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生活中你有没有遇到这样的情况:兴高采烈拿出珍藏的红酒,想要庆祝升职之喜、纪念日之乐,或是来个浪漫的烛光晚餐,可是开酒器却找不到了,怎么办?好好的气氛难道就要这样被一个小小的开瓶器破坏了吗?当然不,能打开红酒的不止有开瓶器。接下来小编将为你介绍几种很实用的开酒方法。

1、敲瓶底法

用东西慢慢敲打瓶底,一次不要用力过猛(具体力度自行把握),如果是用敲瓶底的东西太硬,例如铁锤子,在铁锤子不可直接接触瓶底,中间一定要有一个软东西做保护。可以用书,衣服之类,纸盒等等。用力太猛,可能一下敲破瓶子,也有可能让酒像啤酒一样喷出来。如果,实在在找不到敲瓶子的,也可以用瓶子去敲墙,树一类的,也要做好防护,别弄碎瓶子。

2、加热法

将红酒放在温水当中,瓶内空气膨胀,也会加速红酒瓶塞的外移。瓶塞出来一部分的时候,可以用刀子,或者螺丝刀往外撬,撬的时候要小心,以免受伤。

3、自制开瓶器

用螺丝刀往瓶塞里面拧进一个螺丝。注意,螺丝直径要大,长度要长,这样才能得力。往里拧的时候,不可太用力,防止把瓶塞推进瓶子里面,然后用钳子夹住螺丝,往外拔。使用原理跟开瓶器一样。

4、推进瓶塞

用锤子,筷子直接把瓶塞推进瓶子里面,这种方法不推荐,不到万不得已不要用这种暴力方法开酒,瓶塞泡酒了不说,如果酒没喝完后期存储也是一个麻烦。

总之,喝红酒没有开瓶器不用慌,看看身边有没有可以利用的东西,我们完全可以不用开瓶器轻松开酒的。不过小编需要提醒的是,在利用一些小器具开酒的时候,一定要掌握好力度和小心一些哦,以免误伤自己或是他人。

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没有开瓶器,怎么开红酒?


在我们的生活中很多人喜欢喝红酒,但是很多人也有遇到过开红酒的时候没有开瓶器,那么遇到这种情况我们该如何处理呢?今天我们就来看一下没有开瓶器怎样开红酒?

一、没有开瓶器,怎样开红酒?

野外毛巾开瓶法

1、用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部。

2、将瓶底靠在墙面或树木上,瓶身与墙面或树木保持垂直状态,手据瓶颈处,均匀有力的撞击瓶底,瓶塞便会慢慢的被顶出来。如果没有墙壁或树木,你也可以用膝盖或者鞋底来撞击瓶底。

3、一旦软木塞被顶出一部分后,便可以用手或钳子将其拔出。或者您也可以继续有节奏地撞击,直到将整个软木塞都顶出来。如果你想要打开一瓶碳酸饮料(例如香槟或啤酒),在开瓶之前要先将其静止放置10-15分钟。

家庭日常开酒方法

1、尽量小心操作,防止软木塞裂开。同时,一定要确保接触到软木塞的工具都是干净的,因为肮脏的工具可能会引起葡萄酒的污染。

2、将螺丝的一部分钉进软木塞中,另一部分留在外面。

3、使用钳子钳紧螺钉,连同软木塞一起拔出。

(三)挂钩开瓶法

1、找一个挂钩或者细细的钢丝。

2、用钳子将挂钩或钢丝的角度调整适宜。

3、将挂钩从软木塞的一侧伸入瓶中,旋转挂钩并钩住软木塞,将其拖出。注意:操作时最好戴一副手套,以免挂钩划伤手指。

(四)鞋带开瓶法

1、找到鞋带或其他牢固的绳子。2、在带子一端打一个结。

3、用坚固的钢针将带子带入软木塞底部。

4、取出钢针,用力将带子向外拔,带动软木塞一起被拔出。

(五)回形针开瓶法

1、取两个回形针和一支笔。将回形针部分拉直,保持两端的弯度不变。

2、将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中,直到回形针的一端比软木塞更低。

3、旋转回形针,钩住软木塞。

4、将回形针的另一端缠绕牢固,将笔伸入到缠绕的部分,向上提拉,慢慢地拔出软木塞。没有开瓶器,怎样开红酒

二、喝红酒的步骤:

1、沉酒

红酒瓶口的软木塞子长期浸泡在红酒里,时间久了会分解出木屑,倒酒前一定要先沉酒。

2、倒酒

倒酒时不要晃动酒瓶,瓶底留下2cm左右的酒液。每杯酒最好不超过总容量的三分之一,以酒瓶平放在桌上红酒不流出为最佳。

3、观酒

把倒入了红酒的杯子向着光举起,杯子45度倾斜,先看酒液是否澄清透明,里面是否有木屑或杂质,再观察酒的成色。如果是紫红色,说明这红酒的年份较少。如果酒液呈暗红,其外围还略带褐黄色,那么这红酒就是陈年的好酒。

4、闻酒

把杯口整个罩住鼻孔,然后深深的吸一口气。优质的红酒香气较淡,而劣质红酒闻起来没有酒的陈香,而是刺鼻的怪味。

5、醒酒

以握酒杯的手腕为支点,由外向内的晃动酒杯,使酒液在杯内沿杯壁均匀的流动,以加速酒与空气接触的几率,使酒液与空气进行充分的化学反应。

6、品酒

把酒杯慢慢举起,将杯口压住下唇放在唇边。在头部向后仰时自然把酒液吸入口中。口里含住酒液并用舌头轻轻搅动,然后将葡萄酒控制在口腔前部稍后慢慢咽下。

本文为大家介绍了在没有开瓶器的情况下,怎样开红酒也为大家介绍了喝红酒的步骤。希望对于爱喝红酒的朋友有所帮助。

红酒没有开瓶器该如何开


在我们的生活中很多人都喜欢喝红酒,但是大家都应该遇到这样的情况吧,就是当我们要喝红酒的时候却发现没有开瓶器,那么遇到这种情况我们应该怎么打开红酒呢?接下来我们就一起来了解一下吧。

一、如何挑选一瓶好的红酒

1、看产地。依据地理知识判断当地葡萄品质是否良好,即:干旱少雨、光照充足地区葡萄成熟好,无病害,农药污染少。

2、看出厂日期。

3、看葡萄酒的寿命。按出厂日期算,五六年之内都属于它的最佳饮用期。

4、看酒中是否有沉淀或异物。异物如果是软木渣,则不影响饮用;沉淀物如果呈粒状,瓶倒立沉淀迅速下降,且酒液仍透明,则多为酒石沉淀,亦不影响其饮用。如果酒体浑浊或者有絮状物,则可能发生霉变,不宜选购。

5、看颜色。干白葡萄酒多为微黄带绿,干红葡萄酒也有深红、宝石红、砖红等多种颜色。红酒的色度随红酒的藏酿而变化;新酒通常为深红色,藏酿酒杯边处的颜色变浅,并带有淡棕色。发暗失去光泽或酒体浑浊的干红葡萄酒不宜选购。

6、根据自己的需求选酒,你可以根据不同场合、价位、口感偏好来选择最适合自己的酒,这样,你才能挑选到令自己满意的葡萄酒按照这样的方式选下来的酒一定比你看瓶子好看不好看、价格什么样的,名字什么样的这样主观感觉选到的酒要好得多。

二、没有开瓶器,如何打开红酒?

1、钥匙。把钥匙轻轻斜插在红酒木塞中,然后捏住钥匙头,选择顺时针方向旋转红酒塞,多旋转几次,红酒木塞就被取

2、牙签。在红酒塞上均匀地插上几根牙签,然后用手一起握住牙签用力拔,红酒塞会随牙签一起被拔出来,特别简单方便的一个方法

3、打火机。用打火机均匀地加入瓶口周围

瓶口就会受热膨胀,自己慢慢地就会出来。注意:使用这种方法的时候一定要注意安全,小心玻璃瓶受热。打火机加热瓶子时,瓶口周围会有点烫手,不要用手去触摸。

也可以将红酒放在温水中,瓶内空气膨胀,也会加速红酒瓶塞的外移。瓶塞出来一部分的时候,可以用刀子,或螺丝刀往外撬

4、准备一根螺丝和一把钳子,将螺丝的一部分钉进软木塞中,另一部分留在外面,使用钳子钳紧螺钉,连同软木塞一起拔出。

三、红酒打开后如何保存?

打开后的红酒*好在24小时尽可能的饮用完,对于没有饮用完的葡萄酒,从科学的角度我们建议您选用专业的抽真空瓶塞,抽走真空,然后放入SICAO酒柜里,可适当把酒柜温度调到*低(10-12度),这样葡萄酒可储藏72小时左右,**品质不变。

打开后的红酒怎么保存?可以选择放冰箱,很多人都不喜欢将开瓶之后的红酒放冰箱,其实冰箱提供的温度能很好的延缓开瓶后的红酒变质,放进冰箱之前要记得将软木塞塞回瓶身,这样就能储存2-3个星期。

先用蜡将瓶口密封,建议将红酒水平放置为好,这样可以保持瓶塞与酒的接触,起到密封酒的作用。如果瓶子是站立的,随着时间的推移瓶塞会干枯变细,而使酒氧化了。把要喝的酒提前几小时打开瓶塞直立放置,这样沉淀物就落在瓶底了。

保存的温度*好在10-14°(各种酒的*佳保存温度不一样),微小的波动对酒没有影响,突然急剧的温度变化对酒是有损害的。因此常温很不适合已经开封的葡萄酒保存,昼夜温差大,不同季节和*佳保存温度差异也大。

本文为大家总结的四种开红酒瓶塞的小妙招,如果你有不同的见解或更好的妙招,我们可以一起来探讨。

没有开瓶器怎么打开红酒瓶塞


一般而言,喜欢喝红酒的人都会在家里放几瓶酒,一般如果我们同手开酒的话是打不开的,这时候就需要开瓶器。但是有时候我们会存在这样的一种状况,就是开瓶器找不到或者是开瓶器损坏。如果恰逢想要喝红酒但是又不知道怎么打开瓶酒塞。小编提供了以下几种办法,可以打开红酒瓶塞,让我们一起来看看吧。

没有开瓶器怎么打开红酒瓶塞
1、小刀开瓶器:先擦干净酒瓶之后用小刀切开瓶口的胶帽,再把瓶口擦干净。这时将螺丝钻尖端插入软木塞的中心,然后直立螺旋钻,顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中,先将第一个活动关节扣住瓶口,用左手紧紧握住;再用右手将手把直直地提起来软木塞出来一半时,再将第二关节扣住瓶口,重复之前的动作。如果感觉到快拔出时就停住,用手握住木塞,轻轻晃动或转动,木塞就被拔出来了。

2、海马开瓶器:手按刀背,于瓶口凸起处逆时针划割180度,顺时针再划180度,直到划开为止。然后对准木塞正宗,垂直向下用力,顺时针旋转酒刀。记住不要钻透木塞,用最外侧的马蹄口位抵住瓶口,用力上提刀柄,直至开瓶为止。瓶塞不要直接拿出,防止木屑掉落。慢慢拉开即可.

3、气压开瓶器:将割纸器90度置于酒瓶顶部,以刀片卡住瓶口转动,割开箔纸,再将开瓶器针头从软木塞中间插入酒瓶,用塑胶保护套护住瓶口;上下活动将空气注入瓶内,直到软木塞从瓶口滑出(通常每瓶酒4-7次即可打开);最后利用保护套上的塑胶小滑块,将软木塞从气针上退出。
钳子、烤叉、自行车钩

4、找一颗螺丝钉。螺丝钉上的螺纹之间距离越宽越好,不过首先要确保这些与软木接触的物体都是干净的,脏的东西导致你的酒受到污染。把螺丝钉拧入软木塞,大概1.2厘米的深度,一般来说,这个过程用手指就可以了,要是不行的话,可以用螺丝刀。为了不让软木塞分裂成为一小块,你最好仔细点,之后就可以用钳子把螺丝钉拔出来了,软木塞也会随之拔出来。行车钩插进软木塞里,拿钩子那一侧当手柄,然后把软木塞拔出来,记住远离你身体。用这种方法就不需要钳子或者其他东西了。

5、找两个回形针和一只笔,拉动回形针外面的那部分,把回形针除了U型的其他部分全都掰直,保留U型那端,将回形针有U型那一段贴着酒瓶插进它和软木塞的间隙,直到U型端到达软木塞下面,然后回形针笔直的那一端仍旧留在酒瓶外,这时候旋转90度使得U型那一侧能够在软木塞的下面。第二个回形针重复第一个的步骤。(与上述衣架的小钩子同理)。然后把回形针留在外面的两部分牢牢地拧在一块,形成一个圈,将笔放在下面,往上拉动,慢慢拔出软木塞。
红酒打开多久不能喝了
1、常温环境:1-3天
红酒开瓶后在常温环境下,及时把酒塞塞上,防止空气进入瓶内被酒液吸收,防止被氧化。这种情况下,红酒可以放置1-3天左右。

2、冰箱冷藏:1周时间
红酒开瓶后没喝完,把软木塞塞回,酒瓶直立摆放,在冰箱中冷藏保存1周。还可以在红酒瓶外加保鲜袋,防止冰箱中气味影响红酒风味。

3、排空气法:3-5天
采用真空泵抽走瓶中空气,或用惰性气体填充方式可防止红酒氧化变质,这样的红酒能保存3-5天,但不能超过1周。

小编总结:以上总结的方法都是实用的,赶紧利用小编以上总结的几种小妙招来开一瓶红酒吧,看看是否可用。没事儿的时候也可以适当的喝点红酒养养生,但是开瓶时一定要注意安全噢!

红酒没有开瓶器怎么开,教你六个方法不用开瓶器打开红酒


大家平时喝红酒都是用什么开红酒的,一定有人说当然是用开瓶器呀,的确,开红酒看似是很简单的事,但是在没有开瓶器的时候却也为难过不少人。如果你遇到这种情况,该怎么办?下面教你六个不用开瓶器也能轻松打开红酒瓶的办法,以及一些红酒的储存小知识,一起来学起来吧。

不用开瓶器也能打开红酒的六个办法
毛巾开瓶法
1、用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部。2、将瓶底靠在墙面上,瓶身与墙面保持垂直状态,均匀有力的撞击瓶底,瓶塞便会慢慢的被顶出来。3、一旦软木塞被顶出一部分后,便可以用手或钳子将其拔出。
毛巾开瓶法

螺丝刀开瓶法
1、将螺丝的一部分钉进软木塞中,另一部分留在外面。2、使用钳子钳紧螺钉,连同软木塞一起拔出。
螺丝刀开瓶法

刀具开瓶法
1、使用水果刀,或者有锯齿的刀子(注意:刀片不能太宽,也不能太窄,要刚好可以扎进软木塞中,但又不会划破软木塞的边缘)。2、将刀片扎入软木塞的中央,尽量避免划破边缘。一手握住瓶颈,缓慢转动刀柄,带动软木塞一起转动;转动时力度不能过大。然后将刀柄缓缓向上提起,慢慢拔出瓶塞。
刀具开瓶法

挂钩开瓶法
1、找一个挂钩或者细细的钢丝。2、用钳子将挂钩或钢丝的角度调整适宜。3、将挂钩从软木塞的一侧伸入瓶中,旋转挂钩并钩住软木塞,将其拖出。
挂钩开瓶法

鞋带开瓶法
1、找到鞋带或其他牢固的绳子。2、在带子一端打一个结。3、用坚固的钢针将带子带入软木塞底部。4、取出钢针,用力将带子向外拔,带动软木塞一起被拔出。
鞋带开瓶法

回形针开瓶法
1、取两个回形针和一支笔。将回形针部分拉直,保持两端的弯度不变。2、将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中,直到回形针的一端比软木塞更低。3、旋转回形针,钩住软木塞。4、将回形针的另一端缠绕牢固,将笔伸入到缠绕的部分,向上提拉,慢慢地拔出软木塞。
回形针开瓶法

好了,大家可以开始饮用美味的红酒了,相信很多小伙伴有过这样的疑问,红酒平时应该如何储存呢?打开的红酒如果喝不完应该如何储存呢?能储存多久呢?别着急,小编一一给大家讲解红酒的存放小知识。
未开启的葡萄酒该如何保存
1、静置平放
软木塞封装的葡萄酒最好平放或斜放,目的是为了让酒液与软木塞接触以保证软木塞湿润。如果将葡萄酒直立放置,时间一长,软木塞由于没有与酒液接触,变得干燥、收缩,从而无法密闭瓶口。空气就会从缝隙进入,造成葡萄酒的氧化变质。除了平放,还要注意让酒处于静置状态,避免剧烈震动,否则葡萄酒内部分子结构易遭破坏,从而加速成熟、老化,影响酒的品质。
2、恒温恒湿
葡萄酒一般适宜在12℃~15℃恒温环境下储藏。如果温度变化太剧烈,不仅酒体很容易遭到破坏,还容易因温度变化影响软木塞而导致渗酒。对于储存环境的湿度,一般维持在60%-70%为宜。如果湿度太大,则软木塞、酒标容易腐烂;如果湿度太小,软木塞易失去弹性,无法密封酒瓶,空气中的霉菌进入,使酒质变坏。
3、通风避光
此外,最好将葡萄酒储存在通风、避光的环境里,否则葡萄酒容易变质。尤其是在日光灯的照射下,容易使酒发生还原反应而产生难闻的味道。
家中适合藏酒的地方
1、酒柜:如果家里条件允许,可以选择购买一个恒温、恒湿的酒柜来储存葡萄酒,这是葡萄酒的最佳存放场所。如果你家里有收藏价格昂贵的名酒,就不要吝惜这一笔钱了,道理你懂的。
2、地下室:家里的地下室也是储酒的好地方。地下室温度较低,光照也很少,比较符合葡萄酒的储存条件。
3、衣柜:对于普通家庭来说,家中的衣柜就是一个不错的藏酒地方。夏季炎热,很多人家里都会开空调,此时用衣服将葡萄酒包裹起来,平放在衣柜角落里,这样既能保证温度适宜,又能避开阳光直射。
4、储物间:此外,如果家中有专门的储物间,则可以在纸箱或木箱里垫上几件旧衣服,把葡萄酒放在里面,放置在储物间的角落,这样也可以保证恒温避光的储存条件。
已经开启的葡萄酒该如何保存
1、放冰箱,冰箱提供的温度能很好的延缓开瓶后的红酒变质,放进冰箱之前要记得将软木塞塞回瓶身,同时要保持直立摆放,这样就能储存2-3个星期。另外值得一提的是,下次拿出来再度饮用的时候,记得将其温度回复到室温(16~18℃左右),红酒才能回复到最佳的口感状态。
2、使用真空酒瓶塞,这种工具可以帮助我们让开瓶后红酒的生命再延长5-10天。
3、买小瓶葡萄酒。这个方案可能要等两年,因为现在市面上的红酒都是以大瓶为主。
4、尽量买红酒。白酒较于红酒在冰箱中的寿命,只要短短的一个星期,所以如果你是去出差的话,就要做好白酒在冰箱里坏掉的准备。
5、液氮储存液和换小瓶灌装,做这些的目的都是不让酒体和空气再“幽会”,但是由于比较专业,一般是提供杯点红酒服务的餐饮单位用的比较多。
喝红酒的时候,尽量和朋友和爱人分享,这样的话,很容易就会喝掉。大家都可以很尽兴,同时你也不会有太大的损失。毕竟,喝红酒气氛也是很重要的哦。

怎么开红酒,没有开瓶器又怎么开


红酒是感性的液体,女人一旦端起三杯两盏红酒,便能饮出女人的千娇百媚来。男人一旦端起酒杯,那就是一种于万丈红尘中豪放不羁的男人味,但是首先我得把红酒给打开,那么怎么去开红酒呢?

怎么开红酒

在中国爱红酒的人却是越来越多,红酒固然好喝,但是打开红酒的瓶塞有时真是件伤脑筋的事情,所以开葡萄酒时需要技巧的,要想喝到自己喜爱的葡萄酒,要先领略葡萄酒瓶塞的开启艺术!

我们以法国波尔多最著名的拉菲红酒为例。拉菲的酒塞都是软木塞,是用橡树的树皮制造而成的天然物品,弹力和复原性出色,被压缩至瓶内后能完全密封。不过,干燥时弹力会因缩小而下降,这就是为什么葡萄酒一定要用横放方式,才能让软木塞报湿以保存葡萄酒。

首先开葡萄酒之前肯定要准备好工具和原料,要做好准备,这样才能顺利打开葡萄酒的瓶塞。

第一步:手摁住刀背,在瓶口处有突出的地方以逆时针的方向划180度!

第二步:然后再以顺时针的方向划180度。第三步:此时,瓶封就划开了,可以用干布或纸巾擦干净!

第四步:接着用开瓶器的螺丝钻对准木塞中间,垂直向下顺时针旋转用力。第五步:要控制好力度,不要钻透木塞,慢慢钻,直到螺丝差不多钻进木塞内

第六步:然后把支架最上面一扣卡住瓶嘴,下面卡住瓶嘴。然后慢慢取出瓶塞,不要直接拿出来,防止木屑掉落。

第七步:最后慢慢把瓶塞完全拉出来,完成啦。

完成了这七个步骤,真心感觉到开红酒还真不是件好活,真的需要技巧呢,不过打开红酒的那一刹那的浓郁的果香,新鲜的汁液让我觉得还是没有白费力气!怎么开红酒

没有开瓶器怎么开红酒

1、找一个挂钩或者细细的钢丝。用钳子将挂钩或钢丝的角度调整适宜。将挂钩从软木塞的一侧伸入瓶中,旋转挂钩并钩住软木塞,将其拖出。注意:操作时最好戴一副手套,以免挂钩划伤手指。

2、找到5个钉子和一个钉锤。将5个钉子排成一条线,轻轻砸进软木塞中。一手握紧瓶颈。另一只手拿起钉锤的另一端,翘出钉子,同时带动软木塞移动,缓慢拔出软木塞。最后将软木塞上的钉子都拔出。当软木塞快要完全被拔出时,先拔出钉子,再用手拔出软木塞。

3、取出一根螺丝和一把钳子,将螺丝的一部分钉进软木塞中,另一部分留在外面,使用钳子钳紧螺钉,连同软木塞一起拔出。

将红酒放在温水当中,瓶内空气膨胀,也会加速红酒瓶塞的外移。瓶塞出来一部分的时候,可以用刀子,或许螺丝刀往外撬。

4、使用水果刀,或者有锯齿的刀子(注意:刀片不能太宽,也不能太窄,要刚好可以扎进软木塞中,但又不会划破软木塞的边缘)。将刀片扎入软木塞的中央,尽量避免划破边缘。一手握住瓶颈,缓慢转动刀柄,带动软木塞一起转动;转动时力度不能过大。然后将刀柄缓缓向上提起,慢慢拔出瓶塞。

5、找一根鞋带或其他牢固的绳子,在带子一端打一个结,用坚固的钢针将带子带入软木塞底部,取出钢针,用力将带子向外拔,带动软木塞一起被拔出。

6、取两个回形针和一支笔。将回形针部分拉直,保持两端的弯度不变。将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中,直到回形针的一端比软木塞更低。旋转回形针,钩住软木塞。将回形针的另一端缠绕牢固,将笔伸入到缠绕的部分,向上提拉,慢慢地拔出软木塞。

7、用一厚书,最好用是厚电话本。书放墙上,用一手按着;另一手握瓶身,将酒瓶底对书或电话簿中央部位砸下。保持力度适中,快慢均匀。注意观察,就会看到瓶塞慢慢向外自动升起。

喝红酒的好处有许多,越来越多的人爱上了喝红酒,那么大家知道开红酒的方法有哪些了吗?文中为大家分别介绍了有开瓶器和没有开瓶器的时候我们都应该怎么样开红酒的方法,大家不妨可以学一学哦!

如何使用红酒开瓶器


喝红酒离不开红酒开瓶器,开瓶器就是为了开启饮品的辅助工具,因为各种饮品的材质和瓶口多种多样,从此衍生了一系列的开瓶神器,我们今天主要聊了解一下各种红酒开瓶器怎么用?有兴趣的小伙伴一起去看看吧。

红酒开瓶器怎么用?

各种红酒开瓶器

1、T型开瓶器

T型开瓶器属于是最简易的开瓶器之一,它的优点是由把手和螺旋钻头组成,所以用法非常简单,而且不费力,大多数女士都会使用,但是有个缺点就是很容易不小心把软木塞拔断或弄碎,这对葡萄酒就会有有很大的污染。

2、电动开瓶器开瓶器

电动开瓶器属于常见的开瓶器之一,外观优雅时尚,是利用“割纸器”将瓶封取下,开瓶器对准瓶颈后,按下激活钮直到旋转声音停止动作完成后,再按一下激活钮,就可以退出瓶塞完成开瓶。非常的简单便捷。

3、蝴蝶型开瓶器

蝴蝶型红酒开瓶器,是由两个手臂和螺旋钻头组成,使用时随着钻头钻入软木塞,蝴蝶型的翅膀一样的双臂也会向上抬升,等抬升到尽头,只要按下双臂,“波”的一声,酒塞就会随着开酒瓶一起拔出来了。此类开酒瓶虽然高效省力,但是体积较大,不易携带,一般只适合居家使用。

4、小刀开瓶器

小刀开瓶器简称酒刀,俗称“侍者之友”,是很多星级餐厅酒店侍酒师常用的工具,在把螺旋钻头套入酒塞后,一步一步把酒塞拉出了,其用法也简单易学,便于携带,功能多样,深受侍酒师们的青睐。

5、Ah-So开瓶器

Ah-So开瓶器也是简易开瓶器之一,只要把两贴片插入木酒瓶边缘靠近木塞的缝隙,再慢慢的拔出软木塞即可,Ah-So开瓶器的优点是不用担心木塞会拔断,而残留木屑污染红酒。

6、耳型开瓶器

耳型开瓶器是一种快速开瓶器,因它的两个把手像兔耳而得名,操作简单高效,但是外形笨重不便携带,价格昂贵,比较适合在家中开启珍藏版高档红酒使用。

没有开瓶器如何打开红酒?

(一)毛巾开瓶法

毛巾开瓶法

1、用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部。

2、将瓶底靠在墙面上,瓶身与墙面保持垂直角度,手握住瓶颈处,匀力撞击瓶底,瓶塞便会慢慢的被顶出来。如果疼痛阈值较高,人体的膝盖也是一个很好的选择。

3、一旦软木塞被顶出一部分,便可以用手或钳子将其拔出。或者您也可以继续有节奏地撞击,直到将整个软木塞全部顶出来。如果你想要打开一瓶碳酸饮料(例如香槟或啤酒),在开瓶之前要先将其静置10-15分钟。

(二)钳子+螺丝开瓶法

1、找出一根螺丝和一把钳子。

2、将螺丝的一部分钉进软木塞中,另一部分留在外面。

3、用钳子钳紧螺丝,连同软木塞一起拔出。

(三)刀具开瓶法

1、找出一把宽度适中的刀子(要刚好能扎进软木塞中间,但又不会划破木塞边缘)。

2、将刀片扎入软木塞的中间,尽量避免划破边缘。手握住瓶颈处,缓慢转动刀柄,连带软木塞一起转动;转动时力度不能过大,然后将刀柄缓缓向上提起,慢慢拔出瓶塞。

以上这些方法都是在没有开瓶器的情况下,非常简单的开瓶方法。如果你忽然想要喝酒,却发现手边没有开瓶器,或者对常规的开瓶工具感觉有些厌倦了,不妨试试这几种方法吧!

香槟需不需要开瓶器?不用开瓶器如何打开香槟?


香槟是味道很好的起泡白葡萄酒,也是庆祝节日,烘托气氛的佳品。香槟丰富的气泡、淡淡的果糖甜味和活泼的酸度无不让人觉得清爽,很多人都喜爱香槟酒。那么,喝香槟酒的话,香槟需不需要开瓶器?不用开瓶器如何打开香槟?下面小编就带大家一起来了解看看。

香槟需不需要开瓶器?

开启香槟(Champagne)这一类的起泡酒(SparklingWine)时,一般不需要使用开瓶器,因为可以利用瓶内的气压来完成开瓶。不过,在开瓶之前,要先将起泡酒充分冰镇,使其达到8-10℃的最佳侍酒温度。

不用开瓶器如何打开香槟?

先将香槟瓶口的锡箔去掉。每瓶香槟都有锡箔包装包住瓶口。需要特别注意的是不要让木塞到处乱飞,以免伤到人。

开瓶时大拇指先按好木塞,将瓶口朝向无人的方向后再开瓶。找出铁圏呈圆形的部分,此处为开口。拨开瓶口锡箔包装,松开铁圏圆形口。这个铁圏的作用是为避免木塞弹出。用一只手的食指和大拇指按住木塞,另一只手握住酒瓶并旋转,酒瓶内气压会将木塞慢慢往上推。

通常可以用一条餐巾包住,所以就算有问题的话,木塞也不会到处乱飞。转动瓶子,不是转动木塞,慢慢地让木塞前段稍稍倾斜,使二氧化碳放出,之后就可以没有巨响的打开瓶塞了。

倒香槟酒的方法

很多人开了香槟之后,在倒酒时,因为瓶口离杯太高,很容易导致气泡冲出杯口,从而将酒液溅洒到桌上去。这种做法既失礼又影响到了香槟酒气泡持久度。正确的方式应该是斜门歪倒、杯壁下流!

将香槟笛形杯举起,杯身倾斜30度,接着把杯口贴紧瓶口,缓缓地先试倒少许酒液进入杯中。此时,气泡会急剧涌出,立即形成厚实的慕斯气泡该稍停片刻,等待慕斯液面略微下降,接着再继续倒酒,并让酒液沿着杯壁汨汨流下。维持徐缓的节奏,将香槟倒至7分满即可。尽量减少摇动、震荡,轻柔地放置在桌上。透过这个技巧,会发现气泡的活力可以维持2个小时以上。

香槟酒饮用方法

一般来说,喝香槟选用长笛形或郁金香形的杯子最佳,它们能把香气最大化地集中在一起,因而在喝之前更能感受到迎面而来的香气。倒香槟酒的时候,一般分两次完成,第一次斟满,气泡会迅速地冒起,小心不要溢出杯口,等待片刻,泡沫下降后再继续斟至三分之二左右。另外开瓶前将香槟冷藏更有助于提升其口感。香槟温度越高,开瓶时出现泡沫的机会就越大。在低温环境下(尤其是4℃~12℃)倒香槟能留住更多气泡,温度越高,二氧化碳消失得越快。

以上内容就介绍到这里,大家学会开香槟酒了吗?注意香槟开后最好一次喝完,如想留起来,要用特制瓶塞,并放在冷凉的地方。打开过的香槟如气泡已消失,第二天仍可喝,或用作烹调也好。香槟酒不需要特别照顾,平放在凉爽的地方就可以。

开瓶器怎么用


开酒必备开瓶器,其实开瓶器的原则很简单:一个螺旋金属头和一个握柄。为了省力、轻松完美的开启葡萄酒瓶塞,人们设计出了各式的开瓶器,那么这些开瓶器都怎么用呢?

开瓶器怎么用

一,蝴蝶型开瓶器(theWinged‘Butterfly’Corkscrew)

好操作,且省力,运用了双面杠杆原理,它的握柄处有齿轮,将钻头拧紧后,只要将握柄同时往下压、往上提,即可将软木塞拔出。缺点就是钻头容易戳穿瓶塞,使软木屑掉进葡萄酒里,这一点要格外小心。

二,传统T型开瓶器(theTwist&PullCorkscrew)

作为原始的开瓶器,原理的确是野蛮粗暴。没有任何齿轮、操纵杠杆,只有一根单纯的握柄让你施力,没有足够的开瓶经验,只用蛮力,毁掉软木塞有99.9%的可能性。或许主要功能就是测量二头肌的力量吧,健身的朋友们来挑战下~~

三,兔耳式开瓶器(The‘BunnyEars’leverCorkscrew)

这是毫无技术性的开瓶器了,百岁的老爷爷,老奶奶也可用它连开几十瓶酒,又不用担心扭伤手腕。开瓶速度快,不需考虑钻头放在软木塞的哪个位置,直接套在瓶口,下压上提即可,因体积大,不方便携带,所以是居家必备的。

四,侍酒师开瓶器----海马刀(TheWaiter’sFriend)

酒圈熟悉的名字:“侍酒师之友”,餐厅里常用的开瓶工具,也是我的最爱。它可以根据软木塞的状态来决定如何开启。携带方便,简单易开:(1)先用小锯齿刀平整的切开酒帽(2)将螺旋钻头倾斜着钻入软木塞最中心的位置(3)钻头钻到还剩一环的时候,利用活动关节分段提起木塞,先用第一段卡口卡住瓶口,一手固定,一手向上提(4)第一卡口撬起软木塞后,用第二段卡口继续向上提,撬起剩余部分。

五,Ah-So老酒开瓶器/双金属片开瓶器(TheAh-soWineopener)

这种开瓶器很少人知道,堪称老酒爱好者的秘密武器。并没有螺旋钻头,不会破坏软木塞,但是需要更多的开瓶技巧,先要将两个薄薄的金属片插入瓶口内壁和软木塞之间,旋转的同时将瓶塞慢慢拔出,如果不小心,很容易将木塞推进酒中,当然这比起老酒软木塞被捣烂的风险还是小菜一碟的。

六,桌式开瓶器(TheTableTopWineOpener)

常出现在高级餐厅,酒吧的吧台处,我第一次使用这个开瓶器,还是在法国时住的一家家庭旅馆里,房东爱酒,收集了各式各样的开瓶器,对于他这种骨灰级葡萄酒玩家来说,外形优雅的桌式开瓶器是酒窖里不错的点缀。

七,电子开瓶器(TheElectricWineOpener)

时尚炫酷,价格一点儿也不亲民,据说开两瓶酒还要充电一整天,还比不上苹果待机,是不是弱爆了?!当然开瓶是极简单的,按键即可。

八,气压开瓶器(TheAirPumpCorkscrew)

听上去很高端的开瓶器,和电子开瓶器的待遇差不多,看看就好!千万别用!插入塞子的是一根针,它强制将空气注入瓶中,使得软木塞自动弹出来。这种开瓶器也是为开老酒设计的,防止老酒脆弱的塞子在开瓶过程中断裂掉入酒里。不过开瓶极其费劲,需要手动将一根锥子扎透整个酒塞,像给自行车轮胎打气一样打气进去,想想给篮球充气也够费劲的。开瓶器怎么用

基本的葡萄酒开启程序和礼仪

有几种不同的开瓶器可以用来打开你的酒;但是,无论使用哪种工具,都必须遵循以下步骤:

把瓶子直立起来。拿着瓶子最合适,但是如果你把它放在桌子或台面上,很少有人会生气。

用小刀切开瓶颈周围的箔片。小锯齿刃最适合这种情况。

移除你切割线上方的箔片,并丢弃它。

使用瓶塞钻将瓶塞整体取出。把软木塞放在桌子上,这样如果客人对葡萄酒的香味感兴趣,他们就可以闻出葡萄酒的香气。

用小毛巾或餐巾擦拭瓶口。这最初是为了去除铅的痕迹,但现在这主要是一个习惯问题。

将大约半英寸的酒倒入一个玻璃杯中,让你的一个客人先品尝一下酒,然后再倒入其余的。

倒剩下的杯子,最后回到品尝者的杯子。

怎么开红酒木塞?教你没有开瓶器打开红酒


随着人们生活质量的改变,红酒因其对人体多种益处也普遍的出现在人们餐桌上的。红酒不像国酒人家有一自己独特的包装,经常喝的朋友都知道,市场上的红酒大多以碎屑木塞居多,一般塞得特别严实,拔的时候特别易断,因此这里就个大家介绍一下木塞红酒怎么开?

  

如何用开瓶器打开红酒?

使用开瓶器打开葡萄酒的瓶塞。对于一般的静止葡萄酒,如干红、干白、桃红等,开瓶步骤如下:

1、先将酒瓶擦干净,再用开瓶器上的小刀沿防漏圈(瓶口凸出的圆圈状的部位)下方划一圈,切除瓶封,切记不要转动酒瓶。

2、用布或纸巾将瓶口擦拭干净,再将开瓶器的螺丝钻尖端垂直插入木塞的中心(如果钻歪了,木塞容易被拔断),顺时针方向缓缓旋转钻入木塞中。

3、以一端的支架顶住瓶口,拉起开瓶器的另一端,将木塞稳当而温和地拔出。

4、感觉到木塞快拔出时就停住,用手握住木塞,轻轻晃动或转动,绅士地拨出木塞。

对于起泡葡萄酒,如香槟,开瓶步骤如下:

1、左手握住瓶颈下方,瓶口向外倾斜15度,右手将瓶口的铅封揭去,并将铁丝网套锁口处的铁丝缓缓扭开。

2、为了避免木塞因气压而弹飞出去,一边用手将其压住,一边盖上一层餐巾。用另一只手撑住瓶底,慢慢地转动木塞。酒瓶可以稍微拿低一点,这样会比较稳。

3、若感觉到木塞已经快要推挤至瓶口时,只要稍微斜推一下木塞头,腾出一个缝隙,使酒瓶中的碳酸气一点一点释放到瓶外,然后静静地将木塞拔起。响声不要太大。

没有开瓶器如何打开红酒?

生活中当没有开瓶器,或者说开瓶器用着不顺手的朋友。遇到木塞红酒怎么开呢?

1、找一块厚点的毛巾,叠几层,将酒瓶底部包裹好后,手握在瓶颈处,然后轻轻的撞击墙面(注意力量,太轻了出不来;太重了瓶子可能会破掉),慢慢的,木塞就会一点一点露出来了。如果出来有1厘米就不要再使用上面的方法了(免得木塞脱落,酒会洒出来的),这时再使用其他的工具将木塞夹出来。

  

2、找一颗大的螺丝钉,用螺丝刀拧进去,留一部分在塞子外面,再用老虎钳或剪刀钳住螺丝钉利用杠杆原理把塞子起出来(同开瓶器的原理一样)。

开瓶以后的葡萄酒可以保存多久?

1、我们打开的葡萄酒不能受光源直接照射,因葡萄酒的味道会随温度变化而变化,太高温和太低温都会影响酒的品质、口感。这也就是小编想要告诉大家的:为什么葡萄酒的瓶身都是暗色系为主,主要是为了避免阳光和灯光的直接照射。

2、常温下,开了的葡萄酒倒完杯后马上封好不给空气继续进,放到阴凉处,这可以保留2到3天左右,假如是把葡萄酒里面的空气也马上抽出来,为的就是不让瓶内的空气跟没喝的葡萄酒进行过早氧化,这样一来我们打开的葡萄酒就能保存到5-6天左右啦。

以上就是打开葡萄酒木塞的方法,大家通过本文可以学习到如何用开瓶器打开红酒,如果没有开瓶器又应该怎样打开葡萄酒,开瓶的葡萄酒还是要注意好好保管,以免影响葡萄酒的口感。

红酒开瓶器怎么用


商品包装一直是所有商品的脸面,现在很多商品在包装上下的功夫甚至都远于商品本身,如果还有一些商品比较讲究实用性的话,那就是我们日常接触到的饮品了,因为它本身的品质和包装是很有关系的,就拿红酒来说密封是非常重要的,因为空气侵蚀就会时酒品本身变质,所以我们看到的红酒几乎都是有酒塞堵死的,要想打开红酒饮用比较要用到一种东西那就是开瓶器了,虽然是简单的蛾开瓶但是其中的技巧还是很多的,下面小编就带大家看一下开瓶器是怎样使用的。

红酒开瓶器怎么用

将瓶子的瓶封切除,用布或纸巾将瓶口擦拭干净。

将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中心。

沿着顺时针方向,缓缓旋转,将螺丝钻入软木塞中。

如果是用蝴蝶型的开瓶器,当转动螺丝钻时,两边的把手也会缓缓地升起。

当把手升到顶端时,轻轻向下扳动,即可将软木塞拔出。

喝葡萄酒对身体的好处

1、防治感冒

至今全世界对流行性感冒尚发无良策,因为流行性感冒的病毒对大多数药物都有抗药性。但是,人们发现:常饮葡萄酒的人群中,很少感冒。这理现象引起注意,他们把红、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培养液中进行试验,结果是:单纯疱疹病毒各柯萨奇病毒等常见感冒病毒,在葡萄酒和原汁中都可-丧失活力,其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。科学家认为,这是因为葡萄含有“苯酚”类化合物,能在病毒表体成一层薄膜,使其难以进入人体细胞,从而达到防治感冒的-效果。由于“苯酚”主要存在葡萄皮上,所以感冒时,饮用热的红葡萄酒,可减轻感冒症状和预防感冒。

2、有助于提高记忆力

科学家公布的试验结果表明:适量饮用葡萄酒,有助于提高大脑记忆力和学习能力。两位来自米兰大学的医生经进大量实验发现,适量饮用葡萄酒将促进大脑内产生一定量化学物质,这种物质能促进一种与神经细胞记忆有关的生成。据测定:饮用葡萄酒后这种的生成量比未饮者增强大脑的记忆力和学习能力。另一位医生发现,肥胖患者在减肥期间适当饮用葡萄酒,将保持旺盛的精力,不会因为节食而萎靡不振,导致记忆力减退。

3、延缓衰老

人体跟金属一样,在大自然中会逐渐“氧化”。人体氧化的罪魁祸首不是氧气,而是氧自由基,是一种细胞核外含不成对电子的活性基因。这种不成对的电子很易引起化学反应,损害dna(脱氧核糖核酸)、蛋白质和脂质等重要生物分子,进而影响细胞膜转运过程,使各组织、器官的功能受损,促进机体老化。红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂,如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等,能消除或对抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用。

4、美容养颜作用

自古以来,红葡萄酒作为美容养颜的佳品,倍受人们喜爱。有人说,法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性,与经常饮用红葡萄酒有关。红葡萄酒能防衰抗老,使皮肤少生皱纹。除饮用外,还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表,因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。虽然,饮用红葡萄酒的好处非常多,然而也有量的限制。专家认为,饮用红葡萄酒,按酒精含量12%计算,每天不宜超过250毫升,否则会危害健康。2、有助于提高记忆力

小编提示;以上为大家介绍了红酒的密封原因,以及开瓶时开瓶器的使用方法,把红酒打开饮用从字面来看很多人都是不屑的,觉得只是一个打开包装的过程没有那么重要,那是你没有接触到红酒开瓶,如果有一天自己用开瓶器你就知道不是那么容易的。

旋转开瓶器怎么开红酒


红酒是经过发酵而制作成的,口感醇厚香甜,因为其独有的特色,受到了越来越多人的喜爱。虽然红酒很好喝,但是开瓶却很麻烦,一般我们都会使用红酒器开瓶,但是红酒开瓶器种类也不尽相同。其中有电动式开瓶器,有旋转式开瓶器。旋转式的开瓶器的使用方法相对来说比较简单,下面就请速速和小编来一块儿学习吧!

旋转开瓶器怎么开红酒
1、去掉酒瓶封皮
2、一手握紧酒瓶一手用螺旋丁正对木塞转动进入
3、转动开瓶器外部至与瓶口齐平,让其抵住瓶口
4、握紧外部再次转动螺旋丁,木塞即出
开瓶器怎么使用方便
1、将割纸器90度置于酒瓶顶部,以刀片卡住瓶口转动,割开箔纸;
2、将开瓶器针头从软木塞中间插入酒瓶,用塑胶保护套护住瓶口;
3、上下活动将空气注入瓶内,直到软木塞从瓶口滑出(通常每瓶酒4-7次即可打开);
4、利用保护套上的塑胶小滑块,将软木塞从气针上退出。

小编总结:以上便是旋转开瓶器的使用方法,才开瓶的时候,最好不要转动酒瓶,以免里面的沉淀物上升,但是相对于电动开瓶器,旋转开瓶器要更难使用并没有电动开瓶器那样方便快捷。

红酒开瓶器有哪些


在我们的生活中大家都知道要喝红酒必须有红酒开瓶器,那么今天我们就来看看常见的红酒开瓶器有哪些吧,一起来了解。

一、红酒开瓶器

用于切开红酒酒瓶封帽,拔出软木塞。以便喝到心仪的美酒。常见的种类有:海马刀开瓶器、兔头式开瓶器、气压式开瓶器等。别称:酒刀,瓶启,酒开,酒起(子),红酒酒启,红酒启瓶器,葡萄酒开瓶器,葡萄酒开酒器等。这一代红酒开瓶器开始出现功能多样化,使用方便省力,比如不锈钢开瓶器中出现小刀,起到一个割破锡纸的作用;而金属开瓶器中开始利用杠杆原理,达到方便省力的效果;这一代的开瓶器的突破在于出现了第三代气压开瓶器和电动开瓶器雏形,为第三代气压和电动开瓶器奠定了基础。

酒刀(小刀开瓶器),T型开瓶器,合金开瓶器(蝴蝶开瓶器),真空开瓶器,电动开瓶器,台式开瓶器,墙挂式开瓶器等。

海马刀开瓶器

1.打开海马刀的小刀,用拇指压住瓶塞,用另一只手扶住酒瓶,用刀肉切割锡箔,切割位在瓶唇下方,沿着凸台边沿旋转切割,力求切口平滑圆整;

2.打开螺丝,用螺丝尖位接触瓶塞中心,螺丝跟瓶塞成45度角度,下压螺丝嵌入旋转半下,然后使螺钻跟瓶塞表面垂直,旋入,直至差一圈一圈半螺纹为止。

3.用海马刀头蹄位上一节,压住瓶口,往上提刀柄,直至提到位;再将剩下一圈多的螺丝全部旋入木塞,用最外侧的马蹄口位抵住瓶口,用力上提刀柄,直至开瓶为止。若是还有少许瓶塞未拔出,用双腿夹住酒瓶,手用力外拔瓶塞,砰的一声,香气四溢,开瓶过程结束。

小刀开瓶器(酒刀)

1.先将酒瓶擦干净,先用小刀沿着瓶口的圆圈状突出部位,切开封瓶口的胶帽,注意转手,不要转瓶子,如果是老酒的话,瓶底会有正常的沉淀,转瓶子就会让沉淀漂起。处理锡制瓶盖时要十分小心,它常会留下如剃刀般锋利的边缘,你的手不小心会碰到它,很不方便。有些国家出产的葡萄酒的瓶口会有开封带,那就简单了,撕开封带就可以了。

2.用餐布或纸巾将瓶口擦拭干净,如果在软木塞的顶部发现霉菌,别紧张,有点霉灰是很正常的,并不能说酒就坏了,用干净的布把瓶颈擦净就行了。如果是用铅盖的旧瓶,要特别小心,因为少量渗出的酒会与铅反应生成有毒的铅盐。

3.这时再将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中心(如果钻歪了,木塞容易被拔断),然后直立螺旋钻,顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中。提示:不要将螺丝钻一次全钻进去,留下一环为宜。因为不知道软木塞的长短,如果一次就把螺丝钻全钻到底,会穿过木塞,将软木屑洒到酒内。

4.先将第一个活动关节扣住瓶口,用左手紧紧握住;再用右手将手把直直地提起来。

注意:左手一定要握紧,而右手是“提”而不是推,否则容易将软木塞推断。另外,提也会比较省力,因为施力臂愈长愈省力。

5.软木塞出来一半时,再将第二关节扣住瓶口,重复之前的动作。

6.感觉到软木塞快拔出时就停住,用手握住木塞,轻轻晃动或转动,绅士地拨出木塞。

蝴蝶开瓶器

1.将割纸器置于酒瓶顶部,以刀片卡住瓶口,转动90度切开保护纸;

2.将开瓶气针从软木塞中间插入酒瓶,用塑胶保护套护住瓶口;

3.上下活动将空气注入瓶内,直到软木塞从瓶口滑出(通常每瓶酒4-7次即可打开);

4.利用保护套上的塑胶小滑块,将软木塞从气针上退出。

抽真空开瓶器

将切割器置于酒瓶顶部,以刀片卡住瓶口,转动60度切开保护纸。将开瓶气针从软木塞中间插入酒瓶,用塑胶保护套护住瓶口。上下活动将空气注入瓶内,直到软木塞从瓶口滑出(通常每瓶酒4-7次即可打开。利用保护套上的塑胶小滑块,将软木塞从气针上退出。

翼型开瓶器

翼型开瓶器使用比较普遍,分为单翼和双翼两类,比较常见的是双翼的,“翼”的作用主要是利用杠杆直齿原理,将钻入木塞的螺杆将木塞带出。使用方法与海马刀差不多,不过在将螺丝钻头钻进木塞时不要按住两翼,等钻至一定深度就按住双翼合起来,最后用力一拔。

兔耳型开瓶器

兔耳型开瓶器是一种快速开瓶器,因其两个用于夹住葡萄酒瓶颈的把手象兔耳而得名。它在“兔耳”把手夹住瓶颈后,快速压下压杆,使螺旋钻快速进入瓶塞,然后回拉压杆,使瓶塞脱出。

插片式开瓶器

插片式开瓶器平常见得较少,属于一种比较古老原始的开瓶器。它的使用方法是:将薄钢片插入木塞和瓶颈接缝,然后用力旋转将瓶塞夹住拉出。一般在木塞腐朽不宜用螺旋钻的情况下使用,由于有了气压式开瓶器,这种开瓶器使用得比较少了。

本文为大家介绍了多种红酒的开瓶器。大家要根据自己的使用方式来选择红酒的开瓶器。