喝酒最大的智慧应该是不会喝酒

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喝酒最大的智慧应该是不会喝酒

2021-09-24

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佛教中有这样的修炼境地：看山是山;看山不是山;看山还是山。此修炼境地也可为饮酒之境地：饮酒是酒，饮酒不是酒，饮酒还是酒。

一开始，你看到一杯酒香满室的酒，酒香扑鼻，你就会忍不住想喝。

后来你喝过许多酒了，当看见一杯酒，就会下意识的考虑：这是什么酒?这酒陈酿时间如何?

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最后你再看到一瓶酒，看到的就是酒，酒香扑鼻，你就忍不住想喝了它。但是为什么你不会再情不自禁的考虑了呢?因为你深知自己随时可以推断出一杯酒的好坏，而且也是确实已经喝过了太多的酒，酒的诸多不如意处不加介怀，而是去用心感受那具有共性的美妙部分。

想要眼观酒液识年份，鼻嗅酒香辨品种，是需要时间和经验磨练的。把饮酒当作一项学习，想着获得最全的知识，把握每款酒的门路，为的就是喝到好的酒。

但是，品酒人所追求的最大聪明，不应该只是像学者专家，有着出口成文的酒知识，有着丰富的辨别技巧;更多的是对每一款酒抱有赤子之心，以谦虚的态度向酒讨教，感知每一滴酒液，观赏酒液伸展慢慢溢出的馥郁。

有多少酒友一心沉醉在酒中，可是啊，由于酒的酿造品种，酿造工艺，收成年份，陈酿甚至是不同的饮酒习惯，都会使酒拥有不同的味道。这是品酒的学问。

那何不把内心放空，诚心诚意接纳杯中的酒，无论优点缺点。最终喝入嘴里的，都是你所未知的探究。一样的酒，即使天天重复饮用，喝到的也不一定是一样的味道。

每一次的约会，酒都以新的面目示人，给品酒人新奇感、好奇感。

会品酒的人，内心早已有一套系统的品鉴方法，轻易把喝到的味道归入一种固定的模式，就很难喝出新味。

以不会品酒作态，摆脱常年品酒框架的束缚。这种无意的束缚既捆绑了酒自味的展示，也静静地影响了你品酒时所得到的美好。jiuku365.coM

会是一种理解，带着主观的熟悉去看待酒;不会则撇开了这种关系，空出内心的位置迎接面前的好酒，就像相识多年的一对老友重新结识。

有大聪明的品酒之人，即使是品酒多年，仍对酒有着如初结识般的好奇，珍惜手中的每一杯酒。

所以饮酒最大的聪明，应该是不会饮酒。

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好葡萄酒的酒精度应该是多少？

欧盟规定，静止葡萄酒的酒精度至少要达到8.5%，酒精度超过14%的葡萄酒属于高酒精度葡萄酒。实际上，以意大利葡萄酒为例，多数经典优质的葡萄酒酒精度都超过了14度，而且寒冷边际产区鼓励延迟采收的风潮也使这些地区的葡萄酒酒精度越来越高。

酒精发酵的过程就是糖分在一定条件下转化成酒精及二氧化碳的过程

对于葡萄酒酿造的整个过程来说，葡萄收获是非常重要的一个环节。因为何时采摘葡萄不仅直接关系到最终的葡萄酒品质和风格，而且关系到葡萄酒的化学构成和稳定性。其中，与葡萄酒的稳定性相关的重要因素之一就是酒精含量，而决定成酒酒精含量的关键条件之一就是葡萄果实在采收时的含糖量。

每个酿酒师在决定何时采摘葡萄时都会根据酒庄的酿酒方法和一贯风格，在葡萄达到特定的含糖量和风味物质浓度时进行采摘。这是决定葡萄酒酒精含量的第一步。有的人对高酒精度带有偏见，认为酒精度过高会影响葡萄酒的口感。实际上，对于那些结构非常平衡的葡萄酒来说，即便是酒精度高于15度也不会让人觉得酒精过于突出。

酒体饱满，风格亦优雅的2008年法索基诺酒庄阿黛奥阿玛罗尼红葡萄酒(点击图片即可跳转购买)

由于产区特点和年份状况的不同，葡萄园管理者或酿酒师会选择不同的采收时机，有时甚至为了避免遭遇坏天气而被迫提前采收。比如，如果某年份葡萄在很短的时间内就发展出了成熟的风味而需要尽快采收，这时候就很容出现糖分积累不充足的情况，最后酿成的葡萄酒酒精度就会偏低;而有的年份风味物质成熟缓慢，就需要晚采收，这样酿成的酒酒精度就会高一些。

炎热产区的酿酒师最头疼的事情是要想办法降低葡萄酒的酒精含量，比如，美国加州(California)葡萄酒产区就允许酒庄通过加水来降低葡萄酒的酒精含量，不过优质酒庄是不会轻易采取这种人工干预措施的。对于寒冷边际产区的酿酒师来说，最常遇到的麻烦是葡萄无法充分成熟，尤其是一些晚熟品种，比如法国波尔多的赤霞珠(CabernetSauvignon)。不过，这些地区的诸多现代酿酒师倡导通过延迟采收已获得提高潜在酒精度的效果。

此外，酿酒方式也是决定成酒酒精度的关键，比如有些酿酒会采用中断酒精发酵的方法来获得可感知的残余糖分，从而酿制出甜型葡萄酒。

总之，酒精度的高低并不是衡量葡萄酒品质的绝对因素，真正好的葡萄酒一定是那些微妙和谐、复杂均衡的葡萄酒。

会喝酒的人都有大智慧！

最近，国外学者有个调查发现很有意思：智商越高的人，越喜欢喝酒，酒量也越好。

根据统计，美国7个男性诺贝尔文学奖得主中，有5个酒鬼。

不过专家也表示，高智商是否由酒激发出来，酒和智商水平之间的关系还没有完全研究出来。

如果用喝酒来证明自己的高智商的话，是没有必要的。

这高智商和爱喝酒之间是否有关系，我们不知道。

但是，有一句话一定错不了，那就是：会喝酒的人，都有大智慧!

会喝酒的人知天时。

大唐盛世，有这样一个人，他是李白的夫子，是王维的偶像。

他是谁?

就是那个写下春眠不觉晓，处处闻啼鸟。夜来风雨声，花落知多少的孟浩然。

孟浩然很喜欢喝酒，全唐诗中孟浩然的诗作留下约274首。

标题中直接看出他喝酒或者在做与喝酒有关的事的诗作有19首。

内容中直接描述喝酒的诗作有63首。

孟浩然，不仅喜欢喝酒，而且是个会喝酒的人，他知道什么时候该喝酒。

当年，襄州刺史韩朝宗欣赏他，想向朝廷举荐他，约他过府一议。

约定当日，孟浩然的朋友来找他，他便和朋友喝酒吃饭去了，还喝的大醉，别人提醒他和韩朝宗的约定，他浑不在意，喝酒如此痛快，哪有空去管其他事?

看似喝酒误事，实则内心选择。

当时已经年过半百的孟浩然，早已知道自己想要走的路。

生性就不合官场，何不舍去宦途艰辛，得山水之愉，看村边绿树，话庭前桑麻。

人，总要活到某个时间才顿悟，知道自己想要什么，愿意放弃什么。

会喝酒的人，知道什么时候该喝，也知道在此时此刻喝酒，要舍弃什么，能得到什么。

会喝酒的人，知天时，懂舍得，都有大智慧。

02
会喝酒的人明地利。

这世上最难赴的宴是鸿门宴，最难喝的酒是鸿门宴上的酒。

但是会喝酒的人，即使是鸿门宴，也能喝出一片天地。

1945年秋，周总理陪同毛主席前往重庆谈判，到达当日，酒宴就开始了。

那一场酒宴就是鸿门宴，谈判桌上的所有情绪、战场上所有的炮火都延续到了酒桌上，敬酒向海潮一样，一波退下一波又起，喝的是轰轰烈烈。

周总理始终坐在毛主席的身边，始终不倒地挡在毛主席前面，迎着那浪潮一杯接一杯往下干。

据重庆谈判的相关回忆录记载，在多番敬酒之后，周总理提议平等喝酒，先代表毛主席敬了大家三杯，随后又代表自己敬了大家三杯。

当时会场陡然安静，张群、邵力子、张治中等人站起来了连干了三杯，但没有一个人再敢站出来单独挑战周总理。

事实上，赴宴之时，周总理已经连续多日工作没有好好休息，睡眠严重不足，体质也不好。

就在这种情况下，周总理仍然选择一次喝几十杯白酒，是因为他知道酒宴环境的不利，是因为怕有人在酒里做手脚，放毒。

人，若非陷入绝境无法知道自己能够有多大的潜能。

没有人能够真的千杯不醉，面对鸿门宴，周总理舍得自己的生命，也要护着毛主席，护着未来的新中国。

是保护毛主席的心情，让周总理在鸿门宴上无所畏惧，酒量超常发挥。

会喝酒的人，能够清楚的看明白喝酒的环境，知道该如何喝酒，也知道在此时此地喝酒，要舍弃什么，能得到什么。

会喝酒的人，明地利，懂舍得，都有大智慧。

会喝酒的人讲人和。

俗话说酒逢知己千杯少，喝酒是一件必须要和对的人一起做的事情。

如果要问世界上喝酒喝得最畅快的一群人是谁，非饮中八仙莫属。

诗人贺知章、汝阳王李琎、左相李适之、美少年崔宗之、素食主义者苏晋、诗仙李白、书法家张旭、辩论高手焦遂，这样的八个人聚在一起。

可能在白天，也可能在夜晚;可能秋雨绵绵，也可能春雷阵阵。

总之就是：你来我往，举杯豪饮;觥筹交错，满座尽欢。

知章骑马似乘船，眼花落井水底眠。

汝阳三斗始朝天，道逢麹车口流涎，恨不移封向酒泉。

左相日兴费万钱，饮如长鲸吸百川，衔杯乐圣称世贤。

宗之潇洒美少年，举觞白眼望青天，皎如玉树临风前。

苏晋长斋绣佛前，醉中往往爱逃禅。

李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。

天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。

张旭三杯草圣传，脱帽露顶王公前，挥毫落纸如云烟。

焦遂五斗方卓然，高谈雄辩惊四筵。

杜甫《饮中八仙歌》

不是所有人都能聚在一起都能喝的如此畅快，不过是因为酒逢知己，千杯恨少;三巡已过，还有六圈;六圈结束，再来十坛。

酒中八仙无不才高性狂，他们虽都胸中有丘壑，却始终郁郁不得志。

他们纵酒不羁却也无奈至极，只能用浪漫的情调行为，消解心底的惆怅失意。

人，只有在能懂自己的人面前才能完全敞开心怀。

能够无所顾忌，彰显真我，不过是因为和我喝酒的那个人是你。

只要面前的这个人是你，即使被这个污浊世界舍弃又有什么关系，人生得一知己足矣。

会喝酒的人，知道自己在和谁喝酒，知道说什么话，也知道和此人喝酒，要舍弃什么，能得到什么。

会喝酒的人，讲人和，懂舍得，都有大智慧。

喝酒的男人不会坏爱喝酒的女人不一般！

万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶

男人和女人都爱喝酒，

至于为什么似乎没有追溯的必要。

爱喝酒的男人和女人总是别有一番意味

经得起风雨，享得了从容

睿智优雅，值得信赖。

喝酒的男人不会坏，爱喝酒的女人不一般

爱喝酒的男人有涵养缕缕的酒香弥漫千年，饱含着中华民族文化独有的芬芳。所以爱喝酒的男人有内涵，细细品味酒香，更甚于品鉴一部充满东方智慧的圣经。

爱喝酒的男人很睿智

真正的好酒经得起时间的考验，而爱喝酒的男人通常历经了岁月的洗礼，有了纳万物的宽广，有了无欲则刚的超然，有了心平如水的豁达。

爱喝酒的男人很从容

绵柔的酒，每一滴啜进口中，都值得细细品味。爱喝酒的人愿意偷得浮生半日去享受那一杯酒的时间，他们总能在快节奏的生活中活得从容与洒脱。

爱喝酒的男人朋友多

爱喝酒的人大都有朋友缘，三杯五杯下肚，往往称兄道弟，往往热情迸发，往往豪兴激增，刹时间四海之内皆朋友。喝酒的女人最可爱

她的身体一定非常健康

酒的养生功效已经是众所周知的事实。酒不仅可以抗癌、延寿，还可以促进血液循环、调节人体内菌种的平衡。爱喝酒的女人的身体一定非常健康。

她真的不会老

除了可以预防疾病，酒还有美容养颜的功效。爱美的女人都知道，日本的进口化妆品里90%都含有酒精成分，白酒中上百种的微生群有超强的抗氧化剂，能提高人体的新陈代谢，淡化色素，使皮肤更白皙、光滑。爱喝酒的女人真的不会老!

她必定优雅脱俗

经常喝酒的女人懂得如何欣赏酒，品味酒，因此会有很好的修养和内涵，谈吐优雅，品位不俗，气质高雅端庄。如果说优雅的打扮可以学，但优雅的气质是学不来的，那是一种源自于内心的态度：优雅地生活。和这样的女人走在一起的男士绝对有面子。

她思维开阔，有见识

爱喝酒的女人思维开阔，见识广泛。应该算得上女人中的上品，她们在感悟生活带来的深层内涵时，也不忘和身边的人分享，你们之间会有更为广阔的交流空间，更有趣的交流方式。

她能淋漓尽致地展现出女人味

女人是不轻易喝酒的，一旦喝酒便有另一番风情。轻轻一抿，便风韵无限。女人一旦端起酒杯，便能饮出女人的千娇百媚来。那是一种叫人牵肠挂肚、顿生怜爱的女人味。

喝酒伤肝应该怎么处理

喝酒伤肝应该怎么办呢?我们都知道酒精对于肝脏的是有一定的伤害性的，很多人都喜欢喝酒，尤其是葡萄酒，葡萄酒适量的饮用的话，是可以对我们的身体有一定的帮助作用的，那么喝酒伤肝的情况下我们应该怎么办呢?一起来看一下吧。

过量喝酒会伤身，这个道理大家都懂。但酒精是怎样在我们体内代谢的，过量的酒精又会怎样影响我们的身体，喝多了怎么样解救护肝?这篇文章能给大家一点建议。但总而言之，还是那一句：适可而止!最近在新西兰华人论坛上看到一段视频，有人把两颗T牌的清肝片投入一瓶新开瓶的可乐汽水里面，24小时之后汽水的颜色变得很淡很淡，48小时之后几乎变成了水。此视频一出，原本就已经销量不错的清肝片自然是更热销了，国内很多经常喝酒的朋友也找我问能否帮忙买这种清肝护肝的保健品。

其实，如果只是在晚餐时喝一两杯酒精度数不高的餐酒，像葡萄酒、水果酒或啤酒，是能负荷的，因为我们的身体很精密，有能力自己代谢掉酒精。不过，要买清肝片的人肯定不是这种量咯!为什么大家明明知道大量喝酒对身体不好对肝有影响，还要喝那么多呢?正常的酒精代谢过程是：乙醇(酒精)乙醛乙酸水+二氧化碳。我们体内的代谢活动需要各种酶的参与，酒精代谢也不例外。简单地说，酒精进入血液并运至肝脏进行代谢，经乙醇脱氢酶转化为乙醛，再在乙醛脱氢酶的催化下变成乙酸。乙酸是常见的代谢产物，最终会变成水和二氧化碳。但要注意的是，并不是所有人的肝脏里面都有这两种酶。

例如喝酒脸红的人，就只有分解乙醇的酶而没有分解乙醛的酶，由于乙醛会导致毛细血管扩张，所以脸就红了。也有些人是两种酶都没有的，通常变现为喝酒无症状，没有脸红也不觉得身体发热，但是喝着喝着突然就烂醉了，有时候人家还说他装。缺少酶，肝脏在缺少得力小助手的情况下，就只能靠一群特异性较低的氧化酶将这些杂七杂八的物质慢慢地氧化，所耗费的时间会比较长。这样就等同于要肝脏日以继夜地加班，久而久之便积劳成疾，积累出个酒精性肝损伤。而乙醇或乙醛积累在身体里面迟迟未能代谢，影响的就不只是肝脏了，还会影响心率、神经系统等等，在此就不说太多来吓人了。

两种高效活性酶都有的酒篓子有没有呢?绝对有的!这种人的身体很快就能把酒精代谢成水和二氧化碳，所以他就是出点汗、去几次小便就好像没事一样。这样的人多吗?通常10万个人里面应该有一个吧。您觉得自己是吗?适量饮酒，配以美味小菜，也是一乐也，像葡萄酒这种除了酒精之外还含有很多好东西的碱性饮品，小喝一下确实怡情舒心。将喝酒的无害范围具体量化，正常来说就是两罐啤酒或四分之一瓶葡萄酒。如果确实感觉自己喝多了，可以喝一大杯蜂蜜水或果汁。因为酒精会让我们的机体脱水和抑制血糖，应该及时补充水分和糖分。而且，果糖能促进乙醇分解、减少乙醛的停留时间，可减少酒精对肝细胞的缺氧损伤、减少缺氧肝细胞的死亡，从而保护肝脏。

饮酒注意事项_喝酒应该注意什么

虽然适量饮酒对身体有一定好处,但也并不是没有节制的去饮用，并且,喝酒也是要掌握好时机的,如果把握好饮酒的注意事项,那么你喝到身体里的就是健康酒；把握不好，酒就很可能成为穿肠毒药哦。

喝酒的几个注意事项：

根据我们人体的自身情况,一般情况下我们每天喝多少酒是比较合适的呢?如果一个人大概在一百二十斤左右,那么他每天适量的酒是在一两左右,你可以根据你自己的体重来换算。还有几十红酒虽说对身体的好处比较多,但是每天也是要控制在两到三杯左右;值得注意的是每天的下午两点以后是喝酒的上佳时间,因为上午喝酒,你的胃比较容易吸收,对你的肝脏伤害会比较的大,所以,一定要避免空腹喝酒,还有就是睡觉前以及情绪不好的时候喝酒,这样对你的身体会造成很多不必要的伤害。

其它注意事项：

1、感冒生病期间不能饮酒，病好后一到两天内也不能饮酒，因为药物还残留在体内，可能会出现许多副作用，所以生病期间不能喝酒。

2、喝酒时不建议搭配碳酸型饮料，喝酒配饮料时会对身体的伤害更大。

3、喝酒时不能几种类型的酒来混着喝，小心酒精中毒，而且还晕的够快，第二天难受头疼的还是自己。

喝酒是要讲技巧的,比如挑好喝酒的时间,喝酒时吃哪些下酒菜是比较好的,控制在什么样的量才是可以的等等这些都很重要。既然喝酒不能避免,但是喝酒中应该注意的事项我们是可以注意的。

喝酒的学问：教您怎么吃、怎么喝才不会醉酒

喝酒，读音(hejiu)，是一种生活行为。也叫:饮酒、吃酒埋酒。

酒桌文化必须说山东，因为山东的酒文化底蕴最深厚，山东人民创造性地将孔夫子以礼待人诲人不倦的思想反映在了酒桌上，令人叹为观止。在临沂吃晚饭，落座不久，上来一个小伙子，端着一个盘子，上面放着三小杯白酒，毕恭毕敬地举过头顶，说是敬老师的，我心里想着：我一推销员你们也管我叫老师啊，心花怒放地喝了下去，刚放下杯子，又有人端盘子上来，老师，这是我敬您的，又喝，第三个上来时我才反应过来，他们一口不喝就等着看我出洋相呢，后来还每人斟上了一大杯，说按规矩第一杯必须三口喝光，奶奶的，凉菜还没上齐，我就倒了。

还是山东，在济南上条鱼，餐盘一转，头三尾四，鱼头对着谁谁喝三杯，鱼尾喝四杯，我正开心呢，鱼肚子对着我，却听有人淡淡地说：腹五背六。真正厉害的角色是那些作满脸羞涩状的姐妹们，记不得跟我说了些什么了，反正都说的一套一套的理论与实际相结合，不倒在她们的石榴裙下几无可能。

酒品分类和建议

1、白酒具有畅通血脉、散淤活血、祛风散寒、健脾暖胃的作用，适量饮用有兴奋神经的作用，使大脑抑制功能减弱，血管扩张，血液循环加强，有解除疲劳、兴奋精神、增加食欲、促进消化吸收作用。

2、黄酒含有18种以上的氨基酸，其中人体必需氨基酸8种，此外还含有糖、糊精、醇类，富有营养。黄酒属于酿造酒而不是人工勾兑酒，其性柔和，对人体的作用温和无伤害。妇女及中老年人喝些热黄酒对身体有益。

3、果酒中以葡萄酒居多，含有醇类、糖类、蛋白质、果胶、鞣酸、氨基酸、维生素等，尤以氨基酸和维生素含量全面而丰富，适量饮用，能补充营养、软化血管、保护心脏。

4、啤酒被誉为液体面包,因为其中含有17种氨基酸，还有糖类、醇类、多种维生素、树脂、苦味质、单宁等，有活血、开胃、保护心脏、帮助消化、消除疲劳、杀死葡萄球菌、抑制结核杆菌、解热利尿、强心镇静的作用，对患有高血压、心脏病、肠胃病、脚气病、消化不良、神经衰弱的人有一定辅助治疗作用。

饮酒的作用是因人而异。少年儿童、孕妇不宜饮酒;消化道溃疡病人，泌尿系统结石病人不宜饮啤酒;肝病患者不宜饮酒。

4个证据证实喝酒不会让人变胖

有些人为了保持体形，对所有的酒精饮品都敬而远之。因为在他们眼里，酒会使他们变胖。喝酒会使人发胖吗?对此，一群和我们一样想知道答案的科学家们对此展开了一项长达25年的研究。结果却令人出乎意料，那就是喝酒跟肥胖没有多大的关系。研究者们表示，他们已经找到了强有力的证据证实喝酒并不是导致肥胖的真凶。下面和小编一起来看看真相是什么吧!

1.经常饮酒的人，体态依然轻盈

1999年，瑞士的科学家们曾经做过一个实验，通过对52名人员调查研究发现，这些人在饮酒后，通常会进食更多。然而通过控制他们的食物摄入量，在饮用相同量酒的情况下，却没有一个人长胖。对此，科学家们解释说，这是因为酒只是一种开胃菜，有些人喝得越多，吃得也就越多。也就说酒并不是导致肥胖的原因，而饮食过量才是导致肥胖的真正元凶。

2.酒精的摄入会降低人体内血糖浓度

根据美国德克萨斯州奥斯丁大学(UniversityofAustin,Texas)与巴西富明尼斯大学(FlumineseFederalUniversity)的一项研究表明，在一段时间内，只要养成合理的饮食习惯，即使是经常饮酒的人，其体重也不会发生很大的改变。他们研究发现随着人体内酒精浓度的增加，会刺激胰岛细胞分泌更多的胰岛素来降低血糖的含量。在这种情况下，脂肪可以转化为血糖以供身体机能的消耗，这就很好地解释了为什么饮酒不会导致发胖的原因了。而且这对于需要减重的群体来说，具有非常重要的意义。

3.酒精不会转化为脂肪

众所周知，我们进餐时，食物的血糖指数对于我们人体健康具有重要的参照意义。血糖指数(GI)是指参照食物摄入后血糖浓度的变化程度相比，含糖食物使血糖水平相对升高的相对能力。一般血糖指数的范围在0到100之间，指数的高低取决于它们产生了多少剩余的葡萄糖。例如蔬菜的血糖指数偏低，数值为8;薯条的血糖指数偏高，数值为95;而葡萄酒与烈酒的血糖指数却为0。这就是说你在饮用葡萄酒与烈酒时，是没有多余的葡萄糖可以转化为脂肪的，也就不会造成腹部脂肪的堆积，导致啤酒肚现象的出现。尽管酒精具有较高的热量，但它在进入人体后是不会转化为脂肪的。此外，人体的酒精代谢能力与酒精摄入量成正比，通俗地讲，就是你喝的酒精越多，代谢的越多，绝对不会出现剩余，也不会转化为其他的物质存于体内。因此，即使你喝多了，明天或许后天就会恢复如初，身体也不会多出什么来。

4.葡萄酒可以抑制脂肪吸收，保持轻盈体态。

哈佛大学(HavardUniversity)曾做过一项调查研究，他们对2万名中年女性开展了长达13年的跟踪调查，通过对比发现经常饮用葡萄酒的女性比那些禁酒的女性体态更加轻盈，这是因为葡萄酒中的酚类物质，如红色素、类黄酮素等等能够抑制脂肪酶的分解，减少人体对脂肪和胆固醇的吸收，从而使身体始终保持良好的循环，保持身材的曲线。

小酌怡情，爱喝酒的人应该多吃什么好

在读书时期那些往往长得小清新又或者是一本正经的男神们，往往在进入社会后被酒精摧残得认不出当初帅气的模样。虽然外表可以不在乎，但是身体才是革命的本钱。那么，本期酒文化了解爱喝酒的人应该多吃什么好。

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经常饮酒的人，肯定会对自己身体有所伤害，这是不可避免的，特别是肝脏，因为肝脏是解酒的地方。你可以在饮酒前尽量食用一些东西，不要空腹饮酒。并且在饮酒时可以食用含油脂比较高的食物，这样可以在胃内形成一种保护膜。延缓酒精的吸收。可能会对你的身体好些。

饮酒前先喝一杯牛奶、酸奶。饮酒前吃两片肥肉。喝酒中不时含点盐。吃一些发面类的食物（面包、馒头等）

喝白酒的时候，要一杯白开水，一直不停的喝水，不容易醉。喝啤酒的时候，要勤上厕所就没问题。多喝果汁或蜂蜜柠檬汁，既补充水分，另外果汁含有果糖，它可加速酒精的代谢，同时能减缓恶心征状。

你可以在饮酒前尽量食用一些东西，不要空腹饮酒。并且在饮酒时可以食用含油脂比较高的食物，这样可以在胃内形成一种保护膜。延缓酒精的吸收。可能会对你的身体好些。

吃一顿营养均衡的正餐，能补充各种流失的必需营养素；但要吃得清淡些，不吃油炸或脂肪食物。吃一些猪肝，菊花。枸杞这些，可以达到补肝肾的效果最好是少喝酒。

可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食新鲜的蔬菜、水果及金针菜、大枣、芝麻、山楂等7绿茶对肝脏有好处，有抗凝、防止血小板黏附聚集，减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量，清晨可泡一杯不宜太浓，每天茶水总量不超过1000~1500毫升。在饭前一小时暂停以免茶水冲淡胃酸，防碍食物吸收。

经常喝酒的人可以多吃鲜橙、甘蔗、杨梅以及蜂蜜，蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，本身有肝病的朋友说不宜喝酒的。无论喝酒后吃什么，都已经对肝脏造成一定程度的损害，长期饮用还会导致酒精肝的发生，严重危害生命健康，因此建议大家适量饮酒。

小酌怡情爱喝酒的人应该多吃什么好？

饮酒前先喝一杯牛奶、酸奶。饮酒前吃两片肥肉。喝酒中不时含点盐。吃一些发面类的食物(面包、馒头等)

吃一顿营养均衡的正餐，能补充各种流失的必需营养素;但要吃得清淡些，不吃油炸或脂肪食物。吃一些猪肝，菊花。枸杞这些，可以达到补肝肾的效果最好是少喝酒。

不喝酒的男人和喝酒的男人

男人的一生，绝大多数时间应该是和酒度过的。真正的男人，不可以没有女人，更不可以没有酒。

酒，对于男人，就想想象之于诗人，脂粉之于美女，是男人的精魂与点缀。男人，因没有女人而寂寞，倘若没有酒就更寂寞了。

高兴时痛饮，忧愁时独酌，痛苦时猛灌。你可以想象，在男人的世界，女人要逊色于酒。男人对酒的迷恋程度，远大于对女人的迷恋的程度。女友老婆可以几日不见，酒不可一日不见。酒精的作用带来的亢奋，刺激，飘飘欲仙的感觉，远胜于女人的碰撞。

女人们对男人饮酒深恶痛绝，却欲罢不能。男人如酒，透明清亮的干型黄酒，近乎酒精的浓烈，烧灼，芳香，却如同缭绕烟雾，扑朔迷离。

男人如酒，瓶壁标定的度数，衡量不出真切的感觉，非得亲口品饮，才能探出他的深浅。

男人如酒，没有绝好的酒量，没有定力的把握，不要轻易去碰他，醉后的伤身伤心，决非女人们都能够消受得起的。

男人如酒，喝一口便让你醉几分，能让你沉溺，让你伤神，醉一场是否真的可以痛个过瘾？是否在夜深人独立时肝肠寸断不会化成泪痕？

然而，不动声色的海量的酒客，品尝好酒的酒客，却总是女人。所谓雄性的男人，应当先爱酒，方能征服女人。品酒，然后品女人，方懂得爱的浓烈与深沉。喝酒的男人，应当激情澎湃，是不会让他的女人受到委屈的，他会是女人阻挡风雪的大山与高墙。

男人喜欢喝酒，不同的男人不同的酒。不上档次的啤酒，典雅的五粮液，漫柔的黄酒，悲壮的伏加特，凄凉的竹叶青，暴躁的二锅头。真正的男人，应当选择伏加特和二锅头，那是世间悲恨喜乐的最好表达，抑或志同道合却沦落天涯人的衷肠倾泄。

因为酒，男人们凑到一起，朋友也罢，哥们也好。真正的大男人，不应在自家饭桌上自斟自酌，而当与朋友狂欢作乐。帅气、豪气、霸气，统统迸发，仗义干云，肝胆相照，毫无芥蒂。

酒逢知己千杯少，举杯推盏，酩酊大醉，倒也酣畅淋漓。即使没有诗仙诗圣的才气，也要作出凡夫俗子的放浪不羁。三杯落肚，话匣子立刻爆开，海阔天空古今中外一股脑儿涌动出来，说个滔滔不绝，水漫金山。六六顺，五魁手，嚎啕大叫，响彻云霄，男人的野性的至尊的摧毁一切的声音！

好男儿在酒桌上，即使是死敌，煮酒论谈后，也会生出英雄间的惺惺相惜之情，冰释前嫌；即使素未谋面而初次邂逅，也会发出相见恨晚的慨叹。

所以，酒，可以让男人们弹奏高山流水的千古之弦。酒就男人，是种纯粹的感动，这感动让人舍己为人，两肋插刀，赴汤蹈火，而不计较个人得失。

人类的历史，是一部男人的历史，也是一部热血与酒的历史。从杜康到伏加特，从红高粱到白兰地，你不难从历史闻出它们的酒香。对酒当歌，慨以当慷；鸿门宴是男人智慧的较量；杯酒释兵权是男人的霸气与谨慎。

因为酒，男人也就有了风萧萧兮易水寒的豪情，有了赤手空拳斗恶虎的勇气，拳打镇关西的痛快淋漓，有了铁肩担道义的责任。

有了酒，男人才能在五千年辉煌里行走，驰骋于火药味与酒气混杂的政治风云，在唐诗宋词中纵横。如果把男人的激情比作燃烧的烈火，那么，酒就是点燃这烈火的火星。这火星燃出了诗百篇的绚丽，燃出了龙飞凤舞的狂草！

不喝酒的男人，是不可爱的。喝酒的男人，各有各的可爱：每每喝酒每每不醉的男人，最能高瞻远瞩，凡事运筹帷幄；微昏薄醉，醉眼蒙胧的男人，冷眼旁观，世界看得更清楚，不醉不休；酩酊大醉的男人，有着难得糊涂的洒脱与超然。

缩头乌龟，畏首畏尾的男人，是他们骨子里缺乏酒的原故。故舍生取义者，唯喝酒的血性男儿。酒是男人的诗，是男人的翅膀。酒与男人，构成了这世界的阳刚之美！

喝酒有喝酒的规矩做人有做人的道理！

一杯酒，让我们知道了什么是喝酒的规矩，什么是做人的道理，什么是人与人之间的血脉亲情。一杯酒，一份情谊。

小时候，家里来了客人，爸爸总会陪着客人喝上几杯。那个时候，还没有限制酒驾，他们喝酒也没什么顾虑，聊得兴奋了，就敞开了喝，喝的走不了了，就住下了。

男人之间喝酒，聊得东西天南海北的。经常见他们喝上一口，然后感慨：人生如酒，酒如人生。懵懂的我，对人生的味道充满好奇，忍不住偷偷尝一口!嚯，真辣!

小时候，白酒是一种父辈的符号，看到酒之后，第一反应是我爸爸喝过这个!;白酒也是一种热闹的象征，逢年过节、家庭聚会，桌上肯定有白酒;白酒是一种神秘的液体，平日严肃的长辈们，喝了白酒后，会逗逗我们，还总是笑。也隐约感觉到，喝白酒是一件很讲究的事儿，人们敬来敬去，每次举杯都有说辞。爸爸会示意我举起饮料敬客人，让我说祝福语，并且要把杯子放低于长辈的酒杯，爸爸说：这是喝酒的规矩。

后来，我们长大了，爸爸话变少了，只有喝了点酒之后，会跟我们讲讲喝酒的规矩，做人的规矩。比如，酒，不可不醉，不可太醉。不醉，品不出酒的妙处，进入不了酒的佳境，难以人酒合一。太醉，胡话连篇，丑态百出，失言失礼，伤人伤己，令人生厌。就像事，不可不察，不可太察道理一样，水至清则无鱼，人至察则无徒。不察，恐怕交上坏人;不察，可能做错事情;不察，难免上当受骗被人利用;擦亮眼睛，不可不察。但是，太过精明会没有朋友，太过苛求会找不到志同道合的伙伴，太挑剔永远无法快乐满足，该清醒时清醒，该糊涂时糊涂。

再后来，我们也成了酒桌上的常客，喝了很多酒，见了很多人，才发现，依照爸爸讲的这些规矩，能看清很多人，参悟很多事。喝酒有喝酒的规矩，做人有做人的道理，都是通着的。

家庭聚会时，当大家族里的长辈端起酒杯，喊一声来，一起干杯，小辈们才都跟着端起杯子。长辈们说完祝酒词后，大家一饮而尽后才能落座开始吃饭。工作聚会时，领导最先提酒、致辞，干杯之后再吃饭。时间流逝，这些老规矩早就成为了生活中的一部分，也渐渐明白了一种叫做礼的东西，而这种东西，已经伴随着中国人几千年了。

过年团圆时，一家人围坐在桌子前，儿子挨着父亲坐，父亲端起酒杯碰着儿子的杯子，念叨着注意身体，常回家看看，孩子感恩，回敬付父亲您辛苦了，祝您身体健康。其实，这是中国人对彼此爱的表达，含蓄、低调，一定要借助酒才能说出口。

一杯酒，让我们知道了什么是喝酒的规矩，什么是做人的道理，什么是人与人之间的血脉亲情，中国人总会将道理藏在一件平凡无奇的物件里，并延续着对世界和人生特有的感知。一杯酒，一份情谊。