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闷倒驴：明，万历年中，蒙古草原有一酒坊，名曰：百里得。坊主酒叟也，寿七十余，生平酿酒，酒如其名，香飘百晨。一日，坊中出新酒二坛，酒叟以驴荷之，欲市而沽。及市，酒叟见日上三竿，觅树荫而寐。酒香幽幽，驴不禁，盗嘈杂，但见驴已醉卧不起，驴鼾大作也。众而、围观，老幼皆笑为约倒。书生前而谑之曰：驰誉草原百里香，香飘至此闷倒驴，酒叟亦谐，不日，百里香遂得戏称---闷倒驴。闷倒驴酒就是借助于草原无污染的大气气候，借助热水的特有功效，特聘国家一级调酒师在“元大都”宫廷秘方的基础上，借内蒙大草原之灵气，利用现代生物工程技术和先进的生产设备，经多年的发酵，在发酵，精心酿制而成，色泽如水晶般亮丽剔透、口感纯正、绵甜爽口、飘香四逸、营养滋补等功效、度数高而不冲，是酒桌、宴席上饮酒助兴而享受健康时尚佳品，也是馈赠亲朋好友的上好贵品，难怪成吉思汗视此酒胜过碧玉珊瑚，虽稀有，但不挡饥渴、胜过豹皮，虽贵重而一次为衣者能有几人，胜过百年人参虽难得耶只能滋补一人，是平常而也是最珍贵，而奶酒顾名思义是用鲜奶配置而成，是祖国文化的一支绽放的塞外奇葩，号称“塞外茅台”。jiuku365.Com小编推荐
白酒百科：草原烈酒闷倒驴度数多少？为什么叫“闷倒驴”？
“闷倒驴”是里蒙人饮的一种酒，不过，现在里蒙乡下很少能饮来正宗的“闷倒驴”白酒了，可能要来牧区才睹得来它吧。关于闷倒驴白酒,很多人对它的疑问都在酒精度数上，素有草原烈酒之称，有的说闷倒驴高度数62度，有的说72度，更有甚者直接说高达来98度。那么，闷倒驴酒究竟高多少度呢？停面我们一起来看看。
因为国家对白酒的度度有要求，现在市面上能买来的高度数是68的牧牛闷倒驴。常睹的有62度闷倒驴、65度、67度等。比如这款闷倒驴高梁原浆不锈钢背壶酒装68度，基本是现在市面上可以买来的高度数闷倒驴酒了。
这么高的酒精度数，饮了会不会燃烧啊，饮醉了会怎样呢？来看停网友怎么说，“当时饮醉了，第二天头也不会痛，如果当时没饮醉，第二天也没事；而低度酒当时饮很多，虽然可能没有当场醉倒，感觉没事，但是第二天头会痛。”看来闷倒驴白酒这么高的度数也不是虚的，醉酒后不上头，果断好评。
一样的白酒都是38-42度属于低度酒，52度以上的属于高度酒，当然还有68度或者72度的，例如衡水老白干就基本都是高度酒，这两年好像也出品低度酒了，爱饮酒或者会饮酒的人一样都喜欢和高度酒，据多数爱饮酒的人说饮高度酒比和低度酒好。
草原烈酒闷倒驴的由来
闷倒驴是北方类似内蒙一带的特色酒，是高度酒，就是比一般低度白酒酒精度数高，酒中水的含量少，喝着辣口。下面我们来了解一下草原烈酒闷倒驴的由来。
草原烈酒闷倒驴的度数是多少？
“闷倒驴”是内蒙人喝的一种酒，不过，现在内蒙城里很少能喝到正宗的“闷倒驴”白酒了，可能要到牧区才见得到它吧。关于闷倒驴白酒，很多人对它的疑问都在酒精度数上，素有草原烈酒之称，有的说闷倒驴高度数62度，有的说72度，更有甚者直接说高达到98度。那么，闷倒驴酒到底多少度呢？下面我们一起来看看。
因为国家对白酒的质量有要求，现在市面上能买到的高度数是68的牧牛闷倒驴。常见的有62度闷倒驴、65度、67度等。比如这款闷倒驴高梁原浆不锈钢背壶酒装68度，基本是现在市面上可以买到的高度数闷倒驴酒了。
这么高的酒精度数，喝了会不会燃烧啊，喝醉了会怎样呢？来看下网友怎么说，“当时喝醉了，第二天头也不会痛，如果当时没喝醉，第二天也没事；而低度酒当时喝很多，虽然可能没有当场醉倒，感觉没事，但是第二天头会痛。”看来闷倒驴白酒这么高的度数也不是虚的，醉酒后不上头，果断好评。
一般的白酒都是38-42度属于低度酒，52度以上的属于高度酒，当然还有68度或者72度的，例如衡水老白干就基本都是高度酒，这两年好像也出品低度酒了，爱喝酒或者会喝酒的人一般都喜爱和高度酒，据多数爱喝酒的人说喝高度酒比和低度酒好。
高度白酒喝着带劲，但是因为酒精含量过高，喝多了对身体没有好处，还是建议大家选购低度白酒，更有力健康，适量饮酒，不失风度，身心健康。不过，闷倒驴这么经典的草原烈酒品牌，还是值得尝试一下的，感兴趣的朋友可以买来品尝一下。
2022关于白酒：闷倒驴酒的名称由来
明万历年中，蒙古草原有一酒坊，名曰：“百里香”。坊主酒叟也，寿七十余，生平酿酒，酒如其名，香飘百里。一日，坊中出新酒二坛，酒叟以驴荷之，欲市而沽。及市，酒叟见日上三杆，觅树荫而寐。酒香幽幽，驴不禁盗饮半坛。待酒叟醒转，却闻人声嘈杂，但见驴已卧醉不起，驴酣大作也。众而围观，老幼皆笑为绝倒。一书生前而谑之曰：驰誉草原百里香，香飘至此闷倒驴，酒叟亦谐，不日，百里香遂得戏称--“闷倒驴”！自此，“闷倒驴”酒被排为草原人民的烈性酒之首而名扬天下。
这款酒被国家副主席亲笔题词为“塞外茅台”，曾叱咤江湖
内蒙白酒，近三十年异军突起。上世纪八十年代初，内蒙白酒还默默无闻，但是在宁城老窖走出内蒙，打出“塞北茅台”的旗帜，进军北京始，内蒙的白酒正式登上中国白酒竞技舞台。此后发展的迅速，是很多人始料不及的。我认识内蒙白酒，正是从这个塞北茅台开始。我喝第一瓶宁城老窖，是上世纪八十年代中，记得最清楚的是，在崇文门内蒙饭店，那酒瓶的模样，至今还依稀记得。当时以为，内蒙白酒，一枝独秀。可是到九十年代初，蒙古王、河套大曲相继登上舞台，进军北京，简直如旋风一般。蒙古王上市的时候，刮起一阵营销风暴，一夜间占领北京各个商店货架，大小饭店服务员都齐声推荐这匹来自内蒙古的野马。此后，这一风头时起时伏，一两年，就有一款内蒙白酒扣响北京市场的大门。内蒙境内，更是热烈。前年，到乌兰浩特和通辽旅游，看到销售内蒙特产的商店里，地产酒琳琅满目，不但有奶酒，还有不少高度白酒。特别是看到，民族装饰的酒瓶酒具挂满货架，回想三十年前，还只有孤零零的一个宁城老窖，大为感叹。我对内蒙有感情，因为第一次醉酒，就在鄂温克。但是对内蒙的印象，很多年都停留在呼伦贝尔。为了认真看看内蒙，二零零九年，做了一次横穿之旅，从满洲里出发，过陈巴尔虎、海拉尔，再访鄂温克。南下通辽，访克什克腾，再北上锡林郭勒，走呼和浩特、包头，到鄂尔多斯、伊金霍洛。这一路，有两件事让我很得意，第一是行程十多天，每天晚上一顿涮羊肉，不改样。第二是走到哪里喝哪里的酒，大大增长了见识。宁城老窖自然不可少，但清香酒更多。锡林郭勒的草原白、包头的金骆驼、呼和浩特的绿蒙宴，呼和白、鄂尔多斯的传奇，都带有晋酒风格，清香劲爽，佐内蒙的涮羊肉，都是绝配。在呼和浩特，住的宾馆旁边有一个“满堂红”酒店，据说有呼市最好的涮羊肉。服务员告知，货真价实锡盟羊，呼和浩特第一家。既然是锡盟羊，就喝锡盟酒。要了一瓶锡盟出的五十三度草原白，也许是感情作怪，一口咽下，大有草原那股清新的风吹入的感觉。走内蒙，已经走过两条线路，但是还有三个盟市没有走过，乌兰察布、巴彦淖尔和阿拉善。对我，是大缺陷。这其中就有对酒的见识欠缺。虽然喝过河套大曲，但从未去过巴彦淖尔，乌兰察布离我的老家张家口不远，却从未踏足，而阿拉善的额济纳胡杨林，是早就想去看的，至今没有成行。下一个行程，是这三个地方，听说乌兰察布的丰镇、商都都有好酒，阿拉善也有不错的白酒，去了，还是按照老规矩，吃当地的涮羊肉，喝地产的白酒。寄望内蒙行的完美收官。（来源：今日头条汉子说吃）
茅台酒实用贴：鉴别、开瓶、倒酒、储存
01、鉴别
照一照，防伪标，有变化
用识别器照射茅台酒瓶上的防伪标时，会出现以下三种变化：
1.红色“国酒茅台”文字将隐去。
2.底纹将出现“MOUTAI”英文字样
3.移动酒瓶角度，至少出现1枚银色“MT”字样，字母若隐若现，动感十足。
看一看，防伪胶帽，有玄机
1.有防伪胶帽收缩套住的瓶盖，开瓶即毁，不可逆转。
2.防伪胶帽侧面，顺光查看时，茅台标志和“国酒茅台”字样明晰可见；逆光观看时，标志和文字变暗。
3.防伪胶帽的帽顶，普通光线下，呈现出红色背景的“红星”标志。通过识别器观察时，星型标志变为灰色，底色变为亮黄色。而且，帽顶至少有一个黑色浮点随着帽套的转动而漂移。
4.使用防伪识别器观察胶帽时，表面图文会消失，变为彩虹背景铺底、黄色“国酒茅台”、“MOUTAI”文字交错出现。
02、开瓶
1.打开酒盒取出茅台酒(瓶)。推荐：茅台酒怎么打开瓶盖，贵州茅台酒怎么打开
2.拉开茅台酒瓶瓶盖上封口的(红色)金属带，就拉开了瓶盖封口的防伪胶套。
3.拧开酒瓶盖即可。
03、倒酒
茅台倒不出酒，一般是由于倒酒的方法不正确。
茅台酒瓶口塑料件里面有颗小珠子，用力摇晃酒瓶的话，珠子会卡到出口处，把酒挡住，只要稍微倾斜瓶身，酒水便会自然流出。推荐：如何从带杯茅台的酒杯鉴别茅台酒真伪
如遇稍微倾斜下瓶身，还是倒不出来，可用手掌稍微用力拍打酒瓶底部，一般情况下，酒水就会缓缓流出。
茅台酒瓶口是有小珠子堵住的，所以不能够直接的倒回去。如果还有喝剩的酒又不想浪费掉了，有两种方法：
1.想办法把瓶口取下来，然后用保鲜膜封存。
2.用注射器将剩下的酒重新装回瓶子里面。
04、储存
一、先检查您的藏酒，把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的，那数年后“跑酒”的后果该就可想而知了！这是防止“跑酒”必须要做的**件事。
二、一定要存放在避光、阴凉、通风较好的地方，如果被阳光直晒，酒标会变得模糊，酒瓶口的封膜也容易变脆。**使用专门的储酒柜恒温保存，只有这样才能减少挥发。如果没有储酒柜，存储环境要避免温差变化太快太大，相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂，环境温度不宜超过30℃。
三、在茅台酒的存储过程中，尽量避免经常挪动或移动。**让其静静地自然老熟，这样酒的味道将更加芳香。储存中，酒瓶一定要瓶口向上立着放，如果躺着放，酒长期和瓶口接触，密封再好，都可能出现渗漏。
四、**将整个酒瓶进行密封处理，防止漏酒和“跑度”。一般情况下，如果想储存酒，在拿到酒后，就应该立即用生料带将瓶口包裹好，尽可能避免挥发。
1.瓶口密封
瓶口密封对于茅台酒封存来说是重要的环节。瓶口密封有好几种方式，专业一点的是食用蜡密封，但这种方式很不方便，不适用于一般的业余收藏者。
现在主要讲一下另外一种非常方便实用的密封方式：生胶带（也叫生料带）密封。就是我们平时日常所用的水管接口处的那种不透明薄膜状防漏胶带。
缠绕前先将小红帽上面的信息用小纸贴记录下来，贴在纸盒顶端。
生胶带缠绕时，前两圈稍稍松一点点（不要太松），后几圈尽量缠紧一些。
尽量将顶端也覆盖到（覆盖一两层即可），这样若干年后打开时，小红帽仍旧色彩鲜艳，而不是褪色发暗。如果缠绕上去再绕下来不方便，可以先剪两小段胶带覆盖在小红帽顶端，再缠绕小红帽侧面。
瓶盖下边缘（即瓶盖与瓶口的结合处）尽量多缠绕几道，上面稍稍少几圈没问题的。
胶带绕下来收尾时尽量紧一些，在背面扎口即可。
整个过程要小心仔细，避免在缠绕拉扯的过程中使小红帽松动。
2.瓶体密封
瓶身密封很简单，使用家用保鲜膜即可。
瓶肩、瓶身和瓶底都要用保鲜膜覆盖，可分三段处理。
保鲜膜压紧不要留空气。
保鲜膜收尾尽量不要翘角
3.整体密封
前面工作完成后，酒瓶入盒、入箱，保留原箱单等原厂资料入箱。纸箱用胶带封口。
倒酒的规矩，倒酒时说什么
酒桌上给人倒酒的时候，是应该拿起对方的杯子倒，还是直接向杯子里倒呢？给别人倒酒时需要注意什么呢？酒桌上给别人倒酒的礼仪有哪些？下面给大家分享关于倒酒的规矩哦！
倒酒的时候倒多少合适呢？
在酒桌上或者餐厅聚餐时，为了不让大家觉得你对酒概念的缺乏，倒酒也成了值得注意的一点，那倒酒的时候倒多少合适呢？一、倒酒的量，平常我们倒酒时都喜欢满上，但是你若与文人雅士一起饮酒，倒酒时千万不要满杯，应以倒至1/2满为最好，也就是半杯。倒酒倒半杯与人们常说的“茶满欺人，酒满敬人”大相径庭呢?其实后者大多适用是平民老百姓间的对饮。若是一些重要的场合，还是遵从以1/2满为最好的规矩，切不可满杯。二、倒酒的次序，一般宾客席位是遵循以右为大原则入座的，所以在第一次上酒时，主人若要亲自为所有客人倒酒，须依逆时针方向进行，也就是从主人右侧的客人开始，最后才轮到自己。客人喝完第一杯酒后，可以请第二主人帮忙为他附近的人添酒。三、酒瓶与杯子，由于葡萄酒越来越受国人的亲睐，现在的不少宴席上不仅有白酒也会有红酒，你若是同时准备了白酒和红酒，请把两种酒瓶分放在桌子两端。酒杯的使用上，记住绝对不要让客人用同—个杯子喝两种酒，这是基本礼貌。四、倒酒的细节，倒酒过程中不小心把酒洒到客人身上是很不礼貌的，所以，为了避免这种尴尬，请在倒酒时在瓶颈垫上一条毛巾防滑，而且瓶口尽量朝上，免得酒洒出来。
酒桌倒酒礼仪
的传统文化包括各种礼仪。它渗透到生活中每一个角落。在酒桌上，这种礼仪变成了潜规则。出门在外吃饭喝酒是常有的事，下面就为大家介绍一下酒桌倒酒礼仪。
相关推荐：如何具备侍酒师的倒酒技术？、倒酒的讲究
在较为正规和讲究的场合当中，首先要给长辈或者领导倒酒，如果大家都是普通朋友要按照逆时针的顺序从左至右倒。在倒白酒的时候不能倒的太满，通常占酒杯的七八分就可以了，这样在端起敬酒的时候也不会洒出来。
而红酒就更不能倒多了，一般在杯子的三分之一为宜，这样做是为了让红酒在酒杯中充分接触空气，以使得红酒口感更好。但是当佐餐时，也可以多倒一些，但是较好不要超过二分之一。在倒完酒后，为了不让酒洒出来滴到别处，在酒瓶口抬起时要把酒瓶旋转一个角度在慢慢竖起。
此外，无论是给长辈还是给晚辈倒酒，都要站起来走到其身边倒，并且看到谁酒杯中的酒不多了在征求其同意之后就要赶紧添上。
酒桌倒酒礼仪是很多的，只有慢慢总结和学习才能在酒桌上游刃有余。
白酒知识：倒酒的时候倒多少合适呢？
在酒桌上也许餐厅会餐时，为了不让公众认为你对酒盯点的缺乏，倒酒也成了值得注又的一点，那倒酒的时刻倒多少相宜呢？一、倒酒的量，常常咱们倒酒时齐爱爱满上，可是你若与文士雅士一同饮酒，倒酒时千万不要满杯，答以倒至1/2满为美，也便是半杯。倒酒倒半杯与人们常讲的“茶满欺人，酒满敬人”天壤之别呢?原本后者大多适用是布衣老百姓间的对饮。倘若一些又要的园地，照样听从以1/2满为美的法则，切不行满杯。二、倒酒的序次，一般宾客席位是听从以右为大准则入座的，以是在次上酒时，主人若要切身为齐部宾人倒酒，须依逆时针目标入走，也便是从主人右侧的宾人肇始，后才轮来本身。宾人饮尽杯酒后，能够请第二主人辅助为他周围的人加酒。三、酒瓶与杯子，因为葡萄酒越来越受国人的亲睐，如今的不少宴席上不光有白酒也会有红酒，你倘若同时准备了白酒和红酒，请把两种酒瓶分放在桌子两端。羽觞的行使上，记着不要让宾人用同—个杯子饮两种酒，这是根底条例。四、倒酒的细节，倒酒过程中不留心把酒洒宾客人身上是很不条例的，以是，为了戒备这种惆怅，请在倒酒时在瓶颈垫上一条毛巾防滑，并且瓶口齐量提高，免得酒洒出来。