啤酒烧鸭高压锅压多久

2020-07-10

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现在很多人都喜欢喝啤酒，其实啤酒除了日常饮用以外还可以用来做各种菜肴。是不是很惊讶呢？其实很多人已经发掘了各种做啤酒菜肴的方法。用啤酒做出来的菜肴，肉质会更加的鲜美，菜色也会非常的新鲜，会有一股清香之感，完全不会有酒气弥漫。今天我们来说的就是啤酒烧鸭，相信很多人都已经尝过这道菜了，这道菜口感非常的好，同时啤酒刷牙也是南昌一道特色的名菜，我们现在已经能搜索到很多种类的啤酒，烧鸭，都可以给你带来不一样的美味，接下来我们就说一说在啤酒烧鸭制作过程中，使用高压锅的话需要压多久呢？

啤酒烧鸭高压锅压多久

制作材料
鸭半只（1000克），魔芋（500克），啤酒一瓶，青瓜一条，青椒3条，姜，蒜，香料（八角，桂皮，草果，茴香，桔皮），花椒粒，干辣椒，豆瓣，酱油，鸡精，盐。
做法步骤
1、鸭剁成块，入锅出水后捞起沥干水。
2、炒锅放油，放入花椒粒炸香，倒入豆瓣酱炒几下，再倒入鸭块翻炒。
3、倒入整瓶啤酒，加入一碗清水。
4、放入香料，干辣椒，生姜，盐，酱油用中火煮。
5、煮20分钟左右放入魔芋，蒜粒再煮至肉烂，放入鸡精调味。
6、最后加入青瓜条，青椒块稍煮就可以了。如果是冬天可用电磁炉或酒精炉边吃边涮青菜。

有哪些特色啤酒鸭

杯啤酒鸭的做法
材料：肥鸭子一只、啤酒一瓶、豆瓣酱、生抽、生姜、白糖、八角、桂皮、
制作：
第一步：鸭剁成块后洗干净，放在清水锅里煮，煮到水开。
第二步：把煮过的鸭子捞出来，放入高压锅，加水，放入少量的八角和桂皮（不能多放，会抢味，放很少许是去腥味也可以有点桂皮香）等高压锅上气后，把火关小一点，任其顿个15分钟。当然，也要看鸭子是不是嫩哟，如果鸭子是老鸭的话就要时间久一些。这一步是为了让鸭子肉松一些容易咀嚼。在翻炒的时候容易入味。
第三步：把顿好的鸭用漏勺捞出来放在干净的盘子里。锅子里倒入油，油烧红后，将顿好的鸭子放入其中翻炒。大概2-3分钟后，把拍好的生姜放入，翻炒一会后放入三分之一的啤酒，再放豆瓣酱。盐不要忘记放了，如果你喜欢甜一点，可以放少量，很少量的糖。翻炒~一会，少许酱油上色，翻炒均匀后把剩下的啤酒放到里面，盖上锅盖，火打小一点，闷个十几分钟，因为顿过，所以不需要闷太长时间。闷十几分钟味道会浓一点。哈哈不知道怎么书面话的说。
第四步：闷好后，打开锅盖，把味精放入稍微翻炒后就可以起锅。

湘味啤酒鸭的做法
原料：瘦肉型白条鸭1000克，小土豆10个（重约500克），兰花、香芹、青椒圈各5克。

调料：葱段、姜片各25克，蒜片20克，干小枣8颗，干辣椒段25克，味精、鸡粉、蚝油、猪油、红油各5克，盐、白糖、豆瓣酱、辣椒酱、美极鲜酱油、湿淀粉各10克，八角、花椒各3克，劲霸浓缩鸡汁5克，色拉油1000克，啤酒1220克，老抽王5克。
特点：鸭肉味道香浓，土豆软糯
制作：
1、鸭子剁3厘米见方的块，用清水浸泡15分钟，控干水分。
2、锅内放入清水2000克，大火烧开后倒入鸭块大火氽1分钟，边氽边去除浮沫，捞出投入凉水中过凉，控水备用。
3、土豆去皮后挖直径为3厘米的圆球。
4、锅内放入色拉油，烧至四成热时放入土豆小火浸炸2分钟，捞出控油;锅内留色拉油25克、猪油，烧至七成热时放入葱段、姜片、花椒、八角、豆瓣酱、辣椒酱、干辣椒段、蚝油小火煸炒1分钟，放入鸭块中火煸炒2分钟，下入土豆、啤酒、清水200克小火烧开，放入小枣、美极鲜酱油、老抽王、盐、白糖调味后出锅，倒入高压锅小火压6分钟，取出倒入锅内，放红油、味精、鸡粉、浓缩鸡汁、蒜片调匀后用湿淀粉勾芡，出锅装入盘中,撒青椒圈后用香芹、兰花点缀即可。
川辣啤酒鸭的做法
材料:主料：鸭1000克，辅料：青椒30克，土豆（黄皮）30克，洋葱（白皮）50克，调料：植物油35克，蚝油10克，豆瓣10克，啤酒15克，料酒15克，姜3克，大蒜（白皮）5克
做法:1.将土豆去皮洗净切片；
2.青椒去蒂、籽洗净切块；
3.洋葱去皮洗净切块；
4.姜切块，蒜切片；
5.鸭子宰杀洗净后放入开水锅内略煮，捞出控水切块；
6.炒锅注油烧热，下入青椒块、土豆片、葱头过油，捞出控油备用；
7.炒锅注油烧热，放入鸭块、豆瓣、辣椒、料酒、蚝油、姜块、蒜片略炒，倒入啤酒，放入土豆、青椒、葱头烧开，小火炖至鸭肉熟烂即可。

食品特点
雨菲烹煮啤酒鸭时，添入多种香料提升鸭肉的鲜辣之味，此菜还有清热、开胃、利水、除湿之功效。

砂锅啤酒鸭的做法
制作材料：
主料：鸭一只2500克啤酒2瓶辅料：酱油麻油醋盐白糖鸡精桂皮八角
辣椒3--4个姜大蒜头10个红枣5个
步骤：
1、鸭切大块，放开水里绰一下，沥干水分。
2、生姜（切片），桂皮，八角，辣椒，大蒜头（整个）放油（多些）炸出香味。
3、倒入鸭块煸炒8分钟。
4、把鸭块倒入沙锅，加入酱油，醋（少许），盐，白糖，红枣，啤酒（2瓶）。
5、大火煮8-10分钟，改用小火闷煮2小时，（如果汤汁多，再用大火收干）。
6、加入麻油，鸡精即可。

综上所述，我们可以看出啤酒烧鸭的做法也非常多，如果用高压锅进行啤酒烧鸭的话，需要压上20分钟左右，就可以出锅，看来高压锅是一个非常省时间的电器。所以大家在自己做啤酒烧鸭的时候，如果时间不够用就可以用高压锅进行做。

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多久喝一次啤酒好

俗话说得好，酒逢知己千杯少，话不投机半句多，那么大家知道吗，事实中真有那样酒逢知己千杯少的人存在吗。其实在科学依据上这样的人是不存在的因为在千杯酒之后人体一定会受不了而导致死亡，但今天呢就由小编来为大家分享一篇关于多久喝一次啤酒好的文章希望大家通过这篇文章可以更好的控制自己的酒量和频率。对以后的生活有所帮助，对自己的生活质量有所提高。好了闲言少叙大家可以看文章了希望大家读过以后可以自觉地遵守以上的一些条款。

据专家介绍，每天喝啤酒经常超过500毫升（一瓶）的人，不但自己易得脂肪肝和“啤酒心”，生下的孩子长大后也易酒精成瘾。近日，专家提醒喜欢在夏季痛饮啤酒的男士，一天的啤酒饮量最好在500毫升以内。

酒精含量：一升啤酒=一两白酒

有人认为，啤酒是“液体面包”，营养价值高而酒精含量低，多喝点不会有什么危害。专家指出，这是许多人的误解。因为啤酒终属酒类，一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量。

专家认为，成人每次喝啤酒以一二百毫升为宜，一天不要超过500毫升（一瓶）。所饮啤酒最适宜的温度在12－15℃，此时酒和泡沫都处于最佳状态，饮用时爽口感最为明显。冰镇啤酒应适量饮用，不宜与腌熏食品共餐。

酒精成瘾：三成始自狂喝啤酒

我国有4000万视酒如命者。据专家介绍，许多嗜酒者中，有30％的人起初是滥饮啤酒，后来觉得啤酒的“劲儿”不够大，又逐渐加喝低、高度白酒。酒精成瘾者最明显的标志是：不仅顿顿离不开酒，而且晨起要饮“睁眼酒”，睡前要喝“安神酒”，往往还是空腹喝酒。

如果你有如下表现：经常无节制地饮用啤酒，在酒桌上喝酒特快；在家喜欢独自喝酒，有藏酒行为；好忘事，甚至想不起喝酒前的事，此时，即使身体尚未出现明显的不适，却已是物质依赖型酒瘾患者，专家建议此类人应考虑戒酒并进行治疗。

酒瘾遗传：爸爸是酒鬼孩子智商低

专家认为，男士酗酒不但影响自身健康，还有可能把酒瘾传给下一代。因为丈夫如果大量喝酒，即使是啤酒，妻子怀孕后生下的孩子可能就是“婴儿酒综合征”患者。这样的孩子爱哭闹、智力弱，长大后也易酒精成瘾。由于爸爸常在周末喝得醉醺醺的，美国将这样的孩子称为“星期天婴儿”。

相关链接>>>小心下列“啤酒病”伤身

1.肝硬化：啤酒营养丰富、产热量大，所含营养成分大部分能被人体吸收，长期大量饮用会造成体内脂肪堆积，形成脂肪肝。同时，80％的酒精通过肝脏代谢，长期受酒精浸泡，会导致酒精肝，继而转为肝硬化和肝癌，大大缩短寿命。

2.啤酒心：啤酒累积的酒精在损坏肝功能的同时，还会使心肌功能减弱，引起心动过速；加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担，致使心肌肥厚、心室体积扩大、心脏增大，形成“啤酒心”。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等。

3.酒精性脑病：后期酒精成瘾者将患上酒精性脑病，小脑失去平衡作用，使人出现走路不稳、幻听幻视等症状。此时，病人的生命已很危险，肝脏失去解毒功能，100％肝硬化。

4.啤酒过敏：一些人饮啤酒后发生喉头水肿、喘鸣以及口唇麻木、刺痛等症状，这是一种由于啤酒引起的过敏反应，近些年来出现了发病率增高的趋势。由于很多人不知道啤酒也可能导致过敏，一些缺乏经验的医生面对啤酒过敏也不知所措。

5.癌症：多饮啤酒还会降低人体反应能力。美国癌症专家发现，大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍；澳大利亚专家调查发现，每天饮5升以上啤酒的人最容易患直肠癌。

喝一次啤酒多久能开车

开车不喝酒。喝酒不开车，这句话我相信大部分司机都知道，如果有哪个司机没听说过，劝你回去重新学习。近年来，我国对于酒驾的检查越来越严格，有时候还在新闻上看到说喝了什么口服液，吃了什么水果被检查出酒驾的事情，虽然看起来有点搞笑，但是你换个角度看看，这不说明了咱们交警同志工作认真仔细，不放过任何可疑人员的工作态度嘛

对于酒驾，有些朋友可能会问了，有时候开车出去本来没打算喝酒的，但是备不住朋友太热情，自己有时候勉为其难的也就喝一瓶表示下情谊，这可倒好了，车还在外面停车，自己又不敢开车，那么喝一瓶啤酒后到底要多久才能开车呢？内行人：过了这个时间可能就没事了，看完或能明白。

内行人表示，正常人每小时差不多能分解10-15ml的酒精，如果是一瓶啤酒，大概需要10个小时的时间才能分解完，所以喝了一瓶啤酒后，最好是休息10个小时再开车，有些人可能会觉得一瓶啤酒需要等那么久吗？是的，行车安全无小事，何况还是喝了酒，有些谨慎的司机喝了酒后一天都不会碰车，何况你这10小时呢，不要对自己的驾驶技术太过自信了，要不然你咋不是赛车手呢。

一般来说，查酒驾是有标准的，通常是血液中的酒精含量达到20mg/ml的时候，会被认定为酒驾，如果血液中的酒精含量高达80mg/ml，那就是醉驾了。酒驾的处罚一般是扣12分，暂扣驾照6个月，而醉驾的处罚就严重得多了，扣分什么的太弱了，直接吊销驾照，并且五年内不得再考。

有些人喝完酒后逞能开车的行为，作为他的朋友，身边的人应该及时劝阻，而不是瞎起哄，喝过酒之后，人的反应能力会变慢，而且判断也不是那么准确，不要让他出去害人害己

综上所述，专家介绍每天喝啤酒经常超过五百豪升的人不但易得脂肪肝和一些突发性的病生下来的孩子也会酒精成瘾，所以说，这就间接提醒了我们大家每天。不能喝超过五百豪升的球，要不然这样不仅会祸连自己也会祸及家人的希望大家引以为戒，那么在我们的日常生活中，大家应该多多控制自己的酒量只有在聚会的时候或者逢年过节的时候喝一点那样好了，毕竟啤酒只是用来助兴的并不是非喝不可的。而且喝多了还容易造成一些事故和伤害，这样对所有人都不好，大家可以做到这些吗。

啤酒的保质期是多久

啤酒是大家聚会的助兴饮料，杯盏之间尽是佳朋好友。但是啤酒作为发酵酒，有着自己的保质期。啤酒的保质期是多久？啤酒过期了怎么办？啤酒过期了能喝吗？接下来我们就一起来看一看吧！

啤酒保质期是多久

国际规定上瓶装啤酒的保质期是4个月，而罐装啤酒能保存更长的时间，差不多能保存1年左右

我国的啤酒瓶多以深色绿瓶为主，这种瓶子能起到一定的避光作用，保质期在6个月左右。

啤酒怎么保存比较好

冰箱保鲜

冰箱中的低温是延缓食物的好方法，啤酒放进冰箱中不仅仅能延缓变质，还能使啤酒带有淡淡的凉意，十分适合夏天饮用。

注意：啤酒放冰箱只适合放经保鲜层中，不能放进冰冻层速冻，以防爆炸。

避光瓶保存

啤酒中含有很多的碳酸，在光照和高温的环境中会产生很多的二氧化碳，除了可能引起爆炸外，也会加快啤酒的变质，因此，购买啤酒时选用深色玻璃瓶保存要远好于白色玻璃瓶。

啤酒过期了能喝吗

过期的啤酒有的能喝

有的啤酒在过了保质期之后仍旧是清澈见底，这种啤酒虽过期，但是并没变质，还能喝，只不过味道不如新鲜的美味。但若是出现颜色变深、浑浊沉淀、味道奇怪，这种啤酒就不能喝了。

啤酒过期了怎么办

养花

啤酒属于酸性的饮料，含有很高的二氧化碳，因此，用过期的啤酒来浇花，不仅仅能改善土壤的酸碱度，还能增加二氧化碳浓度，促进花草光合作用，促进生长。

擦玻璃

啤酒中含有很多的胶质成分，用来擦玻璃不仅仅能清洁，还能吸附平时擦不到的缝隙污渍，使玻璃干净光亮。

黑啤酒怎么开，黑啤酒打开可以放多久

黑啤酒不仅有瓶装，还有桶装的，在开启的方式上可能和普通的啤酒略微不同。那么，黑啤酒怎么开？黑啤酒打开可以放多久？

黑啤酒怎么开

1、桶身侧底部有一钮子，是个出酒的水龙头，通常是红色的，你找找：扳开，向外拉出，旋转90度流出啤酒（通常是逆时针转），拿杯子接好酒了反方向转就关闭。如果一时喝不完，还可以把龙头推回去。

2、桶顶上还有一钮子，或者旋转或者扳开旋钮，这是放气的，当桶内啤酒放出一定量后，由于桶内负压，啤酒会比较难留出来。所以当喝到龙头留出来的酒很细很慢时，就要打开顶部的这个开关了。

黑啤酒打开可以放多久

开封后两天还是可以的，啤酒跟其他的饮品像酸奶很相似，他们都是经过发酵和巴氏杀菌的产品。而且灌装的啤酒都是至少经过硅藻土过滤和膜过滤的。酒体内的酵母菌完全被滤去，不会那么容易变质。可以放心饮用，只是像开口的可乐一样口味不如刚开口的好了，因为二氧化碳跑出去很多，不够气了哦.

黑啤酒最佳饮用温度

最佳饮用温度大约：夏季为6-8℃、冬季为10-12℃。在此温度下，啤酒的泡沫最丰富、既细腻又持久，香气浓郁，口感舒适。

饮用建议

1、啤酒要喝多少倒多少；打开的啤酒应尽量一次喝完；

2、喝的时候不要一点点的抿，而应大口痛饮，防止酒在口中升温氧化；

3、购买时要注意看生产日期，出厂时间越短越新鲜；

4、同时为了安全，购买时也应注意啤酒瓶包装，尽可能选择外观光亮无明显磨痕的新瓶；

5、严禁将啤酒在阳光下暴晒、禁止碰撞摇晃、禁止用牙咬瓶盖等危险的开启方法。

啤酒的保质期是多久？啤酒过期了怎么办？

啤酒保质期是多久

国际规定上瓶装啤酒的保质期是4个月，而罐装啤酒能保存更长的时间，差不多能保存1年左右

我国的啤酒瓶多以深色绿瓶为主，这种瓶子能起到一定的避光作用，保质期在6个月左右。

啤酒怎么保存比较好

冰箱保鲜

冰箱中的低温是延缓食物的好方法，啤酒放进冰箱中不仅仅能延缓变质，还能使啤酒带有淡淡的凉意，十分适合夏天饮用。

注意：啤酒放冰箱只适合放经保鲜层中，不能放进冰冻层速冻，以防爆炸。

避光瓶保存

啤酒过期了能喝吗

过期的啤酒有的能喝

啤酒过期了怎么办

养花

擦玻璃

啤酒中含有很多的胶质成分，用来擦玻璃不仅仅能清洁，还能吸附平时擦不到的缝隙污渍，使玻璃干净光亮。

果酒可以存放多久

相信今天来，随着环境的日益恶化，许许多多的生物不得不改变他们习惯的居住方式和生活环境，大自然中时常会报道一些奇奇怪怪的生物经过人类的一些破坏而进化出了一种非常奇特的能力。比如说日本福岛核辐射的时候。一些海洋中的生物变得非常的恐怖，但是他们的生命也非常的短暂，所以通过这些大家就应该从现在开始保护环境，做一个地球的卫士，那么现在已经有很多的人发觉到了这点，大家也开始注重起自身的健康，那么这些人经常会在家里面做一些。减脂的食物，或者说是酒类。今天的就有小编来为大家分享一篇果酒可以存放多久的文章，希望大家通过小编的分享，可以明白纯天然发酵的国酒在开瓶后最长能放多少天，如果放的时间长了以后。还能不能再继续喝，以及果酒后期对人的一些营养价值，希望大家都有所了解和感悟，那么大家在文章中也要寻找到一些可以让自己所利用的东西对以后的生活有所帮助，好了大家可以看文章了。

果酒可以存放多久

纯天然发酵果酒开瓶后最长能放7天左右，时间再长不建议喝，因为会变成醋。

如果是拿白酒和果汁兑或泡而制成的配制酒，开瓶后能放15-20天左右，放的时间再长，酒精挥发的多了就没酒味了。

自制果酒与市面上购买的果酒相比，保质期相对而言短了很多，一般在密封冷藏条件下可以储存比较长时间。建议开封后将里面的果肉滤出后冷藏并且尽快喝完。

果酒的营养价值

果酒是利用新鲜水果为原料，在保存水果原有营养成分的情况下，利用自然发酵或人工添加酵母菌来分解糖分而制造出的具有保舰营养型酒。果酒以其独特的风味及色泽，成为新的消费时尚。

果酒清亮透明、酸甜适口、醇厚纯净而无异味，具有原果实特有的芳香，夏季常喝的果酒有樱桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、芒果酒、龙眼酒、火龙果酒等。与白酒、啤酒等其他酒类相比，果酒的营养价值更高，果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人体中堆积计的作用，它含有人体所需多种氨基酸和维生素81、B2、维生素C及铁、钾、镁、锌等矿物元素，果酒中虽然含有酒精，但含量与白酒和葡萄酒比起来非意低，-般为5到10度，最高的也只有14度，适当饮用果酒对健康是有好处的。

以苹果酒为例，它是精选优质苹果为原料发酵酿造而成，保存了苹果的营养和保健功效，含有多种维生素、微量元素以及人体必需的氨基酸和有机酸，常饮苹果酒有促进消化、舒筋活血、美容健体的功效。

综上所述，果酒如果是纯天然发酵的话，开瓶时间最长可以放七天左右，如果再不喝的话就可能会变成醋。所以说小编还是建议大家开瓶以后就尽量把它喝掉，而且如果喝不完的话，一定要尽量冷藏起来，第二天请务必把它喝完。随着大家生活的提高，大家也明白了果酒的营养价值十分丰富的，比起白酒和啤酒。更少一点危害，所以小编也是建议大家去使用果酒。那么最后呢，小编还是想告诉大家果酒的酒精度数也是很高的，希望大家适量的喝酒，不要盲目酗酒。

爆炸二锅头怎么喝

对于二锅头作为国人是没有不知道的吧，我国大众知名品牌，不关于它的味道本质，就关于它的各种梗就够我们唠几天的，二锅头在我国的历史也很长远了，在我们的日常生活中也比较常见，一直是酒业中比较经典的代表之一，近年因为它的花边文章不断，引起外国友人关注，和我国二锅头酒业合作创造了一个新品种爆炸二锅头，听名字就很炫酷，它的方式就是把传统的二锅头做了各种不同的刺激口味改版，还为爆炸二锅头创造了各种不同喝法，大家可以随我来一起了解一下。

爆炸二锅头怎么喝
激情炸弹
基酒：炸弹二锅头10毫升。
辅料：七喜30毫升。
调制：在玻璃杯中加入2块冰块，依次倒入炸弹二锅头酒和七喜，剧烈摇动5秒钟，即可饮用。
说明：该款鸡尾酒酷爽晶亮，清甜透凉。

小二放牛
基酒：炸弹二锅头10毫升。
辅料：红牛30毫升。
调制：在玻璃杯中加入2块冰块，依次倒入炸弹二锅头酒和雪碧，摇晃均匀后，即可饮用。
说明：该款炸弹鸡尾风味独特，回味劲爽。
雪中送炭
基酒：炸弹二锅头10毫升。
辅料：雪碧30毫升。
调制：在玻璃杯中加入2块冰块，依次倒入炸弹二锅头酒和雪碧，剧烈摇动5秒钟，即可饮用。
说明：该款炸弹鸡尾酒酷爽晶亮，清甜透凉。

燃情之夏
基酒：炸弹二锅头10毫升。
辅料：椰汁30毫升。
调制：在玻璃杯中放入3个冰块，将椰汁和炸弹二锅头依次倒入，剧烈摇动10秒，即可饮用。
说明：该款炸弹鸡尾酒椰香持久，入口香绵，给人以温馨爽适的感觉。

午夜星辉
基酒：炸弹二锅头30毫升。
辅料：跳跳糖1小袋，可口可乐100毫升。
调制：在酒杯内放入4块冰块，将炸弹二锅头和可乐依次倒入，搅拌一下，然后将跳跳糖倒入杯中。
说明：该款炸弹鸡尾酒清甜爽口，风味别致，饮用时可听到酒中跳跳糖的爆裂声。

爆炸二锅头的介绍
炸弹二锅头酒隶属于亚特兰蒂斯(北京)进出口贸易有限公司,总部位于北京,公司众多的优势保障,庞大的市场空间,无限的发展,更多的财富利润，小本致富，期待您的到来。炸弹二锅头酒拥有一批专业,高素质的营销人员,本着全程无忧的退换的经营理念,秉承让客户100%满意的信心。炸弹二锅头酒在全国20多个省市地区市场销售,获得普遍好评.炸弹二锅头公司坚持"诚信经营,合作共赢"的经营理念,形成了厂家,代理商一体化,实现强强联合,优势互补,和谐互利,携手共进,形成了同生存,共发展的命运共同体。

爆炸二锅头的好处
少量喝白酒能消除紧张和疲劳：
少量的酒精能对我们的大脑和中枢神经起到消除疲劳，松弛神经的功效，因此少量的喝一点白酒能消除人体疲劳、紧张。
少量喝白酒能增进食欲助消化：
在吃饭的时候，喝一点白酒能够增进食欲，促进食物的消化。需注意的是一定要适量，多了就会伤胃了。
少量喝白酒能促进新陈代谢：
白酒含有较多的酒精、热量高，因此喝白酒能够促进人体的血液循环，对我们全身的皮肤都能起到一定的好的刺激作用，可以促进人体的新陈代谢。
少量喝白酒能舒筋活血：
古代医学著作早已证明，白酒具有活血化淤、舒筋通络的功效，这一点是不容置疑的。
少量喝白酒能驱寒：
白酒中含有大量的热量，我们喝了白酒后后，这些热量会迅速被我们的身体体吸收，让我们不一会就有种暖和的感觉。

综上所述；以上为大家介绍了民间花酒二锅头，以及二锅头的最新改版爆炸二锅头，这一款酒品一处，年轻人整个沸腾，新的创意喝法，新的刺激口味，让爆炸二锅头一上市场就打响了自己的招牌。

酒后多久可以开车

酒驾的危害，相信大家都清楚了，加上相关部门的处罚力度越来越大，很多人一般是不会酒驾的，毕竟现在出行叫车很方便，找代驾也不难。然而，有些人却在不知不觉中酒驾了，怎么回事呢？有的人头天晚上喝了酒，一觉醒来就开车上路了，结果被查酒驾了。还有的人明明没有喝酒，可是一查，属于酒驾，原来是吃了不该吃的东西。那么，酒后多久能开车？为什么有些东西会造成“喝酒假象”呢？跟着小编一起来了解一下。

喝多少酒就达到酒驾标准

酒驾是车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100mL，小于80mg/100mL的驾驶行为，醉驾是车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100mL的驾驶行为。一般来说，喝1瓶左右啤酒、半两50度左右的白酒，或一两左右的12度红酒、就能达到酒驾标准。

喝酒后多久能开车？

酒精在人体中一般消散时间为10-20小时。有时候夜里喝完酒睡一觉第二天一早没什么事，就开车出门结果被查酒后驾驶就是这个原因。生理上是没什么反映了，但酒精依然在体内没排干净，所以喝酒后10-20小时后再开车是比较科学的。一般来说，如果头一天喝得比较多，我们建议第二天最好别开车，至少得歇24小时，这样稳妥一点。一般24小时以后不太会出现问题。目前尚未发现饮酒24小时后被查出酒驾的案例。

因为酒精在人体内的代谢速度不一样，而且和很多因素有关，就算是同样一个人在不同时间和不同环境下的酒精代谢速度也是不同的。有的人在前一天夜里喝完酒，第二天早上觉得什么事都没有，但是却被查出了酒后驾车，这就是因为酒精还没有排干净，虽然自己生理上没什么感觉，可就是被查到酒后驾车。

四种“被醉驾”食物

1、荔枝

据专家介绍，荔枝糖含量比较高，外壳密闭，本身就可以用来做酒。荔枝被采摘下后，会保存在相对密闭缺氧的环境下运往全国销售。由于其含糖量很高，在微生物的作用下，糖分发酵、分解，从而转化成酒精。“这一过程，和酿酒的过程很相似”。此外，水果在腐烂后，会自行发酵，同样也会产生乙醇，因此建议市民尽量食用新鲜水果，食用水果后开车，一定要漱口。

2、蛋黄派

蛋黄派这种食物一般在制作过程中会添加一定浓度的食用酒精，食用酒精可以用来保存食物中的水分，从而使蛋糕更为松软。蛋黄派这类“被醉驾”食物在短时间内就会达到消化吸收，如果因为食用蛋黄派而被测试出涉嫌酒驾或醉驾，可向交警说明情况，漱口饮水5到10分钟后重测，一般在短时间内吹气酒精含量会急剧下降。

3、藿香正气水

藿香正气水是由藿香、苍术等10味中药用40%~50%乙醇做溶剂制作而成，相当于40°的酒。藿香正气水的说明书上一般都明确写有“本品含乙醇，服用后不得驾驶机动车、船、从事高空作业、机械作业及操作精密仪器”的字样。喝下藿香正气水后，立刻检测酒精含量，显示的结果是醉驾标准的近6倍。

4、豆腐乳

吃豆腐乳也会被酒醉，这一点相比很多的有车族并不了解，那么为什么吃豆腐乳也会出现被酒驾的状况呢?这是因为在豆腐乳中含有乙醇的成分，即便只吃了一点点，也会导致酒精含量超标，不过这种情况也比较容易缓解。只要过了半小时，就能避免被酒驾的问题了。

酒驾害人害己，坚决不酒驾是我们每一个人都应做到的，因为这不仅仅是对自己和家人负责，也是对别人负责。不过，酒驾不光是指酒后立即驾车哦，以上这些酒驾知识一定要牢记，以免“意外酒驾”就不好了。

红酒醒酒时间多久

不懂酒的人在喝葡萄酒的时候可能就跟和啤酒一样，直接开瓶就喝了，红酒的风味还没被体现出来就被喝掉了，这对品质好的红酒是一种浪费，很多人不知道红酒可以醒酒多长时间，今天小编来和大家聊聊红酒醒酒的时间和方法。

醒酒的主要目的有哪些？

1、适度氧化

能使粗糙的单宁变得更加柔和。单宁接触空气后，会进行一系列的氧化反应，从而变得柔滑细腻。

2、香气复苏

有些葡萄酒在年轻时，香气会呈现密闭状态，而与空气接触后，香气慢慢摘开面纱，逐渐散发出来。

3、去除沉淀

醒酒换瓶能除去陈年老酒经年累积的沉淀，避免酒液中残留酒石酸沉淀，影响口感。

4、去除异味

一些葡萄酒在酿造过程中会添加过量二氧化硫，从而容易形成还原性的硫臭、臭鸡蛋味等，在醒酒过程中，这种不悦的味道会快速消失。

红酒的醒酒时间是多久？

红葡萄酒

众所周知，大部分红葡萄酒都需要醒酒。通过醒酒可以提高酒的风味。根据葡萄酒的品种和陈酿年限的不同，醒酒时间从30分钟到3小时不止。下面为大家整理了不同风格葡萄酒的醒酒时间。基于每款葡萄酒本身的个性特点，注意记住先检查葡萄酒的成熟度。

仙粉黛（Zinfandel）：30分钟

黑皮诺（PinotNoir）：30分钟

赤霞珠或梅洛（CabernetSauvignonorMerlot）：2小时

小西拉（PetiteSirah）：2小时

西拉（Syrah/Shiraz）：2—3小时

白葡萄酒

大部分白葡萄酒不需要醒酒，事实上，对香味馥郁的白葡萄酒来说，醒酒可能对酒造成损害。然而，一些情况下白葡萄酒可能带有特别的蘑菇味，而醒酒可以减弱这种味道！一般用生长在凉爽气候下的葡萄酿造的酒体丰富型葡萄酒常有这种味道，就需要醒酒30分钟。

什么葡萄酒需要醒酒？

1、年轻或单宁较重的红葡萄酒：比如波尔多红酒，巴罗洛红酒。

2、醇厚的白葡萄酒：比如勃艮第干白、贵腐甜白。

3、顶级酒，无论是什么风格的酒，只要是顶级质量的，都有无尽复杂的风味，需要时间的过程来诉说它的变化。

4、好香槟和老香槟（存在争议，但建议醒酒）。

什么葡萄酒不需要醒酒？

1、太便宜的葡萄酒，这类酒本身就没有足够的风味，越醒越感觉只剩酒精味。

2、清爽、新鲜风格的葡萄酒，比如一些轻盈酒体的白葡萄酒、一般的起泡酒、薄若莱新酒。

3、对氧气敏感的葡萄酒，比如年份较为久远的老酒，这种酒只需要换瓶把沉淀物去除即可。

以上就是葡萄酒醒酒的相关内容，不是所有的葡萄酒都需要醒酒，大家要控制好醒酒时间，醒酒时间过长反而会破坏红酒的风味。

喝完红酒多久能开车

随着科技的发展，人类社会在飞速的进步，近年来世界上的科技越来越发达，各式各样的高科技产品应声而出，那么大家知道。车子是大家21世纪最伟大的发明之一。那么现在各式各样的智能汽车纷纷冒出了头，那么我国那是一个汽车横行的国家，所以唯此国家制定了非常多的交通法则，那么最重要的一点就是酒后不能开车，那么大家知道吗？如果是大家喝完红酒以后，什么时候才可以开车呢？今天就有小编来为大家分享一篇关于喝完红酒不能开车的文章，希望大家通过小编的分享可以明白，红酒的酒精量是多少，对于一个人的影响是多大的，他究竟什么时候才可以开车。希望大家通过文章能够明白这些道理，对大家以后喝完酒开车上路，有一些帮助和影响，也能时刻提醒大家不可以酒驾。希望小编的话，大家可以听得进去，那么闲话少说，大家可以看文章了。

喝完红酒多久能开车

在日常的生活中很多人都会开车出行，但是有的时候我们需要应酬应酬的时候就可能会喝酒，喝了酒之后肯定是不能够开车了，很多人平常的时候都比较喜欢喝红酒，红酒是一种比较好的，求求你了，因为它不像啤酒那样喝了很多，也不像白酒那样特别辣，红酒有一种比较典雅的感觉，而且喝的时候量也不是特别的多，很多人现在也觉得喝红酒能够养生，所以平时一些人聚会的时候也都比较喜欢喝红酒，那么再喝一杯红酒之后我们到底能不能开车，多久之后开车不被查，很多交警都告诉我们一定要稳住，这个时间段内不能够开。

喝一杯红酒，多久之后能开车不被查？交警：稳住我们不能开

在之前我们可以看到国家对于治理酒驾问题下了很大的决心，一旦被查到酒驾就会被吊销驾照，而且如果出现了事故，酒驾你要负全部的责任，所以在日常生活中很多人都不敢开车喝酒，但平常很多人比较喜欢喝红酒，那么我们就以红酒为例，一杯红酒大约是三两到四两，如果说我们喝一杯红酒，那要多久之后能开车，没有事情了其实过了这个时间段基本上就差不多了，我们就能够开车。

虽然表面上我们感觉红酒不如白酒，酒精度数高，而且不如啤酒喝的那么多，但是酒精的含量一点不少后劲儿比较大，所以喝了红酒之后以一杯红酒为例，大约我们人体要经过7到8个小时才能够完成的，解掉身体里面的酒精，所以但喝了一杯红酒之后，就不要想着在开车回家了，要么找一个代驾，要么自己打车回家或者直接就地休息都是一个正确的选择，千万不要自己觉得没有事情开车回家，这样的话也属于酒驾。

而且如果是红酒加白酒，加啤酒一块喝的话，在山东这种方法叫做“三中全会”，如果都喝了的话，就会导致不同度数的酒掺在一起，这样的话解酒会变得更加缓慢，我们的肝脏肾脏也会到时候巨大的负担，这个时候应该差不多12个小时之后才能够把酒精全部代谢出去，如果是酗酒的话，还有可能一天也就是24个小时之内都不能开车而且有的人更厉害，直接喝的住到了医院那我估计一个星期都不能开车了。

在这边看来日常生活中我们一定要注意，喝酒的时候不要太过于贪杯，而且喝了酒之后也不要开车回家，只要沾上了酒，哪怕一小杯啤酒也是处于酒驾的范围当中了，所以说平常的时候开车不喝酒，喝酒不开车。

红酒酒驾标准及相关法律

一、查酒驾依据的标准是：

1、血液中酒精含量

2、血液中酒精含量≥20mg/100ml，为酒后驾驶；

3、血液中酒精含量≥80mg/100ml，为醉酒驾驶;

二、红酒(葡萄酒)(按10度计算)：

1、如果喝1两(50ml)红酒，酒精含量=50*0.1/45.5,结果是0.11mg/100ml，问题不大；

2、如果喝2两(100ml)红酒，酒精含量=100*0.1/45.5,结果是0.22mg/100ml，已经是酒后驾驶了；

3、如果喝1斤(500ml)红酒，酒精含量=500*0.1/45.5,结果是1.1mg/100ml，已经是醉酒驾驶了；

4、红酒最多能喝364ml，就到了醉酒标准临界值，相当七两的红酒；

5、红酒最多能喝91ml，就到了酒后标准临界值，相当二两的红酒

人体体质存在较大差异，醒酒程度与人体中的乙醛脱氢酶浓度有关。通常而言，成人喝一小瓶啤酒或半两白酒后，血液酒精浓度在20毫克/100毫升左右，喝3瓶啤酒或喝大半瓶左右的红酒，人的血液酒精浓度就超过80毫克/100毫升。

据此粗略计算，1两白酒的醒酒时间为6小时，半瓶红酒的醒酒时间为7.5小时，1瓶啤酒的醒酒时间为7.2小时，3瓶啤酒醒酒时间为10小时，5瓶啤酒醒酒时间为13小时。也就是说，无论喝了什么酒，都建议至少休息5小时后再开车。

根据《中华人民共和国道路交通安全法》

第九十一条饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。

醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。

综上所述，喝一杯红酒的话，大概要十二个小时之后才能把酒精全部代谢出去，但如果是大量的需求的话，可能一天也就是在二十四个小时之内都不能开车，而且有的人更厉害，直接喝到住院那估计一个星期都不能开车了，所以大家一定在日常生活中要注意喝酒的时候不要太过于贪杯，而且喝了酒以后也不要开车回家，只要沾了酒，哪怕是一小瓶红酒也处于酒驾范围，所以为了大家的生命安全和财产安全，小编建议大家一定不要酒后驾驶好了，今天小编的分享就到这里希望对大家有所帮助。

红酒开封多久不能喝

每天一杯红酒是一直以来流行的养生之道，很多人都有喝红酒的习惯，但是一瓶红酒打开一次又喝不完，剩下的红酒能保存多久呢？红酒开瓶后应该如何保存呢？

开瓶后的葡萄酒会有何变化？

葡萄酒开瓶后会接触到更多的氧气，而氧气对葡萄酒来说“亦敌亦友”。有些葡萄酒刚开瓶时香气和风味比较闭塞，适量的氧气可帮助其充分“呼吸”，使其呈现出更复杂浓郁的香气和风味。另外，对于单宁充沛的年轻葡萄酒，接触一定量的氧气可以加速单宁柔化，使得口感更为圆润柔顺。

然而，葡萄酒中的酚类物质和花青素对氧气十分敏感，若是开瓶后接触了过多的氧气，其香气和风味便会逐渐消散，色素物质也会不断减少。除此之外，在富氧环境下，醋酸菌可快速大量繁殖，并将酒精转化成醋酸，导致葡萄酒变质。

葡萄酒开瓶后能存放多久？

开瓶后的葡萄酒究竟可以存放多久？这个问题其实并没有标准答案，而是要根据葡萄酒风格特点以及保存方式来具体分析。一般来说，多酚类物质和单宁的含量越高，酸度越充沛，葡萄酒的抗氧化能力就越强，开瓶后可以存放的时间就越长。一些优质的巴罗洛（Barolo）甚至要在开瓶后的第二天才能完全打开。而有机葡萄酒和生物动力法（Biodynamics）葡萄酒开瓶后，其新鲜度所能维持的时间就要短暂许多，因为它们在酿造过程中添加的抗氧化成分含量极低。

以风格特点为依据，葡萄酒开瓶后的存放时限大致可分为以下几种情况。

1、起泡酒

欢快灵动的气泡是起泡酒的灵魂所在，这些气泡不仅可以带来别样的视觉享受，还能使口感更加活泼明快。没有了它们，起泡酒也就少了活力，变得乏味无趣。然而在开瓶后，由于瓶内气压迅速下降，溶解在起泡酒中的二氧化碳会以泡泡的形式溢出，且逐渐爆破消失。因此，起泡酒开启后应尽快饮用方能保证最佳口感。若无法一次性喝完，应立即用替代塞或专用塞密封瓶口，放入冰箱内保存以避免气泡过快消散，并在1.5天内饮用完毕。较之普洛赛克（Prosecco）等采用罐中发酵法（TankMethod）酿制的起泡酒，使用传统法（TraditionalMethod）酿制的卡瓦（Cava）和香槟（Champagne）保存时间更长一些。

2、酒体轻盈的白葡萄酒和桃红葡萄酒

轻酒体的白葡萄酒和桃红葡萄酒拥有轻盈的质地、清新脆爽的果味以及活力四射的口感，初开瓶时趁新鲜饮用最合适不过。但这并不意味着短时间内无法饮用完毕，就要把剩下的倒掉。只要妥善地重新封瓶，并储存于冰箱中，这类葡萄酒继续存放3天左右也还是可以保持良好状态的。

3、酒体饱满的白葡萄酒

霞多丽（Chardonnay）、维欧尼（Viognier）及特雷比奥罗（Trebbiano）等饱满型白葡萄酒在陈年过程中就已经接触了比较多的氧气，开瓶后品质衰退的速度会比风格清新的年轻白葡萄酒快得多。对于这类葡萄酒，建议在开瓶后2-3天内饮用完毕。

4、红葡萄酒

对于红葡萄酒来说，酸度和单宁含量越高，开瓶后可储存的时间就越长。若储存得当，多数红葡萄酒在开启后的3-5天内饮用都不会有太大的口感差别。许多生涩的红葡萄酒，如年轻的饱满型红葡萄酒，在开瓶后的次日再享用可能口感会更上一层楼。

不过，比起架构宏大的赤霞珠（CabernetSauvignon）和西拉（Syrah）葡萄酒，勃艮第或其它产区的黑皮诺（PinotNoir）等酒体相对轻盈的葡萄酒更容易出现结构松弛的情况，所以最好在开瓶后2-3天内饮用完毕。

5、加强型葡萄酒

得益于高酒精度，波特（Port）、雪利（Sherry）、马沙拉（Marsala）和马德拉（Madeira）等加强型葡萄酒（FortifiedWine）拥有颇为顽强的生命力，开瓶后仍能保存3-4个星期左右。当然，高温和光线直射也会破坏其美妙的口感，所以重新封瓶后应置于阴凉处保存。

葡萄酒开瓶后该如何保存？

储存开瓶后的葡萄酒，除了避光避震和避免高温等常规要求外，还应尽可能隔绝或减少酒液与氧气的接触，以下为几种较为实用的方法。

1、重新封口并冷藏