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现在的婚礼都在大酒店或者户外举办，显得更加大气，具有现代感。殊不知，很多家长更希望海子在家里办婚礼，让他们觉得更喜庆热闹，更真实。今天我们就来说一说农村喜宴和市区喜宴有什么区别。
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喜宴用酒选什么好，喜宴用酒怎么选
婚宴喜宴上自然是少不了酒水呢，因为酒水可以为整场婚礼起到助兴的作用，那么现在喜宴用酒选什么好呢？喜宴用酒选择方法有哪些呢，下面小编来给大家介绍关于喜宴用酒的选择技巧。
喜宴用酒选什么好
啤酒：其实现在啤酒一般都出现在我们的平时生活中，例如同学聚餐，朋友聚会，当然还有各地红红火火的啤酒节，但却很少出现在婚宴现场。这样的原因一个是啤酒并没有太适合用于婚宴的一些产品，二是因为新人们一般也不会选择用啤酒，因为会显得没有档次。我们所想到啤酒的出现场合一般是路边烧烤店，几个朋友一起吃着烧烤喝着啤酒，还有就是来自星星的你中的炸鸡加啤酒了，简直是这个feel倍儿爽啊！正是因为我们所想到的啤酒出现的场合都是这个样子的，所以很明显，啤酒不太适合出现在正式的婚宴现场哦！当然，如果有嘉宾特殊需要也是可以满足他们的。
白酒：价格不菲应该谨慎选择
婚宴中的酒水较能提档的就是白酒了，但是高档的白酒价格也不菲。想买到价廉物美的白酒，又不想失了档次，我们该如何选择呢？一般来说每个地方，都有婚宴上比较流行的白酒。现在白酒用的比较多的是洋河蓝色经典的海之蓝，也有用五粮液、五粮春、双钩、今世缘等等其他的。其实选什么样的白酒，还是要看你对酒水的预算了。若是你一桌的酒水的预算只在100以内，那么白酒就只能选择70以内的，像52°五粮液二星的就只要五十多的价格，还有一些其他的就的价格也很实惠。当然如果你的预算比较多，那么可选择的品种也会多好多。
红酒：一定要认真试喝
现在婚宴行的红酒一般就是长城、张裕、王朝、香格里拉等等。每种品牌也都有各自不同价位的红酒。红酒的选择也要看预算，其实各种品牌的红酒他们都有高中低三个档次。一般而言，中档的就OK了。30-50一瓶的红酒大有人在，但是红酒选择时一定要选择味道香甜、果味较重的类别，这样才更加甜蜜蜜，突出新人的快乐。根据自己的预算，将流行的这几种红酒，选出适宜的，若是很难抉择，这时就可以根据口味来决定了。试吃不是其他食物的特权，现在各种酒也已经开始有这个服务了。所以，试喝之后，你就知道选择哪种红酒了。
购买途径：确保是正规渠道
现在假酒太多了，而这个是关系到宾客的安全的，所以选择正规渠道购买，新人才放心。像一些正规的专卖店或者是超市，这些都是有保证的，质量能够让人放心。新人宁可多花点钱也要买个放心，保证宾客吃的健康，婚礼愉快。不要相信那些批发商的话，说的天花乱坠，保证真酒之类的，这些话千万不能信。其实，现在还有一个很好的购买途径，那便是让信誉比较好的婚庆公司代购，往往他们能从厂家以出厂价拿到货，很实惠。但是要选择信誉好的婚庆公司，如果你正好找婚庆就找的有保证的婚庆，那么你还可以享受到它们免费的这项服务呢。
以上就是“喜宴用酒选什么好，喜宴用酒怎么选”的相关介绍，对新人和喜添贵子的自己来讲，自然希望自己的喜宴是较一无二的，能留下较美好的回忆。小编在这里祝愿各位身体健康，阖家欢乐！
如何选择婚礼喜宴喜酒
不管是过去还是现代，酒水都是婚礼上的常客，是婚礼的必需品。所以很多新人在婚前都要认真的挑选结婚用酒。那婚宴一般用什么酒呢？下面小编来介绍下如何挑选婚宴喜酒吧。
婚宴喜酒挑选
婚宴喜酒要根据自己的实际情况来选择，婚庆酒品牌众多，选择余地大，购买时货比三家不吃亏。但要到正规专卖店和商超购买正规品牌的产品，理由是质量和信誉可以确保，如果出现问题，可以及时跟厂家沟通。此外，可与供酒单位签订用酒协议，使用不完的酒可及时退给厂家。虽说喝喜酒喝的是热闹和喜庆，但如果来宾多饮醉酒，就易发生不愉快。一般每桌宴席有两瓶酒比较适当。另外，还要备些红酒、饮料，以照顾女士和儿童。
白酒：20元到上百元选择多
对于要结婚的人来说，从二三十元到上百元，各种价位的喜酒都有。泸州老窖等知名白酒品牌，旗下都有喜酒产品“泸州老窖?天意喜”等等。
婚庆是我国较盛大、较热闹、较古老传统的庆贺风俗。随着人们生活消费水平的提高，对喜酒的档次品位要求及消费额也越来越高，喜酒市场将会是一个越来越火的市场。并且可以借此再向寿宴、年夜饭、庆典等喜宴延伸，逐步扩大市场份额。
红酒：个性化喜酒够
喜酒作为婚宴消费品之一，约占婚宴消费总额8%左右。喜酒作为细分市场下的一支“潜力股”不仅成为白酒厂商开发的焦点，红酒凭借其、品味的特点也在逐渐进军喜酒市场。
与白酒不同，大多红酒销售商均打出“免费为新人制作个性标签”的卖点来吸引顾客，凡是结婚的新人都可将自己与爱人的名字及照片印在红酒包装上，个性化的“喜酒”更显个人色彩和纪念意义。无论收藏还是馈赠宾朋好友，都是充满创意的，将成为较好的爱情见证。
啤酒：无专门喜酒待开发
婚庆用酒已被越来越多的白酒和红酒企业看重，但啤酒企业在这方面做得不够。目前市场上专门针对婚庆开发的啤酒并不多见。
虽没有推出“喜酒”，但啤酒巨头们显然已注意到欲借婚庆市场抬高市场份额，他们较惯用的做法便是打折促销。
以上就是婚宴用酒的挑选，在选择婚宴用酒时要多注意这些挑选技巧，这样新人们就可以轻松地选择婚宴酒了。
酒精和白酒有什么区别？
酒精与白酒的区别：
1、乙醇含量：
无水酒精含乙醇达99.8%，常用酒精含乙醇也达96%，而白酒乙醇含量一般在29~60%之间较多，白酒绝不会出现含乙醇高达80%的商品。
2、贮存方面：
白酒越贮越好，酒精越贮越差。白酒贮存过程中要发生氧化酯化缔合反应才好质量才变高。
3、饮用方面：
白酒能直接饮用，酒精不能。质量好的白酒，一般很怕和酒精扯上关系，优质白酒一般是纯粮酿造，而常常冒充纯粮白酒的就是酒精酒，成本低，而且很少有企业用粮食来生产食用酒精，而薯类和糖蜜酒精成本就低多了，因为品质也要差一些。这也是白酒和酒精比较隐晦的区别之一。
扩展资料：
乙醇（酒精）主要种类
1、按生产使用的原料可分为淀粉质原料发酵酒精、糖蜜原料发酵酒精、亚硫酸盐纸浆废液发酵生产酒精。
2、按生产的方法来分，可分为发酵法、合成法两大类。
3、按产品质量或性质来分，又分为高纯度酒精、无水酒精、普通酒精和变性酒精。
4、按产品系列（BG384-81）分为优级、一级、二级、三级和四级。
其中一、二级相当于高纯度酒精及普通精馏酒精。三级相当于医药酒精，四级相当于工业酒精。新增二级标准是为了满足不同用户和生产的需要，减少生产与使用上的浪费，促进提高产品质量而制订的。
“煮酒”和“烧酒”有什么区别
南北朝以前，酒类不易存放，常喝的酒与现在的有很多区别，大部分都是水酒或是黄酒，酒类不易存放，经常出现酸败现象。唐代人学会了给酒进行加热处理(蒸酒法或火迫法)来保持酒质的稳定。一种是高温加热，反复煮沸，俗称“煮酒”；一种是低温缓慢加热到一定温度，并保持一段时间，使酒质不变而杀菌，便于长期保存，称“烧酒”法。（推荐阅读;青梅煮酒更适合自我斟酌）元代蒸馏酒法引入，提高了酿酒能力，也丰富了酒种。人们就试着用来蒸馏谷物酒，叫做烧酒，所以是中国人首先发明了谷物烧酒，区别于西方的蒸馏酒的酿造工艺。这种烧酒就是今天的白酒雏形，它经过元明清三代演绎，才有了今天我们所知的中国著名的蒸馏酒的精品。中国蒸馏白酒始创制于元代，成体系于明代，发扬光大于清代，传承创新于当代。（推荐阅读；漫谈酒局之青梅煮酒论英雄）中国白酒的现代释义为：中国白酒是采用自然纯粮的固态发酵，此方法是中国白酒的精髓和灵魂。微生物在粮谷和辅料构成的气、液、固三相并存的固态基质上生长、繁衍、代谢，产生以乙醇为主体，醇、醛、酸、酯等千余种物质共存的复杂体系，具有与其他蒸馏酒类完全不同的基本特征：曲药酿造、固态发酵和固态蒸馏。烧酒与今天我们所喝的白酒所差无几，因此度数较之前有所提升，所以也就无法如前真正做到大碗喝酒、大口吃肉了!
喜宴用什么酒，婚宴常用白酒汇总
自古有无酒不成席的说法，在婚礼上，婚宴用酒更是很重要的一样东西。招待来宾，必不可少。所以对婚宴用酒得好好的挑选一下。可以从以下几个方法来判断。
办婚宴用什么白酒好？
一、酒瓶的颜色
婚宴作为喜庆的节日，自然以红色为主调，因此在选择酱香白酒的酒瓶上，应选择红色的酒瓶。当然也有喜欢用白色酒瓶的或者粉色的酒瓶，这种就不多说了。因此酒瓶的颜色选择，根据自己的婚礼色调来配是较为合适的。
二、白酒的包装
婚宴是一个重要的节日，不单单是宴请宾客，更重要的是象征着两位新人从此不在是孤单的一个人了，因此白酒的包装盒，必然得大气，且与酒瓶相得益彰。包装的好宾客们看得顺心，主人家也会倍感有面子。
三、白酒的口感
酱香白酒的口感可以说，是这几个因素中较为重要的了，如果酱香白酒的口感很差，宾客们也难以下口，虽然在婚宴上没有明说，但在心里肯定不开心，因此选择酱香白酒时，也需要去注意酱香白酒的口感，你想想，宾客来到你的婚宴，喝了一杯你们准备的喜酒，哎，感觉这酒不错，便会觉得这是主人家招待的好，自然而然就开心了。
四、性价比
前面几个因素都满足了，接下来就是价格问题了，（土豪请忽略本条）为满足前面的几条因素，因此大多数人会选择定制，定制来说是较为实惠的。
婚宴常用白酒大盘点：
茅台酒
茅台是国酒，以色香味俱全而闻名，以清亮明透、醇香甘甜而甲天下。茅台酒一般52~54度，产于贵州省仁还县茅台镇，因产地而得名。该厂位于赤水河畔，有270余年的历史。相传公元1704年，有一贾姓山西盐商从山西汾阳杏花村请酿酒大师在茅台镇酿制山西汾酒，依古老的汾酒制法，以高粱作料，小麦制曲，赤水河之水作引，酿的醇香美酒风味却与汾酒不同，故称"华茅"。即杏花茅台。1873年设立的荣和酒坊，后为贵州财阀赖永初所有，是为"赖茅"。
泸州老窖特曲
产于四川泸州，明末清初以"温永盛"和"天成生"两家酒厂较为知名。"温永盛"创于清雍正七年，较老的窖已有370多年的历史，筑窖时对泥质要求必须粘性好，磷、氮丰富的肥沃土壤，适宜细菌的繁殖。窖愈老，菌越多，采用老窖发酵续槽配料因之酒香很浓。泸州老窖特曲具有"浓香、醇和、味甜、回味长"的特色，饮后嘴有回香，心神愉快。是浓香型白酒的典型。分为60度和55度两种。喝时无辛辣感，只觉回肠转气、香沁肌骨。
五粮液
产于四川宜宾市五粮液酒厂，因以五种粮食（高粮、大米、糯米、玉米、小麦）为原料而得名。水取自泯江江心，质地纯净，发酵剂用纯小麦制的"包包曲"，香气独特。五粮液酒液清澈透明，开瓶时喷香突起，浓郁扑鼻。饮后余香不尽，属浓香型酒。柔和甘美，酒味醇厚。香醇甜净。风格独特。
洋河大曲
现产于江苏省泗洋县洋河镇洋河酒厂。清初已闻名于世。"闻香下马，知味停车；酒味冲天，飞鸟闻香化凤；糟粕入水，游鱼得味成龙；福泉酒海清香美，味占江南前列家。洋河大曲酒度分64度和62度和55度。酒液无色透明，醇香浓郁，余味爽净，回味悠长，是浓香型大曲酒，有"色、香、鲜、浓、醇"的独特风格。
剑南春
现产于四川省绵竹县酒厂，是我国有悠久历史的名酒之一。唐代以"春"命酒，绵竹是当年剑南道上一大县，由此得名。相传唐代李白曾在绵竹"解貂续酒"，有"士解金貂，价重洛阳"的佳话。以高粮、大米、糯米、玉米、小麦五种谷物为原料，经精心酿制而成，属浓香型。酒度有62度和52度两种。特点为芳香浓郁，醇和回甜，清洌净爽，余香悠长。
古井贡酒
产于安徽亳县古井贡酒厂。厂内一口古井已有1400年历史。当地多盐碱，水味苦涩。独此井之水清澈甜美，用以酿酒，酒香浓郁，甘美醇和，该井被称为"天下名井"。自明万历年间就为进贡之酒。古井贡酒酒液清澈透明，香如幽兰，粘绸挂杯，余香悠长。属浓香型酒。
董酒
产于贵州省遵义市董酒厂，酒度60度，因厂址座落在北郊董公寺而得名。董酒是我国白酒中酿造工艺较为特殊的一种酒品。它采用优质粘高粮为原料，以"水口寺"地下泉水为酿造用水，小曲、小窖制取酒醅，大曲、大窖制取香醅，酒醅香醅串烧而成。风格即有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有淡雅舒适的药香和爽口的微酸。
以上就是婚宴上常使用的白酒，现在大家对婚宴白酒应该有所了解了。无论选择哪种婚宴白酒都能增添自己婚礼的气势的，也能让自己的婚礼更加完美。
白酒香和西方酒香有什么区别
1、酒香:是浑然一体，是顺其自然之道
对于传统工艺白酒而言，令人赞叹不止的，无疑是先人们在酿酒过程中，因势导利的利用自然界微生物。
在发酵过程中，不但获取了乙醇，同时获得了酯、酸、醇、醛等。
曲种的不同，水质的不同，酿造工艺的不同，原料不同，时间地点的不同，气候地理的不同，都会对酿酒产生不同的影响，都会产生不同风格的酒。
微生物的增生增香是一个非常复杂的过程，有些东西产生的过程至今我们仍然是只知其然不知其所以然。
如我国具有独特生产工艺的酱香型、浓香型名酒，就是在酿造过程中大体分为7、8个排次来摘酒，也叫分段摘酒，从先淌出的酒头开始至酒尾，不同排次，不同段次的酒分罐贮存，这样的酒叫单体酒。推荐：白酒香型都有哪些？（白酒香型特点大全）
单体酒经过长期或短期的老熟，兑酒师再把这些单体酒按量巧妙地组合勾兑合箱，再经过一段时间的陈放，较后才能获取香味各异风格不同的成品酒。
所以酒虽然大致分为了几种香型，但即使同一香型的不同白酒，香味、风格也是完全不一样的。推荐：白酒为什么有香味，白酒香味怎么来的
2、西方酒香:萃取植物芳香
绝大多数的西方酒，都有一道非常重要的工艺:在橡木桶中老熟。
这道工艺很大程度上决定了酒的主要香味:萃取自橡木桶的橡木芳香。所以我们能看到西方酒界，对于橡木桶的要求，经常是达到了令人发指的苛刻程度--有的只要老桶，而有的只能用新桶，橡木种类也有细致的区别。而西班牙更是已经禁止雪莉桶的出口，可见其重要程度。
俗话说“由俭入奢易，由奢入俭难”，你让一个吃惯燕鲍翅的人，去吃糠腌菜，他能吃下去吗?喝酒也是这个道理。
父亲说，以前是大部分人没喝过好酒，以为酒就这样，然后被忽悠来忽悠去。
现在慢慢的生活品质上来了，逐渐接触好酒后，才知道以前喝的是个什么。
父亲告诉我，“纯粮酿造”这个原本是白酒较基础的要求，现在才逐渐被接纳和重视。
我们也相信，未来白酒行业，高品质的白酒，会逐渐的取代把钱都花在广告上的“概念酒”，酒客们也会越来越真正地明白，酒是怎么一回事。
新婚喜宴祝酒词致辞大全
你还在为新婚没有祝酒词致辞而烦恼吗？不要担心请拿去这篇文章直接用，以后祝酒词就不在是事！
新婚喜宴祝酒词致辞大全：
各位来宾：
今天，我受新郎、新娘的重托，担任xx先生与xx小姐结婚的证婚人，感到十分荣幸，在这神圣而又庄严的婚礼仪式上，能为这对珠联璧合、佳偶天成的新人作证致婚辞而感到分外荣幸，也是难得的机遇。
新郎x先生现在xx单位，从事xx工作，担任xx职务，今年xx岁。新郎不仅英俊潇洒，而且心地善良、才华出众。
新娘xx小姐现在xx单位，从事xx工作，担任xx职务，今年xx岁。新娘不仅长得漂亮大方，而且温柔体贴、成熟懂事。
古人常说：心有灵犀一点通。是情是缘还是爱，在冥冥之中早已注定，今生的缘分使他们走到一起，踏上婚姻的红地毯，从此美满地生活在一起。上天不仅让这对新人相亲相爱，而且还会让他们的孩子们永远幸福下去。
此时此记得，新娘、新郎结为恩爱夫妻，从今昔对比以后，无论贫富、疾病、环境恶劣、生死存亡，你们都要一生一心一意、忠贞不渝地爱护对方，在人生的旅程中永远心心相印、白头偕老、美满幸福。
请大家欢饮美酒，祝新人钟爱一生，同心永结。谢谢大家！
新婚喜宴祝酒词致辞大全
新婚喜宴致辞（一）
尊敬的各位领导、诸位亲朋、女士们、先生们：大家好！
庆佳节万民同乐，迎新人皆大欢喜。正当大家喜迎新春佳节来临之际，天降祥瑞，黄道吉日，*府迎来了壬辰年腊月十三花好月圆之日。诸位高亲贵友，喜带节日气氛，携厚礼、送祝福，欢聚在这里，参加张府大公子鹏飞与皖城韩府千金韩静，相隔千里，喜结良缘的完婚喜宴。值此，我受张氏家族之托，对诸位的大驾光临，表示衷心的感谢！同时也代表大家祝愿一对新人新婚愉快、白头偕老、比翼双飞、幸福一生！
喜办一桩儿女事，了却双方父母心。敬上一杯赊店酒，感谢诸位万分情。薄酒心情浓，淡菜意更真。盛情不言表，永远铭心中。
下面新婚答谢喜宴开始，敬请诸位贵宾按公布席次屈驾入席，开怀畅饮，喝出快乐，喝出健康！
在*府省亲喜宴上的致辞（二）
尊敬的各位贵宾、各位亲朋厚友、女士们、先生们：大家好！
香茗迎佳婿，美酒酬嘉宾，今天是壬辰年十月十九日，天降祥瑞，云开五彩，占天地人和之时，逢花好月圆之黄道吉日，喜逢赵府爱女**携佳婿***先生过府省亲志喜。诸位亲朋不顾繁忙，莅临应贺，众族人闻喜贺仪，乘幸而致，赵府上下吉庆祥瑞，蓬荜生辉，高朋满座，喜气洋洋，东家不胜感激，倍感无尚荣光。在这里赵府全家向各位的光临表示衷心的感谢和诚挚的问候。
爱女**大家闺秀，知书达礼，聪明贤惠，淡雅脱俗，纯美善良；佳婿***先生，英俊潇洒，德才兼备，事业有成。二人的结合可谓郎才女貌，相得益彰，门当户对，珠联璧合。让我们共同祝愿他们同跨骏马弛千里，共栽梅花香百年，家庭温馨和-谐，事业成功辉煌，恩恩爱爱，白头偕老。
各位来宾，在这众贤云集，群英荟萃的美好时刻，喜有宾朋满堂坐，愧无美酒佳宾，为答谢各位添奁送女，热情帮忙之深情厚意，东家特借****一方福地备下省亲酬奁喜宴，淡酒薄菜不成敬意，略表心愿，望大家席间诗酒豪情，宽怀畅饮，增情叙意，亲情永驻，友谊长存，祝愿各位来宾身体健康，万事如意！
今天，受东家委托，由***,***负责照客，为大家服务。由于接待条件和接待水平有限，在迎照安排方面如有不周之处，万望大家海涵。
今天各位来宾的席次和座次已张榜公布，不再一一宣座，烦请观榜，屈贺入席。
在*府公子新婚喜宴上的祝酒辞（三）
各位贵宾、各位亲朋好友：
逢盛世李杨同缔秦-晋盟，遇佳期新人共结夫妻谊。一对新人李府公子**与杨门千金**，于公元2012年10月*日、农历壬辰年10月*日之吉日吉时，携手共登婚姻神圣宫殿，开始了他们新的生活。李府**秉承纯朴、勤劳、善良之家风，奋发上进，敢于搏击弄潮，历练为精明强干之才；杨门**璞玉初露，即沐浴于父母挚爱之中，熏陶于节俭良善氛围之内，好学巧思，造就为女中佼佼者。二人有缘，月老玉成，实为天意。自今日始，杨门千金为李府娇媳，**必不负杨门之托，为**一生负责，遮风挡雨，谋取百年幸福；李府公子为杨门贵婿，**定继承李府传统，为**营造温馨港湾，全心辅助，共图家业兴旺；李杨两家及亲朋也定会为他们共同铺设幸福道路。让我们共同衷心祝愿一对新人琴瑟和鸣，白头偕老，互敬互爱中幸福美满，互帮互助下家道如日中天，互谅互让时享尽天伦之乐。祝愿他们在以后的人生征途上，勤学多思巧干再创李府辉煌。同时也谨向大月老**及诸位贵宾尊驾光临表示诚挚的谢意！
在****新婚之前，诸位亲朋纷至沓来，以各种形式表达对李府的抬爱和关切之情；至吉日良辰，诸位又不辞辛劳携美好祝愿参加婚礼，杨门贵宾携娇女带嫁奁送女完婚。此一切均让李府蓬荜生辉，万分荣幸，东家感激之情无以言表，为庆祝**、**新婚之喜并答谢诸位美意，特借**宾馆一方福地，设薄酒愿君喜酌，置淡宴请君乐品。请诸位席间不拘小节，觥筹交错中尽情开怀纵酒，让东家心情尽现，为今日喜庆锦上添花！
今日我等几人受东家委托为大家服务。虽依新规视旧矩、尽心尽力也仍有欠缺，兼之条件简陋远不能尽李府答谢之意，在这里先行致歉，敬请海涵。若有漏座敬请告知，东家另备雅席恭候。
下面由宣布席次安排，请诸位贵宾移尊驾按席次入席就座。
贺府新婚喜宴祝酒辞（四）
嫦娥将携玉兔去，金龙正踏祥云来。腊月廿日吉时至，亲朋齐贺鸾凤鸣。**女士具慧眼，巧点鸳鸯佳偶成。贺府王门结秦-晋，蕴哲金菊完大婚。
二人博学育桃李，品正堪为学子范。新郎帅，倜傥又高才，蕴藏万卷跃龙门，哲思千世风帆扬，谁不夸新郎？新娘靓，娴淑且大方，金出名山放异彩，菊绽深秋傲严霜，无不赞新娘！
一对新人结连理，亲朋好友总关情。尊贵王门育巾帼，更携嫁奁送婚成。祝福新人永幸福，事业腾飞家业兴。抬爱贺府人涌动，主人感激难以明。禁借福地置淡宴，几杯薄酒
表心情。敬请诸君多举著，还望各位品酒茗。多用方能尽主意，锦上添花借酒行。
安排不周请海涵，歉意已在清酒间。若有漏坐请告知，专席恭候君自专。服务人员多敬酒，客人尽兴主人安。现有喜榜已公布，请君移步入席间。