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在冬季由于天气寒冷干燥，所以喝黄酒的时候一定要记得加热，加热黄酒可以选择原液黄酒，对于胃寒、胃酸朋友可以在黄酒中加入适量的葱段、姜片、枸杞和红枣等，黄酒在加热过程中也要特别注意控制黄酒的温度，一般加热黄酒控制在50摄氏度左右便可，小火慢慢加热，大火容易受热不均匀，如果温度过高，黄酒中的酒精成分会挥发掉，喝起来味道泛酸，没有黄酒原来的醇香。由于黄酒在加热过后入口会比较呛口，所以在饮用时切忌大口，要小口慢慢品尝。黄酒加桂圆黄酒加桂圆的功效：补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚赢，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。桂圆又称龙眼，益智，常绿大乔木，树体高大。7～8月果实成熟呈黄褐色时采摘。为无患子科植物，果供生食或加工成干制品，肉、核、皮及根均可作药用。桂圆具有现代医学实践证明，它还有美容、延年益寿之功效。据药理研究证实，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素，其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。用桂圆泡制的黄酒特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。可治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜。李时珍在《本草纲目》中记载：“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良”。对桂圆倍加推崇。黄酒泡枣黄酒泡枣的功效：补益脾胃，滋养阴血，养心安神，黄酒泡红枣有缓和药性的功效，用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻，阴血虚所致的妇女脏躁症。（推荐阅读：秋季喝黄酒有什么好处）黄酒存放久了，会产生酸味，如果在酒里放几颗黑枣或红枣，就能使黄酒保持较长时间不变酸。这真是一种绝妙的组合，红枣吸收了黄酒的精华，形状饱满、口感丰厚，而黄酒则因为沾染了红枣的甘香与糖分，酒味更加醇厚。红枣去壳食肉，黄酒烫后温温服下，若是再来一两道清嫩的海鲜菜，黄、红、白三色交相辉映，入口入眼入心。冬天黄酒的喝法，就是以上的内容啦。冬天喝黄酒也可以加入姜丝，枸杞等食材，为此大家可以好好的了解起来!jiuku365.Com小编推荐
药酒养生：17种常用保健养生药酒方
（1）人参酒
【组成】白人参50克。
【功能主治】补中益气，通治诸虚。适用低血压、神经衰弱、失眠、疲倦、心悸、短气
【用法用量】每日晚餐时饮用10～30毫升。
【制备方法】上药装入细口瓶中，加60度白酒500毫升，封紧瓶口，每日振摇一次，半月后开始饮用，另准备白酒500毫升，随饮随添。
（2）人参茯苓酒
【组成】人参30克，生地30克，茯苓30克，白术30克，白芍30克，当归30克，红曲面30克，川芎15克，桂圆肉120克。
【功能主治】气血亏损、脾胃虚弱、形体消瘦、面色萎黄等均可适用。
【用法用量】每日适量，徐徐饮服。
【制备方法】以上9味药，共研为粗末，白布袋贮置于净器中，用高粱酒2000毫升浸4～5日，去渣加冰糖250克即可。
（3）八珍酒
【组成】当归（全用、酒洗）90克，南芎30克，白芍（煨）60克，生地黄（酒洗）120克，人参（去芦）30克，白术（去芦，炒）90克，白茯苓（去皮）60克，粉草（炙）45克，五加皮（酒洗，晒干）240克，小红枣（去核）120克，核桃肉120克。
【功能主治】和气血，养脏腑，调脾胃，解酒醉，强精神，悦颜色，除劳倦，补诸虚。
【用法用量】温饮，每日3次，每次1～2小盏。
【制备方法】上药切片，共装入绢袋内，用好糯米酒20000毫升煮30分钟，埋净土中5日夜，取出过21天，即可服用。
（4）仙延寿酒
【组成】龙眼肉500克，桂花120克，白糖250克。
【功能主治】滋补，延寿。
【用法用量】适量饮服。
【制备方法】上好堆花烧酒1坛，将龙眼肉、桂花、白糖加入烧酒中，封固经年，愈久愈好。
（5）杞圆药酒
【组成】牛膝90克，杜仲90克，五加皮90克，枸杞子120克，桂圆肉120克，大枣500克，大生地120克，归身120克，红花30克，白糖1000克，蜂蜜1000克，甘草30克，银花90克。
【功能主治】滋补肝肾，强壮筋骨，活血养神。适用于肝肾精血不足、腰膝少力或筋骨不利、头晕、目暗、心悸、失眠等症。
【用法用量】每日饮1盅，不可过量饮用。
【制备方法】以水煎药取浓汁，再兑入酒7500毫升，也可按一般热浸法制取。
（6）冬青子酒
【组成】女贞子750克，糯米1500克。
【功能主治】滋补肝肾，明目乌须，延年益寿。适用于肝肾阴虚、腰酸、头晕耳鸣、须发早白、视物不明等症。
【用法用量】适量饮服。
【制备方法】上药拌匀蒸熟，以酒曲造成酒；或改为冷浸法，即以适量女贞子加酒浸泡7日后使用。
（7）鸡血藤酒
【组成】鸡血藤胶250克（或鸡血藤片400克）。
【功能主治】补血活血，舒筋通络。
【用法用量】每日早、晚各1次，每次空腹温饮1～2杯。
【制备方法】上药置于净瓶中，用醇酒1000毫升浸之，封口，经7日后开取使用。
（8）何首乌酒
【组成】何首乌。
【功能主治】补肝肾，益精血。适用于阴虚血枯、须发早白、筋骨不健及失眠。
【用法用量】适量，每日1～2次。
【制备方法】上药制成碎块，用酒浸泡3日。
（9）灵芝酒
【组成】灵芝。
【功能主治】滋补强壮，助消化。适用于冠心病、心绞痛、神经衰弱、老年慢性气管炎等。
【用法用量】每日1～2次，每次半小杯（约5毫升）。
【制备方法】取灵芝切碎，用酒浸泡15日以上。
（10）补气养血酒
【组成】破故纸30克，熟地30克，生地30克，天冬30克，麦冬30克，人参30克，当归30克，川芎30克，自芍30克，云茯苓30克，柏子仁30克，砂仁30克，石菖蒲30克，远志30克，木香15克。
【功能主治】补气血，养心肾，健脾胃，益老人。适用于气血不足、心脾虚弱、怔忡健忘、头目昏花。
【用法用量】每日不拘时温饮10～20毫升。
【制备方法】上15味药，捣碎，用白市袋贮，置于瓦器中，放入好酒2000毫升，置火上煮熟，去渣，候冷，收贮备用。
（11）怡神酒
【组成】烧酒1坛，糯米糖1000克，绿豆1000克，木香（研末）6克。
【功能主治】愉悦精神。
【用法用量】适量饮服。
【制备方法】上3味药浸于烧酒中，久浸为佳。
（12）宜男酒
【组成】全当归60克，茯神60克，枸杞子60克，川牛膝60克，社仲60克，桂圆肉60克，核桃肉60克，葡萄干60克。
【功能主治】益精血，补肝肾，强筋骨，安人神。适用于肝肾亏虚、精血不足所致的月经不调、婚后不孕之症。
【用法用量】早、晚各服2盅。
【制备方法】上药制成粗末，装入绢袋，悬于瓷坛内，以黄酒5000毫升浸泡。封固，隔水加热半小时后，取出瓷坛埋土中，7日后取用。
【注意事项】饮酒期间忌房事或避孕。
（13）薯蓣酒
【组成】薯蓣（山药）250克，蜂蜜适量。
【功能主治】益精髓，壮脾胃，祛风除湿。适用于脾肾不足、肌肉失荣、脚膝顽痹无力、小便频数等症。
【用法用量】每日2次，早、晚服食，每次30～50毫升。
【制备方法】黄酒1500克，将山药去皮，洗净。适量黄酒放入锅内，用中火煮沸后，放山药，并继续不断加黄酒，至黄酒添尽，山药熟，将山药取出，再加蜂蜜拌匀即成。或以山药粉同曲、米酿酒也可。
（14）参杞酒
【组成】枸杞子汁100克，地黄汁100克，麦门冬汁60克，杏仁（去皮壳）30克，人参20克，白茯苓30克。
【功能主治】益精固髓，滋阴明目，润五脏，久服延年。
【用法用量】每日早、晚各1次，饭前温饮10毫升。
【制备方法】上6味中，将后3味捣碎，同前3味贮于瓶中，用酒1500毫升浸之，封口，经7日后开取，去渣备用。
（15）健阳酒
【组成】当归9克，枸杞子9克，破故纸9克。
【功能主治】补肾助阳，温益精血。适用于肾阳虚及精血不足、腰痛、头晕、视力下降等症。
【用法用量】适量饮服。
【制备方法】上药切薄片，用净布袋装好，用1000毫升好烧酒浸泡，容器封固，隔水加热半小时，取出容器静置24小时，次日即可饮用。
（16）桂圆酒
【组成】佳圆肉200克。
【功能主治】温补心脾，助精神。适用于体质虚弱、失眠、健忘、惊悸等症。
【用法用量】每日2次，每次10～20毫升。
【制备方法】上药放在细口瓶内，加入60°白酒约400毫升，密封瓶口，每日振摇一次，半月后可饮。
（17）菊花明目酒
【组成】甘菊30克，干地黄10克，当归10克，枸杞子20克。
【功能主治】滋阴血，补肝肾，聪耳明目，延缓衰老。适用于阴血不足、肝脉失荣而引起的头晕头痛、耳鸣目眩、夜寐不酣、多梦易倦，手足震颤等。
【用法用量】中午、晚上、睡前饮用1小盅。
【制备方法】将菊花去蒂、洗净，地黄、当归、枸杞子洗净，一起装入纱布袋内，扎紧袋口。将白酒500毫升、纱布药袋放入酒瓶内，盖好盖封口，浸泡7日即成。
喝黄酒的好处
黄酒的作用
黄酒可帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、活血祛寒、通经活络的作用，能有效抵御寒冷刺激，预防感冒，黄酒还可作为药引子。
饮黄酒的7大健康理由：
黄酒含有丰富的营养，有“液体蛋糕”之称。其营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。
1、含有丰富氨基酸:黄酒的主要成分除乙醇和水外，还含有18种氨基酸，其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸，在黄酒中的含量比同量啤酒.葡萄酒多一至数倍。
2、易于消化:黄酒含有许多易被人体消化的营养物质，如：糊精.麦芽糖、葡萄糖、脂类.甘油、高级醇、维生素及有机酸等。这些成分经贮存，最终使黄酒成为营养价值极高的低酒精度饮品。
3、舒筋活血:黄酒气味苦、甘、辛。冬天温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒。适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并可补血养颜。
4、美容抗衰老:黄酒是B族维生素的良好来源，维生素B1、B2、尼克酸、维生素E都很丰富，长期饮用有利于美容、抗衰老。
5、促进食欲:锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成分，缺锌时，食欲、味觉都会减退，性功能也下降。而黄酒中锌含量不少，如每100毫升绍兴元红黄酒含锌0.85毫克。所以饮用黄酒有促进食欲的作用。
6、保护心脏:黄酒内含多种微量元素。如每100毫升含镁量为20～30毫克，比白葡萄酒高10倍，比红葡萄酒高5倍;绍兴元红黄酒及加饭酒中每100毫升含硒量为1～1.2微克，比白葡萄酒高约20倍，比红葡萄酒高约12倍。在心血管疾病中，这些微量元素均有防止血压升高和血栓形成的作用。因此，适量饮用黄酒，对心脏有保护作用。
7、理想的药引子:相比于白酒、啤酒，黄酒酒精度适中，是较为理想的药引子。而白酒虽对中药溶解效果较好，但饮用时刺激较大，不善饮酒者易出现腹泻、瘙痒等现象。啤酒则酒精度太低，不利于中药有效成分的溶出。此外，黄酒还是中药膏、丹、丸、散的重要辅助原料。中药处方中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙中草药或调制药丸及各种药酒，据统计有70多种药酒需用黄酒作酒基配制。
红酒的正确喝法
人们生活水平越来越高生活质量越来越好，因此更加的注重生活格调和品位。红酒便满足了人们对于生活的要求和口感的需求，当然这样一款高品位高系列的红酒产品与白酒的喝法是完全截然不同的，一直以来我们喝白酒的豪爽和法便是饮而尽而红酒恰恰是完全不同的，它需要我们吸引满足无论是在其倒酒还是醒酒的过程中都一定要注意细节，接下来让小编给您介绍一下红酒最正确的喝法是什么呢？让我们做一个有格调的人。
1.起酒
所谓起酒就是用开瓶器把堵住瓶口的软木塞拔出来，大家都会用开瓶器，但是大家注意到一个细节了么？在用螺丝钻插入软木塞用力向下旋转时，不要钻透软木塞，这样可以保证软木塞底部的木屑不掉进红酒瓶中，还可以保确保在喝完酒把软木塞重新插入瓶口时不会有大量空气进入，进而可以更久的保持红酒的醇香与韵味。
2.倒酒
倒红酒和倒啤酒可不一样，不要像在撸串一样顿顿的就倒出来，红酒既然经过了时间的沉淀才有它独特的韵味，我们在倒酒时自然要有一种优雅的感觉才对得起它长时间的沉淀。
我们在倒红酒时，酒瓶标朝上，慢慢的柔和倾斜酒瓶，让红酒均匀从瓶口流出，不可太用力，年份久的红酒瓶滴会沉有软木塞的木屑，倒酒的时候不要晃动酒瓶，不要将酒全部倒尽，要留瓶底的量在酒瓶中。
3.醒酒
在倒酒之后直接端杯就喝的一看就知道不是经常喝红酒或是对红酒文化不了解的人，即使大家不喝红酒，应该也听过“醒酒”这个名词吧。醒酒是为了让红酒更好喝，红酒经过长时间窖藏，打开后放置一旁，使红酒与空气接触，让红酒在空气中发挥，进而有更好的口感与味道。不同种类的红酒，醒酒所需要的时间自然是不一样的，要根据酿酒地区的温度气候与其窖藏时间而定，如果是高端红酒一般醒酒是需要三十分钟以上的。具体醒到什么时间才最好喝，还是要看自己个人的喜好与口味。
4.喝酒
这红酒倒也倒了，醒酒也醒了，该喝了。首先，拿高脚杯时，不要用手触碰杯肚子，你手掌的温度会改变杯中的酒的温度进而改变酒的口感。正确姿势应该是用拇指和食指握住被子一半以上，其他手指自然放置就好。喝红酒讲究品，这样握杯，可以看到杯中的红酒颜色是否纯正，在摇晃酒杯时也可看到杯中的酒液晃动的美感。
在喝的时候，不要大口大口喝，喝红酒要会品，用杯子口压住下嘴唇，慢慢将杯子上扬头部自然后仰，一次抿一小口，体会红酒的醇香浓郁。喝酒自然免不了捧杯，使用高脚杯捧杯时，不能用杯口碰撞，杯口容易破碎，在碰撞时也可能让酒溅出杯子。应以杯身轻碰，眼睛平视对方表示最终。
开瓶后的红酒怎样保存？
1.起泡酒，开瓶后【塞好酒塞，放在冰箱里】能存放1-3天
2.红葡萄酒，开瓶后【塞好酒塞，放在冰箱里】能存放3-5天
3.重酒体的白葡萄酒，开瓶后【塞好酒塞，放在冰箱里】能存放3-5天
4.轻酒体的桃红或者白葡萄酒，开瓶后【塞好酒塞，放在冰箱里】能存放1-2天
5.贵腐和晚摘甜酒，开瓶后【塞好酒塞，放在冰箱里】能存放2周左右
6.加强型葡萄酒，开瓶后【塞好酒塞，放在冰箱里】能存放四周左右
综上所述：红酒在饮用的时候一定要拿高脚杯饮用这样的话能够使口味道和口感有所改变，口感更加细腻。而且在饮用的时候一定要摇动红酒，不能够大口的去喝而是要小口的去抿，当然不能摇晃的太厉害避免酒液洒出杯子溅到衣服上，对于红酒来说有太多的讲究和细节的把握。
红酒的各种喝法
相信大家肯定都知道我们国家的代表酒是什么，当然毫不犹豫的说出来是茅台酒，那么大家知道外国的代表酒是什么酒吗，当然是红酒了，那今天就有小编来为大家分享一篇关于红酒各种喝法的文章，希望大家通过这篇文章可以了解到红酒怎么持酒杯，才是高雅的，红酒怎么醒酒，醒多长时间才是最好的，红酒的颜色和香气。怎么看和怎么闻才是最合适的。好了，闲言少叙，大家可以看文章了，希望小编的文章可以详细的概括这些问题，以供大家参考，对大家未来的品酒鉴酒有所帮助。
红酒的各种喝法。
一、沉酒
红酒平时都是平放着储存，它瓶口的软木塞子长期浸泡在红酒里，时间久了会分解出木屑，所以我们倒酒前一定要先沉酒，不知你们平时注意到红酒瓶子底部的设计没有？那瓶底内部四周的凹沟就是用来沉淀木屑的。
二、倒酒
倒酒的正确方法是让酒标的正面朝上，均匀用力，让酒液柔和的流出，倒酒时不要晃动酒瓶，以免荡起瓶底的木屑，同时不是试图倒尽最后一滴红酒，要留下2cm左右的酒液，另外每杯酒最好不超过总容量的三分之一，以酒杯平放在桌上红酒不流出为最佳。
三、观酒
观酒就是把倒入了红酒的杯子向着光举起，手将杯子稍微倾斜，先看酒液是否澄清透明，里面是否有木屑或杂质，再观察酒的成色，如果是紫红色，那么说明这红酒的年份较少，如果酒液呈暗红，其外围还略带褐黄色，那么这红酒就是陈年的好酒。这里一定要注意红酒杯的握法，是用手轻轻的握住杯柄或托起杯底，千万不要象端白酒杯那么用手心握杯子。
四、闻酒
人鼻子的灵敏度远远超过舌头，所以我们只需要闻一下便能辨别红酒的优劣，闻酒就是把杯口整个罩住鼻孔，然后深深的吸一口气，优质的红酒香气较淡，而劣质红酒闻起来没有酒的陈香，而是刺鼻的怪味。
五、醒酒
醒酒就是以握酒杯的手腕为支点，由外向内的晃动酒杯，使酒液在杯内沿杯壁均匀的流动，以加速酒与空气接触的机率，使酒液与空气进行充分的化学反应，如果你觉得手腕力度不好控制，也可把酒杯平放在桌子上，用食指和中指夹住杯脚，均将杯底压在桌面如同磨墨般地旋转，但这样转动的时候要少用点力，以免酒液洒出杯口，当然借助醒酒器醒酒更方便。我对醒酒是非常享受的，因为醒酒的过程是一种温柔的、高贵的美。
六、品酒
品酒就是把酒杯慢慢举起，将杯口压住下唇放在唇边，在头部自然向后仰的同时把酒液吸入口中，口里含住酒液并用舌头轻轻搅动，然后将葡萄酒控制在口腔前部稍后慢慢咽下，好的红酒入口圆润，口感舒适，咽下后口腔中留有细腻典雅的醇香。品酒时需要注意，每次吸入的酒液量应控制在小半口左右。
喝红酒的讲究
1、喝红酒的讲究一
让红酒与空气进行呼吸。
红酒开瓶之后，需要视红酒的品种以及成熟的程度，来确定与空气呼吸的时间。通常情况下，需要十五分钟至一个小时之间。
2、喝红酒的讲究二
摇晃酒杯。
红酒一般会倒三分之一杯，摇晃酒杯的方向也非常的讲究。对于右手持杯者，可以沿着逆时针的方向来晃动酒杯，而左手持杯者要遵从顺时针方向晃动。
综上所述，红酒各种合法，真的是千奇百怪，还有往红酒里面加白酒的，还有往红酒里面加水果的。真的让小编大开眼界。正应了那句古话，林子大了什么鸟都有，那么大家有什么奇葩的喝红酒经历吗，欢迎大家跟小编一起分享，让大家。一起探讨这个话题，小编相信一定会很有趣，那么小编要提醒大家一句，在大家喝酒或者品酒的时候，一定要控制好自己的酒量，不能因为一些人的。吹嘘和鼓励大家就不要命的使劲儿喝，那样会导致自己的身体受到很大的伤害，甚至是不可逆转的，重则可能会危及生命。
威士忌的经典喝法
说到洋酒，大家估计首先想到的就是威士忌。在很多电影中，威士忌都是男主角比较喜欢或者常喝的一种酒水。它往往给人一种硬汉、成熟男人的感觉。今天我们要说的就是威士忌的一些经典喝法，一起跟小编了解下吧。在酒吧等场所，我们最常见的威士忌的喝法是直接喝、加苏打水、加冰等，还有的则是用来作为调酒。下面是小编分享的几种经典喝法。1、威士忌+鲜橙汁+碎冰。将威士忌倒入装有碎冰的玻璃杯中，根据自己的口味适量加入鲜榨的橙汁，轻轻摇晃后饮用。如果想讲究格调和视觉效果，的还可以将橙皮作为装饰。2、威士忌+冰块。这是威士忌适合任何时候饮用的最为经典的方法。在威士忌杯中放入半杯的冰块直接饮下，即可完美地享受到威士忌的醇美感觉和冰块的丝丝凉意。3、威士忌+干姜水+青柠。加入冰块的杯子里注入威士忌，上面倒入干姜水最后加入清柠做为装饰和调味。
春天喝药酒养生，但有6种人却一口不能喝！
春天喝药酒能养生，那么大家知道什么人不能喝药酒吗？今天就一起来看看有哪些不能喝药酒！
一、不能喝药酒的六种人
（）育龄夫妇
酒精可损害睾丸的间隙细胞，影响雄激素分泌和精子的产生，使血中睾丸酮水平降低，从而导致欲望减退、阳痿和精子畸形。这种被酒精损伤的精子，即使与卵子结合发育，那么所形成的胎儿也不大健康，存在智力迟钝，愚顽，且容易生病。女性在孕早期饮酒危害更大，即使微量酒精也可通过胎盘屏障进入胎儿体内，影响胎儿发育生长。
（2）肝病患者
肝病患者的肝功能不健全，解毒能力较低，饮酒会使肝细胞受损而进一步失去解毒功能，加重肝病病情。
（3）高血压患者
酒精对收缩压和舒张压都是一个刺激因素，喝酒越多，血压升高越多，引发的并发症也越多。因此高血压人群最好戒酒，即使喝的是治疗药酒也应适量。
（4）冠心病患者
大量饮酒会使脂蛋白脂肪酶的活性降低，从而使低密度脂蛋白和三酰甘油的血浓度增加，并阻碍高密度脂蛋白的合成，增加了胆固醇在血管壁上的沉着，造成动脉粥样硬化。
（5）中风患者
有些药酒可以帮助调治中风后遗症，但是酒精的刺激同样可以导致心律失常。如果饮酒者同时存在高血压动脉硬化、糖尿病或有吸烟习惯，那么喝酒会增加中风的风险。
二、喝药酒的注意事项
1、不要觉得喝药酒可以帮助睡觉：药酒就是在酒中加了一些药材浸泡弄成的，所以药酒当中有酒精也有药材，主要的作用就是帮助人们养生，但是药酒却没有帮助人们入睡的作用。虽然喝酒后入睡的比较快，如果喝多了以后患者的头也会疼，药酒的药效也没有发挥出来。
2、药酒多喝有好处：有些人觉得药酒多喝没事，反而养生效果更好，其实这是不对的，药酒当中有很多的药材，如果多喝的话，那么体内的药物也会变多，反而会伤身的，另外药酒当中也包含酒精，多喝对身体无益。
3、喝药酒也是需要分体质的：有些药酒只适合气血亏的朋友喝，如果不是这类体质的朋友喝了的话，不仅没有效果反而容易伤身，所以平时要注意选择合适自己的药酒。
大家要知道的是药酒虽好，但是也不要贪杯，另外药酒并不是适合所有人的，不同药材浸泡出来的药酒会针对不同的人，所以想要喝药酒的朋友需要事先询问一下医生的意见，看自己适合喝哪种药酒。
畅谈威士忌喝法
威士忌是以谷物为原料，经发酵、蒸馏、陈酿而成的一种酒精饮料，所采用的原料不同，风味特色也会不尽相同。如今，威士忌可以说是风靡全球，其中消费大国包括英国和美国等。如此多的人钟情于威士忌，那么威士忌喝法到底有哪些呢？有些人喜欢“纯饮”，就是不加任何的东西（如冰、水、其他饮料等），而有些人却恰恰相反，他们喜欢往威士忌中加入冰、水或是其他饮料。其实不管你喜欢哪一种饮用方法，慢慢地品尝威士忌，一定都会乐趣无穷。一、选择一款优质的威士忌选择威士忌时千万不要贪图便宜，如果你想有一次非常愉悦的享受，就一定要选择知名品牌，当然，这并不是说一定要非常昂贵。你可以咨询销售人员或是酒吧的柜台人员，他们可以为你推荐价格适中但是风味极佳的威士忌，即使是世界著名的苏格兰威士忌，品质也有好有坏。
二、威士忌鸡尾酒如果你是刚刚开始接触威士忌，建议你先尝试着饮用威士忌鸡尾酒，而且所选的威士忌其味道最好不要过于浓烈。你可以先尝试一下柠檬威士忌（whiskeysour，也叫威士忌酸酒），慢慢习惯威士忌的味道。一旦你习惯了威士忌的味道，就可以尝试带有较浓威士忌味道的鸡尾酒，如含有味美思（vermouth）的曼哈顿（Manhattans）鸡尾酒或是含有意大利苦杏酒（amaretto）的教父（Godfathers）鸡尾酒。
三、加水威士忌加水稀释威士忌，这样可以让威士忌更加可口，更有助于将威士忌的香气和风味释放出来，你也可以更加明显地感受到威士忌的风格特色。
四、加冰威士忌如果你愿意尝试风味浓烈的威士忌，你可以尝试在威士忌中加入冰块。先在杯中放入冰块，然后倒入威士忌，尽量在冰块融化时饮用。加冰威士忌可以带给你不一样的风味和口感。
五、直接饮用威士忌不要向威士忌中加入任何的东西，而是在室温下直接饮用，也就是所谓的“纯饮”。这样的的喝法，所品尝到的威士忌的风味会是最浓郁的，也是最能体现威士忌特色的。
（1）闻：在饮用之前，先闻一闻威士忌的香气。风味和香气是相互关联的，闻的步骤可以让你的味蕾做好准备，（2）尝：小酌一口威士忌，舌头在口腔中不断的翻转，让威士忌与你的口腔充分接触，一般你可以感受到香草、焦糖、烟熏和香料风味，所以最好还是不要一口就把整一杯酒干掉。（3）品：威士忌是一种高酒精饮料，所以要慢慢地品尝，不要一饮而尽，品酒时要保持放松状态，每喝完一小口，要给自己留一点时间慢慢回味。六、选择正确的酒杯当你习惯在饮用时加冰，可能平底直桶玻璃杯（tumbler）会是最好的，这种杯子也是最常用的。当然饮用威士忌也可以使用郁金香威士忌杯，杯碗较大，杯口较窄，这样杯子可以让威士忌的香气更加凝练，更加有助于你品酒。
温馨提示：（1）品质最好的威士忌非单一纯麦威士忌莫属，该威士忌的陈酿年限至少在15年以上；
（2）可以考虑将威士忌和食物一起搭配：酒体轻盈、口感微甜的威士忌同寿司、三文鱼、羊奶酪等搭配，酒体丰满的威士忌可以同烤牛排、巧克力等搭配。