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贵州安酒,贵州老八大名酒。其酒体无色透明,窖香浓郁,醇和甘冽,爽口不燥。贵州安酒荣获·贵州第二届十大名酒金质名酒奖。

贵州安酒好喝吗?

安顺产好酒可追溯到五百年前的米酒,今日安酒生产则始于三十年代的周记酒坊“醉群芳”,系采用大小曲酿造的生产工艺,解放前夕,酒坊倒闭。一九五三年恢复生产后,一九五八年试销东南亚等地,获得好评。一九六三年以来蝉联了历届贵州名酒称号。

安酒生产于七十年代采取兼收并蓄的方法,学习引进了浓香型酒的生产工艺,以酒的质地更上一层楼。该酒浓香型白酒,酒精含量百分之五十四,风格特点是:无色透明,窖香浓郁,醇和甘冽,爽口不燥。

安顺酿酒历史悠久,汉代已有酿酒,1965年在本地区出土汉代盛酒器“永元罐”。民间自古有“九月九日,是日造酒味佳,终年不淡”的习俗。清代咸丰元年编纂的《安顺府志》有邑人用“稻、糯谷可为酒”的记载。1930年前,湄潭人周绍成移居安顺城,建灶挖窖,饮双眼井软水,试制酿酒,历经十年,于1940年醉群芳酒家开业,以酿有周茅远近闻名。1950年将醉群芳改建成安顺县酒厂,1953年继承传统“醉窖”、“回沙”、“陈酿”工艺恢复周茅生产,后改名为“安茅”,较后定为安酒,1966年更为现厂名。

贵州安酒怎么样?

安酒属浓香型大曲酒。无色透明、窖香浓郁、香气谐调、醇和甘冽、尾子干净、余香绵长,适量饮用活血通脉。酒度分38°、55°两种。

安字牌安酒于1963年、1968年获贵州省名酒称号,此后蝉联四次。1986年获得贵州名酒金樽奖。1988年,在第五届评酒会上荣获国家优质酒称号及银质奖。1992年连获洛杉矶国际酒类展评交流会好莱坞金杯奖及吉尼斯金杯奖,进入其全盛时期,安酒系列产品近十种,行销极为成功。

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雄安特曲荷塘怎么样,有市场前景吗


雄安保府酒业心意推出雄安特曲荷塘,见证人与人之间的情感交流,见证你用心生活的样子!那么,雄安特曲荷塘怎么样,有市场前景吗?

雄安特曲荷塘怎么样

对于本次推出的新品“雄安特曲酒荷塘”,董事长李宏涛直言:“我们想要的是科技创新型白酒,希望借此打造出自己的差异化。我们的志向不在于向名酒们发起挑战,而在于创新。”

雄安特曲荷塘有市场前景吗

包装升级:本次雄安特曲重磅推出的雄安特曲酒荷塘升级设计感及品质感,在酒水的包材上追求更好的工艺,甄选更好的材质,让人耳目一新。

酒质更醇:雄安特曲酒·荷塘粮香,窖香,陈香,复合舒适;入口绵甜,香味协调、余味爽净,空杯留香久,具有多粮浓香型白酒的典型风格特征。

雄安特曲酒·荷塘产品详情

酒精度:52度

净含量:500ml

生产厂家:河北雄安保府酒业有限公司

高端酱酒贵州安酒“独具幽芳”,中国白酒正“百花齐放”


提起酱香白酒,如今早已不是茅台一枝独秀、高处不胜寒的局面了。假如说茅台在早期为培育酱酒市场、营造消费氛围立下了丰功伟绩,成为一众酒友心头旧爱的话,那么后来成长起来的一些酱酒品牌,则已经或者正在成为酒友们的新欢。这些名字,和茅台一起,形成了各具其美、美美与共的酱酒大花园。

无论新欢还是旧爱,懂得观赏才是真爱。作为一个酱酒爱好者,今天就和大家聊一聊酱酒圈的新欢贵州安酒。为什么这个时间聊贵州安酒?是因为贵州安酒在不久前推出了其高端新品贵州安酒(经典),到底这款酱酒喝起来如何呢,想必许多人和我一样都比较等待。

当然,除了重点聊一下贵州安酒之外,为了有一个比较横向的展示,也会一起对比下同样来自酱酒黄金产区赤水河的另外几款酱酒。没有排名之分,只是就各自最突出的特色来做个梳理,抛砖引玉,供各位酒友做出选择。

贵州安酒挺幽芳

赤水河上的古镇有许多,其中土城镇是不得不提及的一个。贵州省习水县土城镇,因古时是川盐入黔的重要码头而兴盛,又因红军四渡赤水而驰名。在土城,除了诸多盐号、商号、会馆,这里还有一个新欢酱酒品牌贵州安酒。所谓新,并非指酒厂历史短,而是说最近几年非凡火。

许多熟悉贵州安酒的人,都会记得在上世纪五六十年代,贵州安酒出产的麦穗安酒曾红极一时,甚至出口到东南亚和香港地区,当时人们这样夸赞:安酒一杯入口,回味终身难忘。

除了麦穗安酒,在上世纪八九十年代,贵州安酒出产的复古安酒不仅在市场上颇受好评,还得到了多位领导人的关注。一直到今天,麦穗安酒和复古安酒,依旧被许多老酒收藏爱好者视为珍藏佳品。

实际上,要追溯贵州安酒的历史,会发觉贵州安酒应该算是老贵族。上世纪三十年代,贵州遵义人周绍臣初创的醉群芳酒坊便是贵州安酒的前身。当时醉群芳以多种中草药为基础,制成酒曲,最终酿就出闻名一方的安茅。

新中国成立后,1955年11月,为期16天的全国第一届酿酒大会在北京举办。各省选送样酒53种,评酒时采取秘密的方式,酒名和厂家都是秘密的,评酒委员严格按白酒评级标准来进行的。最终,评选出较有代表性的36种酒,分为甲级酒18种、乙级酒18种。贵州安酒是贵州省入选甲级酒的两大名酒之一,另一个是茅台。不仅如此,贵州安酒还是唯一有两大产品入选甲级酒的酒厂,两款产品分别被评定为甲等级第8名和第17名。

时隔8年,也就是1963年,贵州安酒和茅台一起,获得首届贵州名酒称号,成为贵州八大名酒中的两大品牌。此外,在1989年的第五届全国评酒会上,贵州安酒还被评为国家优质酒,位列国家53优。

假如说甲级酒、贵州八大名酒、国家53优等荣誉,以及俘获几代安粉的麦穗安酒和复古安酒,是代表贵州安酒的过往的辉煌。那么近期上市的贵州安酒(经典),毫无疑问则是代表了贵州安酒迈入新时代的信心。

在知道贵州安酒(经典)上市后,没有禁住诱惑,还是入手了两瓶。定价在每瓶899元的贵州安酒(经典),假如用一种花儿来形容的话,我想应该这样描述比较恰当:它的香,柔似春风拂面,细如雨润无声,虽含蓄内敛却又渗透力很强,如同山间兰花,独挺幽芳。

开瓶后的贵州安酒(经典)虽不像茅台那般爆香袭人,一下子就能让人感受到酒的香气。但随着时间推移,贵州安酒(经典)的香,像谷中幽兰一样,幽幽放香,袅袅不断,虽然轻柔,但却坚挺有力,不一会房间内便酒香四溢,用比较官方的词汇,这叫酱香优雅。除了优雅,贵州安酒(经典)的酱香还很正,带有令人舒适的焦香,然后是蜜香、花香,一层层,慢慢绽放开来。

香气之外,好的酱酒迷人之处还在于口感的醇厚。53的贵州安酒(经典)虽然是高度酒,但入口和落喉都不会给人带来辛辣感,在这方面,贵州安酒(经典)表现出色。由于基础酒和调味酒的年份足够,坛陈转化极好,酒体略带黏稠,入口后醇厚感十足,圆润爽口,没有棱角。前中段温文尔雅,后段余韵不绝,虽无飞天茅台新酒那般雄浑有力,但后味也是绵绵不绝,唇齿留香。

我想说的是,真的很久没有喝到过贵州安酒(经典)这般正香正味,却又独具幽芳的酱酒了。

说完了贵州安酒,本应该就此结束。不过,我觉得可以顺便也说一下其他几款酱酒,与酒友们共同探讨。

飞天茅台真国色

提到酱酒,甚至是白酒,飞天茅台是绕不过去的。

假如说贵州安酒(经典)是独挺幽芳,庸无质疑,飞天茅台绝对配得上国色天香。悠久的酿造历史、独特的酿造工艺、上乘的内在质量、深厚的酿造文化以及历史上在中国政治、外交、经济生活中发挥的重大作用,都使其在中国酒业中占据了非凡的地位,为酱香白酒乃至中国白酒树立了标杆,并极大地提升了烈酒品牌进展的想象空间。

茅台地处中国酱香白酒核心产区茅台镇,占尽得天独厚的地理上风;它是大曲酱香型酒的鼻祖,具有极其深厚的酿造技艺传承;它酒体清亮透明、酱香馥郁突出、闻香幽雅细腻、入口醇厚柔绵,人们把飞天茅台独有的香味称为茅香,并视其为中国酱香型白酒的典范。

假如用花来形容飞天茅台的话,牡丹可能是最好的比喻了:雍容华贵,富丽堂皇,尊贵典雅,傲视群芳。茅台酒的香气热烈且变化万千,入口强劲但醇厚馥郁,空杯留香久而不散,多少酒友迷恋茅台就是因为这段迷人的酒香。

然而,一枝独秀不是春,百花齐放春满园,假如酱香白酒只有茅台,中国白酒的魅力恐怕就要大打折扣了。所以,幸运的是,酱香白酒里有开头提到的如同兰花般独挺幽芳的贵州安酒,以及下面我要说的青花郎、金沙摘要。

青花郎酒卸浓妆

赤水河流域,川黔交界的地方有个二郎镇,这里隶属四川省古蔺县。和贵州茅台得名于茅台镇一样,郎酒同样因二郎镇而得名。同属于赤水河酱酒黄金产区。

但凡名酒,一定具有悠久的酿造历史。对外信息上,郎酒始于1898年,据追溯,汉武帝时宫廷贡酒枸酱酒即是郎酒前身。郎酒一树三花,在浓香、酱香、兼香三个香型领域均有造诣。随着酱香白酒市场走强,其酱香品牌青花郎逐渐成为郎酒的当家花旦。

卸下浓装的青花郎酒,酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻、优雅,空杯留香持久。尤其开瓶爆香,酱味厚重,浓郁而不苦涩,具有绽放之感,酒到中后段有源源不断的花果蜜甜生津之感,而这也给品鉴者带来了愉悦的感觉。

和贵州安酒的幽芳、茅台的雄浑相比,青花郎似乎淡雅了一些,但同作为高端产品,其又有自己独特的调性:焦香、漆香、陈香、甜香协调,前段酱味浓郁,口感醇厚,中段有源源不断的花果蜜甜香,尾段有一丝典雅回味。好比出水芙蓉,淡雅别致,却又韵味悠长。

金沙摘要标清骨

假如说贵州茅台和青花郎酒是酒友们的旧爱,金沙摘要酒,以及前面提到的贵州安酒(经典)则可以算作酒友们的新欢。

金沙摘要酒出产于赤水河流域的金沙县,酿酒历史悠久,有着纯正的酱香白酒酿造技术。对于该酒的评价,酒业泰斗季克良的点评或许更有说服力:不是茅台,胜似茅台;不是茅台,堪比茅台。

和前面的贵州安酒、贵州茅台、青花郎酒都不同,金沙摘要的香气少了一种霸道,却多了几分中年男人般独有的细腻和温存,温文尔雅,通透豁达,不是移山倒海,而是绵绵不绝。好像傲雪梅花,闻香慢慢而至,不争不抢却清骨傲然;入口不辣不燥,温润饱满,却也余香绕梁,久而不绝。

假如说酒也有性格,那么金沙摘要的性格应该属于一个成熟的大叔吧。

写在最后:

说了这么多,总结起来可谓是:

飞天茅台真国色,

贵州安酒挺幽芳;

青花郎酒卸浓妆,

金沙摘要标清骨。

十年前,假如说酒友们对旧爱酱酒的坚守是因为品牌稀少。那么十年后,酒友们对新欢酱酒的拥抱则是因为品牌特色。而也唯有特色才能让酱香白酒各美其美、美美与共,中国白酒才能百花齐放、百家争鸣。

乐见中国酒业涌现越来越多的新欢品牌。

雄安特曲荷塘味道如何,好喝吗


近日,雄安特曲要再度刷屏朋友圈,原来雄安特曲出新品了!那么,这款名为雄安特曲荷塘的味道如何,好喝吗?一起来看看吧!

雄安特曲荷塘产于白洋淀旁,这里烟波浩渺,苇绿荷红,鱼鸟成群,3700多条沟壕和12万亩苇田,形成了淀中有淀,田园交错,沟壕纵横相连,水域辽阔的自然景观,是北方较典型和较具有代表性的湖泊和草本沼泽型湿地,它像一块天然海绵,大自然的净水器,属我国优质地下水类型之一,非常适合饮用及酿酒。

知名白酒专家曾评价雄安特曲,色泽清亮透明,香气优雅。粮香,窖香,陈香,复合舒适。入口绵甜,香味协调。余味爽净,空杯留香久。具有多粮浓香型白酒的典型风格特征。

“天时地利人和”造就了雄安特曲酒。美酒待宾朋,佳酿传千里——有朋自远方来,不亦乐乎?以上就是对“雄安特曲荷塘味道如何,好喝吗”这一问题的相关介绍,希望对您有所帮助!

43度贵州茅台酒喜宴优雅白怎么样?贵州茅台酒喜宴红口感如何?


茅台酒销售公司终于要出新品了,9月10日,43度贵州茅台酒“喜宴”新品发布会将在贵州贵阳国际会议展览中心登陆大厅举行,接受不了高酒精度的茅粉有口福了。

43度茅台酒喜宴以传统喜庆色,融入茅台酒神图精髓,并选择喜鹊、祥云、梅花、牡丹、凤凰等中式喜庆纹样,以现代、简易、优雅的设计风格得以呈现,使得该产品承载传统庆典文化内涵的同时,亦迎合当代市场喜庆消费场景,促使其具有深厚的人文内涵和市场推广价值。

53°的茅台酒口感柔顺,香气馥郁,回味悠长,鼻息幽雅,但部分茅粉难以接受酒精度数偏高。因此茅台酒还推出了43度和38度的降度产品。

先看品质。很多人不了解43度茅台酒,其实43度飞天茅台酒产品历史悠久,早在1991年国家倡导低度化的背景下,43度新品就通过省级鉴定,同意投产。

43度贵州茅台酒喜宴采用“两次投料、端午踩曲、九次蒸馏、八次发酵、七次烤酒”的传统制酒工艺,程度地汲取小麦和高粱在发酵过程中产生的芳香物质,使酱香风味更为优雅、细腻和饱满。

43度贵州茅台酒喜宴,既有53度飞天茅台酒细腻与空杯留香的特点,亦有饮用时低而不淡的口感。

再看包装。43度贵州茅台酒喜宴分为两个版本:

【优雅白】延续茅台酒的经典白瓶,更能突显瓶身百花齐放、百鸟朝凤的唯美意境;

【红】是传统喜庆色,寓意着日子红红火火,事事吉祥如意。

瓶身采用的喜鹊、祥云、梅花、牡丹、凤凰等传统图案,自古被视为喜庆与祥瑞之物。

“无酒不盛宴”,无论是阖家品尝,还是婚寿诞喜宴,43度贵州茅台酒“喜宴”都特别适合宾客们举杯同庆,舒心畅饮。

9月10日的新品发布会公布“喜宴”价格后,茅粉就有机会品尝到这一酱香四溢的匠心茅台了,43度贵州茅台酒“喜宴”将见证每个茅粉生命中的重要时刻。推荐:茅台酒怎么打开瓶盖,贵州茅台酒怎么打开

皖酒怎么样,好喝吗


在酒行业曾有这么一段话深入人心,皖酒集团的董事长曾说:“如果你把我们的资金、厂房及品牌留下,把我们的人带走,我们的公司会垮掉,相反,如果你拿走我们的资金、厂房及品牌,而留下我们的人,十年内我们将重建一切。”显然,这段话是在赞誉皖酒集团的员工们,那么,皖酒怎么样,好喝吗?

小鸡蹦酒怎么样,好喝吗


各位有没有听过小鸡蹦酒?小鸡蹦酒始于商,盛于隋唐,乾隆皇帝于1761年赐名,被誉为历史名酒,滑县地方特产,与驰名中外的“道口烧鸡”同一原产地。下面我们就来看看小鸡蹦酒怎么样,好喝吗?