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高端白酒的销售情况在2017年可谓是一路飙升，然而在市场旺销背后，经销商们却陷入了“两难”。一边是白酒好卖，可以获得更多利润，另一边却是产品卖完后无货可卖。价格上涨、产品缺货成为当下高端白酒市场的真实写照，而最受益的当属高端白酒企业。高端酒缺货成常态自2012年限制三公消费开始，白酒行业由十年黄金期转入了下行通道，在经过近三年的调整之后，2015年开始优质企业业绩向好。进入2017年，中国酒业加速向上，这一次的回暖与以往主要依靠公务消费不同，其主要动力来源于消费升级所带来的是集中度提升和高端需求增长。其中，以茅台、五粮液、泸州老窖等为代表的一线酒企业绩保持高速增长。从市场上来看，以五粮液、贵州茅台为代表的高端酒在市场上的销售十分火爆，经销商库存可以用“零”或极少来形容，“断货”成为经销商们的家常便饭。据五粮液华东营销中心的数据显示，目前，华东地区已经完成2017年年度规划的60%以上。而五粮液华南营销中心则表示，华南力争到2020年五粮液及系列酒品牌实现40亿元销售目标。同样，贵州茅台酒紧俏已经不是新鲜话题，在“无货可供”的背景下，53度飞天茅台酒的价格也一路飙升，为此，贵州茅台不得不出台控价政策，对于扰乱市场价格的经销商进行处罚。下半年延续旺销势头随着消费能力的提升和消费者品牌意识的增强，白酒行业的集中度将进一步提升，而拥有优质品牌和产品的高端白酒将成为最大的受益者。在白酒行业内，53度飞天茅台和五粮液以及国窖1573是消费者普遍认可的高端品牌，而本轮白酒市场回暖的主要动力，也来自于这几大产品的量价齐升。目前，在茅台集团强硬的价格控制之下，市场上的飞天茅台酒价格被定格在了1300元/瓶，这个价格在确定了白酒市场老大的同时，也为五粮液等品牌的价格上涨留下了空间。据了解，53度飞天茅台酒的出厂价为819元/瓶，1100元/瓶的批发价格让经销商有了大约20%的利润空间，而五粮液（普五）的出厂价仅为739元/瓶，目前的市场零售价在900元/瓶左右。有业内人士在接受采访时表示，五粮液的经销商出现“断货”是因为它们卖的价格太低了，所以提前卖完了。厂家所做的一切除了保证产品持续健康发展外，也会让经销商有钱可赚，只要五粮液坚持目前的策略，下半年经销商也一定会有20%的利润空间，意味着五粮液的批发价接近千元左右，而在这样的势头下，势必造成五粮液下半年旺销的局面。jiuku365.Com小编推荐
五粮液系列酒战略品牌会议
9月17日，以成就不凡，同行有你为主题的五粮液系列酒1+4战略品牌财富启动会在南京、长春、石家庄三大城市同时举行。招商会三地齐开的五粮液系列酒意欲何为？为何选择南京、长春、石家庄这三大城市？以往一直分开招商的五大品牌，此次却组团招商，又是出于怎样的思考呢？
宜宾五粮液系列酒品牌营销有限公司（以下简称系列酒公司）管理层在会上表示：2017年以来，在龙头企业和高端品牌带动下行业复苏更为强劲，在这种趋势下，五粮液的系列酒产品历经了第一次创业的 做多做大后，二次创业应该以做优做强为目标，在多的基础上做优，在大的基础上做强，做优做强就是做好自营的战略品牌与大单品。
此轮行业大趋势是消费者的升级，消费者正变得越来越聪明，优质白酒的需求在放大，白酒消费者对消费的氛围、消费的场景更加注重。白酒的渠道价格越来越透明，但消费者对于品牌溢价越来越接受；白酒的厂家在减少，但白酒龙头企业的增速在越来越快。
01五大品牌亮尖刀，排兵布阵助百亿2018年初，五粮液提出百亿系列酒的战略目标，如何做到百亿呢？几大产品如何聚焦与互补？微酒记者深入一线，来揭晓五大品牌的市场策略。
1、绵柔尖庄的战略是市场重塑（1）对市场、客户进行了双层分级打造，从客户分级转变为客户分级+市场分级，提升精细化运营程度；（2）核心店建设，加强消费者培育。2018年,为进一步做好品牌美誉度提升和市场推广，培育消费者，策划了一系列的品牌打造动作，包括大型IP赞助、活动赞助、重点市场的分级运营指导等等，并进一步提升市场运营的配套服务能力；（3）凭借五大品牌中最广泛的消费基础，重点打造终端渠道，计划在2018年实现建设核心终端18000家，并且在大范围的举行品鉴会，打入消费者内心。
2、五粮人家在市场打造方面，计划2018年进行全国100个城市的市场布局，同时在全国推进50场诚意鉴证会，支持商家开展5000场小型品鉴会，并组织500余位核心客户参与各种形式品牌主题活动。2018年以来，五粮人家大动作不断，冠名围炉音乐会，赞助四川男篮联赛、世界杯俄罗斯之旅等等；上市不久后的三场诚意鉴证会，便一举拿下相当于全年目标的订单份额。
3、友酒则针对圈层开展精准化营销，以友酒自带的社交属性，开展以书友、车友、战友、校友等社群化品牌传播以及营销活动，比如联合喜马拉雅开展品鉴会，为战友圈层聚会提供支持、联合汽车俱乐部开展活动等等。
4、百家宴的市场战略主要有三个方面（1）品牌传播方面，联合央视重磅推出《中华百家宴》记录片，从品牌高度上升到文化高度；（2）市场培育方面，携手中国烹饪协会、全国各地区餐饮协会，让百家宴与最具特色的家宴菜一起登台，吸引更多的消费者关注；（3）渠道推广方面，航空杂志广告全国主要航线长期覆盖，重点市场高速、大牌、户外投放支持保障；核心店建设、品鉴会支持加速消费者培育。
5、小酒品牌火爆，利用公关+全网传播，跟上时代潮流，以火爆时刻，精酿你我为主题，开启全国网红旅游地、主要城市巡回落地大公关，同时利用广告+媒体宣传方式，建立品牌影响。在十一期间，火爆将携手越野E族全国英雄会开展阿拉善火爆之旅；十月中旬会登上巨型邮轮，展开海上火爆之夜；后期，火爆之夜还将在各大城市、网红目的地陆续呈现。
在五粮液强大的品牌力和市场把控下，再加上全方位的传播矩阵，1+4品牌成功在全国范围内获得了广泛认知度；在认知度达到一定高度的同时，凭借品牌优势互补，成功赢得大量消费者粉丝的认可。
1+4战略大布局已定，那么系列酒公司本次选择的三地齐开、五大品牌齐聚的招商会模式，又是出于什么目的呢？
02三地齐开，五品汇聚，系列酒重拳出击全国市场2018年3月，五粮人家三场诚意鉴证会，订单金额超全年目标；5月9日，新时代、新消费、新平台五粮液百亿系列酒发展论坛，成功引爆眉山市黑龙滩；8月27日，系列酒公司时代缔造、双星闪耀新品发布会在重庆圆满成功
屡屡成功的招商会和上市会，取得了令业内瞩目的成绩，但五粮液系列酒从未让五个品牌同时亮相招商。此次成就不凡，同行有你主题招商会，不仅五品同台，而且同时在南京、长春、石家庄三地举行，是前所未有的。
五粮液系列酒品牌营销有限公司总经理卓平表示，此次三场会议，覆盖了东北、华北、华东市场，是公司全国化市场进程的一个重要举措。相比以往单独品牌举行的活动，此次组合招商在整合优质经销商资源方面明显有着巨大优势，对于市场布局也会更加的精准且高效。
有专家指出，这是系列酒公司向全国市场发起冲锋的号角，此次三地齐开、五品同台招商会意味着系列酒1+4品牌战略已经完成基础的传播和渠道建设，开始迈步全国化市场。从过去一年内系列酒1+4战略自营品牌的招商情况和业绩来看，此次招商会很有可能取得巨大成效。随着名酒资源日益稀缺，商家更加深刻的认识到选择的重要性，作为浓香巨头品牌，对各地商家有着无法抵挡的诱惑。
此次石家庄会议上经销商代表山东百春酒业有限公司总经理张运中就表示：自己曾经是乐虎等饮料品牌的代理商，营业额在千万左右，在与系列酒公司合作后，业绩增长迅速，如今已经可以做到5~6千万的销售。
上海创业号脉企业管理咨询公司总策划朱晓辉表示：短短一年时间，在四川省及周边，系列酒公司1+4核心品牌已经扎下了深根，以此基础在全国范围内进行了大规模、大投入的传播策略，引起了巨大的反响。如今的市场是消费者主导的市场，也是回归品质和信任的市场，1+4核心品牌依靠品质和品牌背书的巨大优势，在全国范围的招商也将再度以一场大胜来印证这个趋势。
一个品牌的崛起与发展，离不开厂商的共同努力，如何确保商家会尽心尽力助推品牌？只有保障了商家利益和持续的跟进支持，才能做到这一点。自五粮液提出百亿系列酒的战略之后，1+4品牌矩阵成型，获得了大量的资源倾斜，现在正是大量投入资源用于渠道建设的时期，这对于商家来说可谓是一个机遇。纵观白酒历史，我们发现名酒的核心品牌入市初期，也是商家与之合作获利最大的时期，这种机遇可遇不可求。
五粮液酒窖产权之争——五粮液的由来
尹绍洲是“长发升”酒窖第17代传人，毕业于京师法学堂，精通英语、日语，同盟会会员，追随孙中山，曾任熊克武的军法处长、中江县县长，后加入中共，任中共宜宾特支书记、中共涪陵区委书记，并在家乡创办中学和报纸。
1912年农历正月初九，尹绍洲以请“春酒”为名，宴请宜宾的同盟会员及社会名流，其中前清举人杨惠泉应邀出席。当时，尹家的陈年佳酿叫“御用杂粮酒”，是汲三江(岷江、金沙江、长江)交汇处之水掺五种粮食(大米、小麦、玉米、高粱、糯米)经“长发升老窖”发酵后酿制而成，酿成后至少需封存五年以上方启封饮用。酒倒入杯中，晶莹剔透，斟杯堆花，浓香扑鼻，回味悠长。趁着酒兴，杨惠泉对尹绍洲说，“如此美酒，用‘杂粮’呼之甚是可惜。其用五种粮食酿成，晶莹醇香如琼浆玉液，就叫‘五粮液’如何?”众人齐声叫绝。从此，“尹长发升”的“杂粮酒”更名为“五粮液”酒，并一直沿用至今。
尹绍洲的儿子尹伯明，1924年考入上海大学社会学系，因在上海参加五卅运动被捕入狱，出狱后曾任上海总工会宣传科副主任，后持刘少奇(时任上海总工会总务科主任)介绍信回宜宾策划暴动，并提供大洋8000元。解放后，由于粮食紧张，国家对酒业实行专卖，宜宾一些陈年老窖都被填平盖了房子。尹伯明担心把酿造五粮液的技术“整绝了”，就找到相关领导，建议继续生产五粮液。在时任宜宾行署专员等人的支持下，调拨粮食，五粮液在宜宾才恢复生产。
五粮液集团五粮液的研制开发
公司系统研制开发了五粮春、五粮神、五粮醇、百家宴、长三角、两湖春、现代人、金六福、浏阳河、老作坊、京酒等几十种不同档次、不同口味，满足不同区域、不同文化背景、不同层次消费者需求的系列产品。特别是十二生肖五粮液、一帆风顺五粮液、五粮液巴拿马纪念酒、五粮液年份酒等精品、珍品系列五粮液的面世，其在神、形、韵、味各方面精巧极至的融合，成为了追求卓绝的典范。五粮液人通过以质量、规模、效益为工作重心，实施了成功的阶段性战略突破和高速发展，使五粮液股份有限公司已经具备了年酿造五粮液及其系列酒40多万吨的生产能力，以及年包装各类成品酒40多万吨的配套生产能力。同时，集团公司还以其开发的“仙林青梅果酒”和“亚洲干红”等优质产品来开拓国内外果酒市场。为了给广大消费者提供更多更好的优质产品，满足社会各的不同需求，将我们历史文化中的瑰宝发扬光大，公司不断将现代科技与古老的传统工艺相结合，在提高产品质量的同时扩大企业的生产能力，以适应国内外市场发展的需求。以塑胶制品和现代模具制造为主的五粮液普什集团公司迅速地成长壮大起来。其在防伪瓶盖、PET原料及成型制品、塑胶管材管件等几大类产品的生产和销售上都取得了优异的业绩，特别是汽车模具、IT产业模具、家电产业模具等高、精模具的设计、制造正在高速发展，并处于国内水平。五粮液集团公司下属的丽彩集团公司在近十年来的市场运作中为本集团和诸多知名品牌的企业提供了一流品质的包装印刷制品，业务已从酒包装扩展到烟包装、食品包装等为主，造纸原料等为辅的印刷产业链上。以生产各种玻璃制品和包装材料为主的环球集团公司在通过了ISO9001：2000国际标准质量体系认证后，多类产品的质量已经达到四川省的较好水平。其业务也逐步从单一的玻璃制造向玻璃产业的其它领域探索，不断以新产品引导、创造新的消费。起步于为集团公司配套服务的安吉物流集团公司通过近年来不断加强对其基础管理和服务水平的提升，获得了质量认证中心的授牌认证，成为物流行业通过ISO9001质量、ISO14001环境、OHSAS18001职业健康安全三个国际管理标准认证的企业，被评为交通部道路物资运输二级企业，而且完成了由单一的运输企业向现代化物流企业的转化，成为四川省自建GPS全球卫星定位系统容量较大，入网车辆较多的物流企业。
五粮液历史
万里长江第一城－－酒都宜宾，酒文化历史源远流长。“国之瑰宝”五粮液，正是在这片神奇的沃土上孕育了她的芬芳和甘醇，从两千多年前僰人酿造“蒟酱”，唐代杜甫赞美的“重碧酒”，到宋朝黄庭坚吟诵的“荔枝绿”、“姚子雪曲”、明代的杂粮酒，其间凝结了无数酿酒人艰苦卓越的追求，终于成就了“五粮液”这朵中酒文化的奇葩。相传，宜宾早在汉时已盛行酿酒，唐代大诗人杜甫于永泰元年（公元765年）到戎州（今四川宜宾），在所写《宴戎州杨使君东楼》诗中，就“重碧牛青酒，轻红臂荔枝”之句。其时所产“重碧酒”和“荔枝绿”均为唐宋时期的名酒。而五粮液原名杂粮酒，据说创始于明代，至今酿造用的酒窑，乃是明代遗物。当时系仿宋代名酒荔枝绿之制法，用多种谷物配合酿制，经历代不断改进发展而成。1929年，宜宾县的清朝遗老惠泉，颇爱饮此酒，甚喜其醇美芬芳，但觉其名不雅，遂改名为“五粮液”，即取其琼浆玉液之意。于是，“五粮液”之名由此而来。宜宾五粮液，以其优异的酒质，曾在历届全国评酒会上被评为名酒。1956年，跻身于全国大曲酒名酒之列，被评为第一名。此后，在第二、三、四、五届全国评酒上，连续被评为国家名酒和获得鑫质奖章。1992年2月，在纽约荣获第一届美国国际酒类博览会金奖。1993年1月2日，五粮液以其超群的质量、独特的风格，又在俄罗斯荣获俄罗斯对彼得堡国际博览会特别金奖。享誉世界。