酿制黄酒是中国传统的酿酒工艺之一，需要使用一系列的工具来完成整个酿造过程。下面将详细介绍酿制黄酒所需的工具及其相关用途。
1. 锅炉：酿制黄酒的第一步是将水煮沸，以杀菌和激活酵母。因此，需要用到一个大型的锅炉来加热水。
2. 蒸馏器：在酿制黄酒的过程中，需要利用蒸馏器来蒸馏酒精。蒸馏器将水和酒混合物加热，然后通过蒸汽冷凝收集酒精。
3. 发酵罐：将杀菌过的水倒入发酵罐中，加入大米、小麦等谷物，然后加入酵母和其他发酵剂。发酵罐可以是大型的陶瓷罐、木桶或不锈钢罐。
4. 筛网：用于过滤杂质，保证发酵液的纯净度。在发酵结束后，将发酵液通过筛网过滤，将固体残渣分离出来。
5. 酒糟槽：用于收集发酵后的残渣，也就是酒糟。酒糟可以用于制作食品、饲料和化妆品等。酿造黄酒后，酒糟可以继续利用。
6. 酒桶：将发酵后的酒液贮存在酒桶中进行陈酿。酒桶通常由木材制成，可以给黄酒赋予特殊的风味。
7. 酒石：酒石用于去除酒液中的杂质。黄酒中的酒石是由酒中的酒石酸形成的，会在酒液中生成沉淀。使用酒石可以清除酒液中的沉淀物。
8. 酒石酸过滤袋：酒石酸过滤袋用于过滤酒液，去除其中的酒石酸。通过将酒液通入过滤袋中，酒石酸可以被过滤掉，从而使酒液更加清澈。
9. 酒杯/酒器：酿制好的黄酒需要用到适当的酒杯或酒器进行品尝和享用。选择合适的酒杯可以更好地展现黄酒的香气和口感。jiuku365.Com
10. 温度计：酿制黄酒时需要控制发酵温度，特别是在添加酵母之后。温度计可以用来测量发酵液的温度，确保发酵过程的稳定。
酿制黄酒需要用到的工具包括锅炉、蒸馏器、发酵罐、筛网、酒糟槽、酒桶、酒石、酒石酸过滤袋、酒杯/酒器和温度计等。这些工具在黄酒的制作过程中起到了重要的作用，不仅可以帮助控制酒质的品质，还可以提升黄酒的口感和香气。
