红酒与葡萄酒,2023红酒与葡萄酒

红酒于葡萄酒的区别是什么？葡萄酒有哪些种类？欢迎访问酒库网美酒百科频道的《红酒于葡萄酒的区别是什么？葡萄酒有哪些种类？》内容，更多精彩欢迎访问葡萄酒与红酒的区别专题！我们总是把红酒和葡萄酒互相叫混，很多人认为红酒就是葡萄酒，葡萄酒就是红酒，只是叫法不一样，但其实红酒和葡萄酒还是有区别的，今天小编就和大家聊聊红酒和葡萄酒的区别。红酒是我国对...

白酒知识：如何鉴别粮食酒与酒精酒的区别近十几年来，我国白酒市场低档白酒中，酒精酒占有了统治地位。消费者都知道粮食酒好，但酒精酒与粮食酒怎样区别，95%以上的消费者都不会鉴别.如果消费者都能掌握一些白酒知识，那么我国的假酒中毒事件也就不会发...

葡萄酒与美食的经典搭配指南有关菜式配酒的问题，红酒配红肉，白酒配白肉此搭配原则虽然一直深入民心，但相信已有不少人曾尝试进一步解释葡萄酒配食物，因为菜式配餐不光靠食材本身，要成功找对姻缘还有很多考虑点。的确，白葡萄酒与海鲜和白肉...

冰酒属于什么葡萄酒？冰酒与葡萄酒有什么区别？冰酒其实也是葡萄酒中的一种，是将葡萄推迟采收，当自然条件下气温低于-7℃使葡萄在树枝上保持一定时间，结冰，采收，在结冰状态下压榨，发酵酿制而成的葡萄酒。那么，冰酒属于什么葡萄酒？冰酒与葡萄酒有什么区别...

葡萄酒配餐科学：味觉与风味的规律在葡萄酒与美食搭配中，为什么法国炸薯条可以与Cristal搭配得如此完美呢?信不信由您，这背后是有科学依据的。在过去10年里，品味生物化学有了进一步的发展。一些明星厨师、食品技术专家和侍酒师都在使用科...

选择葡萄酒：合适的才是最好的很多的葡萄酒爱好者心中可能会对世界顶级葡萄酒有无限的崇拜，特别是那些一瓶就能够换一套房子的葡萄，同时也有很多的人认为顶级葡萄酒肯定如山珍海味一样美味无穷。我们在《平衡：葡萄酒的中庸之道》中提到了顶级葡...

揭秘葡萄酒储存与成熟的最佳条件依据传统，阴暗湿冷的地窖是储存葡萄酒的最佳场所，但现代化的城市生活不易找到这样的空间。号称四季如春的宝岛，温度过高，也无法让葡萄酒在凉爽的恒温中慢慢成长。爱酒的朋友们除了尽快把买回来的酒喝掉，装置自动...

葡萄酒与奶酪搭配指南寒冷冬日，没有什么比奶酪更能温暖你的味蕾，抚慰你的心灵的美味了!切一块甜蜜浓郁的Cheese，倒一杯和它搭配得恰到好处的波尔多葡萄酒。在结束一整天忙碌的工作后，这份好滋味将成为整个冬天最让人留恋的温馨...

水果蔬菜与葡萄酒的完美搭配指南喜欢《权利的游戏》这部美剧的读者可能会注意到，剧中人物除了在搞阴谋诡计，背后捅人刀子的时候外，总是在不停地吃喝，而且他们不是在喝酒，就是在吃水果，这可能是因为维斯特洛大陆(Westeros)就是一个盛...

香槟属于葡萄酒吗？葡萄酒与香槟有什么区别？香槟属于葡萄酒吗？香槟是属于葡萄酒，不过葡萄酒包括的种类很多，所以香槟酒与一般葡萄酒还是有区别的，它属于葡萄酒中的起泡白葡萄酒。那么，葡萄酒与香槟有什么区别？下面小编就给大家一起来了解看看。葡萄酒与...

梅多克分级故事：历史、葡萄酒与情怀梅多克(Medoc)位于法国波尔多(Bordeaux)北部，是左岸(LeftBank)葡萄酒产区的代表，被誉为法兰西的葡萄酒圣地。翻开梅多克地区的人文历史宝典，1855分级制度(1855Classif...

气候与葡萄酒：追寻美酒路上的细节知名侍酒师特里坎迪利斯(TerryKandylis)曾说：盲品时，葡萄酒的外观是第一条线索。颜色清浅剔透、蕴含绿色水果气息的白葡萄酒可能出自凉爽气候的产区。相反，色泽浓郁深邃、果味成熟馥郁的红葡萄酒可...

葡萄酒的果香（Aroma）与酒香（Bouquet）一．葡萄酒的果香（WineAromas）果香往往来自于葡萄本身，又称为第一类香气（PrimaryAromas）：酿造葡萄酒的时候，不同的葡萄品种都会提供独特的果香，我们称之为第一类香气。这些香气是葡...

哪一种红肉与西拉葡萄酒搭配最好？西拉(Syrah/Shiraz)葡萄酒可用来酿制结构严谨、陈年潜力十分强大的北罗纳河谷(NorthernRhoneValley)葡萄酒，也可以酿制成宏大浓郁、风格奔放的澳洲大酒，在凉爽地区还能酿成风格...

与葡萄酒来一场“恋爱” 喝红酒的时候，就像是在与一位优雅的女士的交谈，你被她迷惑，神魂颠倒，像是展开了一场恋爱。一场与葡萄酒的恋爱。琳琅种种，眼花缭乱，媚态千姿，传奇百样，面对葡萄酒，初尝者总是不知如何是好，该哪年份、该...

葡萄酒年份与灌装日期有什么关系？年份指的是葡萄果实的采摘年份，灌装日期代表的是葡萄酒的装瓶时间，在这中间，通过果实筛选、酒精发酵和葡萄酒陈酿等一系列工序，实现了从葡萄果实到瓶中诱人佳酿的蜕变。而无论是葡萄采摘年份还是灌装时间，背后都...

一文带你了解酵母与葡萄酒的那些事许多葡萄酒爱好者认为葡萄酒的风味大多来自于葡萄本身，但在酿酒过程中，还有另一种主要成分极大地影响着葡萄酒的风味酵母(Yeast)。酵母是一种存在于许多环境中的单细胞微生物，它能在酿酒过程中将糖分转化成...

葡萄酒与白兰地、威士忌等烈酒究竟有什么区别？相信对酒稍微了解的人，应该都曾听过葡萄酒和烈酒。葡萄酒以葡萄为原料酿造而成，按颜色、按酒中的含糖量、按二氧化碳含量(静止酒和起泡酒)分类已经算是老生常谈，自不必多说。烈酒的种类则更为多种多样，不同的...

汾酒股份酒与集团酒的区别！汾酒，中国传统名酒，清香型白酒的典型代表，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，现在市场上汾酒品种琳琅满目，消费者对汾酒股份酒和集团酒都不太了解。那么这二者有什么区别? 一、汾酒股份酒和集...

辣味菜肴可以与哪些葡萄酒搭配现在已步入寒冷的冬季，在这个寒冷的季节最适合吃一些辣味佳肴了，又能满足嗜辣的味蕾，还能抵御冬天的寒冷，让整个身子都暖和起来。这时当然更少不了葡萄酒的搭配了。那么哪些葡萄酒能与之完美的搭配呢？一、搭配...

葡萄酒达人速成手册，分分钟提升逼格！现在，什么都开始讲究个腔调逼格，对什么都多懂点，自身涵养和气质就体现出来了。而对于葡萄酒来说，我们关键要有一颗好奇心和求知心，俗话都说活到老学到老，更何况这分分钟提升腔调逼格的事我们怎能错过？那么，一...

各种海鲜适合搭配哪些葡萄酒？把各种不同的海鲜与多种多样的葡萄酒进行搭配之前，先提醒一下，海鲜并不是只能搭配白葡萄酒；事实上，很多鱼和贝类菜肴可以与红葡萄酒如黑皮诺（PinotNoir）和梅洛（Merlot）进行完美搭配。下面...

旧世界葡萄酒你懂多少？ 1.什么是旧世界葡萄酒？旧世界葡萄酒是指那些对酿酒工艺有严格规定并遵循传统酿酒工艺的国家以及地区出产的葡萄酒。葡萄酒酿造起源于旧世界，旧世界国家的葡萄种植和酿造历史比世界上其他的新兴国家要久远得多...

容易混淆的葡萄酒专业知识葡萄酒的知识错综复杂，本文为大家列举一些很容易混淆的专业知识。一、两个“latour”一个Latour位于波尔多（Bordeaux），是波尔多五大名庄之一，名气相当响亮。另一个位于勃艮第（bu...

突然心血来潮想买葡萄酒的10种情况想象一个场景：你正在超市里闲逛，走到酒水区时，看到琳琅满目的葡萄美酒，再看看空空如也的购物车，你突然心里一动，随即拿起一两瓶葡萄酒放进购物车里，结账、离去。估计很多人都经历过这样的事情，当时...

10句话就能与老外轻松聊葡萄酒随着中外交流的日益频繁，在社交场合中，我们难免会与老外接触。如何用蹩脚的英语与老外打开话闸呢？选对话题是关键，葡萄酒便是最好的选择。但是，要聊葡萄酒这么“专业”的话题，又让不少人捏出一把冷汗。其实真相...

葡萄酒爱好者必须了解的新西兰九大品牌 20年前你一定不会预料到新西兰会成为一个酿酒大国。20年后的今天，新西兰不但赋予葡萄酒自己独特的风土，更是培养了一大批脍炙人口的大牌葡萄酒。哪儿这些葡萄酒品牌你认识多少呢？石脊酒庄(Stonyrid...

葡萄酒品鉴新手入门指南对于很多对葡萄酒感兴趣的人来说，想要了解葡萄酒，却不知道从何下手是个很大的问题。看着行家们专业的品酒流程以及对葡萄酒独到的见解，作为葡萄酒新手，其实完全不用羡慕，只要开始尝试，就能慢慢摸到门道。新手究...

去餐厅如何点葡萄酒？去西餐厅就餐，不免要点葡萄酒。但作为个人消费者，对葡萄酒可能不会有太专业的了解，以至于选酒时颇为难。如何像葡萄酒行家一样迅速准确的选择适合自己的葡萄酒呢？这里给大家推荐几个方法。一、看酒单知...

三八节MM必备看血型选葡萄酒人们常说女人跟葡萄酒一样，有着不一样的性格特点。葡萄酒的性格源自它的酿造工艺和葡萄品种，不同性格的女人喜欢不同的葡萄酒。在即将到来的三八节，你是否知道，到底哪款葡萄酒适合你呢?在此，欧洲葡萄酒巨头法国...

十款智利，西班牙，阿根廷葡萄酒酒标解析（九） TORBRECK 1、酿酒厂：TORBRECK(托布雷酒园管家红葡萄酒) 2、产地：南澳巴罗萨谷BarossaValley 巴罗萨河谷位于南澳大利亚州首府-阿得雷德市以北100公里处...

十款澳大利亚葡萄酒酒标解析（九） wolfblass 1.酒牌：禾富酒园黄牌莎当妮白葡萄酒“斯蒂文封瓶”(WolfBlassYellowLabelChardonnay“StelvinSeal”) 2.黄色酒标英文注称 3....

十款澳大利亚葡萄酒酒标解析（六） Artseries 1.系列：Artseries每一款葡萄品种使用不同的艺术画，称之为艺术系列，此幅为具有土著色彩的作品。 2.酒名：露纹酒园艺术系列 3.葡萄的年份：2004 4.产...

爱而不伤——怎样饮葡萄酒才有利于保健？喝几杯叫“适度饮用”？一瓶750毫升葡萄酒可以倒5至8杯。综合酒精与硫化物的摄入量，每餐饮2至4杯，也就是半瓶，可称适量。稍微放宽些尺度？最多一瓶，比较尽兴又不算暴饮。极少数红酒含硫量很低，也并不...

资深购酒狂：按箱购买葡萄酒的好处作为一个资深的葡萄酒消费者和购物狂，下面我为大家提供12点关于按箱（12瓶/箱）购买葡萄酒的好处。 1、省钱如果你按箱购买葡萄酒，几乎所有的零售商都会提供额外的折扣。所以，按箱购买的首要好...

红白之困，如何挑选葡萄酒根据美国商务部（UnitedStatesDep>一、根据食物搭配如果你是在用餐的时候要搭配葡萄酒，那么就要根据你吃得食物来做简单的搭配。简而言之，葡萄酒与食物的搭配原则就是，颜色较浅的食...

一句话教你判断葡萄酒的品质 “在酿酒过程中，虽然每件事情都很重要，但最重要的步骤是装瓶。你可以在装瓶前酿制出好酒，一切似乎都很完美，不过如果在装瓶时出现问题，两三年的辛勤工作都会功亏一篑。”这是小编在对智利精品名庄——奥非庄首席...

十款澳大利亚葡萄酒酒标解析（三） Artseries 1.系列：Artseries 2.酒庄：卢温庄园卢温庄园是西澳洲玛格丽特河(MargaretRiver)产区5个开荒酒厂之一。卢温庄园的葡萄园所在地，1972年为美国...

十款美国葡萄酒酒标解析（二） canoeridgeestatevineyard 1-2、CabernetSauvignon葡萄品种(赤霞珠) 别名:解百难、解百纳索维浓、解百难苏味浓。原产法国，是法国波尔多(Bordeaux)...

十款美国葡萄酒酒标解析（七） Shafer 1、酒庄：思福酒园山边精选加本力苏维翁 2、Shafer庄园 1972年时,JohnShafer因被葡萄酒的魅力所吸引，毅然决然地离开工作23年的公司，转而投向这个全新的领域。他...

耶克拉：西班牙东南部一个独特的葡萄酒产区耶克拉（Yecla）是西班牙最小的葡萄酒产区之一。耶克拉多成立于1975年，围绕着这个以其名字命名的城市。像许多小葡萄酒产区一样，耶克拉因其对传统和遗产的强烈奉献而得以幸存。耶克拉位于穆尔西亚省东南...

意大利葡萄酒产区——撒丁岛葡萄酒撒丁岛葡萄酒是任何葡萄酒爱好者前往意大利西南海岸这个美丽岛屿旅行的必备之物。撒丁岛的葡萄酒越来越受欢迎，首次引起了许多葡萄酒爱好者的注意。VinoNero字面意思是黑葡萄酒，这个名字取自这种著名的撒丁...

汉化葡萄酒的故事青草、柠檬、柑橘和鲜花清新动人，覆盆子、黑醋栗、香草和雪松浓郁诱人，咖啡、巧克力、干果和烤面包醇厚迷人。葡萄酒有许多令人陶醉的香气和味道。但是你知道汉化葡萄酒吗？这其中有哪些故事呢？一起来了解一下。 ...

葡萄酒喝不完不用愁，这样保存！很多人都遇到过这样的问题，打开一瓶葡萄美酒，可是没能把它喝完，不知道开瓶后它到底还可以保存多久？氧气和葡萄酒并不适合建立一种长期“关系”，葡萄酒虽然需要少量的氧气才能充分呼吸，发挥出层次复杂的...

六种方法教你入门葡萄酒收藏葡萄酒收藏已经成为当下最富乐趣、最让人兴奋的爱好之一。收藏葡萄酒可能要花掉大把大把的钱，尤其是在刚开始的时候。如果你刚接触葡萄酒或想要加深对葡萄酒的了解，那么葡萄酒收藏可能是一个帮助你学习葡萄酒知...

意大利葡萄酒的历史没有哪种文化像意大利一样由他们的葡萄酒来定义。正如伯顿安德森在他的著作《意大利葡萄酒地图集》中指出的，就在几十年前，意大利人每天供应基本乡村葡萄酒的成本低于他们每天供应面包的成本。《葡萄酒圣经》作者卡...

葡萄酒的气味书馆品葡萄酒，气味是一种体验，是一种对难忘“味道”的追寻，是一场埋藏多年的回忆。说不清自己为何会为勃艮第徽章葡萄酒的气味所倾倒，就好像是一种没有理由的原始本能，一刹那触动了内心。就如同你会爱上火柴刚刚熄...

新世界葡萄酒——巴西葡萄酒之旅新世界的葡萄酒更容易让人联想到智利、阿根廷，有时还会联想到乌拉圭。然而，巴西葡萄酒在过去几年里越来越受欢迎，现在在英国和更远的地方的超市货架上经常可以看到巴西葡萄酒。巴西东北部的巴伊亚和伯南布科出...

南非葡萄酒种植的好处南非葡萄酒已经进入了全球各个市场。开普敦一直是为世界提供最好葡萄园的绝佳地点。葡萄酒产地的存在使南非成为世界上最伟大的葡萄酒生产国。开普敦的经济增长非常快，这给南非带来了一系列好处。这种酒可以进入...

葡萄酒的电商你懂多少：购买技巧第一招：选择专业、权威的网店购买目前国内比较大的酒类电商有品尚红酒、酒仙网、也买酒、京东、1号店、1919酒类网上商城等，此外还有为数不少的小型酒类网购平台。据专家介绍，一些网购平台虽然宣称...