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白酒文化多元化
白酒文化的多元化发展
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白酒文化的文化交流与文化交融
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白酒文化的文化内涵
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白酒文化的大众文化与文化参与
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白酒文化的创意文化与文化产业
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元明清诗词中的酒文化
元明清时期诗词中的酒文化是古典诗词酒文化的余香,醇美而优雅,令人回味绵长。今日,小编将带您一起领略元明清时期的酒文化。...
两宋辽金元的酒史文化
由于五代十国分裂局面的结束,虽然出现了辽金宋南北对峙的局面,但社会整体较为安定。尤其是北宋,经济有了较快的发展,出现了种物虚日,收无虚月,一岁所资,绵绵相继的繁荣局面。南宋时期,由于兴修水利,改良水田...
酒吧文化知多少
酒吧文化的起源 较初,在美国西部,牛仔和强盗们很喜欢聚在小酒馆里喝酒。由于他们都是骑马而来,所以酒馆老板就在馆子门前设了一根横木,用来拴马。后来,汽车取代了马车,骑马的人逐渐减少,这些横木也多被拆除。...
白酒文化也需要营养文化
现在大家都知道威士忌是“生命之水”;白兰地,是“葡萄酒的灵魂”;古俄罗斯文献中的“伏特加”意为“药”;啤酒被誉为“液体面包”,黄酒誉称为“液体蛋糕”。然而,白酒却没有确切的营养文化概念,这是白酒文化的...
白酒业文化
谁道商场不如战场,勿论白酒,仅仅是酱酒,沿着赤水河,多少英雄豪杰,茅台,郎酒,习酒,国台……,哪个不是厚积薄发,哪个不是虎视眈眈!茅台名将,这款一开始就为的品牌,在这不见硝烟的竞争中,会高唱出怎样的激...
酒文化之汾酒文化
清香汾酒是国酒之源、清香之祖,文化之根。汾酒酒文化源远流长,是晋商文化的重要一支,与黄河文化一脉相承。 山西汾酒历史 汾酒是我国古老的历史名酒,产于山西省汾阳市杏花村。汾酒的名字究竟起源于何时,尚待进...
白酒文化是泸州文化的精髓
泸州物华天宝、土地肥沃,盛产水稻、小麦、糯高粱等粮食作物及甘美的泉水,为酿酒业的发展提供了得天独厚的自然条件。泸酒的酿造技艺经过岁月的锤炼,已经达到炉火纯青的地步。特别是作为浓香型酒的发源地,泸州老窖...
白酒文化与艺术文化的交融
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白酒文化与中医文化的结合
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白酒文化的品味和文化素养
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元朝——葡萄酒文化的鼎盛时期
元朝立国虽然只有90余年,却是我国古代社会葡萄酒业和葡萄酒文化的鼎盛时期。元朝统治者对葡萄酒非常喜爱,规定祭祀太庙必须用葡萄酒,并且还在山西太原、江苏南京开辟葡萄园,公元1291年(至元28年)元世祖...
白酒文化与体育文化的结合
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白酒文化与文化产业的融合
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多趣的酒文化典故
自古以来,中国酒文化源远流长,折冲樽俎,狂傲不羁,酒文化典故纷繁多趣。 酒仙五花马,千金裘,呼尔将出换美酒”。这是历史上著名“酒仙”李白的畅饮情景。杜甫在《饮中八仙歌》中云:“李白斗酒诗百篇,长安市上...
白酒文化与科学文化的对接
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颐生酒品牌文化:儒商文化和文化
酒类品牌的竞争,不仅是品牌形象的竞争,还是品牌文化的竞争。有百年历史的颐生酒业,在未来的营销传播中又该如何传播自己的品牌文化呢? 高利生透露,颐生酒业的品牌文化主要体现在两个方面,一是儒商文化,二是传...
多姿多彩的藏族酒文化
藏族是我国的少数民族,它有着悠久的历史和灿烂的文化发展,早在1000多年前就已开始酿酒,在漫长的历史进程中,形成了独特的藏族酒文化。 生息于巍巍雪山、莽莽草原的世界屋脊之上的藏族,生性豪放、乐天、热情...
白酒文化内涵
自从仪狄始酿酒,文化即与酒结缘。“百礼之会,非酒不行”,从西周开始,酒就首先用在祭祀礼仪中,几乎“无酒不成礼”。“庶民以为欢,君子以为礼”,我国历代倡导“饮酒有类,酒表有仪,酒杯有艺,上酒有序,开瓶有...
中国白酒文化
中国是世界上酿酒最早的国家之一,酒的酿造,在中国已有数千年的历史。酒是一种文化的载体,中国酒文化历史悠久,内涵丰富,博大精深。中国是一个历史悠久的文明古国,中国酒文化是中华文明的有机组成部分。一、...
白酒文化和红酒文化到底差在哪?
要说白酒文化和红酒文化的差别,不如说白酒与红酒之间的差别,从白酒与红酒酿造、原料、口味等各方面的区别来感受白酒文化和红酒文化到底差在哪里。 一:原料 白酒:白酒的原料是粮谷,属于粮食作物,是生活必需品...
酒种的气质是一种文化元素描述
界定酒种的气质,有利于了解酒种的特点和价值,知道它的“市场占位”。 酒种的气质是一种文化元素描述,比如葡萄酒代表浪漫、啤酒代表激情、黄酒代表健康,“洋酒”代表等等,这是人们直觉的描述。 白酒的气质是什...
白酒文化与汽车文化的双向影响
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白酒文化的民俗信仰与宗教文化
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酒文化
是卓立世界的文明古国,是酒的故乡,民族五千年历史长河中,酒和酒文化一直占据着重要地位,是酒的王国。酒,形态万千,色泽纷呈;品种之多,产量之丰,皆堪称世界之冠。更是酒文化的极盛地,在许多场合,它都是作为...
四川白酒文化
巴蜀之地,自然条件优越,水资源丰富,成为酿酒名地。 川酒称霸酒江湖,各大豪门都有群雄的深厚功力:五粮液,坐镇酒都宜宾,销量连续16年雄踞酒林首位:泸州老窖,酒城望门,泸香型白酒开山鼻祖。其窖池从157...
白酒文化真谛
消费者购买陈年酒时应注意,目前市场上大部分品牌的白酒,存放时间较长不会超过25年。只有极个别的酒厂可以每年存下一点酒,作为藏酒珍藏,这是极少量的。 高度酒才能越陈越香,低度酒放置时间长了会有酸味产生,...
酒与文化
酒,作为世界客观物质的存在,它是一个变化多端的精灵。它炽热似火,冷酷象冰;它缠绵如梦萦,狠毒似恶魔;它柔软如锦缎,锋利似钢刀;它无所不在,力大无穷;它可敬可泣,该杀该戮;它能叫人超脱旷达,才华横溢,放...
茅台白酒文化
贵州茅台酒,是一个历史的沉淀,是一代人的传奇,是一段文化的载体。 茅台酒在众多的名酒中稳居首位,被誉为“国酒”、“礼宾酒”,是酒中珍品,祖国之瑰宝。 在当今世界上,许多外国人和华侨非常欣赏茅台酒,特别...
白酒文化书籍
是酒的故乡,民族五千年历史长河中,酒和酒类文化一直占据着重要地位。酒文化作为一种特殊的文化形式,在传统的文化中有其独特的地位。关于白酒文化的书籍有哪些呢?《白酒文化》概述白酒文化和白酒起源开始,介绍了...
白酒要做文化
业内都知道,白酒要做文化,啤酒要做激情,红酒要做情调,可是这白酒如何做文化?确是一个很大的问题。因为对白酒行业的本质理解不清,对文化的本质理解过于传统,可以讲真正把白酒做出了符合市场需要的文化白酒凤毛...
白酒的文化情节
白酒是我国独有的传统饮品,历史悠久,源远流长。在的传统文化与人的心理传承中,白酒都有着独特的地位。作为一种特殊的文化形式,白酒文化长期以来形成了特有的文化生态。 社会文明的标志 的白酒,大多数是以粮食...
白酒的文化魅力
陈年酒是不是时间越长越好呢?在市场上购买的大部分白酒,存放时间较长不过25年,高度酒随着时间的推移,纯度越来越大,味道也更加醇厚,低度酒是不适宜存放的,时间久了会有酸味的产生,一旦开瓶,应尽快饮用完。...
洛阳酒文化风俗知多少
洛阳有着5000多年文明史、4000年的建城史和1500多年的建都史,先后有105位帝王在此定鼎九州。是华夏文明的发源地之一、中华民族的发祥地之一。牡丹因洛阳而闻名于世,被世人誉为千年帝都,牡丹花城。...
白酒文化和红酒文化到底区别在哪?
要说白酒文化和红酒文化的差别,不如说白酒与红酒之间的差别,从白酒与红酒酿造、原料、口味等各方面的区别来感受白酒文化和红酒文化到底差在哪里。 一:原料 白酒:白酒的原料是粮谷,属于粮食作物,是生活必需品...
斗酒文化 古代饮酒的娱乐文化
喝酒在现代是门艺术,不仅要有好的酒量,也要适当学一点斗酒的技巧,喝酒不是目的,娱乐才是根本,如果喝酒成了竞技比赛,就失去本身的意义,成为一场毫无意义的丑态,在斗酒方面,古达有更好的把握。 亦作鬭酒。比...
不要让酒文化变成酒桌文化
酒是人类生活中的主要饮料之一。中国制酒历史源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。黄酒是世界上最古老的酒类之一,约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。约一千年前的宋代,...
白酒文化宣传应趋向年轻化
随着白酒主流消费群年龄的日趋老化,式传统也渐渐在淡化,面对市场消费群的生活品位和追求变得的更个性化和化。显然,现在白酒的诉求显得低调些,落后于变化着的消费市场。 在刚刚结束的2008年长沙糖酒会上,来...
丰富多彩的河南酒文化
身为河南人的我们是值得骄傲的,河南,地处国之中央,黄河中下游,简称“豫”,因其大致位于历史上的黄河中下游以南地区,故名河南,河南也是文明较重要的核心发源地。河洛文化、三商文化、宛商文化、圣贤文化、玉文...
酒文化之说说明朝的酒文化
明代手工业和商品经济繁荣,人口接近两亿,出现商业集镇和资本主义萌芽,文化艺术呈现世俗化趋势,酒文化也十分繁荣。 明朝有本小说,叫《贵贱交情》,把这酒肉与交情,就说得头头是道。小说序言中提到:常言道,一...
白酒文化的源起
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各地酒桌文化你知多少
我国的饮食文化博大精深,酒文化也有很多讲究。酒文化的精髓不仅在酒本身的品质和渊源,更在于它与主体间亲密接触,也就是“酒桌文化”。而地域不同,“酒桌文化”也各有自己的特点。 山东 山东的酒文化底蕴深厚,...
酒文化与文学
在中国文学史上,酒文之缘的例证举不胜举,著名的如李白会须一饮三百杯,斗酒诗百篇的酒文气度!曹操对酒当歌,人生几何、何以解优,唯有杜康的酒文慨叹!而陶潜则写出了篇篇有酒的意韵隽永之诗,言悠悠迷所留,酒中...
酒文化与西方酒文化的巨大差异
我们都知道西方的国家比较的自由点,在他们的那里,男女的那种地位可以说是相同的,虽然我们国家一直在提倡男女平等,但是,在现实里,还是有点差异的,下面我们就来看看中西方的巨大酒文化差异。 在近当代西方文化...
道家酒文化
道教在民族文化中有着深远和广泛的影响,它的许多思想和观念,经千百年的延续阐发,已经在人的思维方式、生活方式和行为方式上打下了深深的烙印。道教与酒文化的关系,也大致如此。下面跟小编一起了解道家酒文化吧。...
广东酒文化
是酒的故乡,酒和酒类文化一直占据着重要地位。酒是一种特殊的食品,是属于物质的,但酒又融于人们生活之中不可缺少的东西。作为一种特殊的文化形式,在传统的文化中有其独特的地位,其中也衍生出了酒政制度。在几千...
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