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啤酒是我们再熟悉不过的酒水了，特别是在夏天，来上一罐冰镇的啤酒，别提有多爽了。但是说到冰镇啤酒，你知道啤酒佳饮用温度是多少吗？啤酒是越凉越好喝吗？今天就让我们一起了解一下吧！
首先保存啤酒的温度不能低于零度，因为啤酒的冰点在-1.5摄氏度左右，太低的温度不仅很好的保存啤酒，甚至还会破坏啤酒中的营养物质，让啤酒丧失原来的营养价值。
并且据小编所知，啤酒是一种人工气体加压制成的饮料，在冷冻过程中会出现浑浊。沉淀，甚至还能造成事故的发生。
那么啤酒的饮用温度是多少呢？小编给出的建议是8-10摄氏度之间，在此温度下，啤酒中的多种营养成分也能达到和谐平衡，给人以佳的口感！
怎么样，是不是看过之后大家对啤酒的了解更加深刻了呢？
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啤酒的较佳饮用温度是多少？
啤酒的较佳饮用温度是多少？什么温度下的啤酒较好喝呢？
据科学研究发现，啤酒饱含二氧化碳，其溶解度会随着温度的高低而发生变化，适宜的温度可以使啤酒的各种成分更加的协调平衡。温度过高或过低都对啤酒的口感都有一定的影响，啤酒的较佳饮用温度是10℃。
10℃--啤酒的较佳饮用温度
啤酒专家研究表明，在10℃时啤酒的泡沫较丰富、既细腻又持久，香气浓郁，喝起来较为舒适爽口。喝啤酒时较好不要放冰块，因为啤酒本身就已经很淡了，放冰块可能也会影响口感。另外，大口喝啤酒口感会更好，因为喝少了，啤酒在口中升温会加重苦味，如此就感受不到啤酒特有的香味了。
温度低，影响香气挥发
有关专家表示，啤酒的冰点为－l．5℃，通常从冰箱冷藏室刚拿出来的啤酒温度在0℃-4℃，这种冷冻的啤酒不仅不好喝，而且会破坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质发生分解、游离，影响啤酒的口感。
啤酒的适饮温度是多少？
啤酒温度过低，可能尝起来更加干涩、苦味更突出、碳酸作用更明显、风味与香气变得朦胧；啤酒温度过高，很容易走气，没了“精气神”。
2-4℃极冷
4-7℃冷
7-10℃凉
10-13℃微冷
13-16℃温暖
淡色拉格/皮尔森啤酒
对多数淡色拉格和皮尔森啤酒来说，3摄氏度是一个非常合适的温度。但是对于泡泡很多的精酿啤酒来说，4摄氏度可以让酒花的风味更好的发散出来。
琥珀啤酒/三月啤酒/十月拉格
颜色稍微深的拉格啤酒，比如琥珀啤酒、三月啤酒和十月拉格，7-10摄氏度这样稍微高一点的温度喝起来会更好；稍微烈一点的拉格在10摄氏度风味会更好，比如邓克尔啤酒和多佩尔烈性博克。
金色艾尔/奶油爱尔啤酒
酒体轻、口感淡的金色艾尔和奶油艾尔啤酒在4-7摄氏度饮用是最佳的。
淡色艾尔
淡色艾尔口感会更丰富、果味更浓郁，酒花的柑橘味明显，中等苦味，中度酒体。美国淡色艾尔在7摄氏度饮用非常好，最高不建议超过10摄氏度；苦啤风格的英国淡色艾尔，风味更丰富，酒体更雄厚，饮用温度可以到10-13摄氏度。
印度淡色艾尔
印度淡色艾尔种类多，口味丰富，很难有一个统一的适饮温度。
一般来说，比冰箱冷藏室的稍微低一些，比如说3摄氏度，这会让所有的热带风味、柑橘风味、松树味以及草本风味和香气混合物逐一散发开来。
美国的印度淡色艾尔系列适饮温度会高到10摄氏度。其他类型的啤酒，根据不同的平衡度、酒精度和泡泡多少，适饮温度在7-13摄氏度最佳。
世涛啤酒/黑啤酒/波特啤酒
世涛啤酒、黑啤酒和波特啤酒比较适合7-13摄氏度饮用。
硝基世涛啤酒7摄氏度饮用就好。典型的美国世涛啤酒10摄氏度的时候会有咖啡和巧克力的气息。牛奶世涛（MilkStout）适饮温度要稍微高一些。
帝王世涛，特别是现在的甜点世涛，10-13摄氏度口感更好。
小麦啤酒
小麦啤酒种类很多，比如美国小麦艾尔、比利时风格小麦啤酒和德国小麦啤。
大多数小麦啤酒最佳适饮温度在4-7摄氏度。德国小麦啤酒酒花风味较少、酵母风味更多，可以在稍微高一点的温度饮用。
酸啤酒
酸啤酒有很多种风格，所以饮用温度也各有不一。比如说美国的布雷特啤酒，水果风味的适饮温度稍高，将近13摄氏度；清新风格的适饮温度稍低，7摄氏度就好。
美国酸啤酒酸度较高，喝起来温度稍低更好；兰比克啤酒和其他果味酸啤酒甜型和干型都有，酸度也不等，一般来说，适饮温度在7-10摄氏度范围。
啤酒可以冷冻保存吗？
专家表示，啤酒的冰点为负l.5摄氏度，冷冻的啤酒不仅不好喝,而且会破坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质发生分解、游离，同时容易发生瓶子爆裂，造成伤害事故。实际上，啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的，适宜的温度可以使啤酒的各种成分协调平衡，在8到10摄氏度左右，啤酒会给人一种最佳的口感。专家同时提醒，不宜过量饮用啤酒，否则会使血铅量增高。如果长期过量，将导致脂肪堆积而阻断核糖核酸合成，造成“啤酒心”“将军肚”，从而影响心脏的正常功能，也会抑制、影响细胞的正常活力。另外，不宜在喝啤酒的同时吃烟熏食品。烟熏食品中含有机胺及因烹调而产生的多环方烃、苯并芘和氨基酸衍生物。当饮酒过量而使血铅含量增高时，上述物质与其结合，可诱发消化道疾病，损害健康。
啤酒的保存要注意温度
保存啤酒的温度一般在0-12℃之间为适宜，熟啤酒温度在4℃-20℃之间，一般保存期为两个月。保存啤酒的场所要保持阴暗、凉爽、清洁、卫生，温度不宜过高，并避免光线直射。要减少震动次数，以避免发生浑浊现象。
专家表示，啤酒的冰点为负l.5摄氏度，冷冻的啤酒不仅不好喝，而且会破坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质发生分解、游离，同时容易发生瓶子爆裂，造成伤害事故。
实际上，啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的，适宜的温度可以使啤酒的各种成分协调平衡，在8到10摄氏度左右，啤酒会给人一种较佳的口感。
专家同时提醒，不宜过量饮用啤酒，否则会使血铅量增高。如果长期过量，将导致脂肪堆积而阻断核糖核酸合成，造成“啤酒心”“将军肚”，从而影响心脏的正常功能，也会抑制、影响细胞的正常活力。另外，不宜在喝啤酒的同时吃烟熏食品。烟熏食品中含有机胺及因烹调而产生的多环方烃、苯并芘和氨基酸衍生物。当饮酒过量而使血铅含量增高时，上述物质与其结合，可诱发消化道疾病，损害健康。
啤酒保存的温度,储存啤酒的适宜温度
啤酒保存的温度,储存啤酒的适宜温度
有关专家提醒消费者，啤酒决不能冷冻保存，较佳饮用温度在8℃到10℃左右。
专家表示，啤酒的冰点为－l．5℃，冷冻的啤酒不仅不好喝，而且会破坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质发生分解、游离，同时容易发生瓶子爆裂，造成伤害事故。实际上，啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的，适宜的温度可以使啤酒的各种成分协调平衡，在8℃—10℃左右，啤酒会给人一种较佳的口感。
啤酒的储存保管方法
有的啤酒经销者常常购入一定量的啤酒储存，人们在过年过节也常一次购入几箱啤酒。由于啤酒是一种非常敏感的饮料，因此您应当掌握正确的储存方法。
一、是不要放在温度偏高的场所。啤酒长时间放置在温度偏高的环境下，其口味调和性将会受到破坏，酒花的苦味质及单宁成分被氧化，特别是啤酒的颜色会变红混浊现象也会提前发生，如放置在20℃温度下保存的啤酒要比放在5℃条件下引起混浊的时间会提前6倍至9倍。因此，啤酒较好放置在阴凉处或冷藏室内保存。
二、是不要在日光下曝晒。夏季，有的饭店或经销单位室内无处存放，便放在露天堆放。这样也会缩短保存期，影响啤酒的口味。经过日光曝晒的啤酒会产生一种另人不愉快的异味。所以通常啤酒瓶均采用褐色或绿色瓶，以遮蔽光线，减轻光化合作用，保持啤酒的质量。
三、是要在保存期内饮用。当啤酒被灌装在容器的瞬间起，无论放置何种理想的条件下保存，随着时间的推移，啤酒新鲜口味都会逐渐丧失，如想真正的尝到啤酒的美味感，只有尽可能趁新鲜饮用才能完全达到。当啤酒放置时间较长时，啤酒的颜色会变深，由于各种不同的情况还会发生混浊和沉淀现象，及氧化味。虽然这种啤酒还能饮用，但主要是已失去了啤酒的风味，所以不要过长时间存放啤酒。
啤酒的饮用方法
一、要掌握饮用的温度。有的朋友在炎热的夏天喜欢冰镇啤酒。如果啤酒温度掌握在6━8℃时饮用，不失之为消暑解渴的佳品。但是，一旦冰镇过头了，低于3℃时，就会改变啤酒的原有风味，倒入玻璃杯时难以起泡。啤酒里所含有的蛋白质还会形成白色的沉淀物。虽然这种啤酒在卫生上并不存在问题，却破坏了啤酒香味的调和性而变成杂乱的口味。
二、要用干净的玻璃杯子倒酒。往往有的朋友在倒啤酒时不起沫，出现这一现象的多数原因是玻璃杯不干净，特别是沾污了油脂的杯子就更不起沫了。主要原因是含有二氧化碳气体的泡沫接触油脂类而失去表面张力，保持泡沫的能力被降低了。还有洗涤时残留在玻璃杯上的洗涤剂也会使啤酒的起泡性变差。
三、在启瓶前不要剧烈摇晃瓶子。有的朋友见倒出的啤酒不起沫，启瓶前先摇晃一下再启瓶倒酒。这样会使瓶内的二氧化碳受力突发逸出，造成泡沫剧烈喷涌而出。不但会使大量的酒液随之喷出浪费掉，而且还会弄脏衣裤，影响饮酒情绪。
四、要掌握好正确的倒杯法。当啤酒倒入玻璃杯时，应缓慢地沿玻璃杯壁往下倒，瓶口距离杯子的高度为3到5厘米。倒入杯中酒液与泡沫的比例3比2为理想。饮用时大口饮入，才能产生一种美好的快感，给您以较佳享受。
啤酒的最佳饮用温度你知道吗？
很多人都乐于享受夏天喝冰啤酒带来的酷爽口感，但啤酒真的越凉越好喝吗？
对于工业啤酒来说，可能真的是这样。因为无论何种工业啤酒都有一个共同的特点：寡淡如水。常温下饮用工业啤酒还会有一种涩涩苦味，而大家都知道，低温会麻木人的味蕾，让你对这种苦味的感受大大降低，只剩下冰爽畅快的感觉，所以大多数人都喜欢喝冰镇啤酒。
但作为精酿行业的资深从业者，小嘿告诉大家，精酿啤酒品类繁多，不同风格的精酿啤酒有着不同的最佳饮用温度，想要追求精酿啤酒最佳的口感和味道，可不能一味的要求“冰镇”喔。
那么，是什么决定着精酿啤酒的最佳饮用温度呢？
颜色、麦芽香气、酒精度。
小嘿拿口味风格独特的比利时酸啤酒拉比克举个例子
很多比利时啤酒的标签上都会注明最佳品尝温度，大多数酸啤酒的最佳饮用温度甚至高达10~16°C，它们因为各种微生物的作用，酒体深厚浑浊，口感有层次，风味物质极其丰富，麦芽香气浓烈。如果饮用温度过低，冰冷会抑制味蕾对香气的感知，导致品尝者不能完全享受到啤酒真正的风格口味。
有人曾根据啤酒颜色、麦芽香气、酒精浓度的不同，将温度范围设定在9°C~15°C之间整理出一个最佳饮用温度表格。
如果你对啤酒风格不太熟悉，那就遵循这个基本原则：越清爽、酒体越薄、酒精度数越低的酒，饮用温度越低；越浓郁、酒体越厚重、酒精度数越高的酒，饮用温度应该越高。
看了这么多，有好奇心的小伙伴肯定会问，嘿哈精酿的最佳饮用温度是多少呢？我们的嘿哈精酿属于艾尔类啤酒，酒精度数与酒体相对适中，适合大众口味，稍微冷藏一下，保持5°C~8°C左右就可以了。
当然，如果你偏好冰镇啤酒，你也可以选择尝试1°C~3°C的嘿哈精酿，它一样会给你极佳的风味和口感~
啤酒饮用温度不宜过低
专家介绍，喝冰镇啤酒的确让人觉得解渴，但啤酒毕竟含酒精，饮酒过多会使人感觉口干舌燥、全身发热。在大汗之后、运动后更不宜饮冷冻啤酒，因为大汗淋漓汗毛孔扩张，饮冷冻啤酒将导致汗毛孔因骤然遇冷收缩而中止出汗，从而使身体散热受阻，易诱发感冒等疾病。此外，夏天喝啤酒不当会对胃肠、心脏、肝脏及肾脏造成不良影响，还可能引发痛风。大量饮用冰镇啤酒会使胃肠道的温度急速下降和血流量减少，造成生理功能失调并影响消化功能，严重时甚至会引发痉挛性腹痛和腹泻、急性胰腺炎等危及生命的急症。啤酒温度不宜过低。存放在冰箱里的啤酒应控制在5摄氏度至10摄氏度，在这一温度区间啤酒各种成分协调平衡，能形成最佳口味。同时，啤酒不宜与腌熏食品共餐，更不宜过量饮用。人在喝啤酒之后，血液中的铅含量会增多，与烟熏食品中的有机胺结合会产生一些有害物质，可诱发消化道疾病。
生啤一般是多少度？
啤酒是以大麦芽为主要原料，添加酒花，经酵母发酵酿制而成。所谓的生啤，熟啤，是根据啤酒不同的杀菌方法命名的。生啤酒（鲜啤酒）是指包装后不经巴氏灭菌的啤酒，其味道鲜美，生啤一般散装销售，无气泡,微苦味，常温下保鲜一两天。生啤中含有的酵母菌，具有促进胃液分泌、增进食欲、加强消化的作用，生啤一般散装销售，无气泡,微苦味，常温下保鲜一两天。生啤酒经严格的过滤程序，将杂质除去了，便成为纯生啤酒（纯鲜啤酒），这样的啤酒存放几个月也不会变质。生啤中的鲜酵母可刺激胃液分泌、增加食欲、促进消化吸收，对瘦人增加体质、增加体重很有帮助。熟啤酒是经过巴氏灭菌、过滤的啤酒，酒中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵，因而稳定性好，可存放较长时间或用于外地销售，较适合胖人饮用。此外，啤酒按酒精度还可分为含酒精啤酒、低酵啤酒和无酵啤酒。市场上销售的大部分是含酒精啤酒（酒精含量约2%-4%），其度数（原麦汁浓度）一般为10-14度；低酵啤酒（酒精含量低于2.5%）或无酵啤酒（酒精含量低于0.5%），属于健康型啤酒，适合不胜酒力者、妇女、儿童和老弱着饮用。啤酒的酒精含量虽然较低，但它的热量较高，而且啤酒内含有大量嘌呤等核苷酸，在人体内经代谢形成尿酸，痛风患者饮用后会诱发或加重病情，应禁用。
啤酒的较佳饮用和储存温度
啤酒在常温下阴凉处储存较适宜，应注意避免日晒，不能冰冻。啤酒的冰点为零下l.5度，经过冰冻的啤酒不仅不好喝，而且会破坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质发生分解、游离。无论是玻璃瓶装的，还是易拉罐装的啤酒，都容易由于气温骤变，发生爆炸造成伤害。
较佳饮用温度：10度
啤酒在10℃左右时泡沫较丰富，既细腻又持久，舒适爽口。在这个温度下，啤酒的香气可以正常地发挥出来。温度过高或过低都对啤酒的口感有一定的影响，温度太高会导致二氧化碳消失，太低则影响香气挥发。微微凉手的啤酒应该是口感较佳的。通常冰箱冷藏室的温度在0度至4度，从冰箱里拿出的啤酒，可在常温下放一会儿再喝。喝啤酒较好不要放冰块，因为啤酒本身就已经很淡了，放冰块可能会影响口感。
较佳口感：大口喝，一口15毫升
啤酒较好一口要喝到15毫升以上，不宜细饮慢酌，应该大口喝。如果喝少了，啤酒在口中升温会加重苦味，也就感受不到啤酒特有的的香味了。
较佳配菜：花生米喝啤酒的时候免不了点上几样凉菜，较好的配菜是清淡的菜肴和富含维生素C的蔬果，如：花生米、卤毛豆、拍黄瓜、皮蛋豆腐和大拌菜。切记不要选海鲜和烟熏食品作为下酒菜，因为海鲜属于寒性食物，不宜和冷饮搭配，会伤及肠胃和肝肾。烟熏类配菜也不宜在喝啤酒时食用，否则可能会诱发消化道疾病。
专家同时提醒，如果长期过量饮用啤酒，将导致脂肪堆积，造成“啤酒心”、“将军肚”，从而影响心脏的正常功能。另外，不宜在喝啤酒的同时吃烟熏食品。烟熏食品中含有机胺及因烹调而产生的多环方烃、苯并芘和氨基酸衍生物。当饮酒过量而使血铅含量增高时，上述物质与其结合，可诱发消化道疾病，损害健康。
通过对以上啤酒饮用健康搭配知识的了解，大家在以后啤酒的饮用中，一定要注意搭配，确保对自己的身体无害。
福佳白啤酒热量是多少，福佳白啤酒喝了发胖吗
福佳白啤酒是入门级的精酿啤酒，酒精度不高，经典的清爽型啤酒，物美价廉，在国内的酒吧和餐厅也很常见。清爽的口感配上淡淡的香气，还有橙皮略带酸甜的味道。那么，福佳白啤酒热量是多少，福佳白啤酒喝了发胖吗？
从表格中我们不难看出，啤酒是其中热量较低的一种饮品，在与饮料做对比中更是与橙汁打成平手。福佳白啤酒是很好的开胃酒，适合搭配海鲜餐或清淡的减肥餐。因为口感清凉干爽，又带浓郁的花香，白啤酒不仅适合常驻冰箱，还是派对和出游旅行的好伙伴。尤其搭配鱼肉、海鲜和水果类甜点。
浓郁的花香味道和干爽的口感是对白啤酒较完美的诠释，虽然他的价格并不贵，酿造的工艺也不是及其苛刻，但它已经成为了你不得不去体验一下的白啤酒。
福佳白啤酒5%酒精含量（40%小麦），可以在派对上喝到微醺正嗨。自驾游较爽的事，莫过于找个荒无人烟的营地，铺一张地毯，从尾箱拿出一支啤酒，然后沉浸在自己的世界里。
饮用啤酒多少为宜
一个成年人一次喝一升啤酒，相当喝酒精30～40克。对人体没有多大坏影响。所以一个成年人每天喝一升啤酒是有益的。喝啤酒两大禁忌：熏鱼不宜配用有个很重要的常识，就是在大量饮用啤酒时，所配菜肴中不宜有熏鱼、熏肉等烟熏食品。因为烟熏食品中含有机胺，烹调过程中还会产生多环方烃、氨基酸衍生物甚至苯并芘。当饮酒过量而使血铅含量增高时，烟熏食品中的上述物质与其结合，可诱发消化道疾病甚至肿瘤。大热天由于啤酒饮用量大，诱发疾病的机率往往较高。 酒瓶不宜捆扎近几年，捆扎包装或非B字标记玻璃瓶包装的啤酒爆炸伤人的事时有发生，有的是消费者购买啤酒后用绳子捆扎酒瓶、回家途中发生碰撞而爆炸的。原封啤酒的瓶内有一定气压，环境温度高，瓶内压力也会升高，所以大热天购用啤酒特别得注意“防爆”，不要购买标签标识不规范、使用捆扎包装或非B字标记玻璃瓶包装的外地产杂牌啤酒。