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参加好友婚宴的小吴多喝了几杯，第二天起床时就感到头晕和头疼，尤其是后脑勺有被顶得发疼的感觉。可能很多人在喝酒后也都有小吴这样的感受。是自己酒量不行了？还是喝酒一定会“上头”？其实，这些都是一些误区，喝酒“上头”和个人的酒量、体质并不存在必然联系，而与酒里的成份以及制作工艺等因素密切相关。
由于啤酒里一般含有醇，这种物质在啤酒生产过程中一旦代谢达到一定比例，后期便很难调整。酒后当人体血液中醇浓度超过一定标准时，血流量增加而代谢作用却下降，这时醇在大脑中便不能及时代谢，头痛、头晕和缺氧的症状也就随之而来，也就是常说的“上头”。
由此可见，好啤酒不仅要在饮用时口感清爽独特，更要保证饮用后人体的健康和舒适。通过控制啤酒中的醇类物质在一定范围里变化而做到真正的“不上头”。在啤酒行业中，青岛啤酒一直处于技术领跑者地位，针对这一点也逐渐研发出自己独到而的解决方法：通过改善硬件环境、发酵过程多个检测点的控制以及酵母的选择，来控制醇类物质的比例和含量，在一定程度上控制啤酒“上头”的源头。
酵母是啤酒的灵魂，好的酵母品种酿造出的啤酒醇的比例较为适中，既满足我们的口感需要，又不会伤害身体。纯正的好酵母还能很好的保证啤酒中各种成分的比例稳定，也就是常说的口味一致。
通过长达一个世纪的精心培育，青岛啤酒不仅令百年酵母充分地适应了生长环境，而且成功的稳定了基因的遗传，延续了德国酵母的纯正血统。一代又一代的青啤人像熟悉自己的孩子一样了解这些小家伙的生活和工作习惯，用较可口的食物“鼓励”他们的工作。而在工作顺利完成时，这些受过“良好教育”的小家伙们又会温顺“抱”在一起，极大的方便了技术人员进行过滤和撤离。
简单的说，啤酒酿造的过程就是粮食作物发酵的过程，然而事实并不如听上去的那么简单。如果说成分稳定、品种优良的麦芽，只是为酿造麦香浓郁、口感纯正统一的啤酒奠定了坚实的基础，那么，接下来的发酵过程则对啤酒的影响更为巨大——如果在发酵过程控制中，充氧不足、外部温度以及发酵周期过短，都容易造成啤酒中醇的含量过高，容易造成啤酒“上头”。
麦汁中充氧量的控制程度也是“上头”物质产生的一个关键过程。世界的设备、仪器更是让青啤人如虎添翼，确保青岛啤酒在原料采购、发酵时间、质量检测等各种工艺环节的控制上都总能处于行业的位置。
不成熟的发酵或者过短的周期，都会提高啤酒里醇的比例，导致啤酒“上头”。今天，短时快速的发酵方法早已取代了传统的发酵工艺。但是青岛啤酒一直坚持沿用超低温长时间自然发酵法，使该挥发的物质得到了彻底挥发，相比更加经济的发酵方式，好比是让果实自然成熟，而不是快速催熟。超低温长时间自然发酵虽然使青岛啤酒相对降低了产量、提高了成本，却近乎完美的保证了啤酒“不上头”的特点和产品的纯正风味。
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啤酒喝多了可是会带来麻烦的
啤酒喝多了可能会带来六个困扰：啤酒心、啤酒肚、结石和痛风、胃肠炎、癌症、铅中毒。啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分，称为“液体面包”，适量饮用对增进食欲、促进消化和消除疲惫均有一定效果。但近年的医学研究发现，假如人们长期大量饮用啤酒，会对身体造成损害，专家称之为“啤酒病”。啤酒喝多了可能会带来的六个困扰。
啤酒心
在酒类饮料中，啤酒的酒精含量较少，一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量，所以许多人把啤酒当作消暑饮料。但假如无节制地滥饮，体内累积的酒精就会损坏肝功能，增加肾脏的负担，心肌组织也会出现脂肪细胞浸润，使心肌功能减弱，引起心动过速；加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担，致使心肌肥厚、心室体积扩大，形成“啤酒心”。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等。
啤酒肚
由于啤酒营养丰富、产热量大，长期大量饮用会造成体内脂肪堆积，致使大腹便便，形成“啤酒肚”。从而易导致血脂、血压升高。
结石和痛风
有关资料还表明，萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者，大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情。这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等，它们相互作用，能使人体中的尿酸量增加一倍多，不但促进胆肾结石形成，而且可诱发痛风症。
胃肠炎
大量饮用啤酒，使胃黏膜受损，造成胃炎和消化性溃疡，出现上腹不适、食欲不振、腹胀和反酸等症状。
癌症
饮啤酒过量还会降低人体反应能力。美国癌症专家发现，大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍。
铅中毒
啤酒酿造原料中含有铅，大量饮用后，血铅含量升高，使人智力下降，反应迟钝，严重者损害生殖系统；老年易致老年性痴呆症。
啤酒喝多了真的会有啤酒肚吗？
男性越到中年，肚子越有可能变大，这就是大家常说的“啤酒肚”，为此觉得困扰的朋友们都想知道如何预防“啤酒肚”、如何消灭“啤酒肚”的方法。今天我们先来说清楚：
1. 啤酒肚是喝啤酒造成的吗?
2. 为什么上了年纪的中年男性更容易有啤酒肚?
3. 有什么办法减掉啤酒肚吗?
你们一定猜到答案了：啤酒肚不是喝啤酒造成的。
原因主要有以下两点：
1. 啤酒热量不高
其实，啤酒肚就是肥胖的一种。
当我们摄入的热量大于消耗的热量时，就有长胖的风险。
那既然「啤酒肚」是一种肥胖，要搞清楚啤酒会不会导致这种肥胖，肯定就要说说啤酒的热量了。一听啤酒的热量只有100多大卡，跟一碗米饭的热量差不多，而且还没有牛奶的热量高呢!
所以，经常喝啤酒并不会比其它饮料更加容易长胖。
2. 多项实验证明
很多科学家都就啤酒肚和啤酒的关系，进行了大量的研究和探索。
结果，有的说有关系，有的说没关系。
而从证明能力来看，说啤酒肚不是啤酒造成的研究，证据稍微强一些。
2013 年，丹麦哥本哈根大学的研究人员做了一项非常严谨、腻害的研究，试图找出啤酒和肥胖、腹部肥胖的关系。研究结果显示，如果平均每天喝啤酒不超过 500 毫升，就不会造成啤酒肚!
但是，超过这个量就难说了哦。
不过，这也不能证明两者的必然关系，毕竟很多食物吃多了都会有长胖的风险呀。
上文说到啤酒肚是肥胖的一种，其实它还有一个学名叫“腹部肥胖”，也叫“向心性肥胖”，甚至被人们戏称为“苹果形肥胖”。
与之对应的还有一种肥胖叫“外周性肥胖”，俗称“梨形肥胖”。
这两种类型的肥胖，其实是脂肪堆积在不同部位造成的：
苹果形肥胖(向心性肥胖)：脂肪在内脏器官中(主要是腹部)堆积过多;
梨形肥胖(外周性肥胖)：脂肪在大腿和臀部堆积过多。
脂肪堆积在腹部导致了啤酒肚的人，内脏脂肪多，患冠心病、心肌梗死、脑栓死、乳腺癌、肝肾衰竭等疾病的概率也要大得多。
有研究还表明，挺着“啤酒肚”的男性，得高血压的概率是正常男性的8倍，得冠心病的概率是常人的5倍，得糖尿病的概率是常人的7倍。
脑溢血和脑梗死等疾病，在“啤酒肚”男性中也很常见。
所以，啤酒肚可谓是赚尽了关注度和点击量。
至于为什么把苹果形肥胖叫做啤酒肚，大概是因为这种大肚子特别容易出现在上了年纪、需要应酬、经常喝酒的男士身上。
因为上了年纪之后，运动量减少，而且饮食也不健康，很容易脂肪堆积过多。
这类人群大多还经常需要应酬、喝酒，在喝酒的同时，又吃了下酒菜和其它食物，热量摄入超标，当然就更容易长胖了。不过，为什么偏偏男性的啤酒肚更常见呢?其实是因为：基因遗传。
男人易胖肚子，女人易胖下半身。
也就是说，因为性别这个遗传因素，男性啤酒肚(腹部肥胖)的发生率要高于女性。
所以，并不是爱喝酒导致了男性的啤酒肚，而是男性本身就更容易腹部肥胖，男性偏偏又比女性更爱喝酒，所以才导致大家发生了误解。
男人们更加要注意保持健康苗条的身材了，千万别拿基因问题当做长胖的借口，啤酒肚的健康风险可是非常大的啊!
看到这里，相信你们心里都有数了。
啤酒肚也是腹部肥胖，说白了，就是一种会呼吸的痛，叫做：肥胖......
所以，减掉啤酒肚的方法其实就是减肥的方法。
虽然啤酒肚和啤酒的关系不大，但是也不能贪杯，啤酒喝多了还是会伤身体的~
啤酒喝多了怎么解酒？啤酒解酒方法！
啤酒在我们的生活中无处不见，特别是夏季，那么问题来了，啤酒喝多了怎么解酒？今天好酒网小编来给大家详细介绍一下！
啤酒喝多了怎么解酒？
1、蜂蜜水——酒后头痛
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。
2、西红柿汁——酒后头晕
西红柿汁也是富含特殊果糖，能促进酒精分解吸收的有效饮品。一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
3、新鲜葡萄——酒后反胃、恶心
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。
4、西瓜汁——酒后全身发热
西瓜汁是天生的白虎汤（中医经典名方），一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热；另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
5、柚子——酒后口气
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
啤酒喝多了怎么解酒？以上一种方法是好酒网小编给大家推荐的，以上给大家介绍的啤酒喝多了怎么解酒的方法，也是因人而异，想要了解更多解酒的方法，请登录http://bk.9998.tv/baijiu/26990
啤酒喝多了怎么解酒，解酒食物有哪些
既然喝酒就要会解酒、否则不仅醉醺醺的有失礼仪、接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热等等、也不会让你好受.下面记者总结解酒方式：
喝酒并不是只有喝多了的时候才不好的
我们都知道喝酒喝多了是不好的，这里的喝多指的是喝醉的时候，但是很多人为了避免这些问题会选择酒精度比较少的酒来喝，比如啤酒，有些人的酒量比较的好，喝上好几瓶啤酒都没有问题，是不是这样的人酒对他们的身体没有影响呢？
那是不可能的，既然贪杯多喝了酒，那么就得为自己的贪杯付出代价，啤酒稍微多喝了一些虽然不会表现在外表上，但是啤酒影响器官健康却是另一个更加严重的代价，而且这还是在人们毫无知觉的情况下。
啤酒受欢迎的原因之一是因为它不高的酒精浓度，但是造成人们很容易受到啤酒侵害的原因也正是因为这不高的酒精浓度，当很多人把啤酒当做饮料来饮用的时候对人体的损害是极大的。一般人在喝下啤酒之后，大量的水分可以很快的排出，但是酒精却会被吸收，所以要是在整个夏天饮用了大量的啤酒，那么这个夏天对肝脏，肾脏以及心脏的负担都是非常大的，并且也会对这些器官造成损伤。
在啤酒的酿造中大麦芽汁含有草酸、乌核苷酸，它们的相互作用会使人体中的尿酸量增加，较终会导致促使结石的形成，而且因为啤酒中所含有的丰富的营养，较大的热能在营养成分被人体吸收之后也会造成体内脂肪的堆积，这就是为什么很多喜欢喝啤酒的人总是容易肥胖的原因。
喝酒后脸变红的原因
许多人饮酒后会脸色发红，这是酒精作用于中枢神经系统的结果。
酒精在胃内会被化解吸收一部分，在肝脏也能代谢过滤一部分。过量饮酒，超过胃的化解以及肝脏的代谢能力，剩余的酒精随血液流入大脑，脑细胞的正常功能发生了变化，从而促使脸部皮下血管扩张，血量增加，脸色也就变红。如果在脸色已发红时仍继续饮酒，这时心跳加快，血管扩张，血压下降，为了保证体内主要脏器的血液供应，就必须收缩毛细血管使血压回升。因此，面部末梢血管中血流受阻，血量减少，脸就呈青色。
经常饮酒的人，血管不断地经常扩张和收缩，日子一长血管会变得十分脆弱，面部的毛细血管就可能破裂，致使皮肤上出现小红点，例如，酒糟鼻就是由局部血管长期扩张所造成的一种慢性皮肤病，跟嗜酒成性有很大的关系。看看成龙的《醉拳》系列，标志性的“成式鼻子”。
血液中留有的酒精导致脑功能变化，还会影响人体的肌肉活动。所以，酒醉者走路摇摇晃晃，说话含糊不清。
如果空腹饮酒，酒精对人体的影响将更大，因为这时胃中没有东西可冲淡酒精，致使更多的酒精由血液流至大脑。
酒精的作用还会使肾上腺素分泌增加，肾上腺素会使中枢血管收缩，具有升高血压的作用，所以，嗜酒还会诱发高血压。
适当饮酒有益健康，啤酒被称为液体面包，经常适量饮用，消夏消暑不亚于凉茶效果。
啤酒过敏的原因
啤酒过敏的主要原因一般分为三种：对制作啤酒的主要成分过敏，属于过敏体质，对酒精过敏。你具体属于哪种，得从本人过敏发病的规律中再观察，比如，如果属于酒精过敏，那你对任何酒类都过敏；用于制造啤酒的大麦和一些发酵菌会导致啤酒过敏。如果对啤酒成分过敏，那么，大多对大麦食品也会产生过敏反应。至于如何减少喝啤酒过敏，有以下建议：空腹喝酒导致过敏的几率比餐后喝酒几率大，因而建议少喝空腹酒；不少人喜欢用花生、海鲜送酒，这两者也是常见过敏原，啤酒与花生、贝类一起食用时更易发生过敏反应，所以，你喝啤酒时就别用这两类食物做下酒菜了。此外，还有一点值得提醒：有少数患者为速发型啤酒过敏，喝酒后的半个小时左右，不仅全身（或局部）红肿、瘙痒，还出现喉头水肿，口腔和嘴唇麻木或有灼伤感，剧烈喘气，严重者出现过敏性休克，这种情况值得患者及家属重视，因为，如果不及时抢救会危及生命，这类患者必须马上就医。当然，在大部分情况下，迟发型啤酒过敏的病患情况较多，这类患者常常在饮酒后的一两天后，全身（或局部）出现红疙瘩、红斑点，全身发痒，持续时间比较长，过一段时间后能自行改善。
喝多少啤酒算酒驾，喝一瓶啤酒后多久能开车
随着国家对酒驾标准的不断变化，喝多少酒算酒驾是很多司机朋友关系的问题，这个之前小编也有给大家详细介绍过，但是又有很多的朋友来咨询说喝多少啤酒算酒驾，下面小编就来给大家详细介绍一下喝多少啤酒算酒驾，喝一瓶啤酒后多久能开车。
喝多少啤酒算酒驾
首先，酒驾分为两种：醉酒驾驶和饮酒驾驶。
饮酒驾驶：酒精含量达到20mg/100ml，但不足80mg/100ml。
醉酒驾驶：酒精含量达到或超过80mg/100ml。
一杯啤酒可以让人体产生酒精含量超过20mg/100ml，如果您喝了一杯啤酒开车，那是饮酒驾车了。所以还是建议大家喝酒不开车，开车不喝酒！
喝一瓶啤酒后多久能开车
一般酒精在人体内的代谢速度是每小时10克到15克之间。如果是一瓶啤酒的话差不多要代谢10小时吧，当然上面说了个体差异，可能有快有慢，但较好八九个小时之后再开。如果你贪杯，多喝了一瓶，估计就要等一天以后再开喽！如果多喝的不止是一瓶怎么办？那你就按1瓶十小时不能开车的标准无限期延长下去吧！
有些人自认为酒量好，觉得喝了酒只要自己不觉得醉也能开车，其实做个测验你就知道能不能了。一条腿立直，另一只脚抬起，脚底与地面平行，高度在15厘米左右，看看能不能保持30秒不动，如果30秒内你摇摆或者保持不了，说明根本不适合开车了。你可以试试。
关于喝多少啤酒算酒驾，喝一瓶啤酒后多久能开车这个问题已经给大家详细介绍清楚了，希望可以给大家帮助！小编温馨提醒，为了您和家人的安全，喝酒就不要开车了！
啤酒肚形成的原因
啤酒肚的形成原因很复杂，除了与遗传、饮食、运动等因素有关外，很多人不了解的是睡眠质量差也是一大首恶。
“睡眠质量不高的男性很多都有啤酒肚，而啤酒肚男性往往睡眠状况也不太好。”美国这个世界前列大“胖子国”在对肥胖人群进行统计学分析时，发觉了这个啤酒肚(向心性肥胖)与睡眠问题的双向关联性。
人的睡眠状况从青年到中年到老年是逐渐走下坡路的，其中表现得比较突出的是慢波睡眠(深睡眠)的质量变差，而深睡眠对人的整体健康的意义尤为重要，它在帮助机体消除疲乏、免疫抗病等方面都具有重要作用。
办公一族的中年男性要想改善睡眠质量，远离啤酒肚，还是要从“动”字入手。只要维持消息结合、规律有序的生活，睡眠就会自然而然的来临。
关于经常从事脑力劳动的中年男性来说，天天维持上午、下午两个时段分别半个小时的步行锻炼，中午抽出15分钟静息放松大脑，关于维持机体的消息平衡状态有很大的帮助，也能很好地促进睡眠。
啤酒喝多易得啤酒心
炎炎夏季，在路边的摊位上吃上几串羊肉串，喝上几瓶冰镇的啤酒，是一件很惬意得事情。但是很多人并不知道，啤酒饮用过量，除醉酒伤身外，还容易造成“啤酒心”。
解放军第二五四医院副院长、心脑血管专家浦奎介绍，啤酒一般含酒精3％-5％，为低度酒精饮料，但啤酒中溶有大量二氧化碳，在它的作用下，酒精在肠胃内约半小时即可完全吸收。吸收入血的酒精，由肾脏和肺脏直接排出的部分仅占10％，其余90％须在肝脏经酶代谢。一般人每小时仅能清除约7克酒精，相当于易拉罐装的普通啤酒1罐，经常大量饮啤酒的人，体内累积的酒精会使心肌组织出现脂肪细胞浸润，导致心肌功能减弱，引起心跳过速，加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担，致使心肌肥厚、心室体积扩大、心脏增大，较终形成“啤酒心”，长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等。
预防“啤酒心”：
◆不可一次大量饮酒，烈性白酒更要尽量少饮，大多数成人一次饮啤酒30－60罐即可能有生命危险。
◆有肝、胰、胃等疾病或心、肾功能不全者及高血压人群，饮酒需向医生咨询。
喝多少啤酒会变胖，每天喝多少啤酒合适
夏季是啤酒的旺季，也是人们较喜爱的消暑产品。但是很多人会担心喝啤酒会变胖，今天小编就来给大家介绍一下每天喝多少啤酒合适！
喝多少啤酒会变胖
在这里小编要给你肯定的答案：喝啤酒不会变胖！实际上，一杯啤酒（３５０毫升）的热量仅为１５０卡路里，只相当于一片白面包所含的热量，而且其热量主要来自于酒精，大都通过肝脏代谢后排出体外，不会作为脂肪储存在人体内。所以说喝啤酒是不会变胖的。
每天喝多少啤酒合适
啤酒终归是一种含酒精的饮料，如果长期过量饮用啤酒，必然会对肝脏造成损害。英国科学家研究发现，成年男子每天饮用不超过１升的啤酒，不仅不会造成肥胖，还能有效降低心脏病发作的危险。
啤酒与“啤酒肚”有关系吗
目前，国际上对“啤酒肚”的成因有好几种说法。有人说，“啤酒肚”是营养过剩导致，也有人说是营养不均衡造成。德国联邦营养医学会较新研究表明，“啤酒肚”与男性的遗传基因有关，就像女性肥胖从臀部开始一样，男性的脂肪大部分会储存于腹部。所以说啤酒与“啤酒肚”是无关的！
关于“喝多少啤酒会变胖，每天喝多少啤酒合适”以上内容已经给大家详细介绍清楚了，希望可以给大家帮助！想要了解更多关于啤酒知识，请随时关注好酒网百科栏目！
喝酒后“上头”的啤酒
济南第八届青岛啤酒节组委会有关人士表示，青岛啤酒旗下产品所用酵母源自德国，酿出来的啤酒麦香浓郁、好喝不上头。
很多人认为，喝酒后“上头”跟酒量小有关系，其实不然。导致“上头”的真正“病因”在于所饮用的酒中醇含量过高，刺激血管，致使大脑供血不足。喝了“上头”的啤酒，不是好酒。要酿造出“不上头”的啤酒佳酿，优选和呵护好酵母非常关键。专家表示，在生产工艺上被誉为“啤酒灵魂”的酵母至关重要，它对温度敏感，微小的差别都会改变酒的口味。青啤“百年酵母”源自啤酒德国，并在百余年间保持鲜活生命力与纯洁如一的菌种特性，酿造着麦香馥郁、口味独特的青岛啤酒。
有关专家表示，要确保酿造的啤酒“不上头”，除甄选高纯度酵母菌种外，还需要依靠科技和严密把控，谨慎关注酵母发酵过程，实现全程、无微不至的周到“看护”。
此外，青岛啤酒还拥有独到的低温长时间发酵技术，使得导致人体有头痛感的物质较大限度得到分解，保证酒体更纯净，口感更柔和。