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古往今来，就作为大家饭桌上必备的一种饮品，在古代呢，各个有权势的人，觥筹交错之前笑谈百味人生。在杯酒之间论英雄的事情是时有发生的，而在今天社会呢。就变得更加具有价值，已经上升到了一种非常难以描述的境界，那么大家知道，红酒，其实和白酒的道理和文化都是相差不多的。红酒显然更适合现在这个社会的发展潮流和趋势，毕竟红酒的酒精度数远远没有白酒的高。所以说呢，今天就有小编来为大家分享一篇关于红酒应该喝多少合适的文章，希望大家通过小编的分享，可以明白红酒，对于当今社会的一个意义，以及红酒喝多少才会使大家保持一个清醒的状态和一个大脑可以去思考，最后呢，还要明白红酒和白酒的不同。他们的饮用方式以及礼仪都是有许多区别的，大家一定要仔细的琢磨文章才可以发现这些问题。那么，最后的时间留给大家，小编就不参与了，大家可以看文章了。
红酒应该喝多少合适
红葡萄酒：倒入酒杯的三分之一酒，这样可以倾斜杯身，欣赏红酒的色泽、状态。白葡萄酒：倒入酒杯的三分之二。白兰地：倒入酒杯的二分之一。香槟等气泡酒：可先倒入酒杯三分之一；待气泡消退后，再倒至七分满即可。
喝红酒和白酒不同，千万别把酒满上，最多将酒倒至杯中的三分之一处，即约在杯身直径最大处就足矣。因为，要留有足够的空间，在摇晃酒杯时才不至使酒溢至外面；同时，留有足够的杯内空间，可挽留从酒中逸出的香气。倒酒时对着酒杯的中心倒酒，不要沿着杯壁倒酒。要控制倒酒的量，不可以一次性倒入太多，不然晃酒时很容易溅出。
因为饮用葡萄酒品种不同，使用的酒杯也会不同，白葡萄酒：可以倒入酒杯的三分之二。白兰地：倒入酒杯的二分之一。总之是倒入酒杯直径最大处即可。
原则上，气泡酒一直倒到气泡冒到杯口，类似于倒啤酒。如我们是顺着杯壁慢慢倒酒，则顶部气泡就会较少，这时斟酒的原则是三分之二。
红酒的功效
降低感冒发生的几率
有专家研究过这方面的情况，发现平时喜欢喝红酒的人大多都不太容易喊上感冒，感冒的几率比不爱喝红酒的人低得多。因此有专家认为喝红酒可以帮助身体抵抗感冒病毒的入侵，间接提高人体的免疫力。
提高睡眠质量
很多养生人士都喜欢在晚上睡觉之前喝上一杯红酒，放松自己的情绪和身体，让自己更加容易入睡，睡得更加香甜。其实红酒中的一些酒精成分确实会让一个人的身体变得更加放松，心里面的压力多少也会被释放出来，这样可以提高人的睡眠质量。
帮助气血运行
晚上喝一杯红酒，不仅可以促进身体的血液循环，同时也可以增强细胞的造血能力，这样对全身的气血运行也有一定的帮助。所以很多爱美的女士，晚上都喜欢小酌一杯，这样不仅可以让自己的脸色看上去更加的红润，也有利于帮助自己入睡，提高美容觉的质量。
美容养颜
红酒大多是由葡萄酿制而成的，大家都知道葡萄里面的抗氧化剂是非常多的，可以有效防止细胞衰老，延缓人体衰老的脚步。这些抗氧化剂可以让皮肤变得更加白皙光滑，让自己看上去更加的年轻态。
不过小编想说的是，红酒再好，里面也是含有酒精的，如果身体摄入过多的酒精，对身体健康肯定是会起到一定的伤害的。喝多了对身体肯定也有一定的伤害。
综上所述，红酒确实是。一个非常有营养的酒类，它比白酒还有啤酒都要对人的身体好一点，而且喝红酒是一种非常高雅的事情，大家一定要找一个。非常好的环境，哪一个非常好的酒杯，倒入三分之一酒。这样可以倾斜背身欣赏红酒的色泽状态。可以享受人生，享受休闲的时光。那么小编还是要告诉大家一句，即使是红酒，喝多了或者大量酗酒都会对身体造成机能紊乱，对人造成很不好的影响。
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每天喝多少红酒合适？红酒喝多了有什么危害？
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在当今社会中，人们的应酬、喜庆节日都离不开酒，酒作为人们日常生活中的必不可少的一部分，特别是葡萄酒，作为一款有益的酒精饮料，到底喝多少才有利健康？
每天喝葡萄酒有什么保健功效？
1、增进食欲：葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。
2、滋补作用：葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素（OligoeLement），具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧（Ros）对人体的伤害（如对细胞中的DNA和RNA的伤害），这些伤害是导致一些退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。
3、助消化作用：葡萄酒含有各种有机酸，具有轻度酸味，而这种酸味与人体了酸的酸度（PH2-2.5）相近，这正是蛋白质消化的适宜条件，因此葡萄酒是配合蛋白质最优良佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。
4、减肥作用：葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。
5、利尿作用：一些白葡萄酒中，酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
6、杀菌作用：很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如：感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。研究表明：葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。
7、延缓衰老作用：人体跟金属一样，在大自然中会逐渐"氧化"。人体氧化的罪魁祸首不是氧气，而是氧自由基，是一种细胞核外含不成对电子的活性基团。这种不成对的电子很易引起化学反应，损害DNA(脱氧核糖核酸)、蛋白质和脂质等重要生物分子，进而影响细胞膜转运过程，使各组织、器的功能受损，促进机体老化。红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等，能消除或对抗氧自由基，具有抗老防病的作用。
8、美容养颜作用：自古以来，红葡萄酒作为美容养颜的佳品，倍受人们喜爱。有人说，法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性，与经常饮用红葡萄酒有关。红葡萄酒能防衰抗老，使皮肤少生皱纹。除饮用外，还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表，因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。
每天喝多少葡萄酒比较合适？
人体自身具有一定的解酒能力，但是由于男女饮酒水平的不同，许多国家都根据性别提出了不同的“饮酒最小危险值”。人体处理酒精的能力与年龄、体重和性别有关，但是在正常情况下，人体肝脏大约每小时可以代谢掉10克左右的纯酒精。每天适量地饮用葡萄酒非常符合人体基本的养生科学。医生与酿酒师建议葡萄酒的饮用量：男性每人每天300-400ml，女性每人每天200-300ml最为适宜。
葡萄酒过量饮用的危害是什么？
1、记忆力减退
过量饮用红酒，酒精摄入过多，大脑的神经受到了抑制，久而久之，记忆力就会有所下降。
2、营养不良
酒精摄入过多会降低B族维生素、锌和铁的吸收率，会导致酒精性营养不良。
3、肥胖
酒中所含的酒精在高剂量时具有升高血脂的效应，也有节约脂肪功能。每克酒精能提供7千卡的能量，而且功能速度比较快。如果饮用350ml的红酒，所提供的酒精相当于一碗米饭的能量，节约下来的脂肪只好停留在体内储存，久而久之肥胖就找上门了。
4、痛风
无论是红酒还是其他酒都是含有酒精的，酒精可使体内乳酸增加，乳酸会抑制肾小管对尿酸的排泄，酒精还能促进嘌呤分解而使血尿酸升高，所以大量饮用红酒可致痛风发作。
5、衰老
饮用红酒超过一定数量，脂肪的作用超过了抗氧化物质的作用，便会适得其反，令女性心脏和肝脏功能受损，皮肤粗糙，提前衰老。
6、消化道疾病
大量酒精进入人体后，首先在胃中稀释胃液，使胃粘膜减少，随后损害消化道的粘膜，会使消化道的所有疾病加重病情，如胃炎，胃溃疡，十二指肠胃溃疡，肠炎等肠道疾病。
小编提醒大家，饮用葡萄酒的好处相当多，虽然喝葡萄酒的好处多，但是千万记住别贪杯，否则容易造成记忆力减退等危害，要适量饮用，还要量力而行哦！
啤酒喝多少合适?啤酒喝多少适宜?
男人虽然都喜欢喝啤酒，但也要注意量力而行，不要喝太多了伤身体。那么啤酒喝多少合适?啤酒喝多少适宜?接下来我们就一起来看一看吧！
啤酒喝多少合适
啤酒是低醇、低糖、富有营养的保健性最佳饮料之一。但由于它毕竟含有一定量的酒精，所以还是以适量饮用为佳。根据营养学家计算，每人每日摄入乙醇的安全量为每公斤体重1克。
这个数量，即会引起兴奋现象。虽然酒类的品种繁多，但均可根据酒精的含量来折算。例如，一个50公斤体重的人，一天可饮用含量4°的啤酒625毫升，即1瓶啤酒为宜。
啤酒喝多少适宜
啤酒是一种酒精性饮料，每升热量为400千卡，其中一半来自酒精成分，一半来自糖分。成人每次饮用量最好不超过300毫升(约一个易拉罐的量)，一天不超过1000毫升(约2瓶的量)。
喝啤酒最适宜的温度在12℃-15℃，此时酒香和泡沫都处于最佳状态，饮用时最为爽口。
每天喝多少啤酒合适
有人认为，啤酒是“液体面包”，营养价值高而酒精含量低，多喝点不会有什么危害。专家指出，这是许多人的误解。因为啤酒终属酒类，一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量。
专家认为，成人每次喝啤酒以一二百毫升为宜，一天不要超过500毫升（一瓶）。所饮啤酒最适宜的温度在12－15℃，此时酒和泡沫都处于最佳状态，饮用时爽口感最为明显。冰镇啤酒应适量饮用，不宜与腌熏食品共餐。
啤酒的度数一般是多少
很多朋友将12度的啤酒误认为含有12%的酒精浓度，其实啤酒的度数和白酒度数的含义是两码事，白酒的度数是其酒精含量。而啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度，即12度的啤酒是用含糖量为12度的麦芽汁酿造成的啤酒。
成品啤酒的含糖量大约在1.5-2.5%之间。而啤酒的酒精含量多数在3.5%至4%之间。德国啤酒中酒精浓度则较高，大约在5-9%之间。而且苦味比较重。
黄酒每天喝多少才合适呢
黄酒的酒精度数虽然不高，但是喝过黄酒的人应该都有体会，黄酒的后劲是非常大的，因此，不能多喝。那么，黄酒一次喝多少最好？
黄酒每天喝多少才合适？
度数在15度左右的加饭酒，每日饮用量别超过8两，度数在20度左右的花雕酒，每日饮用量别超过6两。黄酒中含有大量的糖分、有机酸、氨基酸和各种维生素，具有比较高的营养价值，特别是其中的氨基酸含量，比其他酒高出许多。由于黄酒是以大米为原料，经过长时间的糖化、发酵制作而成的，原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成小分子的物质，容易被人体消化吸收，因此，人们也就把黄酒列为营养饮料酒。
黄酒的度数比较低，口味大众化，尤其对女性美容、老年人抗衰老有一定功效，比较适合日常饮用。酒量因人而异。如果是为了暖身子。半斤即可。黄酒一定要热了喝!
红酒倒多少合适
我们在喝白酒的时候通常都会斟满酒杯，这是民族传统的礼仪，然后红酒却不是这样的。我们会发现，倒红酒时一般只倒进高脚杯的三分之一的位置或者是一半。这是有什么讲究吗？今天就来说说这个问题。
红酒倒进高脚杯三分之一或一半，为什么这样才合适呢？这因为红酒不同白酒，这样做的目的的一方面为了红酒在酒杯还有空间为他保留红酒的芳香，如果倒满，那红酒的芳香就会迅速的挥发到空间中。
红酒倒进高脚杯倒多少可以看出一个人的品味，也能充分的利用好红酒，不浪费。因为红酒在饮用的时候需要醒酒，留足空间让红酒醒酒，这样红酒的芳香才能充分散发出来，所以在到红酒时不要倒得太慢，也不要太少，三分之二较佳。
高脚杯，这种杯杯托上立着一只细长脚，所以才称其为高脚杯。不过它可不仅是为了美观，喝红酒十分讲究一个品字，真实地品出它的原本风味首先要求一定的温度，而这只高脚的目的就是将品尝者手掌的温度与盛酒的球部杯底隔离开，以免影响红酒温度。
倒酒方式
倒酒的程序、倒法及杯中的酒量都应讲究倒酒程序：若是用软木塞封口的酒，在开瓶后，主人应先在自己的杯中倒一点点，品尝一下是否有坏软木味，如果口味欠纯正，应另换一瓶。倒酒时，先客人后其他宾客。通常按顺时针方向，在每一个客人的右侧逐一倒酒，较后给自己倒酒。
倒酒的方法：注意将商标向着客人，不要把瓶口对着客人，如果倒汽酒可用右手持杯略斜，将酒沿杯壁缓缓倒入，以免酒中的二氧化碳迅速散逸。倒完一杯酒后，应将瓶口迅速转半圈，并向上倾斜，以免瓶口的酒滴至杯外。
倒酒的量：白兰地只需倒至三分之一杯或更少些；红葡萄酒倒至大半杯即可，例如评酒时有“大半试样”之说，是指倒酒倒至三分之二杯为宜。习俗中有“茶七酒八”的说法，也是针对茶杯、酒杯中的茶或酒应倒至何等程度而言的。
反正小编很讨厌人家给我倒上满满一杯红酒，稍不小心就洒出来不说，实在影响饮酒。那么，关于倒红酒的礼仪你都学会了吗？
红酒木桶尺寸多少合适
作为葡萄酒的爱好者，我们都知道橡木桶对于葡萄酒的重要影响，几千年来，随着葡萄酒的诞生到现在，橡木桶一直被用于葡萄酒发酵、陈储和装运。我们今天就来讨论一下橡木桶大小对于葡萄酒的影响，以及新桶和旧桶的差异。
橡木桶在红酒酿造过程中的作用是什么？
橡木桶在葡萄酒酿造中首先起到的作用是，葡萄酒能够进行一个缓慢、细微的氧化作用。在这个过程中，氧气会从橡木桶的缝隙中进入酒液，柔化单宁。其次，橡木桶在和葡萄酒液的接触中，橡木的风味物质和葡萄酒中的物质进行融合、交换，使得最终的葡萄酒出现更加复杂的口感和丰富的香气。
橡木桶
橡木桶大小对红酒的影响是什么？
从以上作用来看，橡木桶的接触面积就变得很重要，如果是超大的橡木桶，虽然桶内壁的面积比小桶大，但装的酒液也多，桶的内壁面积和酒液体积的比例就会小，我们就能推论出实际上大桶里面的酒液接触橡木的机会就少。
同理，我们就知道，实际上小桶相对于大桶来说，酒液接触橡木的机会就更多。当然，也不是无限小就无限好，总要有一个合适的尺寸是最符合葡萄酒酿造的需要的。一般来说，经过这么多年葡萄酒酿造的经验，大多数的酿酒师都会选择波尔多常用的225升容量的橡木桶（勃艮第是228升）来进行葡萄酒的陈储、熟化工作，以便更好的获得橡木带给葡萄酒的重要作用。放眼到全世界来说，250升左右容量的橡木桶就成为了一个适用性标准。
新旧橡木桶对红酒的影响是什么？
旧桶被酒液长时间浸泡，物质交换一年又一年，橡木的香气就逐渐消失了，而新桶由于香气浓郁，就变得比旧桶更适合酿造。一般来说，橡木桶在前三年里还能保持浓郁的香气，而三年之后，大概也就只能满足透气氧化这个作用了。
在一些酿酒师的做法里，一般会用新桶陈储一定比例的葡萄酒，剩下的葡萄酒用香气消失的旧桶陈储，然后将二者混合，以便达到理想的风味。当然，加橡木棍、橡木片、橡木粉，甚至橡木提取物也是一种方法，只是感觉有些投机取巧。
我们从上面对于大桶、小桶和旧桶、新桶的差异可以轻易看出，用不同的橡木桶酿造葡萄酒，成本是不一样的，小桶和新桶就贵，大桶和旧桶就便宜，这也就是为什么同样过桶时间的葡萄酒的价格会出现差异的原因。
橡木桶对于葡萄酒来说，不是越新越好，也不是使用得越多越好。具体是否使用橡木桶，使用几成比例的新橡木桶，以及使用橡木桶时间的长短，都要视葡萄酒风格和其单宁量、质地等因素决定。
每晚喝多少红酒
众所周知，适量饮用葡萄酒具有很好的养生效果。但是想要发挥它最好的养生功效，掌握正确的饮用时间尤为重要。那么什么时候最适合饮用葡萄酒呢？每天喝多少葡萄酒比较合适呢？
葡萄酒的每日健康饮用量是多少呢？
人体肝脏每天能代谢的酒精约为每公斤体重1克。一个60公斤体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应减少，最好掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。红葡萄酒虽有益健康，但也不可饮用过量，以每天2至3杯为佳。
为什么男女适宜的饮酒量不一样？
因为通常男士体液多比较容易出汗，能够代谢更多的酒精。女士体液少，所以不适合多喝。有些报道说是跟体重有关，重的人比轻的人能喝得多些。东方人和西方人承受酒精的能力也是不同的。
一般不建议婴儿和儿童喝酒，因为他们的心脏尚未完全发育，酒精会对内脏产生伤害。孕妇和开车的人也是不适宜喝酒的。
美国《膳食指南》就对适量饮酒下了一个定义：普通女性一天喝葡萄酒不宜超过1标准杯(约150ml)，普通男性则不宜超过2标准杯(约300ml)。除此之外，适量喝酒还意味着得控制喝酒的速度，以避免血液中酒精含量骤增。
喝红酒的最佳时间是什么时候？
1、最佳时间段1：睡前（有助睡眠)
红葡萄酒是以葡萄为主要原料，经过发酵酿制而成的一种饮料酒，其果味醇香，除了含有人体不可缺少的维他命、糖、蛋白质、钙、镁、铁、钾、钠等营养物质和矿物质外，还含有一种睡眠辅助激素——褪黑素。含有少量酒精的红酒可以辅助睡眠，更能缓慢升高身体的温度，让本来新陈代谢缓慢的夜晚也能参与脂肪的燃烧代谢，红酒中的葡萄多酚还能舒缓身体压力，有效抑制压力性的暴饮暴食。除了红酒中有益睡眠的成分，在心情极度疲倦、郁闷时适量饮用红酒还能帮人放松身心、调节情绪。从红酒这一放松效用角度来看，它也能帮助晚上失眠的人尽快入睡。因此晚上失眠的人可适量饮用红葡萄酒帮助自己入睡。
不过酒精对大脑的神经系统有双层作用，过量的酒精反而使大脑兴奋，常让人们陷入辗转反侧之间。而酒精对睡眠最普遍的影响包括：经常醒来、睡眠质量较低、熟睡时间缩短以及较早地醒来。且大量酒精需要肝脏消化，如果立刻睡觉的话，人体新陈代谢缓慢，对肝脏危害很大。所以一般来说，每天睡前饮用50ml的红酒较为适宜，切莫贪杯。
2、最佳时间段2：下午（下午喝一杯红酒最安全)
除了可以在下午2时以后喝适量红葡萄酒，也可以在晚上睡觉前1个～2个小时饮用。在晚上时，用小茶杯的红葡萄酒配上1片～2片的奶酪，这样可以提高代谢率，有利于身体内部的脂肪燃烧。一般来说，3周后身体可以瘦下3.5公斤。因为奶酪含有蛋白质和脂质，红葡萄酒含有酒精，都具有产热作用。而睡眠时人体内的代谢慢、体温低，吃奶酪和喝红酒，可让身体温度逐渐升高，加速新陈代谢，消耗体内脂肪，达到瘦身效果。
葡萄酒的保健作用有哪些？
1、增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目;倒入杯中，果香酒香扑鼻;品尝时酒中的单宁微带涩味，促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。
2、滋补作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是弱者，经常饮用适量的葡萄酒，对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(Oligoelement),具有告氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧(ROS)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害)，这些伤害导致一些退化性疾病，如白内障、心血管病、动脉硬化、老化的元素之一。因此，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。
3、助消化的作用
葡萄酒中含有各种有机酸，具有轻度酸味，而这种酸味与人体的酸味相近，这正是蛋白质消化适宜条件，因此葡萄酒是配合蛋白质最优良的佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克的葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中的单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调节结肠的功能。对结肠炎有一定的疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助于消化，防止便秘。
4、减肥作用
葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。
5、利尿作用
一些白葡萄酒中，酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量较高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
6、杀菌作用
很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如：感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用。传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯葡萄酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。研究表明：葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌的物质。
以上就是葡萄酒的最佳饮用时间和饮用量，葡萄酒有很好的保健功效，尤其有利于心血管疾病健康，但是葡萄酒始终含有酒精，多喝还是对身体健康没有益处哦。
红酒喝多少好
有时候因为应酬，必须要喝很多酒，结果就是喝的醉醺醺的，晚上肚子很难受，整晚也睡不好觉，直接影响第二天的工作效率。如果肠胃不好的人，喝多酒了，还会容易引起腹泻，那就更难受了。所以，除了应酬，平常喝酒绝对不要过量饮酒。那么问题来了，葡萄酒的每日健康饮用量是多少呢？
葡萄酒喝多少比较合适？
人体肝脏每天能代谢的酒精约为每公斤体重1克。一个60公斤体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应减少，最好掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。红葡萄酒虽有益健康，但也不可饮用过量，以每天2至3杯为佳。
葡萄酒饮酒量
为什么男女适宜的饮酒量不一样？
因为通常男士体液多比较容易出汗，能够代谢更多的酒精。女士体液少，所以不适合多喝。有些报道说是跟体重有关，重的人比轻的人能喝得多些。东方人和西方人承受酒精的能力也是不同的。
一般不建议婴儿和儿童喝酒，因为他们的心脏尚未完全发育，酒精会对内脏产生伤害。孕妇和开车的人也是不适宜喝酒的。
美国《膳食指南》就对适量饮酒下了一个定义：普通女性一天喝葡萄酒不宜超过1标准杯(约150ml)，普通男性则不宜超过2标准杯(约300ml)。除此之外，适量喝酒还意味着得控制喝酒的速度，以避免血液中酒精含量骤增。
什么时候喝葡萄酒比较好？
每天下午两点以后饮用酒精饮品的安全系数较高，一天中最佳的饮酒时间是在晚上七点至九点半。因为在这段时间内，人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性会持续性升高，如果在这段时间饮酒，酒精很容易被肝脏代谢掉。但是到九点半以后，乙醇脱氢酶的活性就会下降，肝脏的解酒能力也会随之逐渐降低，此时美酒虽好，却不宜再用它来陪伴良宵，不如早点品茗，在微醉之中渐入梦境。
哪些人不能喝红酒？
1、胃病患者
虽然说葡萄酒有助于保护肠胃和帮助消化。但是已有肠胃的疾病，尤其是比较严重的胃病患者是不适宜喝葡萄酒的。
因为毕竟是有酒精的，很容易会对胃造成刺激而加重一个病情。
2、动脉硬化者
一般来说，葡萄酒能预防动脉硬化。但是对于已经有血管狭窄的人来说，如果饮用葡萄酒过多的话不但不利于供血机能，还会升高血脂和促进动脉硬化。
3、肝病患者
一般来说，正常人适量地饮用葡萄酒是有益健康的，因为肝脏可以将体内的酒精代谢解毒。
但肝病患者包括了慢性病毒性肝炎，酒精性肝病，药物性肝病，脂肪肝等等。或多或少你的肝脏在已经受到损害的前提下，对于酒精的解毒能力，就相对而言较弱。所以肝病的患者并不适宜饮用葡萄酒。
4、睡眠不好的人
因为红酒助人入睡只有一个短期促进的作用。长期去喝的话，并没有什么绝对的好处。
红酒的成分是酒精，酒精会使人在短时间内兴奋，产生一个抑制大脑皮层的神经，就会有昏昏欲睡的效果，但早上醒来大家会出现头疼，精神不振的感觉。时间长了会损害人的健康。
通常不是应酬的情况下，我们一般是自己一个人在家中独饮小酌葡萄酒，或者和亲密的家人、朋友随意轻松的喝一杯葡萄酒，微醺即可。
红酒倒多少比较合适
葡萄酒要怎么倒？看似简单，其实是一门富有学问的技术活。美味的红酒液在杯中盘旋，就像旋转的舞姿一般优雅。那么，我们在倒酒的时候该倒多少呢？小编一一给大家讲解倒葡萄酒的相关内容。
不同葡萄酒倒多少合适？
1、白葡萄酒
白葡萄酒大致倒酒杯容量的一半，这既能保证有足够的空间来旋转杯中的酒液以释放其风味，又能避免轻盈的酒液因接触过多的氧气而变得寡淡无味。简而言之，我们可以根据自身的需求以及红酒的口感来选择接触氧气的面积。如果你不知道你的酒需要多少氧气或者适饮的温度，可以尝试完全冰镇一瓶白葡萄酒，然后倒满杯子，再慢慢地品尝，并做好笔记，注意杯中红酒味道的变化。正常来说，酒的风味会随着温度的上升而发生改变。
2、红葡萄酒
一杯红葡萄酒的量需要倒多少，很多时候取决于你在什么场合享用它。在大多数专业品酒会上，侍酒师给你倒的酒量一般不会超过广口玻璃杯的三分之一，这是为了留出足够的空间旋转酒液。少于广口玻璃杯的三分之一是比较常见的倒酒量，因为这样可以缩短醒酒的时间，让你不必等待太久就可以品尝到红口感极佳的瞬间。切记一点是，任何场合，都不要将酒杯倒满，因为这会让你的红酒失去魅力。
3、起泡酒
对于起泡酒/香槟（Champagne）来说，许多人习惯用笛形杯，其实研究发现，使用比笛形杯更宽一点的杯子享用香槟，让酒液接触更多的氧气，口感会更佳。但也尽量不要使用碟型杯，因为碟型杯会使香槟的气泡消散得很快。建议使用标准的白葡萄酒酒杯来享用起泡酒，倒酒的量控制在酒杯容积的二分之一以内。
对于稍微陈年过的香槟来说，窄口的杯子是比较合适的，倒入酒液的量约为酒杯容量的3/4，这样可以保证气泡的活跃。一款年轻、活泼的起泡酒应付氧气的能力则强一些，所以与氧气接触的面可以更广一些，因为它的气泡会消散得比较慢。
4、加强型葡萄酒
加强型葡萄酒是比较难侍酒的一类葡萄酒，因为人们并不会一次性就喝完杯中的酒。加强型葡萄酒一般置于在大杯子中，品尝起来口感会更佳。传统的波特杯只能装下约6.5盎司的葡萄酒，且往往需要倒满。这种酒杯的问题在于没有给葡萄酒呼吸的空间。可以尝试使用标准的葡萄酒杯来装波特酒（Port），所倒酒液的量少于酒杯容量的1/4，这样可以给葡萄酒足够的空间来释放其魅力，尤其是享用一款口感复杂的甜型餐酒，这样的侍酒方式会让你的葡萄酒展现出完美的口感。
葡萄酒为什么不能倒满？
（1）试想一下，如果倒满了，轻轻一倾斜或一摇晃就洒出来了，好囧！还能不能愉快地品酒了？所以，倒半杯或1/3有利于咱们摇杯哦。
（2）葡萄酒是有生命的，这位“睡美人”在开瓶后倒入杯中会慢慢苏醒，进而和空气接触，释放它的芳香。倒半杯或1/3的分量有利于葡萄酒与空气最大面积的接触，促进它苏醒的速度，反之，倒得太满，接触面积变小了，“睡美人”就没那么容易醒来哦。
（3）一杯葡萄酒倒半杯或1/3还能让酒杯留有足够空间，这样一来，酒香能最大程度地留在杯中，咱们在闻香时就可以尽量感受酒的韵味。相反，倒得太满，酒香挥发到空气中，就没那么令人陶醉了。
（4）摇晃的红酒杯，杯壁上带着“酒泪”。酒泪俗称挂杯，由于葡萄酒中含有大量酒精，而酒精蒸发速度比水快，所以它会聚集在酒液上方。受重力影响，酒液开始向下流动，酒精便短暂停留在杯壁上就形成了酒泪。如果一杯葡萄酒倒太满，你就看不到这挂杯现象了。
（5）当然，一杯葡萄酒倒半杯或1/3看起来也会更美观、更优雅哦！
所以，大家以后倒葡萄酒可千万不要倒满，我们很多人有这样的认知习惯，认为倒满酒是对对方的尊重，其实并不是这样的，倒太慢洒出来也是非常尴尬的。
红酒喝多少能养生
葡萄酒是国际社会普遍认可的健康酒，适量饮用红酒有助于健康，具有明显的保健功效，那么，每天喝多少红酒算是适量呢？可以达到养生保健作用呢？
每天喝多少红酒才真正利于养生？
国际卫生组织的国际协作研究是从酒精量的角度提出指标的，他们认为：男性安全饮酒的限度是每天不超过20克纯酒精，女性每天不超过10克纯酒精。
香港的医学专家研究建议，每人每周摄取的酒精单位上限，男性和女性分别不超过21个和14个酒精单位，平均算下来，男性每天的酒精摄取量不超过4个单位，女性不超过3个单位。这里我们把专家说的“酒精单位”换算成一般红酒的量。
酒精单位的换算公式就是用瓶签上标识的酒精度（其数值）乘以其装量（以升计）。
比如，一瓶750毫升的干红葡萄酒，其标注酒精度为12％，那么其酒精单位就是：12乘以0.75升＝9个酒精单位。
这样子，我们大体可以得到一个概念，如果你喜欢喝红酒的话，男士一天不要超过半瓶，女性喝上三分之一瓶，这个量属于香港医学专家建议的限制量。
对于红酒而言，适量是难以界定的，我们知道了限量就好办了。低于限量的就是安全的，也就是说可以达到对人体的养生保健效果。当然，每天这么多，还有经济承受能力问题，还有不要喝到假酒的问题。
喝红酒有哪些养生功效？
1、预防乳腺癌
研究发现，以葡萄酒饮料，喂养已诱发得了癌症的老鼠，发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用，葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质。这一物质之所以有这种功效，是因为它能抗雌激素，而雌激素与乳腺癌有关。
2、美容抗衰老
葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容养生、防衰老的功效。
3、杀菌
研究表明，葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌功效。例如感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。
4、抑制脂肪吸收
日本科学家发现，红葡萄酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作试验，老鼠饮用葡萄酒一段时间后发现，其肠道对脂肪的吸收变缓，对人作临床试验，也获得同样的结论。
5、减肥
葡萄酒有减轻体重的功效，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以，经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥养生。
6、助消化
在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。葡萄酒有利于蛋白质的同化;红葡萄酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，葡萄酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的治病养生功效。
7、利尿
一些白葡萄酒中，酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
8、滋补
葡萄酒中的天然原料及酿制过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。
特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康、保健养生均有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素，具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧对人体的伤害，这些伤害是导致一些-退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。
9、促进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。
独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐，它不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情，可谓一种享受的养生方法。
过量喝红酒有什么坏处？
1、记忆力减退
过量饮用红酒，酒精摄入过多，大脑的神经受到了抑制，久而久之，记忆力就会有所下降。
2、营养不良
酒精摄入过多会降低B族维生素、锌和铁的吸收率，会导致酒精性营养不良。
3、肥胖
酒中所含的酒精在高剂量时具有升高血脂的效应，也有节约脂肪功能。每克酒精能提供7千卡的能量，而且功能速度比较快。如果饮用350ml的红酒，所提供的酒精相当于一碗米饭的能量，节约下来的脂肪只好停留在体内储存，久而久之肥胖就找上门了。
4、痛风
无论是红酒还是其他酒都是含有酒精的，酒精可使体内乳酸增加，乳酸会抑制肾小管对尿酸的排泄，酒精还能促进嘌呤分解而使血尿酸升高，所以大量饮用红酒可致痛风发作。
5、衰老
饮用红酒超过一定数量，脂肪的作用超过了抗氧化物质的作用，便会适得其反，令女性心脏和肝脏功能受损，皮肤粗糙，提前衰老。
6、消化道疾病
大量酒精进入人体后，首先在胃中稀释胃液，使胃粘膜减少，随后损害消化道的粘膜，会使消化道的所有疾病加重病情，如胃炎，胃溃疡，十二指肠胃溃疡，肠炎等肠道疾病。
红酒有这么多的好处，也是不能随便喝的，小编提醒大家，红酒是不能过量喝的，否则对人体也有坏处。掌握正确的饮酒量还是很有必要的。