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如今酒水市场的产品种类越来越多,不同价格不同类型的酒品难免让人挑花了眼,而其中花果酒又以精美的包装,跨度区间非常大的价格,让消费者眼花缭乱,究竟哪家的花国酒更好呢?让我们一起来了解一下相关的知识总结。

花果酒哪家好

1.苏州桥青梅酒

参考价格:32元

青梅煮酒其实是说用青梅来配煮好的热酒,相当于下酒菜。现在的青梅酒是在酒中加入的青梅汁,更清淡一些,我个人觉得配提拉米苏等甜品特别好。

苏州桥的这一款,梅子的清香浮在酒上,相得益彰。调配的比例刚好,彼此不会抢风头。9度左右,冰饮风味最好。

2.梅乃宿梅酒

参考价格:178元

梅酒最有名的还得数日本,梅乃宿梅酒女士超爱。日本的果酒一般都是用清酒浸渍水果再熟成的方法酿制的,这款用传统的清酒浸渍梅子,通过3年的熟成,吸收了青梅的酸甜和独特的果味。

这支酸味明显一些,适合加冰饮用。不过我个人觉得用清酒做基酒的,虽然度数不高,但都比较容易上头,不知道是不是个例。

3.东吴酒厂桂花冬酿

参考价格:32元

每年冬至苏州人民抢购桂花冬酿的场面,大概不输喜茶进京开业第一天排队的阵仗。苏州的桂花冬酿,要用当地特产颗粒饱满的太湖晚熟糯米,搭配光福金桂和天然栀子。

全古法手工酿造,没有任何工业添加,喝得就是那一口纯粹。米香、栀子香、桂花香,都融在这一瓶金黄色的酒中。温婉顺喉,唇齿留香。

东吴和江南春两个酒厂有苏州最著名的桂花冬酿,相比之下东吴的酒更清甜,一般2~4度,喝下去口中只有清冽的桂香。苏州的桂花冬酿一直是这个简朴的绿色塑料包装,颜值确实有待提高,但是好喝就够了。
4.泸州老窖桃花醉

参考价格:139元

泸州老窖这瓶桃花醉,满足了我对武侠剧喝酒的仪式感。包装就是古朴的小酒坛,还有红绸封口。酒喝下去,水蜜桃的甜加上浓醇的酒香,淡淡的酸味平衡了22度的尖锐,花香、果香、酒香一气呵成。

这一味适合情侣小酌,感觉到处都是浪漫的粉红色泡泡,很舒缓。在原本的酒液中加入的果汁调配,度数比较高,不胜酒力的小伙伴不要尝试。

5.杏花村玫瑰汾酒

参考价格:158元

杜牧一句“牧童遥指杏花村”让杏花村的汾酒成了名牌。不同于浓郁的茅台,汾酒一直走的是小清新路线,跟花果酒很搭。在上好的汾酒中加入重瓣玫瑰和糖分后,就成就了这支玫瑰酒,效果1+1>2。

这酒喝起来就像一整束玫瑰花全部吃进嘴里,香就一个字,我只说一次~汾酒独特的清香融合玫瑰的甘甜,口感绵柔,最重要的是,即使有40度也不上头~

花果酒的好处

花果酒的好处大家都略知一二,花青素对人体有抗氧化,增强血管弹性,助睡眠等好处,但是却不溶于水,所以家中很多朋友用白酒泡制枸杞等,就是为了提取花青素。但是白酒的酒精度数太高,并不是很好的一种方式。花果酒是经过发酵,完全保留了花果的精华。长街花果酒有八种口味,玫瑰酒,菠萝酒,草莓酒,青梅酒,桑葚酒,桂花酒,水蜜桃酒,荔枝酒。无添加,纯发酵。

通过上文,相信您对花果酒已经有了初步的了解,在选购时面对种类繁多的品牌,不要着急下定论,可以多尝试几同品牌不同价位的花果酒,之后再作出自己的选择,人生就是要多多尝试一下新鲜的种类和选择,喝酒也是一样的。

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无花果酒家庭酿造技术


记得小时候家里的无花果树都很贵,人们也都知道无花果营养价值很高,那么用无花果酿酒怎么样呢?答案显而易见,当然是非常好了,为什么呢,我想不止是因为无花果营养价值高,更是因为无花果中有药用功能,有益身体健康。那么如何在家中酿制无花果酒呢,让我们来探索一下吧。

无花果酒家庭酿造技术

通常来说制作无花果酒的制作流程可以分为以下几个过程:

无花果鲜果→挑选→清洗→去蒂、切分→钝酶→打浆→加入果胶酶酶解→调整成分→接种酵母→发酵→过滤→无花果原酒→陈酿→过滤→调配→杀菌→成品。

无花果酒的功效

无花果酒是采用在成长过程中不需喷洒任何农药的纯天然绿色食品——无花果酿造而成。无花果酒是一款很好的润肠开胃的果酒,有经常性便秘的朋友可以尝试自己制作并定时服用。

无花果酒所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用;

综上所述,无花果酿制还不简单呢,但是想想无花果是功效,麻烦一点也无所谓了。无花果是药食,有润肠通便,降血糖,预防冠心病,预防癌症等功效,所以多吃无花果对身体是好处多多的,但是要注意的一点是无花果不易保存,所以大家保存无花果的时候要干燥处理,以免腐坏浪费,或者直接按照上面的流程自酿无花果酒也是很好的。

无花果酒的制作方法


无花果酒是采用没有喷洒农药的纯天然绿色食品无花果和酒精酿造而成,其功也经过严苛筛选层层把关,不论是从无花果的挑选,还是酵母的发酵杀菌过程都是极其有讲究的。无花果选用熟度高没有腐烂的新鲜水果为原料,在生产过程中由于气候和生产工艺的原因,所以无花果在为了保证风味和质量的同时要对它的糖度和酸度进行调整,可想而知这一个操作过程是有多么复杂繁琐。接下来就跟随小编的脚步让小编详细给您介绍一下无花果酒的制作方法吧!

1、原料处理:新鲜无花果经挑选,洗涤后进行打成浆状,可加入0.2-0.25原料重水分,或者人工进行捣碎,然后榨汁。用榨汁机或用布袋人工进行榨汁。

2、汁液调整:果汁糖度一般要经过加糖调整,提高糖度,使糖度达到15%。

3、发酵:发酵剂用活性干酵母(酿酒酵母),使用前要进行活化,用3-4%左右白糖溶液为活化液,在40摄氏度左右活化15-30分钟。使用量为活性干酵母:活化液=1:19-20。然后按发酵液体积接种量5-15%活化酵母液进入发酵阶段,控制发酵温度不可过低过高,如果发酵温度为20摄氏度左右,发酵时间为5-6日,发酵完毕。

4、离心分离:用离心机去渣得较混浊无花果酒。

5、澄清:为了取得澄清果酒可用5%硅藻土混匀后进行压滤而得清沏透明果酒。

6、调配:为了改善果酒风味及延长贮存寿命需进行酒的调配,要加入纯正酒精或米酒和白砂糖使果酒含酒精度9-10%,含糖10%,总酸0.2%左右。

7、装瓶:用250毫升或500毫升小口玻璃瓶包装。

8、杀菌:用巴氏杀菌70摄氏度下杀菌30分钟。

9、冷却:用冷水冷却到常温。

10、成品:无花果酒精彻透亮浅黄色,具无花果清香。

保健功效

无花果酒是一款很好的润肠开胃的果酒,有经常性便秘的朋友可以尝试自己制作并定时服用。

1、无花果酒所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用;

2、无花果酒含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲;

3、无花果酒含有多种脂类,故具有润肠通便的效果;

4、无花果酒有抗炎消肿之功,可利咽消肿;

综上所述:无花果酒是一种具有很好的保健功能的酒,具有促进食欲润肠开胃的作用,可以降低血压,也能起到抗炎消肿的作用,如果您在闲暇之余不妨自己亲手制作一下吧,一定会有您意想不到的意外效果。

内蒙赤峰宁城白酒哪家好


内蒙赤峰宁城白酒哪家好?宁城老窖独占鳌头!优美的地理环境孕育出了宁城酿酒业的发展,同时也经历了艰难的发展历程才走到了今天。从“酒好不怕巷子深”的时代开始,八里罕古老而悠久的酿酒史就放射着奇异的光彩,随着中国前进的脚步,“地方国营宁城县糖酒厂”应运而生。

宁城老窖——内蒙古顺鑫宁城老窖酒业有限公司

宁城老窖有“宁城老窖,国酒品质”的说法,是因为其口感更具“绵柔爽净,醇香回味”,品质更具“国酒风范”,经专家鉴定为“绵香型”白酒。

宁城老窖集团为国家大型企业。被誉为“塞外茅台”的宁城老窖酒为国家银质奖。1987年8月原国家副主席乌兰夫题词赞誉“塞外茅台”,1988年宁城老窖荣获首届北京国际食品博览会金奖。

宁城老窖集团现已形成了以“宁城老窖”为龙头,批量生产杏仁露等多种饮料、葡萄酒、啤酒、滋补酒、矿泉水、老陈醋等系列产品的实力强大的集团。首创并全面实施了“杯水工程”计划,为振兴民族工业提供了理论依据,在时间中获得巨大的成功。

宁城县八里罕瑞福酒业有限公司

宁城县八里罕瑞福酒业有限公司地处具有千年酿酒历史,有着塞外酒香美誉,河北、辽宁、内蒙交界处的宁城酒乡八里罕镇。

公司创建于一九九八年,自公司成立以来,始终坚持以人为本、以质量求生存的经营理念,把质量视为企业的生命。公司已发展成为拥有员工50多人,技术人员10多人,占地20000多平米,初具规模的民营企业。并投入大量资金购进先进的检测设备和自动化生产设备等。

公司生产的罕圣、蒙汉王系列白酒,采用古老的酿酒工艺、结合现代科学技术精制而成。其酒具有:“窖香浓郁、入口爽净、绵甜醇和、回味悠长等特点。不同档次的产品满足了各界人士的消费需求,受到了广大消费者的信赖与好评。

公司的白酒系列有:

蒙原铁骑酒草原纯粮、罕圣闷倒驴酒、蒙原铁骑酒、罕圣蒙客情酒、罕圣蒙古老窖酒典藏、罕圣蒙原铁骑酒60度500ml、罕圣蒙原铁骑酒60度1.5L、罕圣瑞福宴酒、罕圣蒙汉王酒十年窖藏、罕圣蒙汉王酒八年陈酿、罕圣蒙汉王酒喜酒、罕圣蒙古老酒、罕圣蒙汉纯粮酒、罕圣蒙汉纯粮酒红、罕圣御酒坊酒八年陈酿、罕圣蒙古老酒十年窖藏、罕圣御酒坊酒原浆、罕圣二十年陈酿酒、蒙客情百年酒鸿运等等。

总之,宁城白酒中就数内蒙古顺鑫宁城老窖酒业的白酒最好,除此之外宁城县八里罕瑞福酒业也是很不错的。

茅台镇年份散酒哪家好


茅台镇年份散酒哪家好

散酒年份酒无论对酒的品质,还是消费者的认知,都有着很重要的价值。当然越陈的酒肯定在价格上面就会有所增长,所以很多白酒在保证酒的品质的同时,也由于考虑到不同消费者的需求,同一款酒就会有很多不同的年份包装,茅台镇散白酒作为一款白酒同样有很多不同年份的,那么,茅台镇年份散酒哪家好呢?

一、什么是茅台镇年份散酒:

茅台镇的散白酒分为很多年份的,以满足人们的需求,而且茅台镇散白酒因为酿造工艺而导致生产周期长,又因为需要长时间的贮藏发酵酒质才能达到很好,这个是时间总共至少是五年,也就是说茅台镇散白酒最低的年份就是五年的,故而茅台镇散白酒被分为五年起底,再以五年为一个间隔的多种年份,以方便人们根据自己的需求选择,甚至还有适合收藏的年份的茅台镇散白酒。因此,茅台镇散白酒所拥有的年份分别为,最低的五年装,然后是十年装,十五年装,更有适用于收藏的二十年装以及更高一些的年份。总之,茅台镇散白酒的年份不唯一,有很多,不管你喜欢那一年份的茅台镇散白酒,你都可以根据自己的需要来选择,或者你还可以直接定制自己喜欢的年份的茅台镇散白酒。

二、茅台镇年份散酒哪家好?

茅台镇酒厂7.5公里核心产区大约有几十家酒厂,其周边大大小小的酒厂大约几百家。那么大家在选择茅台镇年份散酒的时候当然首选茅台镇核心产区的厂家,核心产区的国酒茅台酒等几家全国名酒厂暂没听说有做散白酒,大家可以选择其它规模较大的散酒厂家(比如大黔朝酒业的年份散酒就非常不错),也可以直接咨询本站客服了解,帮助大家少走弯路。

花果酒一般多少钱一瓶


如果提到花果酒她是很多女性的最爱,因为它喝上去有淡淡的甜味和水果味道完全感受不到任何酒精的味道,而且酒精度数极低很适合女性饮用。花果酒的种类繁多,每一款酒的作用和口味是截然不同的,就拿玫瑰酒距离它是利用糯米再加上玫瑰花酿造而成,这款酒可以起到美容养颜排毒抑菌防止衰老的效果,而桃花酒是利用糯米再加上桃花岛而成可以起到通经活血美容的作用,接下来就让小编给您介绍一下不同原料酿造的花果酒一般是多少钱呢?

花果酒一般多少钱一瓶

1.桃花酒500ml桃花醉桃花酿果酒糯米甜酒米酒12度女士低度酒桃花酒¥59.00

2.冷萃洛神花果酒价格:59.00元

3.清镇黄氏杨梅酒500ml/坛参考价:39.80元

4.【怀远馆】怀远石榴酒750ml甜型国产红酒果酒亚太石榴酒价格:¥19.90
花果酒推荐

推荐:桃花酒、黑糯米酒、荔枝酒、蜜柚酒、桂花酒、浊酒、青梅酒、桑葚酒、草莓酒、猕猴桃酒、樱桃酒、菠萝酒、椰子酒、洛神花酒、水蜜桃酒、玫瑰酒、青柠酒、陈皮酒、芒果酒支持样品品尝

小编总结:花果酒之所以受到很多女性的钟爱除了她独具特色的功能之外,而且它的口感柔和,不会产生任何的辛辣感觉喝上去口感清酸,回味悠长,而且也可以根据自己所需要的进行对号入座,不同的花果酒对于身体的功效也是截然不同的。