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大酒文化,有关大酒文化,大酒文化知识大全
白酒知识:解析古人酒量为何大的惊人,原来古代酒跟现代酒差距这么大?
在古代题材的电视剧或者电影里,咱们经常看到剧中人物大多大碗喝酒,简直跟喝水没什么两样,有的则拿着酒坛子一饮而尽,武松上景阳冈前,曾经连喝几十碗的酒,然后赤手打死老虎,李白喝完酒照样能洗出传世千年的锦绣...
波特酒分为哪几个类型?波特酒五大类型详解
波特酒是一种加强葡萄酒,由于在酿造过程中葡萄汁没发酵完就终止了发酵,所以波特酒都是甜的。波特酒不仅好喝,而且还分为不同的类型,不同的类型的波特酒风味都略有差异。那么,波特酒分为哪几个类型?波特酒传统上...
解析古人酒量为何大的惊人,原来古代酒跟现代酒差距这么大?
在古代题材的电视剧或者电影里,咱们经常看到剧中人物大多大碗喝酒,简直跟喝水没什么两样,有的则拿着酒坛子一饮而尽,武松上景阳冈前,曾经连喝几十碗的酒,然后赤手打死老虎,李白喝完酒照样能洗出传世千年的锦绣...
6大常见基酒
基酒又名酒基、底料、主料。在鸡尾酒中起决定性的主导作用,是鸡尾酒中的当家要素。完美的鸡尾酒需要基酒有广阔的胸怀,能容纳各种加香、呈味、调色的材料,并与各种成分充分的混合达到色、香、味、形俱佳的效果。下...
9大秘笈购酒无障碍
去商店或者超市选购葡萄酒时,面对琳琅满目的葡萄酒,真是一头雾水不知从何下手选起?是相信服务员的解说推荐?还是凭感觉随便拿一瓶就走?选酒没有这么难,只要你能记住下面的九个专业词汇,一样轻松选酒。 一、单...
影视大篷车 枝江酒业伴你行
知心知己枝江酒,健康欢乐安徽行。由湖北枝江酒业有限公司全程支持的安徽影视大型文娱节目《影视大篷车枝江伴你行》自国庆前夕在安徽宿州正式启动以来,所到之处,受到了安徽人民的热烈欢迎。这是枝江酒业为了回馈安...
古贝春公司五大工程8月完工向酒文化节献礼
为实施公司第三次创业规划,壮大公司生产、文化实力,力争今年生产、销售再创历史新记录,目前我公司新型的酿酒车间和酒库楼、酒仙山、酒星雕塑、模范人物报告文学集——《对酒当歌》等生产、文化五大工程正在争分夺...
努尔哈赤钦定御酒——大泉源酒
大泉源酒是吉林省通化县特产酒品,因产于该县大泉源乡而得名。大泉源酒保持了古井矿泉,纯粮酿造,固态发酵,酒海贮藏的中国非物质文化遗产酿造技艺,使酒的品质优异。 大泉源酒的酿造历史始于明末清初女真部落在这...
餐酒完美搭配6大基本原则
在葡萄酒和食物的搭配中,仁者见仁,智者见智。但不管怎么样,在葡萄酒和美食的搭配的,有六大基本原则是不能出错的。葡萄酒和美食搭配的六大基本原则都有哪些?下面小编就为大家详细解读这些基本原则,让大家也能像...
盘点10个国家的10大国酒
在我国,白酒是当之无愧的国酒。其它国家也都有自己的代表性酒款,对于其它国家的酒,你了解多少?下面小编为大家介绍全球10个国家的10大国酒,赶紧来看看吧。 1、中国国酒:白酒 白酒为中国特有的一种蒸...
白酒五大文化派系
随着市场整体消费水平的提高,消费大众对酒类消费价值的评定,已经从单一的满足基本的心理需求,上升为对归属、尊重和地位等方面的情感追求。白酒已不是一种单纯的商品,它已经脱离了产品本身的产品性能,在消费者消...
大瓶装的大玄机,葡萄酒为什么有超大瓶?
平常我们最常看到的葡萄酒瓶,尺寸大都是750ml标准容量。但是偶而也会在酒店看到各式各样大尺寸的葡萄酒瓶,但令人奇怪的是,这些大容量葡萄酒的售价一般都会贵上1/3。我们平常买大包装的东西不都应该有优惠...
白酒四大文化派系
随着市场整体消费水平的提高,消费大众对酒类消费价值的评定,已经从单一的满足基本的心理需求,上升为对归属、尊重和地位等方面的情感追求。白酒已不是一种单纯的商品,它已经脱离了产品本身的产品性能,在消费者消...
酒若有情酒亦老?论五大常见老酒问题
美国现代葡萄酒之父AndrTchelistchef曾舌灿莲花道品饮老酒如同与一位耄耋之年的女士交欢,这并非一件不可能的事,甚至会相得甚欢,只是你需要具备一点儿想像力。此话情色有余却并不下流,试想,岁月...
勾兑、勾兑酒、酒勾兑、酒精勾兑:长像似但区别大
提到勾兑,很多人就会联想到劣质酒、掺假等等,大部分公众对于白酒勾兑的理解就是酒精加水,随之而来的理解则是,只要与勾兑二字有关的,均是不好的。 实际上,作为白酒生产的主要原材料,食用酒精广泛应用于酿酒领...
不可不知的酒局六大潜规则!
有人的地方就有江湖,有江湖的地方自然有酒场,人在酒场飘,以下六大潜规则要不得不知... 规则一等待 一桌客人坐到一齐,等第一波凉菜上来以后,标志着酒席的正式开始。切记这时不要自顾自就开始动筷子了,若你...
大泉源酒的产品荣誉
1978年,大泉源酒获黄河以北9省(市)白酒评比前列名;1993年,荣获巴黎国际食品博览会国际特别金奖;1995年,获首届国际食品博览会金奖;2006年1月,大泉源酒再次获吉林头牌产品称号;2006年...
适量酒好处多 过度酒危害大
酒是用米、麦、黍、高粱等粮食和曲酿成的一种饮料。主要成分是酒精,化学上叫乙醇。酒精是由谷类、马铃薯或水果发酵制得的。所含的酒精量用度来表示。 白酒是的传统文化,也是人引以为豪的国粹,白酒文化早就扎根在...
一方水土酿一方酒 白酒七大门派大曝光
俗话说:一方水土养一方人,同样,一方水土酿一方酒。 多样的气候、物产、地域、环境,也赋予了不同地区的酒以独特的魅力和内涵 形成了川酒、黔酒、苏酒、晋酒、豫酒、鲁酒等一系列酒的地域性流派。 让我们看看全...
四大古典小说中的酒文化
一、《三国演义》 明代罗贯中所著的《三国演义》是我国章回小说的开山之作,是前列部较完整的艺术成就较高的长篇历史演义小说。书中不论是“温酒斩华雄”,“青梅煮酒论英雄”,“群英会蒋干中计”,“关云长单刀赴...
“心”较怕出大汗喝大酒出大汗
“心”是我们人体较重要的器官,对于长期喝大酒的人而言,心跳比正常人快一些。 心脏是人体的重要器官,《内经》中说:“心者,五脏六腑之大主。”意思是说,身体各个脏腑都在心的领导下分工合作,维持机体的运转。...
不可不知的酒局六大潜规则
有人的地方就有江湖,有江湖的地方自然有酒场,人在酒场飘,以下六大潜规则要不得不知... 规则一等待 一桌客人坐到一齐,等前列波凉菜上来以后,标志着酒席的正式开始。切记这时不要自顾自就开始动筷子了,若你...
龙江家园酒较高什么奖,龙江大家园酒中奖单子
东北在大家的印象中是低端酒的出产地,尤其是光瓶酒更是深受国内消费者的喜爱。在东北有三大光瓶酒品牌,那就是老村长、龙江家园和小村外,这三款白酒品牌一直以来都是东北光瓶酒的代表,也是国内光瓶酒较为出色的白...
喝葡萄酒的6大好处,3大禁忌!你知道哪些?
睡前喝红酒真的有好处吗?很多人喜欢睡前来一杯红酒,认为可以促进睡眠。但是如果问如何得出的这个结论,很多人认为是酒意微醺导致的睡眠好,似乎并无科学依据。今天送酒侠就带大家一起看看这红酒的好处跟忌讳有哪些...
白酒文化和红酒文化到底差在哪?
要说白酒文化和红酒文化的差别,不如说白酒与红酒之间的差别,从白酒与红酒酿造、原料、口味等各方面的区别来感受白酒文化和红酒文化到底差在哪里。 一:原料 白酒:白酒的原料是粮谷,属于粮食作物,是生活必需品...
宋朝酒文化 宋代的大酒与小酒之分
宋代时期上至宫廷,下至村寨,酿酒作坊,星罗棋布。甚至根据喝酒的档次来划分人,根据你喝的的是“大酒”还是“小酒”,来划分你是“上等”获“下等”人。 宋代酒业大的特色就是出现了“大酒”与“小酒”,从酒质来...
陕西酒文化
说到陕西酒文化,就得先说说陕西较常见的酒了。即是“四大名酒”之一的西凤酒。西凤酒不仅仅是陕西酒的代表,同时也是国酒的代表之一,品牌“文化”是凝结在产品中的时间物质积累、工艺成就沉淀的表现。 陕西人比较...
职场酒文化
职场上与人交往实际可行的莫过于吃饭喝酒,多数情况下既不可避免,又切实可行;不管你的地位是处于甲方还是乙方,喝酒陪客中都是要注意些规矩的,这也算是职场人的一项基本功吧!谈起喝酒,几乎所有的人都有过切身体...
中国酒文化
酒,作为世界客观物质的存在,它是一个变化多端的精灵,它炽热似火,冷酷象冰;它缠绵如梦萦,狠毒似恶魔,它柔软如锦缎,锋利似钢刀;它无所不在,力大无穷,它可敬可泣,该杀该戮;它能叫人超脱旷达,才华横溢,放...
酒文化溯源
要说酒文化的源头,可以说自从酒类诞生那天起就开始了。譬如,传说大禹曾命令他的属下仪狄造酒。仪狄酿出了酒后,便送给大禹品尝。但从此以后,大禹也就疏远了仪狄。别人问为什么,大禹说:“今后,肯定要有人为此物...
白酒文化中的四大类
随着市场整体消费水平的提高,消费大众对酒类消费价值的评定,已经从单一的满足基本的心理需求,上升为对归属、尊重和地位等方面的情感追求。白酒已不是一种单纯的商品,它已经脱离了产品本身的产品性能,在消费者消...
茅台酒文化理念 茅台酒文化特色
品茅台酒,不仅是在品一种白酒、一种饮料,更是在品一种传统酒文化,茅台酒在走向世界的同时,也将其自身酒文化的理念与特色展现出来。 绿色茅台 茅台酒是目前中国白酒行业为数不多的几个已通过绿色食品认证的产品...
中国酒文化介绍
中国酒文化介绍 中国酒文化作为一种特殊的文化形式,在传统的中国文化中有其独特的地位。中国的酒有5000年以上的悠久历史。近代以来,啤酒在中国的发展很快,目前年产量已居世界第二位。在几千年的文明史中,...
德国啤酒文化
公元1516年巴伐利亚公国的威廉四世大公颁布了「德国纯啤酒令」,规定德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花和水三种原料制作,所以近五百年来德国啤酒即成为了所谓纯正啤酒的代名词。多年来经德国人培养形成的啤酒文化更...
酒文化背景
白酒是我国世代相传的酒精饮料,通过跟踪研究和总结工作,对传统工艺进行了改进,从作坊式操作到工业化生产,从肩挑背扛到半机械作业,从口授心传、灵活掌握到有文字资料传授。这些都使白酒工业不断得到发展与创新,...
中国白酒文化
中国是世界上酿酒最早的国家之一,酒的酿造,在中国已有数千年的历史。酒是一种文化的载体,中国酒文化历史悠久,内涵丰富,博大精深。中国是一个历史悠久的文明古国,中国酒文化是中华文明的有机组成部分。一、...
白酒文化内涵
自从仪狄始酿酒,文化即与酒结缘。“百礼之会,非酒不行”,从西周开始,酒就首先用在祭祀礼仪中,几乎“无酒不成礼”。“庶民以为欢,君子以为礼”,我国历代倡导“饮酒有类,酒表有仪,酒杯有艺,上酒有序,开瓶有...
醉饮酒文化
酒与古代有着密不可分的关系,三国时期便有了“煮酒论英雄”的典故,在到后来“何以解忧,唯有杜康”酒已经成为了诗人离不开的一部分,然而从古人以酒论酒的酒文化,到今人以酒论事的酒文化,这究竟是堕落还是升华,...
的劝酒文化
人的好客精神通常在酒桌上就能看出来,情感交流在敬酒时候得到升华,劝酒成为饭桌上主人的一种好客表现,客人喝的越多,说明客人看得起自己,主人也就会觉得越有面子,劝人饮酒分为很多中,分“文敬”、“武敬”、“...
与西方酒文化
是一个礼仪之邦,在古代,酒被视为神圣的物质,酒的使用,更是庄严之事,非祀天地、祭宗庙、奉佳宾而不用。民族的五十六个民族中,除了信奉伊斯兰教的回族一般不饮酒外,其它各民族都有独特而丰富多彩的民间酒俗。 ...
的酒文化介绍
酒,作为世界客观物质的存在,它是一个变化多端的精灵,它炽热似火,冷酷象冰;它缠绵如梦萦,狠毒似恶魔,它柔软如锦缎,锋利似钢刀;它无所不在,力大无穷,它可敬可泣,该杀该戮;它能叫人超脱旷达,才华横溢,放...
白酒文化真谛
消费者购买陈年酒时应注意,目前市场上大部分品牌的白酒,存放时间较长不会超过25年。只有极个别的酒厂可以每年存下一点酒,作为藏酒珍藏,这是极少量的。 高度酒才能越陈越香,低度酒放置时间长了会有酸味产生,...
成语与酒文化
杯中之物、青梅煮酒、金貂换酒、灯红酒绿、琼浆玉液、酒囊饭袋、如醉如痴,细细数来,我国带酒的成语不胜枚举。剖析这些成语,对全面了解中国酒史与酒文化现象大有裨益。 这些带酒的成语,有的反映了酒之礼,即以...
什么是酒文化
什么是酒文化 酒文化是指酒在生产、销售、消费过程中所产生的物质文化和精神文化总称。酒文化包括酒的制法、品法、作用、历史等酒文化现象。既有酒自身的物质特征,也有品酒所形成的精神内涵,是制酒饮酒活动过程...
酒文化的本质
酒文化的本质 酒的本质是一种嗜好品,在世界全球化中对摧毁非洲、美洲殖民地传统社会,建立起殖民地式的文化中卓有贡献。最早的酒很珍贵,因为要消耗粮食,在文明之初的中国社会中必然是要用来祭祀的。然而中国人的...
如今的“酒文化”
自古以来就是酒文化悠久的国度。我国酿酒历史悠久,品种繁多,自产生之日开始,就受到先民欢迎。不必说酒的四十种别称——杜康、欢伯、杯中物、金波、秬鬯、白堕、冻醪、壶觞、壶中物、酌、酤、醑、醍醐、黄封、清酌...
荷兰啤酒文化
我们都知道世界上有个慕尼黑啤酒节,当然也能猜到世界上较享誉盛名的啤酒国家就是荷兰的慕尼黑了,而我们通常见到的喜力啤酒就是出产于荷兰,现在已经是遍布全球。不过您在荷兰看不到绿色瓶身的喜力,一般绿色瓶身的...
酒文化与人格
恩格斯说过,每一种酒都会产生一种别致的醉意。喝了几瓶酒以后就能使一个人的情绪发生各种各样的变化——从跳轻佻的四人舞到唱《马赛曲》,从跳摇摆舞的狂热到革命热情的激发,较后喝一瓶香槟酒,又能鼓起人间较愉快...
酒文化之说说酒文化与诗词书画的关系
中国是一个盛产酒的古国,同样也是一个以文学传世的国家,自中国白酒起源以后,文学便于酒交织在一起,结下了不解之缘。从此,诗与文学便开始了它们在中国文学史与中国酒文化史的历史长河中漫长而悠久的结伴航程。 ...
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