飞天迎宾酒与茅台迎宾酒是中国两大知名白酒品牌，它们在材料、工艺、历史以及口感方面存在着一些显著区别。
飞天迎宾酒是四川省名酒，而茅台迎宾酒则是贵州茅台公司的旗舰产品。茅台迎宾酒在中国酒市场上享有盛誉，被誉为“国酒”，而飞天迎宾酒则是四川省的代表性酒品，其地域特色鲜明。
飞天迎宾酒与茅台迎宾酒在生产材料和工艺上也存在差异。茅台迎宾酒采用贵州茅台镇特产的高粱为主要原料，经过多年的酿造与陈酿而成。而飞天迎宾酒则以四川特有的高梁和小麦为原料，经过开米、蒸麴、发酵等工序酿制而成。茅台迎宾酒在生产过程中严格控制每个环节，使用传统的陈酿技法，保证了其独特的风味和稳定的质量。而飞天迎宾酒则注重酒的浓香和口感，生产工艺上更加注重口感的丰富和调和。
飞天迎宾酒与茅台迎宾酒在口感上也有所不同。茅台迎宾酒具有独特的酒体、醇厚的口感和浓郁的香气，入口后香味醇和、回味悠长。飞天迎宾酒则以其独特的浓香型口感著称，入口时能感受到浓郁的香气和醇厚的口感，且具有一定的辣椒味道。茅台迎宾酒总体上更加醇和顺滑，而飞天迎宾酒则更具有鲜明的个性和辣味。
茅台迎宾酒与飞天迎宾酒在品牌建设和市场定位上也有所不同。茅台迎宾酒作为贵州茅台公司的旗舰产品，一直以来都以高端奢华的形象示人，并且定价较为昂贵，逐渐形成了一种稀缺性和价值性。而飞天迎宾酒在市场上的认知度相对较低，但依然享有一定的声誉，其品牌定位更加注重与当地传统文化和饮食风味的结合。
茅台迎宾酒与飞天迎宾酒在历史渊源上也存在差异。茅台迎宾酒作为中国白酒的代表之一，有着悠久的历史，其酿造技艺源远流长，可以追溯到明代。而飞天迎宾酒则产生于20世纪初，虽不如茅台迎宾酒历史悠久，但其作为四川名酒，也具备着一定的历史沉淀。
酒库网小编认为，飞天迎宾酒与茅台迎宾酒在材料、工艺、口感、品牌建设和历史渊源等方面存在着一定的差异。茅台迎宾酒注重独特口感和奢华形象，是中国白酒的代表之一；而飞天迎宾酒以其独特的浓香口感和四川地域特色赢得了一定的市场和认可。无论是茅台迎宾酒还是飞天迎宾酒，都是中国白酒文化中的瑰宝，各自展现出了酿酒工艺和地域特色的精髓。