欢迎访问酒库网(jiuku365.com)美酒百科频道的《智利红酒怎么样?智利红酒哪个牌子好喝?》内容,更多精彩欢迎访问红酒智利专题!
智利红酒在红酒品类中也是十分受欢迎的,智利是南美洲的第二大产酒国。智利的地形和气候都很适合葡萄的生长,这为著名葡萄酒的形成创造了条件。该国的葡萄酒产量虽然不如阿根廷,但是其出口量却遥遥领先。那么,智利红酒怎么样?智利红酒哪个牌子好喝?下面小编就带大家一起来了解看看。
智利红酒怎么样?
智利红酒的特点就是智利葡萄酒性价比高,有的红酒质量甚至能和法国名庄酒相媲美。智利红酒是在20世纪90年代以后才逐渐走向了世界,由于口味独特、物美价廉等优点,深受大众喜爱。
智利的红酒是葡萄酒新世界的酒,在那生产的酒收到影响酒质量的因素少,因为可以人为的创造好的天气、土壤、空气湿度等等,所以新世界的酒每年都是好年份,故而性价比高一些,但不如旧世界的酒传统。
智利红酒以单一葡萄品种的较多,常见的红酒品种有赤霞珠、美乐、佳美娜、黑品诺。其中智利的美乐可以说是有名的。而佳美娜是很早期从法国传来,现今在法国这个品种已经基本没有,但在智利却发扬光大,可以说是智利的特产品种,其果味浓郁、富有活力、单宁适中,口感与美乐有一些相似之处。
智利的葡萄酒没有像法国那么严格的,以法定产区为基础划定的分级制,但智利的葡萄酒也是分级别的。智利葡萄酒的品质是以年份作为指标,一年以下都是普通酒,特级酒至少要2年以上。
智利的红葡萄品种之王为佳美娜,这种葡萄的风味跟品丽珠很相像。现在,虽然佳美娜并不仅仅出现在智利,但它却是智利具特色的葡萄品种,所酿成的葡萄酒颜色深浓,糖分含量高,酸度较低,单宁柔和,酒体较为丰满。如果成熟度好,口感会非常圆润柔顺,经常带有红色浆果、黑巧克力和胡椒般的辛辣口味。
此外,智利生产的赤霞珠葡萄酒跟波尔多的很相似,都有着辛辣、质朴的风格。总的来说,智利红酒是非常不错的。而且智利红酒与美国红酒一样,享有很高的评价,值得品尝一试。
智利红酒哪个牌子好喝?
1、干露酒庄
干露酒庄(ConchaYtoro)是智利较大的葡萄酒生产商之一,他们生产的葡萄酒销往世界各地的115个国家。在智利酒业中,干露酒庄酿造的葡萄酒品种较为丰富多样。
2、桑塔丽塔
桑塔丽塔(SantaRita)在智利很有历史渊源,它坐落于迈波山谷,是智利第三大葡萄酒厂,不仅产量大、性价比佳,同时也是出产智利佳酿的酒厂之一。
3、蒙特斯酒庄
蒙特斯酒庄,坐落于南半球狭长国度智利中部的葡萄酒产区里,1988年由四位酿酒与销售经验丰富的酒界人士所创立。只生产高质量的智利酒是他们成立的宗旨,经过十几年的努力,他们成功推出一系列的高质量葡萄酒,95%的总生产量销售至全球五大洲75个以上的国家,是智利前五大的葡萄酒出口酒厂之一。
4、卡丽德拉酒园
卡丽德拉酒园(Caliterra)坐落于科尔查瓜山谷的中心地带,他们始终致力于酿造出新鲜、果味、能突出每一品种自然特征的智利葡萄酒。智利炎热干旱的夏季多发草原大火,而焚烧草地降低危险又会产生大量浓烟。卡丽德拉酒园采用了在草原上放养马群的环保方式,既为马群提供了充足的食源,又自然地控制了草的数量,使庄园得以远离火灾的威胁。
5、卡奇拉酒庄
卡奇拉酒庄(Catrala)坐落在智利卡萨布兰卡山谷,周围被约70公顷的原始植被植被覆盖的群山环绕。卡奇拉葡萄酒就是在这样美丽的环境及优良气候下生产的。这里享受着轻柔的微风,符合葡萄酒产区标准的气候,温暖的气温,雨量适中的冬季和日照较长的夏季,凡此种种都是一个地区成为的葡萄酒产地的优厚条件。生长在这里的葡萄被纯净自然的水冲洗过,在生长过程中获得了均衡恰当的滋养,经这样的原料酿造成的酒,具有酸甜度适中,芳香和色泽俱佳的特点。全手工采摘葡萄酿造,年产量仅2000箱的家族式酒庄!
6、卡萨诺瓦葡萄酒庄园
卡萨诺瓦葡萄酒庄园(CAVASSUBMARINAS)地处智利中部地区的南面,伊塔塔山谷。该山谷位于伊塔塔河与纽布雷河的交汇处,两河汇合后,经滨海山区流入太平洋,葡萄园顺山势和风向而建,此处独占鳌头的气候条件成就了这里独占鳌头的葡萄酒口味。世界在海底贮藏的葡萄酒。
7、卡门酒庄
卡门酒庄(Carmen)创始于1850年,是智利较古老的葡萄酒庄园,以无公害葡萄酒而闻名,是智利较早实施无公害种植葡萄的酒厂之一,基本采取不施肥的种植法。
8、大玛雅
大玛雅(Tamaya)葡萄酒来自智利北部产区的利马里山谷:一个既古老又年轻的葡萄酒产区。16世纪中叶,葡萄就被种植在这里,而新技术又让挑剔的酿酒人重新审视这片神奇的土地。利马里河穿过产区中心,带来安第斯山融化的雪水。大玛雅(Tamaya)酒庄距太平洋仅20公里,年降雨量不超过10厘米,让葡萄的根茎深深扎入富含矿物质的泥土中。阳光,沙砾地和大海造就了不可逾越的葡萄品质。
本文内容就介绍到这里,大家对智利红酒了解清楚了吗?智利红酒风味独特,因为智利独特的气候,其生产的红酒别有风味。至于智利红酒哪个牌子好喝,其实没有准确的定论,因为每种品牌的智利红酒风味都不一样,加上个人喜好也不同,所以不能说哪个好喝哪个不好喝,不如自己亲自去挑选一款喜欢的智利红酒品尝一试,这样才能找到自己喜欢的智利红酒。
jiuKU365.com延伸阅读
智利的红酒怎么样?
智利的葡萄酒备受大众喜爱,作为新世界产酒国的中坚力量,智利葡萄酒在进口葡萄酒中被冠以“高性价比”之誉。那么智利葡萄酒到底怎么样呢?有哪些优势呢?一起跟随小编来了解智利葡萄酒的基本情况吧。
智利葡萄酒
智利葡萄酒怎么样?
智利是全球第五大葡萄酒出口国,其红酒的口感,风味与数百年的制酒历史赢得了“世界佳酿”的美称。
近几年智利的葡萄酒质量已经越来越高了,越来越多的智利酒表现出来了独特而有趣的特点。同时智利酒是性价比相当高的一个类别。
就像其他新世界的葡萄酒,比如新西兰和南非,智利葡萄酒会在商标的中间写上它的葡萄品种。
智利的法律要求葡萄酒瓶的商标上葡萄品种,年份以及地区信息必须占据75%。实际上,这些信息在大部分智利酒商标上占据85%,这样才能在欧洲进行合法的流通。
但有些在商标上的信息不是那么有用,比如Reserva和ReservaEspecial表示这瓶酒至少酒精度在12度。ReservaPrivada和GranReserva要求酒精度在12.5度以上,而且只要葡萄酒有过橡木桶(哪怕是一丢丢)酒可以标上ReservaEspecial和GranReserva。所以这些信息不太能说明这瓶智利酒的质量如何。这就是说,就算一瓶来自智利的长相思上没有这些信息,它也可以是一瓶高质量的长相思。
智利葡萄酒的优势:
1、土地和人工成本相比其他产区低廉,使得这里出产的葡萄酒性价比很高。
2、完美的气候利于葡萄充分的成熟,这是酿造好酒的先决条件。
3、好酒七成的功夫在于葡萄园;这里降雨量低、湿气低,葡萄病菌无从生长。
4、小气候多样,适合各种葡萄生长,更有个招牌葡萄品种Carmenère。
5、以上先决条件成为酿酒师的理想国,经验丰富的各国酿酒师的加入势必有助于提高葡萄酒的品质。
6、西班牙、法国、意大利等老世界葡萄酒酒庄纷纷前来投资,也是促进葡萄酒提升的重要因素。
智利红酒有哪些比较好?
1、长相思SauvignonBlanc
智利大部分最好的长相思来自卡萨布兰卡(Casablanca)和利达山谷(LeydaValley)。这些产区会受到海洋的冷风影响,让这些产区的葡萄口感清新,同时葡萄在温暖的阳光下成熟。这些产区的长相思会含有香芹,墨西哥辣椒以及西柚的风味。加上一点柠檬汁,跟海鲜会是很好的搭配。
2、霞多丽Chardonnay
像其他靠近海岸的产区,如加州的索罗马,凉爽的气候能够让这里的霞多丽能够保持一定的酸度而不至于过度成熟。受海风影响的卡萨布兰卡,利马里山谷(LimariValley)以及南部的马勒科谷(MallecoValley)都出产不错的霞多丽。这里的霞多丽你能尝到红脆苹果,柠檬以及酸奶油的风味。
3、赤霞珠CabernetSauvignon
赤霞珠在中央山谷地区种植广泛,围绕着首都圣地亚哥,比如迈坡谷(Maipo),拉佩尔山谷(Rapel),库里科谷(curico)以及莫莱谷(Maule)。
如果你平常喜欢来自纳帕和华盛顿州的赤霞珠,那么迈坡谷的赤霞珠会是性价比更高的选择。在这里你能找到非常多的知名酒庄,比如SantaRita,ConchayToro和CousinoMacul。这里温暖的阳光能够产出成熟度较高的葡萄,这些葡萄酿造出的葡萄酒酒体强劲,带有黑莓,巧克力以及烟草风味,适合与烤鸡搭配。
如果你想试试智利最好的赤霞珠,可以找找上普恩特产区的赤霞珠,这里的品质能够媲美波尔多产区的佳酿。
4、佳美娜Carmenere
智利人种植佳美娜已经有一百年以上的历史,但他们常常把它混淆为梅洛。直到1994年,佳美娜才被当地人正确的区分出来。佳美娜在法国的西南以及意大利也有种植,但智利的佳美娜算是这个品类的旗舰。
佳美娜有许多“绿色”风味,比如番茄叶和绿色灯笼椒。有些人觉得这种风味不是很好,但当这些风味与酸度和新鲜度较好平衡的时候,这种草本风味的葡萄酒能够和美食很好搭配,特别是和蔬菜搭配。
如果你喜爱来自法国希龙地区(Chinon)的品丽珠,这些酒也会让你爱不释手。如果你喜欢IPA,那么这些草本绿色风味的感觉不会让你感到陌生,会让你觉得是带啤酒味的葡萄酒。
如果你才刚开始尝试佳美娜,来自迈坡山谷的葡萄酒会是不错的选择,这里的佳美娜烟草和灯笼椒风味突出,同时带有黑莓以及烟熏的风味。
5、西拉Syrah
西拉爱好者能在智利找到不错的葡萄酒,这些酒带有成熟的水果风味又不是传统西拉的胡椒辛辣味。高海拔以及海风让降低北部山谷的炎热,比如盛产西拉的埃尔基山谷(Elqui)和利马里山谷(Limari)。
6、佳丽酿Carignan
莫莱谷的葡萄种植者拥有非常古老珍贵的佳丽酿葡萄藤,这个直到最近才被大家广泛知道。这些古老的佳丽酿葡萄藤是在1939大地震对当地粮食作物造成毁灭性打击之后才被种植的。这些葡萄能够在莫莱谷干燥炎热的环境下茁壮成长,就像法国南部以及西班牙地区(这里的品种被当地称作马士罗Mazuelo和卡利涅纳Carinena)。这些古老的葡萄藤能够生长出单宁丰富,高酸度的葡萄,带有夹杂泥土和松木气息的新鲜树莓以及黑樱桃风味。
你可能在酒瓶上看到过“Vigno”这个标识,这个标识代表VignadoresdeCarignan-莫莱谷产区使用干种植(不浇水种植)超过三十年以上的种植者。这类葡萄酿造出来的酒带有黑莓以及白胡椒风味,单宁感重,酸度高,因此非常适合与较肥的牛排进行搭配。
7、黑皮诺PinotNoir
朝南极洲方向过去,你能遇到伊塔塔谷,比奥比奥谷以及马勒科谷。多亏这些产区凉爽的气温,这里的黑皮诺比正常的时间要晚成熟一些,这使得这里的葡萄有不一样的香味以及清新的酸度。
这里的黑皮诺呈现黑樱桃以及玫瑰花瓣风味,伴有龙胆草和松木气息。
以上就是小编介绍的智利葡萄酒的基本内容,相信大家可以看出,不同地方的代表红酒不同,不要因为没有买到具有当地特色的红酒就妄加评论智利的葡萄酒不好哦。
智利的红酒怎么样
现在智利葡萄酒越来越多朋友喜欢,因为智利葡萄酒它够直接、不复杂、喝起来舒服、性价比高,但我们常言又说便宜没好货,那么对于智利红酒呢?智利红酒它又怎么样呢?
智利的红酒怎么样
智利,世界上最纤细的国家,像一条浸润了近500年酒香的丝带在太平洋中泛光,又像一根茁壮的葡萄藤延展在拉丁美洲的西海岸线上。智利是全球第五大葡萄酒出口国,其红酒的口感,风味与数百年的制酒历史赢得了“世界佳酿”的美称。
选择智利葡萄酒的6大理由:
1、土地和人工成本相比其他产区低廉,使得这里出产的葡萄酒性价比很高。
2、完美的气候利于葡萄充分的成熟,这是酿造好酒的先决条件。
3、好酒七成的功夫在于葡萄园;这里降雨量低、湿气低,葡萄病菌无从生长。
4、小气候多样,适合各种葡萄生长,更有个招牌葡萄品种Carmenère。
5、以上先决条件成为酿酒师的理想国,经验丰富的各国酿酒师的加入势必有助于提高葡萄酒的品质。
6、西班牙、法国、意大利等老世界葡萄酒酒庄纷纷前来投资,也是促进葡萄酒提升的重要因素。智利的红酒怎么样
智利酒的目前基本的级数分:
VARIETAL:只列葡萄名称,这是最基本的酒。
RESERVA:珍藏级,酒是由橡木桶储存过的,比上面的酒好。
GRANRESERVA:极品珍藏,使用更多,更新的桶,储藏的时间较长,素质也更上了一层楼,很多酒厂都有这类酒。
RESERVADEFAMILIA:家族珍藏,基本上表示是某酒荘最好的酒,也可能有类似的方式来表达,如MONTES的ALPHA和M,CASALAPOSTOLLECLOSAPALTA,VALDIVIESO的CABALLOLOCONO1,2等代表特殊的出品。
对于智利葡萄酒和法国葡萄酒的对比,这个不能一概而论的,还是看个人口味的。智利的葡萄酒是新世界葡萄酒的典型,喝起来口感比较简单柔和,没有法国酒的复杂多变。所以这个问题是仁者见仁的问题。
智利葡萄酒依旧是一个年轻的产业,并且比过去更充满活力。赤霞珠、梅洛、佳美娜等品种在20世纪末独占海外市场,现在酿酒商又将目光投入到几个凉爽产区,使西拉、黑皮诺、长相思,甚至琼瑶浆等芳香品种也在智利发扬光大。但总的来说,智利还是个“红”酒大国,红葡萄酒占到了总产量的70%,近几年对这里精品白葡萄酒的国际地位也在逐渐提升。尤其是智利南北两头极端产区的白,虽然仍不太被国际市场重视,却也极其精彩。
智利红酒都有哪些?好喝的智利红酒推荐
智利的红酒是葡萄酒新世界的酒,智利有“葡萄酒之星”的美誉,是南美洲的第二大产酒国。智利产的红酒口感和顺,享有很高的评价,而且性价比高,是很受欢迎的红酒。那么,智利红酒都有哪些?智利红酒是非常多的,这里小编就给大家推荐几款好喝的智利红酒,一起来了解看看。
好喝的智利红酒推荐
1、智利卡萨天堂黑皮诺珍藏红葡萄酒:这是由黑皮诺酿造而成的红酒,酒精度是13.9%,生产于智利的卡萨布兰卡谷,丰富的单宁让此款红酒回味无穷,价格在238元左右。
2、智利卡萨天堂赤霞珠干红葡萄酒:这是一款用赤霞珠酿造的干红葡萄酒,酒精度是14%,生产于智利的中央山谷兰佩谷,结实的单宁让这款红酒也是回味无穷,价格在168元左右。
3、智利卡萨天堂西拉佳酿红葡萄酒:这是一款用西拉酿造而成的红酒,酒精度是14.4%,生产于智利的卡萨布兰卡谷,香味独特有薰衣草和紫罗兰的花香,也有白胡椒的气息,价格在498元左右。
4、智利卡萨天堂赤霞珠珍藏红葡萄酒:这是一款用赤霞珠酿造出的珍藏版红酒,酒精度是14.2%,生产于智利的中央山谷兰佩谷,曾经获得过国际葡萄酒及烈酒大赛银奖,价格在238元左右。
5、智利卡萨天堂黑皮诺干红葡萄酒:这是一款黑皮诺酿造而成的干红葡萄酒,酒精度是14.5%,生产于智利的卡萨布兰卡谷,单宁强劲,口味雄厚,余味长久,价格在198元左右。
6、智利卡萨天堂佳美娜珍藏红葡萄酒:这个是一款由佳美娜酿造而成的珍藏级葡萄酒,酒精度是13.9%,生产于智利的中央山谷兰佩谷,曾经获得过《葡萄酒》杂志金樽奖铜奖,价格在238元左右。
智利著名红酒品牌
1、干露酒庄。干露酒庄是智利最大的红酒生产厂之一,每年都要向全世界115个国家或地区,出口它们生产的红酒,其中中国就是大客户。
2、桑塔丽塔酒庄。这个酒庄在智利的历史久远,规模可以算是智利第三大酒庄,主要生产智利顶级的葡萄酒。
3、碧桃丝酒庄。这个酒庄最早可以追溯到1700年,该酒庄的家族成员,在此建立了葡萄酒园。
4、蒙特斯酒庄。这个酒庄的成立时间很晚,只有短短的几十年,但是出口量却排在智利的前五名,高质量的红酒是他们酿的宗旨。
5、卡丽德拉酒园。这个酒庄是一种自然生态,他们一直要求酿造出新鲜、果味、能突出每一品种自然特征的智利葡萄酒。
6、卡门酒庄。这个酒庄是智利最古老的葡萄酒庄园,一直致力于无公害,并且也是以无公害闻名于世的,是智利最早实施无公害种植葡萄的酒厂之一,基本采取不施肥的种植法。
智利红酒特点和口感
智利红酒的特点就是智利葡萄酒性价比高,有的红酒质量甚至能和法国名庄酒相媲美。智利红酒是在20世纪90年代以后才逐渐走向了世界,由于口味独特、物美价廉等优点,深受大众喜爱。
智利的红酒是葡萄酒新世界的酒,在那生产的酒收到影响酒质量的因素少,因为可以人为的创造好的天气、土壤、空气湿度等等,所以新世界的酒每年都是好年份,故而性价比高一些,但不如旧世界的酒传统。
智利红酒以单一葡萄品种的较多,常见的红酒品种有赤霞珠、美乐、佳美娜、黑品诺。其中智利的美乐可以说是有名的。而佳美娜是很早期从法国传来,现今在法国这个品种已经基本没有,但在智利却发扬光大,可以说是智利的特产品种,其果味浓郁、富有活力、单宁适中,口感与美乐有一些相似之处。
智利的葡萄酒没有像法国那么严格的,以法定产区为基础划定的分级制,但智利的葡萄酒也是分级别的。智利葡萄酒的品质是以年份作为指标,一年以下都是普通酒,特级酒至少要2年以上。
智利的红葡萄品种之王为佳美娜,这种葡萄的风味跟品丽珠很相像。现在,虽然佳美娜并不仅仅出现在智利,但它却是智利具特色的葡萄品种,所酿成的葡萄酒颜色深浓,糖分含量高,酸度较低,单宁柔和,酒体较为丰满。如果成熟度好,口感会非常圆润柔顺,经常带有红色浆果、黑巧克力和胡椒般的辛辣口味。
此外,智利生产的赤霞珠葡萄酒跟波尔多的很相似,都有着辛辣、质朴的风格。
本文内容就介绍到这里,大家对智利红酒了解清楚了吗?智利红酒是有很多种不同类型,不同品牌的,不同的智利红酒风味都不一样。好喝的智利红酒不少,文中小编只是简单给大家介绍了几款,大家可以更多的去了解一些智利红酒,以便于选购到自己喜欢的智利红酒。
智利红酒好吗
无论在中国还是国外市场,智利葡萄酒都是“性价比”的代名词。虽然智利葡萄酒历史不长但是智利葡萄酒很快凭借其优良的品质和适中的价格赢得广大消费者的喜爱。今天小编就和大家介绍介绍智利葡萄酒的相关知识。
智利红酒有什么特色?
1、风土条件优越
智利是位于南美洲西部的国家,国土狭长,纬度跨度大;西面频临太平洋,东倚安第斯山脉,南接南极洲,这样的地理条件造就了智利气候的多样性,为酿制葡萄酒提供了优越的条件。
19世纪开始,来自欧洲的移民就在土壤肥沃的中央山谷地区开拓智利的第一批商业种植葡萄园,主要的葡萄品种则是赤霞珠、佳美娜、美乐和长相思等。由于葡萄园昼夜温差较大,光照充足,与美国加州的风土条件很接近,被酿酒师视作“酿酒天堂”。
2、成本低廉
与另一个南美国家阿根廷相似,人均GDP不高的智利相对于法国和美国等发达国家的一大优势,就是生产成本低廉。智利的成本优势加上优秀的风土条件,还吸引了许多国际大酒庄前来投资,例如法国拉菲、西班牙桃乐丝、美国蒙大维等。
3、定价策略
有意思的是,虽然智利葡萄酒产量很大,但是其国内市场却并不十分繁荣。在上世纪70年代至80年代期间,智利的葡萄酒消费量不断下降,导致酒庄除了降低产量之外只好将注意力转向国外市场。而为了与国际市场上的“大玩家”如法国、意大利等竞争,智利葡萄酒不得不以高性价比的定价策略寻求机会。1990年代智利葡萄酒出口迎来爆炸式的增长,而葡萄酒品质也从那时候开始不断上升。
4、独特的佳美娜
虽然在智利,赤霞珠才是种植面积最广的红葡萄品种,但是许多人提起智利葡萄酒首先想到的就是佳美娜。历史上佳美娜在法国因根瘤蚜病而近乎绝产,在智利却生长良好,成为智利的独特品种。由于缺乏可供对比的竞争对手,加上较为低廉的定价,智利佳美娜很快就在北美等重要市场赢得声誉。
5、免关税
在2005年签订的中智自由贸易协定,2015年智利葡萄酒关税已经降低为零,这使得智利葡萄酒在中国市场更具性价比优势。目前智利对华葡萄酒出口量已经达到世界第三。
智利葡萄酒能够继续保持低价吗?
从目前的趋势来看,智利葡萄酒和阿根廷葡萄酒一样,都在追求更高的市场定价。在北美市场,近年来超过100美元的智利葡萄酒已经越来越多见了。目前智利已经有能力酿造世界级的葡萄酒,在权威酒评家眼中也已经摆脱了廉价酒的定位。过去几年时间,智利的佳美娜和赤霞珠等葡萄酒的平均价格持续上升,让人担心未来智利葡萄酒的性价比之王地位不保。
智利葡萄酒如何分级?
智利红酒分级
1、Varietal:品种级,只列葡萄名称,这是最基本的酒。
2、Reserva:珍藏级,酒是由橡木桶储存过的,比品种级的酒好
3、GranReserva:特级珍藏级,使用更多、更新的桶,储藏的时间较长,质量也更上一层楼,很多酒厂都有这类酒。
4、ReservaDeFamilia:家族珍藏级,基本上表示是某酒庄最好的酒。
5、Premium:至尊限量级,比家族珍藏更好,但数量有限,如果没有达到标准的葡萄,酒厂就不会酿制Premium。关于ReservaDeFamilia和Premium的区别是酒存放在橡木桶中的时间不同,通常状况下,Premium系列的酒存放在新的法国橡木桶中的时间要超过18个月。
不过,对于智利酒,不同酒庄但同一级别的酒不能直接比较,而要根据不同酒厂对品质的要求而论。值得一提的是智利酒标上的Reserve并不像老世界的一些酒,意味着建议久藏的特酿。
智利主要的葡萄酒品种有什么?
1、赤霞珠CabernetSauvignon
赤霞珠颜色较深,果味浓郁,单宁结实,尤加利和薄荷气息是智利赤霞珠的明显特点,不同山谷的赤霞珠各有特色,有的红色浆果味浓郁、有的带有果酱味、有的胡椒味明显,还有的具有香草味道。
2、卡曼尼Carmenere
智利的卡曼尼颜色浓、糖分高、酸度较低、单宁柔和、酒体较为丰满。如果成熟度好,酒体圆润柔顺,经常带有红色浆果、黑巧克力和胡椒般的辛辣口味。
3、梅洛Merlot
美乐肉软多汁,呈蓝黑色,酿造出的葡萄酒色泽美丽。智利的这一品种果香丰富,酿造的葡萄酒具有李子、樱桃、蓝莓、黑莓的果味以及黑胡椒的辛辣感,此外在醇和的红酒中还充溢着薄荷香。
4、长相思SauvignonBlanc
长相思(白苏维翁)是智利非常重要的白葡萄品种,果实含汁量多,味道酸甜,因种植条件不同呈现出多样风格,通常带有柠橙和柚子的水果香,芳香型带有荔枝、龙眼的果香,北部的长相思明显有矿物质的特点。
5、霞多丽Chardonnay
霞多丽祖籍法国勃艮第,又名夏多利、夏多内、莎当妮等,是全球最知名的白葡萄品种之一。酒的酸度高,酒精淡,以青苹果等绿色水果香为主,不同产地,霞多丽的香气差别较大。智利的霞多丽,酸度明显高于长相思。
6、西拉Syrah
席拉与Muscat被认为是最古老的两种葡萄品种之一。Syrah果粒小,皮厚色深,中等偏晚熟,果穗紧密。Syrah酿成的酒色深,单宁重,丰满浓厚酒体重,带有从浆果到核果从浅嫩的红色果香到成熟的黑色果香的完整果香,和胡椒般的香料香气,陈年后也可以发展出多种多样的香气。
从本文可以看出,智利的葡萄酒性价比高,成本低廉,质量上乘,种类很多,价格亲民,非常适合大家日常购买饮用。
红酒哪个牌子好喝不贵
红酒是生活中很多人都喜爱的一款酒水饮品,它不仅品种繁多,品牌也多种多样。同时,也正因为红酒品牌众多,很多喜欢喝红酒,但是对红酒又不十分了解的朋友来说,选购的时候就成为了一种苦恼,不知道怎么选择红酒。那么,你知道红酒哪个牌子好喝不贵吗?小编今天就给大家推荐十款好喝不贵的红酒供大家选购参考,一起来了解看看。
十款好喝不贵的红酒推荐
1、长城红酒
长城红酒是国内最畅销的一款红酒,被誉为中国葡萄酒第一品牌,连续多年产销量居全国第一。而且长城红酒成为婚宴用酒首选,婚宴上满足来宾的口感,单宁丝滑,回味绵长,适合中国人口味!长城红酒凭借着市场影响力,在市场上拥有精准用户。而且长城红酒价格实惠,长城红酒分星级,长城红酒一星、二星市场价几十元,三星、四星市场价卖100元以上,五星市场价卖300元以上
2、张裕红酒
张裕红酒,国内葡萄酒行业里的骄子。在国内享有很高的荣誉,不用在花钱去做广告已经人人皆知了。张裕葡萄酒比同等甚至更低价位的原装进口酒,要好喝好多。具有橡木香,口感协调,香气纯正,口感圆润、芳香持久。一般送礼以及自我饮用葡萄酒都可以选择张裕葡萄酒。张裕红酒价格实惠,低的20几元,高的300多,是一款很实惠又好喝的酒。
3、黄尾袋鼠葡萄酒
黄尾袋鼠葡萄酒【YellowTail】,出产于澳大利亚新南威尔士州的柯斯拉酒庄,是澳大利亚葡萄酒历史上,市场最成功的品牌。黄尾袋鼠葡萄酒种类有:黄尾袋鼠西拉红葡萄酒、黄尾袋鼠加本力苏维翁红葡萄酒、黄尾袋鼠梅洛红葡萄酒、黄尾袋鼠霞多丽白葡萄酒。
4、奔富葡萄酒
奔富(Penfolds)是澳大利亚最著名,也是最大的葡萄酒庄,它被人们看作是澳大利亚红酒的象征,被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。在澳大利亚,这是一个无人不知,无人不晓的品牌。
5、拉菲传奇
拉菲传奇波尔多红,是法国高级红酒。拉菲传奇葡萄酒是拉菲旗下的一款普通餐酒,正是所谓的好喝又不贵的葡萄酒。
6、乐事干红葡萄酒
乐视葡萄酒来自著名的嘉露酒庄。这个享誉全球的加州酒庄曾连续8年(2006-2013)当选“世界最具影响力葡萄酒品牌”。而嘉露酒庄的干红葡萄酒味道润滑,堪称经典。
7、法国黑皮诺红葡萄酒
黑皮诺葡萄源自法国,对气候要求极高,是细致优雅派红酒的代表作。用其酿造的葡萄酒充满浓郁的果香,具有极其轻盈的口感,非常符合中国人的口味,用以佐菜也极佳。非常适合我们中国人作为红酒入门的首选。
8、爱格兰帝干红葡萄酒
该葡萄酒来自法国普罗旺斯,属科比埃AOC法定产区红酒。它拥有浓郁的成熟果香味,口感以成熟果味及香料为主,如胡椒及月桂叶。很多人用这样的红酒配上西餐牛排是非常美味的,当然中餐也不逊色,大家都会做的糖醋排骨就会是非常好的搭档,喝起来一样有韵味。
9、法国翡马红酒
法国翡马红酒从葡萄的种植到葡萄酒的酿造,全程有机操作,值得信赖。小编分享下法国翡马官方旗舰店地址,这款法国翡马红酒采用橡木桶陈酿,酒体呈鲜亮宝石红色,香味浓郁,口感肥硕圆融,如天鹅绒般丝滑,余味悠长。
10、智利进口星得斯红酒
产自智力中央山谷产区,品质高。口味醇美,带新鲜成熟黑莓、黑加仑的味道。同时有一些香料和香草的气味,酒体适中,余香丰富。
红酒品牌是非常多的,小编在这里只是简单给大家介绍了十款,大家也可以作为选购参考的对象。不过,大家购买红酒的时候一定要仔细挑选,确保买到品质好的酒。最好选择正规的商家购买,避免上当受骗。
智利红酒好吗?智利红酒是如何分级的?
无论在中国还是国外市场,智利葡萄酒都是“性价比”的代名词。虽然智利葡萄酒历史不长但是智利葡萄酒很快凭借其优良的品质和适中的价格赢得广大消费者的喜爱。今天小编就和大家介绍介绍智利葡萄酒的相关知识。
智利红酒有什么特色?
1、风土条件优越
智利是位于南美洲西部的国家,国土狭长,纬度跨度大;西面频临太平洋,东倚安第斯山脉,南接南极洲,这样的地理条件造就了智利气候的多样性,为酿制葡萄酒提供了优越的条件。
19世纪开始,来自欧洲的移民就在土壤肥沃的中央山谷地区开拓智利的第一批商业种植葡萄园,主要的葡萄品种则是赤霞珠、佳美娜、美乐和长相思等。由于葡萄园昼夜温差较大,光照充足,与美国加州的风土条件很接近,被酿酒师视作“酿酒天堂”。
2、成本低廉
与另一个南美国家阿根廷相似,人均GDP不高的智利相对于法国和美国等发达国家的一大优势,就是生产成本低廉。智利的成本优势加上优秀的风土条件,还吸引了许多国际大酒庄前来投资,例如法国拉菲、西班牙桃乐丝、美国蒙大维等。
3、定价策略
有意思的是,虽然智利葡萄酒产量很大,但是其国内市场却并不十分繁荣。在上世纪70年代至80年代期间,智利的葡萄酒消费量不断下降,导致酒庄除了降低产量之外只好将注意力转向国外市场。而为了与国际市场上的“大玩家”如法国、意大利等竞争,智利葡萄酒不得不以高性价比的定价策略寻求机会。1990年代智利葡萄酒出口迎来爆炸式的增长,而葡萄酒品质也从那时候开始不断上升。
4、独特的佳美娜
虽然在智利,赤霞珠才是种植面积最广的红葡萄品种,但是许多人提起智利葡萄酒首先想到的就是佳美娜。历史上佳美娜在法国因根瘤蚜病而近乎绝产,在智利却生长良好,成为智利的独特品种。由于缺乏可供对比的竞争对手,加上较为低廉的定价,智利佳美娜很快就在北美等重要市场赢得声誉。
5、免关税
在2005年签订的中智自由贸易协定,2015年智利葡萄酒关税已经降低为零,这使得智利葡萄酒在中国市场更具性价比优势。目前智利对华葡萄酒出口量已经达到世界第三。
智利葡萄酒能够继续保持低价吗?
从目前的趋势来看,智利葡萄酒和阿根廷葡萄酒一样,都在追求更高的市场定价。在北美市场,近年来超过100美元的智利葡萄酒已经越来越多见了。目前智利已经有能力酿造世界级的葡萄酒,在权威酒评家眼中也已经摆脱了廉价酒的定位。过去几年时间,智利的佳美娜和赤霞珠等葡萄酒的平均价格持续上升,让人担心未来智利葡萄酒的性价比之王地位不保。
智利葡萄酒如何分级?
智利红酒分级
1、Varietal:品种级,只列葡萄名称,这是最基本的酒。
2、Reserva:珍藏级,酒是由橡木桶储存过的,比品种级的酒好
3、GranReserva:特级珍藏级,使用更多、更新的桶,储藏的时间较长,质量也更上一层楼,很多酒厂都有这类酒。
4、ReservaDeFamilia:家族珍藏级,基本上表示是某酒庄最好的酒。
5、Premium:至尊限量级,比家族珍藏更好,但数量有限,如果没有达到标准的葡萄,酒厂就不会酿制Premium。关于ReservaDeFamilia和Premium的区别是酒存放在橡木桶中的时间不同,通常状况下,Premium系列的酒存放在新的法国橡木桶中的时间要超过18个月。
不过,对于智利酒,不同酒庄但同一级别的酒不能直接比较,而要根据不同酒厂对品质的要求而论。值得一提的是智利酒标上的Reserve并不像老世界的一些酒,意味着建议久藏的特酿。
智利主要的葡萄酒品种有什么?
1、赤霞珠CabernetSauvignon
赤霞珠颜色较深,果味浓郁,单宁结实,尤加利和薄荷气息是智利赤霞珠的明显特点,不同山谷的赤霞珠各有特色,有的红色浆果味浓郁、有的带有果酱味、有的胡椒味明显,还有的具有香草味道。
2、卡曼尼Carmenere
智利的卡曼尼颜色浓、糖分高、酸度较低、单宁柔和、酒体较为丰满。如果成熟度好,酒体圆润柔顺,经常带有红色浆果、黑巧克力和胡椒般的辛辣口味。
3、梅洛Merlot
美乐肉软多汁,呈蓝黑色,酿造出的葡萄酒色泽美丽。智利的这一品种果香丰富,酿造的葡萄酒具有李子、樱桃、蓝莓、黑莓的果味以及黑胡椒的辛辣感,此外在醇和的红酒中还充溢着薄荷香。
4、长相思SauvignonBlanc
长相思(白苏维翁)是智利非常重要的白葡萄品种,果实含汁量多,味道酸甜,因种植条件不同呈现出多样风格,通常带有柠橙和柚子的水果香,芳香型带有荔枝、龙眼的果香,北部的长相思明显有矿物质的特点。
5、霞多丽Chardonnay
霞多丽祖籍法国勃艮第,又名夏多利、夏多内、莎当妮等,是全球最知名的白葡萄品种之一。酒的酸度高,酒精淡,以青苹果等绿色水果香为主,不同产地,霞多丽的香气差别较大。智利的霞多丽,酸度明显高于长相思。
6、西拉Syrah
席拉与Muscat被认为是最古老的两种葡萄品种之一。Syrah果粒小,皮厚色深,中等偏晚熟,果穗紧密。Syrah酿成的酒色深,单宁重,丰满浓厚酒体重,带有从浆果到核果从浅嫩的红色果香到成熟的黑色果香的完整果香,和胡椒般的香料香气,陈年后也可以发展出多种多样的香气。
从本文可以看出,智利的葡萄酒性价比高,成本低廉,质量上乘,种类很多,价格亲民,非常适合大家日常购买饮用。