酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成，我们热爱白酒热爱酒文化，同时为您准备了很多关于春节酒文化专题，而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方，如《鸡年春节送什么酒》内容就是由小编精心整理而成。
春节是我们一年当中较热闹的节日，合家团聚、亲朋相会。鸡年春节将至，还有十几天就到了走亲访友、串门做客的时候了。作为较重要的传统节日，鸡年春节送什么酒好呢？
jiuKu365.com编辑推荐
春节回家，送白酒还是红酒好
眼看着春节就要到来，有句老话叫“无酒不成席”春节期间亲朋好友聚会，喝酒肯定是免不了的，但是在推杯交盏之间一不小心就喝大了，在挑选的时候，白酒和红酒到底哪种更好呢？
首先来说一下红酒的好处，葡萄酒可分为白葡萄酒、红葡萄酒和玫瑰红葡萄酒三类。葡萄酒是酒中较为健康的一种，除了酒精含量低之外，还富含多中氨基酸、矿物质、维生素（VC、VB1、VB2、VB12等）、糖类、多酚类、黄酮类等物质，能被人体直接吸收，因此葡萄酒能很好的维持和调节人体生理机能，适量饮用有益于健康。所以，春节回家带点葡萄酒也是非常不错的。
白酒，在我国有着悠久的历史文化，特别是老一辈人，饮用白酒还是非常多的，特别是在医疗保健方面有很大的作用：夜晚服用少量的白酒，可平缓的促进血液循环，起到催眠作用。饮少量白酒可刺激胃液分泌与唾液分泌，因而起到健胃和止疼痛、利小便及驱虫的作用。中医用白酒治疗疾病或做为强肾补剂已有很久的历史。西医也经常劝告感冒的人饮些白兰地酒。也用酒外涂，作为杀菌消毒作用。白酒的酒精有利尿作用，能将盐分随尿排出。在喝酒的同时吃饭，补充足量的碳水化合物，可以减少酒精性脂肪肝的发生。饮酒同时吃些蔬菜，也可减轻肝脏负担。醋拌凉菜以及水果都是很好的选择，它们既可起中和作用，水果中的糖分又能加速酒精在体内燃烧，同时补充的维生素C、维生素E和微量元素硒等重要的抗氧化剂，也可减轻酒精对肝脏的毒害。所以春节适量饮用白酒也是非常不错的选择。
春节回家可以根据自家的情况，如果家里都是非常注重的话，拿红酒是不错的选择，如果家里老人多一点的，可以选择白酒。
春节看望老人送白酒合不合适？
即将来临的春节，在外面工作的人回家也进入还不到1个月的时间倒计时，年味也渐渐浓了起来。我国自古就有过节送酒之习俗，那么，春节看望老人送白酒合不合适呢？下面小编就来给大家来讲讲，一起来看看吧！
送白酒给老人是再适合不过的了，原因有三点。首要的一点就是寓意，白酒的寓意就十分丰富，而且它不偏不倚地正中老人的心理。白酒作为几千年历史的老酒，历经这么多年的风雨都依旧存在着，也就是告诉老人们你们才是这个世界上强大并且厉害的人物，只有白酒才能够与你们相配。还有就是白酒在古代的时候，往往是身份高贵的人才能够天天拿在手上，喝在嘴里。你拿出一瓶好的白酒送给老人，就算他们不喝，也会十分欢喜。
因为他们觉得自己受到了尊重，而且年轻人也懂得自己的喜好。并且白酒也属于收藏类的饮品，说明了白酒属于名贵类的东西，是值得大家爱戴、追捧与珍惜的，也同时暗含了家有一老，如有一宝的美好含义。对于老人来说，他们无疑会显露出欣慰的笑容，兴许你还会从中受益很多。如果你是初次到他们家里做客的话，估计你这次留给老人的印象是十分深刻而且美好的，是一个极好的开端。
二点就是白酒的品质，白酒的品质是指包装方面的内容，通常是精致而不马虎的，对于一份礼物来说，是基本的方面，对于送礼来说，是起码的尊重。还有就是白酒能够赋予爱它的人美好品质，爱喝白酒的人通常会带有豪爽等性格，很受大家欢迎；对于选购白酒作为礼物的人，收礼的老人久经世故，当然也会明白年轻人的心里想法。这对于解决双方的代沟问题有着很大的帮助。
三点就是味道，有些老人在年轻的时候也十分爱喝白酒，然后在近几年因为各种原因而被迫戒酒。这时候你拿一瓶白酒过来，其实也可以解馋一番，让他能够尝试小口;随之就拉近了你和老人之间的关系，无疑会对你这次来做客产生积极的影响。喝白酒就要明白白酒，明白白酒就是明白白酒的价格和口味。
总而言之，春节看望老人送白酒是很合适的，原因小编在上文中也给大家说了。当然一切事情都应该具体问题具体分析，需要经过仔细地考虑白酒是否适合对方，才可大方出手。
【上善村】春节买酒、送酒、喝酒防忽悠秘籍
春节将近，走亲访友、亲朋宴聚，风俗使然，送点儿好酒、喝点儿好酒自然是十分必要的。而在琳琅满目的酒类产品中，白酒的适用范围广，品种也多。你又被多少“贴牌酒”、“酒精酒”弄得晕头转向？那么如何正确选择白酒，自然是一门春节必修的学问了。
说起酒，春节总是离不开三件事：买酒、送酒与喝酒。可是在这三件事上，咱还遇到了不少春节里坑人的“酒现象”。为了防止大家上当受骗，特别推出本期话题——春节“买酒”“送酒”“喝酒”防忽悠必备。
买酒怪事：名酒卖得忒便宜？！
场景一
每逢佳节，总得采购许多好酒送给老丈人、舅舅等长辈，开销还挺大的。没办法，的人情世故向来如此。
可是今年去超市逛街可是惊呆了，这酒卖得比我想象得那叫一个便宜！水晶盒装的茅台酒，样式精美才100来块！商标是五粮液的礼盒酒，才不过60来元！还有许多知名品牌的酒，都是超级便宜的节奏。过去觉得物价飞涨难以接受，如今却感觉自己回到了十年前的物价，有钱任性来一打！究竟是看花了眼，还是商超清仓大甩卖？这里面有蹊跷。
解析：超市里在春节期节有许多包装精美、100来块的**酒上市。这些酒可不是咱们常规意义上的“名酒”，而是大酒厂给小企业授权做的“贴牌酒”。什么是贴牌酒？打着名酒品牌的擦边球，里面却可能装着不一样的产品。这样的酒主要是做包装，送人有面子！笔者建议，真正懂酒爱酒之人，要买**酒就得买主流产品。如，茅台买飞天茅台，五粮液买普五这种原厂正宗产品。
场景二
本人还是保守地选择了几瓶常买的酒，回家途中遇到隔壁王阿姨，她手里提着几袋礼盒装的酒，这酒的包装看着非常眼熟。
“哟，王阿姨，你怎么买这么多茅台呀！家里有贵客？”
“买来走亲戚送人的，我朋友那里有路子，一瓶才60来块！小伙子，你要不要来几瓶？”
“吓！”我惊讶得下巴都要掉了，从哪捡的漏？市场价至少1500元以上的茅台，才卖60来块？
我仔细一瞅，瞬间明白了。哎，果然有蹊跷，王阿姨这酒我还是不要了！
解析：王阿姨买的那个所谓的“茅台”，又是打着擦边球的酒。它并不是茅台集团生产的名酒，而是来自茅台镇小酒厂的产品。
送酒怪事：年份酒到底是怎么一回事？
如今说起送酒来，面子要够那必须得送年份酒。15年的不够诚意，20年的马马虎虎，30年的品鉴品鉴……笔者在此有个好大好大的疑问：一到传统佳节，总有好多人在送酒，也有不少人特意买年份酒来送，可这年份酒怎么送不完呢？不光是送不完，50年、60年的年份酒都新品上市了！甚至有些酒企，卖着五六十年的年份酒，可建厂历史都不过十余载而已。这年份酒到底有没有什么鉴别标准，可以确定它的真实年龄？
答案是：没有！全凭良心。甚至有业内人士透露，大部分市面上见到的年份酒，都是占比99%以上的新酒掺入1%不到的陈年酒。可是这样的酒，却被称为年份酒，标签上没有注明任何有关比例的信息。
不禁想问一句：你们卖着年份酒，敢真正公开它的含量比例吗？
喝酒怪事：为何一喝酒就上头难受？
笔者有一表哥，自认喝酒牛逼。可是前不久，他受广告效应影响，喝了一瓶售价仅10元左右的花里胡俏的酒。虽说这酒度数不高，喝下去没多久那叫一个难受，头疼欲裂肚子也翻江倒海。这是什么个情况！
“广告效应做得再好，10块钱你能喝个什么酒？食用酒精+色素？”
本人向来不建议大家购买价格过于便宜的酒。曾经有一次在旅游景区买了一瓶当地传统名酒，才花了20来块钱。当时没仔细看包装，就那么傻呼呼地喝了，结果也是难受得不行！一看配料说明：食用酒精、水。这基本上和他们吹嘘的传统工艺酿酒没半毛钱关系，就是批发了一大桶食用酒精掺水卖！别说，不少人还真入过这个坑。偷偷地告诉你，有些大酒厂还采购食用酒精呢，年报里都看得到。虽然说，咱们国家并不禁止食用酒精+水制酒（PS：医用酒精+水是**禁止的），因为这属于液态酿酒法。但作为一个“用舌头品酒、用钞票选择”的消费者来说，个人是不喜欢“酒精酒”的，我还是怀念上世纪80年代及之前的传统工艺纯粮酿酒，一斤粮食三两酒，喝得纯粹舒坦！
除了食用酒精，笔者还有一个不喜欢的——食品添加剂。
咱们古时候酿酒，好不好喝全靠师傅用各种酒基调味。如今酿酒，好不好喝全靠撒一把食品添加剂。
甜味剂、陈化剂、乳酸、蛋白糖……也许这一口酒喝下去就是十七八种添加剂。
这样的酒，本人表示：不！喜！欢！对于我来说，真正的好酒应该是纯粮酿制、不含任何添加剂的。
买酒、送酒、喝酒！没想到简单的三件事背后竟然有这么多内幕。春节期间，心情很重要。今天特此奉上防忽悠秘籍，希望能以自身经历为例让大家伙避开那些坑儿，过个愉快的新年！喜欢本文就转发给更多人看到吧。
春节送礼总爱送白酒，揭秘人喜爱白酒的秘密
有人说，传统文化能走多远，白酒就能走多远，数千年来，白酒已经深深烙印在国人的骨髓里，成年人爱喝酒爱敬酒，过年过节时更甚至如此。那么，为什么人爱喝白酒？
不同的文化背景下，人们的饮酒习惯迥然不同，如日本人喝清酒，韩国人喝烧酒，人喝白酒，俄罗斯人喝伏特加，欧洲人喝红酒……
但随着经济的全球化，西方文化开始不断涌入，红酒这一西方国家产物，也慢慢开始走上人的餐桌，受到许多国人的追捧。为什么人对白酒情有独钟？
1、依然是全球爱喝烈酒的民族
据有关报告显示，的酒类消费中，烈性酒占酒精消费的69%，而即便以酒风彪悍闻名于世的俄罗斯和乌克兰，其烈性酒占酒精的总消耗分别51%和48%，这大大低于烈酒消费的占比。而且全球八大烈酒诸如白兰地、威士忌、伏特加等等，虽然同为烈酒，但是我们的喝法与其他烈酒却有不同。八大烈酒中，另外七种烈酒，常见的喝法大多会勾兑饮料，而我们通常喝白酒则不会勾兑任何稀释酒精度的混合物。
由此不难看出，要说人是全球爱喝烈酒的民族也毫不为过，而白酒在烈酒的消费占比中依然居于主导地位。那么到底为何咱们国人如此偏爱白酒呢？
2、崇尚白酒，历史的选择。
其实，国人爱喝白酒，这是我国历史的选择。在古代，人们日常的饮品无非就是酒和茶水，所谓迎客以茶送别以酒，说的就是这个道理。而古代关于酒水品类的选择也过于单一，古人的“酒”虽然不单指白酒，还包含黄酒、米酒等，但黄酒、米酒等因受生活习惯、地域等因素的限制，其影响力较之白酒实则过小，这也渐渐铸就了白酒在古人心中的崇高地位，也成为古人不可或缺的日常饮品。
事实上发展到现代，这种情况也依然延续，建国初期国内经济低迷，国际环境紧张，诸如啤酒、葡萄酒等还是稀缺之物，并没有办法做到大众普及，而白酒依旧是当时的**，更因为当时粮食短缺，催生了液态法白酒，虽然液态法白酒的口感较之固态法白酒有所欠缺，但却难掩国人对于白酒的喜爱。
随着社会的发展，如今国内酒水品类繁多，除了白酒，还有啤酒、葡萄酒、果酒、预调酒等等，不过整体来看，国人依然还是钟爱白酒。其实对于许多人来说，白酒除了满足了人们的味蕾，更是一种精神的寄托。
3、精神诉求，文化的传承。
国人崇尚白酒，还有一个主要原因就是文化的传承。白酒是特有的产物，在古代有烧酒、烧刀子等名称，建国后才将“白酒”这一称谓统一的确定下来，而对于酒的始祖更是流传着各种典故，有人认为是杜康，有人认为大禹时期的仪狄，甚至也有上古时期猿猴酿酒的说辞等。足见我国白酒酿造历史的源远流长。
而有关白酒的史书记载，基本上与我国数千年的文明轨迹是一脉相承并且同步进行的，这源于我们对白酒的诉求，其精神层面大于它的物质层面。对我们而言，意气风发时，把酒言欢，失意郁闷时，借酒浇愁。美酒入肚，或放浪形骸或缠绵悱恻，却都在推杯换盏之间予以抒发。正所谓杯小乾坤大，壶中日月长。
所以，的文化，或者说酒文化，其或伤怀莫名或春风得意，通通满篇酒气，而正是对于白酒的这种精神追求也造就了国人对于白酒的崇尚。曹孟德是对酒当歌，李太白是举杯邀明月，辛弃疾是醉里挑灯看剑，唐伯虎是但愿老死花酒间。
4、健康，生活的需求。
据现代科学研究表明，白酒生物活性成分之多是世界酒类之，达到了近1500种。2013年，某白酒研究专家的研究报告，首次向外界公布了他近7年的研究成果，证明传统白酒富含的健康因子含量**，远远超出葡萄酒！这个科研成果也震惊了国内外酒界。
历史上，大多数的人都比较注重。适量饮酒可以对人体产生真正的健康功效，比如降低胆固醇、预防糖尿病、胆结石、肿瘤、激发大脑智能等等，并且从中医的角度说还能起到驱除寒冷、舒经活络等等功效。
因此人爱喝白酒，这不仅缘于历史的习俗、情感的熏陶，更是健康、品质生活的理性需求！
5、人际交往，生活的润滑剂。
俗话说“无酒不成席”。这句谚语早已点明白酒是典型的社交性消费。比如老友相逢，把盏叙旧；生意场上，觥筹助兴；无论饯行还是接风洗尘，没有酒就似乎欠缺了气氛。而白酒在这些人际交往中也往往可以起到助推气氛高涨和进一步加深人际关系等。
据某机构调查消费者消费白酒显示：社交场合应酬40%，助兴22%，习惯13%，消愁解闷5%，保健、御寒等20%。可以发现：保健、御寒等属于生理层面的需要，只占20%；习惯消费和消愁解闷主要属于个人消费，只占18%；社交场合消费和助兴占62%，这是典型的场合消费、社交性消费。由此不难看出，白酒在的人际交往中是不可或缺的。
聊了这么久，大家对咱们的白酒是否又有了一个全新的认识呢？（来源：凤凰网）
古代春节饮什么酒?
春节是中国人最隆重的传统节日，无论离家多么遥远，天各一方的游子都要与家人团聚，共同辞旧迎新。除了吃年夜饭、放爆竹外，在古代还有一个习俗，就是全家喝屠苏酒、椒花酒(椒柏酒)以防瘟疫，同祝吉祥、康宁、长寿。
相传，屠苏酒是汉代的名医华佗创制的，这种药具有益气温阳、祛风散寒、避除疫疬之邪的功效。后由唐代名医孙思邈流传开来的。孙思邈每年腊月，总是要分送给众邻乡亲一包药，告诉大家以药泡酒，除夕进饮，可以预防瘟疫。孙思邈还将自己的屋子起名为“屠苏屋”。以后，经过历代相传，饮屠苏酒便成为过年的风俗。古时饮屠苏酒，方法很别致。
喝屠苏酒时，“举家东向，从少至长，次第饮之。药滓还投井中，岁饮此水，一世无病”。按照中国的传统习惯一般饮酒应该老年人先喝，但屠苏酒从年轻人开始喝，最后才是年长者，是希望老年人返老还童的意思。
宋代王安石在《元旦》一诗中写道：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符”。当时的元旦，就是现在的春节。苏轼的《除夜野宿常州城外》诗中，有“但把穷愁博长健，不辞最后饮屠苏”的诗句，巧妙地运用了年长者最后喝屠苏酒的典故，表明自己只要健康，不怕年老的想法。
诗人朱望之的《除夕》诗，不仅沿袭了喝屠苏酒的习俗，还用8味中药名描写过年的喜庆景象，诗云：“从容岁事已无忙，果草村肴设小堂。酣酌屠苏倾竹叶，暖煨榾柮带松香。插梅瓶中连翘影，剪烛灯明续断光。白附地砖书彩字，万年长积有余粮”。从一个侧面也说明屠苏酒在民间的流行。
酒从产生的那天起，便开始浸润人类社会，与人们的生活结下了不解之缘。我国是世界上酿酒最早的国家，是酒文化王国，饮酒是古人日常生活的一项重要内容。无论是帝王将相，还是平民百姓，都与酒结下了不解之缘。
过春节饮酒在我国有几千年的历史了。《礼记月令》一书中就有这样的记载：新的一年开始时，天子总要亲自行迎春之礼，向上帝祈祷五谷丰登，然后举行宴会，时称“劳酒”。早在西周时期，人们为庆祝一年的丰收和新一年的到来，就捧上美酒，抬着羔羊，聚在一起，高举牛角杯，同声祝贺。从此，这种聚会便为春节这一盛大节日开了先河。到了汉代，“年”作为重大节日逐渐定型。到了这一天，家人放过爆竹后欢聚一堂饮酒，其乐融融。
唐代宫中守岁，常常大摆宴席，让侍臣应制作诗，歌舞升平。皇帝大臣如此，一般的骚人墨客是夜也往往饮酒赋诗。宋时不仅“守岁”，还有“馈岁”、“别岁”等花样，样样都离不开酒。明人沈宣有《蝶恋花·除夕》诗云：“分岁酒阑扶醉起，阖门一夜齐欢喜。岁夜高堂列明烛，美酒一杯声一曲。”可见饮“分岁酒”，乃是古代除夕大餐的重头戏。
清宫春节如何过?筵宴百桌菜百坛酒百只兽。如《满文老档》中记载天聪六年(1632)“元旦”大政殿筵宴的规模是：每旗各设席10桌，用鹅5只，八旗共设80桌，鹅40只，加上总兵官以上的高级官员另设20桌、鹅20只，总共100桌。每桌备烧酒一大坛，共100坛。这还不包括皇帝、王公和蒙古贵族宴桌的数目在内。另一件档案中记载，崇德四年(1639)“元旦”大宴用了母野猪8头、鹿22只、狍子70只、酸奶烧酒20瓶，平常酒80瓶，茶24桶，算起来也是100只兽、100瓶酒。
古人十分重视酒礼，儒家经典《周礼》、《仪礼》、《礼记》没有一页不提到礼，没有一页不提到酒。酒与礼成了一对孪生兄弟。虽然现在人们不是那么讲究酒礼，但还是要注重最起码的酒礼，就是要礼让长者、尊者、贤者，饮酒要有节制，劝酒不逼酒，使畅饮不致大醉。酒之趣，在于“雅”。正如《菜根谭》所云：“花看半开，酒饮微醺。”