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公园1516年巴伐利亚公国的威廉四世大公办不了《德国啤酒纯酿法令》,规定德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花、水和酵母四种原料制作,所以近五百年来德国啤酒即成为了所谓纯正啤酒的代名词。德国啤酒的种类众多,德国每年人平均要喝掉138公斤啤酒,世界上再也找不到比德国人更热爱啤酒的民族了。下面就给大家介绍一下德国十大啤酒品牌,德国啤酒分类。

德国十大啤酒品牌

1.BitBurger(比特博格)

2.Oettinger(奥丁格)

3.Krombacher(科隆巴赫)

4.Warsteiner(沃斯乐啤酒)

5.Becks(贝克啤酒)

6.Hasseroder

7.Veltins

8.Paulaner

9.Radeberger

10.Erdinger

德国啤酒分类

白啤酒(Weissbier)是把小麦芽和大麦芽混合后酿制的,所以它们也叫小麦啤酒(Weizenbier)。它的特点是液体较浓厚,口味不太苦,喝上去口感润滑,是典型的液体面包。知名的品种有巴伐利亚白啤酒(BayerischerWeissbier),柏林白啤酒(BerlinerWeisse)和莱比锡白啤酒(LeipzigerGose)等等。巴伐利亚白啤酒中有我们熟知的牌子Tucher,Paulaner等等。柏林的BerlinerKindl也是很出名的牌子。柏林人喝它时还常常加入覆盆子糖浆(Himbeersirup)或香车叶草糖浆(Waldmeistersirup),使她成为红色(Rot)或绿色(Grün)的混合饮料。

清啤酒(Pils)主要流行于北德地区,是当地人的啤酒品种。清啤酒品质清冽,呈透明的浅黄色。它是德国啤酒中苦味较重的一种。因为采用二次发酵的工艺,酒中所含的糖份少,不容易使人醉酒,清啤酒很适合大量饮用。较知名的代表品牌是弗伦斯堡(Flensburg),在当地家喻户晓。此种就采用推盖设计,开瓶时不需要起子,并可以发出香槟似的开瓶声音。

黑啤酒(Schwarzbier)的家乡在杜塞尔多夫和鲁尔区。它的颜色相当深,有着淡咖啡般的棕色。黑啤酒不象清啤酒那样苦,口感上稍带甜味,和爱尔兰的基尼斯啤酒(Guinness)有点相似的地方,只是浓度稍微淡一些。

科什啤酒(Kölsch)是科隆的特产。科什啤酒(K?lsch)的酒质非常清淡,有着比清啤酒还要浅的颜色,苦味也少。喝科什啤酒一般用典型的0.2立升的细长玻璃杯。会喝酒的人可以一连喝上十杯二十杯都面不改色。

无酒精啤酒(AlkohofreiesBier)也是啤酒,口味和清啤酒差不多,只是不含酒精,较适宜驾驶车辆的人饮用。

德国啤酒之所以如此美妙,是因为酿造厂是以饮用者的口感和健康为工艺出发点的。德国啤酒泡沫丰富细腻,并且破碎和罗去的速度很慢,口感回味无穷。关于德国十大啤酒品牌,德国啤酒分类酒给大家分享到这里。

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啤酒是古老的酿酒酒之一,也是人们都非常喜欢的一款饮料。那么说到啤酒,你会首先想到谁呢?青岛、雪花还是什么?其实小编想说的是德国啤酒。

德国啤酒现在是世界第二大啤酒生产国,据不完全统计,德国到目前为止共有一千三百多家啤酒厂。其生产的啤酒种类可以达到五千多种,看到这些数字是不是非常可怕呢?今天小编为大家带来的则是德国十大黑啤,相信了解的人肯定不多,不信?那么咱们往下看,看看这十种品牌你了解多少吧!

1、Becks(贝克啤酒)

图:贝克啤酒

贝克啤酒,德语名称为 Brauerei Beck & Co.,位于德国北部足球名城市不莱梅。

贝克啤酒是世界上最畅销的德国啤酒,在全世界90个国家销售。贝克啤酒的最畅销海外市场包括英国,美国,意大利,澳大利亚,乌克兰,罗马尼亚和俄罗斯。

贝克啤酒最畅销的种类为拉格淡啤酒。此外,旗下还包括 Beck's Blue 无酒精啤酒,贝克 Premier Light,贝克金啤,贝克绿柠檬啤酒,贝克无酒精绿柠檬啤酒,贝克冰啤,贝克黑啤等等。

2、Krombacher(科隆巴赫)

科隆巴赫是的德国最大的酿酒厂之一,销售量在德国名列第二位。

科隆巴赫酿酒厂由 Johannes Haas 成立于1803年,酿酒厂位于德国一座名叫西格兰(Siegerland)的小城。

科隆巴赫以皮尔森啤酒闻名德国,是德国境内销售量最大的皮尔森啤酒。

3、Bitburger(碧特博格)

图:碧特博格黑啤

碧特博格是德国著名酿酒集团,首个酿酒厂由 Johann Wallenborn 成立于1817年,总部位于德国莱茵兰-普法尔茨的比特堡。

碧特博格最著名的产品是皮尔森啤酒,酒精含量为4.8%,年销售量高达1.2亿升。

德国人有尊重传统,喜爱本地酿造啤酒的习惯。但是碧特博格的皮尔森啤酒却在德国风靡全国,受到德国各地消费者的喜爱,这足以见得碧特博格啤酒的品质之高,口味之纯正。

碧特博格不仅有皮尔森啤酒,还创新推出了众多混合型啤酒,例如啤酒可乐,柠檬啤酒和石榴啤酒等等。

4、Warsteiner(沃斯乐)

沃斯乐啤酒是最大的私有酿酒厂,旗下最受欢迎的啤酒品牌为 Warsteiner Premium Verum。在德国最受欢迎的啤酒排行榜上,沃斯乐排名第四位。

沃斯乐旗下包括多种啤酒品牌,主要有:沃斯乐皮尔森啤酒,沃斯乐至尊黑啤,沃斯乐 Premium Fresh 无酒精啤酒,沃斯乐 Royal Bavaria 皇家金啤。

5、Veltins(费尔廷斯)

图:皮尔森黑啤

费尔廷斯总部位于德国西部城市 Meschede-Grevenstein,是德国第七最畅销啤酒。

费尔廷斯以高质量,口感独特的皮尔森啤酒闻名。

6、Hasseröder

Hasseröder 成立于1872年,旗下产品包括:皮尔森啤酒、Premium 出口啤酒、柠檬啤酒、可乐啤酒

7、Paulaner Weissbier(柏龙)

图:柏龙黑啤

柏龙是一个德国啤酒品牌,成立于1634年,位于德国慕尼黑,是德国第八最畅销的啤酒品牌。

柏龙旗下包括柏龙 Hell 和柏龙萨尔法特啤酒。

8、Radeberger(瑞德伯格)

瑞德伯格是德国十大畅销啤酒之一,由 Zum Bergkeller 成立于1872年。

瑞德伯格酿酒厂是德国最早生产单一皮尔森啤酒的酿酒厂。在1885年,为了扩展海外市场,瑞德伯格将品牌名称变更为 Radeberger Exportbierbrauerei。

在1990年,随着柏林墙的倒塌,瑞德伯格酿酒厂被 Binding Brauerei 收购,并改良酿酒配方,让啤酒更适合现代消费者的口味。

9、König Pilsener(考尼格)

考尼格总部位于杜伊斯堡,以考尼格皮尔森啤酒闻名。

考尼格旗下最著名的产品当属考尼格皮尔森啤酒。考尼格在七十年代曾推出考尼格 Alt,Export 和 Malz 等三个品种,但随后停止生产了这三个品种,转而研发更适合现代人口味的新品种。

考尼格的新产品主要包括:无酒精皮尔森啤酒和考尼格柠檬味皮尔森啤酒。

10、Erdinger Weissbier(艾丁格)

艾丁格是世界上最大的小麦啤酒生产商,旗下的小麦啤深受德国和欧盟消费者喜爱。

艾丁格由 Johann Kienle 成立于1886年,是艾丁格市最出名的饮料。旗下主要产品包括:

艾丁格金啤(酒精含量5.3%)Dunkel 黑啤Kristallklar 过滤啤酒Pikantus 黑麦啤酒Leicht 低度啤酒(酒精含量2.9%)Erdinger 冠军啤酒Alkoholfrei 无酒精啤酒。

德国虽然不是世界上第一啤酒大国,但是从上述德国十大黑啤中我们可以看出,德国在啤酒之路上越走越远了。据小编了解,德国平均每年每人要消耗138公斤啤酒,看到这个小编不由得感慨德国人真的是喜欢喝酒啊。估计这德国十大黑啤也是非常不错的,今天就在这里推荐给大家,希望大家能够喜欢!

十大啤酒品牌和十大啤酒品牌


十大啤酒品牌
1青岛啤酒(创建于1903年,头牌,,老字号,500较具价值品牌,上市公司,青岛啤酒股份有限公司)
2雪花啤酒(头牌,,十大啤酒品牌,行业的企业,大型集团公司,华润雪花啤酒()有限公司)
3燕京啤酒(头牌,,省级知名商标,较大啤酒企业集团之一,上市公司,北京燕京啤酒股份有限公司)
4百威啤酒(诞生于1876年美国,世界500强企业,世界较畅销啤酒品牌,世界上较大的啤酒酿造商,百威啤酒集团有限公司)
5山城-重庆(创建于1958年,头牌,,较具市场竞争力品牌之一,十大啤酒品牌,上市公司,重庆啤酒集团)
6珠江啤酒(头牌,,广州市知名商标,行业知名品牌,上市公司,十大啤酒品牌,广州珠江啤酒集团有限公司)
7哈尔滨啤酒(创建于1900年,头牌,较早的啤酒品牌,大陆地区较大的专业啤酒制造商之一,哈尔滨啤酒集团有限公司)
8金威啤酒(头牌,,广东省知名商标,十大啤酒品牌,深圳知名品牌,上市公司,深圳金威啤酒集团有限公司)
9雪津啤酒(头牌,,十大啤酒品牌,行业知名品牌,福建省啤酒行业的龙头企业,福建英博雪津啤酒有限公司)
10金星啤酒(头牌,,河南省知名商标,十大啤酒品牌,河南啤酒业的领头羊,河南金星啤酒集团有限公司)
以上数据名单由系统自动统计生成,排序不分先后,仅提供给您作参考。
知名(知名)啤酒品牌名单(2010):含十大啤酒品牌+蓝带,喜力,惠泉,三得利,嘉士伯,生力,趵突泉、汉斯、崂山,力加、金龙泉,双鹿,金狮
世界十大啤酒品牌榜中榜,世界啤酒品牌排名(2010)
1百威Budweiser(世界上较大的啤酒酿造商之一,1876年美国,世界500强企业,行业领导品牌,百威啤酒集团有限公司)
2嘉士伯Carlsberg(于1847年丹麦,世界十大啤酒品牌,行业标志性品牌,世界前十大啤酒集团,嘉士伯啤酒集团)
3贝克Beck`s(德国前列名啤酒品牌,16世纪的德国不来梅古城,跨国大型企业,英博啤酒集团旗下品牌)
4喜力HeineKen(又名海尼根,荷兰啤酒,于1863年阿姆斯特丹创立,国际品牌,喜利得()有限公司)
5科罗娜Corona(1925年墨西哥,全球第五大品牌,世界十大啤酒品牌,行业知名品牌,MODELO集团旗下品牌)
6安贝夫(创立于1948年巴西,世界十大啤酒厂商之一,行业知名品牌,英博啤酒集团旗下巴西安贝夫公司)
7南非啤酒(于1895年约翰内斯堡,世界知名酿酒厂商,全球第二大啤酒厂,上市公司,南非啤酒集团)
8美乐Miller(美国第二大啤酒品牌,成立于1855年,世界十大啤酒品牌,行业知名品牌,SABMiller旗下的品牌)
9麒麟Kirin(日本三大啤酒公司之一,成立于1907年,世界十大啤酒品牌,行业知名品牌,日本麒麟控股株式会社)
10朝日Asahi(日本前三大啤酒品牌,1889年,世界十大啤酒品牌,跨国大型企业,行业知名品牌,朝日啤酒集团)
世界知名啤酒品牌
以上数据名单由系统自动统计生成,排序不分先后,仅提供给您作参考。
知名(知名)世界啤酒品牌名单(2010):含十大世界啤酒品牌+时代啤酒(比利时),百瑞马Brahma,三宝乐Sapporo(日本),生力(菲律宾),台湾啤酒,燕京Yanjing(),纽卡索或叫纽卡斯尔(英国),健力士黑啤(爱尔兰),泰国狮牌,老牌啤酒(老挝),青岛Tsingtao(),虎牌Tiger(新加坡)







十大啤酒品牌


每年夏天,啤酒将成为我国本地人和在华外国人的流行饮料。你会发现人们在烧烤摊、酒吧或餐馆聊天,享受着不同种类的啤酒。对许多人来说,啤酒已经成为一种生活享受,下面是10个著名的啤酒品牌。

1.青岛啤酒

青岛啤酒是世界著名的啤酒品牌,1903年由德国和英国殖民者在青岛市建立。青岛啤酒由优质啤酒花、大麦、大米和清洁的崂山矿泉水四种原料酿造而成。酒精含量在3.5%-4%之间。青岛啤酒晶莹剔透,淡黄色,白色泡沫,清新持久。

2.雪花啤酒

雪花啤酒啤酒是乃至世界上销量大的啤酒,口感清爽爽口,富有动感、活泼、现代的品牌个性,深受年轻人的喜爱。

3.燕京啤酒

燕京啤酒在北方很受欢迎,口感清爽爽口,具有诱人的麦香。

4.珠江啤酒

珠江啤酒产于南部的广州,这种啤酒是以珠江命名的。珠江啤酒是一种5.3%abv淡啤酒,它的生啤酒口感醇厚、新鲜,真的很好喝。

5.山城啤酒

山城啤酒主要在重庆及其周边地区流行,山城品牌于20世纪70年代首次推出。这款啤酒口感清爽,非常受欢迎,是重庆火锅的完美搭配。

6.哈尔滨啤酒

哈尔滨啤酒于1900年在哈尔滨市酿造,是早的啤酒生产商。哈尔滨啤酒在东北很受欢迎,它有一种独特的清新的欧洲风味,在寒冷的时候味道更好。

7.雪津啤酒

雪津啤酒产于福建省莆田市,啤酒重量轻,酒精含量低,非常适合年轻人饮用。

8.金星啤酒

金星啤酒是中部河南省生产的啤酒,啤酒呈淡黄色,口感清淡。

9.金威啤酒

金威啤酒总部位于广东省深圳市,啤酒外观清澈金黄,口感爽口,口感轻盈。

10.惠泉啤酒

惠泉啤酒是东南部福建省大的啤酒生产商,这款啤酒口味清淡,易饮,有一丝水果的香味。

中国十大啤酒品牌


青岛啤酒1903年8月,古老的华夏大地诞生了第一座以欧洲技术建造的啤酒厂——日尔曼啤酒股份公司青岛公司。经过百年沧桑,这座最早的啤酒公司发展成为享誉世界的“青岛啤酒”的生产企业——青岛啤酒股份有限公司。1993年,青岛啤酒股份有限公司成立并进入国际资本市场,公司股票分别在香港和上海上市,成为国内首家在两地同时上市的股份有限公司。二十世纪九十年代后期,率先在全国掀起了购并浪潮,被称为中国啤酒业“从春秋到战国”行业整合潮流的引导者。目前,青岛啤酒公司在国内18个省、市、自治区拥有55家啤酒生产厂和麦芽生产厂,构筑了遍布全国的营销网络,基本完成了全国性的战略布局。现啤酒生产规模、总资产、品牌价值、产销量、销售收入、利税总额、市场占有率、出口及创汇等多项指标均居国内同行业次席。燕京啤酒1980年建厂,1993年组建集团。目前全国市场占有率达到12%以上,华北市场45%,北京市场在85%以上。1997年两地上市,独特的“红筹背景、A股身份”股权结构模式,为燕京快速稳定的发展提供了雄厚的资金保障。经过20年快速、健康的发展,燕京已经成为中国最大啤酒企业集团之一。2005年啤酒产销量311万千升、销售收入80.89亿元、实现利税16.89亿元、实现利润3.71亿元。燕京用20年的时间跨越了世界啤酒业100年的发展历程。2005年燕京发展成为拥有有形资产96亿元、燕京商标商誉价值111.72亿元,子品牌惠泉啤酒、漓泉啤酒商誉价值分别为21.92亿元和18.80亿元。连年被评为全国500家最佳经济效益工业企业、中国行业百强企业。高品质的燕京啤酒先后荣获“第31届布鲁塞尔国际金奖”,“首届全国轻工业博览会金奖”,“全国行业质量评比优质产品奖”,并获“全国啤酒质量检测A级产品”,“全国用户满意产品”,“中国名牌产品”等多项荣誉称号。燕京啤酒被指定为“人民大会堂国宴特供酒”、中国国际航空公司等四家航空公司配餐用酒,1997年燕京牌商标被国家工商总局认定为“驰名商标”。雪花啤酒华润雪花啤酒(中国)有限公司成立于1994年,是一家生产、经营啤酒、饮料的外商独资企业。总部设于中国北京。其股[5]东是华润创业有限公司和全球第二大啤酒集团SABMiller。目前华润雪花啤酒在中国大陆经营48家啤酒厂,占有中国啤酒市场的15%份额。旗下拥有30多个区域品牌,在中国众多的市场中处于区域优势。2006年华润雪花啤酒销量超过500万千升,不但突破了雪花啤酒单品销量第一,并且公司总销量一举超越国内其他啤酒企业,成为中国销量最大的啤酒企业。公司近日公布国际权威调研机构PlatoLogic的最新统计数据称,去年中国雪花牌啤酒超越全球啤酒老大英博(AB-InBev)旗下“百威淡啤(BudLight)”,成为世界销量第一的啤酒品牌。雪花啤酒是唯一进入全球销量前六名的中国啤酒品牌。重庆啤酒重庆啤酒(集团)有限责任公司以啤酒为主业,致力于啤酒、饮料以及相关产品的生产和研发。经过近50年的不断发展,公司由建厂之初的总资产60万元,发展成拥有资产近43亿,集啤酒、饮料、生物制药于一体的大型企业集团。拥有“山城”、“重庆”、“麦克王”、“国人”、“大梁山”以及“天目湖”等品牌啤酒系列产品,以其口味纯正、淡爽(醇厚)、包装美观大方、风味保鲜稳定、符合消费时尚等特点,在国内具有很高的知名度。1999年,“重庆啤酒”荣登“庆祝建国50周年”和“澳门回归”国宴用酒;2001年,重啤集团的“重庆啤酒”、“山城啤酒”和“麦克王”啤酒等六个品牌又荣获“中国优质新品啤酒”荣誉称号!2002年,“重庆啤酒”又远销香港、澳门和台湾地区。2004年,“山城啤酒”被认定为“中国驰名商标”;2005年,“山城啤酒”荣获“中国名牌”称号。在全国啤酒行业中,重啤集团跻身“中国十大啤酒集团”前列,“1981—2001中国食品工业企业突出贡献企业”之一,在重庆轻工业企业中连续14年进入“重庆工业五十强”(综合排名第5位)、重庆轻工“五朵金花”之首。百惠啤酒湖南百惠酒业有限公司,经过近十年的滚动发展,市场份额每年以20%速度递增,目前已形成以生产“百惠牌”系列啤酒为主。2006年公司为顺应市场发展趋势和市场需求,投入巨资,严格按国家GMP要求新建厂区,引进高科技人才和生物技术,成功研制开发了“百惠古方”国公酒系列、“百惠古方”鹿龟酒系列、“百惠古方”冯了性系列及“百惠古方”营养酒和“百惠古方”养生酒系列。产品上市以来,一直深受广大消费者青睐,产品畅销湖南、广东、云南、广西、江西、贵州等省市。百惠啤酒2002年被湖南省同行评比第一名,2003年荣获省政府颁发“湖南省质量兴湘百佳企业”,2004年被评为邵阳市知名商标和“邵阳市名牌产品”称号,2006年被评为“湖南消费者信得过的名牌啤酒”,“百惠古方”系列产品被评为“中国优质产品”等荣誉称号。金威啤酒金威啤酒集团有限公司为香港上市公司,是广东省政府在香港最大企业粤海投资控股有限公司的下控股企业。金威啤酒集团专业从事啤酒酿造和销售,2004年1月国际知名企业喜力集团通过喜力亚太酿酒(中国)私人有限公司加盟金威,持有金威啤酒集团约21%的股份,成为金威啤酒的战略合作伙伴。目前,金威已拥有百万吨产能,成为国内大型啤酒集团之一,是粤啤全国战略扩张的第一品牌。拥有目前国内乃至世界上最先进的现代化啤酒生产技术和设备,享有“科技金威”的美誉。2003年3月金威啤酒绿色工艺应用研究正式通过国家级权威专家鉴定,并于2004年6月成为科技部国家科技成果重点推广项目。金威成为国内“不添加甲醛酿造”的绿色啤酒首倡者。是国内首家获得ISO9000质量保证体系(BSI)国际认证的啤酒生产企业。2005年4月金威通过HACCP、ISO14001、OHSAS18001三项认证,是全国啤酒行业中首家一次性通过该三项认证的企业。珠江啤酒广州珠江啤酒集团有限公司于1985年建成投产,是一家以啤酒业为主体,以啤酒配套和相关产业为辅助的大型现代化啤酒企业,是全国文明单位、国家环境友好企业,目前,珠啤集团本部产能突破150万吨,是全球单厂最大的啤酒酿造中心,珠江啤酒是全国三大啤酒品牌之一,单一品牌销量位居全国同行第二,在中国啤酒行业中享有“南有珠江”的美誉。在全国啤酒同行中,珠啤集团首家采用低温膜过滤技术和无菌包装技术生产瓶装纯生啤酒等先进技术,填补了国内空白。珠江啤酒系列、雪堡啤酒系列产品质量优越,深受消费者欢迎,珠江啤酒勇夺中国驰名商标,蝉联中国名牌产品、绿色食品和中国酒类质量优级证书等荣誉称号。2002年底,珠啤集团联合世界第一大的啤酒集团--比利时英博啤酒集团等于2002年12月注册成立广州珠江啤酒股份有限公司。哈尔滨啤酒哈尔滨啤酒集团有限公司创建于1900年,是中国最早的啤酒制造商,其生产的哈尔滨啤酒是中国最早的啤酒品牌,至今仍风行于中国各地。目前,哈尔滨啤酒销住除西藏以外的全国其他省区,并远销英国、美国、俄罗斯、日本、韩国、新加坡、香港、台湾等30多个国家和地区。其产品均以“哈尔滨啤酒”或“哈啤”命名,再根据原料、制造过程、口感等不同冠以不同名称,主要有:清爽、澹爽、劲爽、特制超鲜、小麦王、1900经典、冰纯。金星啤酒金星啤酒集团有限公司是1995年10月以河南金星啤酒公司为核心组建的集工、贸、科研一体化的国家大一型啤酒集团企业。始创于1982年,集团啤酒年生产能力200万吨,是全国食品行业和河南省重点企业,连续五年进入中国啤酒企业四强,2000年以来连续被评为河南省工业百强企业和郑州市工业20强企业。主导产品金星、蓝马两大系列啤酒60多个品种,畅销河南、山西、贵州、安徽、河北、江苏、云南、广西、湖南、山东等20多个省。企业和产品曾先后获得“全国食品行业质量效益型企业”、“河南省著名商标”、“钓鱼台国宾馆国宴特供酒”、“中国名牌产品”“绿色食品”“全国食品行业质量效益型企业”等多项省级和国家级以上殊荣。雪津啤酒福建雪津啤酒有限公司(前身为莆田啤酒厂、福建雪津啤酒集团公司)始建于1986年,即英博雪津啤酒有限公司,自2001年起,雪津以每年超10万吨的速度发展,2006年产销量超过100万吨,各项经济指标均居全国前列,人均税利保持行业第二名,以绝对的优势稳居福建省首位。企业通过了ISO9001:2000质量管理体系、HACCP国际食品安全卫生体系,ISO14OO1:1996环境管理体系,OHSMS职业健康安全体系,ISO10012测量管理体系,“C”标志定量包装商品生产企业计量保证体系等认证,并被授予“国家环境友好企业”称号。主导产品雪津啤酒被评为中国名牌、中国驰名商标、先后获轻工部优质产品、全国啤酒行业优质产品等荣誉,雪津纯生、雪津冰啤等系列产品被国家绿色食品发展中心认定为”A”级绿色食品。

德国啤酒品牌大全


德国啤酒种类和品牌繁多。在德国,总共有超过5000个啤酒品牌,1200个酿酒厂。以下啤酒品牌就是德国较受欢迎,市场占有率较高的20个啤酒品牌:
1.Krombacher(科隆巴赫)
科隆巴赫是的德国较大的酿酒厂之一,销售量在德国名列第二位。
科隆巴赫酿酒厂由JohannesHaas成立于1803年,酿酒厂位于德国一座名叫西格兰(Siegerland)的小城。
科隆巴赫以皮尔森啤酒闻名德国,是德国境内销售量较大的皮尔森啤酒。

2.Bitburger(碧特博格)
碧特博格是德国知名酿酒集团,开头酿酒厂由JohannWallenborn成立于1817年,总部位于德国莱茵兰-普法尔茨的比特堡。
碧特博格不仅有皮尔森啤酒,还创新推出了众多混合型啤酒,例如啤酒可乐,柠檬啤酒和石榴啤酒等等。

3.Warsteiner(沃斯乐)
沃斯乐啤酒是较大的私有酿酒厂,旗下较受欢迎的啤酒品牌为WarsteinerPremiumVerum。在德国较受欢迎的啤酒排行榜上,沃斯乐排名第四位。
沃斯乐旗下包括多种啤酒品牌,主要有:沃斯乐皮尔森啤酒,沃斯乐黑啤,沃斯乐PremiumFresh无酒精啤酒,沃斯乐RoyalBavaria金啤。

4.Becks(贝克啤酒)
克啤酒,德语名称为BrauereiBeck&Co.,位于德国北部足球名城市不莱梅。
贝克啤酒是世界上较畅销的德国啤酒,在全世界90个国家销售。贝克啤酒的较畅销海外市场包括英国,美国,意大利,澳大利亚,乌克兰,罗马尼亚和俄罗斯。
贝克啤酒较畅销的种类为拉格淡啤酒。此外,旗下还包括Beck’sBlue无酒精啤酒,贝克PremierLight,贝克金啤,贝克绿柠檬啤酒,贝克无酒精绿柠檬啤酒,贝克冰啤,贝克黑啤等等。

5.Veltins(费尔廷斯)
费尔廷斯总部位于德国西部城市Meschede-Grevenstein,是德国第七较畅销啤酒。
费尔廷斯以高质量,口感独特的皮尔森啤酒闻名。
6.Hasseröder
7.PaulanerWeissbier(柏龙)
8.Radeberger(瑞德伯格)
9.KönigPilsener
10.ErdingerWeissbier(艾丁格)
11.HolstenPilsener
12.Jever
13.FranziskanerWeissbier
14.DiebelsAlt
15.Oettinger(奥丁格)
16.Wernesgrüner
17.BerlinerPilsener
18.LübzerPils
19.KöstritzerSchwarzbier
20.FlensburgerPilsener

德国啤酒几大品牌


在德国,最常见的啤酒之一是ALTBIER啤酒。ALT在德语中意思是古老的。杜塞尔多夫生产的这种啤酒很符合德国大众口味,具有水果香味,通常是青铜色或者赤褐色。BERLINERWEISSE一看就知道是柏林生产的啤酒。这种啤酒的最大特点是酸味的小麦啤酒,通常被称作是德国啤酒中的香槟。BOCK啤酒是德国啤酒之父。这种啤酒与英国的传统啤酒类似,呈深琥珀色和咖啡色,麦芽多,啤酒花少,味道不太强烈,而且酒精含量比较高。慕尼黑黑啤的颜色与BOCK啤酒相同。不过这是一种温和啤酒,酒徒对于这种啤酒并不青睐。盛夏举行的世界杯大赛上,WEIZENBIER可能是不少球迷最好的选择。德国南部生产的这种啤酒啤酒花含量少,泡沫多,能够成为球迷夏季理想的清凉饮料。多特蒙德啤酒(DORTMUNDER)出产在世界杯举办地之一的多特蒙德。这是德国出口量很大的啤酒。这种啤酒中的麦芽和啤酒花比例适当,略有甜味,颜色金黄,非常吸引热爱啤酒者。

世界十大啤酒品牌


1.百威啤酒 Budweiser百威啤酒诞生于1876年。它采用品质最佳的纯天然材料,以严谨的工艺控制,通过自然发酵,低温储藏而酿成。整个生产流程中不使用任何人造成分、添加剂或防腐剂。在发酵过程中,又使用数百年传统的山毛榉木发酵工艺,使啤酒格外清爽。百年发展中一直以其纯正的口感,过硬的品质赢得了全世界消费者的青睐,成为世界最畅销、销量最多的啤酒,长久以来被誉为是「啤酒之王」!2.贝克啤酒 Beck’s德国凭借品质优良的啤酒,成为举世公认的啤酒王国。拥有四百年历史的贝克啤酒是德国啤酒的代表,也是全世界最受欢迎的德国啤酒,尤其是在美国(每年大约1亿升)、英国、义大利,贝克啤酒更是进口啤酒的冠军品牌,年出口占德国啤酒出口总量的35%以上。贝克啤酒起源于16世纪的不来梅古城,其优良的酿造技术,使“BECK’S”品牌传播至今。1876年,在纪念美国建国一百年的费城世界博览会上,贝克啤酒获得第一届国际竞赛金牌奖的殊荣,此后百余年来所荣获的奖项更是不计其数。3.喜力啤酒 HeineKen总部位于荷兰,且由世界第四大啤酒公司生产的喜力啤酒,凭借着出色的品牌战略和过硬的品质保证,成为全球顶级的啤酒品牌。喜力啤酒在全世界170多个国家热销,其优良品质一直得到业内和广大消费者的认可。喜力是一种主要以蛇麻子为原料酿制而成的,口感平顺甘醇,不含枯涩刺激味。4.嘉士伯啤酒 Carlsberg嘉士伯啤酒由丹麦啤酒巨人CARLSBERG公司出品。CARLSBERG公司是仅次于荷兰喜力啤酒公司的国际性啤酒生产商,目前是世界前七大啤酒公司之一。1847年创立,至今已有160多年的历史,在40多个国家都有生产基地,远销世界140多个国家和地区,产品风行全球。嘉士伯啤酒的口感属于典型的欧洲式LARGER啤酒,酒质澄清甘醇。5.安贝夫啤酒 AmBev安贝夫啤酒,来自巴西,世界十大啤酒厂商之一,年产量是55亿升。安贝夫公司是安海希布希英博的子公司,是南美洲最大的啤酒集团,排名世界第五。安贝夫在美洲的14个国家开展经营,主要的品牌包括南极洲,博浪,波希米亚,世傲,时代啤酒及软饮料Antarctica,苏打水与Sukita,拥有着美国以外百事可乐最大的装瓶机,在巴西及其它拉美国家销售百事可乐公司的产品,包括百事可乐,立顿冰红茶,并通过授权生产的形式生产佳得乐运动饮料。6.南非啤酒 SAB总部设在约翰尼斯堡的南非酿酒公司是世界著名酿酒厂商。上个世纪90年代初期,南非种族隔离制度的消除和苏联、东欧发生的巨变,并不只是政治上的分界线,它是一个销售更多啤酒的信号。随着西方国家对南非制裁的取消和新的市场的开放,南非啤酒很快进入了撒哈拉以南的非洲国家、东欧、拉美甚至中国的市场。7.美乐系列啤酒 Miller美国第二大啤酒品牌Miller成立于1855年,从美国的Milwaki开始,现在销售网遍及全球100个国家以上。目前该集团主要的品牌包括MillerLite、MillerGenuineDraft(MGD)、MillerHighLife。MillerLite是世界第一个低卡啤酒,也是美国最受欢迎Miller系列产品之一,每12盎司只包含96卡路里,曾获得1996年与1998年世界杯啤酒品鉴比赛中美式低卡Lager啤酒类的金牌奖。8.柯洛娜啤酒 Corona1925年世界上第一瓶柯洛娜特级啤酒由莫德罗MODELO集团精心酿制而成。柯洛娜特级啤酒以其独特的口味成为世界上销量第一的墨西哥啤酒。因其独特的透明瓶包装以及饮用时添加白柠檬片的特别风味,在美国一度深受时尚青年的青睐。莫德罗啤酒公司在墨西哥拥有8座现代化工厂,4.3万名员工,年产啤酒1800万箱(约4100万吨),在本国的市场占有率达60%以上,并且出口到全球150个国家和地区。9.纽卡斯尔系列啤酒 NewCastle成立于1749年的英国苏格兰纽卡斯尔啤酒集团(以下简称S&N)是以爱丁堡为基地的酿酒业的佼佼者,为世界十大酿酒商之一,业务遍布全球超过55个国家。作为世界上最大的棕色啤酒出口商,一年产量超过3亿3100万公升,拥有众多的品牌,包括:纽卡斯尔棕色啤酒、McEWAN`S、COURAGE、BEAMISHIRISHSTOUT、JOHNSMITH`S、KRONENBOURG等。10.朝日啤酒 Asahi朝日啤酒株式会社成立于1880年,是日本最著名的啤酒制造厂商之一。1987年朝日啤酒株式会社推出新品Asahi舒波乐生啤,其销售业绩蒸蒸日上,至1998年Asahi舒波乐单品种销量已经跃居日本第一、世界排名第三、生啤酒销量世界NO.1。ASAHI将独家研制的KARAKUCHI特级酵母搭配不为人知的独特发酵技术,酿造出了不但味道不苦涩反而带点芳香、辛辣口感的啤酒。

卖的德国啤酒品牌,在国内畅销的德国啤酒品牌


对德国比较了解的人都知道德国的啤酒种类多如牛毛,每个地区乃至每个村镇都有当地人喜欢的啤酒品牌。一些品牌的啤酒虽然产量不高,但都有其独特的风味和忠实的消费人群。可以毫不夸张地说,德国有多少城市和村镇,就有多少种口味的啤酒。今天我们就来了解一下卖的德国啤酒品牌,在国内畅销的德国啤酒品牌。

1.柏龙(PAULANER)啤酒

柏龙啤酒是德国家喻户晓的慕尼黑啤酒品牌,诞生至今已有300多年的历史。柏龙啤酒采用灌装酵母加瓶内发酵技术,同时还使用低温发酵工艺,在存储和长途运输方面较为有利。柏龙啤酒遵循“巴伐利亚酿酒纯度法典”,采用240米深处的地下水和优质小麦及啤酒花酿造,国内销售的品种苦味淡、色泽深、麦香浓、杀口重,比较适合大众口味。

2.凯撒(Kaiserdom)啤酒

凯撒(kaiserdom)是德国为知名啤酒品牌之一,始创于1718年,仍然是遵循“巴伐利亚酿酒纯度法典”的德国啤酒品牌。凯撒(kaiserdom)为现代化的啤酒厂位于德国南部的巴伐利亚省,其产品在德国及世界范围内均享有很高的声誉。凯撒(kaiserdom)的主要特点香气迷人,容易入口,饮后略带酸涩味道,同样属于比较受大众喜爱的口味(女士可能也会喜欢)。

3.教士(Franziskaner)啤酒

教士啤酒来自于德国慕尼黑,其工厂始建于1363年,至今已有600多年历史,教士(Franziskaner)白啤名列世界前三,在国际上享有盛誉。教士啤酒酒体浓稠金黄、口味清醇、气味淡雅清香,属于比较醇正且大众的风味。

4.卡力特(KostriBer)啤酒

卡力特(KostriBer)主要以黑啤著称,其品牌创建于460多年前,是德国销量高且受欢迎的啤酒品牌。卡力特(KostriBer)黑啤采用下层发酵技术,采用了多种混合麦芽并减少了啤酒花使用量,具有色泽深、麦芽糖度及酒精度高的特点,较为适合啤酒达人们饮用。

5.科隆巴赫(Krombacher)啤酒

科隆巴赫(Krombacher)也称“克穆巴赫”,是德国大的私有啤酒品牌,在德国畅销啤酒排行榜中位列三甲。科隆巴赫啤酒香味柔和,色泽清淡,泡沫丰富,具有典型的啤酒花香气和轻微苦味,应该比较符合啤酒爱好者们的口味。

德国啤酒的基本分类


德国啤酒大致可以分为白啤酒,清啤酒,黑啤酒,科什啤酒,出口啤酒和无酒精啤酒这六大类。白啤酒(Weissbier)是把小麦芽和大麦芽混合后酿制的,所以它们也叫小麦啤酒(Weizenbier)。它的特点是液体较浓厚,口味不太苦,喝上去口感润滑,是典型的液体面包。著名的品种有巴伐利亚白啤酒(BayerischerWeissbier),柏林白啤酒(BerlinerWeisse)和莱比锡白啤酒(LeipzigerGose)等等。巴伐利亚白啤酒中有我们熟知的牌子Tucher,Paulaner等等。柏林的BerlinerKindl也是很出名的牌子。柏林人喝它时还常常加入覆盆子糖浆(Himbeersirup)或香车叶草糖浆(Waldmeistersirup),使她成为红色(Rot)或绿色(Grün)的混合饮料。清啤酒(Pils)主要流行于北德地区,是当地人首选的啤酒品种。清啤酒品质清冽,呈透明的浅黄色。它是德国啤酒中苦味最重的一种。因为采用二次发酵的工艺,酒中所含的糖份少,不容易使人醉酒,清啤酒很适合大量饮用。最知名的代表品牌是弗伦斯堡(Flensburg),在当地家喻户晓此种就采用推盖设计,开瓶是不需要起子,并可以发出香槟似的开瓶声音。黑啤酒(Altbier)的家乡在杜塞尔多夫和鲁尔区。它的颜色相当深,有着淡咖啡般的棕色。黑啤酒不象清啤酒那样苦,口感上稍带甜味,和爱尔兰的基尼斯啤酒(Guinness)有点相似的地方,只是浓度稍微淡一些。科什啤酒(Kölsch)是科隆的特产。它现在已经流传到德国各地,不再是科隆人独有的钟爱了。科什啤酒的酒质非常清淡,有着比清啤酒还要浅的颜色,苦味也少。喝科什啤酒一般用典型的0.2立升的细长玻璃杯。会喝酒的人可以一连喝上十杯二十杯都面不改色。出口啤酒(Exprotbier)是专门供出口的德国啤酒,象著名的贝克啤酒(Beck’s)等等。它的酒精含量比清啤酒高些,但苦味较少,总的口味比较清淡,在国际上很受欢迎。鲁尔区的多特蒙德是出口啤酒产量最高的城市。无酒精啤酒(AlkohofreiesBier)也是啤酒,口味和清啤酒差不多,只是不含酒精,最适宜驾驶车辆的人饮用。