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湖南此地，在历史朝代中，也是兵家必争之地，进入近代，更是红色革命的发源地之一，同时也是一个多民族集中居住的地区之一！不同的民族，有着不同的历史文化和饮酒文化！今天，就跟大家聊聊，湖南有哪些可圈可点的白酒品牌！
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东北名酒白酒排行榜
你有没有东北的朋友？跟东北人一起坐到酒桌前，你有两种选择。一种是声称自己不会喝，或是从不喝酒；再有一种就是做好不省人事的思想准备。东北人能喝时出了名的，今天我们就来了解一下东北名酒白酒排行榜。
大泉源酒，一个畅销东北地区的知名品牌
大泉源酒产自吉林省通化县，清朝历代就医把大泉源酒作为贡品供皇亲贵族品鉴。此酒色泽微黄透明，香气中略带陈香、焦香，其味绵柔醇厚，清爽甘冽，余味悠长，经久不散。大泉源酒不仅采用优质水源、上乘原料、精湛技艺还是我国采用酒海储存的厂家，使得大泉源酒香味独特、酒体，鳌站于白酒之林。
老村长酒，来自东北黑龙江
老村长酒主要以大米、糯米、小麦和高粱作为原材料，利用优越地理位置上的冰雪岩溢水，使酿造出的纯粮白酒口感上乘，饮后不上头，绵柔甘美，酒质爽洌。相声小品演员范伟就为老村长酒代言，使得老村长酒渐渐被大众所熟悉。
圣元春酒，一个性价比的白酒品牌
圣元春酒无论是在定价还是酒质上都要比同档次的白酒足足高上一个档次。圣元春酒除了在原料上精心挑选，在工艺上也是禁止采用酒精、香精勾兑，在满足自己利益的同时赢得老百姓们的口碑，这才是一个酒业品牌的长远之见。
洮南香酒
产自科尔沁草原腹地，一个拥有着绝美风景，丰富资源的。优质的水资源、饱满的红高粱，带着大自然的馈赠酿出来的白酒自然也是誉满关东大地。洮南香酒经过不断地发展，现已是一家大规模，容纳几百名工人的大酒厂，在发展的同时洮南香酒不忘初衷，坚持做出较完美的产品，在激烈竞争的时代下开辟出自己的一片市场。
山雁王酒
如此大气恢弘的名字自然有着不一样的历史。山雁王酒得名于一场战役，当年努尔哈赤被困昌图关山，形势危急，岂料一日有人献酒，与此同时天地祥和，努尔哈慈以此为吉兆，招来将士同饮，将士饮后军心大振，遂打胜仗，开创千秋功业，于是赐名“山雁王酒”。山雁王酒以其独有的“跑窖循环”、“双轮发酵”等工艺，使得酿造出来的白酒有着独特的品质和感受，具有不可仿制性，这更巩固了它在东北白酒中品牌中的地位。
以上的东北名酒白酒都是非常不错的选择！东北白酒虽然不是那么的有名，但是很有地域特色。
历届国家名酒排行榜
企业名称注册商标产品名称香型获奖届次
贵州茅台酒厂飞天牌、贵州牌茅台酒酱香①②③④⑤
杏花村汾酒公司古井亭、长城牌汾酒清香①②③④⑤
泸州曲酒厂泸州牌泸州老窖浓香①②③④⑤
西凤酒厂西凤牌西凤酒其它香①②④⑤
五粮液酒厂五粮液牌五粮液酒浓香②③④⑤
毫州古井酒厂古井牌古井贡酒浓香②③④⑤
成都全兴酒厂全兴牌全兴大曲酒浓香②④⑤
遵义董酒厂董牌董酒其它香②③④⑤
绵竹剑南春酒厂剑南春牌剑南春酒浓香③④⑤
洋河酒厂羊禾牌、洋河牌洋河大曲浓香③④⑤
双沟酒厂双沟牌双沟大曲、特液浓香④⑤
武汉市酒厂黄鹤楼牌黄鹤楼酒浓香④⑤
古蔺郎酒厂郎泉牌郎酒酱香④⑤
常德武陵酒厂武陵牌武陵酒酱香⑤
宝丰酒厂宝丰牌宝丰酒清香⑤
鹿邑宋河酒厂宋河牌宋河粮液浓香⑤
射洪沱牌酒厂沱牌沱牌曲酒浓香⑤
四大名酒排行榜
在我国白酒行业，四大名酒较为出名，他们分别是贵州茅台酒，山西汾酒，四川泸州老窖，陕西西凤酒。这四大名酒分别成为白酒较先确立的四大基本香型的典型代表。贵州茅台酒代表的是酱香型，山西汾酒代表的是清香型，四川泸州老窖代表的是浓香型，而陕西西凤酒则代表着凤香型。
茅台酒：
茅台酒之所以被称为国酒，是由其悠久的酿造历史、独特的酿造工艺、上乘的内在质量、深厚的酿造文化，以及历史上在我国政治、外交、经济生活中发挥的无可比拟的作用、在酒业中的传统特殊地位等综合因素决定的，是三代伟人的厚爱和长期市场风雨考验、培育的结果，是人民群众在实际的生活品味和体验中自然赋予的，因而当之无愧。
汾酒：
汾酒，汉族传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。山西汾酒是我国清香型白酒的典型代表，工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
泸州老窖：
泸州老窖酒的酿造，钟天地之灵气，聚日月之精华，贯华夏之慧根，酿人间之琼浆。其施曲蒸酿，贮存醇化之工艺，不仅开浓香型白酒之先河，更是酿酒历史文化的丰碑。
西凤酒：
西凤酒始于殷商，盛于唐宋，距今已有2600多年的历史，远在唐代就已列为珍品，是我国八大名酒之一。凤翔是民间传说中产凤凰的地方，有凤鸣岐山、吹箫引凤等故事。唐朝以后，又是西府台的所在地，人称西府凤翔。酒遂因此而得名。史载此酒在唐代即以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”列为珍品。苏轼任职凤翔时，酷爱此酒，曾用“花开酒美曷不醉，来看南山冷翠微”的佳句来盛赞西凤美酒。现已荣获2012年度华樽杯“酒类十大较具全球竞争力品牌”、“十大较畅销白酒品牌”。
白酒品牌排行榜
好酒来之不易，它是“天地人和”的智慧结晶，原粮、水源、曲药、窖池、大师……每一环节，都倾注着山水、时间、与人类的心血。下面为大家介绍白酒品牌排行榜。
茅台
茅台酒独产于贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是的传统特产酒。是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时也是三大名酒“茅五剑”之一，也是大曲酱香型白酒的鼻祖，更是的国酒。至今已有800多年的历史。
五粮液
五粮液是五粮液集团有限公司的简称，1997年8月19日成立于四川省宜宾市，主要生产大曲浓香型白酒。五粮液用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成，在浓香型酒中独树一帜。宋代宜宾姚氏家族私坊酿制，采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液较成熟的雏形。公元1368年，宜宾人陈氏继承了姚氏产业，总结出陈氏秘方，时称“杂粮酒”，后由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液”。现在五粮液由宜宾五粮液集团有限公司酿制。2013年五粮液品牌价值被《食品界月刊》评估达692亿元。五粮液是较高档白酒之一，同时也是三大名酒茅五剑之一。
国窖1573
国窖1573是泸州老窖系列酒之形象产品，源于建造于明朝万历年间（即公元1573年）的“国宝窖池”，采用蒸馏酒酿造工艺，酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长，风格典型。包装基座以金色五星蕙芷为装饰，呈现传统玉玺造型，外盒由大面积正红为铺设，酒瓶采用国窖1573德国水晶玻璃烧制，瓶身与外盒有象征国土面积的五星960颗，“1573”字样以纯金压边。2001年，获钓鱼台国宾馆指定为国宴用酒。2002年获国家原产地标准质量认证。
广东白酒排行榜
临海的广东，因气候条件优越，各项找资源丰富特别适合酿酒，知名的白酒品牌有：
石湾酒
岭南文化的典型代表“广东石湾酒”是米酒文化和陶瓷文化的结合体，石湾酒现已是高端米酒国家标准的技术、工艺参照物，也是米酒的代表产品。
厚工坊
“厚工坊”是由广东五叶神实业发展有限公司出品、厚工坊酒业有限公司生产酿造的高档酱酒品牌。“厚工坊”品牌产品选用当地一品红壳糯高粱为原料，遵承地道传统古法酿造。
九江双蒸酒
广告唱到街知巷闻，是酒类中的万宝路。主要以大米为原料，用大米、黄豆制成酒曲，采用续添蒸饭、再度发酵、冷却馏酒、斋酒贮存、陈肉酝浸、精心勾兑、过滤包装的方法酿造而成，具有“玉洁冰清、豉香纯正、醇滑绵甜、余味甘爽”的独特风格。
凤城液
上世纪70年代，酒厂酿酒师将“南凤酒”反复试验改良，采用高温曲的特有制作工艺，清混蒸技术和精心调配，经三年以上酝藏特酿，1976年研制出具有浓香型酒体风格，而后味带有酱香味特点的兼香型好酒。因酒厂位于有“凤城”之称的顺德大良，故以“凤城液”命名。
除此之外，比较受消费者欢迎的，还有这些……
清远酒厂的53°酱香型白酒“飞霞液”、
清远酒厂的55°浓香型白酒“清远头曲”、
吴川酒厂的53-55°酱香型白酒“梅鹿液”、
吴川酒厂的60°浓香兼酱香型白酒“吴川大曲”、
海口市饮料厂的58°浓香型白酒“海口大曲”、
阳江县酿酒厂的60°浓香兼酱香型白酒“五粮大曲”、
从化食品厂的54.5°米香型小曲酒“从化三花酒”、
澄海酒厂的55°米香型小曲酒“狮泉玉液”、
顺德酒厂的60°浓香型白酒“顺德大曲”、
顺德酒厂的60°浓香型白酒“顺德二曲”、
汕头酒厂的50°米香型小曲酒“双花白酒”、
阳春县酿酒厂的60°浓香型白酒“阳春大曲”、
潮阳县酒厂的60°浓香型白酒“群英大曲”、
韶关市酒厂的60°浓香型白酒“岭南春”、
澄海县酒厂的60°浓香型白酒“凤山高粱酒”、
揭阳酿酒厂的60°浓兼酱香型白酒“岐山大曲”、
乐昌县酒厂的56°药香型小曲酒“乐昌太白酒”（原名堆花酒）、
屯昌县酒厂的55°米香型白酒“屯昌米酒”、
罗定县饮料厂的55°米香型白酒“稻香酒”、
蕉岭县酿酒厂的55°米香型白酒“一线天酒”、
澄海县酒厂的55°米香型白酒“选庄米酒”、
平远县酒厂的55°米香兼清香型小曲酒“南台酒”、
吴川县酒厂的60°桔水酒“梅江酒”和42°的“满楼香”、
丰顺酒厂的60°浓香型白酒“丰顺大曲”以及55°的“丰泉酒”和“丰顺玉液”、
较不能不说的是“玉冰烧”（也叫肉冰烧）：用肥肉和**陈酿的烧酒，酒液透明、无色或呈淡黄色。入口醇香，其酒度，出口一般为30°，内销一般为35---40°，广东盛产玉冰烧，各地均有，其品质特点因其品种、产地而不同！！！
十二星座酒量排行榜
俗话说“量小非君子,无酒不丈夫”，说的就是喝酒的境界。有人天生会喝酒：白酒二斤半、啤酒随便灌；有人天生不能喝，一杯就倒，甚至闻到酒精味道就会过敏。所以酒量是不是可以炼成的，这个问题众说纷纭。不管如何，现在社会有不喝酒，就难以交到好朋友，所以每个人都免不了有贪杯的时候，至于大家各自酒量如何，今天就来一起看看十二星座酒量排行榜吧：
榜首：射手座
射手座的酒量基本是锻炼出来的，他们广交天下朋友，其中一个秘籍，就是能豁出去跟人拼酒赚感情，酒量越来越高、朋友越来越多！
TOP2：处女座
闷不吭声的处女座真的很能装酒，实在不能装的时候，也会先吐完再继续装，喝酒也这么认真实在让人佩服啊！
TOP3：天蝎座
天蝎座本来有事没事就爱自己喝点小酒，他内心秘密太多，又不爱跟人说，释放负能量的方法只能是喝酒了，时间长了，酒量就有了！
TOP4：白羊座
白羊座喝酒是很会搞气氛的那种人，为了大家HIGH起来，他一定会带头狂饮，要压倒众人的姿势没有好酒量还真不行呢。
TOP5：摩羯座
摩羯座的酒量基本是在应酬的场合喝出来的，为了能拿到业务，你叫他怎么喝都行，摩羯座经常会让自己喝到断片，有点恐怖。
TOP6：狮子座
狮子座一直认为自己是见大场面，做大事业的人，所以一般都很会吹自己的酒量好，好吧，其实他的酒量跟他的吹的牛皮，不成正比。
TOP7：水瓶座
水瓶座有时候为了能让自己有灵感，就会喝多一点，在飘飘然中，思绪翻飞。酒量基本跟他的创作量挂钩的。
TOP8：双子座
双子座酒量有高低起伏咯，有时候他很爱热闹，叫来大班人马，喝个不醉不归，有时候，滴酒不沾，跟修行人一样。
TOP9：金牛座
金牛座喜欢美酒，尤其是红酒，不过一般都是蜻蜓点水，端着酒杯，与人谈事情的时候多，真正的海喝起来，他架不住的。
榜首0：双鱼座
双鱼座是情绪一来就会吵着要喝酒的人，但是很会发酒疯，你看他闹的那个样子，还以为喝了好几摊了，一看，也没几瓶啊！
榜首1：天秤座
天秤座游走在社交场合，本来酒量是很好的。可是秤子会比较走优雅路线，一般都是为了舒缓压力小酌一杯的，那种海喝的场合他会逃走的。
榜首2：巨蟹座
巨蟹座一般比较宅，除非遇到失恋这样的大事，不然不会去喝酒。而且酒量实在不行，一杯就倒。
十大名酒排行榜
是世界上较早酿酒的国家之一，从古至今已经有着相当久远的历史。在几千年的历史长河中，我国酒和文化基本是同步发展的，直到今天也一样，下面是我国现今十大名酒品牌，一起往下看看吧!
十大名酒-茅台酒
茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉，从1915年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年荣获纪念“巴拿马万国博览会”。茅台酒系以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏，生产周期长达八到九个月，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。
十大名酒-五粮液
天下三千年，五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表，它集天、地、人之灵气，采用传统工艺，精选优质高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格，是当今酒类产品中出类拔萃的精品。
五粮液酒历次蝉联“国家名酒”金奖，九一年被评为“十大驰名商标”；继1915年获巴拿马奖八十年之后，1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类金奖。至此，五粮液酒共获国际金奖三十二枚。
十大名酒-洋河
洋河牌洋河大曲，已有400多年历史。该酒属浓香型大曲酒，系以优质高梁为原料,以小麦、大麦、豌豆制作的高温火曲为发酵剂,辅以闻名遐迩的“美人泉”水精工酿制而成。沿用传统工艺“老五甑续渣法”，同时采用“人工培养老窖，低温缓慢发酵”、“中途回沙，慢火蒸馏”、“分等贮存、精心勾兑”等新工艺和新技术，形成了“甜、绵、软、净、香”的独特风格
十大名酒-泸州老窖
泸州老窖酒的酿造，钟天地之灵气，聚日月之精华，贯华夏之慧根，酿人间之琼浆。其施曲蒸酿，贮存醇化之工艺，不仅开浓香型白酒之先河，更是酿酒历史文化的丰碑。泸州牌、麦穗牌泸州老窖特曲又称泸州老窖大曲酒，是四川省沪州老窖酒厂的产品。1985年、1988年获商业部优质产品称号及金爵奖、1952年、1963年、1979年、1984年、1988年在我国前列、二、三、四、五届评酒会上五届蝉联国家名酒称号及金质奖；1987年在泰国曼谷第二届国际饮料食品展览会上获金鹰金杯奖。1988年获香港第六届国际食品展金鼎奖，1990年获法国巴黎第41届国际食品博览会金奖，1992年获匈牙利布达佩斯和俄罗斯莫斯科国际名酒展览会特别金奖及金奖。
十大名酒-汾酒
汾酒四大名酒之一是我国清香型白酒的典型代表，工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上，汾酒曾经过了三次辉煌：1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入廿四史，使汾酒一举成名；晚唐时期，大诗人杜牧一首《清明》诗吟出千古绝唱：“借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”这是汾酒的二次成名；1915年，汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章，为国争光，成为酿酒行业的佼佼者
十大名酒-郎酒
郎酒产地二郎滩是一方神韵十足的风水福地。发源于云贵高原的赤水河，绵延千余公里，其流域千沟万壑海拔都有在1000米以上，而流经二郎滩，却陡然降至400余米。千百年来，在郎酒生产基地一带形成了独特的微生物圈。科学工作者发现，在郎酒成品中的微生物多达400多种，它们中的某些种类通过一系列复杂的组合，替郎酒催生110多种芳香成份，自然形成了郎酒的独特品位。郎酒的整个酿制工艺，艰难曲折，一唱三叹，细致周密，精湛考究，概括起来大致有这样一些环节：“高温制曲”、“两次投粮”、“凉堂堆积”、“回沙发酵”、“九次蒸酿”、“八次发酵”、“七次取酒”、“历年洞藏”和“盘勾勾兑”。其中郎酒生产“回沙方式”是其他香型白酒厂家无法效仿的，也是所有白酒生产酿造周期较长的。
十大名酒-古井贡酒
古井贡酒作为的老八大名酒之一，历史悠久，源远流长。其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的九酝春酒和酿造方法晋献给汉献帝刘协，自此一直作为王室贡品。它以色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息的独特风格，四次蝉联我国白酒评比金奖，是巴黎第十三届国际食品博览会上获金奖的名酒，先后获得、原产地域保护产品、国家文物保护单位、国家非物质文化遗产保护项目等荣誉，被世人誉为酒中牡丹。
十大名酒-西凤酒
西凤酒是四大名酒之一，原产于陕西省凤翔、宝鸡、岐山、眉县一带，唯以凤翔城西柳镇所生产的酒为较佳，声誉较高。在唐朝西凤酒就以“甘泉佳酿，清冽醇馥”被列入珍品而闻名于世。在1867年(清光绪二年)举行的南洋赛酒会上，荣获二等奖，遂蜚声国外。在前列、二届评酒会上被评为国家名酒。除供应国内需要外，还远销世界许多国家和地区。西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，幽雅、诸味谐调，回味舒畅，风格独特。被誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头”。
十大名酒-董酒
董酒产于贵州遵义董酒厂，属大曲其他香型优质白酒；它以其独特的工艺、典型的风格，优良的品质驰名中外，在名酒中独树一帜。董牌董酒是贵州省遵义董酒厂的产品。1963年被命名为贵州省名酒，1986年获贵州省名酒金樽奖，1984年获轻工业部酒类质量大赛金杯奖，1988年获轻工业部出口产品金奖，1963年、1979年、1984年、1988年在我国第二、三、四、五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖；1991年在日本东京第三届国际酒、饮料酒博览会上获头牌奖；1992年在美国洛杉矶国际酒类展评交流会上获华盛顿金杯奖。
十大名酒-剑南春
绵竹剑南春酒，产于四川省绵竹县，因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。四川的绵竹县素有“酒乡”之称，绵竹县因产竹产酒而得名。早在唐代就产名闻遐迩的名酒——“剑南烧春”，相传李白为喝此美酒曾在这里竟把皮袄卖掉买酒痛饮，留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。北宋苏轼称赞这种蜜酒“三日开瓮香满域”，“甘露微浊醍醐清”，其酒之引人可见一斑。
酱香型白酒排行榜
酱香型白酒相对于其他香型的白酒而言，它对人体的刺激较小，酱香型白酒酸度高，食酸是极有利于人体健康的，接下来为大家介绍一下酱香型白酒排行榜。
甘肃白酒品牌排行榜
甘肃古时候是“丝绸之路”的要道，虽然区域狭长，中心城市辐射能力有限，但是白酒市场仍旧火热，大体上可以分为中部、西部和东部三个部分。甘肃白酒品牌主要集中于中端市场，在东部的白酒中浓香型为主要产品。
甘肃白酒品牌介绍
九台春
甘肃宕昌九台春酒业有限责任公司于2000年8月15日在陇南甘江头乡谢家坝村注册成立，公司坐落在宕昌县谢家坝村，这里山清水秀，风景秀丽，气候温和，物产丰富。享誉省内外的天然绿色产品角弓大米、沙湾高粱和化马泉水，为酿造美酒赋予了得天独厚的条件。
陇南春
陇南春酒是甘肃陇南春酒业（集团）公司培育出来的陇货精品，属于浓香型大曲白酒。陇南春酒窖香浓郁，绵甜醇厚，香味谐调，尾净香长；含有硒、钴等对人体健康有益的微量元素。
金徽
金徽酒历史悠久，据地方志记载和出土文物考证，早在西汉时期，这里就开始酿酒。金徽酒先后被评为“我国质量产品”、“我国白酒较具竞争力品牌”“消费者满意产品”。在2010上海世博会上被联合国开发计划署授予“世界”产品称号。
崆峒酒
崆峒酒采用传统的酿造工艺，结合新世纪酒业先进的科研成果，浓香型酒选用优质高粱、玉米、小麦、豌豆为原料，以中、高温制曲，在几十年形成的自然老窖中微生物固态自然发酵而成。
除了上面的几款品牌，甘肃白酒品牌还包括红川、滨河、凉都、丝路、彭阳、山荞、敦煌、金泉、汉武御、古河州、武九。
山东白酒品牌排行榜
1、一品景芝
山东景芝酒业股份有限公司，位于“山东三大古镇”之一的景芝镇，迄今已有5000年酿酒历史。1948年，集景芝镇72家酿酒作坊于一体创立前列家国营企业——山东景芝酒厂，1993年经山东省体改委批准改为股份制企业。目前已形成以白酒酿造为主，工业旅游、热电、纸箱、蛋白饲料、污水处理等多元化发展格局。目前年产商品白酒能力6万吨，成为山东省大型重点企业集团、重点酿酒骨干企业、白酒生产50强企业、较大的芝麻香型白酒生产企业。
2、孔家府
曲阜孔府家酒业有限公司的前身是孔府自家私酿酒坊，已有2000多年的酿酒历史，酿制的白酒是历代衍圣公(孔子后裔)进奉宫廷和馈赠达官贵人的专用酒。曲阜孔府家酒业有限公司是以白酒生产为主业的大型企业公司，历史悠久、驰名中外，公司率先通过了ISO9001：2000质量管理体系和ISO14001环境管理体系认证，是山东省白酒行业通过双认证企业。
3、趵突泉
济南趵突泉酿酒有限责任公司始建于明朝崇祯年间，战争年代由鲁中军区掌管，建国后历经公私合营，1958年建成国有企业，1999年改制为民营企业。现有职工900余人，资产6亿元。趵突泉商标及产品先后荣获“”、“老字号”、“山东省头牌”。
4、古贝春
古贝春集团有限公司始建于1952年，地处鲁西北平原，京杭大运河畔。承鲁酒千年历史，酿五粮现代精华。占地面积98公顷，拥有现代化大型酿酒车间10万平方米，灌装车间5万平方米，流水线20条，年生产优质白酒能力8万吨。是一家集产、学、研、发为一体的我国纯粮食酒重点生产厂家。
5、浮来春
浮来春集团是以矿山开发、酿酒、生物化工、新能源、房地产等产业组成的企业集团。下辖山东物华天宝矿业集团有限公司、浮来春酿酒集团股份有限公司、山东浮来春生物化工有限公司、山东中瑞新华房地产有限公司、山东沂蒙酒业有限公司、日照东方园林有限公司、莒县建城公交有限公司等二十余个公司。
6、云门
云门酒业集团自1948年成立起,现已发展为江北一家集生产浓香、酱香、兼香为一体的粮食酒生产企业。其中酱香型云门陈酿为山东省对外招待用酒，被誉为“江北茅台，鲁酒之峰”，先后获省优、部优，山东省老字号称号，其工艺被列为潍坊市非物质文化遗产;2009年云门酒业与茅台、郎酒共同制定酱香白酒技术标准，并成为山东省国家纯粮固态发酵酱香型白酒技术规范的制定者;2010年酿酒大师、茅台集团董事长季克良考察云门酒业，并题词“茅台云门友谊长存”。
7、花冠
花冠集团酿酒有限公司位于山东巨野，地处鲁、苏、豫、皖四省交界处，东依济宁机场、京福高速，西邻京九铁路、日南高速，新石铁路、327国道横贯全境，日东高速和济广高速在城北交汇。交通畅达，酒业兴旺，市场繁荣。
8、孟尝君
山东孟尝君酒业有限公司创建于1993年，前身为茌平县孟尝君酒厂。2004年投资1000余万元扩建新厂，企业更名为山东孟尝君酒业有限公司。公司现已发展成为自主研制、开发、生产、销售、服务等多功能的白酒生产企业。建有酿酒窖池200多个，固态发酵，五粮工艺。
9、兰陵
兰陵集团座落在临沂市苍山县境内的兰陵镇。它南接徐州，西邻枣庄，北望蒙山，东濒黄海，处在连接江南、中原的交通咽喉之地。鲁南平原上土沃粮丰，地下高含锶型优质矿泉水，形成了得天独厚的资源优势;3000年传统工艺与现代高新技术相融会构成了企业雄厚的技术优势和品牌优势。
10、黄河龙
山东黄河龙集团起始于清光绪年间桓台九品名士王士祯创办的酿酒作坊。1922年，晚清举人王国锡以书斋“强恕堂”命名酿酒作坊。百余年来，强恕堂酒坊由私人作坊兴起，先后易名为“强恕堂酒店”-“恒源酒店”-“山东省烟酒公司胶济区公司索镇烟酒总店”-“索镇总酒厂”-“山东索镇酒厂”-“山东黄河龙酒业集团股份有限公司”-“山东黄河龙集团有限公司”，经历了私营、公私合营、国营、股份制民营的历史变迁，见证了民族工业的发展历程，现已为我国北方着名的白酒酿造基地，是山东省较早和连续不间生产时间较长的白酒企业。公司现经营“强恕堂”、“黄河龙”、“乌河”三大品牌。