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美国蓝带啤酒创始于1844年,已有170多年的历史,曾多次获世界性博览会头牌奖。八十年代末由广东肇庆蓝带啤酒有限公司引进,其产品以色浅、质优、味纯、气足的特点而著称。

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1844年,一个叫Pabst的德国酿酒师将他的酿酒坊从美丽的莱茵河畔迁到美国威斯康新州的沃土上,酿造出了在美国广受欢迎的特选酒,因为他们习惯在酒樽和酒桶上系一条蓝色的绸带,幽默的美国人干脆将它昵称为蓝带啤酒,蓝带由此得名。

第二次世界大战期间,蓝带啤酒曾作为军用物资与美军共赴战场,从此蓝带啤酒成为美国文化的经典代表之一,同时也因为"永不言败"的精神内涵,它得了到全世界热爱挑战的男人的喜爱。

八十年代末,美国蓝带啤酒公司副总裁易斯洛先生等应邀前来肇庆,对肇庆啤酒厂的环境、水源水质、生产设备及技术情况进行实地考察,较终选择和肇庆携手合作——把始创于1844年,并多次在美国费城和巴黎博览会上夺得金奖的世界头牌——蓝带啤酒引进。

1990年11月8日,肇庆蓝带啤酒正式投产,引进美国全套生产设备与技术,96年又从德国引进较先进的946/1183ml包装线,其自动化程度、包装容量,可包装品种均为我国较好。

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蓝带将军啤酒好喝吗,蓝带将军啤酒度数


蓝带啤酒创于1844年,而蓝带将军啤酒是2011年蓝带为了纪念二次世界大战期间,蓝带啤酒作为军用物资与美军共赴战场这段传奇经历而推出的高端啤酒。蓝带将军啤酒好喝吗?蓝带将军啤酒度数是多少?下面好酒网小编来给大家详细介绍一下!

蓝带将军啤酒好喝吗
蓝带将军啤酒选用优质原料和蓝带酵母、酒花,由美国酿酒专家指导,按照美国蓝带的传统工艺生产。其品位已完全达到美国蓝带啤酒的标准,其产品以色浅、质优、味纯、气足的特点而著称。蓝带将军啤酒在餐饮店、夜场等多种场合非常受欢迎。

蓝带将军啤酒度数
蓝带将军啤酒有12度、11度、11.4度、10度、8度等,产品有瓶装和罐装的,规格大多在500ml、330ml。
喝蓝带将军啤酒,走成功辉煌之路。蓝带将军啤酒好喝吗?蓝带将军啤酒度数已经给大家详细介绍清楚了,希望可以给大家帮助!

蓝带啤酒的酿酒历史


1844年,一个叫Pabst的德国酿酒师将他的酿酒坊从美丽的莱茵河畔迁到美国威斯康新州的沃土上,酿造出了在美国广受欢迎的特选酒,因为他们习惯在酒樽和酒桶上系一条蓝色的绸带,幽默的美国人干脆将它昵称为蓝带,蓝带由此得名。
公司于1990年11月建成投产后,由于产品质量好,深受广大客户信赖和好评,发展势头迅猛,1997年实现销售收入6.78亿元,创利税总额达2.395亿元,其中利润1.488亿元,人均创税利指标已连续五年保持我国啤酒行业前列的先进水平,达20万元。蓝带啤酒近年连?quot;我国较佳明星啤酒"、"我国食品行业头牌产品"、"我国畅销国产商品金桥奖"等荣誉。

较贵的啤酒蓝带1844


上个世纪80年代末,蓝带啤酒进入,成为较早进驻的高档啤酒品牌。当时,啤酒行业正进入一个高速发展阶段,但高端啤酒市场还是一片空白,而另一方面,随着居民收入的增加和消费观念的升级,人们对高档啤酒的需求日益呈现。蓝带啤酒适时地抓住了在的发展机遇,创造了啤酒行业人均利税连续六年前列的良好佳绩,成为消费者身份、地位和品位的代表。
当企业新闻发言人报出刚刚登陆贵阳的“蓝带1844”720ml装啤酒每瓶零售价318元时,很多人都不敢相信自己的耳朵,如此高昂售价的啤酒是真的吗?
12月28日晚,蓝贝集团在贵阳举办“蓝带1844”啤酒品鉴会,企业负责人介绍了这种刚刚在贵阳上市的新品啤酒。
这款啤酒瓶型美观,酒体呈现琥珀色泽。品尝一口,既有浓郁的麦芽与橡木香味,又有红酒的醇厚,高档洋酒的绵长。在场品酒人士咋舌的同时,也有人暗自盘算兜里的钞票,能够大起胆子喝几瓶?又有多少人能喝得起?
据悉,“蓝带1844”啤酒主要是在贵阳高档酒廊、名烟酒专卖店销售。
作为蓝带啤酒百年传承的经典产品,此次蓝带1844的问世再次聚焦了人们的目光,它不仅为超高端啤酒市场增添了一个新的品类,重新定义了啤酒的高度,同时也意味着在高端场合,除白酒和红酒之外,消费者又多了一个高端的选择。

蓝带啤酒文化介绍


蓝带啤酒来自美国,走过了159年的漫长历史,曾经多次在国际性博览会上获奖。上个世纪80年代末,蓝带飘洋过海登陆,踏上了漫长而又曲折的之旅。
据业内人士透露,蓝带在美国本土只是一个二流品牌。但蓝带在却是一部传奇,凭借高档啤酒市场近40%的市场占有率稳居前列洋啤的宝座。蓝带来到的时候,啤酒行业当时很少有高档啤酒品牌。蓝带的到来,填补了这一市场空白。的市场进入时机,准确的市场定位是蓝带取得成功的首要原因;蓝带在成功塑造了国际化大品牌的良好形象,凭借优良稳定的质量赢得市场;蓝带拥有健全的销售网络和市场管理体系,覆盖面全的销售网络使蓝带得以跨地区运作。在啤酒行业格局还处在“诸侯八百小国三千”的情况下,蓝带就迈出了走向我国的步伐是很可贵的。

蓝带深谙传播之道,那句“蓝带啤酒、天长地久”的广告语有着深厚文化传统底蕴的话语,一说就是十几年,这种传播的扩散效应和累积效应,这种情感的积淀和品牌忠诚度的培养,即使是较具有国际感的国啤老大青啤也未能够出其右。
蓝带还突破原有的口味、包装和价位定势,以新方式来倡导啤酒消费潮流。如当初的蓝带便是突破了以往人们习惯的那种欧洲口味,换成了清爽型的美国口味博得人们青睐的。蓝带进入后,以其特有的企业文化,在国内市场上开展了一系列的活动。在国内的重大体育赛事中,时常能看到蓝带啤酒的身影。

啤酒的起源


北欧以前的传统是由女性酿造啤酒的,那些女性就是传说中的“女武神”(北欧神话中决定谁该阵亡并将阵亡将士引至英烈祠的女神),她们酿造出的酒被视为“不死之水”。这种习俗也流传到了德国北部,年轻女人出嫁时会带着不同的酿造嚣具到夫家。这种传统直到公元8世纪葡萄酒文化的涌入才有所改变。由于德国地处北欧,气候严寒,啤酒不仅可以御寒,还跟洋葱一样被当成药物,用来医治坏血病,加上严寒不能种植葡萄,啤酒便成了德国的饮料之王。
德国人都以自己的啤酒文化的精纯而自豪,这是有史可考的。公元1516年,巴伐利亚公爵威廉四世为了保持啤酒的精纯,编纂了一部严苛的法典“精纯戒律”,明确规定只能用大麦(以及后来的大麦芽汁)、水及啤酒花生产啤酒,这是人类历史上较古老的食品法律文献。
19世纪工业革命开始后,蒸汽机的出现大大提高了啤酒的产量,冷却器的发明使啤酒可以整年贮存,铁路、海运、航空运输的开拓和发展,使啤酒在更短时间内运往世界各地,复杂的电子设备完成配制、酿造过程,而不再靠人的“灵魂和感觉”了,这使啤酒的品质更加稳定,品种更加多样。
啤酒中含有许多有价值的矿物质和维生素,其低酒精度和高二氧化碳也有助于放松身体,同时能冲刷掉对身体有害的物质,洗净肾脏等。德国人对啤酒的狂热很大部分的原因应该是缘于此。啤酒,从历史走向未来,将一直渗透德国文化中,成为它的一部分。

湖北蓝带啤酒产销两旺


总投资2.8亿元的湖北蓝带20万吨啤酒扩建项目投产后,公司研发四大系列30多个品种的啤酒、饮料,实现产销两旺。公司上下力争在5年内把湖北蓝带公司打造成年产40万吨啤酒、10万吨饮料、10万吨饼干的行业龙头和集食品加工、彩印、包装、物流于一体的、占地过千亩、产值过30亿元的蓝带工业园。
湖北蓝带啤酒有限公司成立于1998年1月,由肇庆蓝带啤酒高利有限公司与枣阳市啤酒厂合资组建的企业,是蓝带啤酒企业的骨干成员之一。
公司严格按照美国蓝带啤酒的传统工艺生产,建立了国内一流的质检中心,于1999年通过ISO9002国际质量体系认证,现已形成蓝带、蓝力、蓝K王、帝王泉四大品牌30多个品种。蓝带啤酒和帝王泉啤酒在武汉国际食博会上获得“头牌产品”称号,双双被湖北省消费者委员会评为“满意产品”,蓝带啤酒被酿酒协会授予“优质新品啤酒”称号。

烟熏啤酒的起源


烟熏啤酒(smokedbeer德语rauchbier)其实是旧时代落后技术的产物由于非常适合搭配许多重口味的美食例如烟熏熏肉等,因此便广为流传开来。许多欧洲国家和美国都尝试利用不同的试菜和烹调方式来配合这独特的烟熏啤酒。烟熏啤酒18世纪以前,受燃料与技术的限制,潮湿的麦芽基本是靠工人们人们一般在木头、稻草、煤或者焦炭上架起大锅烘制麦芽,木头燃烧时的烟熏味很自然地被麦芽吸收,对啤酒的口味有直接影响,这对于啤酒的定义和流通都造成了困难。写于1700年的《麦芽酿造指南》里说:;在英国西部一些地方,木材的烟味常常浸透到啤酒中,非本地人根本没法喝下这种酒。而在荷兰,人们更习惯用荞麦酿啤酒,这种口味只有他们自己受得了。8世纪,德国班贝格工人们将潮湿的麦芽用焚烧山毛榉烘烤及阳光晒干。木头燃烧时的烟熏味很自然地被麦芽吸收,因此而酿造的啤酒也带有浓重的烟熏味道,非常独特。但是因为后来机械设备的引进,花费时间和精力的人工烘烤方式渐渐不被使用,烟熏啤酒的数量也越来越少,尽管真正传统的烟熏啤酒已经不多,但巴伐利亚的一些地区依然固守着这一传统,比如著名的“石头啤酒”。酿造这种啤酒必须将重约400公斤的石头放在山毛榉堆上烤,而且温度须高达1200℃,然后把烤得红热的石头放进有麦芽糖的煮沸釜中,如此便使啤酒中含有一种特殊的烟熏味了。现在更比较常见的烟熏啤酒多是用樱花树、苹果树、白胡桃的木屑来烟熏,也有的酒厂用泥炭烟熏的大麦来酿造。

啤酒的起源简介


啤酒较早出现于公元前3000年左右,于古埃及和美索不达米亚(今伊拉克)地区。这一历史事实可以在王墓的墓壁上得以证实。
史料记载,当时啤酒的制作只是将发芽的大麦制成面包,在将面包磨碎,置于敞口的缸中,让空气中的酵母菌进入缸中进行发酵,制成原始啤酒。由于谷物的残渣及杂菌污染,酒的味道可想而知。
公元6世纪,啤酒的制作方法由埃及经北非、伊比利亚半岛、法国传入德国。那时啤酒的制作主要在教堂、修道院中进行。为了保证啤酒质量,防止由乳酸菌引起的酸味,修道院要求酿造啤酒的器具必须保持清洁。
公元11世纪,啤酒花由斯拉夫人用于啤酒。1516年,由巴伐利亚领邦的威廉四世提出世界知名的’啤酒纯粹法’。
1480年,以德国南部为中心,发展出了下面发酵法,啤酒质量有了大幅提高,啤酒制造业非凡发展。
1800年时期,随着蒸汽机的发明,啤酒生产中大部分实现了机械化,生产量得到了提高,质量比较稳定,价格较便宜。
1830年左右,德国的啤酒技术人员分布到了欧洲各地,将啤酒工艺传播到全世界。

啤酒的起源与谷物的起源密切相关


人类使用谷物制造酒类饮料已有8000多年的历史。已知较古老的酒类文献﹐是公元前6000年左右巴比伦人用黏土板雕刻的献祭用啤酒制作法。公元前4000年美索不达米亚地区已有用大麦﹑小麦﹑蜂蜜制作的16种啤酒。公元前3000年起开始使用苦味剂。公元前18世纪﹐古巴比伦国王汉穆拉比颁布的法典中﹐已有关于啤酒的详细记载。公元前1300年左右﹐埃及的啤酒作为国家管理下的产业得到高度发展。拿破仑的埃及远征军在埃及发现的罗塞塔石碑上的象形文字表明﹐在公元前196年左右当地已盛行啤酒酒宴。啤酒的酿造技术是由埃及通过希腊传到西欧的。1881年﹐E.汉森发明了酵母纯粹培养法﹐使啤酒酿造科学得到飞跃的进步﹐由神秘化﹑经验主义走向科学化。蒸汽机的应用﹐1874年林德冷冻机的发明﹐使啤酒的工业化大生产成为现实。目前全世界啤酒年产量已居各种酒类之首﹐已突破100000Ml。1986年全世界生产啤酒101588.7Ml。产量位于前10名的国家见表11986年啤酒产量居前10名的国家。