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对于经常收藏白酒的人来说，他们是非常了解什么样的白酒适合收藏，以及要采用什么样瓶装才合适。那对外行人来看，可能不知道其中的原由，所以下面小编为大家分享下白酒为什么只能用玻璃瓶或陶瓷瓶装而不能用塑料瓶装的知识。
首先，采用玻璃瓶或陶瓷瓶装酒，是正规厂家必备的，而大部分玻璃瓶都是透明的，可以直接看到酒色度。如大家熟悉的茅台就是用乳白色的瓶子装酒，还有的是用坛子装酒，基本上都没有用塑料瓶来装酒的。如果有，那这种白酒基本上是属于劣质白酒或是三无产品的白酒。因塑料的成分主要是聚乙烯，这种成分是可以溶解于酒精的，饮后对身体有很大的影响，另外塑料在加工过程中会用到“塑化剂”，而“塑化剂”的作用是使塑料快速成型，并且稳定下来。被广泛的应用，如橡胶、树脂、纤维等等。所以，一般产量大的酒厂都会选择玻璃瓶，因塑料瓶密封性差。
其次，用玻璃瓶或者陶瓷瓶装，主要是因为白酒的成分非常复杂，含有大量的各种有机物质，包括酒精、酯类、醛类成分等。如果用塑料瓶装，那塑料中的有机成分会与白酒的成分有相似的结构，那塑料部分成分就会溶解在酒里，饮后可能会导致头晕不舒服的现象，而玻璃和陶瓷主要是二氧化硅无机物，是不会溶解在酒里的，而且具有很好的稳定性。还有就是白酒的主要成分是乙醇，容易挥发，但稳定性不强，只要放在玻璃瓶或者陶瓷瓶里，密封封好，是可以保存很久的。
除此之外，使用玻璃装还有几大好处：1.化学成分稳定，无机物与酒不会发生化学反应，也不会溶解。
2.玻璃硬度较大，不易变形，可以堆积。
3.透明度好，可以呈现酒液的色泽。
4.玻璃原材成本低，可重复回收利用，不易被污染，还适用于流水化生产，易于机械化灌装，封口密闭性能好，易于抽真空，保证酒长期保存。
所以一般，要想长期存放白酒，使用陶坛保存是比较好的，另外陶坛本身还有矿物质，而且具有透气性，能让白酒更好的发生醇化反应，使口感变得更好。这点是玻璃瓶不能实现的。
因白酒文化深远，可能每个人对白酒的了解是有不一样的看法。当然，包括用什么罐子装酒都是不一样的，其实，也并不是所有的塑料瓶都不能装白酒，如PET聚酯材料生产的，就具有较好的耐热性，而且分子结构非常稳定，对人没有伤害，也被广泛的应用。但它只能装低度数的酒，不然密封性不好，是不利于长期储存的。
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白酒都是玻璃瓶，为什么不用塑料瓶
众所周知，西方人都喜欢喝葡萄酒，俄罗斯人喜欢喝伏特加，而我们人却对白酒情有独钟。在很多场合，缺少了白酒就感觉少了一份色彩，人的宴会上，酒有着不可替代的作用，我们常说白酒是社交中必不可缺少的，它是促进人感情交流的桥梁，是拉近人与人之间距离的纽带，是打开人心扉交流的钥匙。对对有忧愁的人是慰藉品，对高兴的人来说是助兴品，对陌生人来说是建立信任的工具，总之在生活中方方面面，酒都起着至关重要的作用。
人喜欢喝酒，白酒的种类也多，十七大名酒、八大名酒、茅五剑、六朵金花、三沟一河、鲁酒八大金刚等等，还有一些地方名酒，这些名酒可以说是数不胜数。不过各位爱喝酒的小伙伴们，不知道有没有发现一个奇怪的现象，就是我们经常喝的酒，除了散酒，几乎没有用塑料瓶装的，基本上都是用半透明的玻璃瓶，或者陶瓷瓶装的，这是为什么呢？
经过小编的调研，有些酒厂的同事说，白酒这个东西比较神奇，虽然你看着它色泽清澈透明，但是它远没有白开水看上去那么简单，它里面的成分是非常复杂的，含有大量的有机物质，我们也知道，白酒的主要成分是酒精，也有一些酯类、醇类醛类等物质。而塑料瓶材料的有些物质结构与白酒的物质相似，如果用塑料瓶装白酒，塑料瓶中的物质很有可能会溶解在酒中，会产生对身体不好的物质，人在饮用后，很有可能会导致头晕这些不舒服的现象。
而我们经常用的陶瓷瓶与玻璃瓶不一样，主要的材料是二氧化硅无机物，具有很好的稳定性，并不会溶解在酒中。还有现在的人买酒，很多人都不是当时买就当时喝，都是放一段时间或者收藏起来，在重大节日或者招待朋友的时候喝，如果要长期保存的话，陶瓷瓶和玻璃瓶显然要比塑料瓶好的多。尤其是陶瓷瓶，桃子中含有很多矿物质，而且也是会呼吸的瓶子，有助于白酒的老熟，使口感变得更好。
塑料瓶长期存放会影响白酒的酒质，在长期存放的过程中，塑料瓶容易受温度的影响，太不稳定，不利于白酒的老熟，而且塑料瓶封闭性也没有玻璃瓶好，不适合长期存放酒。现在大多数的酒厂都用玻璃瓶装白酒，也是考虑到对酒的影响，比如说茅台酒，乳白色玻璃瓶，针对酒的特性选择佳的包装，从而保证酒水的质量与口感。
当然了，很多人玻璃瓶作包装，也有一部分因素是因为价格，玻璃瓶装的成本要比塑料瓶装的成本低，玻璃瓶能够回收，再次利用，而塑料瓶却不行，所以综合性价比，玻璃瓶必须要选。
为何茅台酒用玻璃瓶代替陶瓷瓶之后反而增值？
绝大多数人看到飞天茅台的乳白色瓶子，肯定都认为是陶瓷瓶，而且按照茅台的昂贵的价格，用玻璃瓶感觉太low了。但仔细观察，你会发现茅台瓶子的材质它还就是玻璃的。为什么玻璃瓶是乳白色的，而不是透明的?为什么要用乳白色玻璃瓶呢?为什么普通白酒都是用透明的玻璃瓶包装?一、在茅台酒酒瓶历史变迁过程中，确实使用过陶瓷瓶，但由于瓶体厚重，瓶形不太美观，成本较高，容易渗漏。二、长时间储存，陶瓷会促使酒体里一些特有脂类发生变化，酒体慢慢变得淡薄，糟味也越发明显，逐渐变得不协调，偏格现象突出，会严重影响消费者的口感。以上是陶瓷本身的缺陷，那么为什么不直接用透明的玻璃瓶呢？一、因为这种酒瓶能避光、避紫外线，紫外线会破坏酒质，导致酒体温度升高，引起酒中所含有的酸类、酯类等营养物质发生变化，影响酒的口感。温度升高还可以引发微生物作用，引起酒的品质变化，破坏保存价值。二、越来越多的白酒爱好者喜欢收藏白酒，陶瓷外观更加的高端、精美，具有更好的收藏价值。所以更能满足收藏者的需求。所以结合这四点必要条件，贵州茅台在1966年3月开始研制使用陶瓷外观的玻璃瓶。自此，逐步结束了茅台酒包装使用土陶瓷瓶的历史。（来源：今日头条）
你知道为什么白酒大多都是用玻璃瓶装吗?
首先就是因为白酒不能喝太多，人们的酒量有限，可是易拉罐打开就要喝完，并不能再次封上，其次就是易拉罐包装简陋，不符合酒类高档的气质，另外就是因为白酒的酒精含量高，会与易拉罐的铝产生反应，对于人们身体无益。而且酒易燃易爆，如果用易拉罐或者塑料瓶装，是很容易受热很容易爆炸，用易拉罐装是非常危险的。
还有白酒之所以不装在塑料瓶里面，主要的原因就是酒里面的成分非常复杂，含有大量的各种有机物质，包括酒精，酯类，醛类成分等，而塑料的成分也是属于有机材料，很多成分甚至和白酒里面有相似的结构，如果将白酒装在塑料瓶里面，会使得塑料的成分部分溶解在酒里面，人喝了这样的酒可能会导致头晕不舒服的现象，另外塑料瓶也是易燃的物质，白酒装在里面也是相当危险的。
现在大家知道为什么白酒用玻璃瓶装而没有用易拉罐和塑料瓶了吧。看完这篇文章是不是又涨知识了呢