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在我们的生活中很多人都喜欢喝红酒，但是大家都应该遇到这样的情况吧，就是当我们要喝红酒的时候却发现没有开瓶器，那么遇到这种情况我们应该怎么打开红酒呢？接下来我们就一起来了解一下吧。
一、如何挑选一瓶好的红酒
1、看产地。依据地理知识判断当地葡萄品质是否良好，即:干旱少雨、光照充足地区葡萄成熟好，无病害，农药污染少。
2、看出厂日期。
3、看葡萄酒的寿命。按出厂日期算，五六年之内都属于它的最佳饮用期。
4、看酒中是否有沉淀或异物。异物如果是软木渣，则不影响饮用;沉淀物如果呈粒状，瓶倒立沉淀迅速下降，且酒液仍透明，则多为酒石沉淀，亦不影响其饮用。如果酒体浑浊或者有絮状物，则可能发生霉变，不宜选购。
5、看颜色。干白葡萄酒多为微黄带绿，干红葡萄酒也有深红、宝石红、砖红等多种颜色。红酒的色度随红酒的藏酿而变化;新酒通常为深红色，藏酿酒杯边处的颜色变浅，并带有淡棕色。发暗失去光泽或酒体浑浊的干红葡萄酒不宜选购。
6、根据自己的需求选酒，你可以根据不同场合、价位、口感偏好来选择最适合自己的酒，这样，你才能挑选到令自己满意的葡萄酒按照这样的方式选下来的酒一定比你看瓶子好看不好看、价格什么样的，名字什么样的这样主观感觉选到的酒要好得多。
二、没有开瓶器，如何打开红酒?
1、钥匙。把钥匙轻轻斜插在红酒木塞中，然后捏住钥匙头，选择顺时针方向旋转红酒塞，多旋转几次，红酒木塞就被取
2、牙签。在红酒塞上均匀地插上几根牙签，然后用手一起握住牙签用力拔，红酒塞会随牙签一起被拔出来，特别简单方便的一个方法
3、打火机。用打火机均匀地加入瓶口周围
瓶口就会受热膨胀，自己慢慢地就会出来。注意：使用这种方法的时候一定要注意安全，小心玻璃瓶受热。打火机加热瓶子时，瓶口周围会有点烫手，不要用手去触摸。
也可以将红酒放在温水中，瓶内空气膨胀，也会加速红酒瓶塞的外移。瓶塞出来一部分的时候，可以用刀子，或螺丝刀往外撬
4、准备一根螺丝和一把钳子，将螺丝的一部分钉进软木塞中，另一部分留在外面，使用钳子钳紧螺钉，连同软木塞一起拔出。
三、红酒打开后如何保存？
打开后的红酒*好在24小时尽可能的饮用完，对于没有饮用完的葡萄酒，从科学的角度我们建议您选用专业的抽真空瓶塞，抽走真空，然后放入SICAO酒柜里，可适当把酒柜温度调到*低(10-12度)，这样葡萄酒可储藏72小时左右，**品质不变。
打开后的红酒怎么保存？可以选择放冰箱，很多人都不喜欢将开瓶之后的红酒放冰箱，其实冰箱提供的温度能很好的延缓开瓶后的红酒变质，放进冰箱之前要记得将软木塞塞回瓶身，这样就能储存2-3个星期。
先用蜡将瓶口密封，建议将红酒水平放置为好，这样可以保持瓶塞与酒的接触，起到密封酒的作用。如果瓶子是站立的，随着时间的推移瓶塞会干枯变细，而使酒氧化了。把要喝的酒提前几小时打开瓶塞直立放置，这样沉淀物就落在瓶底了。
保存的温度*好在10-14°(各种酒的*佳保存温度不一样)，微小的波动对酒没有影响，突然急剧的温度变化对酒是有损害的。因此常温很不适合已经开封的葡萄酒保存，昼夜温差大，不同季节和*佳保存温度差异也大。
本文为大家总结的四种开红酒瓶塞的小妙招，如果你有不同的见解或更好的妙招，我们可以一起来探讨。
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没有开瓶器，怎么开红酒？
在我们的生活中很多人喜欢喝红酒，但是很多人也有遇到过开红酒的时候没有开瓶器，那么遇到这种情况我们该如何处理呢？今天我们就来看一下没有开瓶器怎样开红酒？
一、没有开瓶器，怎样开红酒?
野外毛巾开瓶法
1、用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部。
2、将瓶底靠在墙面或树木上，瓶身与墙面或树木保持垂直状态，手据瓶颈处，均匀有力的撞击瓶底，瓶塞便会慢慢的被顶出来。如果没有墙壁或树木，你也可以用膝盖或者鞋底来撞击瓶底。
3、一旦软木塞被顶出一部分后，便可以用手或钳子将其拔出。或者您也可以继续有节奏地撞击，直到将整个软木塞都顶出来。如果你想要打开一瓶碳酸饮料(例如香槟或啤酒)，在开瓶之前要先将其静止放置10-15分钟。
家庭日常开酒方法
1、尽量小心操作，防止软木塞裂开。同时，一定要确保接触到软木塞的工具都是干净的，因为肮脏的工具可能会引起葡萄酒的污染。
2、将螺丝的一部分钉进软木塞中，另一部分留在外面。
3、使用钳子钳紧螺钉，连同软木塞一起拔出。
(三)挂钩开瓶法
1、找一个挂钩或者细细的钢丝。
2、用钳子将挂钩或钢丝的角度调整适宜。
3、将挂钩从软木塞的一侧伸入瓶中，旋转挂钩并钩住软木塞，将其拖出。注意：操作时最好戴一副手套，以免挂钩划伤手指。
(四)鞋带开瓶法
1、找到鞋带或其他牢固的绳子。2、在带子一端打一个结。
3、用坚固的钢针将带子带入软木塞底部。
4、取出钢针，用力将带子向外拔，带动软木塞一起被拔出。
(五)回形针开瓶法
1、取两个回形针和一支笔。将回形针部分拉直，保持两端的弯度不变。
2、将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中，直到回形针的一端比软木塞更低。
3、旋转回形针，钩住软木塞。
4、将回形针的另一端缠绕牢固，将笔伸入到缠绕的部分，向上提拉，慢慢地拔出软木塞。没有开瓶器，怎样开红酒
二、喝红酒的步骤：
1、沉酒
红酒瓶口的软木塞子长期浸泡在红酒里，时间久了会分解出木屑，倒酒前一定要先沉酒。
2、倒酒
倒酒时不要晃动酒瓶，瓶底留下2cm左右的酒液。每杯酒最好不超过总容量的三分之一，以酒瓶平放在桌上红酒不流出为最佳。
3、观酒
把倒入了红酒的杯子向着光举起，杯子45度倾斜，先看酒液是否澄清透明，里面是否有木屑或杂质，再观察酒的成色。如果是紫红色，说明这红酒的年份较少。如果酒液呈暗红，其外围还略带褐黄色，那么这红酒就是陈年的好酒。
4、闻酒
把杯口整个罩住鼻孔，然后深深的吸一口气。优质的红酒香气较淡，而劣质红酒闻起来没有酒的陈香，而是刺鼻的怪味。
5、醒酒
以握酒杯的手腕为支点，由外向内的晃动酒杯，使酒液在杯内沿杯壁均匀的流动，以加速酒与空气接触的几率，使酒液与空气进行充分的化学反应。
6、品酒
把酒杯慢慢举起，将杯口压住下唇放在唇边。在头部向后仰时自然把酒液吸入口中。口里含住酒液并用舌头轻轻搅动，然后将葡萄酒控制在口腔前部稍后慢慢咽下。
本文为大家介绍了在没有开瓶器的情况下，怎样开红酒也为大家介绍了喝红酒的步骤。希望对于爱喝红酒的朋友有所帮助。
怎么开红酒，没有开瓶器又怎么开
红酒是感性的液体，女人一旦端起三杯两盏红酒，便能饮出女人的千娇百媚来。男人一旦端起酒杯，那就是一种于万丈红尘中豪放不羁的男人味，但是首先我得把红酒给打开，那么怎么去开红酒呢？
怎么开红酒
在中国爱红酒的人却是越来越多，红酒固然好喝，但是打开红酒的瓶塞有时真是件伤脑筋的事情，所以开葡萄酒时需要技巧的，要想喝到自己喜爱的葡萄酒，要先领略葡萄酒瓶塞的开启艺术!
我们以法国波尔多最著名的拉菲红酒为例。拉菲的酒塞都是软木塞，是用橡树的树皮制造而成的天然物品，弹力和复原性出色，被压缩至瓶内后能完全密封。不过，干燥时弹力会因缩小而下降，这就是为什么葡萄酒一定要用横放方式，才能让软木塞报湿以保存葡萄酒。
首先开葡萄酒之前肯定要准备好工具和原料，要做好准备，这样才能顺利打开葡萄酒的瓶塞。
第一步：手摁住刀背，在瓶口处有突出的地方以逆时针的方向划180度!
第二步：然后再以顺时针的方向划180度。第三步：此时，瓶封就划开了，可以用干布或纸巾擦干净!
第四步：接着用开瓶器的螺丝钻对准木塞中间，垂直向下顺时针旋转用力。第五步：要控制好力度，不要钻透木塞，慢慢钻，直到螺丝差不多钻进木塞内
第六步：然后把支架最上面一扣卡住瓶嘴，下面卡住瓶嘴。然后慢慢取出瓶塞，不要直接拿出来，防止木屑掉落。
第七步：最后慢慢把瓶塞完全拉出来，完成啦。
完成了这七个步骤，真心感觉到开红酒还真不是件好活，真的需要技巧呢，不过打开红酒的那一刹那的浓郁的果香，新鲜的汁液让我觉得还是没有白费力气!怎么开红酒
没有开瓶器怎么开红酒
1、找一个挂钩或者细细的钢丝。用钳子将挂钩或钢丝的角度调整适宜。将挂钩从软木塞的一侧伸入瓶中，旋转挂钩并钩住软木塞，将其拖出。注意：操作时最好戴一副手套，以免挂钩划伤手指。
2、找到5个钉子和一个钉锤。将5个钉子排成一条线，轻轻砸进软木塞中。一手握紧瓶颈。另一只手拿起钉锤的另一端，翘出钉子，同时带动软木塞移动，缓慢拔出软木塞。最后将软木塞上的钉子都拔出。当软木塞快要完全被拔出时，先拔出钉子，再用手拔出软木塞。
3、取出一根螺丝和一把钳子，将螺丝的一部分钉进软木塞中，另一部分留在外面，使用钳子钳紧螺钉，连同软木塞一起拔出。
将红酒放在温水当中，瓶内空气膨胀，也会加速红酒瓶塞的外移。瓶塞出来一部分的时候，可以用刀子，或许螺丝刀往外撬。
4、使用水果刀，或者有锯齿的刀子(注意：刀片不能太宽，也不能太窄，要刚好可以扎进软木塞中，但又不会划破软木塞的边缘)。将刀片扎入软木塞的中央，尽量避免划破边缘。一手握住瓶颈，缓慢转动刀柄，带动软木塞一起转动;转动时力度不能过大。然后将刀柄缓缓向上提起，慢慢拔出瓶塞。
5、找一根鞋带或其他牢固的绳子，在带子一端打一个结，用坚固的钢针将带子带入软木塞底部，取出钢针，用力将带子向外拔，带动软木塞一起被拔出。
6、取两个回形针和一支笔。将回形针部分拉直，保持两端的弯度不变。将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中，直到回形针的一端比软木塞更低。旋转回形针，钩住软木塞。将回形针的另一端缠绕牢固，将笔伸入到缠绕的部分，向上提拉，慢慢地拔出软木塞。
7、用一厚书，最好用是厚电话本。书放墙上，用一手按着;另一手握瓶身，将酒瓶底对书或电话簿中央部位砸下。保持力度适中，快慢均匀。注意观察，就会看到瓶塞慢慢向外自动升起。
喝红酒的好处有许多，越来越多的人爱上了喝红酒，那么大家知道开红酒的方法有哪些了吗?文中为大家分别介绍了有开瓶器和没有开瓶器的时候我们都应该怎么样开红酒的方法，大家不妨可以学一学哦！
开瓶器如何开红酒瓶
大家知道世界三大酒分别是，白酒红酒，还有啤酒，那么大家知道吗，红酒作为一种高雅的典范，非常的优雅，他就像一个优雅的绅士一样，必须要用绅士的手法把它弄开饮用那今天呢就由小编来为大家分享一篇开瓶器如何开红酒瓶的文章，希望大家通过小编的文章可以了解到怎样使用开瓶器以及开平系的种种毛病和特点。十大家对以后开红酒有一个娴熟的技巧，以及一个深刻的认知。对自己未来的事业和生活有意思，帮助好了，大家可以看文章了，希望大家有一丝收获。
将瓶子的瓶封切除，用布或纸巾将瓶口擦拭干净。
2/6
将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中心。
3/6
沿着顺时针方向，缓缓旋转，将螺丝钻入软木塞中。
4/6
如果是用蝴蝶型的开瓶器，当转动螺丝钻时，两边的把手也会缓缓地升起。
5/6
当把手升到顶端时，轻轻向下扳动，即可将软木塞拔出。
没有开瓶器怎么开红酒瓶
一、钥匙
1.将钥匙以45°角插入瓶塞中（最好是锯齿状的钥匙以增加摩擦力）；
2.慢慢转动钥匙带动瓶塞缓缓上升，然后用手将其拔出。
二、螺丝钉及羊角锤
1.取一颗螺丝钉（越长越好，但尽量不要超过瓶塞的长度）旋入瓶塞中；
2.螺丝旋入软木塞足够深后，用锤子的“羊角”将螺丝及瓶塞一同拔出。
三、打气筒
1.使用锋利的器具在瓶塞上钻个孔；
2.将打气管塞入孔内；
3.向酒瓶内打气，逐渐增大的气压会将瓶塞慢慢顶出。
四、鞋子（应选用鞋底较为厚实平坦的）
1.将酒瓶倒过来，瓶底朝上在双腿间夹稳；
2.用鞋底反复用力撞击瓶底；
3.酒液的冲击力会将瓶塞慢慢顶出，待瓶塞被顶出至一定位置后，即可用手直接拔出。
而在上述物品都不具备的情况下，也可以选择使用筷子等细长物品将软木塞捅入酒瓶之中，并尽快将酒液转移至醒酒器等其他容器之中，以尽量减小落入酒中的软木塞对葡萄酒风味的影响。
综上所述，开瓶器开红酒还是非常简单的，只需要大家用对正确的位置，用对正确的尽到就可以开开了，但是呢，大家也可以在没有开瓶器的情况下开瓶酒，那大家就可以利用小编上述文章当中的一些工具来开了，那样也不失为一种办法，毕竟只要能欣赏到美酒怎么办都可以，但是呢，小编还是要告诉大家一句，美酒虽好，可不要多喝哦，如果多喝的话，可能会造成一些身体上不可逆的伤害和一些疾病的发生，所以说大家还是要量力而行，适可而止好了，今天小编的分享就到此为止，希望大家可以有所收获。
怎么开红酒木塞？没有开瓶器如何打开红酒木塞
随着人们生活质量的改变，红酒因其对人体多种益处也普遍的出现在人们餐桌上的。红酒木塞一般塞得特别严实，拔的时候特别易断，因此这里就个大家介绍一下木塞红酒怎么开？
红酒木塞怎么打开？
静止葡萄酒木塞的打开方法
1、先将酒瓶擦干净，再用开瓶器上的小刀沿防漏圈（瓶口凸出的圆圈状的部位）下方划一圈，切除瓶封，切记不要转动酒瓶。
2、用布或纸巾将瓶口擦拭干净，再将开瓶器的螺丝钻尖端垂直插入木塞的中心（如果钻歪了，木塞容易被拔断），顺时针方向缓缓旋转钻入木塞中。
3、以一端的支架顶住瓶口，拉起开瓶器的另一端，将木塞稳当而温和地拔出。
4、感觉到木塞快拔出时就停住，用手握住木塞，轻轻晃动或转动，绅士地拨出木塞。
起泡葡萄酒的打开方法
1、左手握住瓶颈下方，瓶口向外倾斜15度，右手将瓶口的铅封揭去，并将铁丝网套锁口处的铁丝缓缓扭开。
2、为了避免木塞因气压而弹飞出去，一边用手将其压住，一边盖上一层餐巾。用另一只手撑住瓶底，慢慢地转动木塞。酒瓶可以稍微拿低一点，这样会比较稳。
3、若感觉到木塞已经快要推挤至瓶口时，只要稍微斜推一下木塞头，腾出一个缝隙，使酒瓶中的碳酸气一点一点释放到瓶外，然后静静地将木塞拔起。响声不要太大。
没有开瓶器如何打开红酒木塞？
1、找一块厚点的毛巾,叠几层,将酒瓶底部包裹好后,手握在瓶颈处,然后轻轻的撞击墙面(注意力量,太轻了出不来；太重了瓶子可能会破掉）,慢慢的，木塞就会一点一点露出来了。如果出来有1厘米就不要再使用上面的方法了（免得木塞脱落，酒会洒出来的），这时再使用其他的工具将木塞夹出来。
2、找一颗大的螺丝钉，用螺丝刀拧进去，留一部分在塞子外面，再用老虎钳或剪刀钳住螺丝钉利用杠杆原理把塞子起出来（同开瓶器的原理一样）。
希望上面的开红酒的方法可以帮助到大家，小编提醒大家开红酒时要注意方法，以免木塞断裂，当然如果大家是经常会喝葡萄酒的话，最好备一个开瓶器比较好。
旋转开瓶器怎么开红酒
红酒是经过发酵而制作成的，口感醇厚香甜，因为其独有的特色，受到了越来越多人的喜爱。虽然红酒很好喝，但是开瓶却很麻烦，一般我们都会使用红酒器开瓶，但是红酒开瓶器种类也不尽相同。其中有电动式开瓶器，有旋转式开瓶器。旋转式的开瓶器的使用方法相对来说比较简单，下面就请速速和小编来一块儿学习吧！
旋转开瓶器怎么开红酒
1、去掉酒瓶封皮
2、一手握紧酒瓶一手用螺旋丁正对木塞转动进入
3、转动开瓶器外部至与瓶口齐平,让其抵住瓶口
4、握紧外部再次转动螺旋丁,木塞即出
开瓶器怎么使用方便
1、将割纸器90度置于酒瓶顶部,以刀片卡住瓶口转动,割开箔纸;
2、将开瓶器针头从软木塞中间插入酒瓶,用塑胶保护套护住瓶口；
3、上下活动将空气注入瓶内,直到软木塞从瓶口滑出（通常每瓶酒4-7次即可打开）；
4、利用保护套上的塑胶小滑块,将软木塞从气针上退出。
小编总结：以上便是旋转开瓶器的使用方法，才开瓶的时候，最好不要转动酒瓶，以免里面的沉淀物上升，但是相对于电动开瓶器，旋转开瓶器要更难使用并没有电动开瓶器那样方便快捷。
怎么开红酒木塞？教你没有开瓶器打开红酒
随着人们生活质量的改变，红酒因其对人体多种益处也普遍的出现在人们餐桌上的。红酒不像国酒人家有一自己独特的包装，经常喝的朋友都知道，市场上的红酒大多以碎屑木塞居多，一般塞得特别严实，拔的时候特别易断，因此这里就个大家介绍一下木塞红酒怎么开？
如何用开瓶器打开红酒？
使用开瓶器打开葡萄酒的瓶塞。对于一般的静止葡萄酒，如干红、干白、桃红等，开瓶步骤如下：
1、先将酒瓶擦干净，再用开瓶器上的小刀沿防漏圈（瓶口凸出的圆圈状的部位）下方划一圈，切除瓶封，切记不要转动酒瓶。
2、用布或纸巾将瓶口擦拭干净，再将开瓶器的螺丝钻尖端垂直插入木塞的中心（如果钻歪了，木塞容易被拔断），顺时针方向缓缓旋转钻入木塞中。
3、以一端的支架顶住瓶口，拉起开瓶器的另一端，将木塞稳当而温和地拔出。
4、感觉到木塞快拔出时就停住，用手握住木塞，轻轻晃动或转动，绅士地拨出木塞。
对于起泡葡萄酒，如香槟，开瓶步骤如下：
1、左手握住瓶颈下方，瓶口向外倾斜15度，右手将瓶口的铅封揭去，并将铁丝网套锁口处的铁丝缓缓扭开。
2、为了避免木塞因气压而弹飞出去，一边用手将其压住，一边盖上一层餐巾。用另一只手撑住瓶底，慢慢地转动木塞。酒瓶可以稍微拿低一点，这样会比较稳。
3、若感觉到木塞已经快要推挤至瓶口时，只要稍微斜推一下木塞头，腾出一个缝隙，使酒瓶中的碳酸气一点一点释放到瓶外，然后静静地将木塞拔起。响声不要太大。
没有开瓶器如何打开红酒？
生活中当没有开瓶器，或者说开瓶器用着不顺手的朋友。遇到木塞红酒怎么开呢？
1、找一块厚点的毛巾,叠几层,将酒瓶底部包裹好后,手握在瓶颈处,然后轻轻的撞击墙面(注意力量,太轻了出不来；太重了瓶子可能会破掉）,慢慢的，木塞就会一点一点露出来了。如果出来有1厘米就不要再使用上面的方法了（免得木塞脱落，酒会洒出来的），这时再使用其他的工具将木塞夹出来。
2、找一颗大的螺丝钉，用螺丝刀拧进去，留一部分在塞子外面，再用老虎钳或剪刀钳住螺丝钉利用杠杆原理把塞子起出来（同开瓶器的原理一样）。
开瓶以后的葡萄酒可以保存多久？
1、我们打开的葡萄酒不能受光源直接照射，因葡萄酒的味道会随温度变化而变化，太高温和太低温都会影响酒的品质、口感。这也就是小编想要告诉大家的：为什么葡萄酒的瓶身都是暗色系为主，主要是为了避免阳光和灯光的直接照射。
2、常温下，开了的葡萄酒倒完杯后马上封好不给空气继续进，放到阴凉处，这可以保留2到3天左右，假如是把葡萄酒里面的空气也马上抽出来，为的就是不让瓶内的空气跟没喝的葡萄酒进行过早氧化，这样一来我们打开的葡萄酒就能保存到5-6天左右啦。
以上就是打开葡萄酒木塞的方法，大家通过本文可以学习到如何用开瓶器打开红酒，如果没有开瓶器又应该怎样打开葡萄酒，开瓶的葡萄酒还是要注意好好保管，以免影响葡萄酒的口感。
开瓶器怎么开红酒
喝红酒的好处有许多，越来越多的人爱上了喝红酒，这不仅仅是因为红酒有着许许多多的功效并且有着一定养生效果，那么大家知道开红酒的方法有哪些吗?使用开瓶器怎么开红酒呢?
开瓶器怎么开红酒
第1步：先用小刀沿着瓶口的圆圈状突出部位，切开封瓶口的胶帽，注意转手，不要转瓶子，如果是老酒的话，瓶底会有正常的沉淀，转瓶子就会让沉淀漂起。有些国家出产的葡萄酒的瓶口会有开封带，那就简单了，撕开封带就可以了。
第2步：用餐布将瓶口的灰，或者说霉灰去掉，有点霉灰很正常的，并不能说酒就坏了。注意将螺丝钻的尖端插入木塞的中间（如果插在边上容易导致木塞断裂或者有木碎片掉到酒里），再以顺时针方向钻入木塞中。
第3步：将刀头的金属关节部分卡口轻轻卡住瓶口突起部分，手用力握住刀身关节和瓶颈，让关节和酒瓶突起处牢牢卡住。
第4步：用力向上拉起把柄，在杠杆作用的拉力下(两个着力点，一个是金属头和瓶子突起卡紧部分，一个是螺旋针和木塞中心的接触点)木塞被徐徐拔出。待拔出一半时候，换金属关节的第二个卡口，重复步骤3。开瓶器怎么开红酒
红酒启瓶
这是一种优雅且有一定技巧的动作。最常用的开瓶工具是一把带木柄的螺旋钻、杠杆式开瓶器及蝴蝶型开瓶器。开瓶时先用小刀从瓶口外凸处将封口割开，除去上端部分。接着对准中心将螺旋锥慢慢拧入软木塞，然后扣紧瓶口，进而平稳地将把手缓缓拉起，将软木塞拉出;当木塞快脱离瓶口时，应将瓶塞轻轻拉出，这样就不会发出大的响声--开瓶取出软木塞，可以看看软木塞是否潮湿，若潮湿则证明该瓶酒采用了较为合理的保存方式，否则，该瓶酒很可能会因保存不当而变质。
红酒斟酒技巧
倒酒时应先从主人的右方起依次给客人斟酒注意女士、长者优先。酒杯总是放在客人的右边，所以倒酒也是从客人右边倒。
倒酒时，一般白葡萄酒斟入酒杯的2/3容量，红酒斟入酒杯的1/3容量。酒斟得过满则难以举杯，更无法观色闻香，应给聚集在杯口的酒香留一定的空间，使酒的芳香在此萦绕不散。
红酒不用开瓶器怎么开
在当下这个社会，随着大家的生活质量有了明显的提高，大家对生活的品质也有了非常严苛的要求。做什么事情都不喜欢亲力亲为，都怕伤着自己，大家也越来越细致非常精致，也就是大家。现在流行的一句话叫做精致的生活，那么大家知道吗，有一些非常精致的东西要怎么开启吗，比如说今天小编为大家分享的就是红酒，大家都知道红酒是一种非常高雅，高端的饮品，如果大家可以喝到他的话就感觉自己也是一个非常优雅的人，但是在小编看来，如果大家喝它的时候，必须要用一个优雅的姿势或者优雅的开瓶方式，才能全过程的的使这个喝酒优雅起来，像一门艺术一样，所以说呢，今天就有小编来为大家分享一篇关于红酒不用开瓶器怎么开的文章，希望大家可以通过小编的分享，明白如何在优雅的前提下把红酒。打开且不用开瓶器呢，这是大家要学习到的一个点，如果大家可以学会以上的方法的话，相信在以后的生活中会很受大家的喜欢，尤其是异性的喜欢好了，大家可以看文章了。
红酒不用开瓶器怎么开
1、毛巾开瓶法
用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部。将瓶底靠在墙面，瓶身与墙面保持垂直状态，手据瓶颈处，均匀有力的撞击瓶底，瓶塞便会慢慢的被顶出来。一旦软木塞被顶出一部分后，便可以用手或钳子将其拔出。或者您也可以继续有节奏地撞击，直到将整个软木塞都顶出来。
2、螺丝开酒法
将螺丝的一部分钉进软木塞中，另一部分留在外面，使用钳子钳紧螺钉，连同软木塞一起拔出。
3、挂钩开瓶法
找一个挂钩或者细细的钢丝。用钳子将挂钩或钢丝的角度调整适宜。将挂钩从软木塞的一侧伸入瓶中，旋转挂钩并钩住软木塞，将其拖出。
4、鞋带开瓶法
找到鞋带或其他牢固的绳子。在带子一端打一个结。用坚固的钢针将带子带入软木塞底部。取出钢针，用力将带子向外拔，带动软木塞一起被拔出。
5、刀具开瓶法
使用水果刀，或者有锯齿的刀子。将刀片扎入软木塞的中央，尽量避免划破边缘。一手握住瓶颈，缓慢转动刀柄，带动软木塞一起转动;转动时力度不能过大。然后将刀柄缓缓向上提起，慢慢拔出瓶塞。
红酒开瓶器怎么用
1/6分步阅读
将瓶子的瓶封切除，用布或纸巾将瓶口擦拭干净。
2/6
将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中心。
3/6
沿着顺时针方向，缓缓旋转，将螺丝钻入软木塞中。
4/6
如果是用蝴蝶型的开瓶器，当转动螺丝钻时，两边的把手也会缓缓地升起。
5/6
当把手升到顶端时，轻轻向下扳动，即可将软木塞拔出。
综上所述，红酒不用开瓶器，打开的方法有很多，大家可以从小编上面的文章当中任选一条。只要觉得合适都可以打开，只不过呢，大家一定要熟练操作才可以，否则真的会划伤自己。当然，如果大家有开瓶器的话，可以尽量用开瓶器开，毕竟还是专业的工具比较好用，那么小编还是想提醒大家一句，红酒的度数不是很高也不低，如果大家可以适量饮用的话，对大家的身体健康肯定是有益的。如果大家执意强行酗酒的话，肯定会对自己造成非常大的伤害，甚至可能会抱憾终身，希望大家不要这样做。
高端开瓶器开红酒方法
现在酒的种类品牌繁多种类齐全，我们生活中最常见的便是红酒、白酒、啤酒，红酒作为高档酒，不论是从醒酒还是到开瓶，再到品尝都需要有一定的步骤和讲究，那您知道红酒开瓶的时候需要用什么样的开瓶器吗？开瓶器如何使用呢？高端开瓶器的开酒方法是什么呢？接下来就让小编给您介绍一下我们生活中最常见的开瓶器的使用方法。
高端开瓶器开红酒方法
1.T型开瓶器：是最简易的开瓶器之一，由把手和螺旋钻头组成，其用法也非常简单，但是它使用起来比较费力，而且往往会把软木塞拔断或弄碎，进而对葡萄酒造成污染。
2.双臂式杠杆型开瓶器：又称为蝴蝶型开瓶器，由两个可升降的手臂和螺旋钻头组成。随着钻头钻入软木塞，其双臂也向上抬升，抬升到尽头后，只需要按下双臂，酒塞就被拔出了。其特点是省力、高效，但不易操作，体积大，不便携带，仅适合居家使用。
3.侍者型开瓶器：俗称“侍者之友”，是大多数侍酒师常用的工具。其通常由酒刀（用于割开包装瓶口的锡箔），螺旋钻头和起塞支架组成。用法也简单易学，在螺旋钻头被钻入酒塞后，将起塞支架置于瓶颈边缘，一步一步把酒塞拉出了。它可折叠便于携带，而且功能多样，因此深受侍酒师们的青睐。
4.兔耳型开瓶器：是一种快速开瓶器，因其两个用于夹住葡萄酒瓶颈的把手像兔耳而得名。在“兔耳”把手夹住瓶颈后，快速压下压杆，使螺旋钻快速进入瓶塞，然后回拉压杆，使瓶塞脱出。其操作简单高效，但笨重不便携带，而且价格昂贵。
5.Ah-So开瓶器：也是简单易学的开瓶器之一。它由把手和两支铁片组成，操作也很简单，只要将两铁片插入软木塞和酒瓶边缘的缝隙，然后慢慢自右向左旋转并向上拨出软木塞即可。使用Ah-So开瓶器不用担心软木塞会拔断或碎掉而卡在瓶中。
想喝红酒没有开瓶器怎么办，教你简单快速开瓶法
方法一：毛巾开瓶法
1、准备一条毛巾。把红酒瓶口的塑料帽撕下。把毛巾叠成方块放到墙面上。让红酒瓶和墙面成90度角。
2、右手拿住毛巾，左手拿住红酒瓶，有节奏的撞向墙面毛巾部位。
3、当把红酒瓶塞子撞出一半多的时候就可以停止了。用手握住露出的塞子部分左右旋转拧开。好了，酒瓶塞子已经完好无损的起出来了。
方法二：皮鞋开瓶法
1、和毛巾法类似缓冲物换成了鞋子，把红酒瓶底垂直放入皮鞋后跟里面。
2、横着拿好酒瓶和缓冲物，找一面墙（如果是户外很可能是一棵树）用合适的力道有节奏的砸上去，如果没有这样的面，也可以把酒瓶倒着夹在自己的膝盖之间，找东西敲打酒瓶的底部。
3、注意：敲击时用力一定要适当。红酒塞快出来之前，停止敲打，用手拔出红酒塞。
方法三：回形针开瓶法
1、取两个回形针和一支笔。将回形针部分拉直，保持两端的弯度不变。
2、将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中，直到回形针的一端比软木塞更低。
3、旋转回形针，钩住软木塞。
4、将回形针的另一端缠绕牢固，将笔伸入到缠绕的部分，向上提拉，慢慢地拔出软木塞。
综上所述：以上便是我们经常见到的红酒开瓶器的方法，开瓶器是葡萄酒和红酒最主要的器具，它的开瓶方法并不像白酒和啤酒那样简单一拧瓶盖就可以饮用，如果您不会使用开瓶器那就决定了你享受不到红酒的美味。因此不论什么样的开瓶器，高端的还是低端的，我们应该都把开瓶方法了解到位，同时在开红酒的时候也要注意力度的把握。
红酒没有开瓶器怎么开，教你六个方法不用开瓶器打开红酒
大家平时喝红酒都是用什么开红酒的，一定有人说当然是用开瓶器呀，的确，开红酒看似是很简单的事，但是在没有开瓶器的时候却也为难过不少人。如果你遇到这种情况，该怎么办？下面教你六个不用开瓶器也能轻松打开红酒瓶的办法，以及一些红酒的储存小知识，一起来学起来吧。
不用开瓶器也能打开红酒的六个办法
毛巾开瓶法
1、用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部。2、将瓶底靠在墙面上，瓶身与墙面保持垂直状态，均匀有力的撞击瓶底，瓶塞便会慢慢的被顶出来。3、一旦软木塞被顶出一部分后，便可以用手或钳子将其拔出。
毛巾开瓶法
螺丝刀开瓶法
1、将螺丝的一部分钉进软木塞中，另一部分留在外面。2、使用钳子钳紧螺钉，连同软木塞一起拔出。
螺丝刀开瓶法
刀具开瓶法
1、使用水果刀，或者有锯齿的刀子（注意：刀片不能太宽，也不能太窄，要刚好可以扎进软木塞中，但又不会划破软木塞的边缘）。2、将刀片扎入软木塞的中央，尽量避免划破边缘。一手握住瓶颈，缓慢转动刀柄，带动软木塞一起转动;转动时力度不能过大。然后将刀柄缓缓向上提起，慢慢拔出瓶塞。
刀具开瓶法
挂钩开瓶法
1、找一个挂钩或者细细的钢丝。2、用钳子将挂钩或钢丝的角度调整适宜。3、将挂钩从软木塞的一侧伸入瓶中，旋转挂钩并钩住软木塞，将其拖出。
挂钩开瓶法
鞋带开瓶法
1、找到鞋带或其他牢固的绳子。2、在带子一端打一个结。3、用坚固的钢针将带子带入软木塞底部。4、取出钢针，用力将带子向外拔，带动软木塞一起被拔出。
鞋带开瓶法
回形针开瓶法
1、取两个回形针和一支笔。将回形针部分拉直，保持两端的弯度不变。2、将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中，直到回形针的一端比软木塞更低。3、旋转回形针，钩住软木塞。4、将回形针的另一端缠绕牢固，将笔伸入到缠绕的部分，向上提拉，慢慢地拔出软木塞。
回形针开瓶法
好了，大家可以开始饮用美味的红酒了，相信很多小伙伴有过这样的疑问，红酒平时应该如何储存呢？打开的红酒如果喝不完应该如何储存呢？能储存多久呢？别着急，小编一一给大家讲解红酒的存放小知识。
未开启的葡萄酒该如何保存
1、静置平放
软木塞封装的葡萄酒最好平放或斜放，目的是为了让酒液与软木塞接触以保证软木塞湿润。如果将葡萄酒直立放置，时间一长，软木塞由于没有与酒液接触，变得干燥、收缩，从而无法密闭瓶口。空气就会从缝隙进入，造成葡萄酒的氧化变质。除了平放，还要注意让酒处于静置状态，避免剧烈震动，否则葡萄酒内部分子结构易遭破坏，从而加速成熟、老化，影响酒的品质。
2、恒温恒湿
葡萄酒一般适宜在12℃~15℃恒温环境下储藏。如果温度变化太剧烈，不仅酒体很容易遭到破坏，还容易因温度变化影响软木塞而导致渗酒。对于储存环境的湿度，一般维持在60%-70%为宜。如果湿度太大，则软木塞、酒标容易腐烂;如果湿度太小，软木塞易失去弹性，无法密封酒瓶，空气中的霉菌进入，使酒质变坏。
3、通风避光
此外，最好将葡萄酒储存在通风、避光的环境里，否则葡萄酒容易变质。尤其是在日光灯的照射下，容易使酒发生还原反应而产生难闻的味道。
家中适合藏酒的地方
1、酒柜：如果家里条件允许，可以选择购买一个恒温、恒湿的酒柜来储存葡萄酒，这是葡萄酒的最佳存放场所。如果你家里有收藏价格昂贵的名酒，就不要吝惜这一笔钱了，道理你懂的。
2、地下室：家里的地下室也是储酒的好地方。地下室温度较低，光照也很少，比较符合葡萄酒的储存条件。
3、衣柜：对于普通家庭来说，家中的衣柜就是一个不错的藏酒地方。夏季炎热，很多人家里都会开空调，此时用衣服将葡萄酒包裹起来，平放在衣柜角落里，这样既能保证温度适宜，又能避开阳光直射。
4、储物间：此外，如果家中有专门的储物间，则可以在纸箱或木箱里垫上几件旧衣服，把葡萄酒放在里面，放置在储物间的角落，这样也可以保证恒温避光的储存条件。
已经开启的葡萄酒该如何保存
1、放冰箱，冰箱提供的温度能很好的延缓开瓶后的红酒变质，放进冰箱之前要记得将软木塞塞回瓶身，同时要保持直立摆放，这样就能储存2-3个星期。另外值得一提的是，下次拿出来再度饮用的时候，记得将其温度回复到室温(16~18℃左右)，红酒才能回复到最佳的口感状态。
2、使用真空酒瓶塞，这种工具可以帮助我们让开瓶后红酒的生命再延长5-10天。
3、买小瓶葡萄酒。这个方案可能要等两年，因为现在市面上的红酒都是以大瓶为主。
4、尽量买红酒。白酒较于红酒在冰箱中的寿命，只要短短的一个星期，所以如果你是去出差的话，就要做好白酒在冰箱里坏掉的准备。
5、液氮储存液和换小瓶灌装，做这些的目的都是不让酒体和空气再“幽会”，但是由于比较专业，一般是提供杯点红酒服务的餐饮单位用的比较多。
喝红酒的时候，尽量和朋友和爱人分享，这样的话，很容易就会喝掉。大家都可以很尽兴，同时你也不会有太大的损失。毕竟，喝红酒气氛也是很重要的哦。