葡萄酒哪个比较甜_葡萄酒酸度甜度

葡萄酒哪个比较甜

2024-02-29

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葡萄酒哪个比较甜

在世界各地的葡萄酒产区中，甜葡萄酒一直备受青睐。不同类型的葡萄酒拥有独特的风味和口感，甜葡萄酒则以其鲜甜的口味和丰富的果香而受到人们喜爱。那么在众多种类的葡萄酒中，哪个比较甜呢？以下将针对不同身份的人，从专业角度和个人口味出发，对甜葡萄酒进行分析。

对于专业人士来说，要想确定哪个葡萄酒比较甜，需要考虑到多个方面。首先是酒精度和残糖量，这两个因素直接影响到葡萄酒的甜度。一般来说，残糖量高的葡萄酒通常更甜，因为残留的糖分没有被完全发酵。比如，半甜型葡萄酒的残糖量通常在30-50g/L左右，而甜型葡萄酒的残糖量可以达到100g/L以上。还要考虑到葡萄酒的酿造工艺和葡萄品种的选择。一些葡萄酒产区以生产甜葡萄酒而闻名，比如德国的雷司令和匈牙利的托卡伊葡萄酒都是以其甜度而著称。

对于普通消费者来说，选择甜葡萄酒也是一件非常有趣的事情。每个人的口味都不同，一些人喜欢口感浓厚醇香的甜葡萄酒，如贵腐蜜酒和奥兹甜酒，而另一些人则更喜欢口感清爽轻盈的甜白葡萄酒，如雷司令和冰酒。不同的甜葡萄酒还可以搭配不同的食物，比如甜白葡萄酒通常搭配水果、奶酪和甜点，而贵腐葡萄酒则适合搭配辛辣菜肴或腌制食品。

酒库网小编认为，葡萄酒的甜度是一个非常主观的问题，每个人对甜葡萄酒的喜好也因人而异。无论是专业人士还是普通消费者，都可以根据自己的口味和需求选择适合自己的甜葡萄酒。希望本文的介绍对您有所帮助，让您在众多种类的葡萄酒中找到最喜欢的甜葡萄酒。祝愿您品鉴时尽兴！

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网购葡萄酒哪个平台比较好

电商网络发达，很多人都喜欢在网络上买东西，从吃的到穿的，以及日常生活用品都可以从网络上购买。而葡萄酒就是人们在网络上常买的饮品，选择性比较多，还可以货比三家，从而选择到自己心仪的葡萄酒。不过，网购葡萄酒也有风险，容易买到假酒，所以网购葡萄酒也是需要我们仔细挑选的。那么，网购葡萄酒哪个平台比较好？下面小编就给大家介绍下网购葡萄酒的平台以及网购葡萄酒的小技巧。

网购葡萄酒哪个平台比较好？

一、国内酒类垂直电商

1、也买酒

也买酒是国内最大的葡萄酒类垂直电商，大概有6000左右的酒款所有产品自采，选品质量不错香港免税酒（名庄）超值，但必须香港提货波尔多列级庄选品较全，价格不错，北上广成都等部分城市可以次日达。

覆盖面广：也买酒最大的优势应该就是葡萄酒款覆盖面非常广，新旧世界各种子产区几乎都有，一些冷门产区也可以找到，而且有不少精品产区的精品酒庄，这个我很满意啊。

自营注重品质：也买所有葡萄酒都是自营，基本不用担心买到假酒。他们有专业的采购团队，据说常年组团去国外各种知名酒展。所以选品整体看还是不错的，比较注重品质，50块以内的酒很少。

网站分类细致：可以按国家、产区、葡萄品种、品牌、酒的类型进行挑选，如果是也买酒直接从海外采购的产品，会有“直采”的标志，这一类产品价格更有优势。

2、红酒世界网网上商城

红酒世界网网上商城精品产区精品酒庄产品全部自营主营产区：法国波尔多、勃艮第，意大利皮埃蒙特、托斯卡纳，西班牙普里奥哈、斗罗河谷，新西兰波尔多期酒购买方便、实惠。有专业品酒师，可以线上、电话咨询。

红酒世界网不是做给小白的，而是做给葡萄酒爱好者。前者是入门级，后者是进阶级，在对红酒有一定了解，喝过不少酒以后，愿意花更多的钱去尝试品质更好、更有产区特点、品种风格的精品酒。他们认可一瓶酒的价值所在，而不再过多的纠结价格、追求廉价。所以红酒世界网基本上都是在精品产区挑精品酒。在商城首页左侧导航可以看到有哪些产区，产区不多，但是每个产区的酒都选的不错。

比如波尔多，左右岸一共就200个左右的列级庄，红酒世界网就有其中的140多款。中级庄也有两百多种选择。定价合理，没什么水分，可以放心买。除了法国，其他国家的酒款目前比较少。除了现货，红酒世界网还提供波尔多期酒购买的服务，可以用低于市价的价格拿到名庄酒。对波尔多名庄酒有执念的朋友们留意下。

3、酒仙网

酒仙网最早是做白酒电商起家的，2013年才上线葡萄酒业务。酒仙网大量的日常餐酒，产品全部自营，北上广成都武汉等部分城市次日达。

酒款少：酒仙在葡萄酒方面的选品酒款少，也就1000多种。300以内的就有1000款。

主打平价酒：在酒仙网上根本选不到什么精品产区的精品酒庄。比如西班牙这么有名的精品产区里奥哈，才不到10款酒。所以，虽然酒仙主打平价酒，但是又选不到什么精品酒庄，可想而知，大部分酒都是品质很一般或者不太好的廉价餐酒。

国产酒较多：酒仙上国产葡萄酒占了14%，而也买的国产酒只占1%。除了长城、尼雅、茅台这些知名酒厂，还有各种早年间流行的甜红、东北产的冰酒以及什么金色时代、乡都、盛世夏都等没怎么听过的国产品牌。另外，还有为婚宴、生日派对等庆典提供的“网上私人定制”服务，品质50块左右的餐酒，卖你99甚至199。

总体上是觉得酒仙的选品不够走心。

4、网酒网

法国波尔多名庄选品丰富，价格没水分。

网酒网的法国酒占到了所有选品的50%以上，主营波尔多和勃艮第两个产区。波尔多列级庄选品虽然没有红酒世界网那么多，也几乎实现了全产区覆盖，而且有的酒价格更有优势。大家买波尔多列级的时候建议多家比价。除了法国酒，其它国家的酒都有涉及，以日常餐酒为主，价格集中在100左右。

5、1919电商平台

1919电商平台流通品牌价格触底，主要提供平价酒。

市场流通品牌，比如奔富低端、黄尾袋鼠、澳洲小企鹅等在1919的价格基本是全网最低，其余的选酒，并没有什么特色。法国波尔多平价酒居多，其次是澳洲，智利的。感觉线上不如线下。成都环球中心1919的旗舰店，里面选品非常多，价格也不错，类似国外的葡萄酒超市。

网页类页分级不够细，选酒的时候，导航上没有办法选择子产区，也没办法选葡萄品种，并且整体页面打开速度也比较慢，因此影响用户网购的体验度。

二、综合电商平台

1、京东、天猫、一号店、淘宝

入驻形式：综合电商平台主要是商户入驻开店的形式，产品种类多，但是会出现大量重复产品，所以价格有高有低，倒是比较方便比价。比如新西兰名庄云雾之湾的长相思在京东就有十几种价格。但是商户入驻虽然品类多了，也有缺点，同一款酒可能好几个商户都在卖，有的价格相差很大，选最便宜的吧，又害怕酒有问题，选贵的呢，又不甘心花那么多钱。总之就是很纠结。商户入驻的形式门槛也不高，不像平台自营的酒款，在挑选上会比较谨慎，注意品质。商户的酒就不太受控制了，所以这些平台上充斥着大量烂酒、山寨酒。

官方自营：京东、1号店及天猫超市的自营，100元左右的产品主要集中了国外各大品牌酒厂的酒，比如澳洲的洛神、黄尾袋鼠、智利三重奏等，便宜保真。天猫商城上可以多关注大酒商的旗舰店，比如ASC、桃乐丝，或者一些明星酒，赵薇姐姐的梦陇，晓明哥的澜、还有姚明的。

淘宝选购：淘宝的酒就更多了，光看店名后面有没有皇冠，带不带钻对挑酒是没有帮助的，很多带皇冠的店铺依然在卖廉价的酒商酒，甚至有的还比京东直采更贵。所以如果不是认识靠谱的店铺，不如把淘宝当成一个比价平台，因为酒的种类非常全。

所以在综合电商选酒的建议是：1、先看自营；2、去熟悉、靠谱的店铺；3、特别要买某一款的话，可以去比价；4、其他垂直电商上买不到的，去综合电商上找。

2、亚马逊

进口直采品类比较多，都是国内不常见的品牌、酒庄亚马逊单拎出来说。海外直采做的不错，主营美国、法国、意大利、澳洲酒。每个国家的选酒都比较有特色，哪怕是百元左右的平价酒，也很用心地提供了不少有趣的选择，比如美国仙粉黛、澳洲赤霞珠、意大利的桑娇维塞，都是有产区特色的葡萄酒。而且品牌大厂、烂酒商的酒很少，大多都是在国内不怎么常见的酒庄酒，在其它平台也比较少见。

三、新的葡萄酒电商平台

1、会买酒

会买酒-精心挑选世界优质的葡萄酒，有非常专业的团队在做选品，对品质要求比较高，偏好精品酒庄、名庄酒，酒款非常多元化，基本找不到二三十块钱的烂酒。每款酒的特点都有言简意赅的描述，一目了然，比冗长的产区、葡萄品种介绍更方便了小白用户。

2、百度外卖

百度外卖的质享生活里面有很多非常有品质的产品，包括葡萄酒，和enjoy一样都是全国邮寄。在选品上也有严格的控制，种类上比较偏向女性用户的口感。质享生活还经常搞促销活动，送优惠卷，而且促销力度很大，比如前段时间还发过40元的优惠券，100左右的酒，60就能买到。

网购葡萄酒的小技巧

1、购买前，看资质，看会员评价

只要大家点击打开各大电商的网页，会被琳琅满目的葡萄酒耀花眼睛。怎么挑选适合自己需求的葡萄酒呢？尤其是对于并不是特别懂葡萄酒知识的大部分消费者来说，首先我们应该查看这家网站的资质，卖的葡萄酒是否有保障！

每家电商都会极力宣传自己的品牌，每一个拿出来都让人心动不已，例如法国进口葡萄酒、智利进口葡萄酒等等。这时候的我们，一定要抑制住心里的喜悦和激动，切记，一定要慢慢选。这时候不妨用心看看会员们对这瓶酒的评价，多翻几页。一般来说，那些好评大多没有意义，应仔细看看一些差评和客观描述。多翻几页，可能就对这瓶酒有大概的了解了，也会逐渐发现这瓶酒到底是不是我们所需要的。

2、购买前，留心葡萄酒条码

如今网上出售的葡萄酒大多为进口酒，根据我国海关的规定，凡是进口的产品，一律要求贴明中文标识。因此，在下单前，一定要仔细阅读网页上对这瓶葡萄酒的详细介绍，如果葡萄酒的背面没有发现明显的中文标识，则说明此瓶葡萄酒进口渠道不明。

除了这个方法之外，我们还可以根据条码来进行判断。食品条形码开头的几个数字代表着产品生产的国家，比如的是“6”开头，法国是“3”开头，澳大利亚是“9”开头，英国的则是“50”开头。因此，当我们发现一些进口葡萄酒的条码是以“6”开头时，就表明这类葡萄酒并不是在国外生产的，而是在国内灌装的。

3、收货时，观察酒瓶底部

好不容易选定了，快递也发出了，这时候，真的就万事大吉了吗？切记，收货的时候也很重要！葡萄酒是易碎物品，所以在快递送货上门的时候，请千万记得先验货，确认无误再签收。在验货中注意观察酒瓶，酒瓶的底部较容易被大家忽略，然而这里却可以快速地帮助我们辨别真伪。

一般来说，进口葡萄酒的酒瓶底部会有一个葡萄酒指腹。酒店的侍酒生在倒酒时一般都会把大拇指托在瓶子底部，但这可不仅仅是为了好看，而是因为大拇指是人体温度较低的部位，也较不容易影响酒的味道。

除此之外，底部的计量单位也会告诉我们不少信息。如果是法国等国家进口的酒，酒瓶底部的计量单位应该是75cl，而非750ml，因为在法国是没有ml这种计量单位的。所以，在收获的时候一定要注意查看酒瓶的底部哦！

4、验货时，记得转转酒塞

如果根据上述三种方法都确认无误，别忙着签收，较后记得关注酒塞，酒塞会继续透露一些信息。葡萄酒在未开封之前，请试着转动酒塞上面的酒封，如果可以转动则表明是真的，因为印有品牌标识的酒封只是一种识别符号，不是用来密封的，而那些假酒商家则担心酒会漏气，所以会将酒封做得十分严实；而对于已经开封的葡萄酒，通常木塞上的文字与酒瓶标签上的文字会保持一致，尤其是在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。你只需看上一眼，就能辨别真假了。

以上内容就介绍到这里，网购葡萄酒的平台很多，所以大家购买的时候一定要选择信誉不错，且正规可靠的网购平台。购买的时候可以参考小编文中介绍到的四个小技巧，可以帮助大家鉴别葡萄酒好坏。

哪种红酒喝着比较甜

红酒是生活中的主要酒水饮品之一，是葡萄酒的一种，但并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁。另外，红酒还可以分为很多种，可以按颜色区分，也可以按含糖量来分。一般含糖量多的红酒口味都偏甜，很多人都喜欢这种口味偏甜的红酒。那么，哪种红酒喝着比较甜？口味偏甜的红酒是很多的，这里小编主要给大家介绍几种好喝的半甜型红酒，一起来了解看看。

好喝的半甜型红酒介绍

1、莱茵白葡萄酒（Liebfraumilch）

莱茵白葡萄酒是一种来自德国的迟摘白葡萄酒，其产区包括莱茵黑森（Rheinhessen）、普法尔茨（Palatinate）、莱茵高（Rheingau）和那赫（Nahe）。“Liebfraumilch”一词在德语里的意思是“圣母之乳”。莱茵白葡萄酒属于大批量生产及出口的流行酒款。虽然有些酒评家认为，这种酒迎合大众市场，了然无趣，但还是有许多粉丝喜欢它果味十足，简单易饮。

2、白诗南（CheninBlanc）

白诗南这个品种的典型产区为法国卢瓦尔河谷（LoireValley），其他优质产区包括南非和加利福尼亚州。白诗南是一个晚熟的品种，喜欢温暖的天气和厚厚的黏土。白诗南葡萄酒具有蜂蜜、花朵的香气以及鲜爽活力，其甜度范围由酿酒师决定，一般可储存2至4年。这是一款产量较大，市场覆盖范围广，价格低廉的葡萄酒。

3、白仙粉黛（WhiteZinfandel）

白仙粉黛的酿酒葡萄——仙粉黛属于红葡萄品种。在酿酒时，仙粉黛破皮后需立即将果皮去除，以避免果皮中的色素浸出。最终的酒液略带粉红色调，酒体较轻，果味十足。如果一款白仙粉黛其酿酒葡萄的树龄较小，则这款酒很可能属于趁年轻饮用的类型。虽然白仙粉黛是新世界葡萄酒，但它到底来源于哪个产区曾引发多年的争议。不过，人们普遍认为这种葡萄酒来自美国，事实上，有相当一部分白仙粉黛产自加利福尼亚州。

好喝甜型红酒有哪些？

1、冰酒

冰酒是由已结冰的健康葡萄酿造，因为葡萄水变成冰，浓缩了糖和味道，因此冰酒有浓烈的新鲜水果香味。欧盟法律规定酿造冰酒的葡萄只能在摄氏零下8度，往往是半夜，才能采摘，因此只有德国和奥地利这样的少数国家才有可能生产，但天气状况并不是每年都是如意，所以这些国家的冰酒并不便宜。

加拿大有更可靠的酿造冰酒的天气条件，但它没有法律管制，因此一些生产者将在秋季采摘的葡萄在酿酒厂内冻结，这比在冰寒黑暗中采摘葡萄更可靠和有效率，这就是为什么一些加拿大冰酒特别便宜的原因。

2、贵腐酒

贵腐酒是由腐烂的葡萄酿造，葡萄孢令葡萄萎缩，从而浓缩了糖份，酸度和味道。更重要的是，霉菌改变了葡萄果香，产生蜂蜜，果酱和小杏仁饼香气，令贵腐甜酒更加复杂丰富的香气。

陈年的贵腐酒更有坚果和干蘑菇气息。贵腐霉菌只在葡萄完全成熟时，有合适的天气——就是早上多雾潮湿而下午天晴——才会发生，所以不是绝对的。因为不是所有葡萄都会腐烂，酿酒师可以选择采收有健康和腐烂葡萄的整葡萄串，或只采摘受霉菌影响的葡萄。酿造贵腐酒依赖天气，而且需要大量人力，所以比较昂贵。

贵腐酒源自匈牙利，以托卡伊地区(Tokaj)最为出名。这里是贵腐酒开始酿造的地区，当地人在17世纪发明这个技术后，便开始酿制甜型葡萄酒。

3、风干葡萄酒

甜酒的甜度也可通过人工调整。当大自然无法使得葡萄成熟，收割的葡萄被放置在阳光地下或特殊的干燥室，然后碾碎，好比意大利的雷乔托(Recioto)甜酒一样。雷乔托(ReciotodellaValpolicella)葡萄酒采用风干法酿制，葡萄果实采收后会被置于干燥通风的小屋风干，从而使葡萄的糖分和风味物质得到浓缩。在发酵的过程中，为了保留葡萄酒中的剩余糖分，会人工终止其发酵过程。

雷乔托甜葡萄酒在色泽上呈现的是深宝石红色，蕴含成熟的红色水果以及干花、香料的香气，口感甜美，单宁柔顺，余味颇为悠长，用来搭配甜点最适合不过。

4、天然甜葡萄酒

在发酵过程中，加入一点酒精(任何酒精含量16%以上的液体)，停止糖醇转化过程。在法国，这些葡萄酒被称为天然甜葡萄酒(vindouxnaturels)，是因为酒精是在发酵过程中加入的，导致发酵中断，因而保留葡萄汁中的“天然”糖分。所以说，“天然甜葡萄酒”都会是酒精度以及甜度都偏高的葡萄酒。天然甜葡萄酒深受国内酒客欢迎。配搭这款葡萄酒，最好享受暖心的食物，如配上慢炖猪肉丝的烤香了的芝士通心粉。

甜型红酒的分类

一般来说，甜葡萄酒主要分为四大类：迟摘甜葡萄酒、贵腐甜葡萄酒、葡萄干甜葡萄酒、冰酒，另外，波特酒虽为加强型葡萄酒，但由于其天然的甜度，我们也把它归为甜葡萄酒范畴。甜葡萄酒即适合单饮，也可以和各式餐后甜点搭配，有些作为开胃酒也是不错的选择。当然，不同风格的甜葡萄酒搭配不同的甜点更加会凸显其别样的风味。

葡萄酒按含糖量的不同可以划分为以下4种：

1、干葡萄酒：含糖量低于4g/L，品尝不出甜味，具有洁净、幽雅、香气和谐的果香和酒香。

2、半干葡萄酒：含糖量在4～12g/L，微具甜感，酒的口味洁净、幽雅、味觉圆润，具有和谐愉悦的果香和酒香。

3、半甜葡萄酒：含糖量在12～45g/L，具有甘甜、爽顺、舒愉的果香和酒香。

4、甜葡萄酒：含糖量大于45g/L，具有甘甜、醇厚、舒适、爽顺的口味，具有和谐的果香和酒香。

本文内容就介绍到这里。甜红酒品种有很多，不同品种的甜红酒风味都存在一定的差别，大家可以细细的再去了解一些甜红酒，以便于挑选到自己喜欢的红酒。注意，甜红酒虽然好喝，但是不宜多喝，要适量饮用，这样既能享受到甜红酒的美味，对身体健康也有好处。

甜葡萄酒有哪些品牌比较好？甜红葡萄酒品牌推荐

通常葡萄酒含糖量超过40克每升，口评能感到甜味的称为甜葡萄酒。甜葡萄酒因为口感滋味甜度高，所以很多人都容易接受，特别对于喜爱甜味的人来说，就比较喜欢喝甜葡萄酒了。那么，甜葡萄酒有哪些品牌比较好？下面小编就给大家推荐几个甜红葡萄酒品牌，一起来了解看看。

甜红葡萄酒品牌推荐

要说葡萄酒里面的甜葡萄酒有哪些品牌，最贵的就属法国波尔多苏玳法定产区的贵腐甜白葡萄酒第一了，它是珍贵的烂葡萄酒，但并不是真的烂了，是葡萄表面受到一种无害的霉菌感染，使得果实变得更加香甜。像是法国金奖AOC乐滋城堡贵腐、拉菲莱斯古堡贵腐、法国芝路庄园贵腐，还有新西兰莫阿纳贵腐、匈牙利贵腐等等。

除了这些，甜葡萄酒有哪些品牌，还有波尔多玛歌产区葡萄酒，勃艮第产区的红葡萄酒，还有美国加州采用梅洛、澳洲采用赤霞珠酿造的葡萄酒都是。还有，德国的葡萄酒大多都属于白葡萄酒，红葡萄酒例如雷司令干型、甜型也是偏柔顺优雅的葡萄酒，还有就是冰葡萄酒，德国是著名的产酒国，像是蓝冰博士白葡萄酒、冰灵霞多丽白葡萄酒、晚秋清甜白葡萄酒、德国钻石冰白葡萄酒、爱德堡红冰王甜葡萄酒等等，还有美国的天使丽莎雷司令白葡萄酒、澳大利亚托布雷酒园小茅屋甜白葡萄酒等等。还有像中国的中粮长城甜红葡萄酒、张裕玫瑰红甜红葡萄酒，还有王朝、龙徽、威龙等等国产品牌都有甜型葡萄酒。一般来说，甜型的葡萄酒名字都会说明是甜型，还有半甜型、半干型都是带有甜味的。

甜葡萄酒有哪些种类？

葡萄酒按含糖量的不同可以划分为以下4种：

1、干葡萄酒：含糖量低于4g/L，品尝不出甜味，具有洁净、幽雅、香气和谐的果香和酒香。

2、半干葡萄酒：含糖量在4～12g/L，微具甜感，酒的口味洁净、幽雅、味觉圆润，具有和谐愉悦的果香和酒香。

3、半甜葡萄酒：含糖量在12～45g/L，具有甘甜、爽顺、舒愉的果香和酒香。

4、甜葡萄酒：含糖量大于45g/L，具有甘甜、醇厚、舒适、爽顺的口味，具有和谐的果香和酒香。

本文内容就介绍到这里。甜葡萄酒品牌很多，种类也多种多样，不同品牌的甜葡萄酒风味独具特色，如果不知道选择什么品牌，可以多去了解其品牌的酒体风格，根据自己的喜好去挑选。不过，一定要通过正规可靠的渠道购买。

半甜型红酒哪一款比较好？半甜红酒和干红哪个好？

半甜型红酒是指含糖量12～45g/L的葡萄酒。由于颜色的不同，又分为半甜红葡萄酒、半甜白葡萄酒、半甜桃红葡萄酒，半甜型红酒也是深受很多人喜爱的一种酒。那么，半甜型红酒哪一款比较好？半甜红酒和干红哪个好？下面小编就带大家一起来了解看看。

半甜型红酒哪一款比较好？

1、莱茵白葡萄酒（Liebfraumilch）

2、白诗南（CheninBlanc）

3、白仙粉黛（WhiteZinfandel）

半甜红酒和干红哪个好？

在半甜红酒和干红的制作原料上，一般对于半甜红酒再选择葡萄原料的时候都会选择一些比较好的作为原料，尤其是葡萄的口感上，要特别的甜。这样在酿制半甜红酒的时候，其酒在发酵过程中可以获得更多的糖分，让酒品尝起来会有明显的甜。而对于干红红酒在选择时就没有这么多的要求。

因此，半甜红酒和干红的口感也就大不相同，对于半甜红酒其品尝起来会觉得特别的可口清爽，而且不会觉得腻。而对于干红它的口感就不比半甜红酒口感好，品尝起来会觉得有种苦涩感。所以很多人对于这两种酒，更加的倾向于半甜红酒。当然不同的人喜爱的红酒口味也是不同的，不论是干红还是半甜都有着很多人喜爱，所以不能定论说哪个好哪个不好，就看个人的口味喜好了。

本文内容就介绍到这里。市面上有售的半甜型红酒还是非常多的，大家可选购的时候可以找专业的人士多咨询一些，以便于选择到适合自己的半甜型红酒。另外，半甜型红酒和干红都各有风味，没有可比性，就看个人喜欢什么口味的红酒，选择自己喜欢的即可。

到底哪一个国家的葡萄酒比较好？

这些年大家生活水平普遍提高，全民开始了海淘时代。买厨具大家知道是买德国的好，护肤品买日本的，彩妆买韩国的，包包买意大利的……但是进口葡萄酒呢？究竟买哪一国的比较好？

欣赏葡萄酒跟欣赏美女有异曲同工之妙

全世界葡萄酒品类繁多，类型、品种、风格都不同，就跟美女也有小萝莉、御姐、女王之分，还有金发碧眼、黑珍珠或者黄皮肤之别，更何况就算都是黄皮肤，四川妹纸、江南妹纸和东北妹纸也是大大的不一样。因此如果要笼统地回答出“哪一个国家的葡萄酒比较好”有点不够严谨。但是既然有这么多朋友有此疑惑，小9君还是要努力帮大家解决问题。首先一起来搞清楚什么是“好”的葡萄酒。

虚无缥缈的回答

“只要你喜欢，对你来说就是好酒”这是很多葡萄酒专家的终极回答。但是对于一个初学者来说就毫无意义。这就好比对还没有是非观念的小朋友说“只要你觉得正确的就去做”是一样的。像付小白这样，虽然已经有一点喝酒经验，但思路还不是很清晰的朋友则需要先梳理清楚“如何判断葡萄酒的好坏”。

如何客观评判葡萄酒的品质？

一款好的葡萄酒首先一定是安全生产出来（即用100%葡萄或葡萄汁酿造）；饮用的时候状态健康（没有变质、衰老）；品尝的时候表现出符合其品种特性的浓郁度、复杂度，余味悠长，酒体平衡。我们如何感知这些因素呢？

建立自己的感官标准

浓郁度——就像生草莓和完美成熟的草莓所呈现出的芳香度是不一样的，葡萄酒也会有如此浓郁度的差别；复杂度——简单的葡萄酒可能只有果味，而随着酿造工艺和陈酿时间的不同，葡萄酒会呈现出更多层次的香气；余味——葡萄酒吞咽之后在口中余留香气的时间长短。然而这些感官则是需要经过一定的训练才能判断准确。对于没有足够品酒经验的付小白来说，可能无法说出怎样才算浓郁、复杂、余味长。其实每一种葡萄酒都会有不同的呈现标准，就比如黑皮诺天生颜色比赤霞珠浅，因此我们需要学习建立每一种葡萄酒的感官标准。

好的葡萄酒一定是综合呈现

喝到好的葡萄酒感觉一定像是吃到一块烹制完美的东坡肉一样，有着酸、甜、苦、咸的平衡，酒精度、单宁、糖度和酸度的完美融合，此之谓“平衡”。就像吃东坡肉的时候，特别甜或者姜味特别重都不好吃，葡萄酒也一样，特别突出的苦涩或者酸度都是不好的，酸度太弱的酒则会寡淡无味。

葡萄酒是个性化产品

除了客观葡萄酒质量之外，影响葡萄酒“好”的因素还有很多，还会受到价格的影响。比如说一款酒客观来说口感很好、其他各方面你都很喜欢，但是价格超出了它本身的价值，这款酒对你来说也就不完美了。而主观的个人偏好和饮用习惯更是使得葡萄酒的“好”是难以定义的。因此，我们无法说出“哪一国的葡萄酒更好”，但是小9君可以告诉你到底哪些国家能生产出好酒。

哪些国家能出产好酒？

北纬30°~52°，南纬30°~52°之间，分布着全世界大部分的葡萄园，然而葡萄园的好坏则受气候、海拔、洋流、天气甚至国家法律、政策的影响，以至于确实有些国家的环境得天独厚并且法律政策严格高明，因而出产的葡萄酒比较优秀，旧世界的代表有法国、德国、意大利、西班牙……新世界则如智利、澳大利亚、美国、新西兰等，每个国家都有自己的风格。至于哪个更好？只能是各花入各眼了。

法国France

端庄典雅的法兰西公主——第一印象含蓄矜持，了解之后则会迷恋其深厚的内涵。

德国Germany

高贵严谨的德意志公主——严格精细维护了她的高端范儿，即使高冷也让人无法拒绝。

智利Chile

火辣亲民的智利公主——南美洲的火热带给她第一眼美女的外表，也使得她的价格非常亲民。

新西兰NewZealand

清新甜美的新西兰公主——纯净甜美的气息扑面而来，犹如这美丽的岛国般清新。

澳大利亚Australia

奔放果敢的澳洲公主——奔放的香气和强劲的结构是她的风格，由政府牵头的国家葡萄酒产业也是霸气十足。

南非SouthAfrica

热情野性的南非公主——独居一方土地，有着自己强烈的浓郁风格。

半甜型红酒哪一款比较好

半甜型红酒哪一款比较好？

1、莱茵白葡萄酒（Liebfraumilch）

2、白诗南（CheninBlanc）

3、白仙粉黛（WhiteZinfandel）

半甜红酒和干红哪个好？

甜葡萄酒和半甜葡萄酒哪个好喝

甜葡萄酒就是含糖量大于45克每升的葡萄酒，而且这部分糖必须是来自葡萄果实——也就是说或者对于酿酒工艺，或者对于葡萄的质量有相当高的要求。所以甜葡萄酒，有时被喻为“液体黄金”，可见其珍贵。不过，甜葡萄酒的含糖量也是有划分的，半甜葡萄酒就是其中之一。那么，甜葡萄酒和半甜葡萄酒哪个好喝？半甜和甜型葡萄酒有什么区别？下面小编就带大家一起来了解看看。

甜葡萄酒和半甜葡萄酒哪个好喝？

甜葡萄酒含糖量大于45g/L，具有甘甜、醇厚、舒适、爽顺的口味，具有和谐的果香和酒香。而半甜葡萄酒含糖量在12～45g/L，具有甘甜、爽顺、舒愉的果香和酒香。以此来看，甜葡萄酒和半甜葡萄酒没有太大的差别，只是甜度上的多少而已。因此，与其说哪个好喝，不如问自己更喜欢哪一个，依据个人喜好选择即可。

半甜和甜型葡萄酒有什么区别？

半甜型在剩余糖分上，半甜型葡萄酒又高于半干型葡萄酒，一般含糖量在12-45g/L之间。与半干型相似的是，这类葡萄酒依然多为白葡萄酒。由于颜色的不同，又分为半甜红葡萄酒、半甜白葡萄酒、半甜桃红葡萄酒。（饮用时有甘甜、爽顺感）

而甜葡萄酒，葡萄酒含糖量超过40克/升，口感能感到甜味的称为甜葡萄酒。质量高的甜酒是用含糖量高的葡萄为原料，在发酵尚未完成时即停止发酵，使糖分保留在4%左右，但一般甜酒多是在发酵后另行添加糖分。中国及亚洲一些国家甜酒消费较多。

甜葡萄酒指通过特殊收成和酿造方法获得的香甜可口的葡萄酒，包括冰酒、贵腐酒、晚收酒等，如贵腐酒就是在葡萄成熟后使葡萄感染贵腐菌，因而葡萄中糖分含量大幅提高，用这种葡萄榨汁后酿造出的葡萄酒香甜芬芳，产量极低，滴滴如金，特别珍贵。

甜葡萄酒的种类划分

葡萄酒按含糖量的不同可以划分为以下4种：

1、干葡萄酒：含糖量低于4g/L，品尝不出甜味，具有洁净、幽雅、香气和谐的果香和酒香。

2、半干葡萄酒：含糖量在4～12g/L，微具甜感，酒的口味洁净、幽雅、味觉圆润，具有和谐愉悦的果香和酒香。

3、半甜葡萄酒：含糖量在12～45g/L，具有甘甜、爽顺、舒愉的果香和酒香。

4、甜葡萄酒：含糖量大于45g/L，具有甘甜、醇厚、舒适、爽顺的口味，具有和谐的果香和酒香。

本文内容就介绍到这里。大家对甜葡萄酒和半甜葡萄酒有没有了解清楚了呢？甜葡萄酒和半甜葡萄酒没有太大的差别，只是含糖量上的多少而已，所以两者没有什么可比性，如果喜欢甜味多一点就选择甜葡萄酒，反之就选择半甜型葡萄酒。

哪个国家的红酒比较好

随着生活水平的提高，红酒已经是节日里，甚至是日常生活中很普遍的一种消费品。红酒不仅能养生，还能享受美酒醇酿，保证身体健康的同时还可以体会生活的精致。那么你知道哪个国家的红酒比较好呢？

主要的葡萄酒生产国家

哪个国家红酒比较好？

1、法国

葡萄酒性格：高贵，纯正，产品丰富

主要葡萄品种：赤霞珠、美乐、黑皮诺、霞多丽

法国是世界上葡萄酒生产历史最悠久的国家之一，口感上主要以醇美为主。

法国葡萄酒之所以在国内认可度如此高，是因为法国的葡萄酒是第一批进入中国市场的葡萄酒，并且花费了高额的费用来推广市场认知度，所以中国人在买葡萄酒的时候，第一选择基本就是法国葡萄酒。

法国国土面积不大，但是适合葡萄种植的气候却十分多样，例如波尔多的酒款味道醇美爽净，果香宜人，如拉菲干红；勃艮第的酒款味道浓郁，单宁含量少，有丰富的变化感；罗纳河谷的葡萄酒香气浓郁，带有野性的风味；普罗旺斯阳光充足，盛产桃红葡萄酒；香槟产区的酒款色泽诱人，气泡持久，令人难忘。

2、意大利

葡萄酒性格：古老，个性明显，异域色彩浓厚

主要葡萄品种：柯维纳、内比奥洛、桑娇维塞、巴贝拉

意大利可以算是世界上最早酿造葡萄酒的国家，意大利全境内几乎都有葡萄的种植，而且我们现在深厚的葡萄酒文化就起源于这个历史悠久的国家。

每年，意大利的葡萄酒产量不是第一就是第二，由于意大利的国土狭长，地中海型气候显著，阳光充沛，孕育出意大利葡萄酒优良的特性和独特的风味。大部分的意大利葡萄酒会有比较高的酸度，单宁会根据葡萄品种的不同而不同，经过适当的陈年后，基本都可以发展出高雅细腻的口感。

3、西班牙

葡萄酒性格：传统，自然，性价比高

主要葡萄品种：丹魄、歌海娜

西班牙的葡萄酒都采用传统方式酿造，所以葡萄酒的香气完全以自然的水果香气为主，因此很容易被广泛的大众所接受，此外西班牙日照充足，气候干爽，而且以丹魄这种的葡萄品种为主，因此酒体多变，味道浓郁，酒精度高。同样，西班牙也有相当出色的白葡萄酒和起泡酒CAVA，当然最出名的还是加强型的雪莉酒，而且一般来说西班牙葡萄酒的性价比都非常高。

如果一款酒产自西班牙的DOC和DO产区，那每款酒的酒瓶上就会张贴一张由西班牙政府印发的小标签。标签上注明了酿造年份、产区以及每瓶酒的特有编码，这是西班牙防伪认证的有效手段。

4、德国

葡萄酒性格：靓丽，独特，令人难忘

主要葡萄品种：雷司令、米勒图高、施埃博

德国出产的葡萄酒基本都是白葡萄，因为本身的地理位置比较靠北，红葡萄品种在这比较难成熟。德国的白葡萄酒最大的特点就是清新透明，口感上清淡可口，果香四溢、芳香馥郁而优雅脱俗，并带有新鲜的果酸。

德国是冰酒的发源地，在德国，冰酒属于葡萄酒等级中最高的等级，色泽清澈金黄，带有果香和花香，细致优雅，含蓄奔放，口感清爽，但是缺少变化。

5、智利

葡萄酒性格：新贵，性价比高

主要葡萄品种：佳美娜、赤霞珠、长相思、霞多丽

在智利，葡萄酒的品种应有尽有，而且物美价廉。智利葡萄酒风格明朗，而且容易饮用，受到多数人的喜欢。智利的葡萄酒在一般情况下色泽亮丽，香气浓郁，酒体厚重，性价比极佳，特别适合中国的消费者，色泽和香气都很完美。

而且，目前中国和智利是零关税时代，使智利的葡萄酒在价格上更有优势。

6、澳大利亚

葡萄酒性格：原生，自然，品质过关

主要葡萄品种：西拉、赤霞珠、霞多丽

酒质稳定是澳大利亚葡萄酒的一大优质特色，南澳得天独厚的自然环境，使葡萄酒颜色深沉，酒体浓郁丰满，澳洲酒款中最著名、最名贵、获奖最多的酒款就来自于澳洲。而且澳洲在包装上也有很大的创新，率先使用螺旋塞，打破了原来橡木塞的统治地位。

主要的葡萄酒品种有哪些？

1、长相思(SauvignonBlanc)

长相思本意为“带野性的白葡萄”，因其葡萄酒含有青草味和草本植物味而成为人们熟知的白葡萄酒之一。长相思葡萄酒所含有的主要水果风味是柠檬、青苹果、百香果和白桃。

一般来说，长相思葡萄酒不会经过橡木桶熟成，因此也不会带有陈酿香气，适合年轻时饮用。但长相思也常常与其他葡萄品种如赛美蓉(Semillon)进行混酿或调配，而混酿或调配酒则可以经过橡木桶熟成，以取得更佳品质。

世界著名的长相思产地包括法国的卢瓦尔河谷、波尔多白葡萄酒，新西兰和美国。

2、霞多丽(Chardonnay)

世界上最受欢迎的白葡萄品种之一，最初是种植于法国勃根地（Burgundy），由于其对气候强大的适应力，现在世界各地都可以看到它的踪影。

随着风土条件与酿造师风格的不同，霞多丽酿造的白葡萄酒可说是千变万化，从法国香槟区的白中白香槟（BlancdeBlanc），到夏布利（Chablis）那带有矿石味与柠檬气息的清爽滋味，又或是美国酿造，浸泡橡木桶后圆润丰满的奶油味，霞多丽在每个地方都有不同的际遇，是白酒中的百变女郎。

3、雷司令(Riesling)

雷司令属于芳香型葡萄品种，其葡萄酒主要风味包括油桃、杏子、梨子等，上乘雷司令还会伴有蜂蜜或汽油气息。

雷司令也是一种可塑性很强的葡萄品种，不管是干白，还是半干，或者甜型葡萄酒，其都能有上乘表现。

法国阿尔萨斯(Alasce)、澳洲克莱尔谷(ClareValley)和伊顿谷(EdenValley)、德国都是雷司令干白的代表产区;而德国的迟摘酒(Spatlese)、精选酒(Auslese)、逐粒精选酒(BA)和枯萄逐粒精选酒(TBA)等都是半干型或半甜型或甜型雷司令的典型。

4、黑皮诺(PinotNoir)

黑皮诺素有“红葡萄之后”之称，一般带有覆盆子、黑醋栗、樱桃、紫罗兰和甘草等风味。黑皮诺主要种植在法国的勃艮第(Burgundy)产区，加利福尼亚州、俄勒冈州、华盛顿州、澳大利亚，以及新西兰也有种植。

但到目前为止，最成功的黑皮诺产区仍是勃艮第。黑皮诺葡萄酒大多果香浓郁，单宁不高，因此口感极佳，而且很好搭配美食，因此深受人们喜爱。

5、赤霞珠(CabernetSauvignon)

原产于法国，赤霞珠现在已经是世界上种植面积最广的葡萄品种之一，若你走进超市或附近的酒类专卖店随便一抓，有不小的的机率是赤霞珠。

它的特色是果皮厚实，晚熟，因此单宁强劲，酒体饱满，在年轻时口感生涩，年轻的波尔多酒中，甚至可以尝到如青筋与肌肉纠结在一起的酸涩感。

但从另一个方面看，赤霞珠耐久藏，陈年后口感会变得柔顺浓郁，多层次的果香与烟熏香等更是让人惊艳，因此它有红酒葡萄之王的称号。

6、梅洛(Merlot)

尽管说梅洛的名气始终都处在赤霞珠之下，然而其葡萄酒的受欢迎程度似乎丝毫也不逊色。

梅洛葡萄酒玩玩红色水果味浓郁，单宁低而柔顺，回味绵长。气候凉爽地区所酿制的梅洛葡萄酒，结构感更强，表现出更高的单宁含量，同时散发出烟草、焦油和泥土气息，代表产区包括波尔多右岸圣爱美隆、波美侯以及弗龙萨克(Fronsac);而气候温暖地区所产的梅洛葡萄酒具有明显的果香，单宁含量更低。

7、西拉(Shiraz/Syrah)

有人开玩笑说，西拉葡萄酒尝起来就像是史泰龙，有着厚实的肌肉跟粗壮的线条，以及压倒性的魅力。这个在澳洲与法国隆河谷最为出名的葡萄酒品种，在品酒会上，往往是压轴的葡萄酒款。就连号称红葡萄之王的赤霞珠都要闪边站。

常喝红酒有什么好处？

1、常喝红酒可增进食欲

葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目;

倒入杯中，果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。

所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。

2、常喝红酒可以滋补

葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。

这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。

特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(OligoeLement)，具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中.生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害)，这些伤害是导致一些-退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。

因此，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。

3、常喝红酒有助消化

葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能。

对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。

4、常喝红酒有利于减肥

葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。

饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。

所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。

5、常喝红酒有利尿作用

一些白葡萄酒中，酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。

6、常喝红酒杀菌作用

很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。