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拉菲葡萄酒是拉菲庄园出产的享誉世界的法国波尔多葡萄酒之一。2014年3月26日法国总统奥朗德在爱丽舍宫为习近平和夫人彭丽媛举行了盛大国宴,前道菜就是佐以1997年的吕萨吕斯酒堡葡萄酒,主菜则配以1997年拉菲酒庄红葡萄酒。

一般而言,拉菲的含义有三点。第一、拉菲是指世界顶级酒庄拉菲古堡,第二、拉菲是指拉菲古堡酿制的拉菲古堡干红葡萄酒(也称大拉菲、拉菲酒庄干红葡萄酒、拉菲正牌)以及拉菲珍宝干红葡萄酒(也称小拉菲、拉菲副牌,CarruadesdeLafite)。第三、拉菲是其酒庄所有者拉菲罗斯柴尔德男爵集团DBR(Lafite)DomainesBaronsdeRothschild(Lafite)的简称,这个集团属于赫赫有名的罗斯柴尔德家族。

拉菲是世界最贵的葡萄酒拍卖纪录的保持者,其产品体系的复杂性,也给许多商家和消费者带来困惑。如何区分拉菲的产品系统成为进口酒商们必修的一项功课。

第1级别:正牌拉菲古堡葡萄酒;产自波尔多波亚克拉菲酒庄。年产量约十八万至二十一万瓶。

第2级别:副牌拉菲珍宝葡萄酒;产自波亚克拉菲酒庄,最好的葡萄酿造正牌酒,剩下的酿造副牌酒。年产量约为二十八万瓶。

第3级别:收购、参股或管理庄园产品;核心产品是1962年收购的波尔多波亚克的杜哈米隆古堡。以及拉菲贵族甜拉菲乐吉尔堡。

第4级别:拉菲罗斯柴尔德集团的家族系列;如法国波尔多、南部的朗多克,和智利、阿根廷的酒庄。

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拉菲和拉菲传奇、拉菲传说有啥不同?


如今,市场上琳琅满目的葡萄酒品牌可让消费者挑花了眼,有的葡萄酒在品牌名称中就同时含有拉菲字样,但是价格悬殊很大,面对这种情况,消费者又该如何区分彼此间的差异?

到底拉菲传奇和拉菲传说是不是拉菲的副牌呢?拉菲传奇、拉菲传说、小拉菲和智利拉菲等,要弄清楚他们和拉菲之间的关系要费点心思哦。

NO.1、拉菲庄园属于酒庄酒

事实上,拉菲庄园正牌和副牌酒属于酒庄酒。酒庄在法语里写作Chateau。酒庄,简言之就是葡萄酿酒的作坊。虽然各个国家对酒庄酒有各自不同的标准,但根据当地法律规定,一个酒庄必须包含三个要素:即拥有属于自己的葡萄种植园、酿酒车间、酒窖。

了解葡萄酒的朋友可能知道,正牌酒是酒庄用最好的葡萄最好的酿酒设备酿造的最好的酒,副牌酒是酒庄用相对较次的葡萄或酿酒设备酿造的酒,在级别上是不同档次。一般只有名庄才会酿造副牌酒。

正牌拉菲和小拉菲都是法国波尔多拉菲庄原产的,大拉菲(就是正牌拉菲)是当年最好的葡萄酿的酒,年产21000瓶左右,相对较贵。

拉菲正牌(大拉菲)

小拉菲(CarruadesdeLafite)是拉菲的副牌,是选用当年品质相对较次的葡萄酿造的酒,年产约28000瓶。

小拉菲(拉菲副牌)

NO.2、拉菲传奇、拉菲传说属于酒商酒

目前,市面上的罗斯柴尔德家族所谓的拉菲品类非常多,其中比较常见的有拉菲传奇、拉菲传说,奥斯叶、巴克斯等等,这些虽然不是我们常说的拉菲,但并不是说它是假酒或国内灌装酒。

拉菲传奇和拉菲传说是拉菲集团下面的品牌,葡萄不是拉菲酒庄产的,是收购附近的葡萄酿制的,属于酒商酒的范畴。

酒商酒通常指葡萄酒贸易公司从葡萄种植者或酒庄处收购基酒,只有香槟酒商可以直接收购葡萄串,其他酒商都只能采购装在大罐里的基酒或酒液,并自己调配、装瓶,自己设计品牌进行销售的葡萄酒。

在法国,酒庄酒酒标上面会标注:MISENBOUTEILLEauChateau,也是就庄园装瓶,酒商酒酒标上面会标注:MISENBOUTEILLEALAPROPRIETE。这里的PROPRIETE,一般指酒商。

在国外,并不是每家酒庄都有非常完备的酿酒和罐装设备。因此,大部分中小型酒庄都会和酒商合作。由于一些比较小的庄园因为土地限制规模太小,而将酒交给酒商灌装销售,所以,不能一听到酒商酒就判断这酒的品质不行,这个也要因酒而异。标注:MISENBOUTEILLEALAPROPRIETE的酒同样有顶级的好酒。

小拉菲与拉菲差距有多大?


在中国提起葡萄酒,拉菲的名头最响,但在饭局上开得最多的却是小拉菲。拉菲是波尔多五大酒庄之首,全球最炙手可热的葡萄酒。而许多人请客的时候,都花几千元开一瓶小拉菲,还煞有面子的告诉客人:这是拉菲,全球最好的酒庄的杰作!那么,小拉菲究竟是不是拉菲酒庄出产的,它和正牌的拉菲是怎样的关系呢?

在法国波尔多有个名词SecondVin--副牌酒(俗称二军酒),这是波尔多地区特有的一种制度。

1901年,这是波尔多较弱的世纪初年,葡萄的品质差强人意。于是波尔多著名的二级酒庄雄狮城堡(Leoville-Las-Cases)想了个办法,将质量较好的葡萄酒挑选出来,酿造正牌葡萄酒,质量差一些的葡萄单独酿造,标一新牌子。如此一来,正牌的质量既能保证,又不至于把淘汰下来的葡萄买个廉价酒商,去酿便宜的地区餐酒。这就是波尔多第一款二军酒,也被称作小雄狮城堡。

不久以后,波尔多著名酒庄纷纷效仿雄狮城堡的做法,酿造自己的副牌酒。如今在波尔多61座列级庄园中,只剩下三家酒庄不生产副牌葡萄酒了。

这些副牌酒究竟与酒庄的正牌酒的品质有多大差距呢?

葡萄酒世界的凯撒大帝、美国人罗伯特-帕克曾经说过:大部份副牌酒在质量上与它们的正牌酒根本没有可比之处。这些酒绝不像酒商通常宣称的那样,用正牌三分之一到一半的价格体验正牌的感觉,罗伯特-帕克甚至认为这些酒应该卖给低端酒商勾兑成便宜葡萄酒。

副牌酒是怎么酿造出来的?通常有三种情况,第一种情况,也是最通常的情况,酒庄用酿造正牌酒时淘汰下来、不堪大任的葡萄酿造副牌酒。第二种情况,酒庄用那些年轻的、风味不够的葡萄藤的果实来酿造副牌酒。像Latour的副牌LesFortsdeLatour就来自于GrandEnclos(顶级葡萄园)12年以下的葡萄藤。第三种情况,正牌酒在橡木桶里陈年时被发现质量不达标,被降格成为副牌。

不论是这三种情况中的哪一种,都会导致罗伯特-帕克说的结果:副牌酒与正牌酒的水准相距千里。所以想通过喝副牌来体验正牌的感觉,是一种不正确的期待。小拉菲、玛歌红亭(玛歌酒庄的副牌)这类酒的品质通常不会比好的三四级酒庄正牌更令人期待。绝大多数情况,副牌和正牌是两回事。换句话说,对小拉菲的崇拜其实是不明真相的大款们对葡萄酒的误解。大家通常喝的仅仅是拉菲的牌子,而不是拉菲的味道。

法国拉菲红酒知识


大拉菲(ChateauLafiteRothschild)别名:正牌拉菲,我们所说的正牌拉菲是指拉菲酒庄最顶级的产品,也是代表拉菲酒庄的酒,也可以叫正军酒。酒名是chateauLafiteRothschild。拉菲酒瓶瓶肩上的箭头标是在1996年以后在加上去的,之前的酒瓶瓶肩处是没有箭头标的。

小拉菲(CarruadesdeLafite)别名:副牌拉菲,拉菲是个百年名庄,自然会考虑到其出品的质量,但葡萄藤没长到适合酿大拉菲的时候,或在酿造正牌拉菲中出现了瑕疵,那么这些酒就成为副牌酒,或者用旁边的葡萄园酿造(同村),价位上也比正牌酒低很多,而口味上只是比正牌略差那么一点点,所以说小拉菲满足了一些特定的消费群体。注意名字为CarruadesdeLafite,还有瓶帽下面的颜色横条,酒瓶身没有箭头标。

作为法国波尔多五大名庄之一,拉菲•罗斯柴尔德酒庄(ChâteauLafiteRothschild)有着悠久的酿造历史,其酿造的拉菲红酒的花香、果香突出,芳醇柔顺,十分典雅,被称为葡萄酒王国中的“皇后”。虽然历经几个世纪的变迁,拉菲酒庄一直持守着虔诚的酿酒精神和严苛的工艺标准,把拉菲红酒作为世界顶级葡萄酒的质量和声誉维持至今。

为什么会有“小拉菲”?


拉菲(Lafite)无疑是大家最耳熟能详的葡萄酒庄,也是很多人眼中身份和品味的象征。作为波尔多顶级名庄之一,拉菲的家谱非常庞大,不过我们常说的拉菲古堡(ChteauLafiteRothschild)只生产两款葡萄酒,也就是我们常常挂在嘴边的大小拉菲了。

实际上,许多波尔多名庄都跟拉菲一样,分别生产大小两款酒,如大小拉图、大小木桐等等。这些小拉菲、小木桐有个统称叫做副牌酒(SecondLabel),这是相对于酒庄的正牌酒(FirstLabel)而言的概念。那么,为什么这些名庄要生产价格、品质都比正牌酒低一档的副牌酒呢?

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副牌酒的来源

从定义上来说,副牌酒就是酒庄每年在酿酒的时候,将不适合用来酿造正牌酒的葡萄酿造的葡萄酒,或是在桶装阶段的试饮过程中,如果某些酒桶里的酒未能达到正牌酒的严格标准,就会被拿来当做副牌酒。

由此我们不难推断出,小拉菲们的出现,实际上是波尔多酒庄对酿酒精益求精的结果酿酒师对葡萄的挑选越来越严格,因为他们不愿意玷污酒庄的声望而使用略次等的葡萄来酿酒,而这些葡萄又不宜直接废弃。不过,无论是拉菲还是木桐,它们都不是历史上第一个酿造副牌酒的酒庄。

副牌酒的出现始于18世纪。而根据记录世界上第一款副牌酒来自1874年份的碧尚女爵酒庄(ChteauPichon-LonguevilleComtessedeLalande),当时他们将自己的4瓶副牌酒(LaRservedelaComtesse)带往莫斯科参加1890年的世界博览会。不过,这款酒一直到1973年才正式在市面上发售。

根据《醇鉴》杂志的报道,布朗康田酒庄(ChteauBrane-Cantenac)在18世纪也有可能已经在酿造副牌酒,而雄狮酒庄(ChteauLoville-LasCases)的副牌酒ClosduMarquis在1904年面世则更为确切。几年之后的1908年,另一个波尔多顶级酒庄玛歌(Margaux)也加入了他们的行列,推出副牌酒玛歌红亭(PavillonRouge)。

而我们熟知的小拉菲,即CarruadesdeLafite,其历史则有些复杂。最早在20世纪以前,CarruadesdeLafite是作为独立的一款酒庄酒而存在的,知道1960年代末才成为拉菲古堡的副牌酒,而且还被重命名为MoulindesCarruades;到了1980年代之后,拉菲又将其副牌酒改回CarruadesdeLafite的名称。

与拉菲相似,小木桐在1993年之前的名称为LeSecondVindeMoutonRothschild,现在则叫做LePetitdeMoutonRothschild。

副牌酒更加平易近人?

副牌酒的口感和价格会更加亲民,但仍然保留一些正牌酒的气质和风格,因此也使得消费者能够以更低的代价体验名庄风采。

通常,副牌酒会采用与正牌酒大致相同的酿酒技术,但采用的葡萄来源会有所不同,此外混酿中的葡萄比例也会有所差异。部分名庄的副牌酒会使用更高比例的美乐(Merlot),让葡萄酒的口感更加柔顺,更加平易近人。

不过,由于最近10几年波尔多名庄正牌酒的价格疯狂上涨,就连副牌酒的价格也水涨船高,让普通消费者可望而不可及。在国内电商平台,一瓶2013年份的小拉菲售价高达2000多元,与意大利名酒西施佳雅(Sassicaia)的价格持平。因此,小拉菲们的平易近人,不过是相对于大拉菲们的高高在上而言而已。

盘点世界7大“酒王” 拉菲竟然不在其列


每个领域都不乏王者,王者是闪耀着光芒的一面金色旗帜。在葡萄酒的世界里也不例外,酒王在历经了漫长岁月之后的世界各地的葡萄酒产区中孕育而生。如今世界上并不是只有一个酒王,而且也并没有官方的认证。但是作为魅力之饮品的名贵葡萄酒在各国都有着自己引以为王的一面旗帜,乾坤气概,万丈豪情,每个酒王都有让你臣服的理由。有生之年,若能尝个遍,对一个酒鬼来说还有何遗憾呢?

1、法国酒王:罗曼尼康帝DRC

江湖地位

帕克(RobertParker)曾说,罗曼尼康帝(DomainedelaRomanee-Conti,以下简称DRC)在葡萄酒界就相当于商界的IBM。勃艮第(Bourgogne)酒王、欧洲酒王、世界酒王,DRC均可胜任。DRC麾下的罗曼尼康帝园(LaRomaneeConti)这款酒千万富翁买得起,但亿万富翁才喝得起。

酒色酒香

罗曼尼康帝园(LaRomaneeConti)堪称黑皮诺的巅峰之作,它丝滑纯净、风格优雅及长达40年以上的陈年潜力,和现今世界最贵的葡萄酒身份,都令人无比惊叹。

每年,罗曼尼康帝园的平均产量为450箱,配额销售简直一票难求。一杯康帝,此生愿已;梦入天堂,欢喜自知。爱酒之人对康帝的颇深眷恋也并未改变。

2、德国酒王:伊穆TBA

江湖地位

众白葡萄酒中,唯想取雷司令(Riesling)一瓢饮,德国的伊穆(WeingutEgonMullerScharzhof)成了心之所向。伊穆所酿雷司令葡萄酒酒香优雅,细腻精致,TBA酒款(逐粒枯萄精选葡萄酒)更是似翩翩佳人舞动霓裳,轻易就俘虏了四方百姓之心,位列德国乃至世界雷司令的顶尖之列,乃名副其实的德国酒王。

酒色酒香

伊穆TBA是TBA中的王者,德国最好的雷司令,世界上最贵的甜白葡萄酒。其酿造之复杂难以想象,每年只产100-200瓶,目前只有7个年份有出产,每次在拍卖会上拍出来的价格都惊为天人!

伊穆的每瓶佳酿都是自我修炼而成,每一滴酒液的丝丝甜味均来自大自然的馈赠。我只叹,人生只有一次,愿睹伊穆TBA佳人一次芳容

3、意大利酒王:西施佳雅

江湖地位

西施佳雅(Sassicaia),好一个美得令人窒息的名字!未见其真容便春心萌动了。西施佳雅乃意大利四雅之首,完全可与拉菲、拉图等法国一级名庄相媲美,不仅是超级托斯卡纳(SuperTuscany)中的领军人物,更是当之无愧的意大利酒王,堪称意大利的罗曼尼康帝。

酒色酒香

闪着金光的八角勋章,独一无二的宝蓝色瓶封,带有独特的地中海艺术气息,古有西施美人,今有西施美酒,何其幸哉!除了采用法国品种酿造,西施佳雅还会在法式橡木桶中发酵陈年,因此酒体丰满,单宁紧实顺滑,口感丰富集中,平衡度佳,陈年潜力也甚为强大,年产量月12完。饮毕,余韵旋绕在口腔,久久无法散去。

值得一提的是,西施佳雅血统高贵,大胆挑战了意大利教条式的等级制度,1994年之前还是日常餐酒级别(VDT),可品质卓越,名气太盛,后被破格提升为DOC级别。这条创新和反叛的道路虽艰难,但结果却令人满意。

4、西班牙酒王:贝加西西里亚尤尼科

江湖地位

贝加西西里亚(VegaSicilia)酒庄出产的葡萄酒堪称西班牙葡萄酒界的酒王,麾下的尤尼科(Unico)正是世界上最受推崇的葡萄酒之一。在过去一个多世纪的时间里,它已经成为西班牙最知名的葡萄酒。

涨姿势:什么是“拉菲副牌”?


正和副是相对而言的,葡萄酒的正牌和副牌也是相对而言的,这两者的区别,其实少有中国人能清楚的说明白。在称谓上,副牌之区别于正牌,就是在名称前加个小字,如拉菲是正牌,小拉菲就是副牌。

正牌酒与副牌酒

在葡萄成熟之后,一般酒庄会选择优质的葡萄来酿造正牌葡萄酒,而相对来说成熟较晚或者质量相对较次的葡萄则会用于酿造副牌葡萄酒。不管是从字面还是实质,其中都存在很大的差异。

波尔多的顶级酒庄都有着过亿的身价,那里葡萄园中出来的葡萄当然也是身价不菲,颗颗粒粒宝贵得如同珍珠一样。但是葡萄总有不争气的时候,遇到阴天下雨,有烂掉的,采收时节,有不够成熟的,要是统统扔掉(真的烂掉了,也是要扔掉)就太可惜了。

正牌酒在酿造过程中一般采用全新橡木桶进行陈酿,而副牌酒的橡木桶不会是全新的,陈年的时间也不会太长。这并不是因为没有优质的橡木桶以及足够的陈年时间,而是副牌酒的酿造原因使它并不适合全新的橡木桶。

总的来说,正牌葡萄酒在层层严格把关的情况下,品质要明显高于副牌葡萄酒,因此也决定了其在价格上的巨大差异。相对于副牌的价格,正牌的价格要高上四倍之多。

认识正牌酒与副牌酒

认识副牌酒只有一点比较讨厌,就是在酒标上他们不会标出这是一个副牌酒,所以只好靠积累经验,死记硬背了。

下面给大家介绍一下拉菲正牌与副牌酒,妈妈再也不怕我买错酒啦~

第一,酒标有差异:拉菲正牌的英文标识(酒标下面)是CHATEAULAFITEROTHSCHILD,译为拉菲古堡;而拉菲副牌的英文标识是CARRUADESdeLAFITE,译为拉菲副牌(拉菲珍宝)。

第二,装瓶有差异:拉菲正牌的装瓶地点(酒标上面)是MISENBOUTEILLEAUCHATEAU,译为酒庄内装瓶;而拉菲副牌的装瓶地点是MISENBOUTEILLEALAPROPRIETE,译为酒商装瓶。

第三,瓶盖有差异:拉菲正牌的瓶盖上面有拉菲庄园的图标,比较单一,而拉菲副牌除了有拉菲庄园的图标外,底角还有蓝黄相间的条纹。

副牌酒的好处

副牌酒有一个好处就是,虽然副牌酒跟正牌酒最大最大的区别来自于葡萄的品质,而酿酒师,酿酒风格一般都会沿袭本身庄园正牌酒的风范。你可以花相对较少的钱,喝到世界顶级酿酒师酿造的酒,用更少的钱去欣赏那些名庄的风范,这也是副牌酒的魅力所在,是他存在并被人们接受的原因。

拉菲珍宝葡萄酒(Carruades de Lafite)


拉菲古堡的副牌酒小拉菲即拉菲珍宝葡萄酒(CarruadesdeLafite),它的法文名“Carruades”来自于与拉菲古堡所踞的小山丘接壤的卡许阿德(Carruades)台地,这几个田块与拉菲古堡所踞的小山丘接壤,于1845年被拉菲古堡(ChâteauLafiteRothschild)购入,拉菲珍宝葡萄酒就是用这块地出产的优秀葡萄酿造而成。

最早生产的小拉菲被命名为“CarruadesdeChateauLafiteRothschild”,而从19世纪50年代至今的100多年中,酒款曾数次更名。在20世纪60年代,酒庄将其更名为“MoulindeCarruades”(慕琳珍宝),而随后在80年代又将其改回“CarruadesdeLafite”(拉菲珍宝)。据官方消息,1986年份以前的不同年份的小拉菲葡萄酒或许会用“MoulindeCarruades”,也可能使用“CarruadesdeLafite”命名,而1986年份之后,所有年份的小拉菲都统一命名为“CarruadesdeLafite”。

副牌拉菲珍宝红葡萄酒(CarruadesdeLafite)品质芳醇甜美,相比于正牌拉菲古堡红葡萄酒(ChateauLafiteRothschild),其梅洛(Merlot)的酿造比例较高,单宁相对较轻,更早适于饮用。

拉菲珍宝红葡萄酒的酿酒葡萄品种为:50-70%赤霞珠(CabernetSauvignon)、30-50%梅洛(Merlot)、0-5%品丽珠(CabernetFranc)和0-5%小维多(PetitVerdot)。拉菲珍宝的橡木桶陈酿时长在18-20个月左右,平均年产量2万箱。

关于拉菲酒你不知道事


关于拉菲,你还有很多不知道的事。

一、Lafite究竟是什么意思?

Lafite在法国西南部是很常见的名字,可以是人名,也可以是地名,因为它本身的意思就是小山丘。拉菲葡萄酒是拉菲庄园(拉菲法文:ChateauLafiteRothschild,拉菲英文:Lafite)出产的享誉世界的法国波尔多葡萄酒之一。

一般而言,拉菲的含义有三点。

第一、拉菲是指世界顶级酒庄拉菲古堡(ChateauLafiteRothschild)。

第二、拉菲是指拉菲古堡酿制的拉菲古堡干红葡萄酒(也称大拉菲、拉菲酒庄干红葡萄酒、拉菲正牌)以及拉菲珍宝干红葡萄酒(也称小拉菲、拉菲副牌,CarruadesdeLafite)。

第三、拉菲是其酒庄所有者拉菲罗斯柴尔德男爵集团DBR(Lafite)DomainesBaronsdeRothschild(Lafite)的简称,这个集团属于赫赫有名的罗斯柴尔德家族。

二、拉菲分为大拉菲和小拉菲

拉菲红酒是指拉菲古堡也就是拉菲庄园所产的正牌酒,也有称为大拉菲,是拉菲庄园最贵的一个系列的酒,便宜的也要三四千。贵的更不用说了。小拉菲是指拉菲的副牌酒,也有称拉菲珍宝、卡许尔德阿德的,是因为有时某些葡萄达不到制造正牌酒的要求,所以用来制造副牌酒小拉菲,葡萄还是产自同一块土地的,但品质有其所特有的特点,品质并不会差。

三、82年拉菲早已一瓶难求

摩根说:82年的拉菲酒早就已经开始被品酒家收藏了,在中国基本没有正品现货了,需要国外寻找。兴许有酒庄、收藏家会出售,但可能性很小,拍卖会的几率会大一点。

拉菲年均总产量仅4万5千箱.由于拉菲酒成熟而又精湛的酿酒工艺,所以年产量十分有限,正牌拉菲古堡和副牌拉菲珍宝的年均产量为4万5千箱

四、没有法国人会花1/2的工资买拉菲酒

拉菲是可以摆在博物馆里供人们参观和欣赏的,和日常生活完全没有关系。摩根告诉PClady记者,拉菲酒应该是用于收藏的,就像是收藏艺术品一样,如果用于饮用就过于奢侈了。

除了82年 拉菲还有哪些经典年份?


说起拉菲(Lafite),很多人都不生疏,非常是82年的拉菲更是家喻户晓,很多影视剧中都有这一酒款的植入。但其实,你知道吗?除了1982年这一个优秀年份,拉菲还有一些经典年份,今天我们就来谈一停,拉菲都有哪些经典年份呢?

1982

1982年被认为是波尔多的世纪年份,因为当年波尔多阳光充足、葡萄品质极佳。对于拉菲乃至整个波尔多来说,1982年是非同一样的年份,它见证了波尔多这个产区的宏大复兴,将其称之为波尔多历史上最复要的年份也丝毫不为过。

在酒评家的评分里面,82年拉菲也许不是得分最高的年份,但无疑是市场价值最高的年份,一瓶1982年拉菲的价格甚至可以购买好几瓶其他优秀年份的拉菲。

1959

1959年份拉菲获得闻名酒评家罗伯特帕克99分的评判,陈年能力惊人,专家认为在其面世40年以后才真正进入适饮期。1959年份与1982都被称作拉菲20世纪的世纪年份,是当之无愧的经典拉菲年份。从价格上来说,1959年是市面上仅次于1982年拉菲的年份,平均价格超过2.4万元当局币。

2000

权威葡萄酒媒体WineSpectator给予这款酒100分满分评判,在罗伯特帕克的评分里面,2000年份的评分也高于1982年份,被视为传奇之作。很多酒评家认为,2000年份是拉菲在迈入辉煌的21世纪的复大里程碑。

1996与1986

与前三名相比,1996年和1986年的拉菲虽然也称得上世纪佳酒,但是价格则相对廉价很多。不过,这两个年份都获得了帕克的满分评判(反而价格最高的三个拉菲年份都没有获得罗伯特帕克的100分评判),目前也都已经进入适饮期,对于非收藏家来说是最好的挑选。

2009与2005

实际上,进入21世纪以来,从2000年份开始拉菲已经收成了不少优秀年份,其中2009与2005更是被视为拉菲最近30多年以来最宏大的代表作。特殊是2009年,由于该年法国西部气候状况堪称完美,加上中国市场的需求史无前例的高,2009年拉菲的关注度也达到了最高峰。

酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分。中国制酒历史源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。酒渗透于整个中华五千年的文明史中,从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。