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随着工业的发展，葡萄酒开瓶器也经历了三次大的变革，从最初的外形很简单现在变得很优雅。今天给大家介绍一下最常用的四款葡萄酒开瓶器。
塑料手动开瓶器
这是我们最常见的一种开瓶器，大多数家庭应该都使用过。
优点：这种开瓶器简洁轻巧，携带方便，价格也便宜。
缺点：但是使用起来完全靠自己把握力度，比较费力。
用法：将开瓶器垂直对准瓶塞，螺旋转对准瓶塞的中心点，稍微用力将螺旋转全部转进木塞，然后把握好力度，将木塞一次性拔出来。这个点非常关键，用力太大，可能你拔出的仅仅是这个开瓶器，用力太小则拔不出来，而且很容易将木塞拔断，要是遗留了一段木塞在瓶口了，再拔出来就很麻烦了。
海马开瓶器
这种开瓶器造型酷似一匹海马，功能较多，由优质的不锈钢和中碳钢制成，由2个杆干、螺丝钻和带锯齿小刀3个主要部分组成。自西班牙人发明后，跟尾追风者众多，却仍未有能与之匹敌的开瓶器出现，所以也号称为开瓶器之王。世界著名的拉吉奥酒刀（Laguiole）是海马开瓶器界的兰博基尼。
优点：美观轻捷、实用、方便、简单，不太费力气。更是侍酒师们随身携带的开瓶器，因此也有侍者之友的称号。
用法：用海马刀开启酒瓶时，先用小锯齿刀切开胶帽；然后平整切下葡萄酒胶帽；再将螺旋钻尖端旋入软木塞中心；之后直立螺旋钻，顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中。利用杠杆原理卡住瓶口，用第一级翘起木塞，再用第二级翘起木塞下半部分。
兔耳型开瓶器
这种开瓶器是因为像兔子一样有两只耳朵。看图示我们可以观察到，这种开瓶器需要两只手合力用于开瓶器。
优点：这种开瓶器使用起来既美观，又省时，为众多葡萄酒爱好者所钟爱的一种开瓶器。
缺点：但体积稍大。
用法：用兔耳夹住瓶口，按下按压杆，使螺旋转钻入木塞，然后将压杆往后回拉，这时候木塞就已经出来了。
蝴蝶型开瓶器
优点：非常的耐用，而且省力，非常适合家用，而且安全。
缺点：这种开瓶器非常普及，但在旋入螺丝锥时容易刺穿酒塞，需要特别注意。
用法：首先扭动开瓶器头部的手柄，将螺旋转钻入瓶塞，这时候开瓶器两侧的手柄会自然往上翘起，等到螺旋转全部进入瓶塞后，将两侧的手柄握住往下压，回到原始状态，木塞就出来了。非常适合家用，而且安全。
以上介绍的四种开瓶器都是我们生活中比较常见的葡萄酒开瓶器，价格便宜，一般的商场都有售卖。使用法也很简单，如果初次使用觉得有点吃力，那么多试几次就会熟练啦！
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如何使用红酒开瓶器
喝红酒离不开红酒开瓶器，开瓶器就是为了开启饮品的辅助工具，因为各种饮品的材质和瓶口多种多样，从此衍生了一系列的开瓶神器，我们今天主要聊了解一下各种红酒开瓶器怎么用?有兴趣的小伙伴一起去看看吧。
红酒开瓶器怎么用？
各种红酒开瓶器
1、T型开瓶器
T型开瓶器属于是最简易的开瓶器之一，它的优点是由把手和螺旋钻头组成，所以用法非常简单，而且不费力，大多数女士都会使用，但是有个缺点就是很容易不小心把软木塞拔断或弄碎，这对葡萄酒就会有有很大的污染。
2、电动开瓶器开瓶器
电动开瓶器属于常见的开瓶器之一，外观优雅时尚，是利用“割纸器”将瓶封取下，开瓶器对准瓶颈后，按下激活钮直到旋转声音停止动作完成后，再按一下激活钮，就可以退出瓶塞完成开瓶。非常的简单便捷。
3、蝴蝶型开瓶器
蝴蝶型红酒开瓶器，是由两个手臂和螺旋钻头组成，使用时随着钻头钻入软木塞，蝴蝶型的翅膀一样的双臂也会向上抬升，等抬升到尽头，只要按下双臂，“波”的一声，酒塞就会随着开酒瓶一起拔出来了。此类开酒瓶虽然高效省力，但是体积较大，不易携带，一般只适合居家使用。
4、小刀开瓶器
小刀开瓶器简称酒刀，俗称“侍者之友”，是很多星级餐厅酒店侍酒师常用的工具，在把螺旋钻头套入酒塞后，一步一步把酒塞拉出了，其用法也简单易学，便于携带，功能多样，深受侍酒师们的青睐。
5、Ah-So开瓶器
Ah-So开瓶器也是简易开瓶器之一，只要把两贴片插入木酒瓶边缘靠近木塞的缝隙，再慢慢的拔出软木塞即可，Ah-So开瓶器的优点是不用担心木塞会拔断，而残留木屑污染红酒。
6、耳型开瓶器
耳型开瓶器是一种快速开瓶器，因它的两个把手像兔耳而得名，操作简单高效，但是外形笨重不便携带，价格昂贵，比较适合在家中开启珍藏版高档红酒使用。
没有开瓶器如何打开红酒？
（一）毛巾开瓶法
毛巾开瓶法
1、用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部。
2、将瓶底靠在墙面上，瓶身与墙面保持垂直角度，手握住瓶颈处，匀力撞击瓶底，瓶塞便会慢慢的被顶出来。如果疼痛阈值较高，人体的膝盖也是一个很好的选择。
3、一旦软木塞被顶出一部分，便可以用手或钳子将其拔出。或者您也可以继续有节奏地撞击，直到将整个软木塞全部顶出来。如果你想要打开一瓶碳酸饮料（例如香槟或啤酒），在开瓶之前要先将其静置10-15分钟。
（二）钳子+螺丝开瓶法
1、找出一根螺丝和一把钳子。
2、将螺丝的一部分钉进软木塞中，另一部分留在外面。
3、用钳子钳紧螺丝，连同软木塞一起拔出。
（三）刀具开瓶法
1、找出一把宽度适中的刀子（要刚好能扎进软木塞中间，但又不会划破木塞边缘）。
2、将刀片扎入软木塞的中间，尽量避免划破边缘。手握住瓶颈处，缓慢转动刀柄，连带软木塞一起转动；转动时力度不能过大，然后将刀柄缓缓向上提起，慢慢拔出瓶塞。
以上这些方法都是在没有开瓶器的情况下，非常简单的开瓶方法。如果你忽然想要喝酒，却发现手边没有开瓶器，或者对常规的开瓶工具感觉有些厌倦了，不妨试试这几种方法吧！
香槟需不需要开瓶器？不用开瓶器如何打开香槟？
香槟是味道很好的起泡白葡萄酒，也是庆祝节日，烘托气氛的佳品。香槟丰富的气泡、淡淡的果糖甜味和活泼的酸度无不让人觉得清爽，很多人都喜爱香槟酒。那么，喝香槟酒的话，香槟需不需要开瓶器？不用开瓶器如何打开香槟？下面小编就带大家一起来了解看看。
香槟需不需要开瓶器？
开启香槟（Champagne）这一类的起泡酒（SparklingWine）时，一般不需要使用开瓶器，因为可以利用瓶内的气压来完成开瓶。不过，在开瓶之前，要先将起泡酒充分冰镇，使其达到8-10℃的最佳侍酒温度。
不用开瓶器如何打开香槟？
先将香槟瓶口的锡箔去掉。每瓶香槟都有锡箔包装包住瓶口。需要特别注意的是不要让木塞到处乱飞，以免伤到人。
开瓶时大拇指先按好木塞，将瓶口朝向无人的方向后再开瓶。找出铁圏呈圆形的部分，此处为开口。拨开瓶口锡箔包装，松开铁圏圆形口。这个铁圏的作用是为避免木塞弹出。用一只手的食指和大拇指按住木塞，另一只手握住酒瓶并旋转，酒瓶内气压会将木塞慢慢往上推。
通常可以用一条餐巾包住，所以就算有问题的话，木塞也不会到处乱飞。转动瓶子，不是转动木塞，慢慢地让木塞前段稍稍倾斜，使二氧化碳放出，之后就可以没有巨响的打开瓶塞了。
倒香槟酒的方法
很多人开了香槟之后，在倒酒时，因为瓶口离杯太高，很容易导致气泡冲出杯口，从而将酒液溅洒到桌上去。这种做法既失礼又影响到了香槟酒气泡持久度。正确的方式应该是斜门歪倒、杯壁下流！
将香槟笛形杯举起，杯身倾斜30度，接着把杯口贴紧瓶口，缓缓地先试倒少许酒液进入杯中。此时，气泡会急剧涌出，立即形成厚实的慕斯气泡该稍停片刻，等待慕斯液面略微下降，接着再继续倒酒，并让酒液沿着杯壁汨汨流下。维持徐缓的节奏，将香槟倒至7分满即可。尽量减少摇动、震荡，轻柔地放置在桌上。透过这个技巧，会发现气泡的活力可以维持2个小时以上。
香槟酒饮用方法
一般来说，喝香槟选用长笛形或郁金香形的杯子最佳，它们能把香气最大化地集中在一起，因而在喝之前更能感受到迎面而来的香气。倒香槟酒的时候，一般分两次完成，第一次斟满，气泡会迅速地冒起，小心不要溢出杯口，等待片刻，泡沫下降后再继续斟至三分之二左右。另外开瓶前将香槟冷藏更有助于提升其口感。香槟温度越高，开瓶时出现泡沫的机会就越大。在低温环境下（尤其是4℃~12℃）倒香槟能留住更多气泡，温度越高，二氧化碳消失得越快。
以上内容就介绍到这里，大家学会开香槟酒了吗？注意香槟开后最好一次喝完，如想留起来，要用特制瓶塞，并放在冷凉的地方。打开过的香槟如气泡已消失，第二天仍可喝，或用作烹调也好。香槟酒不需要特别照顾，平放在凉爽的地方就可以。
开瓶器怎么用
开酒必备开瓶器，其实开瓶器的原则很简单：一个螺旋金属头和一个握柄。为了省力、轻松完美的开启葡萄酒瓶塞，人们设计出了各式的开瓶器，那么这些开瓶器都怎么用呢？
开瓶器怎么用
一，蝴蝶型开瓶器（theWinged‘Butterfly’Corkscrew）
好操作，且省力，运用了双面杠杆原理，它的握柄处有齿轮，将钻头拧紧后，只要将握柄同时往下压、往上提，即可将软木塞拔出。缺点就是钻头容易戳穿瓶塞，使软木屑掉进葡萄酒里，这一点要格外小心。
二，传统T型开瓶器（theTwist＆PullCorkscrew）
作为原始的开瓶器，原理的确是野蛮粗暴。没有任何齿轮、操纵杠杆，只有一根单纯的握柄让你施力，没有足够的开瓶经验，只用蛮力，毁掉软木塞有99.9%的可能性。或许主要功能就是测量二头肌的力量吧，健身的朋友们来挑战下~~
三，兔耳式开瓶器（The‘BunnyEars’leverCorkscrew）
这是毫无技术性的开瓶器了，百岁的老爷爷，老奶奶也可用它连开几十瓶酒，又不用担心扭伤手腕。开瓶速度快，不需考虑钻头放在软木塞的哪个位置，直接套在瓶口，下压上提即可，因体积大，不方便携带，所以是居家必备的。
四，侍酒师开瓶器----海马刀（TheWaiter’sFriend）
酒圈熟悉的名字：“侍酒师之友”，餐厅里常用的开瓶工具，也是我的最爱。它可以根据软木塞的状态来决定如何开启。携带方便，简单易开：（1）先用小锯齿刀平整的切开酒帽（2）将螺旋钻头倾斜着钻入软木塞最中心的位置（3）钻头钻到还剩一环的时候，利用活动关节分段提起木塞，先用第一段卡口卡住瓶口，一手固定，一手向上提（4）第一卡口撬起软木塞后，用第二段卡口继续向上提，撬起剩余部分。
五，Ah-So老酒开瓶器/双金属片开瓶器（TheAh-soWineopener）
这种开瓶器很少人知道，堪称老酒爱好者的秘密武器。并没有螺旋钻头，不会破坏软木塞，但是需要更多的开瓶技巧，先要将两个薄薄的金属片插入瓶口内壁和软木塞之间，旋转的同时将瓶塞慢慢拔出，如果不小心，很容易将木塞推进酒中，当然这比起老酒软木塞被捣烂的风险还是小菜一碟的。
六，桌式开瓶器(TheTableTopWineOpener)
常出现在高级餐厅，酒吧的吧台处，我第一次使用这个开瓶器，还是在法国时住的一家家庭旅馆里，房东爱酒，收集了各式各样的开瓶器，对于他这种骨灰级葡萄酒玩家来说，外形优雅的桌式开瓶器是酒窖里不错的点缀。
七，电子开瓶器(TheElectricWineOpener)
时尚炫酷，价格一点儿也不亲民，据说开两瓶酒还要充电一整天，还比不上苹果待机，是不是弱爆了？！当然开瓶是极简单的，按键即可。
八，气压开瓶器（TheAirPumpCorkscrew）
听上去很高端的开瓶器，和电子开瓶器的待遇差不多，看看就好！千万别用！插入塞子的是一根针，它强制将空气注入瓶中，使得软木塞自动弹出来。这种开瓶器也是为开老酒设计的，防止老酒脆弱的塞子在开瓶过程中断裂掉入酒里。不过开瓶极其费劲，需要手动将一根锥子扎透整个酒塞，像给自行车轮胎打气一样打气进去，想想给篮球充气也够费劲的。开瓶器怎么用
基本的葡萄酒开启程序和礼仪
有几种不同的开瓶器可以用来打开你的酒；但是，无论使用哪种工具，都必须遵循以下步骤:
把瓶子直立起来。拿着瓶子最合适，但是如果你把它放在桌子或台面上，很少有人会生气。
用小刀切开瓶颈周围的箔片。小锯齿刃最适合这种情况。
移除你切割线上方的箔片，并丢弃它。
使用瓶塞钻将瓶塞整体取出。把软木塞放在桌子上，这样如果客人对葡萄酒的香味感兴趣，他们就可以闻出葡萄酒的香气。
用小毛巾或餐巾擦拭瓶口。这最初是为了去除铅的痕迹，但现在这主要是一个习惯问题。
将大约半英寸的酒倒入一个玻璃杯中，让你的一个客人先品尝一下酒，然后再倒入其余的。
倒剩下的杯子，最后回到品尝者的杯子。
红酒开瓶器怎么用
商品包装一直是所有商品的脸面，现在很多商品在包装上下的功夫甚至都远于商品本身，如果还有一些商品比较讲究实用性的话，那就是我们日常接触到的饮品了，因为它本身的品质和包装是很有关系的，就拿红酒来说密封是非常重要的，因为空气侵蚀就会时酒品本身变质，所以我们看到的红酒几乎都是有酒塞堵死的，要想打开红酒饮用比较要用到一种东西那就是开瓶器了，虽然是简单的蛾开瓶但是其中的技巧还是很多的，下面小编就带大家看一下开瓶器是怎样使用的。
红酒开瓶器怎么用
将瓶子的瓶封切除，用布或纸巾将瓶口擦拭干净。
将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中心。
沿着顺时针方向，缓缓旋转，将螺丝钻入软木塞中。
如果是用蝴蝶型的开瓶器，当转动螺丝钻时，两边的把手也会缓缓地升起。
当把手升到顶端时，轻轻向下扳动，即可将软木塞拔出。
喝葡萄酒对身体的好处
1、防治感冒
至今全世界对流行性感冒尚发无良策，因为流行性感冒的病毒对大多数药物都有抗药性。但是，人们发现：常饮葡萄酒的人群中，很少感冒。这理现象引起注意，他们把红、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培养液中进行试验，结果是：单纯疱疹病毒各柯萨奇病毒等常见感冒病毒，在葡萄酒和原汁中都可-丧失活力，其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。科学家认为，这是因为葡萄含有“苯酚”类化合物，能在病毒表体成一层薄膜，使其难以进入人体细胞，从而达到防治感冒的-效果。由于“苯酚”主要存在葡萄皮上，所以感冒时，饮用热的红葡萄酒，可减轻感冒症状和预防感冒。
2、有助于提高记忆力
科学家公布的试验结果表明：适量饮用葡萄酒，有助于提高大脑记忆力和学习能力。两位来自米兰大学的医生经进大量实验发现，适量饮用葡萄酒将促进大脑内产生一定量化学物质，这种物质能促进一种与神经细胞记忆有关的生成。据测定：饮用葡萄酒后这种的生成量比未饮者增强大脑的记忆力和学习能力。另一位医生发现，肥胖患者在减肥期间适当饮用葡萄酒，将保持旺盛的精力，不会因为节食而萎靡不振，导致记忆力减退。
3、延缓衰老
人体跟金属一样，在大自然中会逐渐“氧化”。人体氧化的罪魁祸首不是氧气，而是氧自由基，是一种细胞核外含不成对电子的活性基因。这种不成对的电子很易引起化学反应，损害dna(脱氧核糖核酸)、蛋白质和脂质等重要生物分子，进而影响细胞膜转运过程，使各组织、器官的功能受损，促进机体老化。红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。
4、美容养颜作用
自古以来，红葡萄酒作为美容养颜的佳品，倍受人们喜爱。有人说，法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性，与经常饮用红葡萄酒有关。红葡萄酒能防衰抗老，使皮肤少生皱纹。除饮用外，还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表，因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。虽然，饮用红葡萄酒的好处非常多，然而也有量的限制。专家认为，饮用红葡萄酒，按酒精含量12%计算，每天不宜超过250毫升，否则会危害健康。2、有助于提高记忆力
小编提示；以上为大家介绍了红酒的密封原因，以及开瓶时开瓶器的使用方法，把红酒打开饮用从字面来看很多人都是不屑的，觉得只是一个打开包装的过程没有那么重要，那是你没有接触到红酒开瓶，如果有一天自己用开瓶器你就知道不是那么容易的。
旋转开瓶器怎么开红酒
红酒是经过发酵而制作成的，口感醇厚香甜，因为其独有的特色，受到了越来越多人的喜爱。虽然红酒很好喝，但是开瓶却很麻烦，一般我们都会使用红酒器开瓶，但是红酒开瓶器种类也不尽相同。其中有电动式开瓶器，有旋转式开瓶器。旋转式的开瓶器的使用方法相对来说比较简单，下面就请速速和小编来一块儿学习吧！
旋转开瓶器怎么开红酒
1、去掉酒瓶封皮
2、一手握紧酒瓶一手用螺旋丁正对木塞转动进入
3、转动开瓶器外部至与瓶口齐平,让其抵住瓶口
4、握紧外部再次转动螺旋丁,木塞即出
开瓶器怎么使用方便
1、将割纸器90度置于酒瓶顶部,以刀片卡住瓶口转动,割开箔纸;
2、将开瓶器针头从软木塞中间插入酒瓶,用塑胶保护套护住瓶口；
3、上下活动将空气注入瓶内,直到软木塞从瓶口滑出（通常每瓶酒4-7次即可打开）；
4、利用保护套上的塑胶小滑块,将软木塞从气针上退出。
小编总结：以上便是旋转开瓶器的使用方法，才开瓶的时候，最好不要转动酒瓶，以免里面的沉淀物上升，但是相对于电动开瓶器，旋转开瓶器要更难使用并没有电动开瓶器那样方便快捷。
红酒开瓶器有哪些
在我们的生活中大家都知道要喝红酒必须有红酒开瓶器，那么今天我们就来看看常见的红酒开瓶器有哪些吧，一起来了解。
一、红酒开瓶器
用于切开红酒酒瓶封帽，拔出软木塞。以便喝到心仪的美酒。常见的种类有：海马刀开瓶器、兔头式开瓶器、气压式开瓶器等。别称：酒刀，瓶启，酒开，酒起（子），红酒酒启，红酒启瓶器，葡萄酒开瓶器，葡萄酒开酒器等。这一代红酒开瓶器开始出现功能多样化，使用方便省力，比如不锈钢开瓶器中出现小刀，起到一个割破锡纸的作用；而金属开瓶器中开始利用杠杆原理，达到方便省力的效果；这一代的开瓶器的突破在于出现了第三代气压开瓶器和电动开瓶器雏形，为第三代气压和电动开瓶器奠定了基础。
酒刀（小刀开瓶器），T型开瓶器，合金开瓶器（蝴蝶开瓶器），真空开瓶器，电动开瓶器，台式开瓶器，墙挂式开瓶器等。
海马刀开瓶器
1.打开海马刀的小刀，用拇指压住瓶塞，用另一只手扶住酒瓶，用刀肉切割锡箔，切割位在瓶唇下方，沿着凸台边沿旋转切割，力求切口平滑圆整；
2.打开螺丝，用螺丝尖位接触瓶塞中心，螺丝跟瓶塞成45度角度，下压螺丝嵌入旋转半下，然后使螺钻跟瓶塞表面垂直，旋入，直至差一圈一圈半螺纹为止。
3.用海马刀头蹄位上一节，压住瓶口，往上提刀柄，直至提到位；再将剩下一圈多的螺丝全部旋入木塞，用最外侧的马蹄口位抵住瓶口，用力上提刀柄，直至开瓶为止。若是还有少许瓶塞未拔出，用双腿夹住酒瓶，手用力外拔瓶塞，砰的一声，香气四溢，开瓶过程结束。
小刀开瓶器（酒刀）
1．先将酒瓶擦干净，先用小刀沿着瓶口的圆圈状突出部位，切开封瓶口的胶帽，注意转手，不要转瓶子，如果是老酒的话，瓶底会有正常的沉淀，转瓶子就会让沉淀漂起。处理锡制瓶盖时要十分小心，它常会留下如剃刀般锋利的边缘，你的手不小心会碰到它，很不方便。有些国家出产的葡萄酒的瓶口会有开封带，那就简单了，撕开封带就可以了。
2．用餐布或纸巾将瓶口擦拭干净，如果在软木塞的顶部发现霉菌，别紧张，有点霉灰是很正常的，并不能说酒就坏了，用干净的布把瓶颈擦净就行了。如果是用铅盖的旧瓶，要特别小心，因为少量渗出的酒会与铅反应生成有毒的铅盐。
3．这时再将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中心(如果钻歪了，木塞容易被拔断)，然后直立螺旋钻，顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中。提示：不要将螺丝钻一次全钻进去，留下一环为宜。因为不知道软木塞的长短，如果一次就把螺丝钻全钻到底，会穿过木塞，将软木屑洒到酒内。
4．先将第一个活动关节扣住瓶口，用左手紧紧握住；再用右手将手把直直地提起来。
注意：左手一定要握紧，而右手是“提”而不是推，否则容易将软木塞推断。另外，提也会比较省力，因为施力臂愈长愈省力。
5．软木塞出来一半时，再将第二关节扣住瓶口，重复之前的动作。
6．感觉到软木塞快拔出时就停住，用手握住木塞，轻轻晃动或转动，绅士地拨出木塞。
蝴蝶开瓶器
1．将割纸器置于酒瓶顶部，以刀片卡住瓶口，转动90度切开保护纸；
2．将开瓶气针从软木塞中间插入酒瓶，用塑胶保护套护住瓶口；
3．上下活动将空气注入瓶内，直到软木塞从瓶口滑出（通常每瓶酒4-7次即可打开）；
4．利用保护套上的塑胶小滑块，将软木塞从气针上退出。
抽真空开瓶器
将切割器置于酒瓶顶部，以刀片卡住瓶口，转动60度切开保护纸。将开瓶气针从软木塞中间插入酒瓶，用塑胶保护套护住瓶口。上下活动将空气注入瓶内，直到软木塞从瓶口滑出（通常每瓶酒4-7次即可打开。利用保护套上的塑胶小滑块，将软木塞从气针上退出。
翼型开瓶器
翼型开瓶器使用比较普遍，分为单翼和双翼两类，比较常见的是双翼的，“翼”的作用主要是利用杠杆直齿原理，将钻入木塞的螺杆将木塞带出。使用方法与海马刀差不多，不过在将螺丝钻头钻进木塞时不要按住两翼，等钻至一定深度就按住双翼合起来，最后用力一拔。
兔耳型开瓶器
兔耳型开瓶器是一种快速开瓶器，因其两个用于夹住葡萄酒瓶颈的把手象兔耳而得名。它在“兔耳”把手夹住瓶颈后，快速压下压杆，使螺旋钻快速进入瓶塞，然后回拉压杆，使瓶塞脱出。
插片式开瓶器
插片式开瓶器平常见得较少，属于一种比较古老原始的开瓶器。它的使用方法是：将薄钢片插入木塞和瓶颈接缝，然后用力旋转将瓶塞夹住拉出。一般在木塞腐朽不宜用螺旋钻的情况下使用，由于有了气压式开瓶器，这种开瓶器使用得比较少了。
本文为大家介绍了多种红酒的开瓶器。大家要根据自己的使用方式来选择红酒的开瓶器。
红酒不用开瓶器怎么开
在当下这个社会，随着大家的生活质量有了明显的提高，大家对生活的品质也有了非常严苛的要求。做什么事情都不喜欢亲力亲为，都怕伤着自己，大家也越来越细致非常精致，也就是大家。现在流行的一句话叫做精致的生活，那么大家知道吗，有一些非常精致的东西要怎么开启吗，比如说今天小编为大家分享的就是红酒，大家都知道红酒是一种非常高雅，高端的饮品，如果大家可以喝到他的话就感觉自己也是一个非常优雅的人，但是在小编看来，如果大家喝它的时候，必须要用一个优雅的姿势或者优雅的开瓶方式，才能全过程的的使这个喝酒优雅起来，像一门艺术一样，所以说呢，今天就有小编来为大家分享一篇关于红酒不用开瓶器怎么开的文章，希望大家可以通过小编的分享，明白如何在优雅的前提下把红酒。打开且不用开瓶器呢，这是大家要学习到的一个点，如果大家可以学会以上的方法的话，相信在以后的生活中会很受大家的喜欢，尤其是异性的喜欢好了，大家可以看文章了。
红酒不用开瓶器怎么开
1、毛巾开瓶法
用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部。将瓶底靠在墙面，瓶身与墙面保持垂直状态，手据瓶颈处，均匀有力的撞击瓶底，瓶塞便会慢慢的被顶出来。一旦软木塞被顶出一部分后，便可以用手或钳子将其拔出。或者您也可以继续有节奏地撞击，直到将整个软木塞都顶出来。
2、螺丝开酒法
将螺丝的一部分钉进软木塞中，另一部分留在外面，使用钳子钳紧螺钉，连同软木塞一起拔出。
3、挂钩开瓶法
找一个挂钩或者细细的钢丝。用钳子将挂钩或钢丝的角度调整适宜。将挂钩从软木塞的一侧伸入瓶中，旋转挂钩并钩住软木塞，将其拖出。
4、鞋带开瓶法
找到鞋带或其他牢固的绳子。在带子一端打一个结。用坚固的钢针将带子带入软木塞底部。取出钢针，用力将带子向外拔，带动软木塞一起被拔出。
5、刀具开瓶法
使用水果刀，或者有锯齿的刀子。将刀片扎入软木塞的中央，尽量避免划破边缘。一手握住瓶颈，缓慢转动刀柄，带动软木塞一起转动;转动时力度不能过大。然后将刀柄缓缓向上提起，慢慢拔出瓶塞。
红酒开瓶器怎么用
1/6分步阅读
将瓶子的瓶封切除，用布或纸巾将瓶口擦拭干净。
2/6
将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中心。
3/6
沿着顺时针方向，缓缓旋转，将螺丝钻入软木塞中。
4/6
如果是用蝴蝶型的开瓶器，当转动螺丝钻时，两边的把手也会缓缓地升起。
5/6
当把手升到顶端时，轻轻向下扳动，即可将软木塞拔出。
综上所述，红酒不用开瓶器，打开的方法有很多，大家可以从小编上面的文章当中任选一条。只要觉得合适都可以打开，只不过呢，大家一定要熟练操作才可以，否则真的会划伤自己。当然，如果大家有开瓶器的话，可以尽量用开瓶器开，毕竟还是专业的工具比较好用，那么小编还是想提醒大家一句，红酒的度数不是很高也不低，如果大家可以适量饮用的话，对大家的身体健康肯定是有益的。如果大家执意强行酗酒的话，肯定会对自己造成非常大的伤害，甚至可能会抱憾终身，希望大家不要这样做。
高端开瓶器开红酒方法
现在酒的种类品牌繁多种类齐全，我们生活中最常见的便是红酒、白酒、啤酒，红酒作为高档酒，不论是从醒酒还是到开瓶，再到品尝都需要有一定的步骤和讲究，那您知道红酒开瓶的时候需要用什么样的开瓶器吗？开瓶器如何使用呢？高端开瓶器的开酒方法是什么呢？接下来就让小编给您介绍一下我们生活中最常见的开瓶器的使用方法。
高端开瓶器开红酒方法
1.T型开瓶器：是最简易的开瓶器之一，由把手和螺旋钻头组成，其用法也非常简单，但是它使用起来比较费力，而且往往会把软木塞拔断或弄碎，进而对葡萄酒造成污染。
2.双臂式杠杆型开瓶器：又称为蝴蝶型开瓶器，由两个可升降的手臂和螺旋钻头组成。随着钻头钻入软木塞，其双臂也向上抬升，抬升到尽头后，只需要按下双臂，酒塞就被拔出了。其特点是省力、高效，但不易操作，体积大，不便携带，仅适合居家使用。
3.侍者型开瓶器：俗称“侍者之友”，是大多数侍酒师常用的工具。其通常由酒刀（用于割开包装瓶口的锡箔），螺旋钻头和起塞支架组成。用法也简单易学，在螺旋钻头被钻入酒塞后，将起塞支架置于瓶颈边缘，一步一步把酒塞拉出了。它可折叠便于携带，而且功能多样，因此深受侍酒师们的青睐。
4.兔耳型开瓶器：是一种快速开瓶器，因其两个用于夹住葡萄酒瓶颈的把手像兔耳而得名。在“兔耳”把手夹住瓶颈后，快速压下压杆，使螺旋钻快速进入瓶塞，然后回拉压杆，使瓶塞脱出。其操作简单高效，但笨重不便携带，而且价格昂贵。
5.Ah-So开瓶器：也是简单易学的开瓶器之一。它由把手和两支铁片组成，操作也很简单，只要将两铁片插入软木塞和酒瓶边缘的缝隙，然后慢慢自右向左旋转并向上拨出软木塞即可。使用Ah-So开瓶器不用担心软木塞会拔断或碎掉而卡在瓶中。
想喝红酒没有开瓶器怎么办，教你简单快速开瓶法
方法一：毛巾开瓶法
1、准备一条毛巾。把红酒瓶口的塑料帽撕下。把毛巾叠成方块放到墙面上。让红酒瓶和墙面成90度角。
2、右手拿住毛巾，左手拿住红酒瓶，有节奏的撞向墙面毛巾部位。
3、当把红酒瓶塞子撞出一半多的时候就可以停止了。用手握住露出的塞子部分左右旋转拧开。好了，酒瓶塞子已经完好无损的起出来了。
方法二：皮鞋开瓶法
1、和毛巾法类似缓冲物换成了鞋子，把红酒瓶底垂直放入皮鞋后跟里面。
2、横着拿好酒瓶和缓冲物，找一面墙（如果是户外很可能是一棵树）用合适的力道有节奏的砸上去，如果没有这样的面，也可以把酒瓶倒着夹在自己的膝盖之间，找东西敲打酒瓶的底部。
3、注意：敲击时用力一定要适当。红酒塞快出来之前，停止敲打，用手拔出红酒塞。
方法三：回形针开瓶法
1、取两个回形针和一支笔。将回形针部分拉直，保持两端的弯度不变。
2、将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中，直到回形针的一端比软木塞更低。
3、旋转回形针，钩住软木塞。
4、将回形针的另一端缠绕牢固，将笔伸入到缠绕的部分，向上提拉，慢慢地拔出软木塞。
综上所述：以上便是我们经常见到的红酒开瓶器的方法，开瓶器是葡萄酒和红酒最主要的器具，它的开瓶方法并不像白酒和啤酒那样简单一拧瓶盖就可以饮用，如果您不会使用开瓶器那就决定了你享受不到红酒的美味。因此不论什么样的开瓶器，高端的还是低端的，我们应该都把开瓶方法了解到位，同时在开红酒的时候也要注意力度的把握。
开瓶器怎么开红酒
喝红酒的好处有许多，越来越多的人爱上了喝红酒，这不仅仅是因为红酒有着许许多多的功效并且有着一定养生效果，那么大家知道开红酒的方法有哪些吗?使用开瓶器怎么开红酒呢?
开瓶器怎么开红酒
第1步：先用小刀沿着瓶口的圆圈状突出部位，切开封瓶口的胶帽，注意转手，不要转瓶子，如果是老酒的话，瓶底会有正常的沉淀，转瓶子就会让沉淀漂起。有些国家出产的葡萄酒的瓶口会有开封带，那就简单了，撕开封带就可以了。
第2步：用餐布将瓶口的灰，或者说霉灰去掉，有点霉灰很正常的，并不能说酒就坏了。注意将螺丝钻的尖端插入木塞的中间（如果插在边上容易导致木塞断裂或者有木碎片掉到酒里），再以顺时针方向钻入木塞中。
第3步：将刀头的金属关节部分卡口轻轻卡住瓶口突起部分，手用力握住刀身关节和瓶颈，让关节和酒瓶突起处牢牢卡住。
第4步：用力向上拉起把柄，在杠杆作用的拉力下(两个着力点，一个是金属头和瓶子突起卡紧部分，一个是螺旋针和木塞中心的接触点)木塞被徐徐拔出。待拔出一半时候，换金属关节的第二个卡口，重复步骤3。开瓶器怎么开红酒
红酒启瓶
这是一种优雅且有一定技巧的动作。最常用的开瓶工具是一把带木柄的螺旋钻、杠杆式开瓶器及蝴蝶型开瓶器。开瓶时先用小刀从瓶口外凸处将封口割开，除去上端部分。接着对准中心将螺旋锥慢慢拧入软木塞，然后扣紧瓶口，进而平稳地将把手缓缓拉起，将软木塞拉出;当木塞快脱离瓶口时，应将瓶塞轻轻拉出，这样就不会发出大的响声--开瓶取出软木塞，可以看看软木塞是否潮湿，若潮湿则证明该瓶酒采用了较为合理的保存方式，否则，该瓶酒很可能会因保存不当而变质。
红酒斟酒技巧
倒酒时应先从主人的右方起依次给客人斟酒注意女士、长者优先。酒杯总是放在客人的右边，所以倒酒也是从客人右边倒。
倒酒时，一般白葡萄酒斟入酒杯的2/3容量，红酒斟入酒杯的1/3容量。酒斟得过满则难以举杯，更无法观色闻香，应给聚集在杯口的酒香留一定的空间，使酒的芳香在此萦绕不散。
电动红酒开瓶器怎么用
随着中国经济和工业的生产和发展，红酒的开瓶器也在一代一代的更换，从一开始最原始的开瓶器到之后金属不锈钢开瓶器，截止目前为止，已经有了电动开瓶器，普通的开瓶器，他的缺点特别的明显特别费劲，不美观。电动的开瓶器它更加的省力，而且更加的美观，方便快捷。电动开瓶器女士使用也是可以的。可能我们一直以来都听说过电动开瓶器当第一次见它的时候，不知道该怎么去使用。下面小编来给您详细介绍一下。
电动红酒开瓶器怎么用
1、在酒瓶上一般都会有一层锡箔纸，在使用电动红酒开瓶器前要先用割纸刀将酒瓶上的箔纸切除。
2、一只手牢固握住酒瓶瓶颈，另一只手握住开瓶器主体，保持开瓶器主体与瓶口对直。将开瓶器主体下端套在红酒瓶口上。
3、电动开瓶器有十分方便，不用什么技巧，在电动开瓶器下方有一个“开瓶”按钮，对准瓶塞的同时稍微向下压开瓶器主体，按下“开瓶”按钮，此时螺旋钻会顺时针转动旋入瓶塞内，约6～8秒，开瓶器自动将红酒塞拔出来，当酒塞完全被拔出后，开瓶器将自动停止工作，此时可松开开瓶按钮，将开瓶器从酒瓶上取下来。
4、开完红酒的塞子还在开瓶器上面，不需要使用蛮力将其拔下来，只要握住电动红酒开瓶器，按住上方“退塞”按钮并保持住，螺旋钻逆时针旋转，约5～7秒后，红酒塞会自动从开瓶器中退出，松开按键，全过程结束，可愉悦地享受红酒。
红酒开瓶器种类:
海马刀开瓶器、兔头式开瓶器、气压式开瓶器、塑料开瓶器、
不锈钢酒刀
酒刀(小刀开瓶器)，T型开瓶器，合金开瓶器(蝴蝶开瓶器)，真空开瓶器，电动开瓶器，台式开瓶器，墙挂式开瓶器等。
塑料开瓶器
材料:ABS树脂(丙烯腈-苯乙烯-丁二烯共聚物，ABS是AcrylonitrileButadieneStyrene的首字母缩写)是一种强度高、韧性好、易于加工成型的热塑型高分子材料。
这种开瓶器比较费力，也可能会弄坏木塞(收藏名酒的软木塞是一些酒友的爱好，损坏的木塞不便于收藏)，因此，开红酒尽量是要省力而又安全无误、完整地将木塞拔出。另外，整个开酒过程也是一种优雅的艺术。
综上所述：电动开瓶器要比普通开瓶器的使用方法简单，相对于普通开瓶器也更加的省力，完全不需要掌握什么力度和技巧。只需要您轻轻的一按，就可以愉快的享受和品尝红酒喽！