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卡瓦斯是以大麦、玉米等谷物、山花蜜、啤酒花为原料发酵而成，外表看似酒，但其酒精含量仅有0.3％至0.5％，是一种类似啤酒的饮料，被誉为新疆的“土制啤酒”。据说，常喝卡瓦斯，可补充人体所不可缺少的多种维生素，能够有效促进人体的消化功能。新疆的卡瓦斯是19世纪末由白俄罗斯没落贵族带入境内的。俄国十月革命胜利后，十几万白俄罗斯贵族逃亡到了新疆，曾有历史专家说过，这些白俄罗斯贵族们也许就是被这种过于甜蜜的卡瓦斯打败的。经过100多年的发展，卡瓦斯已经成为深受新疆各民族人民喜爱的一种饮料，又被称作“格瓦斯”、“啤窝子”。可以说，不同的人对卡瓦斯的口味有不同的评价：有人说它像啤酒，有人说它像汽水，有人说它像醪糟……据说，喝起这种卡瓦斯来都会不约而同地有一种爱的没落和忧伤感。jiuKU365.com延伸阅读
新疆土制啤酒卡瓦斯
在遥远的古代，辛勤劳作了一天的维吾尔族人民在鸟语花香中欢聚休憩或轻歌曼舞时，往往爱喝一种叫卡瓦斯的饮料。
卡瓦斯是以大麦、玉米等谷物、山花蜜、啤酒花为原料发酵而成，外表看似酒，但其酒精含量仅有０．３％至０．５％，是一种类似啤酒的饮料，被誉为新疆的“土制啤酒”。
据说，常喝卡瓦斯，可补充人体所不可缺少的多种维生素，能够有效促进人体的消化功能。
据介绍，新疆的卡瓦斯是１９世纪末由白俄罗斯没落贵族带入境内的。俄国十月革命胜利后，十几万白俄罗斯贵族逃亡到了新疆，曾有历史专家说过，这些白俄罗斯贵族们也许就是被这种过于甜蜜的卡瓦斯打败的。
经过１００多年的发展，卡瓦斯已经成为深受新疆各民族人民喜爱的一种饮料，又被称作“格瓦斯”、“啤窝子”。可以说，不同的人对卡瓦斯的口味有不同的评价：有人说它像啤酒，有人说它像汽水，有人说它像醪糟……据说，喝起这种卡瓦斯来都会不约而同地有一种爱的没落和忧伤感。
格瓦斯含酒精吗，格瓦斯是啤酒吗
炎热的夏季，来瓶格瓦斯既解渴又凉爽，但是有人说喝格瓦斯不能开车，因为格瓦斯是酒精饮料。真的是这样吗？下面好酒网小编来给大家介绍格瓦斯含酒精吗，格瓦斯是啤酒吗。
格瓦斯含酒精吗
格瓦斯是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的，含低度酒精的饮料，用面包干发酵酿制而成，颜色近似啤酒而略呈红色。由于其酒精含量只有1%左右。在俄罗斯城市，克瓦斯也可以指红茶菌。
格瓦斯是啤酒吗
如果是按其宣传的工艺来说，格瓦斯是不含有酒精成分的。一般的酿酒工艺是将粮食进行发酵，首先生成糖，再生成酒精。而格瓦斯在发酵过程中，中断了糖变成酒精的步骤，所以其中应该没有酒精成分。而很多人喝着有啤酒的感觉，那可能是因为其中添加了啤酒花调味的原因。
大家喝格瓦斯时会品尝到甜味，又能感受到稍许苦涩的味道，这就应该是啤酒花的作用。由于能使饮品具有芳香气、苦味和形成优良的泡沫，啤酒花在啤酒酿造的过程中发挥着不可替代的作用。虽然如此，但啤酒花并不会产生酒精成分，而且还对身体有一定的好处，对小孩子的身体也不会产生负面影响。（为了安全，开车的时候还是尽量不要喝格瓦斯）
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格瓦斯是什么，格瓦斯好喝吗
很多老百姓听说“格瓦斯”三个字源于《我是歌手》，什么是格瓦斯?是啤酒?是饮料?非一般的液体面包究竟是什么?下面好酒网小编来给大家详细介绍格瓦斯是什么，格瓦斯好喝吗。
格瓦斯是什么
格瓦斯，一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的低度酒精饮料，用面包干发酵酿制而成，颜色近似啤酒而略呈红色。其酒精含量仅1%左右。
格瓦斯好喝吗
相对于一些碳酸饮料和糖分很高的饮料，格瓦斯的能量较低，喝起来相对健康。但和含有鲜榨果汁成分较高的饮品相比，格瓦斯的营养含量就较低了。
格瓦斯饮料含有蛋白质、氨基酸、维生素、乳酸等营养成分，可以促进肠道消化各级系统健康，益生菌可以抑制有害菌在肠内的繁殖，减少毒素，促进肠蠕动，从而提高肠道机能，改善排便状况。
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威兰西斯卡娜啤酒怎么样，威兰西斯卡娜啤酒产地
威兰西斯卡娜啤酒口味清淡，麦香浓郁，泡沫丰富。产品价位不高，适合消费，口感清爽好上口，更是年轻消费者的。下面给大家介绍威兰西斯卡娜啤酒怎么样，威兰西斯卡娜啤酒产地。
威兰西斯卡娜啤酒怎么样
威兰西斯卡娜啤酒采用未过滤浑浊型桶中继续发酵技术。根据德国国家啤酒工业技术标准，采用该技术酿造原料只能使用优等小麦麦芽、啤酒花、鲜酵母和纯净矿泉水，不能添加任何其它原料如在广泛搀杂的大米、玉米粉之类。由于该项技术在选材、配方及酿造程序及标准要求高，难度大，在我国灌装啤酒中尚未发展。
威兰西斯卡娜啤酒产地
威兰西斯卡娜啤酒源自啤酒之乡德国，产于德国名城曼海姆。由于采用不过滤瓶中继续发酵的特殊酿造技术，因此该啤酒口味醇厚、甘爽，喝起来有一种独特的像新鲜酿制的口感，有鲜麦芽的清香，是小麦啤酒。浓郁的小麦口感和特有的酵母浑浊外观，提供给人较高质量的小麦啤酒。该啤酒在5-8摄氏度饮用口味较佳。
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喝格瓦斯可以开车吗，喝格瓦斯会酒驾吗
有人因喝藿香正气水被查出酒驾，也有人因吃豆腐乳被查出酒驾，较近有人称自己因喝了娃哈哈格瓦斯饮料而导致酒驾，这到底是真是假。下面给大家介绍喝格瓦斯能开车吗，喝格瓦斯会酒驾吗。
喝格瓦斯可以开车吗
交警部门针对酒驾问题，专门用娃哈哈格瓦斯、腐乳、藿香正气水三种产品做酒精测试。结果发现，分别吃(喝)三种产品后立即进行血液酒精测试，含量依次为：5毫克每百毫升、550毫克每百毫升、480毫克每百毫升。而酒驾的血液酒精含量标准时20毫克每百毫升。
简单讲，如果您喜欢喝啤酒，但是您要开车，不防给后备箱多放以下娃哈哈格瓦斯，在过足啤酒瘾的同时，也可以补充大量的营养。
喝格瓦斯会酒驾吗
交警在104国道瑞安时代广场附近设卡，一辆七座面包车驾驶员经呼气检测，被查出体内酒精含量24mg/100mL，涉嫌酒驾。
“不可能的，我没有喝酒，刚刚就喝了两瓶饮料，叫娃哈哈格瓦斯。”驾驶员崔某一直坚称自己只是喝了这种似酒非酒的饮料。之后，崔某被带往医院作血液抽检。结果显示，崔某体内酒精含量为22.8mg/100mL，构成酒驾。
经了解，该饮料一瓶为330mL，瓶体处标有“发酵饮料”等字样，由于此类产品口感类似“啤酒”，受到不少人喜欢。在配料栏中并无“酒精”成分，而是标有“面包提取液”、“浓缩麦芽汁”等字样。次日，记者致电了娃哈哈客服热线，工作人员称，这款“麦芽汁发酵饮品”在发酵和生产过程中不产生酒精（麦芽汁经乳酸菌发酵主要产生乳酸等风味物质），饮用后不会有酒驾危险。
喝了娃哈哈这款饮料真的会被测出酒驾？对此，交警部门作了相关测试：一名工作人员喝完一瓶娃哈哈格瓦斯后，立刻通过呼气测试仪检测，其酒精含量为14mg/100mL；喝完两瓶之后，酒精含量显示是20mg/100mL，达到酒驾标准；而2分钟后再次测试，吹气测试仪指数为0。另一名工作人员喝了半瓶之后测试，指数已达到14mg/100mL；2分钟后再次测试，呼气测试仪指数同样为0。
民警表示，测验数据与个人体质对酒精的耐受程度有关，耐受度高，瞬间反应程度高，较初测得的酒精含量高，消失速度也较快。而崔某在事后血液检查依然数值颇高，交警认为不排除崔某在喝饮料之前就喝过酒的可能。因为食品工艺不同，的确有些非酒类食品中含有少量酒精，交警建议在行车时谨慎食用，一旦食用含酒精类物品，尽量不要立刻上路，或者喝水、漱口后再上路。若因此被查出涉嫌酒驾的，可要求民警2-5分钟之后再作检测，较终结果以抽血检验为准。
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