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科学证明适度饮酒对身体是有益的，但是很多人喝酒过量而造成身体不适。这时候酒后的身体机能恢复措施就显得尤为重要。
1、酒后不宜喝汽水
因为汽水会加快人体对酒精的吸收作用，对肝脏不利，同时还会诱发急性胃炎等病症的发生；另外，酒后喝汽水也对心脏血管和中枢神经等有损坏作用。
2、酒后不宜喝浓茶
茶有让心脏兴奋的作用，而酒精对心血管也会产生刺激，酒后喝茶容易加剧心脏的负担。同时酒后饮茶对肾脏也不利，茶碱会抑制小肠对铁的吸收。
3、酒后不宜立即睡觉
饮酒过量千万不要任其自然入睡，如果是重度酒精中毒，很有可能一睡不醒。酒精会扰乱睡眠中的呼吸，致使肺部运气不规律等现象，从而对身体产生危害。轻度中毒者应立即停止饮酒，旁人应劝其不要再饮；中度中毒者应多喝白开水或茶水；重度应立即送医院抢救，让专人照顾，防止呕吐物误入气管引起窒息。
4、酒后不宜热水澡、蒸桑拿。
专家指出，酒后洗热水澡或者蒸桑拿容易导致热气聚集在人体内不散发，加重醉态，导致恶性呕吐甚至晕厥。事实上，酒后，人在酒精的作用下心跳会加快，身体产生热量增加，如果这时候洗热水澡，会直接造成体内热量大量积聚，心脏负担增加，血管扩张。脑血管脆弱的甚至会血管破裂。
很多人习惯晚上喝酒聚会，要么喝完酒回家，洗热水澡睡觉，要么又邀朋友一起蒸桑拿，自以为酒气会散发得更快，可醒酒。其实这是错误的，对健康危害很大。
5、酒后不宜游泳
酒后游泳会使身体散热突然加快，从而易引起头晕、低血糖性晕厥等疾患，同时也会引起腿部抽筋。
6、酒后不宜吃醒酒药
醒酒药可以暂时摆脱醉酒症状，但实际上却会将醉酒时间延长。可大量喝其他饮料，矿泉水是较佳选择；运动饮料可补充电解质；低酸度的橙汁可以补维生素C；自然果汁能保持血糖水平。
喝酒后人体易感到虚弱、呼吸困难、头晕恶心等，适宜的饮食对恢复身体机能有重要意义。酒后应该多喝温水，蜂蜜水，淡茶等，不宜再吃辛辣、刺激性食物。
另外，对于醉酒者而言，保持正确的姿势，预防醉酒后体位不当可能出现的严重并发症，也是十分重要的。专家建议：首先要给醉酒者解开领带、衣扣、裤带等，抬起下颌，头部后仰，保持呼吸道通畅；然后采取侧卧位，这样便于呕吐物引流，防止误吸入气管引发窒息。较后专家提醒，一旦醉酒者出现危险状况，家人或朋友应及时送醉酒者到就近医院救治。
7、酒后不宜饮咖啡
酒后喝咖啡会使大脑由极度兴奋转入极度压抑，同时也会刺激血管扩张，加快血液循环，极大地增加了心血管的负担。咖啡因是一种利尿剂，酒后大量喝咖啡会导致身体缺水加剧，结果更糟糕。专家提醒，酒后应多喝红茶，第二天则应多喝水，可达到提神作用。
8、酒后不宜服药
因酒精会和多数药品发生化学反应，并产生有毒物质，因此副作用是显而易见的。肝、心血管病患者及孕妇、老人、儿童等尤应禁忌。
9、酒后不宜看电视
因酒精会使人眼睛充血，酒中残留的微量甲醇能使视神经萎缩，如看电视更会损伤视力。
10、酒后不宜洗冷水澡
夏季天气闷热，喝完酒血液循环更快，人体容易感觉不适，有些人觉得洗冷水澡可以解暑醒酒，这是错误的。研究表明，洗澡会使人体的钾钠离子大量丢失造成身体虚弱。与此同时，由于洗澡消耗体力会使血糖有不同程度的下降，阻碍了肝脏储存葡萄糖。因此，酒后洗冷水澡会使肝脏来不及补充血液中消耗的葡萄糖，加上冷水刺激，血管收缩，可能会导致血管破裂、感冒等症状。专家提醒，酒后不要洗冷水澡，尤其是虚寒体质的人群更要注意。<jiukU365.COM/p>
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骗倒千万人的十大饮酒误区
白酒和红酒有很多保健功效，红酒更是被人认为是美容养颜的较佳饮品。但是，不管其有多大的好处，适量饮酒还是较关键的因素。
谎言1白酒伤身红酒养人
很多人认为喝白酒伤身，喝葡萄酒对健康有益，多喝点也没关系。事实上，不管是红酒还是白酒，关键还在于控制饮用量。
专家指出，每周酒精的进食量男性为140克以下，女性为70克以下，超过这个数字就有患酒精性肝病的危险。140克酒精就相当于50度白酒的3-4两，也就是说，成年男性每周饮用50度的白酒不能超过3-4两，而红酒则要控制在每天一二两。
谎言2酒兑饮料很
时下，喝酒兑饮料成了一种饮酒。红酒加雪碧，威士忌加冰红茶，啤酒加可乐……各种“混搭”组合数不胜数。由于兑了饮料的酒浓度较低，感觉像在喝饮料，所以很多人对它情有独钟。
但专家提醒，通常用来兑酒的碳酸饮料，在胃里放出的二氧化碳气体会迫使酒精很快进入小肠，而小肠吸收酒精的速度比胃要快得多，从而加大伤害。
另外，兑着饮料喝酒，表面上看是稀释了酒，结果却容易让人越喝越多。因为喝的人一开始觉得像在喝饮料，就使劲喝，一旦察觉到有酒精作用时，就已经喝多了。
谎言3腊肉香肠做下酒菜
聚餐时千万不要空腹喝酒，如果事先不能先吃点东西垫肚子，较好也是边吃菜边喝酒。同时需要注意的是，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道黏膜，甚至诱发癌症。
为了尽量减少酒精对胃和肝脏的伤害，减少脂肪肝的发生，喝酒前较好先吃点东西，比如喝一杯牛奶，或者吃点鸡蛋和肉，因为这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合，发生反应，减少对酒精的吸收。
谎言4喝酒红脸不易醉
“喝酒脸红的人不容易醉”，这句话常在宴席上被用作劝酒的理由。但事实上，醉酒和脸色并无多大关系。
一些人认为喝了酒面红如关公是好事，认为这代表血液循环好，能迅速将酒精分解掉，因此不容易醉。但专家指出，酒量和脸色没有太大关系，因人而异。事实上，导致很多人认为喝酒脸红的人不容易醉的原因其实是，红脸的人大家一般少劝酒，因此喝得少，加上酒后发困，睡上15-30分钟就又精神抖擞了，而白脸的则往往不知自己的底线，在高度兴奋中饮酒过量。
谎言5感情深一口闷
有些人喜欢喝快酒，动不动就劝大家“感情深一口闷，感情浅舔一舔”、“走一个”。
其实，喝酒的速度宜慢不宜快，饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态，若慢慢喝，体内有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。
谎言6高度酒才够劲
日常生活中，有些人总觉得低度酒是酒精与纯水勾兑而成的，喝着没劲，而高度酒多为粮食酿造，喝醉不上头，喝着更带劲。
其实，度数越高的酒也意味着酒精含量越高。因为酒精进入体内90%以上是通过肝脏代谢的，大量的酒精加重了肝脏的解毒负担，酒的度数越高，摄入量越大，对肝的损伤就越严重。另外，酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与，酒的酒精度数越高，肌体所消耗的酶与维生素也就越多。
谎言7烟酒不分家
一些人认为“一支烟、一杯酒，快乐似神仙。”尤其是喝酒到了兴头上，边上递过来一支烟，这时哪怕一些平时没有吸烟习惯的人，也会边说“难得今天高兴”，边接过来点上。
但事实上，边喝酒边抽烟，是伤肝又伤肺。因为香烟中的尼古丁会减弱酒精对人体的作用，相当于被“麻醉”了，不知不觉中就会大大增加了饮酒量。
谎言8突然戒酒易伤身
很多人因为健康问题被医生建议戒酒，但很大一部分人始终未能成功戒酒，甚至会以“突然戒酒反而伤身体”为理由，继续自己的美酒生涯。
专家指出，一些人认为“突然戒酒反倒伤身”其实指的是一种戒断症状。对酒精已经产生了依赖的人，如果突然戒酒，可能会出现手抖、心慌、抽搐发作、呕吐等戒断症状。但此时更应戒酒，而不是认为应该喝一点酒来缓和症状。针对这种戒断症状，临床上有适当的药物能有效控制戒断症状。
谎言9浓茶咖啡可醒酒
有些人认为，酒后喝浓茶或咖啡有“醒酒”作用，事实上这是一种误解。
酒后饮浓茶，茶中咖啡碱等可迅速发挥利尿作用，促进尚未分解成乙酸的乙醛(对肾有较大刺激作用的物质)过早地进入肾脏，使肾脏受损。而咖啡的主要成分是咖啡因，有刺激中枢神经和肌肉的作用，酒后喝咖啡会使大脑从极度抑制转入极度兴奋，并刺激血管扩张，加快血液循环，极大增加心血管的负担，对人体造成的损害会超过单纯喝酒的许多倍，甚至诱发高血压。
谎言10喝醉了抠喉咙催吐
日常应酬中，不少人采用的“秘诀”就是喝多了之后到卫生间“抠喉咙”催吐，呕吐之后感觉好受一些，甚至可以继续喝酒。但专家指出，这属于“危险动作”。
抠喉咙催吐一定要在清醒时或医护人员的帮助下进行，因为醉酒者意识不清，很容易吸入呕吐物引起窒息，甚至危及生命。其次，剧烈呕吐会导致腹内压增高，除了容易引起胃出血外，还会使十二指肠内容物逆流，引发急性胰腺炎等急症
白酒十大品牌，白酒十大香型及其代表名酒
白酒作为特有一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒之一。早在五千年前的新石器文明就有了酿酒的历史，一直延续到今天，的白酒品牌越来越多，在改革开放后更加蓬勃发展。下面就来给大家介绍下白酒十大品牌，白酒十大香型及其代表名酒。
白酒十大品牌
茅台、五粮液、国窖、剑南春、郎酒、竹叶青酒、水井坊、系风格就、舍得酒、古井贡酒。
白酒十大香型及其代表名酒
1.浓香型（泸州老窖、四川宜宾五粮液、剑南春、水井坊、沱牌大曲、洋河大曲、古井贡、宋河粮液等）
2.酱香型（贵州茅台酒、四川郎酒、湖南武陵酒）
3.清香型（山西汾酒、河南宝丰酒、武汉黄鹤楼）
4.米香型（桂林三花酒、全州湘山酒）
5.凤香型（陕西西凤酒）
6.药香型（贵州董酒）
7.豉香型（广东玉冰烧）
8.芝麻香型（山东景芝白干、江苏梅兰春）
9.特型（江西四特酒）
10.兼香型（酱兼浓：湖北白云边、浓兼酱：黑龙江玉泉酒）
白酒的香型从较早得到公认的五大香型（浓香型、酱香型、清香型、米香型、凤香型）到现在新的五小香型（药香型、豉香型、芝麻香型、特型、兼香型）的基本确立，经过了多年的演变和发展。现在白酒的香型有发生新的变化，除了已经确立的十大香型外还有混合香型。白酒十大品牌，白酒十大香型及其代表名酒就给大家介绍到这。
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饮酒八大禁忌
一忌：饮酒过量，造成醉酒。
二忌：一饮而尽，饮酒速度过猛过快，容易增加血液的浓度，加深醉酒程度。
三忌：空腹饮酒，这样不仅会直接刺激消化道黏膜，带来危害，还可以加快肝肝和神经系统的毒性反应。
四忌：硬性劝酒、强人所强，强干杯，饮酒应随量而饮。
五忌：带病饮酒，特别是肝病，肾病，胃肠溃疡以及智力障碍，精神病患者，以防加重病情。
六忌：孕期饮酒，孕妇饮酒会影响胎儿正常发育。
七忌：白酒与其它酒混合饮用，先啤后红再白，这就会扩大酒精的刺激性，使人易醉。
八忌：烟酒同时并用，喝酒时吸烟，其烟雾容易在酒精中溶解。溶解在酒精中的尼古丁，被人体吸收，会加重对人体的伤害。
十大知名白酒
十大白酒
一、茅台酒
茅台酒是世界三大名酒之一,已有800多年的历史.1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章、奖状.建国后,茅台酒又多次获奖,远销世界各地,被誉为世界名酒、"祖国之光".酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水质好,用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美.故清代诗人曾有"集灵泉于一身,汇秀水东下"的咏句赞美赤水河.
茅台镇还具有极特殊的自然环境和气候条件.它位于贵州高原较低点的盆地,海拔仅440米,远离高原气流,终日云雾密集.夏日持续35~39℃的高温期长达5个月,一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中.这种特殊气候、水质、土壤条件,对于酒料的发酵、熟化非常有利,同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用.可以说,如果离开这里的特殊气候条件,酒中的有些香气成分就根本无法产生,酒的味道也就欠缺了.这就是为什么长期以来,茅台镇周围地区或我国部分酱香型酒的厂家极力仿制茅台酒而不得成功的道理.茅台酒的传统制作方法,只有在茅台镇这块方圆不大的地方去做,才能造出这精美绝伦的好酒.
二、五粮液
天下三千年,五粮成玉液.五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之灵气,采用传统工艺,精选优质高梁、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成.具有"香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处"的独特风格,是当今酒类产品中出类拔萃的精品.五粮液酒历次蝉联"国家名酒"金奖,九一年被评为"十大驰名商标";继1915年获巴拿马奖八十年之后,1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类金奖.
三、剑南春
产于四川省绵竹市.其前身当推唐代名酒"剑南烧春".1958年酒厂试验出一种绵竹酿酒史上从未有过的新原料,酿出了"芳、洌、甘、醇"恰到好处风味更为独特完善的酒,这就是今天声誉卓着的名酒"剑南春".2002年剑南春佳酿被历史博物馆正式收藏,这是历史博物馆继国酒茅台后收藏的历史名酒,并宣布收藏剑南春后将不再收藏任何白酒.
四、西凤酒
西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂.西凤酒属其它香型(凤型).曾四次被评为国家名酒.
五、双沟大曲
产于江苏省泗洪县双沟镇.1984年的第四次我国评酒会后,该酒以"色清透明,香气浓郁,风味协调,尾净余长"的浓香型典型风格连续两次被评为国家名酒.
六、洋河大曲
洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产,曾被列为的八大名酒之一,至今已有三百多年的历史."甜、绵、软、净、香"是洋河大曲的特色.现洋河大曲的主要品种有洋河大曲、低度洋河大曲(38度)、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲.
七、古井贡酒
该酒产于安徽省亳县古井酒厂.魏王曹操在东汉末年曾向汉献帝上表献过该县已故县令家传的"九酿春酒法".据当地史志记载,该地酿酒取用的水,来自南北朝时遗存的一口古井,明代万历年间,当地的美酒又曾贡献皇帝,因而就有了"古井贡酒"一美称.古井贡酒属于浓香型白酒,具有"色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息"的特点.
八、泸州老窖特曲酒
泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表.泸州老窖窖池于1996年被确定为我国白酒行业的我国重点保护文物,誉为"国宝窖池".泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成,是当今较好的浓香型白酒.
九、汾酒
1915年荣获巴拿马万国博览会甲等金质大奖章,连续五届被评为国家名酒.是我国清香型白酒的典型代表,以其清香、纯正的独特风格着称于世.其酒典型风格是入口绵、落口甜、饮后余香,适量饮用能驱风寒、消积滞、促进血液循环.注册商标:杏花村、古井亭、长城、汾字牌.
十、董酒
董酒产于贵州省遵义市董酒厂,1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒,1942年定名为"董酒".1957年建立遵义董酒厂,1963年前列被评为国家名酒,1979年后都被评为国家名酒,董酒的香型既不同于浓香型,也不同于酱香型.该酒的生产方法独特,将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起.
形容白酒的十大术语
1、绵第一是“绵”，主要是指白酒口感中厚实感。好的白酒品牌一般都不会出现很剐的感觉，而是很迅速地融入到我们消化系统，成为一团温暖的水，迅速扩散。2、甜第二是“甜”，主要针对善饮者而言，我们吃饭的时候会有一个感觉，如果我们一顿饭不给你任何菜蔬，仅仅让你吃饭，不要很长时间，你就可以品尝到米饭实际上还是非常之甜。好的白酒也是这样，如果仅仅是你大口大口喝酒，相信你一定会感觉到白酒也是很甜的感觉。3、净第三是“净”，主要是不粘口。好的白酒品牌一般都会十分爽滑，具有不粘口的特点，因此很多白酒企业往往会在净上下功夫。4、香第四是“香”，特别是浓香型白酒品牌，香型对于白酒品质来说具有很重要的影响。香型一般也称为白酒企业纯度指标很重要的参数。5、浓第五是“浓”，酒浓味浓情更浓。酒浓也是很多白酒作为核心卖点的重要指标，浓体现的物质性价值与情感性价值都非常美好，因此，很多白酒导购中会使用这种策略。6、爽第六是“爽”，与净比较相近，主要是针对白酒饮用过程中的心理感受进行引导。7、厚第七是“厚”，厚味宜人，白酒味道的厚薄对于长期喝酒的消费者来说也是很有吸引力的说辞，终端导购要学会针对目标人群的语言沟通技巧，厚味就是酒尾比较厚重，不会出现上头等情况。8、纯第八是“纯”，自从白酒出现用粮食酒与勾兑酒之分后，对于酒的粮食纯度也成为判断白酒品质的一个十分重要的指标。酒纯代表了白酒原料来源的正宗与纯正。9、醇和第九是“醇和”，主要是白酒喝后的入口感觉。醇和代表了白酒均匀度比较好，不会出现低档酒的分层等特征。10、正第十是“正”，主要是描述白酒的口感比较吻合目标人群的心理需求，从而表现出比较正宗，正式的口味。
白酒的十大功能
1、适量饮酒可助消化白酒中的酸类物质能够促进胃液分泌，促进消化。白酒中的微量元素铬，有激活胰岛素，降低血糖及胆固醇的作用。内分泌实验表明，适量饮酒60min后，体内胰岛素含量明显增多。胰岛素是胰脏分泌的消化激素，对人体健康很有利。对消化功能减退的中老年人，适量饮酒，可促使胰液素大量分泌，同时胰液素又可刺激人体消化的酶系，促使体内各种消化液的分泌，从而增强胃肠道对食物的消化和吸收。2、可减轻心脏负担预防各种心血管疾病。白酒中含多种呋喃酮类化合物、他汀类物质，是治疗心血管疾病的有效药物。白酒中的ω-3脂肪酸能抑制血液中血栓的形成，可预防心肌梗塞的发生，同时具有抑制血管紧张素的合成及其它特制转化为血管紧张素的作用。3、温补肺肾、益精血，润肠燥白酒中的亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、花生酸等甘油脂能补肝肾，益精血，润肠燥，用于头晕眼花、耳鸣耳聋、须发早白、病后脱发、肠燥便秘。亚油酸、油酸、亚麻酸的甘油酯可温补肺肾，定喘润肠，治疗肾虚腰痛、脚软、虚寒喘咳、大便燥结。多种氨基酸能补肺阴，清火，养胃生津，用于肺虚咳血、潮热、肺胃津亏、烦渴、气虚。己酸乙酯具降肺火、稳定心肺的功能。4、保肝护肝白酒中含有L-?苹果酸，该成分在医学上用于治疗肝病、贫血、免疫力低下、尿毒症、高血压、肝衰竭等多种疾病，能减轻抗癌药物对正常细胞的毒害作用；他汀类物质能抑制肝癌细胞；四甲基吡嗪能够治疗由硫代乙酰胺引起的急性肝中毒。多家医院的检测证明，饮用白酒者体内金属硫蛋白也会提高，从而起到保护肝脏的作用。5、预防高血压和动脉硬化白酒中的ω-3脂肪酸能直接降低血管张力，对高血压病人的收缩压和舒张压有微量的隆低作用。山梨醇有助于胆汁和胰腺的分泌，可防止血压上升、动脉硬化等。6、健脑护脑，激发灵感，提高工作效率白酒中乙醇对大脑和中枢神经起作用，能够消除疲劳，松弛神经，使人精神愉快，减少疲劳和忧虑及紧张心理，提高工作效率；四甲基吡嗪能增加脑血管的血流量、减少脑缺血性疾病的发作、能改善学习的障碍、降低脑萎缩的伤害。7、提高免疫力白酒中的当归内酯、L-苹果酸、ω-3脂肪酸都能够不同程度提高机体免疫力。当归内酯通过不同的途径和机理，使受损的免疫效应细胞功能恢复，并促其增殖，以产生功能性拮抗作用。8、延缓衰老白酒中的酚类物质、花青素、呋喃类化合物等都具有抗氧化、清除自由基的作用，可以延缓衰老。9、抗病毒、抗菌、抗肿瘤、抗癌等功能白酒中的乙酸、乳酸、酒石酸、萜希类物质都具有抗菌或杀菌、抗病毒的功能。白酒中还含有阿魏酸、儿茶酚、愈创木酚、4-甲基-愈创木酚、4-乙基愈创木酚。这些物质均为优良的自由基清除剂，具有抗氧化、清除活性氧自由基、抗肿瘤、阻断致癌物的形成和抑制机体内的代谢转化、提高机体的免疫力、抗菌、抗病毒等功能。阿魏酸是天然抗氧化剂，为国际公认的防癌物质。10、增进友朋关系，促进商务交流，互通国际友谊白酒中乙醇能够松弛神经，使人精神愉快。宴请上雅酌几杯能够使人活跃健谈，拉近人与人之间的距离，促进友朋关系和商务交流。在重要的政治场合也必不可少，中国白酒曾多次作为礼品赠与来访政要；国家领导人出访时也时常携带与国外政要共饮。
十大名酒产地
十大名酒-茅台酒
茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉，从1915年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年荣获纪念“巴拿马万国博览会”。茅台酒系以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏，生产周期长达八到九个月，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。
十大名酒-五粮液
天下三千年，五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表，它集天、地、人之灵气，采用传统工艺，精选优质高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格，是当今酒类产品中出类拔萃的精品。
五粮液酒历次蝉联“国家名酒”金奖，九一年被评为“十大驰名商标”；继1915年获巴拿马奖八十年之后，1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类金奖。至此，五粮液酒共获国际金奖三十二枚。
十大名酒-洋河
洋河牌洋河大曲，已有400多年历史。该酒属浓香型大曲酒，系以优质高梁为原料,以小麦、大麦、豌豆制作的高温火曲为发酵剂,辅以闻名遐迩的“美人泉”水精工酿制而成。沿用传统工艺“老五甑续渣法”，同时采用“人工培养老窖，低温缓慢发酵”、“中途回沙，慢火蒸馏”、“分等贮存、精心勾兑”等新工艺和新技术，形成了“甜、绵、软、净、香”的独特风格
十大名酒-泸州老窖
泸州老窖酒的酿造，钟天地之灵气，聚日月之精华，贯华夏之慧根，酿人间之琼浆。其施曲蒸酿，贮存醇化之工艺，不仅开浓香型白酒之先河，更是酿酒历史文化的丰碑。泸州牌、麦穗牌泸州老窖特曲又称泸州老窖大曲酒，是四川省沪州老窖酒厂的产品。1985年、1988年获商业部优质产品称号及金爵奖、1952年、1963年、1979年、1984年、1988年在我国前列、二、三、四、五届评酒会上五届蝉联国家名酒称号及金质奖；1987年在泰国曼谷第二届国际饮料食品展览会上获金鹰金杯奖。1988年获香港第六届国际食品展金鼎奖，1990年获法国巴黎第41届国际食品博览会金奖，1992年获匈牙利布达佩斯和俄罗斯莫斯科国际名酒展览会特别金奖及金奖。
十大名酒-汾酒
汾酒四大名酒之一是我国清香型白酒的典型代表，工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上，汾酒曾经过了三次辉煌：1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入廿四史，使汾酒一举成名；晚唐时期，大诗人杜牧一首《清明》诗吟出千古绝唱：“借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”这是汾酒的二次成名；1915年，汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章，为国争光，成为酿酒行业的佼佼者
十大名酒-郎酒
郎酒产地二郎滩是一方神韵十足的风水福地。发源于云贵高原的赤水河，绵延千余公里，其流域千沟万壑海拔都有在1000米以上，而流经二郎滩，却陡然降至400余米。千百年来，在郎酒生产基地一带形成了独特的微生物圈。科学工作者发现，在郎酒成品中的微生物多达400多种，它们中的某些种类通过一系列复杂的组合，替郎酒催生110多种芳香成份，自然形成了郎酒的独特品位。郎酒的整个酿制工艺，艰难曲折，一唱三叹，细致周密，精湛考究，概括起来大致有这样一些环节：“高温制曲”、“两次投粮”、“凉堂堆积”、“回沙发酵”、“九次蒸酿”、“八次发酵”、“七次取酒”、“历年洞藏”和“盘勾勾兑”。其中郎酒生产“回沙方式”是其他香型白酒厂家无法效仿的，也是所有白酒生产酿造周期较长的。
十大名酒-古井贡
古井贡酒作为的老八大名酒之一，历史悠久，源远流长。其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的"九酝春酒"和酿造方法晋献给汉献帝刘协，自此一直作为王室贡品。它以"色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息"的独特风格，四次蝉联我国白酒评比金奖，是巴黎第十三届国际食品博览会上获金奖的名酒，先后获得、原产地域保护产品、国家文物保护单位、国家非物质文化遗产保护项目等荣誉，被世人誉为"酒中牡丹"。
十大名酒-西凤酒
西凤酒是四大名酒之一，原产于陕西省凤翔、宝鸡、岐山、眉县一带，唯以凤翔城西柳镇所生产的酒为较佳，声誉较高。在唐朝西凤酒就以“甘泉佳酿，清冽醇馥”被列入珍品而闻名于世。在1867年(清光绪二年)举行的南洋赛酒会上，荣获二等奖，遂蜚声国外。在前列、二届评酒会上被评为国家名酒。除供应国内需要外，还远销世界许多国家和地区。西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，幽雅、诸味谐调，回味舒畅，风格独特。被誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头”。
十大名酒-董酒
董酒产于贵州遵义董酒厂，属大曲其他香型优质白酒；它以其独特的工艺、典型的风格，优良的品质驰名中外，在名酒中独树一帜。董牌董酒是贵州省遵义董酒厂的产品。1963年被命名为贵州省名酒，1986年获贵州省名酒金樽奖，1984年获轻工业部酒类质量大赛金杯奖，1988年获轻工业部出口产品金奖，1963年、1979年、1984年、1988年在我国第二、三、四、五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖；1991年在日本东京第三届国际酒、饮料酒博览会上获头牌奖；1992年在美国洛杉矶国际酒类展评交流会上获华盛顿金杯奖。
十大名酒-剑南春
绵竹剑南春酒，产于四川省绵竹县，因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。四川的绵竹县素有“酒乡”之称，绵竹县因产竹产酒而得名。早在唐代就产名闻遐迩的名酒——“剑南烧春”，相传李白为喝此美酒曾在这里竟把皮袄卖掉买酒痛饮，留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。北宋苏轼称赞这种蜜酒“三日开瓮香满域”，“甘露微浊醍醐清”，其酒之引人可见一斑。
浅谈白酒的十大香型
白酒历史悠久，工艺独特，被列为世界六大蒸馏之一。白酒因自然环境、酿造原料、酒曲种类和生产工艺等因素的区别形成了百花齐放，群芳争艳的局面。到目前为止，共形成了十大香型白酒，它们分别是：
一、浓香型白酒：
代表产品：文王贡、五粮液、泸州老窖；
典型特征：无色透明、窖香浓郁、绵甜醇厚、香味协调、尾净爽口。
二、酱香型白酒：
代表产品：贵州茅台、四川郎酒；
典型特征：酒质微黄透明、酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长，空杯留香持久。
三、清香型白酒：
代表产品：山西汾酒；
典型特征：无色透明、清香纯正、醇甜柔和、自然协调、余味净爽。
四、米香型白酒：
代表产品：桂林三花酒，
典型特征：无色透明、蜜香清雅、入柔绵、落口爽冽、回味怡畅。
五、凤香型白酒：
代表产品：陕西西凤酒，
典型特征：无色透明、醇香秀雅、醇厚丰满、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长。
六、药香型白酒：
代表产品：贵州董酒，
典型特征：清彻透明、药香舒适、香气典雅、酸甜味适中、香味协调、尾净味长。
七、豉香型白酒：
代表产品：广东玉冰烧，
典型特征：玉洁冰清、豉香独特、醇和甘滑、余味爽净。
八、芝麻香型白酒：
代表产品：山东景芝白干，
典型特征：清彻透明、芝麻香突出、幽雅醇厚、甘爽谐调、尾净具有芝麻香特有风格。
九、特型白酒：
代表产品：江西樟树四特酒，
典型特征：酒色清亮、酒香芬芳、酒味纯正、酒体柔和、诸味谐调、香味悠长。
十、兼香型白酒：
代表产品：湖北白云边，
典型特征：清亮透明、芳香幽雅、舒适、细腻丰满，酱浓谐调、余味爽净、悠长。
世界十大名酒
BACARDI百加德
自西班牙移民古巴的该品牌首度将当时原本极粗犷强烈的Rum,成功赋予了细致、柔和的崭新风貌，因之相对使Bacardi成为Rum的代表品牌。除了较基本的light系列外，151°酒精度高达75.5%,用来调制鸡尾酒，口感格外饱满。
SMIRNOFF斯米诺伏特加
1818年，在莫斯科建立了皇冠伏特加酒厂（PierreSmirnoffFils），1917年十月革命后，仍为一个家族企业。1930年，其配方被带到美国，在美国建立了皇冠伏特加酒厂。目前为较为普遍接受的伏特加之一，在全球170多个国家销售，堪称全球前列伏特加。占烈酒消费的第二位，每天有46万瓶皇冠伏特加售出。是较纯的烈酒之一。
ABSOLUT伏特加
享誉国际的烈酒品牌伏特加（ABSOLUTVODKA）在较近福布斯（Forbes）商业杂志所评选的美国奢侈品牌独占鳌头。这次它所赐予ABSOLUTVODKA的头衔也是花落名家，名至实归。鹪炀对伏特加的瑞典公司已有一百多年的历？所生产的伏特加不但口感圆润，而且质量不相上下，但其品牌所体现出来的完美和无穷创造力更是为世界所首肯，从而名扬九州。
JOHNNIEWALKER尊尼获加威士忌
1820年，苏格兰人JohnWalker开始了前列杯调配威士忌的尝试。他将调制混合茶叶的经验运用到威士忌的调配中，并发现这种经过调配的威士忌有着更深邃而精致的口味。JohnWalker过世后，年仅20岁的亚历山大子承父业，并调制出一种全新的调配威士忌，命名为“老高地威士忌”，即尊尼获加【黑牌】的前身。1867年，亚历山大注册了商标所有权，并设计出让人眼睛一亮的倾斜式商标和方形酒瓶，在市场上创造出无可匹敌的威士忌。Walker家族就这样一代接一代，孜孜以求地专研威士忌的调配工艺，调制出举世无双的威士忌，奠定了其品牌在全球的地位。
RICARD里卡尔
茴香酒实际上是用茴香油和蒸馏酒配制而成的酒。茴香油中含有大量的苦艾素。45度酒精可以溶解茴香油。茴香油一般从八角茴香和青茴香中提炼取得，八角茴香油多用于开胃酒制作，青茴香油多用于利口酒制作。
JACKDANIELS美国威士忌
（JackDaniels），是美国酒，而且具有某些和波本酒相同的特点，但它是一种特殊的产品，产于田纳西丘陵地，故称为“田纳西威士忌酒”。杰克丹尼尔威士忌的生产是从精选玉米、黑麦和大麦芽开始的。这些谷物用酒厂附近的山间泉水加工，成为一种麦芽浆。泉水温度常年保持在华氏56度，不含铁质，但富含石灰质。
编辑本段CHIVAS芝华士威士忌
享誉世界的芝华士威士忌是较具声望的苏格兰威士忌。创始人詹姆斯。芝华士和约翰。芝华士兄弟开当时调配艺术风气之先，创造出芝华士这一代表了醇和、独特、出众的威士忌品牌。
MOETCHANDON酩悦香槟
拥有250年酿酒传统的MoetChandon，曾因法皇拿破仑的喜爱而赢得“Imperial（王室香槟）”的美誉。到目前为止，铭悦香槟已成为法国较具国际知名度的香槟。
REMYMARTIN人头马
人头马是世界四大白兰地品牌中一个由干邑省本地人所创建的品牌。它创立于1724年，以创始人RemyMartin的名字命名。人头马也是四大白兰地品牌中一家自己种植葡萄的公司。干邑的每一种香气与味道都源自庄园的每颗葡萄，而葡萄的禀赋则来自培育它的每一寸土地，这些特殊的芬芳将随着酒龄的增长日渐浓郁香醇。
MARTELL马爹利
世界四大白兰地之一，许久以来，深远代表着马爹利干邑独特的品质，作为一个引人入胜和不断进取的品牌，马爹利留给人们的是更多的探索与发现。通过几个世纪的不断钻研与探索，马爹利形成了其独占鳌头的酿酒专长。它对酿酒艺术的不懈追求，造就了其芳香飘逸、回味深远的卓绝口味。马爹利源于男人对生活和事业的勇敢面对和不懈开创，对于他们来说，自信而独立地挑战生活和事业上的一个个目标，已经成为了一种毋庸置疑的行为风格。