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对于初次喝红酒的朋友来说,最头疼的就是开红酒。面对一瓶红酒的时候,不知道怎么才能把瓶塞打开,特别是在没有开瓶器的情况下,有的朋友更不知道怎么打开红酒喝。其实,没有开瓶器也是可以打开红酒的,而且方法还有很多呢。那么,红酒怎么打开呢?下面小编就教大家没有开瓶器快速开红酒的方法,一起来了解看看。

没有开瓶器快速开红酒的方法

一、毛巾开瓶法

1、用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部。

2、将瓶底靠在墙面或树木上,瓶身与墙面或树木保持垂直状态,手据瓶颈处,均匀有力的撞击瓶底,瓶塞便会慢慢的被顶出来。如果没有墙壁或树木,你也可以用膝盖或者鞋底来撞击瓶底。

3、一旦软木塞被顶出一部分后,便可以用手或钳子将其拔出。或者您也可以继续有节奏地撞击,直到将整个软木塞都顶出来。如果你想要打开一瓶碳酸饮料(例如香槟或啤酒),在开瓶之前要先将其静止放置10-15分钟。

二、钳子+螺丝开瓶法

1、取出一根螺丝和一把钳子。

2、将螺丝的一部分钉进软木塞中,另一部分留在外面。

3、使用钳子钳紧螺钉,连同软木塞一起拔出。

三、刀具开瓶法

1、使用水果刀,或者有锯齿的刀子。注意:刀片不能太宽,也不能太窄,要刚好可以扎进软木塞中,但又不会划破软木塞的边缘。

2、将刀片扎入软木塞的中央,尽量避免划破边缘。一手握住瓶颈,缓慢转动刀柄,带动软木塞一起转动;转动时力度不能过大。然后将刀柄缓缓向上提起,慢慢拔出瓶塞。

四、挂钩开瓶法

1、找一个挂钩或者细细的钢丝。

2、用钳子将挂钩或钢丝的角度调整适宜。

3、将挂钩从软木塞的一侧伸入瓶中,旋转挂钩并钩住软木塞,将其拖出。

注意:操作时最好戴一副手套,以免挂钩划伤手指。

五、鞋带开瓶法

1、找到鞋带或其他牢固的绳子。

2、在带子一端打一个结。

3、用坚固的钢针将带子带入软木塞底部。

4、取出钢针,用力将带子向外拔,带动软木塞一起被拔出。

六、回形针开瓶法

1、取两个回形针和一支笔。将回形针部分拉直,保持两端的弯度不变。

2、将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中,直到回形针的一端比软木塞更低。

3、旋转回形针,钩住软木塞。

4、将回形针的另一端缠绕牢固,将笔伸入到缠绕的部分,向上提拉,慢慢地拔出软木塞。

七、钉子开瓶法

1、找到5个钉子和一个钉锤。

2、将5个钉子排成一条线,轻轻砸进软木塞中。

3、一手握紧瓶颈。另一只手拿起钉锤的另一端,翘出钉子,同时带动软木塞移动,缓慢拔出软木塞。

4、最后将软木塞上的钉子都拔出。当软木塞快要完全被拔出时,先拔出钉子,再用手拔出软木塞。

以上七种就是没有开瓶器的情况下就可以打开红酒的方法,大家学会了吗?小编提醒大家,开红酒的时候一定要仔细小心,以免弄伤手。总之,大家多反复熟悉下开红酒的方法,以便于大家能开速的打开红酒享受它的美味。

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红酒瓶盖怎么打开


红酒的颜色清澈透明,有深红色浅红色。由于它醇厚的口感和独特的芳香气味已经被越来越多的人们所接受。不论是宴请好友还是去西餐厅用餐,都喜欢开一瓶红酒。开红酒遇到的最大的问题就是怎么打开瓶盖。这可以说是红酒制作的美中不足,因为红酒的瓶塞相对白酒来说嵌入比较深,接下来小编会给大家详细介绍红酒瓶盖怎么开启。

红酒瓶盖怎么打开
方法1.最好用专用的开启工具,如果不能正常开启,可将酒瓶握在手中,用瓶底轻轻撞击墙壁,木塞会慢慢向外顶,当顶到近一半时,将酒瓶放在桌上,待气泡消失后,木塞一拔即出。此法很好。
实在没有找个螺丝,拧进去,然后一拔,就好了

方法2.可以把瓶塞往反方向挤压,就是往瓶子里面压,瓶子绝对不会破裂,因为红酒不同于其他带气的饮料,红酒瓶也是专门处理过的,不会因为你施加的压力而爆裂。一般人是用开瓶器拉出瓶塞,这个方法是往里按瓶塞,效果是一样。
如何辨别红酒真假
1.看瓶底.业内人士表示,以次充好、伪造产地,是现下购买进口葡萄酒时需要“防备”的几个方面。一些不法制造商、经销商通过不法渠道进购价格十分低廉、品质非常低劣的葡萄汁,灌装在仿造名牌葡萄酒制成的酒瓶或者是回收的名牌葡萄酒酒瓶里,再贴上假标签,冒充高档、名牌、正品葡萄酒,以牟取暴利,这便是典型的以次充好、仿冒名牌。伪造产地多是指假洋酒,即不法制造商、经销商购进质量差、价格低的劣质葡萄酒,在灌装之后,贴标称产地是在国外,冒充原装进口的葡萄酒,甚至从品牌、年份到产区、产地全都是伪造的.

2.观条码.有着多年葡萄酒品鉴与销售经验,现为浙江一家酒业公司管理人员的张震告诉记者,对于普通消费者而言,辨别原瓶进口葡萄酒,首先要看经销商是否有出入境检验检疫部门的卫生证和海关进口报关单。此外还可以从酒瓶外观、瓶塞等多个方面判断。原瓶进口葡萄酒酒瓶瓶底多呈凹陷锥形,这种设计不仅有利于瓶身平衡,还有“滤渣”功能。酒瓶背面标签上的国际条形码,一般来说,6开头的肯定是中国灌装的,3开头的多为法国原装的。一般法国不同产区的酒标是有一定规律的,可以在网上相应查到。

3.可以使用“纸巾检测法”,方便快速鉴别葡萄酒的真伪。取一张上好的纸巾,将葡萄酒滴在纸巾上,由于原汁葡萄酒中的红色是天然色素,颗粒非常小,在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的葡萄酒的红色,没有明显的水迹扩散。而假冒葡萄酒由于是用苋菜红等化工合成色素勾兑而成的,色素颗粒大,会沉淀在餐巾纸的中间,而水迹不断往外扩散,红色区域跟水迹之间分界明显,消费者凭此可以很简单地辨别真假葡萄酒。他也提醒消费者,这种检测方法虽然简单易行,但也要根据纸巾的质量来判断,纸巾质地对液体的扩散也存有一定的影响。是否是正宗原瓶进口的葡萄酒,关键还是要亲自品尝。可以将葡萄酒倒入葡萄酒杯,轻轻椅观察酒体是否有挂杯现象。一些优质陈年的好葡萄酒,打开瓶盖以后,将葡萄酒倒入醒酒器皿中,片刻就能闻到葡萄酒的芳香,入口有平滑柔顺的感觉。

小编总结:红酒瓶盖的开启一定要掌握力度,如果有开瓶器的话,开启会比较方便快捷;如果使用窍门或者是日常办法的话,成功率可能相对来说较低关键还是要看您怎么选择喽!

橡皮塞红酒怎么打开


我们都知道红酒有滋补,强身健体的作用,所以在生活中不管男女老少都有饮用它的习惯,大家都知道红酒的气味是特别珍贵的,所以关于它密封性是永远不用质疑,就算是开启它也是我们面临的小小挑战之一,现在喝红酒的人群其中最少有一半以上是不会开红酒的,这是一个普遍的现象,其实只要用心了解或者观察一下你就会发现简单的不得了,开红酒都有专门的红酒开瓶器,通过对它的简易旋转操作就可以轻松开启红酒,甚至有一些橡皮塞式的红酒,可以通过摇晃气体,直接拔出,当然这是需要运气的。

橡皮塞红酒怎么打开
如果是材质比较好的塑料胶桶或没有异味的胶桶很多塑料材质的胶桶是有异味的,也就是那些食品级塑胶桶是可以盛装红酒的,很难闻,盛装酒类饮料后会给酒带来一股煤油味,没有太大问题。最简单的方法就是购买一个开瓶器,没有购买开瓶器时候可用以下方法:
一、野外毛巾开瓶法
1、用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部。
2、将瓶底靠在墙面或树木上,瓶身与墙面或树木保持垂直状态,手据瓶颈处,均匀有力的撞击瓶底,瓶塞便会慢慢的被顶出来。如果你想要打开一瓶碳酸饮料(例如香槟或啤酒),在开瓶之前要先将其静止放置10-15分钟。尽量小心操作,防止软木塞裂开。同时,一定要确保接触到软木塞的工具都是干净的,因为肮脏的工具可能会引起葡萄酒的污染。将回形针部分拉直,保持两端的弯度不变。

红酒的功效作用
1、镇静作用
红酒和大多数食物不一样,不经过预先消化就可以被人体吸收,在合理饮用范围内,红酒能直接对周围神经系统发生作用,从而提高肌肉的紧张度。红酒也可对神经运动中枢起作用,给人以舒适、欣快的感觉。这种精神平衡状态,使我们的思维更为敏捷,判断更为准确,使我们精神愉快。因此,对于那些由于焦虑而受神经官能症折磨的人,饮用少量的红酒既可平息焦虑的心情,又可避免服用有副作用的镇静剂。
此外,我国古代医学家很早就认识到了红酒的滋补、强身的作用,并有“红酒益气调中、耐饥强志”和“暖腰肾、驻颜色、耐寒”等记述。

2、助消化作用
在胃中,60—100克红酒,可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。红酒有利于蛋白质的同化;红酒的丹宁,可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此,红酒可以调整结肠的功能,对结肠炎有一定的疗效。
红酒含有山梨酸钾,有助于胆汁和胰腺的分泌。因此,红酒可以帮助消化,防治便秘。
3、利尿利用
一些红酒的酒石酸钾和硫酸钾含量较高,可以利尿,防治水肿。

4、杀菌作用
很早以前,人们就认识到红酒具有杀菌作用。例如,防治感冒或流感的传统方法之一就是喝一杯热红酒。红酒的杀菌作用,可能主要是由于它含有多酚类物质。

5、防治心血管病的作用
红酒能提高血液中高密度脂蛋白的浓度。而高密度脂蛋白可以将血液中的胆固醇运入肝内并在那里进行胆固醇——胆酸转化,防止胆固醇沉积于血管内膜,从而防治动脉硬化。红酒中的原花色素对心血管病的防治起着重要作用。在动脉管壁中,原花色素能够稳定构成各种膜的胶原纤维,能抑制组氦酸脱羧酶,避免产生过多的能降低管壁透性的组氨,防止动脉硬化。

红酒的保质期
一般而言,红酒是有保质期的,我们只要细心观察,就会发现中文背标保质期一般为10年。我国《食品法》为了保证消费者的食品安全问题,与其他食品一样,设定进口葡萄酒的最大保质期为10年。
还有一种,默认为没有保质期限制,可以长久保存。2008年以后我国《食品标识管理规定》:乙醇含量10%以上(含10%)的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类,可以免除标注保质期。这就意味着酒精度10%以上的进口葡萄酒可以不标保质期,默认为长久保存。
但有些进口商为了在报关时避免不必要的麻烦,还是会标注保质期为10年。所以市面上您看到保质期为10年或没有保质期的进口葡萄酒,两种都是可行的。

综上所述;以上为大家介绍了红酒的开启方法,其实在日常中有很多关于红酒的小技巧,不管是饮用方法,还是进补方法,只要你多关系留意一下就会得到很多有用的回馈,例如以上的开启方法就是其中的一种。

红酒真空瓶塞怎么打开


各位小伙伴们,你们在喝红酒的时候有没有遇到这样的麻烦?就是那个真空软木塞打不开,很麻烦,即使有时用了开启软木塞的专用急救器,也依旧是很难,是我们开始的方式不对吗?为什么有工具的帮助下还是有问题呢?接下来我们就了解一下红酒真空瓶塞,怎样打开。

红酒真空瓶塞怎么打开
1、将未喝完的红酒,用真空瓶塞塞住瓶口,使用瓶塞的抽气泵将酒瓶中的空气抽出,直到抽气泵拉起后自动弹回原位;
2、然后再将瓶塞压紧一些,防止出现漏气现象;
3、要取下瓶塞之前,请先轻轻摇动瓶塞,使瓶内外气压平衡,拔出瓶塞即可;
4、如欲清洗,请直接用温水冲洗即可,不要使用洗碗机之类设备。
抽真空塞的使用方法:
1、将真空瓶塞插入瓶口,上下拉动活塞杆(750ML空瓶约80~120次),抽拉次数越多吸力越紧,正常到拉杆松手后会自动回弹即可,此时瓶内已接近真空。
2、酒水保鲜后(改天再喝),旋转(或左右摇摆)拔出酒塞即可。

葡萄酒开瓶后如何保存
真空瓶塞可以帮助减少留在瓶中的空气,但是也不可能制造完全的真空。不少酒友做过实验,真空瓶塞和普通瓶塞相比,也许可以多帮助延长酒的口感一两天。自己试过,但是也差不多这样,同时感觉抽真空的过程也损失了一部分酒的香气。现在不少酒庄是出产375毫升装的,一次不能喝很多的朋友,可以选择这种酒。

一家叫做Coravin的公司研制生产了“取酒神器”,用一根针刺穿瓶塞取出酒汁,同时向瓶中注氩气(Argon),减缓葡萄酒和氧气接触氧化。这个机器价格不菲,最便宜的款型也要200美金呢,还要不断购买氩气胶囊。测评结论不一,不少人很喜欢,但是也出现了不少抱怨,有的说针空过大,酒还是会氧化。有的说瓶塞掉渣掉进酒里,严重影响后来酒的口味和香气。氩气胶囊价格也很贵,一个胶囊好像也就能填充一两瓶喝到一半的酒。最近好好像还出国酒瓶由于抽真空而爆裂的事故。总而言之,保存开过瓶的酒的方法很多,最好的还是叫上几个好酒友,一起喝光最尽兴!

综上所述,红酒的真空瓶塞不容易打开,但是因为我没有按照正确的步骤进行。阅读了小编这篇文章,大家是否已经学会了正确打开这个红酒瓶塞办法的呢?

红酒打开没木塞怎么办


现在家家户户基本都会有几瓶红酒备着,储存方式也是按照红酒的正确方式进行储存,每当喝的时候就会拿出来,开启软木塞与家人品上一两口也是非常幸福的一件事情,但是,一瓶酒不会再一次喝光,会剩下一些软木塞已经报废,那我们又该如何在没有软木塞的情况下进行保存红酒呢?接下来就小编告诉你,红酒打开没木塞该怎么办呢?

红酒打开没木塞怎么办
1、用一个新的瓶塞重新封瓶,并将它放入冰箱中。一定要确保选用的塞子足够牢靠,能尽量减少空气进入瓶中。

2、将剩下的酒倒入容量更小的酒瓶中(如375ML装),然后重新塞上瓶塞,放入冰箱中。虽然这种方法稍显得复杂,但却比较奏效。前面两种方法,对于使用新世界螺旋盖封瓶的葡萄酒来说,操作起来更简单。

3、使用真空泵走抽葡萄酒中的氧气。从理论上来说,这种方法是非常有效的。但可惜的是此种方法不能将瓶中的氧气全部抽走,因此,仍有一部分的氧气会留在瓶中破坏葡萄酒。除此之外,使用真空泵装置还会顺便将酒中的可防止氧气破坏葡萄酒的二氧化硫及二氧化碳(可提升非橡木桶陈酿的白葡萄酒和红葡萄酒的口感和质地)带走。
4、尽快将葡萄酒饮用完毕。因为从葡萄酒开瓶的那一刻起,空气就开始和酒发生反应。开瓶后的葡萄酒,通常3天左右就会完全变质(白葡萄酒为2天)。葡萄酒较好较新鲜的时候,是在其前列次被打开始时。

红酒(Redwine)是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。

为保持红酒的品质和口感能持续更长时间。建议您把剩余的红酒存放到稍微小一些的容器内,比方说矿泉水瓶,用盖拧紧并放入冰箱。

可以用纸卷成软木塞形状然后在外面包一层保鲜袋,尽量紧一点,不要让空气进入到瓶子里。较好还是去买一支专用的封瓶器。通化葡萄酒股份有限公司就有一款国家专利的封瓶器。大超市都有卖这种牌子的酒。有的时候买他们厂的酒就送封瓶器,挺好用的。很多瓶子的口都可以封得住。比如啤酒,白酒,醋瓶,这些都可以。
红酒木塞在没有开瓶器的情况下怎么打开呢
方法1.最好用专用的开启工具,如果不能正常开启,可将酒瓶握在手中,用瓶底轻轻撞击墙壁,木塞会慢慢向外顶,当顶到近一半时,将酒瓶放在桌上,待气泡消失后,木塞一拔即出。此法很好。
实在没有找个螺丝,拧进去,然后一拔,就好

方法2.可以把瓶塞往反方向挤压,就是往瓶子里面压,瓶子绝对不会破裂,因为红酒不同于其他带气的饮料,红酒瓶也是专门处理过的,不会因为你施加的压力而爆裂。一般人是用开瓶器拉出瓶塞,这个方法是往里按瓶塞,效果是一样。还有就是瓶塞是很干净的哦

可以用剪刀开红酒木塞,步骤如下:
一、首先准备好需要开的红酒。
二、用剪刀其中一边慢慢地扎进软木塞中,尽量扎深入一点。太浅容易把木塞个撬坏了。
三、把剪刀牢牢扎进软木塞后就用手抓稳剪刀,另一只手就慢慢地转动酒瓶。在酒瓶转动的同时,将剪刀轻轻往上提。木塞就会慢慢拔出来。
四、最后,木塞就这样拔出来了。只是要注意剪刀要插入木塞深一点。

综上所述,没有木塞的时候,各位小伙伴可以用其他的方式进行代替软木塞或者是瓶子太大的红酒,买一小瓶的,这样够一次喝的就可以省去许多麻烦。

怎么开红酒木塞?教你没有开瓶器打开红酒


随着人们生活质量的改变,红酒因其对人体多种益处也普遍的出现在人们餐桌上的。红酒不像国酒人家有一自己独特的包装,经常喝的朋友都知道,市场上的红酒大多以碎屑木塞居多,一般塞得特别严实,拔的时候特别易断,因此这里就个大家介绍一下木塞红酒怎么开?

  

如何用开瓶器打开红酒?

使用开瓶器打开葡萄酒的瓶塞。对于一般的静止葡萄酒,如干红、干白、桃红等,开瓶步骤如下:

1、先将酒瓶擦干净,再用开瓶器上的小刀沿防漏圈(瓶口凸出的圆圈状的部位)下方划一圈,切除瓶封,切记不要转动酒瓶。

2、用布或纸巾将瓶口擦拭干净,再将开瓶器的螺丝钻尖端垂直插入木塞的中心(如果钻歪了,木塞容易被拔断),顺时针方向缓缓旋转钻入木塞中。

3、以一端的支架顶住瓶口,拉起开瓶器的另一端,将木塞稳当而温和地拔出。

4、感觉到木塞快拔出时就停住,用手握住木塞,轻轻晃动或转动,绅士地拨出木塞。

对于起泡葡萄酒,如香槟,开瓶步骤如下:

1、左手握住瓶颈下方,瓶口向外倾斜15度,右手将瓶口的铅封揭去,并将铁丝网套锁口处的铁丝缓缓扭开。

2、为了避免木塞因气压而弹飞出去,一边用手将其压住,一边盖上一层餐巾。用另一只手撑住瓶底,慢慢地转动木塞。酒瓶可以稍微拿低一点,这样会比较稳。

3、若感觉到木塞已经快要推挤至瓶口时,只要稍微斜推一下木塞头,腾出一个缝隙,使酒瓶中的碳酸气一点一点释放到瓶外,然后静静地将木塞拔起。响声不要太大。

没有开瓶器如何打开红酒?

生活中当没有开瓶器,或者说开瓶器用着不顺手的朋友。遇到木塞红酒怎么开呢?

1、找一块厚点的毛巾,叠几层,将酒瓶底部包裹好后,手握在瓶颈处,然后轻轻的撞击墙面(注意力量,太轻了出不来;太重了瓶子可能会破掉),慢慢的,木塞就会一点一点露出来了。如果出来有1厘米就不要再使用上面的方法了(免得木塞脱落,酒会洒出来的),这时再使用其他的工具将木塞夹出来。

  

2、找一颗大的螺丝钉,用螺丝刀拧进去,留一部分在塞子外面,再用老虎钳或剪刀钳住螺丝钉利用杠杆原理把塞子起出来(同开瓶器的原理一样)。

开瓶以后的葡萄酒可以保存多久?

1、我们打开的葡萄酒不能受光源直接照射,因葡萄酒的味道会随温度变化而变化,太高温和太低温都会影响酒的品质、口感。这也就是小编想要告诉大家的:为什么葡萄酒的瓶身都是暗色系为主,主要是为了避免阳光和灯光的直接照射。

2、常温下,开了的葡萄酒倒完杯后马上封好不给空气继续进,放到阴凉处,这可以保留2到3天左右,假如是把葡萄酒里面的空气也马上抽出来,为的就是不让瓶内的空气跟没喝的葡萄酒进行过早氧化,这样一来我们打开的葡萄酒就能保存到5-6天左右啦。

以上就是打开葡萄酒木塞的方法,大家通过本文可以学习到如何用开瓶器打开红酒,如果没有开瓶器又应该怎样打开葡萄酒,开瓶的葡萄酒还是要注意好好保管,以免影响葡萄酒的口感。

没有开瓶器怎么打开红酒瓶塞


一般而言,喜欢喝红酒的人都会在家里放几瓶酒,一般如果我们同手开酒的话是打不开的,这时候就需要开瓶器。但是有时候我们会存在这样的一种状况,就是开瓶器找不到或者是开瓶器损坏。如果恰逢想要喝红酒但是又不知道怎么打开瓶酒塞。小编提供了以下几种办法,可以打开红酒瓶塞,让我们一起来看看吧。

没有开瓶器怎么打开红酒瓶塞
1、小刀开瓶器:先擦干净酒瓶之后用小刀切开瓶口的胶帽,再把瓶口擦干净。这时将螺丝钻尖端插入软木塞的中心,然后直立螺旋钻,顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中,先将第一个活动关节扣住瓶口,用左手紧紧握住;再用右手将手把直直地提起来软木塞出来一半时,再将第二关节扣住瓶口,重复之前的动作。如果感觉到快拔出时就停住,用手握住木塞,轻轻晃动或转动,木塞就被拔出来了。

2、海马开瓶器:手按刀背,于瓶口凸起处逆时针划割180度,顺时针再划180度,直到划开为止。然后对准木塞正宗,垂直向下用力,顺时针旋转酒刀。记住不要钻透木塞,用最外侧的马蹄口位抵住瓶口,用力上提刀柄,直至开瓶为止。瓶塞不要直接拿出,防止木屑掉落。慢慢拉开即可.

3、气压开瓶器:将割纸器90度置于酒瓶顶部,以刀片卡住瓶口转动,割开箔纸,再将开瓶器针头从软木塞中间插入酒瓶,用塑胶保护套护住瓶口;上下活动将空气注入瓶内,直到软木塞从瓶口滑出(通常每瓶酒4-7次即可打开);最后利用保护套上的塑胶小滑块,将软木塞从气针上退出。
钳子、烤叉、自行车钩

4、找一颗螺丝钉。螺丝钉上的螺纹之间距离越宽越好,不过首先要确保这些与软木接触的物体都是干净的,脏的东西导致你的酒受到污染。把螺丝钉拧入软木塞,大概1.2厘米的深度,一般来说,这个过程用手指就可以了,要是不行的话,可以用螺丝刀。为了不让软木塞分裂成为一小块,你最好仔细点,之后就可以用钳子把螺丝钉拔出来了,软木塞也会随之拔出来。行车钩插进软木塞里,拿钩子那一侧当手柄,然后把软木塞拔出来,记住远离你身体。用这种方法就不需要钳子或者其他东西了。

5、找两个回形针和一只笔,拉动回形针外面的那部分,把回形针除了U型的其他部分全都掰直,保留U型那端,将回形针有U型那一段贴着酒瓶插进它和软木塞的间隙,直到U型端到达软木塞下面,然后回形针笔直的那一端仍旧留在酒瓶外,这时候旋转90度使得U型那一侧能够在软木塞的下面。第二个回形针重复第一个的步骤。(与上述衣架的小钩子同理)。然后把回形针留在外面的两部分牢牢地拧在一块,形成一个圈,将笔放在下面,往上拉动,慢慢拔出软木塞。
红酒打开多久不能喝了
1、常温环境:1-3天
红酒开瓶后在常温环境下,及时把酒塞塞上,防止空气进入瓶内被酒液吸收,防止被氧化。这种情况下,红酒可以放置1-3天左右。

2、冰箱冷藏:1周时间
红酒开瓶后没喝完,把软木塞塞回,酒瓶直立摆放,在冰箱中冷藏保存1周。还可以在红酒瓶外加保鲜袋,防止冰箱中气味影响红酒风味。

3、排空气法:3-5天
采用真空泵抽走瓶中空气,或用惰性气体填充方式可防止红酒氧化变质,这样的红酒能保存3-5天,但不能超过1周。

小编总结:以上总结的方法都是实用的,赶紧利用小编以上总结的几种小妙招来开一瓶红酒吧,看看是否可用。没事儿的时候也可以适当的喝点红酒养养生,但是开瓶时一定要注意安全噢!

汾酒盖子怎么打开


喝白酒的人都知道汾酒吧,它是白酒行业经典酒品之一,汾酒也被称为杏花酒,更多人应该更加熟悉了吧。汾酒的历史就是杏花酒的代表,它的传统酿酒方式也是它现在仍然流行的原因之一,它以高粱作为主要酿造原料,产于山西汾阳,以当地的地名命名而成汾酒。在中国传统名酒的排行中它的名字也是一目了然的存在,古代就有很多散文诗人为它抒写很多诗篇,在近代如此竞争力强盛的市场,也没有阻止它的脚步。

汾酒盖子怎么打开
那在瓶口处应该有一缺口,用里面带着的一把类似钥匙的金属片别在里面用力就打开了,如果那个金属片丢了或没装的话用一字花的螺丝刀也行,关键看说明书上的操作步骤,如果酒瓶比较精美需要收藏那只能是就喝完了把盖子再粘上去了,或者在瓶底钻个孔也行。
汾酒的真假识别
真品汾酒瓶盖有两种,一是用进口铝质材料制成,螺纹盖上印有“古井亭”图案,整齐清楚,盖内壁呈银白色,盖内垫有弹性的白色硬质塑料垫,封口整齐严密,酒瓶倒置,滴酒不漏。瓶盖外壁螺纹处有红箭头指示开口方向,并有英文″open″字样。另一种瓶盖也是用铝质材料精制而成,顶部印有黑体汉字“山西杏花村”及汉语拼音“SHANXIXINGHUA”字样。瓶盖中心小圆内是墨色杏花村图案,手摸光滑,瓶盖外侧面也是黑体“山西杏花村”及汉语拼音“SHANXIXINGHUACUN”字样,并有牧童骑在牛背上答问路人“遥指杏花村”的写意画面,印刷精致古朴,封口螺纹整齐严密,倒置酒瓶,滴酒不漏。假“汾酒”瓶盖用料质杂,加工期粗糙,瓶盖上的“古井亭”或“杏花村”图案印刷不清晰,制作不规范,还有脱色现象。瓶盖内壁色泽灰暗或涂成黄色,内衬纸垫或暗黄色塑料垫,封口不整齐。经常会有漏酒现象。

汾酒的历史介绍
汾酒(又称杏花村酒)是一种以高粱为主要原料制造而成的中国烧酒,是中国传统名酒,产于山西省汾阳市杏花村,属于清香型白酒的典型代表。
该酒以清澈干净、幽雅纯正、绵甜味长即色香味三绝著称于世,与之相关的名人典故有郭沫若斗酒诗如泉、孙中山举杯舒豪情、毛泽东挥毫清明诗等。

小编总结;以上为大家介绍了山西名酒汾酒,它对我国酒业发展的影响也是源远流长的,我们已经错过了它的历史成长,也只有在它的味道中感受它的故事了。

红酒用什么打开


随着人们生活水平的提高红酒时时刻刻都会出现在人们的桌子上,无论是家庭聚会还是好友聚餐。一直以来红酒代表着这是一种高品质的生活方式,而且它的酒精度数要比白酒低,口感也要比白酒好不会产生辛辣刺激的味道,红酒中有很多维生素和氨基酸对于人体有一定的好处可以促进睡眠缓解压力。但是最令人头痛的一个问题是他的开瓶方式极其复杂,很难打开因此小编接下来教您如果在没有红酒开瓶器的时候应该用什么打开呢。

红酒用什么打开

方法一:把钥匙轻轻斜插在红酒木塞中,捏住钥匙头,顺时针方向旋转红酒塞即可拔出。

方法二:在红酒塞上均匀地插上几根牙签,用手一起握住牙签用力拔即可拔出。

方法三:用打火机均匀加热瓶口周围,瓶口受热膨胀,就会自己出来。

方法四:毛巾开瓶法

1、准备一条毛巾。把红酒瓶口的塑料帽撕下。把毛巾叠成方块放到墙面上。让红酒瓶和墙面成90度角。

2、右手拿住毛巾,左手拿住红酒瓶,有节奏的撞向墙面毛巾部位。

3、当把红酒瓶塞子撞出一半多的时候就可以停止了。用手握住露出的塞子部分左右旋转拧开。好了,酒瓶塞子已经完好无损的起出来了。
蜡封红酒的打开方法
1.选择一把海马刀

2.将海马刀尖端对准瓶口稍微偏离中心的位置

3.和开软木塞的方法一样将尖端钻入瓶塞里面,海马刀钻入瓶塞时势必会让部分蜡胶裂开,记得用一块湿润的毛巾擦拭干净

4.擦拭干净后继续旋入,保持和平常开瓶一样,并记得不时用毛巾擦拭干净瓶口

5.当瓶塞出来绝大部分时,手动将软木塞旋出即可

6.开瓶完成后,瓶口处仍然可以看到残留的蜡胶,用来收藏再合适不过了

小编温馨提示:虽然红酒的起瓶方式很困难但是在打开的时候一定要掌握力度和技巧,切不可用力和盲目不然会造成塞子掉进瓶中或者是打不开的后果,更为危险的是受到伤害。在开红酒塞子的时候一定要远离,以防瓶中的酒液溅到衣服上或者是溅到身上。

如何正确打开红酒


在我们的生活中很多人都喜欢喝红酒,因为喝红酒有养生的作用,那么今天我们就来了解一下如何打开红酒!

一、红酒的了解

红酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。

二、如何挑选一瓶好的红酒

1、看产地。依据地理知识判断当地葡萄品质是否良好,即:干旱少雨、光照充足地区葡萄成熟好,无病害,农药污染少。

2、看出厂日期。

3、看葡萄酒的寿命。按出厂日期算,五六年之内都属于它的最佳饮用期。

4、看酒中是否有沉淀或异物。异物如果是软木渣,则不影响饮用;沉淀物如果呈粒状,瓶倒立沉淀迅速下降,且酒液仍透明,则多为酒石沉淀,亦不影响其饮用。如果酒体浑浊或者有絮状物,则可能发生霉变,不宜选购。

5、看颜色。干白葡萄酒多为微黄带绿,干红葡萄酒也有深红、宝石红、砖红等多种颜色。红酒的色度随红酒的藏酿而变化;新酒通常为深红色,藏酿酒杯边处的颜色变浅,并带有淡棕色。发暗失去光泽或酒体浑浊的干红葡萄酒不宜选购。

6、根据自己的需求选酒,你可以根据不同场合、价位、口感偏好来选择最适合自己的酒,这样,你才能挑选到令自己满意的葡萄酒按照这样的方式选下来的酒一定比你看瓶子好看不好看、价格什么样的,名字什么样的这样主观感觉选到的酒要好得多。

三、如何打开红酒?

1/6使用螺丝钉

如果家里没有专用的开红酒的瓶子直接用螺丝钉也能将红酒瓶打开来,这是非常方便的方法。只要有螺丝钉和锤子,二者结合也能将红酒瓶打开来。将螺丝钉捶打入红酒瓶,然后用手拉一下,这样就能将红酒瓶盖打开来了。

2/6使用启瓶器

如果家里有启瓶器的话,也可以使用一下,看是否能将红酒瓶打开,如果可以的话就最好了,如果不行,那么可以直接将红酒打开来,这样能让红酒更容易喝到。

3/6敲打瓶底

如果任何工具都没有的话,可以直接拿块毛巾,然后放在墙上,接着用红酒瓶底敲打毛巾,轻轻敲打,这样能让红酒瓶盖可以掉出来,然后用手就能直接拿掉了。

4/6使用小刀

如果有小刀的话,直接用小刀深挖一下,然后就能直接将其拔掉,这时候就能将红酒瓶打开来,这样也能喝到红酒了。

5/6使用海马刀

最好的方法就直接用海马刀来打开红酒瓶了,这是非常好的方法,也能让自己节省下非常都的时间,对于瓶盖也有保护作用,打开瓶盖的时候应该小心一些,这样能让整个瓶子保持完整。

6/6加热法

如果想温柔一点地将红酒打开的话,直接用加热法也是可以的,这样能让红酒盖保持完整,是非常好的。直接将其放在锅中热一下,然后瓶盖就能向上跑了,也能很轻松就拿下来的。

今天的分享就到这里了,本文为大家介绍了六种打开红酒的方法。大家可以根据自己现实的情况来将红酒打开。

怎么开红酒木塞?没有开瓶器如何打开红酒木塞


随着人们生活质量的改变,红酒因其对人体多种益处也普遍的出现在人们餐桌上的。红酒木塞一般塞得特别严实,拔的时候特别易断,因此这里就个大家介绍一下木塞红酒怎么开?

红酒木塞怎么打开?

静止葡萄酒木塞的打开方法

1、先将酒瓶擦干净,再用开瓶器上的小刀沿防漏圈(瓶口凸出的圆圈状的部位)下方划一圈,切除瓶封,切记不要转动酒瓶。

2、用布或纸巾将瓶口擦拭干净,再将开瓶器的螺丝钻尖端垂直插入木塞的中心(如果钻歪了,木塞容易被拔断),顺时针方向缓缓旋转钻入木塞中。

3、以一端的支架顶住瓶口,拉起开瓶器的另一端,将木塞稳当而温和地拔出。

4、感觉到木塞快拔出时就停住,用手握住木塞,轻轻晃动或转动,绅士地拨出木塞。

起泡葡萄酒的打开方法

1、左手握住瓶颈下方,瓶口向外倾斜15度,右手将瓶口的铅封揭去,并将铁丝网套锁口处的铁丝缓缓扭开。

2、为了避免木塞因气压而弹飞出去,一边用手将其压住,一边盖上一层餐巾。用另一只手撑住瓶底,慢慢地转动木塞。酒瓶可以稍微拿低一点,这样会比较稳。

3、若感觉到木塞已经快要推挤至瓶口时,只要稍微斜推一下木塞头,腾出一个缝隙,使酒瓶中的碳酸气一点一点释放到瓶外,然后静静地将木塞拔起。响声不要太大。

没有开瓶器如何打开红酒木塞?

1、找一块厚点的毛巾,叠几层,将酒瓶底部包裹好后,手握在瓶颈处,然后轻轻的撞击墙面(注意力量,太轻了出不来;太重了瓶子可能会破掉),慢慢的,木塞就会一点一点露出来了。如果出来有1厘米就不要再使用上面的方法了(免得木塞脱落,酒会洒出来的),这时再使用其他的工具将木塞夹出来。

2、找一颗大的螺丝钉,用螺丝刀拧进去,留一部分在塞子外面,再用老虎钳或剪刀钳住螺丝钉利用杠杆原理把塞子起出来(同开瓶器的原理一样)。

希望上面的开红酒的方法可以帮助到大家,小编提醒大家开红酒时要注意方法,以免木塞断裂,当然如果大家是经常会喝葡萄酒的话,最好备一个开瓶器比较好。

红酒怎么打开?没有开瓶器快速开红酒的方法


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对于初次喝红酒的朋友来说,最头疼的就是开红酒。面对一瓶红酒的时候,不知道怎么才能把瓶塞打开,特别是在没有开瓶器的情况下,有的朋友更不知道怎么打开红酒喝。其实,没有开瓶器也是可以打开红酒的,而且方法还有很多呢。那么,红酒怎么打开呢?下面小编就教大家没有开瓶器快速开红酒的方法,一起来了解看看。

没有开瓶器快速开红酒的方法

一、毛巾开瓶法

1、用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部。

2、将瓶底靠在墙面或树木上,瓶身与墙面或树木保持垂直状态,手据瓶颈处,均匀有力的撞击瓶底,瓶塞便会慢慢的被顶出来。如果没有墙壁或树木,你也可以用膝盖或者鞋底来撞击瓶底。

3、一旦软木塞被顶出一部分后,便可以用手或钳子将其拔出。或者您也可以继续有节奏地撞击,直到将整个软木塞都顶出来。如果你想要打开一瓶碳酸饮料(例如香槟或啤酒),在开瓶之前要先将其静止放置10-15分钟。

二、钳子+螺丝开瓶法

1、取出一根螺丝和一把钳子。

2、将螺丝的一部分钉进软木塞中,另一部分留在外面。

3、使用钳子钳紧螺钉,连同软木塞一起拔出。

三、刀具开瓶法

1、使用水果刀,或者有锯齿的刀子。注意:刀片不能太宽,也不能太窄,要刚好可以扎进软木塞中,但又不会划破软木塞的边缘。

2、将刀片扎入软木塞的中央,尽量避免划破边缘。一手握住瓶颈,缓慢转动刀柄,带动软木塞一起转动;转动时力度不能过大。然后将刀柄缓缓向上提起,慢慢拔出瓶塞。

四、挂钩开瓶法

1、找一个挂钩或者细细的钢丝。

2、用钳子将挂钩或钢丝的角度调整适宜。

3、将挂钩从软木塞的一侧伸入瓶中,旋转挂钩并钩住软木塞,将其拖出。

注意:操作时最好戴一副手套,以免挂钩划伤手指。

五、鞋带开瓶法

1、找到鞋带或其他牢固的绳子。

2、在带子一端打一个结。

3、用坚固的钢针将带子带入软木塞底部。

4、取出钢针,用力将带子向外拔,带动软木塞一起被拔出。

六、回形针开瓶法

1、取两个回形针和一支笔。将回形针部分拉直,保持两端的弯度不变。

2、将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中,直到回形针的一端比软木塞更低。

3、旋转回形针,钩住软木塞。

4、将回形针的另一端缠绕牢固,将笔伸入到缠绕的部分,向上提拉,慢慢地拔出软木塞。

七、钉子开瓶法

1、找到5个钉子和一个钉锤。

2、将5个钉子排成一条线,轻轻砸进软木塞中。

3、一手握紧瓶颈。另一只手拿起钉锤的另一端,翘出钉子,同时带动软木塞移动,缓慢拔出软木塞。

4、最后将软木塞上的钉子都拔出。当软木塞快要完全被拔出时,先拔出钉子,再用手拔出软木塞。

以上七种就是没有开瓶器的情况下就可以打开红酒的方法,大家学会了吗?小编提醒大家,开红酒的时候一定要仔细小心,以免弄伤手。总之,大家多反复熟悉下开红酒的方法,以便于大家能开速的打开红酒享受它的美味。

干红打开后怎么保存


提到红酒就会想到它的优雅与浪漫,凌晨的夜晚,偌大的房间里,一瓶打开的红酒,手握着高脚杯的女人,倒一杯酒在酒杯里,深深地嗅一嗅,吞一口酒,酒在口腔里停留片刻,然后全部咽下,独自喝了几杯,杯里的酒轻轻晃动着,眯着眼微醺着,脑子里演绎着白天发生的一幕幕,酒里有苦又有甜,待到酒醒之后,才发觉,自己还是孤身一人。

干红打开后怎么保存
1、一般,红酒开瓶后,放置于阴凉通风处,最多能保存2—3天。

2、若要延长保存时间,开瓶后,应该先用抽气筒,抽走瓶中的空气,再塞回木塞子,将瓶身直立,置于阴凉通风处。也可以将大瓶酒倒入小瓶中,尽量倒满,然后用软木塞堵住瓶口。这样都能减少瓶中的氧气,延缓葡萄酒的氧化时间。建议把没喝完的红酒分装成小瓶,每瓶尽快喝完。

3、储存红酒的最佳温度是10℃—15℃。若保存在超过25℃的环境下,红酒会失去细腻的口感,更有甚者,喝上去像被煮过一样。若温度过低,葡萄酒也会膨胀,出现酒液外溢、软木塞被推出瓶口等现象,造成葡萄酒被氧化、细菌滋生。最后,过期的红酒也不用丢弃,用来做凉拌菜、糖醋菜等也都很不错。
干红怎么喝
酒对白色背景45度倾斜,看杯壁与酒结合的地方,越老颜色越淡,越暗。

酒杯逆时针方向摇晃,释放酒香,倒入杯中闻最原始的味道再摇杯。

喝一口吸入一些空气,可更好辨别香味,在像漱口一样充分接触口腔各个部位完整辨别口感。

温馨提示:近来,红酒越来越受到大众的喜爱,红酒最早是从西方国家传过来的,喝一款红酒要观其色,品其香,品其味。喝红酒之前要用醒酒器醒酒,正规红酒酒瓶上面都会标注日期在酒标上,酒杯的“酒腿”不是真正的腿,说的是一种红酒挂杯的现象。