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俗话说小酌怡情,大醉伤身。可见,每天适量喝一点白酒,对身体是有好处的,但过量对身体就有伤害了。酒文化在我国源远流长几千年,经久不衰,自然是有它存在的道理。

以下总结一下,每天少量饮酒对身体的好处有哪些:

一、适量饮酒可以激发大脑智能。酒可以提高人体有益胆固醇的含量,从而让血液更通畅地流向大脑,让大脑变得更聪明,这也是为什么有些人,酒后思维能力较强的原因。

二、适量饮酒可以通过阻隔雌性激素的生长效应来抑制乳腺癌细胞的生长。这样就可以减少出现乳腺癌变了。

三、适量饮酒对心脏功能有保护作用,通过研究证实,适度饮酒可以降低因心血管疾病引起的死亡率(25%到40%之间),对于预防心脏病、中风等有一定的效果。

四、适量饮酒可以减少糖尿病,尤其是对女人来说,酒精可以激发人体产生胰岛素,从而预防因血糖突然升高而导致的二型糖尿病。

五、适量饮酒益长寿,适度饮酒的群体相比不沾酒的群体更长寿,这也得到很多实例证明。

六、适量饮酒可以降低有害胆固醇,酒可以减少有害胆固醇,预防血栓,从而降低冠心病的患病率。

七、适量饮酒可以预防胆结石的发生,胆结石的主要构成成分之一就是胆固醇,饮酒可以减少有害胆固醇,从而预防胆结石的产生。饮酒虽好,但是不能酗酒,如果长时间过量饮酒不仅会引起酒精肝和酒精肝导致的肝硬化,还会增加患心脑血管疾病、高血压、糖尿病、高尿酸血症等代谢性疾病,以及其他7种恶性肿瘤的风险。wWw.JiuKu365.COm

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王凤岐:少喝“一点”


医源于酒,这从汉字医的繁体中可见一斑:医本作醫,殳指的是病,示按摩热敷、针刺以治病,酉本为酒器,与酒意通,表示酒是内服药。医学的醫,繁体字的意思,就是当一个人有病,这边拿一个弓箭来射这个病,底下是一个酒坛子用料理来治病。行医数十年的王凤岐教授近日接受了酒业君独家专访,对传统文化造诣颇深的他可谓爱酒之人,除了爱饮之外,王凤岐教授还爱钻研思考,一身习俗文礼、典故传说,待酒业君为你慢慢道来。

酒字三点水原来代表三滴血?

适量饮酒有益健康,古今之论皆是如此。《说文》云:医之性然得酒而使,酒所以治病也;《汉书食货志》载:酒,百药之长;早在《神农本草经》中也有明确记载用酒制药材以治病。资料显示,酒最早用作麻醉剂,华陀用的麻沸教,即用酒冲服,而在现代外科医学中,酒也占有重要地位,如碘酒、牙痛水、痒子水、虫咬水等,都离不开酒的作用。

中国人最讲究的就是茶文化、酒文化、饮食文化,王凤岐教授认为,不论饮食还是饮酒品茶,要跟文化联系起来,才是趣味所在。

酒字为酉旁加三点水,这三点水可是有讲究的,具体如何?听王教授道来:

传说在杜康造酒的时候,总是酿造不成功,后来有个人对杜康说,要想造出美酒,必须在一个时辰之内,往这酒中滴入3滴血,而且必须是3个不同的人的血。

于是杜康就端着所酿造的酒,去找可以滴入血的人。走着走着,他看到一个文人,于是拦下这人,说了酿酒之事,文人听后便刺破指尖给了杜康一滴血。杜康抱着坛子继续向前走,遇到了一个练武之人,又跟其说了酿酒之事,练武者听后也刺破手指,给了杜康一滴血。杜康谢过后继续前行,但走了好久也不见人烟。

一个时辰马上就要到了,第三滴血却不知何处去寻。正在这时,杜康看到远处树下睡着一个傻子,他便径直走过去,偷偷扎破了酣睡傻子的指尖,将第三滴血滴入了酿酒坛中。

一个时辰内集够了三滴血,杜康回来继续酿酒之事,待出酒之日,开坛一尝,这酒果然酿造成功了,清甜爽口,醉人心脾。

一滴成诗两滴孔武三滴却憨傻

故事讲完了,这其中蕴含的哲理,不知各位是否明了呢?

饮酒贵在有度,如果只喝一点,便会像那位文人一般,吟诗作画风雅不俗,李白斗酒诗百篇,便是这个道理;多喝一点,便会如武人一般,心气燥热言行少状,武松酒后打虎便是此解;如果再多喝一点,就会像那傻子一样,痴呆无状,有害身体,可谓愚人。

所以在喝酒的时候,大家都会劝诫少喝一点,王凤岐老师娓娓道来,喝一点增长智慧,喝两点增长力量,喝三点可就傻了,因此饮酒一定要少喝一点,饮酒有度才能带来益处,适可而止才是饮酒之道。

懂这些品酒一点都不可怕


对于很多人而言,学习葡萄酒的品鉴真是不知从何开始。每当听到别人说,这款葡萄酒闻起来有皮革的味道,虽然很多学员都会附和着说,好像有这味道,但是其实心里很着急,这味道是怎么闻出来的呢?其实,即使天赋异才,专业的酒评家都需要经过长期反复的品酒练习,不断地锻炼自己的感觉器官,才能从葡萄酒那复杂的香气中分辨出其中构成的味道。

一、为什么品酒初学者感觉到困难

如果你问一个小朋友,天空是什么颜色的?十有八九他的答案都是蓝色。但实际上,天空可不只一种颜色。为什么小朋友会有这样的一种常识呢?事实上,我们的感觉都是通过不断地发现和学习,而逐渐形成一个系统的认知体系。因此,在葡萄酒品鉴的学习过程中,首先需要掌握品酒的规则,然后学会运用葡萄酒的相关专业词汇来准确地表达葡萄酒的特性,也就是通过在品酒的时候做好品酒笔记,且通过分析做出总结,最后才能让我们建立一个属于自己的关于葡萄酒的知识库。所以,学习葡萄酒品鉴是一个漫长的过程,需要强大的意志力。但是只要努力,我们都可以成为葡萄酒大师。

二、如何运用感觉器官品鉴葡萄酒

1.眼睛:通过观察颜色和清澈度来形成我们对葡萄酒的第一个评价。从颜色上,我们可以观察到不同的品种有不一样的颜色,以及可以大概地分辨出葡萄酒的年龄。

2.鼻子:通过闻香来形成我们对葡萄酒的第二个评价。闻香是葡萄酒品鉴中最复杂的学习过程。有一些葡萄酒的香气组合比较简单,所以很容易就可以分辨出其中所包含的香气。然而有些葡萄酒的香气十分复杂且微妙,就像香水一样有前调、中调以及后调,我们在吸气时和呼气时都会感觉到不一样的香气,而且停留在鼻腔中的香气也是不一样的。此外,我们要注意香气和味道是两个概念。例如,有些人觉得草莓奶昔的味道就是草莓味,但其实草莓味只是香气,而甜才是味道。

3.嘴巴:除了酸甜咸苦之外,我们还能感觉到鲜味等其他细微的味道。除了舌头和味蕾,我们还可以通过口腔壁、嘴唇和牙龈等来全方面地感觉葡萄酒的温度、重量、结构、酒精度以及风味等。这些都能让你更好地记住一款葡萄酒。

三、葡萄酒品鉴练习小贴士:

1.尝试多种葡萄酒。尝试不同品种以及不同品质的葡萄酒。我们需要尝遍白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒、甜酒以及起泡酒等所有的葡萄酒。

2.对照品尝葡萄酒。品尝同一品种不同产区的葡萄酒,或者同一酒庄生产的不同品种葡萄酒等,通过比较来锻炼你的感觉器官。

3.学习新的品酒词汇。拓展品酒词汇表是一个值得投入时间的学习。要找到准确的词汇来表达葡萄酒的特征,然后记住它。

4.在帮助下学习。特别是对于葡萄酒的初学者而言,向葡萄酒大师请教,在他的带领下学习葡萄酒品鉴能更容易进入状态。

5.盲评。不要受到品牌和价格的影响,这样才能对葡萄酒进行更客观的评价。

来了解一点点葡萄酒的历史!


葡萄酒的历史与其他农作物的历史没有两样,葡萄酒的起源也是来自于采集:将葡萄采集到住处,吃不完,放着,不久就变成葡萄酒了。而葡萄酒则更有猿猴传说,即猿猴们将果子采集到树洞中,吃不完,放久了,便成了酒。

而考古则发现,人类最早的葡萄种植与最古老的葡萄酒厂则在现今的格鲁吉亚、亚美尼亚与阿塞拜疆一带。有最早记录出现在公元前3000年左右,在埃及的金字塔的壁画里详细地记载了葡萄酒的采摘、酿造过程。

葡萄酒传播到美索不达米亚平原以后,向东,传播到西域,由西汉张骞出使西域将葡萄种子带到了中原。中国为什么没有成为传统的葡萄酒生产国?我想大半因为中国本土的道教在炼丹的过程中发现了做蒸馏酒的方法,很早就喝上了高酒精度的酒,对低酒精的果酒不放在眼里吧。另外文明古国大半都过着农耕定居生活,做粮食酒比较多吧。

而西方古时大多由游牧民族组成,平时采集果子以备解渴之用,久而久之变成了酒,所以葡萄酒成为西方生活必须品。而葡萄酒经小亚细亚传入古希腊应归功于腓尼基人,他们是一群很会做生意的古人,他们喜欢驾着长条形的木船游弋在地中海沿岸做买卖,将葡萄酒作为交换的商品也带到了古希腊。古希腊人对葡萄酒情有独钟,他们用葡萄酒兑海水喝,觉得这样喝才是对神的崇敬。古希腊里,有许多城邦制的小国家,在发展的过程中,各个小国对土地就有了要求,征战避免不了,为了克服水土不服,防止敌人破坏水源,投毒等,部队通常会用葡萄汁作为解渴的战备物质。这也是西方将葡萄酒作为生活必须品的原因之一吧。

在古希腊的神话里面,神是可以与人谈恋爱的。而主神宙斯更是花心大萝卜,经常化作美貌男子去勾引凡间女子。有一次则爱上了西姆莱公主。两情相悦,公主便怀了孕。宙斯的老婆赫拉是个醋坛子,她化作一个仆人的模样,要让西姆莱公主劝说宙斯显露本相给她看。西姆莱公主不知是计,央求宙斯显露本相,宙斯显露本相雷神模样,公主受不了真神强大的力量,被雷电击死。可是,肚子里的孩子可怜呀,宙斯忍住悲伤与痛苦,在自己的腿肚子上拉了一道口子将公主腹中胎儿放在大腿上发育长大。这时候,宙斯走起路来一瘸一瘸的,孩子生下来后,便唤作狄奥尼索斯,意思就是宙斯的瘸腿,是为希腊酒神。所以,酒神出生过两次,一次是从娘胎里,一次是从爹腿肚子里。

希腊作为欧洲文明的源头,葡萄酒也随着希腊的文化传播到整个欧洲。首先葡萄酒到达被古希腊人称为葡萄酒之地的意大利。因为意大利人崇尚古希腊文化,他们酒神巴库斯的故事也与狄奥尼索斯是一样的,只不过主神变成了朱庇特而己。

古罗马帝国扩张过程中,征战了大片土地,他们为了向上帝赎罪,将得来的一部分土地赠送给教会,教会在土地上种植葡萄,酿造葡萄酒,将葡萄酒卖给军队,从而获得经济上的来源。在相当一段时间内,只有教会的人才可以耕种葡萄园,酿造葡萄酒。军队与教会的结合,使得葡萄园开辟进整个欧洲。现在,我们把欧洲的葡萄酒种植带叫葡萄酒的旧世界。

传说,耶酥的头一个神迹就是在婚宴上将水变成葡萄酒,而在受难的时候,他说:葡萄酒是他的血,面包是他的肉,葡萄酒便更成为神的力量。所以在西方,喝葡萄酒是自觉的,来自于宗教的力量。

而教会对葡萄酒贡献最大的是本笃会与西多会。本笃会的人穿着黑色长袍,我们叫他们黑衣修士,这些修士对葡萄的种植做了详细的记录,并研究了许多种植葡萄的品种。而本笃会腐败堕落以后,西多会为恢复本笃会原始精神脱离本笃会,特别在勃艮地留下了光辉的足印。西多会的人觉得只有劳动才能奉献给上帝,这群平均年龄只有28岁白衣修士在葡萄园里辛勤地劳动。传说他们用舌头品尝土壤,将不同味道的用矮墙围起来,创立了最早的风土概念。

由于受到奥斯曼土耳其帝国的阻挠,东方通往西方的丝绸之路中断,西方人为了获取东方的丝绸、香料、黄金、茶叶等物质,迫使他们开辟海上航线到达东方,开始了伟大的航海时代。

航海时代,葡萄酒作为必须品也是要备在船上的,茫茫大海,物质总会有耗尽的时候,补给葡萄酒,就是一个问题。最早荷兰人将葡萄树带到了南非,在那里种植、酿造葡萄酒,以方便来往的船队补给。中世纪宗教迫害年代,一批传教士逃到南非,将先进的葡萄酒技术带到了那里,南非的葡萄酒行业得到了发展。随着新大陆的发现,英国人将葡萄园开辟到了澳大利亚、新西兰,法国人、意大利人、西班牙人、葡萄牙人,将葡萄酒带到了美国、智利、阿根廷等国。后来,我们笼统地将大航海时代以后开辟的国家叫葡萄酒的新世界。

19世纪末,在没有检验检役时代,在各大洲文明交流中,美国的葡萄树无意中被带到了欧洲,其携带的根瘤芽虫病,欧洲葡萄树毫无抵抗力,摧毁了欧洲90%以上的葡萄园。自此,欧洲葡萄酒成为稀有之物,假酒盛行。在法国,许多人将一些假酒冒充教皇新堡的酒卖。为了改变这种现象,当地酒农自发组织建立行业协会,建立行业标准,建立原产地保护标识。1936年,教皇新堡成为第一个AOC,作为葡萄酒原产地监管命名的严格法规制度得以建立。

随着现代酿酒技术的发展,葡萄酒发生了翻天覆地的变化。各种新技术层出不穷,造就了葡萄酒多彩多姿的世界。

情场高手=酒场高手?这话一点都不假


有句话说:喜欢喝白酒的男人敌人多,喜欢喝啤酒的男人朋友多,喜欢喝葡萄酒的男人情人多。

前两句的正确与否我们没法判断,但喝爱喝葡萄酒的男人确实个个都是情场高手。毕竟,葡萄酒和女人有太多的相似之处,懂酒的男人,一定更能懂女孩的心思。

1.每款酒好喝的不一般,每个女人好看的不一样

如花美眷,美人如酒。正如你遇到过的每一个姑娘,你喝过的每一瓶酒也都有自己鲜明的性格。

波尔多赤霞珠有着独特的野性和大气,身上总自带着王者之风,让你感叹巾帼不让须眉;勃艮第的黑比诺拥有最淑女优雅的气质,像个高贵又傲娇的公主,风韵十足;意大利的莫斯卡托是最甜美可人的小甜心,拥有极高的颜值和温柔的性格,甜甜的一笑能让人暖到心底;新西兰的长相思是个浑身带着仙气的姑娘,清新简单,拥有如同孩童般的天真与直率

不论哪种,她们身上都有自己独特的闪光点,等待着那个懂得发现她们美的人出现。

2.七秒就想喝懂你,七秒就想爱上你

当你第一次见到她时,你被她的什么特质所吸引?或许是她苗条的身材,或许是她精致的五官,或许是她出众的气质也或许,什么都不因为,只是一看见她,就觉得她就是那个你要找的人。

据说,第一印象的形成,往往只需要七秒钟的时间,对人、对物都是如此。当你第一眼看见她,仅仅7秒,就想爱上她;当你第一次喝某款酒,仅仅7秒,就想静下来认真欣赏她的美。

葡萄酒就是有如此的魅力,和美好的女孩子一般,都能让你一见钟情。

3.酒和你都那么迷人,足够好的自己才能拥有你

当你终于确定了自己的心意,想要开始对她发起猛烈的攻势时,如何追到她便成了一个难题。美好的女孩子,身边总是不乏大把的追求者,只有足够优秀、足够真心的人,才能抱得美人归。

葡萄酒也是如此,那些精品永远是那么的抢手,甚至于那些产量有限的顶级酒,不是有钱就能买到的。哪些人有资格买、能买多少,都有严格的限制。

遇到这种情况的你,只能努力寻找每一个能拥有它的机会,并准备好大把的钞票。谁让它就是这么迷人呢?

4.认真学习才能喝懂你的美,深入了解才能知道你的好

第一次见到她,她看上去是那么安静美好。你也做了很多功课,她的年龄、家乡、星座、血型,她的学历、工作、家庭、爱好可这些都是流于表面的认知。她到底有多好,只有深入了解后才能明白。

第一次见到那款你心仪的葡萄酒,你同样做了许多功课。这款酒的品种、产区、年份、级别、酒庄,你甚至去查了它的获奖情况和酒评人的评价这些都告诉你,它是一款怎样的酒。

可是,只有认真地去学习,仔细地去品味,你才能明白,它的哪些风味代表了风土,哪些风味又是品种特点。它的美好,它的复杂,它的深度,它的余味你只有不断地学习才会懂。

5.好的红酒需要细心呵护,好的感情需要认真对待

相爱容易相处难,爱情是需要经营的。既然决定了在一起,就要认真去对待,不辜负遇到的每一个女孩,也不辜负自己的青春。

葡萄酒也是一样,需要你细心地呵护。它需要低温高湿的环境,它向往干净通风的住所。它不喜欢见光,也不希望你频繁的晃动它,它只想静静地躺在自己的小窝里,沉沉的睡去没有人打扰。

当它醒来的那一刻,它想要一个最美好的舞台来展现自己的美。适宜的温度,合适的醒酒器,晶莹的水晶杯,以及和它搭配的精美菜肴这些虽然看似繁琐,但却给了它最贴心的呵护。那一刻,它在杯中绽放着自己的光彩,完美的超乎想像,你所有的付出都是值得的。

6.时光逝去,更显精致

年轻美好的肉体总能吸引很多人的目光,殊不知,真正的美女能在时光逝去之后,更显美好和精致。你们一同携手,从青葱岁月走向了垂暮之年。

此时的她不再像当年那样活泼灵动,眼角也渐渐有了皱纹,可她的气质风韵却愈发迷人了。这大概就是所谓的若有诗书藏于心,岁月从不败美人吧。

经过岁月雕琢后的陈年葡萄酒,也别有一番风味。在岁月的沉淀下,这些葡萄酒渐渐褪去了当年的色彩,也收起了当年的倔强与个性。

比起年轻葡萄酒甜美丰沛的果香,陈年老酒的风味则更加复杂,酒体柔和,质感醇厚。犀利的单宁和酸度失去了往日的强劲与烈性,变得更加柔和深沉,整款酒就像一个深沉而有内涵的老者,气韵自在心间,更显精致。

7.不管酒还是人,适合自己的才是最好的

婚姻像是一双鞋,试过的人才知道合不合适。那个你曾追了五年的女孩,是外人眼中的万人迷,看起来哪哪都好,可你们相处却并不愉快。感情之中没有谁对谁错,最后忍痛挥手告别时,也只能道一声不合适罢了。

那款看起来毫无缺点的葡萄酒,曾获得过无数的奖项,也曾拿下众多酒评人的高分,在周围的人看起来,这更是一款可遇不可求的佳酿。

你也曾为之倾心,可好不容易得到了它,却发现它并不合你的喜好。最终才明白,不管是人还是酒,无论她多么耀眼,多么美好,只有适合自己的才是最好的。

看电视前适量饮酒对身体健康有好处


看电视前适量饮酒对身体健康有好处

据研究发现饮酒可抗辐射。长时间看电视,电视荧光屏的辐射对人体有害。如果看电视前适量饮酒,就不必担心电视的微量辐射了。因为酒类含有的酒精成分,能吸收并中和射线产生的有毒成分,从而保护生物体内细胞免受伤害。所以,看电视前适量饮酒对身体健康是有好处的。但另一方面,酒后看电视对眼睛不利,人在正常情况下,连续收看4~5个小时的电视节目,视力会暂时减退30%,尤其是观看彩电,会因大量消耗视网膜上圆柱细胞中的视紫红质,使视力衰退。

若长期饮酒,特别是酗酒,对眼睛是有较重损伤的,尤其是甲醇,能使视神经萎缩。酒后再看电视节目,自然会使眼睛受到更大的损伤。所以酒后看电视应注意掌握,眼睛不要正对屏幕,并且要坐在离电视机1.5米以外的地方才好。

怎样减少白酒对身体伤害?


大多数人在许多场合喝白酒都属于非自愿行为,那么,在这种不得不喝的情况下,怎样减少白酒对身体伤害呢?

1.尽量用低度白酒代替高度白酒。

2.空腹喝酒会加速酒精的吸收,喝酒前先吃一道主食,而且最好是汤面条,可以加强胃部充盈感,减少饮酒量,稀释酒避免灼伤消化道,而且还能防止摄入热量超标。

3.不要跟咖啡、茶等一同或前后饮用。茶、咖啡和酒精都有兴奋作用,因此会加重对机体尤其是脑部的危害。

4.如果在酒吧类的场合,身边最好放一瓶纯净水或矿泉水,尤其在喝洋酒时,一杯酒后喝一杯水比较好。

5.时间不要长,速度不要快。最好把一顿酒的时间维持在1~1.5小时之间,另外喝酒不要太快,饮酒后5分钟酒精就会进入血液,放慢喝酒速度可以给肝脏分解酒精的时间,减缓对身体的伤害,也不会醉得太快。

6.酒后最好吃一些诸如苹果、香蕉、柚子、菠萝等水果解酒,因为维生素C本身就有解毒的效果,水果中的果糖也能够让乙醇氧化,加速分解。

7.酒后要大量饮水以促进代谢,喝不下水时,可喝一些面汤,因为面汤可以保护胃黏膜。

喝酒时多少度的白酒对身体好?喝多少酒才是适量饮酒?


生活中很多男人在平时都有喝酒的习惯,尤其是在外出工作应酬的时候更是免不了要喝酒,但是如果男人过量酗酒的话,会对肝脏造成很大的伤害,严重的话还容易出现脂肪肝,酒精肝,肝癌等。

其实如果男人在平时适当饮酒的话,对身体可以起到一定的养生保健效果。但是男人在喝酒的时候,到底多少度的白酒对身体好呢?而喝多少酒才是适量饮酒呢?今天不妨随小编了解一下!

喝酒时,多少度的白酒对身体好?

生活中根据每个人的习惯不同,喝酒的度数也是不一样的。但是根据有关的调查研究发现,在喝酒的时候白酒的度数是40.9度的话最适宜,这样对身体健康特别的有利。

其实白酒的度数越高,白酒的烈性就越强,进而使得身体的负担加重,而如果白酒的度数低的话,功效就会小,进而使得白酒会失去原有的特点。所以说,这个度数比较适合现现阶段人们节奏的生活方式,而且适当饮酒的话,也不容易使得身体出现各种各样的问题。

喝多少酒才是适量饮酒?

因为男人和女人的体质不同,所以在喝酒的时候也是不一样的,而对男人而言,适量喝酒是指的一天不要超过一标准杯,而对于女人而言,适量喝酒是指的每天不要超过3标准杯。

对于酒精度数为5%的普通啤酒而言,一标准杯是指的180毫升,而对于酒精度是12%的红酒而言,一标准杯是90毫升,而对于酒精度是50%的白酒而言,一标准杯指的是30毫升。所以说,一标准杯与杯子的容量大小没有关系。

适量饮酒的好处:

如果在平时如果适当饮酒的话,可以使得血液中的高密度脂蛋白增加,而高密度脂蛋白可以使得低密度脂蛋白从人的冠状动脉和血管中逐渐的转移,进而可以减少血管中胆固醇的沉淀,从而有效预防血栓的形成,减少心脑血管疾病。

根据有关的调查研究发现,如果人在平时适量饮酒的话,而人体可以有效的代谢酒精,可以有效稳定体重。一般情况下,如果一周后5~7标准杯酒的话,可以减少吃宵夜和零食的次数,进而可以减少人的进食量。而且如果在平时喝一些葡萄酒的话,还可以使得肠胃产生饱腹感,既可以控制食欲,又可以稳定体重。

如果在平时适当饮酒的话,还可以减少糖尿病的出现,尤其是对于酒量大的人而言,在平时适当饮酒的话,能够有效降低患2型糖尿病的概率,但这说的是适当的饮用葡萄酒。

啤酒和白酒哪个对身体“伤害”小?


我们都知道,喝酒会伤身,但是在生活中又免不了许多需要喝酒的场合。尤其是对于男性朋友来说,因为他们平时的应酬比较多,而应酬时是不得不喝酒的。所以就算男性有戒酒的想法,却无法做到真正戒酒。

但是酒喝多了,会对我们的解毒器官肝脏造成非常大的伤害。在这种无法解决的情况下,或许广大男性应该寻找一种更合适的方法,而这种方法要对身体伤害最小。

平时生活中最常见的酒就是啤酒和白酒,那这两种酒哪个对身体伤害更小呢?如果你喝对了,肝脏或许会感激你。

啤酒

啤酒是用小麦和大麦牙做原料,加啤酒花发酵酿制而成的。一般来说,啤酒的酒精含量比白酒要低,而且啤酒中含有氨基酸,维生素等各种营养物质,容易被人体吸收,对人体是有一定好处的。

但是啤酒的热量却非常高,因为啤酒中的低分子糖在人体内被消化吸收后,会产生大量的热量。所以有人称啤酒为液体面包。但是对于肥胖的人来说,这并不是一个好消息。

因为肥胖的人身上容易储存热量,所以啤酒喝多了的话会更加导致肥胖。人变胖之后容易引发一系列的肥胖疾病,像是高血压冠心病的。所以啤酒中虽然含有一些营养物质,但是如果大量饮用的话,对身体也是不好的。

白酒

白酒是以粮谷为主要原料,加酒曲发酵蒸馏制成的。我国传统的白酒种类是比较多的,而且度数都不低,但是因为这些白酒醇香浓厚,所以受到了很多人的喜欢。

白酒对人体是有一定好处的,饮用少量低度白酒的话,可以降低血液中的含糖量,促进血液循环。而且白酒还有止痛的作用。冬天喝一点热酒的话,还有暖胃暖身的效果。

但是如果过量饮用白酒,对肝脏的伤害是非常大的。因为白酒的酒精含量是比较高的,而这些酒精需要肝脏来分解。所以过量饮用白酒的话,会给肝脏造成巨大的负担,可能诱发酒精肝等疾病。

啤酒和白酒哪个更伤身?

从上面的分析我们可以看出来,啤酒和白酒对身体都是有一定好处和坏处的,但是这两种酒哪个更伤身呢?因为白酒的酒精含量是比较高的,所以它对身体的危害会更大一些。

但是,不管是啤酒还是白酒,过量饮用的话,对身体都是有害无益的。所以不管是喝哪种酒,都要控制在适当的范围内,千万不能过量。另外要注意,不能空腹喝酒,否则对身体的伤害会更大一些。

啤酒和白酒相比,啤酒对身体的伤害会小一些。但是要注意,不能过量饮用,如果你喝对了,肝脏或许会感激你。大家记住了吗?

坚持每天喝一杯白酒 对身体是好还是坏?


李白斗酒诗百篇,中国文化和酒密不可分,可谓历史源远流长,亲朋聚会,业务商贸,饭桌上都离不开酒。对于酒的作用,有人说不好,有人说小饮健体,也是众说纷纭,难以定论,那么如果每天只喝一小杯白酒,对身体是有益还是有害呢?答案或许和你想的不一样,就让我们科学的来分析一下:这样有利也有弊。

我们先来看看喝白酒的好处

1、少量喝酒,可以促使血管扩张,有降低血压的作用,但是超过了一定的量,就会致使血管收缩,反而会使血压升高。所以有些人的观点少喝酒对身体有好处是有一定道理的。

2、饮用少量白酒,对血液循环,心管血管病是有一定益处的,如果喝点酒感觉疲劳顿消,心情舒畅,食欲大增,那么对身体也是有好处的。年龄在35岁以上的男士,或是绝经期的女性可以每隔一天喝上一小杯白酒,对防治心血管疾病可以起到一定的辅助作用。

3、适当喝酒可以消除疲劳。现代的人压力都很大,适度的喝酒,确实比不喜欢喝酒的人,反映更敏锐,视觉和记忆力也更强,这是因为喝酒能是否压力,消除疲劳。

4、适度喝酒也有助于提高免疫力。适度的饮酒对强身健体,减少疾病,延年益寿等方面都有着积极的推动作用。

不过每天喝一杯白酒,能不能做到适度,这要看每个人的体质,因此下面这些喝酒的危害,依然不能忽视:

虽然白酒的成分无外乎酒精和水,但是组成还是比较复杂的,白酒的度数越高对身体伤害越大,如果一天喝高度的白酒超过二两的话,就会加重身体器官解酒的负担,对健康有害。即使度数低的白酒,一天的饮用量也不能超过三两。而且,不管怎么说,酒精对肝脏都会有影响。

基于此,我们要理性的对待喝酒,不管如何,如果经常坚持长期饮酒,把握不好量,还是弊大于利的,所以最好是一周限制饮酒的次数,而且一次饮酒一定要注意控制好量,要学会科学的饮酒,控制饮酒的量,降低对身体的损害。喝酒是一定要吃东西,保护好你的肠胃,但不建议和腊肉,咸鱼等腌制类食品配伍,这些东西会与酒精结合,伤害口腔和食道黏膜。最好是选择吃些新鲜蔬菜水果,和豆制品,菌类食品。

如何在酒局上克服点“菜恐惧症” 成为“第一点菜手”?


酒局上,尤其是正式的场合,许多人都有点菜恐惧症。因为中国人的酒局,点菜绝对是一门大学问。一场酒局,喝酒时一方面,菜点得对,点得好,就成功了一半。

并没有随便这道菜

都说酒品如人品,点菜其实也能看出一个人的性格。

凡是点菜时说随便的人,要么会被认为是没有担当的人,要么就是只想做判断题的领导。

所以,在酒桌上点菜,最好别随便说随便。相反,如果你能主动大方的完成一桌人的点菜,也能拉高你的个人形象哦

一桌人都说随便,正是你发挥的时候

正确做法:将一本菜单按照一定次序缩减到数个选项,让主位上的人物逐一挑选拍板。

第一步

高声叫来服务员,询问:你们这有什么特色菜?。之后,服务员当着全席报出数个选项。此时,若坐主位的领导长辈们插话:A不错!,点A;若无人插话,进入第二步。

第二步

第二步,对应服务员报出的选项,自己斟酌或进一步询问服务员,可问卖的最好的是什么?加以判断,选出两到三个,向主位的领导或长辈询问:我觉得这些挺不错的,您觉得呢?。此时,若坐主位的领导长辈们说:A不错!,点A;若对方回答:随便,都行!,进入第三步。

第三步

第三步,继续斟酌缩小范围到一个,对着主位并兼顾全席说:那就点这个A吧,听说这边做得蛮有特色的。此时,若坐主位的领导长辈们同意或不作声,点A;若有人异议,则将A换成其他,循环此步骤至无人异议。此时,第一道菜点完。

第四步

继续询问服务员:你们这里主菜/蔬菜/汤/主食有什么推荐没?(换不同类型)重复以上一到三步,将剩余的菜点完。

总结三句话:知情权在全席;选择权在你;决定权在主位。

人际交往之间,重要的就是要有个能以小见大,见微知著的心。

判断适当的分量

点菜的数量一般对应到人,最好先判断或询问酒店每盘菜的分量。若是南方人,请一定备汤。

1、二人:两道菜,一荤一素一汤;

2、三到四人:四道菜,三荤一素一汤;

3、五到六人:五道菜,三荤两素一汤;

4、六到十人:十道菜,七荤三素两汤。

看到这篇文章的人,有机会可以试一试。从此,以后你将是同事同学聚会时的第一点菜手!

酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分。中国制酒历史源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。酒渗透于整个中华五千年的文明史中,从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。