小编我也是一家白酒厂商,那么为什么今天要发表这篇文章呢?直接有人在问小编,乃至今天一些新朋友也在质疑这个问题。这酒这么便宜能是真的嘛?以前问小编的朋友如今已经是老朋友了。所以今天特意发表这一篇文章,让大家都明白。(来源:今日头条酱小白)

茅台镇的酱香酒一般在什么价位?


我们知道茅台镇的酱香酒一般都是比较好的,而且很多外地人都喜欢买酱香酒来喝,有的甚至会以能够喝到酱香酒为荣,当然。这里所指的酱香酒是茅台酒,不过茅台酒的价格高得有点吓人,导致很多人都望而却步;但作为生产酱香酒的贵州茅台镇,也有很多好喝的酒水,那这些茅台镇的酱香酒一般在什么价位呢?

茅台镇因为茅台酒而出名,不过这几千个小作坊个个都叫茅台镇酒。比较出名的茅台镇白酒也有很多款,其中大多数的茅台镇酒还是不错的。很多人都以为好酒会很贵,其实茅台镇的散酒价格有便宜的。价位在20~50之间的都有。稍微贵一点的100~500之间也有。

香型很多喝酒的人大多都是工薪阶层,因为工薪阶层的人群占了大多数,200-300已经是他们能喝到的很好的贵州茅台镇酱香酒了,对于经济能力强的人来说,就看他们怎么选择了。想喝真正的茅台就不需要选择,有机会直接买就是了,但是有的也不是随随便便就能买到的,所以也只能退而求其次,不过对于他们来说,只要酒水质量好,价格已经不是他们需要担心的了。

大多数茅台镇散酒都采用茅台镇传统的生产工艺要求,严格按照节气,端午采曲,重阳投料,全年分两次投料,同一批料要经九次蒸煮,加曲,堆积发酵。一年一个生产周期。在此期间内,经高温制曲,高温堆积,高温入池,高温接酒,低糖化制曲,低水份入池,低出酒量,低酒精浓度等工艺。酒的品质极优,酒体香而不艳,低而不淡,丰满醇厚,回味悠长,空杯留香,且饮后不上头,不口干的特点。

茅台镇的酒水除了茅台酒之外,其他的酒水价格都不是很高,主要以中低端为主,大众化的产品,因此价格都不高,一般的家庭聚会都能用上好酒,所以贵州的酱香酒也是各个地方喝酒的主要的选择,从而让茅台镇酱香酒有如此大的市场和比较高的口碑。

茅台王子酒的品牌文化


曾听人这样说过:在情感经济里,品牌表达自身价值及个性特征的较好方法,不是直白式的大声呼喊,更不是“巧言令声”的粉饰,而是如耳语般轻柔的交流对话。因为,交流的目的是告知,而对话的目的则是共享。细心品味,我们仿佛从“茅台王子酒,王子尊天下”的品牌定位,触摸到了“茅台文化”的脉搏,领悟到了蕴涵于其中的深邃意韵。
顾名思义,“茅台王子酒”,即国酒豪门之“嫡传”。用品牌经济的语言来表述,就是茅台品牌的系列产品;而绝非是像某些白酒品牌那样的“盛名之下,其实难副”的所谓OEM(贴牌)产品。
我们理解,“王子尊天下”一语的内涵是:茅台王子酒作为“茅台家族”中的一位年轻“王子”,他将一如既往地传承、弘扬国酒茅台“一切以市场为中心,视消费者为上帝”的经营思想,重视而且恭敬地尊重消费者,尊重经销商,尊重市场,殚精竭虑地为社会、为消费者创造更大的顾客利益。
将“尊”与偕音字“争”联系起来思考,还可以看到这样一层含义:茅台王子酒将遵循市场经济发展的客观规律,以“海纳百川,有容乃大”的底蕴,在名优白酒同档次的品牌中“一竞高低”。贵州茅台酒敢于竞争的“底蕴”,首先是具有一脉相承贵州茅台酒的卓绝品质及品味风格,同时也拥有“茅台文化”的高品位价值。一句话,它既能给予消费者高品味的物质需求满足享受,又能给予消费者超越物质具象的精神需求的真实体验。
前人韩非子有句至理名言:“志之难也,不在胜人,在自胜”。由此联想,国酒茅台自上个世纪九十年代中后期以来,之所以能够面对白酒之间的恶性竞争“出污泥而不染”,乃至赢得持续七年的跨越式发展?从根本上说来,即是因为国酒茅台秉承了“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”的社会责任感和使命感,始终不渝地坚持把产品质量视为企业和品牌的生命线:“要做,就做和世界上质量和品位前列流的产品”,以质求存,这也正是茅台人为茅台王子作出“王子尊天下”品牌定位的坚定信念与远见卓识。当今时代,是一个崇尚超物质满足、体验情感圆满的时代。茅台王子酒“尊天下”的品牌价值观,无疑已使自己在众多年轻男女的心智空间跨越传统白酒的“代沟”,以品位文化和高雅的情调,引发人们的情感共鸣,进而大步走进他们的生活之中……
“茅台是传统的。传统的产业,传统的企业,传统的产品,传统的历史,传统的荣誉……传统中凝聚着的积累结果,需要我们继承,传统中沉淀厚重的积压,需要我们舍弃……”贵州茅台酒股份有限公司总经理乔洪在《旧金山断想》这篇文章中抒发的感慨,虽然已历时过三年,但于我们,却音犹在耳。

茅台迎宾酒和茅台王子酒两者之间哪个好?


大家都知道茅台集团有许多产品系列酒,其中比较受消费者青睐的就有茅台迎宾酒和茅台王子酒,而且这两款酒采用的都是传统工艺酿造的,但是这两者之间到底哪个好呢,下面小编带大家一起来了解下。

首先,茅台迎宾酒主要用茅台酒醅、以本地优质的高粱、小麦、水为原料,采用独特的工艺精心酿制、贮存勾兑而成。另外,茅台迎宾酒采用的是两年的基酒,茅台酒采用的是五年以上的基酒。除此茅台迎宾酒采用的是翻沙酒,是用坤沙酒第九次蒸煮后丢弃的酒糟,再加入一些新高粱和新曲药后酿出的酒称为“翻沙酒”。“翻沙酒”生产周期短,出酒率高,品质相对较差。

其次,茅台王子酒是以本地优质的高粱、小麦、水为原料,秉承茅台酒传统工艺,精心酿造,贮存、勾兑而成。另外茅台王子酒采用的是三年的基酒,而且茅台王子酒采用的是碎沙酒“碎沙酒”生产周期短,出酒率较高,品质一般。不需要严格的“回沙”工艺,一般烤二三次就把粮食中的酒取完。

然后,从口感上面来说的话,茅台王子酒可能是更加的偏向于柔和风,杯中留香持久,这点完美的继承了典型的茅台白酒的特点,酱香味比较的明显。而迎宾酒的口感就要比茅台的更加辛辣,比较适合中年男人喝,如果不是经常喝白酒的人,会有点接受不了这种酒的气味,并不是说它不好喝,只是相对而言,味道更加的浓厚,比较刺激。

所以,不管是什么酒采用的原料和酿造工艺不同,其口感也是不一样的,因此在档次和价位以及口感上来对比也是各有不同的,那对于茅台迎宾酒和茅台王子酒两者之间哪个好,相信大家心里已经有底了,希望以上相关介绍,能帮助到大家,作为参考。

茅台酱香型白酒怎么那么香


喝过茅台酒的朋友都会知道,茅台酒与其他白酒有一个大不相同的明显不同,是什么呢?很香?对!为什么茅台酒会那么香呢?茅台酱香型白酒茅台酒属于酱香型白酒的典型代表,酱香型白酒酒香绵长,酒体醇厚,幽雅细腻。同时,茅台酒也属于越陈越香、越老越好的优质白酒之列。茅台酒的香味与其酿制工艺与陈年过程中的酒体变化熟成息息相关。茅台酒的传统工艺是端午踩曲,重阳投料,一个生产周期是一年,再经过三年以上的陈酿窖存,加上原料进厂、勾兑存放的时间,平均酒龄至少5年才能出产品。而即使是国内有名的酱香浓香型酒,贮藏期也都是一年,清香型则不到一年,一般白酒,甚至只需要几十天、几个月。茅台酱香型白酒可见茅台酒在时间上下的成本之高是其他白酒都无法相比的。茅台酒的陈酿对其香味的影响到底有多大呢?让我们来看看茅台人对陈酿环节独具一格的见解:刚酿出的新酒,由于含有醛类和硫化物等低沸点杂质,难免有暴辣、冲鼻、刺激性大的缺点,通过陈酿贮存,酒液自身的氧化还原和脂化等化学变化、物理变化就有效地排除了酒的低沸点杂质,使乙醛缩合,辛辣味减少,变得柔和、绵软,增加了芳香。同时,随着陈年时间的延长,还增加了水分子和酒分子的自然融合,使白酒越陈越香。茅台酱香型白酒关于茅台酒为何能那么香,除了陈酿的作用还有非常重要的一点,也是茅台酒与其他白酒大不相同的一点,那就是茅台酒酿制与陈年的过程中没有添加任何易挥发的香味成分、全靠自然发酵,可谓纯天然的佳酿,其酒香可见独一无二,白酒界首屈一指。茅台酱香型白酒茅台酒独特的香味的确是一般白酒无法拥有的,茅台酒不仅酒香好喝,更难得的是其越陈越香、越老越好的特性让它具有了极大收藏价值,也为茅台年份酒的推出奠定了基础。

白酒知识:揭秘茅台镇100元以下的酱香白酒,99%的人不知道


在中国有一句流传上千年的老话,“一分钱一分货”。是很多人推断物品的好坏的原因之一。其实在某种层面上望这个其实是不存在的。从古至今,只要有交易的地方就并存着渠道,还是那句话:大厂嫡系,渠道为王!!俗语说:内行望门路,外行望喧哗。那么小编今天给大实际的算算纯粮酱香白酒的成本。5斤高粱酿制一斤白酒,一斤高粱的价格基本在2块钱左右,一斤白酒的价格就在10块钱。理论上是这样的没有毛病,但是大家不要忘记了,酱香白酒的酿制工艺,是经过九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。所以5斤高粱不止酿1斤酒,也增加了不少的成本价。在加上窖藏时间三到五年。1斤纯酿散酒的价格基本上就在25左右。那么一瓶经过华丽的包装后的酒那么究竟值多少钱呢? 大家通常见到的白色瓶子(俗称:毛细瓶),加上卡盒、手拿袋、外包装一套停来基本上是在10块钱。加上七七八八各种费用一瓶酒的成本价基本就在50块钱左右。随着酱香白酒渐渐进入了主流市场,很多沿海一带老板就开始在这个市场准备分一羹杯。在茅台镇一些中小酒厂购买基酒灌装,贴牌。并不自酿,仗着本钱优势靠收购来罐装,贴上牌子,广而告之,倾销于市场,消费者难鉴真假。所以价格也就一声不响的上去了。流到市场价格基本上是翻倍了。在今天这个全靠渠道做主流的市场。掌握了渠道就掌握一半的胜利。小编我也是一家白酒厂商,那么为什么今天要发表这篇文章呢? 直接有人在问小编,乃至今天一些新朋友也在质疑这个问题 。这酒这么廉价能是真的嘛? 以前问小编的朋友如今已经是老朋友了。所以今天特意发表这一篇文章,让大家都亮白。