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在你职业生涯的某些阶段,老板可能会邀请你一起喝酒,不管你喜不喜欢他,你都将要赴约,因为你渴望得到你应该有的升职机会。但是和老板一起去酒吧不像朋友间喝酒那么随意,需要注意一些礼仪。当你和负责你的薪水的人一起出去喝酒时,事情往往不那么简单,你需要提前做些准备。以下是和老板出去饮酒的5条建议。

1.让你的老板选择酒吧

你可能不喜欢运动,也不太喜欢手工调制的鸡尾酒,但如果你老板想去,你最好顺着他的意愿。另外,让你的老板挑选地点,也可以防止他对你选择的地点不满意而驳回。

2.主动买单

你知道什么会让老板对你的印象加分么?主动买单。你的老板可能不会接受你的付款,但肯定会注意到这一举动。当你刚到酒吧时,可表达下你想请老板喝一圈的意思。即使老板拒绝你的好意,你坚持买单也会给他/她留下一个极好的印象。如果你老板真的让你买单的话,你也不用担心,这样对你更好,记得给小费。

3.冷静对待畅饮

如果你的老板喜欢喝烈酒,那是他/她的权利。毕竟你是去陪上级的,又不是去陪那些烈酒,你可以试着控制自己的饮酒量。如果你的老板坚持要和你喝一杯威士忌,那就慢慢的喝,喝完之后不用续杯,然后可以用红酒或啤酒代替。记住,酒精容易让人说话说漏嘴,在这些情况下,最好别说让你后悔的话。

4.不要八卦工作

喝了一些酒后,很容易就会谈到工作。当你和老板之间的工作没什么好聊的时,就很容易谈到八卦。虽然聊你俩都不喜欢的同事,或者聊那些工作表现不佳的同事,会让你们有的聊,但是最好还是尽量避免这些话题。即使是老板先打开这个话题,这也很有可能是他/她在试探或考验你的性格。

5.知道何时该回家

如果老板还在桌上喝得起劲的话,一时半会很难回家。但这毕竟是下班时间,而且这也不属于正餐,不吃饭光喝酒的话你也只能喝这么多了。另外,你们也不是想要成为彼此的好友,这个时候待得越久,越有可能说一些不该说的事,这些会让你回到办公室后非常后悔。既然这样,不如喝得差不多的时候,就找个委婉的借口,赶紧回家。相信,你之后会为你的决定感到庆幸和欣慰的。

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白酒不能和哪些食物一起吃?


白酒是中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料(主要为粮谷)制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。优质白酒必须有适当的贮存期。白酒的贮存期,泸型酒至少贮存3~6个月,多在一年以上;汾型酒贮存期为一年左右,茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上,但目前已有40度以下之低度酒。

白酒的主要成分是乙醇和水(占总量的98%-99%),而溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物(占总量的1%-2%)作为白酒的呈香呈味物质,却决定着白酒的风格(又称典型性,指酒的香气与口味协调平衡,具有独特的香味)和质量。乙醇化学能的70%可被人体利用,1克乙醇供热能5千卡。酸、酯、醇、醛等这些并没有多少有营养的,只是香味而已。

白酒不能和什么一起吃:

西红柿和白酒:造成胸闷气短。西红柿中含有鞣酸,与白酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质,造成肠道梗阻。

胡萝卜和白酒:同食会使肝脏中毒。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,和白酒同时食用会产生肝毒素,对肝脏健康不利。

核桃和白酒:导致血热轻者燥咳,严重时会出鼻血。两者均属热性食物,同时食用易导致上火。

柿子和白酒:易患结石。酒精能刺激胃肠道蠕动,并与柿子中的鞣酸反应生成柿石,导致肠道梗阻。

牛肉和白酒:引起牙齿发炎。同食易上火。牛肉有很好的补益作用,白酒也是大热之物,同食易导致便秘、口角发炎、目赤、耳鸣等。

海鲜和白酒:海鲜中含有大量的嘌呤醇,可诱发急性痛风,酒精有活血的作用,会使患痛风的几率加大。

白酒和牛奶同食易得脂肪肝。

白酒和碳酸饮料同食易伤五脏。

啤酒忌白酒:导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症,同时对心血管的危害也相当严重。啤酒中含有大量的二氧化碳,容易挥发,如果与白酒同饮,就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,或是先喝白酒再喝啤酒,这样做实属不当。想减少酒精在体内的驻留,最好是多饮一些水,以助排尿。

酒精忌咖啡:酒中含有的酒精,具有兴奋作用,而咖啡所含咖啡因,同样具有较强的兴奋作用。两者同饮,对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用,会加重紧张和烦躁情绪;若是患有神经性头痛的人如此饮用,会立即引发病痛;若是患有经常性失眠症的人,会使病情恶化;如果是心脏有问题,或是有阵发性心动过速的人,将咖啡与酒同饮,其后果更为不妙,很可能诱发心脏病。一旦将二者同时饮用,应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下,可以缓解一下不适症状。

解酒忌浓茶:有些朋友在醉酒后,饮用大量的浓茶,试图解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后,会产生不良的后果,不但起不到解酒的作用,反而会加重醉酒的痛苦。

鲜鱼忌美酒:含维生素D高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等,吃此类食物饮酒,会减少人对维生素D吸收量的6~7成。人们常常是鲜鱼佐美酒,殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分。

红酒和什么不能一起吃?一定要知道!


喝酒伤身这是很多人都知道的道理,炎炎夏季正是应该在大排档喝酒吃烧烤的时节,中医专家表示,做任何一件事,都要有个度,否则过之而不及,就悔之晚矣了。

夏日喝酒是有很多禁忌的,看看哪些菜是不能在喝酒的时候一起食用的。

喝酒不宜吃韭菜

韭菜在我们生活中扮演着至关重要的角色,韭菜对人体有很多的好处,但韭菜的食用也不是多多益善的,至少喝酒的时候,是不能吃韭菜的。本草纲目就曾记载:韭菜多食则神昏目暗,酒后尤忌。

喝酒时不宜吃西红柿

西红柿也是夏日里最常见的菜品,但是喝酒时却不能吃西红柿,因为西红柿中含有鞣酸,与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质,造成肠道梗阻,引发危险。

喝酒时不宜吃胡萝卜

胡萝卜是饮食中常见的菜,具有很多的营养价值,但胡萝卜下酒的吃法是不健康的。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,如果胡萝卜素与酒精混合的话,就会在肝脏中产生毒素,危害肝脏的健康。

喝酒时不宜吃生冷海鲜

喝酒配海鲜是很多人在夏日的首选,但要知道的是,比如生鱼刺身、醉虾等生冷海鲜就是喝酒的大忌。因为鱼贝中含硫胺素酶,会使维生素B1分解破坏。

喝酒时不宜吃凉粉凉皮

酸辣爽滑的凉粉、凉皮也是颇受欢迎的下酒菜。但凉粉凉皮加工时都会加入明矾。明矾有收敛作用,会减缓血流速度,延长酒精在血液中的停留时间,增加酒精对人体健康的危害。

最后要特别指出的是,夏日里很多人都喜欢吃夜宵,最常见就是一边饮酒一边吃烧烤或者说是一些烟熏食物,这是最伤身的吃法!

当饮酒过多而使血铅含量增高时,烧烤食物中的上述物质与其结合,就容易诱发消化道肿瘤。与酒精产生反应,不仅伤肝,而且损害口腔、食道与肠胃粘膜,还会诱发癌症!

不是什么食物都可以和白酒一起吃


酒精忌咖啡:酒中含有的酒精,具有兴奋作用,而咖啡所含咖啡因,同样具有较强的兴奋作用。两者同饮,对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用,会加重紧张和烦躁情绪;若是患有神经性头痛的人如此饮用,会立即引发病痛;若是患有经常性失眠症的人,会使病情恶化;如果是心脏有问题,或是有阵发性心动过速的人,将咖啡与酒同饮,其后果更为不妙,很可能诱发心脏病。一旦将二者同时饮用,应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下,可以缓解一下不适症状。

解酒忌浓茶:有些朋友在醉酒后,饮用大量的浓茶,试图解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后,会产生不良的后果,不但起不到解酒的作用,反而会加重醉酒的痛苦。

鲜鱼忌美酒:含维生素D高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等,吃此类食物饮酒,会减少人对维生素D吸收量的67成。人们常常是鲜鱼佐美酒,殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分。

白酒和红酒能不能混在一起喝?


在中国酒桌上,越来越流行三中全会即先喝白酒,再喝红酒,末了喝啤酒漱口,于是这种白酒、红酒、啤酒混在一起喝的现象,医学专家们表示担忧。下面我们一起来看看白酒和红酒能否混在一起喝?

1、白酒和红酒混着喝更容易醉

《清异录》有说:酒不可杂饮。饮之,虽善酒者亦醉,乃饮家所深忌。白酒是蒸馏酒,酒精度数达近50度;而红酒喝香槟属于发酵酒,酒精度低,因此这三种酒的成分不一样。白酒中除了带有少量杂醇油外,主要以乙醇为主,而红酒中含有多种其他成分,而小肠吸收酒精的速度,比胃要快得多,从而加大伤害。

2、白酒和红酒混着喝容易伤身

白酒、红酒混喝,情节轻者会导致宿醉,稍微严重的会致使呕吐。白酒、红酒混喝容易让人不知不觉增加饮用量。此外,各种酒的酒精含量不同,一会儿喝白酒,一会儿喝红酒,身体对这样的不断变化难以适应。更重要的是,各种酒的组成成分不尽相同,混喝饮用更容易导致恶心,呕吐等现象的出现。经常混喝呕吐,容易造成胃炎。

另外,白酒、红酒混喝,会加速酒精在全身的渗透作用,对肝脏、肠胃和肾脏等器官产生强烈的刺激,影响消化酶的产生,使胃酸分泌减少,可导致胃痉挛、急性肠炎和引起出血、十二指肠炎等症状,对心血管的危害也相当严重,有的到最后会变成肝癌。近来,已有大量研究显示,酒精与肝癌关系密切,饮混合酒患肝癌的机会是饮单一酒或不饮酒的60倍。

另外,白酒和红酒混着喝不利于品鉴,白酒、红酒混喝会让各种酒的风味互串,不利于品鉴,白白糟蹋了人间美酒。

景色极佳的海边酒吧 一起去吗?


美景、美酒和美食是不少人心驰向往的美好事物,若能同时享有这三者,那么你绝对是人人艳羡的对象。因此一些酒吧为了吸引更多的爱酒人士,近海而筑,不经拥有极佳的景色,酒吧的建筑也是艺术感十足。小编特地搜罗了6座个性独特的酒吧,一睹为快吧!

1.希腊格瑞斯圣托里尼酒店(GraceSantorini)酒吧间

格瑞斯圣托里尼酒店经过一次大改造之后,它最大的亮点就是以香槟和鸡尾酒为主打的酒吧间。其酒吧间设立在1,200英尺高于火山口处。从酒吧向外眺望开去,景色开阔,海天相接。更有迷人落日景象,美艳不可方物。不管是独酌还是佳人相伴皆宜。

2.香港丽嘉酒店(Ritz-Carlton)臭氧酒吧(Ozone)

这个酒吧位于香港环球贸易广场的顶楼,如有恐高症者请做好心理准备。臭氧酒吧是全世界最高的酒吧。室内的桌椅临窗而设。每扇窗都是一幅浑然天成的画卷。酒吧的室内设计出自著名的日本东京迷墙设计公司之手,个性十足,带给品酒者非凡的视觉体验。

3.意大利特雷麦梭大酒店(GrandHotelTremezzo)T酒吧(TBar)

到这里不来一份意式美食配上金巴利酒(Campari)怎么行。酒吧外场以红蓬为顶,置身其中可观赏科莫湖全景。环绕在湖边的格里尼山脉(GrigneMountains)群峦叠嶂,一派山清水秀之景。日落时分还有钢琴声扬起,让你充分感受异国的浪漫情调。该酒吧最大的特色是调酒师每天更换有不同主题的鸡尾酒,每天都给来客带来不一样的精彩。

2018找个懂自己的人一起喝酒


懂,比爱更难得。

爱,不一定懂。可懂你的人,不需多说,只一个微笑一声问候,便风轻云淡,踏实心安。

懂,是世界上最温情的语言。

它是岁月的一种感动,如湖水知道月的冰冷,月的柔美;

它是心灵的一种呵护,如微风掠过琴弦,是心的共鸣,心的深刻;

它是生命的一道风景,如花摇曳在风雨中,却盛开在心间。

所谓懂你的人,并不是指对你的信息了如指掌,而是当所有人都以为你快乐的时候,只有他知道你笑容背后的感伤与坚强。

徐志摩说:我懂你,像懂自己一样深刻。

简短的话语,却包含了万千。因为深有体会,所以知你的负累,懂你的苦衷;因为感同身受,所以心疼你的真诚,珍惜你的感情。

这世界会有一个人,懂你的言外之意,懂你的欲言又止,懂你的强颜欢笑,懂你的欲罢不能。

酒是话媒人,可以慰平生,可以解风尘。

因为有人懂,情怀可以诉说,痛苦可以解脱;

因为有人懂,孤单时有人相陪,无助时有人安慰。

懂得风起的日子,淡看落花;懂得雪舞的时节,举杯邀月。

时间会告诉我们,简单的喜欢,最长远;平凡中的陪伴,最心安;懂你的人,最温暖。

我们在不同年纪喝酒时的心境总不一样。

有的人喝的是开心酒,有的人喝的是断肠酒。世界总是小确幸和小确丧并存,同一杯酒,喝到肚子里肯定是不一样的味道。

年少时喝酒,总与自己的感情息息相关,酒里都是青春的心事故事。到了工作以后,喝酒的机会多了场合多了,和同事和领导和客户和不同的人喝酒,有些酒喝的没有那么纯粹了,有段时间甚至会很讨厌喝酒。

等再过个三五年,自己能有了些选择,喝酒不再为交际,只为心情。彼时你身边还剩下能陪你一起喝酒的人,往往就是最懂彼此的人。

记得曾有姑娘问美食家蔡澜,怎么才能懂喝酒的乐趣?蔡澜答:放胆喝,尽情喝,最好在飘飘然,语喃喃时止。

这世界的热闹,总是有太多人可以分享,静下来的时候,能陪你喝酒,能顾你不醉,能护你周全的那个人,是否已经近在咫尺呢?

愿来到的那个人,知你不胜酒力依然陪你饮酒,知你小任性小贪玩小忧伤,依然贴心暖意护你容你。

懂得,让心与心没有距离,让生命彼此疼惜;懂得,是生命中最美好的相通,最深刻的感动。

世界上最温暖的事,莫过于有人懂有人疼;世界上最幸运的事,莫过于有懂的人陪自己喝酒。

和讲究的人一起喝酒 他们从来不会让你失望


到底和什么样的人一起喝酒才过瘾?

这个问题若是严肃探讨,可能比「我和你妈同时掉水里你先救谁」还要难回答。

但酒哥建议,此生一定要和讲究的人喝一次酒。

为啥?因为和他们喝酒你从来不会失望。

01

众所周知,作家梁实秋是个吃喝玩乐的达人。

虽然他贪吃爱喝,但却很有讲究。

比如当初留学时,很爱吃爆肚的他,宁愿饿着肚子,馋着嘴,也不吃不正宗的爆肚。而且一忍,就足足忍了三年。

直到回国,他路过家门而不入,而是去致美斋吃爆羊肚了。

一口气把盐爆、油爆、汤爆逐一吃遍,才大摇大摆回家。

如果没有这次的长达三年的讲究,就没有后来梁实秋先生回忆这顿饭时的平生快意之餐,隔五十年犹不能忘。

试问,如果不讲究,嫌麻烦,岂不是要错过了这好东西?

梁实秋不仅吃得讲究,还喝得讲究。

当时为了喝到举世闻名的沉缸酒,他又是火车,又是泥路,不惜千里迢迢来到福建。

虽然几百公里,舟车劳顿,但在一杯沉缸酒下肚之后,梁实秋先生马上乐得像200斤的孩子。

对于讲究的人来,好酒,怎么都不嫌烦。

踏破铁鞋,寻遍酒庄,只为寻一杯好酒,不和这样的人喝,你和谁喝?

02

讲究的人,在日常生活中有个坏毛病挑。

挑三拣四,这也不行,那也不行。

酒哥有个怪朋友就是这种类型,喝法国酒时,中级庄以下的,拿刀架他脖子上他也不喝。

虽然这种较真,有点欠揍。

但你真别说,每次饭局,他带来的酒几乎没让人失望过。

这时候的讲究,就是一种品质筛选呀。

是的,讲究会对酒各种指指点点,挑肥拣瘦。

但喝酒不就是一个挑选的过程么:

我们反复品鉴,喝到不好的酒,摇头叹气,转身吐掉;喝到好酒,两眼放光,心花怒放。

正是因为这个过程,我们被赋予乐趣,也收获了好酒。

所以,讲究一点,挑一点,没有什么不好。

因为讲究,因为挑,你才有可能挑到自己真正想要选择的。

03

除了上述几点,讲究的人还有一个大优点:不乱章法,知道进退。

相信很多人都有过类似的经历:

在某些酒局上,某一个人总是异常不讲究,该醒的酒不醒,起泡酒也不知道冰冻一下,还喜欢拿红酒兑雪碧

也不是谴责这么做不对。

只是如此鲁莽、粗俗、乱来、不讲究,很容易坏了喝酒的气氛。

作家木心说:人生在世,需要一点高于柴米油盐的品相。

讲究的人,会在生活的细枝末节中维持着该有热枕和度量。

换而言之,讲究,是一种自我素养。它意味着你对自己有标准,对生活品质有要求,不迁就,不迎合,不随便,不乱来。

这种品质放到喝酒中,就成了一种酒品。

试问,谁不喜欢和酒品更好的人喝酒呢?

在电影《一代宗师》里头有句台词:

做羹要讲究火候,火候不到,难以下咽,火候过了事情就焦。

这话很有味道。

讲究,不仅讲究分寸,更讲究品质。

这正是和讲究的人一起喝酒的好处。

他们从来不会让你失望。

找个懂自己的人 一起喝个酒


懂,是世界上最温情的语言。它是岁月的一种感动,如湖水知道月的冰冷,月的柔美;它是心灵的一种呵护,如微风掠过琴弦,是心的共鸣,心的深刻;它是生命的一道风景,如花摇曳在风雨中,却盛开在心间。

懂,比爱更难得。

爱,不一定懂。可懂你的人,不需多说,只一个微笑一声问候,便风轻云淡,踏实心安。

所谓懂你的人,并不是指对你的信息了如指掌,而是当所有人都以为你快乐的时候,只有他知道你笑容背后的感伤与坚强。

徐志摩说:我懂你,像懂自己一样深刻。

简短的话语,却包含了万千。因为深有体会,所以知你的负累,懂你的苦衷;因为感同身受,所以心疼你的真诚,珍惜你的感情。

这世界会有一个人,懂你的言外之意,懂你的欲言又止,懂你的强颜欢笑,懂你的欲罢不能。

酒是话媒人,可以慰平生,可以解风尘。

因为有人懂,情怀可以诉说,痛苦可以解脱;因为有人懂,孤单时有人相陪,无助时有人安慰。

懂得风起的日子,淡看落花;懂得雪舞的时节,举杯邀月。

时间会告诉我们,简单的喜欢,最长远;平凡中的陪伴,最心安;懂你的人,最温暖。

我们在不同年纪喝酒时的心境总不一样。

有的人喝的是开心酒,有的人喝的是断肠酒。世界总是小确幸和小确丧并存,同一杯酒,喝到肚子里肯定是不一样的味道。

年少时喝酒,总与自己的感情息息相关,酒里都是青春的心事故事。到了工作以后,喝酒的机会多了场合多了,和同事和领导和客户和不同的人喝酒,有些酒喝的没有那么纯粹了,有段时间甚至会很讨厌喝酒。

等再过个三五年,自己能有了些选择,喝酒不再为交际,只为心情。彼时你身边还剩下能陪你一起喝酒的人,往往就是最懂彼此的人。

记得曾有姑娘问美食家蔡澜,怎么才能懂喝酒的乐趣?蔡澜答:放胆喝,尽情喝,最好在飘飘然,语喃喃时止。

这世界的热闹,总是有太多人可以分享,静下来的时候,能陪你喝酒,能顾你不醉,能护你周全的那个人,是否已经近在咫尺呢?

愿来到的那个人,知你不胜酒力依然陪你饮酒,知你小任性小贪玩小忧伤,依然贴心暖意护你容你。

懂得,让心与心没有距离,让生命彼此疼惜;懂得,是生命中最美好的相通,最深刻的感动。

一起喝酒更能天长地久


摘要:中国古代的婚礼讲究喝交杯酒,但是婚后夫妻依然会一同喝酒吗?来自美国密歇根大学的研究表明:经常一同喝酒的夫妻幸福指数高。葡萄酒鸳鸯羡煞旁人。

ABSTRACT:GivennewresearchrecentlypublishedbytheUniversityofMichigan,wecouldsaythatthecouplethatdrinkstogetherstaystogether.

中国古代流传着这四大人生喜事:久旱逢甘、他乡遇故知、洞房花烛夜和金榜题名时。而洞房花烛夜少不了的便是交杯酒,夫妻二人或互饮一盏,或夫妻传饮,象征着你中有我,我中有你。现在,年轻人喜欢中西结合,在新婚之夜共饮葡萄酒,既浪漫又不损健康。其实,不仅在大婚时应当共享美酒,婚后夫妻更应该多多共饮。来自美国密歇根大学的一项研究表明,经常一起喝葡萄酒的夫妻,幸福感会更高,也更容易厮守到老。

此项研究的负责人是琪拉博蒂特博士(Dr.KiraBirditt),她对平均婚龄达到33年的2,767对夫妻进行研究。结果显示,经常一起喝酒的夫妻幸福感更高,而且这种幸福感与饮酒量无关,并不是喝的越多越快乐,而是重在分享。研究还发现,如果妻子喝酒而丈夫不喝酒,久而久之,女方很容易对婚姻关系感到厌倦或不满。

在接受英国路透社(Reuters)的采访时,博蒂特博士表示,她对于此项研究的结果感到很震惊。项目组认为,对于研究结果最好的解释是,有共同生活或娱乐方式的夫妻会更幸福。比如工作之余二人分享一杯葡萄酒,交流各自的想法,这样日复一日,双方不仅不会对琐碎的生活感到厌倦,反而会变得越来越亲密。

难怪我们在婚礼上总是要举杯庆祝,原来美酒正是美好婚姻的开启者和守护者。与你结为连理的那个人,与你承诺一生的那个人,与你在新婚之夜共饮的那个人,请记住,在往后的日子里,你也要多多与他/她共饮。杯酒人生需尽欢,时光散去不复还。美酒入杯香四溢,温暖入心情永存。来,今日就为心爱的他/她,倒上一杯香醇的葡萄酒吧!

酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分。中国制酒历史源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。酒渗透于整个中华五千年的文明史中,从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。