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红酒大利亚,2023红酒大利亚
来杯自制桑格利亚汽酒解解暑吧!
夏日的炎热席卷了天空,许多朋友抱怨说太热了。清爽的白葡萄酒和起泡酒适合夏季饮用。如果您认为这些葡萄酒的口味太淡而味道不足,也可以尝试编辑推荐的清爽方法——特制的桑格利亚汽酒,既爽口又美味。 桑格利亚汽...
Ethel:波特还是雪利?教你快速区分!
波特酒与雪利酒有很多相似之处,对它们的特性做比较,方便大家品尝时参考。 Ethel:波特还是雪利?教你快速区分! 主要的异同表现在: 都是加强型甜葡萄酒,一般在餐后饮用。加强是指在酿造过程中,酒精发酵...
马爹利发展历程你知道多少?
马爹利是历史最悠久的大型干邑酿造厂。尚?马爹利在1715年离开了他的故居海峡泽西岛,来到干邑定居。马爹利出生于1694年,在8个孩子中排行第二,他的父亲是个航海家和商人。马爹利给邻岛根西岛的商人工作了...
你知道马爹利的由来吗?
马爹利这个名字历史悠久,可以远远追溯至18世纪早期。1715年,年仅20岁的尚.马爹利从泽西岛来到了干邑地区,建立了今天最古老的干邑酒厂。从那时起,马爹利干邑就开始了其向世界每个角落传播的漫漫历程,逐...
你知道马爹利干邑全线产品都有哪些吗?
你知道马爹利干邑全线产品都有哪些吗? (1)马爹利鼎盛:亲民产品 马爹利鼎盛(MartellDistinction)这是马爹利首席酿酒师伯努瓦?菲尔(BenoitFil)为了向马爹利世家对于葡萄精华的...
生命之水—马爹利
L'Or是由多达几百种的“生命之水”调配而成,“生命之水”是马爹利家族的传家宝藏,只有极少数人能够接触当中的酿制秘密,目前酒窖里最古老的“生命之水”,更可追溯到1830年。 有300年历史的马爹利干邑...
汉能-拉图嘉利须慎防的9大“杀手”
1、与不合适的食物配餐 美食与美酒的搭配如同大中华的饮食文化般,都是博大精深的。只有为您的好酒找到最佳的“另一半”,才能让您的美酒与美食相得益彰。比如,在吃鱼或海产时,一般情况下白葡萄酒是正确的选择。...
芝华士帝亚吉欧与水井坊诞生“混血儿”
备受瞩目的国内白酒合资前列案,经历15个月磨合后,全球较大的烈酒集团帝亚吉欧与水井坊(600779.SH)终于将诞生开头“中洋混血”夜场白酒。其矛头直指老对手保乐力加旗下创造销售神话的芝华士威士忌。 ...
珍贵尚·马爹利至尊礼盒赏鉴
尚马爹利至尊是一款通过各种系列的稀世邂逅而制作出来的卓越超凡的干邑葡萄酒。这款名酒是在马爹利酒庄具有远见卓识的创始人尚马爹利刚刚踏足这片让他以及他的许多代后人获得灵感的土地上时开始出现的。下面小编大家...
揭秘阿尔巴利诺白葡萄
阿尔巴利诺是一种酿酒葡萄品种,属白葡萄品种。阿尔巴利诺是西班牙一种非常重要的白葡萄品种,阿尔巴利诺葡萄主要生长在西班牙的加利西亚自治区(Galicia),用它酿制出的葡萄酒芳香四溢,品质出众。下面小编...
10大理由不能拒绝澳大利亚葡萄酒
澳大利亚是新世界产酒国之一。澳大利亚能生产忠实反映产区地域特色、独一无二的葡萄酒。澳大利亚的葡萄酒品质稳定、性价比高、生产成本较旧世界葡萄酒要低,且容易获得,因此更受国人的喜爱。下面小编为大家列举澳大...
法国巴特利酒庄
巴特利酒庄位于波尔多左岸的波雅克村,1855年被评为五级酒庄。巴特利酒庄是波雅克村最古老的酒庄之一,地图上一直有记载,据说酒庄的名字来源于百年战争时期。巴特利酒庄所产正牌酒,在某些推荐年份能够很好的表...
新西兰vs澳大利亚:哪国酒更好?
就像家庭剧里出现的兄弟姐妹争风吃醋的情节,澳大利亚和新西兰这两个英联邦国家也会在一些无伤大雅的小事上斗嘴,比如争论罗素克劳(RussellCrowe)是新西兰人还是澳大利亚人,哪个国家的景观更吸引人,...
澳大利亚推出"绿色"环保啤酒
近期,澳大利亚卡斯凯德啤酒厂将推出一款“绿色”环保啤酒——CascadeGreen。公司称,通过实施二氧化碳抵消计划,将这款啤酒从啤酒花的采摘,到空瓶的循环使用过程产生的二氧化碳全部抵消掉。 二氧化碳...
帝亚吉欧、喜力联合挑战南非AB
英国帝亚吉欧集团将与荷兰喜力公司合作在南非建厂,挑战全球较大的啤酒商南非“SAB”。 帝亚吉欧是苏格兰较大的威士忌生产商,旗下黑啤酒品牌健力士(Guinness)一直深受非洲人的喜爱。喜力公司旗下两大...
这个夏天你需要一杯冰爽的桑格利亚
端午刚结束,夏天的炎热就铺天盖地的席卷而来,不少朋友都抱怨,这天气热得喝酒都不畅快了,只能喝冰啤酒醒醒神。听了这话,小编就想不服了,清爽的白葡萄酒、起泡酒都适合在夏日饮用,若是你觉得这些葡萄酒口味过于...
门西亚:伊比利亚半岛的葡萄明珠
葡萄酒的世界里,酿酒葡萄千千万万,只知道赤霞珠(CabernetSauvignon)、品丽珠(CabernetFranc)或者黑皮诺(PinotNoir)可远远不够,不断了解新的葡萄品种才能给自己带来...
椰岛鹿龟酒+三亚酸菜鱼汤
三亚市位于海南岛较南端,因三亚河(古名临川水)有三亚东西2河至此会合,成“丫”字形,故取名“三亚”,东邻陵水县,西接乐东县,北毗保亭县,南临南海及三沙市,陆地总面积1919.58平方公里,海域总面积6...
马爹利由“Jean Martell”创立于1715年
马爹利XO的口味调配和外观都可称为非凡出众,这款XO干邑拥有独特的拱形瓶身,是是睿智与灵感的象征。 马爹利XO典雅的设计,柔和简约线条和精致装饰都令经典和巧妙的融为一体。马爹利(Martell)产自法...
意大利普利亚特色酿酒葡萄品种概览
位于意大利这只长筒靴的鞋跟部分的普利亚(Puglia)阳光普照,海风轻抚,是种植葡萄的理想之地。虽然其酿酒葡萄的产量高居全意第二,仅次于威尼托(Veneto),但产区名声却远不及后者,甚至时常被人忽视...
一张图带你了解绿维特利纳
绿维特利纳(GrunerVeltliner)是一种原产于奥地利(Austria)的白葡萄品种。据统计,2008年,奥地利一共种植了17,151公顷绿维特利纳,占了全奥地利葡萄种植面积的33%!奥地利的...
白酒擦身治发烧弊大于利需谨慎
寒冷的冬季,加上较近雾霾天气比较多,感冒发烧的人越来越多。很多人喜欢用白酒擦身来治疗感冒,这样好不好呢?经专家鉴定,白酒擦身治发烧弊大于利需要谨慎使用! 据美国儿科杂志上较近的一项研究显示,这种民间疗...
两大加强型葡萄酒波特与雪利的较量
波特(Port)和雪利(Sherry)都是加强型甜葡萄酒,一般在餐后饮用。加强是指在酿造过程中,酒精发酵完成后或者酒精发酵未完成时,通过添加酒精或者白兰地烈酒来提高成品酒的酒精度。这两种酒都是用葡萄酿...
德仕利啤酒有几种,德仕利啤酒好喝吗
德仕利啤酒鲜明的品牌个性极易与广大年轻消费群体产生共鸣;品牌倡导丰富夜生活与啤酒文化的有机结合,现代社会压力增大,人人都希望通过激情夜生活释放自己,这正是德仕利啤酒必然风行我国的内在原因。今天我们来看...
初学者不可不知的夏布利
如果你对白葡萄酒情有独钟,那么一定不要错过这个通往法国夏布利的快速通道。夏布利(Chablis)位于金丘(CotedOr)北部100公里处,是勃艮第(Burgendy)最靠北的产区,再往北走便是著名的...
认识澳大利亚红酒,让你无忧购买
在我们的生活中很多人都喜欢喝红酒,今天要带着大家了解的是澳大利亚红酒,红酒的生命不仅来自阳光、土壤和葡萄的精华,更来自悠久的品酒历史和精湛的酿酒技术,多元文化背景的酿酒经验,以及崇尚保留葡萄品种的最高...
阿尔巴利诺(Albarino)
阿尔巴利诺(Albarino)是一种种植在西班牙加利西亚自治区的独特葡萄品种,它芳香四溢,品质出众。在西班牙语中该品种被称为“Albarino”,而在葡萄牙北部的绿酒(VinhoVerde)产区,该品...
尹卓莉亚(Inzolia)
尹卓莉亚(Inzolia)属白葡萄品种,其外文名有时也写作“Insolia”。该品种主要种植在西西里岛(Sicilia),此外,在托斯卡纳(Toscana)产区,被称为“Ansonica”的尹卓莉亚也...
红维特利纳(Roter Veltliner)
红维特利纳(RoterVeltliner)属白葡萄品种,该品种曾经在奥地利有广泛的种植(也曾经在加利福尼亚州种植),它即可作鲜食葡萄,也可酿酒。1998年奥地利进行的DNA检测(DNAProfilin...
菲亚诺(Fiano)
菲亚诺(Fiano)葡萄风味浓烈,是酿制意大利南部卡帕尼亚(Camp> 菲亚诺在意大利普利亚(Puglia)产区也有种植,在该产区,菲亚诺是酿制莫利塞(Molise)产区内的马丁纳弗兰卡(Martin...
马爹利名字由来
马爹利是产自法国干邑地区的着名干邑白兰地品牌,也是世界上较古老、较驰名的白兰地酒。始创于1715年,通过几个世纪的不断钻研与探索,源于对创新的执着,对完美的追求及独立自创的个性,马爹利形成了其独占鳌头...
夏布利:绝配海鲜的上好佳酿
以勃艮第境内的小产区夏布利命名的白葡萄酒,仅仅采用霞多丽葡萄品种酿制而成。它拥有令人振奋的酸度和均衡爽口的口感,最为难得的是其酒体结构层次分明,矿物味、花卉香、草木香兼容并蓄,逐一绽放,且余味悠长。 ...
酷暑来临 几款桑格利亚汽酒为你降温
桑格利亚汽酒(Sangria)源自西班牙的WinePunch(即混合型微酒精饮品),主要以葡萄酒做基酒,加入时令水果浸泡,再添加一些柠檬汽水或白兰地(Brandy)之类的酒混合而成。这种汽酒以清新易饮...
加州蒙特利县产区指南
蒙特利县(MontereyCounty)是加州(California)的优质葡萄酒产区之一。这个产区临近海岸线,风景优美,旅游业发达,每年来观光旅游的游客络绎不绝。此外,由于靠近海岸,蒙特利县的渔业也...
菲诺雪利
雪利酒(Sherry)历史文化源远流长,大文豪莎士比亚和航海家哥伦布都曾经是它的“粉丝”,莎士比亚把雪利酒形容是:“装进瓶子里的西班牙阳光”。纵观雪利酒的一生,酿造工艺复杂,形成的雪利酒种类及其繁多,...
司棋亚娃(Schiava)
司棋亚娃(Schiava)是意大利语中对几种葡萄品种的称呼,这几种葡萄品种的葡萄皮颜色较深,看上去区别不大。在上阿迪杰(AltoAdige)产区,那些说德语的人们将司棋亚娃称为“Vernatsch”或...
波特vs雪利:世界两大加强型葡萄酒到底有何不同?
说到加强型葡萄酒,波特(Port)和雪利(Sherry)也许是世界上最流行的两种加强型葡萄酒。这两者之间,究竟有什么异同呢? 历史 波特酒的历史与英国人紧密相关。1703年梅休因条约(MethuenT...
巧妙利用过期啤酒
家里很多的啤酒喝不掉又过期了就只能扔掉了。可是你不知道过期啤酒几大妙用就要好好的看看了,过期的啤酒不是只能扔掉了,还可以用来养花护发的哦。1,啤酒是微酸性的,可以调节土壤的酸碱度,能够使喜酸的花卉...
亚历山德拉酒庄你了解多少?
世界上著名的酒庄不计其数,作为一名葡萄酒爱好者,说不出来几个酒庄,好意思称自己爱好葡萄酒吗?今天就和小编了解一下亚历山德拉酒庄吧! 亚历山德拉酒庄位于新西兰南岛中部奥塔哥(CentralOtago)葡...
澳大利亚7大典型葡萄酒种类
澳大利亚典型的葡萄酒种类有:西拉红葡萄酒、赤霞珠红葡萄酒、黑皮诺红葡萄酒、霞多丽白葡萄酒、长相思白葡萄酒、赛美蓉白葡萄酒和雷司令白葡萄酒等,而西拉(Shiraz)是澳洲最重要的葡萄品种。 西拉(Shi...
澳大利亚优质产区大盘点
依托着广阔的幅地和多元化的地理气候条件,澳大利亚可以说是全球最具包容性的产酒国之一。酒体饱满的西拉(Syrah,在澳大利亚称为Shiraz)、优雅的赤霞珠(CabernetSauvignon)、带有酸...
帕雷亚达(Parellada)
帕雷亚达(Parellada)是加泰罗尼亚的一种备受推崇的白葡萄品种。2004年,其种植面积为10,000公顷。该品种粒大,果串大且分布稀疏,具有较强的抗灰霉病(BotrytisBunchRot)的能...
阿利蒂科(Aleatico)
阿利蒂科(Aleatico)是意大利的一种红葡萄品种,带有浓烈的麝香味。早在14世纪,柏图斯?克雷桑迪(PetrusdeCrescentiis)就提及过一种被称为“Livatica”的葡萄,如今,这种...
阿尔巴利诺(Alvarinho)
阿尔巴利诺(Albarino)是一种种植在西班牙加利西亚自治区的独特葡萄品种,它芳香四溢,品质出众。在西班牙语中该品种被称为“Albarino”,而在葡萄牙北部的绿酒(VinhoVerde)产区,该品...
亚历山大麝香(Muscat of Alexandria)
亚历山大麝香(MuscatofAlexandria)属麝香葡萄家族,其历史几乎和小粒白麝香(MuscatBlancaPetitsGrains)一样悠久,但其品质却无法与小粒白麝香相媲美。在炎热的气候条...
学会用饮食来调理亚健康
面临负担过重、大脑疲劳、筋疲力尽以至脾气不好等亚健康状态时,采用对症饮食调理,或许能够获得意想不到的裨益。 1.筋疲力尽时: 可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果, 对恢复体能有神奇的功效,因为它...
女生红酒酒量多少算大
都说女人自带三分醉意,这句话是流传很久的话题,但是以实际来看也不是完全没有道理,毕竟按大多数来说还是男人对于酒精的承受度比较大一点,但是根据酒品后期的衡量标准来看,女生也是优势颇多的,就拿红酒来说,大...
喝红酒的三大禁忌
日常生活中,在饮用红酒时,要注意一些搭配,避免对健康造成危害。忌与海鲜为伍“红葡萄酒配红肉”,这符合烹饪学自身的规则。红葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合,促使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大...
夏布利的“左岸”和“右岸”
听说过波尔多分左岸和右岸,你听说过夏布利(Chablis)产区吗?夏布利也跟波尔多一样,有左岸和右岸之分!夏布利是勃艮第最靠北的葡萄酒产区,它只有一个品种,只出产一种葡萄酒。下面小编为大家介绍夏布利的...
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