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剩啤酒有妙用。
抹擦：用软布或软毛刷蘸上陈残啤酒擦洗万年青等观赏植物，会使它的叶子增添光彩。金边相架或镜框的金边，以啤酒拭擦，既可保持洁净如新，又不会失去原有光泽，以少许啤酒湿润后擦拭玻璃器皿的污物，会使玻璃变得光亮。用毛巾蘸陈残啤酒擦拭冰箱内外，不仅可以去霜保洁，而且格外光亮，并起到杀菌消毒作用。
浇花：将陈残啤酒倒入花盆内，是一种极好的肥料。其所含的酵素，会使花卉长得更茂盛，花朵更艳丽。
洗衣：在浸洗衣物时，倒入两杯啤酒，会是义务变得柔软，同时对一些褪色的深色棉制品（如黑、蓝、青、棕等色）有明显的复色效果。洗衣时加入些变苦了的啤酒，可以除去衣物上的异味。
烹调：腌肉是加约两汤匙啤酒，煮出来的菜，味道更鲜美；煮鱼时用啤酒将鱼浸润，可除腥味外，亦可使鱼肉更嫩；蒸蟹时加啤酒1/4碗，味道更鲜美。
其它用途
吃火锅时，在沸腾的汤中，加入少量的啤酒，可起到增鲜添味的作用，汤喝起来更鲜，菜吃起来更嫩。
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原浆啤酒有何功效？
原浆啤酒就是不加水，不经过过滤，不经过灭活工序，保留鲜活酵母的一种生啤酒原液。由于没有过滤，原浆啤酒相比一些熟啤酒色泽上比较浑浊，但是口感上却是最新鲜，最原始的产品。由于原浆啤酒有大量的活性酵母，发酵过程中保留了大部分营养成分，所以原浆啤酒含有大量的微量元素和氨基酸，口感新鲜，麦香浓郁，色泽呈现金黄色。具有解渴、助消化、利尿、提神、护眼、减肥的功效。 1、解渴。2、助消化。原浆啤酒之所以有助消化的功效是因为原浆啤酒中含有大量的麦芽、醇类、酒花和多酚物质，能够提高胃肠道的消化吸收。3、利尿。原浆啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给，扩张冠状动脉，加快人体的代谢活动。4、提神。原浆啤酒中含有的有机酸具有清新提神的作用，减少过度兴奋，促进肌肉松弛。5、护眼。原浆啤酒中含有的维生素B族，可对抗贫血和调节大脑中枢神经代谢机制。6、减肥。原浆啤酒中含有非常少的钠、蛋白质和钙，不含脂肪和胆固醇。对抑制体形的过快增长非常有效。
喝啤酒有何禁忌？
不宜与熏鱼同食有个很重要的常识，就是在大量饮用啤酒时，所配菜肴中不宜有熏鱼、熏肉等烟熏食品。因为烟熏食品中含有机胺，烹调过程中还会产生多环方烃、氨基酸衍生物甚至苯并芘。当饮酒过量而使血铅含量增高时，烟熏食品中的上述物质与其结合，可诱发消化道疾病甚至肿瘤。大热天由于啤酒饮用量大，诱发疾病的机率往往较高。酒瓶不宜捆扎近几年，捆扎包装或非B字标记玻璃瓶包装的啤酒爆炸伤人的事时有发生，有的是消费者购买啤酒后用绳子捆扎酒瓶、回家途中发生碰撞而爆炸的。原封啤酒的瓶内有一定气压，环境温度高，瓶内压力也会升高，所以大热天购用啤酒特别得注意“防爆”，不要购买标签标识不规范、使用捆扎包装或非B字标记玻璃瓶包装的外地产杂牌啤酒。
冬天喝啤酒的妙处
进入冬季，人们喜欢吃火锅，烦恼的是火锅吃多了容易上火，因此，吃火锅时，在汤汁中倒入适量的啤酒，可使汤汁略带香味，鲜美可口，同时因啤酒中含有大量的维生素(维生素食品)，可缓解因吃火锅而上火。当然吃火锅时配饮啤酒，其二氧化碳可将体内热量带出，防止食物对口腔的烫伤，更有其妙处。
冬季有的人手脚如患冻疮时，可在温水中加入少量啤酒，浸泡20来分钟，即可马上缓解冻疮带来的痛苦，这主要是因为啤酒中维生素B1、B6有抗神经炎、皮肤炎和促进肌肉生长的功效，冬季坚持用加有啤酒的水浸泡洗脚，可防止和治疗冻疮、脚气等。
其次，冬季空气较为干燥，有的人会出现季节性皮肤瘙痒。对此，在浴盆中倒入一两瓶啤酒，浸泡40分钟，就会使皮肤润滑，全身感觉轻松，充满活力，这是因为啤酒中含有一定量的究竟，可刺激皮肤增加血液流通和新陈代谢。同时，因啤酒中有大量的氨基酸和维生素等有机物，易被人体肌肤吸收，增强皮肤活力，利用啤酒美容(美容食品)也是基于这个原理。还有啤酒中的氨基酸(氨基酸食品)与维生素C合用，可治疗传播性红斑狼疮，起到保护头发，防止脱落的功效。
啤酒在冬季的妙处
冬天空气较为干燥，有的人会出现季节性皮肤瘙痒。对此，在浴盆中倒入一两瓶啤酒，浸泡40分钟，就会使皮肤润滑，全身感觉轻松，充满活力，这是因为啤酒中含有一定量的酒精，可刺激皮肤，增加血液流通和新陈代谢。
冬天人们喜欢吃火锅，烦恼的是火锅吃多了容易上火，因此，吃火锅时，在汤汁中倒入适量的啤酒，可使汤汁略带香味，鲜美可口，同时因啤酒中含有大量的维生素，可缓解因吃火锅而上火。当然吃火锅时配饮啤酒，其二氧化碳可将体内热量带出，防止食物烫伤口腔，妙处更多。
冬天如果手脚患冻疮，可在温水中加入少量啤酒，浸泡20来分钟，即可缓解冻疮带来的痛苦，这主要是因为啤酒中的维生素B1、B6，有抗神经炎、皮肤炎和促进肌肉生长的功效。冬季坚持用加有啤酒的水浸泡洗脚，可防止和治疗冻疮、脚气等。
在冬天人们喜欢吃牛肉煲，可以将牛肉片、丝置于啤酒中浸泡20分钟左右，然后捞出来煲，这样烹煲出来的牛肉既鲜嫩滑爽又清香扑鼻。
将老鸭、老鸡放在含20%的啤酒的水中浸泡约20分钟，然后清蒸或凉拌菜时，先用啤酒拌一下，制做出的味道特别生脆爽口，芳香诱人，而且对杀灭部分致病菌有一定的帮助。
黑啤酒有何特点？
黑啤酒又叫浓色啤酒，酒液为咖啡色或黑褐色，原麦芽汁浓度10至20度，酒精含量在3.5%以上，其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味，口味比较醇厚，略带甜味，酒花的苦味不明显。黑啤酒主要选用焦香麦芽、黑麦芽为原料，酒花的用量较少，采用长时间的浓醪糖化工艺酿成。制作中，首先要将麦芽放到太阳底下先做日光浴，然后再进烤箱烘焙成黑美人，接下来的酿造过程就和其他啤酒一样了。啤酒的颜色取决于麦芽，也就是说，黑啤酒的黑色是来自麦芽。黑色麦芽的色与香取决于烘烤和焙干的程度。黑啤酒的营养成份相当丰富，除含有一定量的低分子糖和氨基酸外，还含有维生素C，维生素H，维生素G等。其氨基酸含量比其它啤酒要高3至4倍。而且发热量很高，每100毫升黑啤酒的发热量大约为100千卡，享有“黑牛奶”的美誉。
黑啤与传统啤酒有何区别?
说到啤酒，想必大家都不陌生，但是如果小编给你说黑啤，你知道什么吗？那你知道黑啤酒和普通啤酒的区别有哪些吗？虽然很多人都是啤酒爱好者，但是说到两种啤酒之间的区别，小编相信大部分人还是弄不明白的，那么今天就和小编一起了解一下吧！
首先在两者的原料上黑啤酒和普通啤酒的生茶原料是不相同的，黑啤酒使用的是成为烤黑状态的麦芽，这样的麦芽经过125——200度的高温处理，整体呈现黑色，而且味道也呈焦糖的味道，苦味也比较重，酿成的啤酒颜色发黑，而且口味也会更加的浓郁。而普通的啤酒则是采用的用80度左右的热风进行烘干的淡色的麦芽为原料，整体的液体的颜色就会更淡一些。
在营养价值上，黑啤酒相对于其他的啤酒，在营养价值上更高，和普通的啤酒一样，它除了含有一定的低分子糖和氨基酸以外，还含有丰富的维生素。而且黑啤酒中含有的氨基酸的量比其他的啤酒中含有的量要高好几倍。相应的，黑啤酒的热量要比普通的啤酒的任亮要高一些。
黑啤酒和普通啤机的区别还有一点是在两者的口感上，一般国内的啤酒口感比较淡，酒精含量比较高，但是黑啤酒的口味比较浓郁，入口比较苦，但是吞咽后会感觉到甜味。现在这样的味道的啤酒也越来越受到消费者的喜爱。
一点是在啤酒的价格上，现在的黑啤酒有很多的品牌在生产，但是绝大部分还是德国进口，一般产品在德国本地进行灌装后运送到，这样的一灌黑啤酒的价格是在150——230元之间，相对于普通的啤酒而言，价格是比较高的。
黑啤酒进入时间较晚，即便是现在啤酒市场已经很成熟了，但是大家对于黑啤酒的了解还是不够。以上就是黑啤酒和普通啤酒的区别了，不知道看过之后你是否会分辨黑啤酒呢？