酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成,我们为您准备了很多关于啤酒喝红酒专题,而啤酒频道是专门为大家介绍各类啤酒知识的地方,如《夏季适合喝冰镇啤酒还是白酒呢?》内容就是由小编精心整理而成。

炎炎夏日你喜欢什么呢?酷暑难耐,一大杯冰镇扎啤,端到面前就浑身清凉,再一大口下去,从口凉到胃,暑消汗落,真的不是单单一个“爽”字所能形容的。这就是大多数人夏天喜爱冰镇啤酒的原因

酷热难熬,容易让人食欲不佳,很多人都想通过喝酒来消暑解闷,不单单是喝冰镇啤酒,也有人喝白酒还有人喝红酒,总之喝什么酒的人都有,喝法也不尽相同,有自己喝的、有三五成群组团喝的,不管怎么喝反正就是喝就对了。下面跟大家说一下那么到底夏季是更适合喝冰镇啤酒还是白酒呢?

虽然刚刚说到关于在夏天的时候喝冰镇啤酒真的非常爽,但是如果真的要细数好处的话,其实夏季还是更加适合喝白酒。这个时候也许你可能会想为什么是白酒不是啤酒?啤酒在夏季喝多爽啊!大口喝下去畅快淋漓,凉凉爽爽的简直棒呆了。

但是这就是很多人有所不知了,酒是百药之长,夏天喝它,取其发散的作用。我们在日常生活中,很多时候因为空调的原因或者天气,免不了遭风受寒,积累在体内就是疾病的诱因,平日里又不得发散出去。大热天,一顿烧酒美美的喝下去,促使汗腺张开,出个透汗,体内的寒气湿气随着热汗流了出来,感觉会轻松很多。这是一些人热天爱喝白酒的原因。

虽然我不否认在夏天的时候喝啤酒的话,真的很爽,但是同一道理,夏天喝冰镇啤酒对身体的作用恰恰相反,本该发散寒气湿毒,反而闭塞汗道,不让出去。逞一时之快意,实则对身体大不好。这个道理说在这里,希望夏天喝冰镇啤酒的人能注意到。

当然还有如果是喝白酒的话,其实还是有诸多好处的,相信很多酒友们还是非常清楚的。早在古代,白酒就受到了人民的欢迎,它在保健、治病功效更被医者们所看好,广泛应用于医药领域。白酒中的成分很复杂,其中不少是人体健康所必需的,有失眠症者睡前饮少量白酒有利于快速睡眠,并能刺激胃液与唾液分泌起到健胃的作用,但要注意的是少量,一定要少量哦。

不过每一个人都有自己不一样的想法,天热喝一些好的白酒,可以提神去湿气,促进血液循环。美酒虽好不要贪杯,从的角度出发,个人还是主张喝白酒,每天适量的白酒,既避免了啤酒肚,又不会导致痛风病的发作,更不会喝入更多的酒精含量,一举数得。炎炎夏日,喝什么酒每个人都会有不同的选择,自己高兴喜欢喝什么酒都可以,记住一点就行了,美酒虽好不要贪杯

jiuKu365.com编辑推荐

你适合喝哪种啤酒呢?


你适合喝哪种啤酒呢?市场上的啤酒种类繁多,有生啤酒、熟啤酒、干啤酒、无醇啤酒等等。这些啤酒的成分不同,因为人的体质也有所不同,所以喝啤酒要因人而异。你可根据个人的身体状况,有选择的饮用,那会对你的身体更加有益。生啤酒比较适于瘦人饮用,生啤酒(即鲜啤酒)是没有经过巴氏杀菌的啤酒。生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分解,增进食欲,加强消化,增加营养,对瘦人增强体质、增加体重也是有好处的。熟啤酒经过巴氏杀菌后的啤酒就成了熟啤酒,因为酒中的酵母已被加温杀死,不会继续发酵,稳定性较好,不会在胃中继续繁殖,所以胖人饮用较为适宜。低醇啤酒低醇啤酒利用特制的工艺令酵母不发酵糖,只产生香气物质,除了酒精,啤酒的各种特性都具备,滋味、口感都很好。适合于从事特种工作的人饮用,如驾驶员、演员等。无醇啤酒普通的啤酒酒精度是3.5%左右,无醇啤酒一般酒精度控制在1%以下,不是说一点酒精含量都没有。这类啤酒属于低度啤酒,所以很适于妇女、儿童和老弱病残者饮用。干啤酒这种啤酒源于葡萄酒,酒中所含的糖的浓度不同,把糖降到一定的浓度之下,就叫干啤酒。适合怕发胖和有糖尿病的病人饮用。

夏季如何健康饮用冰镇啤酒?


在炎热的夏季,喝上一杯冰镇的啤酒,能快速消暑,使身心凉快。但冰镇啤酒如果饮用不当的话,不利于身体健康,建议夏季饮用冰镇啤酒时加以注意。
不宜在大汗之后饮用冰镇啤酒。人们剧烈运动后,汗毛孔扩张,此时如大量饮用冰镇啤酒,容易导致汗毛孔因骤然遇冷而引起急速闭塞,造成体温散热受阻,诱发感冒等疾病。


啤酒中含有多种维生素、烟酸、泛酸和叶酸,营养丰富,俗称液体面包。热天适量喝点啤酒,具有益气活血、解热镇痛、兴奋神经、消暑解渴等功效。但饮啤酒也有讲究。
啤酒应该大口快速地喝。因为刚倒入杯中的啤酒有细腻洁白的泡沫,它能中和口感,减轻酒精对人的刺激。而且,停放时间越长,浓郁的啤酒醇香就越会被挥发掉。
啤酒的配菜较好是清淡的菜肴和富含维生素C的蔬果,可以降低啤酒的副作用。不宜吃太多烧烤食物,因为酒精能使消化道血管扩张,加速烧烤食中致癌成分的吸收。
此外,海鲜、动物内脏、菌类和红肉会使啤酒里的核酸较终分解为尿酸,当血液里的尿酸超过一定的量后便会在关节腔沉积,从而导致痛风甚至肾、胆道结石等一系列症状。

有没有适合冬天喝的啤酒呢


我们都知道夏天是喝啤酒的高峰期,那么对于我们这些啤酒爱好者来说冬天怎么办呢?有没有适合在冬天喝的啤酒呢?好酒网的小编这就麻利的为您介绍十款适合在冬天喝的啤酒。


1、波特啤酒
波特啤酒起源于18世纪的伦敦,这是一种黑色啤酒,它是由棕色的麦芽酿造而成的。波特啤酒是一款非常适合在冬天饮用的啤酒,有着丰富的麦芽口感,曾在2012年世界锦标赛中获得银奖。饮用它时,搭配烤栗子、成熟奶酪或丰富的水果蛋糕,都是不错的选择。
2、棕色啤酒
棕色啤酒是由苏格兰麦芽、其他三种麦芽和美国燕麦混合酿造而成。酒液呈古铜色泽,有着烤面包的风味。这也是一款很适合在冬天饮用的啤酒,搭配炖菜、肉类和奶酪都很合适。
3、科尼克啤酒
在每年11月发行的科尼克啤酒,呈宝石红色泽,酒精度达6.5%,有着焦糖麦芽啤酒的特色,甜味与苦味和谐均衡,散发着黑色麦片和焦糖的风味。
4、比尔巴特拉姆·艾斯啤酒
艾斯啤酒代表的是一种“平等的反帝国主义”,有6.9%的酒精度,其酿造含义颇不寻常,且意味深远——“资产的血,无产的汗水和资本家的泪水”。此外,这款啤酒还曾获得2013年英国啤酒竞赛的银牌。
5、爱尔啤酒
爱尔啤酒来自西伦敦,有4.8%的酒精度。这是一款由麦芽酿造而成,有着微甜和果仁口感,并且结构均衡,适合在冬天饮用的啤酒。其口感复杂,是一款令人值得期待的啤酒。
6、淡啤酒
淡啤酒是由橙皮、生姜和肉桂酿造而成。酒液呈深宝石棕的色泽,包含有3种不同的啤酒花及4种麦芽威士忌。它的酒精度达到5.6%,是一款适合冬天饮用的啤酒。
7、铄斯蒂斯啤酒
铄斯蒂斯啤酒是在英格兰东北部生产,有4.6%的酒精度,是一款的英国啤酒。它是由麦芽和不同的酒花品种酿造而成,有着丰富的烘烤味和水果香气。
8、平安夜啤酒
平安夜啤酒是为圣诞节而特别酿造的,酒精度高达12%,在适合冬天饮用的啤酒中是较强烈的一款冬啤。它是由麦芽和冰糖酿造而成,口感微甜。由于这款啤酒酒体强劲,如果正确储藏的话,可以陈酿,而它的适储温度是10°C。
9、温暖啤酒
温暖啤酒是由贝德福德啤酒厂酿造生产的一款冬啤,在酿酒行业国际大赛中,曾被命名为头筹啤酒。此款啤酒是由的麦芽酿造而成,呈宝石红色泽,口感复杂,有着水果的香气,很适合在冬天饮用。
10、艾兰波特啤酒
艾兰波特啤酒被评为2013年冬季啤酒的头筹,并且被命名为“英国啤酒之冠”。它有着6.5%的酒精度,口感丰富,有咖啡和黑巧克力的味道。

夏季啤酒还是少喝点好


炎热的夏季,通过喝冰啤酒解暑是很多人都喜欢的方法。但是小编想要提醒大家啤酒可以喝,但是要注意适量。
这不前日傍晚,41岁的河南人张耀生(化名)接连喝下6瓶啤酒后陷入昏迷,被及时送至长沙市中心医院抢救后捡回一命。经检查,张耀生是因颅内大面积出血,造成颅内压增高而晕倒。
专家称“夏天天气炎热,气温高时人体血管处于扩张状态,而一旦过量进食冰啤酒等冷饮,更容易引起全身血管立即收缩,血压会突然升高,这时就容易突发心绞痛、心梗、脑溢血等心脑血管疾病。”长沙市中心医院神经疾病诊疗中心主治医师黄云峰提醒,特别对有高血压等基础性疾病的人群来说,因为啤酒中富含酪胺,能促使交感神经纤维中的肾上腺素释放,全身小动脉强烈收缩,使血压剧升,甚至引发高血压危象。
对于爱好啤酒的人来说,啤酒就是宝贝,一顿不喝不舒服,但是为了自己的生民安全着想,还是少喝点为好!

夏季啤酒健康喝


炎热的夏季即将到来,这相对于人们来说是一个烦躁的季节,是人们讨厌的季节,但对于啤酒来说却是个的旺季。但是夏天喝啤酒也需要注意,若不注意有些东西会成为健康的杀手。
一、啤酒温度不宜过低
烈日炎炎,喝冰镇啤酒让人感觉无比舒爽,但温度过低的啤酒不仅影响口感,还可能诱发多种疾病。营养师表示,即使是存放在冰箱里的啤酒也应控制在5-10摄氏度,因为啤酒所含二氧化碳的溶解度随温度高低而变化,啤酒各种成分在这一温度区间协调平衡,能形成较佳口味,温度过低不仅不好喝,而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离,营养成分受到破坏。
更重要的是,酒温过低会导致饮酒者胃肠道的温度急速下降,血流量减少,影响消化功能,严重时可引发痉挛性腹痛、腹泻等肠胃疾病,并可引起十二指肠内压升高,进而导致胰管内压升高,激发胰腺分泌,诱发急性胰腺炎。
二、不宜搭配烧烤食物
很多人都喜欢在夏夜边喝啤酒边吃烧烤,这种广受欢迎的饮食搭配却很可能诱发痛风甚至癌病。烧烤食品大多为海鲜、动物内脏以及肉类,它们和啤酒一样,同属高嘌呤食物,而嘌呤代谢异常是诱发痛风的重要因素,如果同时进食烧烤和啤酒,将使患痛风的风险大增。此外,在烧烤过程中,不但会产生“苯并芘”等致癌物质,而且肉类中的核酸经过加热分解会产生基因突变,产生致癌物。
三、肥胖者不宜喝生啤
啤酒有生啤、熟啤之分。生啤一般没有经过退化杀菌,气味和口感都要好于熟啤,且保留了酶的活性,有利于大分子物质分解,因此含有更丰富的氨基酸和可溶蛋白,因此往往比熟啤更受欢迎,但需注意胖人并不适合喝生啤。由于生啤所含的酵母菌在进入人体后仍能存活,可促进人体中的胃液分泌,并增强人的食欲,因而喝生啤酒易使人发胖,胖人饮用更会越喝越胖。胖人和减肥的人更适宜饮用熟啤,因为熟啤经过巴氏杀菌,酒里的酵母菌已被高温杀死,不会继续发酵,致胖可能性相对较小。
而饮酒会使消化道血管扩张,并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白,使这些致癌物质极易被人体吸收,加大致癌风险。因此喝啤酒时应尽量避免吃烧烤,如果实在想吃,可同时吃一些绿叶蔬菜,降低副作用。
四、饮用不宜过量
啤酒的酒精含量不高,所以不少人在夏天开怀畅饮,甚至将其当作消暑饮料饮用。但事实上无限制地饮用啤酒,同样有损人体。个人大量饮用啤酒,喝下去的大量水分会很快排出,但酒精却会被吸收,如果整个夏季都过量饮用啤酒,将极大增加肝脏、肾脏和心脏的负担,对这些身体的重要器官造成伤害。同时,因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有草酸、乌核苷酸,它们相互作用,能使人体中的尿酸量增加,促使结石形成。
此外,由于啤酒营养丰富、热能较大,所含营养成分又易被人体吸收,大量饮用会造成体内脂肪堆积,因此不宜多饮。建议每个人每天饮用量不超过1000毫升。
五、不宜拿啤酒解渴
啤酒被不少人视为解渴、止汗的清凉饮料。但事实上喝啤酒,可能反而让口渴、出汗更厉害。据保健专家介绍,啤酒在饮用时有清凉舒适感,但当酒精进入人体后,会刺激肾上腺激素的分泌,使心跳加快、血管扩张、体表散热增加,从而增加水分蒸发,引起口干。同时,酒精还会刺激肾脏,加速代谢和排尿,使身体流失水分。
此外,酒精溶于血液后,会使血液的粘稠度增加,迫使血管里的血液必须从血管外组织吸收水分,以稀释血液,这也会引起口干。酒后较好喝入大量的白开水和淡茶水,以补充水分。
温馨提示:喜欢在夏季和凉啤酒的朋友们一定要注意了。喝酒可以但千万不能过量,可以适当的喝但千万不能贪杯。而且要注意酒后不要驾车哦!

夏季喝什么啤酒


精酿啤酒是以麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造。啤酒含有多种营养,有“液体面包”之称,在夏季适量饮用啤酒还有防暑降温作用。那么怎么喝啤酒健康呢?

温度要适宜

喝啤酒的温度应控制在12℃至15℃左右,这时味蕾初打开,正能体会到啤酒的醇香与爽口,而又不会太显苦;同时,此时酒香和泡沫都处于佳状态,饮用时爽口感为明显。如果温度再升高,人所感受到的啤酒苦味就要强烈得多。温度过低的啤酒不仅不好喝,而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离,营养成分会受到破坏。

大口快速饮

啤酒不宜细饮慢品,应该大口快速地喝,建议一口至少要喝到15毫升以上。首先啤酒的醇香和麦芽香刚刚倒入杯中时是很浓郁、很诱人,若时间放长,香气就会被挥发掉。其次啤酒刚倒入杯中时,有细腻洁白的泡沫,它能减少啤酒花的苦味,减轻酒精对人的刺激。

饮用要适量

啤酒是低醇、低糖、富有营养的保健性饮料之一。但由于它毕竟含有一定量的酒精,所以还是以适量饮用为佳。根据营养学家计算,每人每日摄入乙醇的安全量为每公斤体重1克。这个数量,即会引起兴奋现象。虽然酒类的品种繁多,但均可根据酒精的含量来折算。例如,一个50公斤体重的人,一天可饮用含量4°的啤酒625毫升,即1瓶啤酒为宜。

菜肴需清淡

喝啤酒好吃些清淡菜肴及水果,如煮咸花生米、糖拌西红柿、大蒜麻汁拌黄瓜等。

俗话说:“人生在世,吃喝二字”美,食佳肴也是无法拒绝的诱惑,那么就根据您的精酿啤酒选择适合的美食吧,过个完美的夏天!