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坐飞机时,空中小姐姐推着小车来送饭。她们送果汁,送面条,送坚果,送咖啡。但是你注意过没有:她们的摊子上,有啤酒么?

头等舱商务舱咱就不说了,人家有红酒有茅台,有威士忌,有路易十四(咱没坐过,不知道,瞎说的哈),但经济舱到底有没有啤酒呢?

拉总告诉你哈:啤酒是有的!但是现在得主动索要!

国内各航司准备的啤酒啥牌都有,例如东航山东公司准备的是青岛啤酒,而且还印上了“航空专用”的字样。味道嘛,咱也喝不出跟地上跑的啤酒有啥不一样。

南航也一样,如果是在北京备餐,大多是燕京啤酒。但啤酒上没有“航空专用”的字样,这下味道就彻底跟地上跑的啤酒一模一样喽~~

啤酒不是个贵重的物件,各公司都是就近取材。例如澳门航空,它家准备的就是澳门啤酒。澳门一丁大点儿的地方,竟然还有啤酒厂?在哪里呀?

澳门航空其实就是国航,所以啤酒的呈送风格与国航完全相同。都是当面帮你拉开环,扣上纸杯或者塑料杯再递过来——仿佛怕你藏起来,回家卖钱似的。

海外航司呈送啤酒的风格与大陆航司不尽相同。有时候只是套上塑料杯,递过来,并不帮你拉开。真的不怕乘客藏几听在闲鱼上卖,“机舱原味啤酒”?

啤酒无非解渴而已,多了无用,犯不着要第二听。但如果乘坐海外航空公司的话,就能见到各种各样的海外啤酒。比如港龙航空,它有时候提供“生力啤酒”——当时并没有“下酒菜”,图片上巧克力是怎么来的,抱歉我忘记了。

小编坐过很多次飞机,“给下酒菜”的是全日空。问空姐要“比啊”,她用盘子端过来了“比啊”、杯子和坚果,好像还给了一个小盒的哈根达斯?

当然要趁空姐不太忙的时候,好是发了餐之后再等几分钟,别给人家添乱。

全日空提供的啤酒是朝日,基本上等于燕京。想尝尝麒麟,当时没有。但圆珠笔和明信片总是有的,免费赠送。只要提出要求,空姐很快地就送来了,满面春风地。

问海航要啤酒也很快,有时候在小车底下掏摸两下就出来了,有时候则要等几分钟回厨房去拿。拉总有次问俄航的空乘要啤酒,等了足足半个小时才拿到。因为每个空乘都风风火火地窜来窜去,咱也不好意思催人家。

但海航的啤酒不错,国际线上提供有喜力。

有些穷国给的啤酒也不错,例如斯里兰卡航空给的是嘉士伯。嘉士伯多少钱不知道,但拉总在东南亚闲逛的时候都是喝新加坡虎牌。

不想喝啤酒的话,斯里兰卡航空的经济舱也有红酒。很多航空公司的经济舱都有红酒,虽然不是波尔多也不是拉斐,但尝一尝也很好玩——总之你并不一定非得喝橙汁和可乐。

然而现在并不是每个航线上都有啤酒,国内短航线上就没有。不但没有了啤酒,有的航线没有了正餐,有的航线没有了小食,有的航线甚至连花生豆也没有了——全部在向廉价航空靠拢!

啤酒喝完了容易尿尿,短途航线上飞十分钟就下降锁厕所。所以短途航线不提供啤酒,也是为大家好。但长途航线连啤酒都不给,可就不厚道了。

其实早些年,饮料服务的时候啤酒都是摆在餐车上的。但是随着航空公司越来越抠门,纷纷藏着掖着。你问他要,他能给你,已经算不错啦。

有人觉得苦苦的啤酒不好喝。但飞机餐通常很难吃,一小份也很难吃饱。啤酒这东西没法自己带上飞机,向空乘索要一听,在飞行中慢慢小酌,也是很文艺的。何况,又不多收钱

喝啤酒不仅能灌个水饱,多少也可以打发无聊的时间。更何况,也可以了解各地的啤酒文化呢。不好的是,如果落地后不靠廊桥,膀胱往往受不了——真的!

现在,东南西北各公司都被廉价航空挤兑的很厉害,汉莎连第二顿热餐都不给了,所以飞机上的啤酒,恐怕也会越来越少。

趁着还有,多尝几口吧。

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世界上有趣的啤酒节


啤酒节源于德国,已有100多年的历史,它的起源一般有两种说法。一说是在1810年,马伐利亚的卢德亲王结婚,举行赛马活动,赛马活动结束后,人们痛饮啤酒以示庆贺,这个庆典沿袭下来后,就成为今天的啤酒节。还有一说是当地农民为庆祝大麦和啤酒花的丰收而大喝啤酒产生的。啤酒节自从德国诞生之日起,在世界各地已形成一个标志性的节日盛会,不同的国家,在每年6月到10月,都会举办自己的啤酒节。



今天,我们就来盘点一下世界各地的啤酒节。
德国慕尼黑啤酒节
慕尼黑(Munich)的十月啤酒节(Oktoberfest)可以追溯到1810年。当年巴伐利亚加冕王子路德维希和特蕾瑟公主当年10月完婚,德文原文其实是「十月庆典」,台湾也有人称之为「十月节」,官方的庆德国慕尼黑啤酒节
英国费佛夏姆啤酒花节
费佛夏姆镇(TownofFaversham)隶属於英国肯特郡(KENT)史瓦尔县(BoroughofSwale),以生产制造啤酒用的主原料啤酒花(Hops)着称於英国。「费佛夏姆啤酒花节」(FavershamHopFestival)自1991年起举办。主办单位英国费佛夏姆啤酒花
青岛国际啤酒节
青岛国际啤酒节始创于1991年,每年在青岛的黄金旅游季节8月的第二个周末开幕,为期16天。节日由国家有关部委和青岛市人民共同主办,是融旅游、文化、体育、经贸于一体的节庆活动。
伦敦啤酒节
英国是除德国之外的另一个啤酒大国,伦敦西部则是英国啤酒的中心,被誉为“世界较大的酒馆”。伦敦啤酒节始于1978年,每到这个节日,奥林匹亚中心将会人山人海,来自世界各地的700多个啤酒品牌将会汇聚于此,届时你会享受到令人魂牵梦绕的真麦芽啤酒、梨子酒、苹果酒,以及其他别出心裁的香料啤酒,此时,这里,将会是世界较大的精酿啤酒大聚会。
丹佛啤酒节
美国丹佛啤酒节,是与慕尼黑啤酒节、伦敦啤酒节一样出名的三大啤酒节之一。自从300多年前来自“啤酒之乡”的德国移民在美国开始安家落户,自然也把德国的啤酒节传统带到了美洲,美式黑啤是他们创造出的新品种。在丹佛啤酒节上,啤酒与音乐是主角,传统的Blues,乡村音乐,摇滚乐轮番上演,你所需要做的,就是举起酒杯,与朋友们一起大喊“cheers”。

啤酒容易导致痛风 ,啤酒容易导致痛风有科学依据么?


啤酒容易导致痛风发表在最近出版的《柳叶刀》杂志上的一项新的研究首次提出了有力证据,证明饮酒易导致痛风。研究称,啤酒引发痛风的可能性最大,烈性酒次之,而葡萄酒基本上不存在这种危险。哈佛医学院的研究人员说,虽然酒精可能引发痛风的说法“自古以来就有”,但一直没有对这种可能存在的联系进行过专门的研究。啤酒和烈性酒看上去有引发痛风的危险,而葡萄(葡萄食品)酒则没有。所以现在的问题就变成了:其中的元凶到底是酒精,还是其它成分。研究人员对47150名参与跟踪研究的男性进行了调查。这些男性(男性食品)在1986年加入此项研究时尚未出现痛风,他们一直被跟踪研究至1998年。在这一期间内,共有730人被确诊患上了痛风。研究发现,随着酒精摄入量的增加,患痛风的可能性也随之增加。饮酒最多者患痛风的可能性是从不饮酒者的2.5倍。每天饮用12盎司的啤酒,就会使痛风的概率增加50%;而烈性酒同样具有较高的危险性,但只会使痛风的概率增加15%,至于喝葡萄酒则没有明显导致痛风的危险。研究人员说,从研究结果看,可能是啤酒和烈性酒中一种非酒精类的成分增加了痛风的发病危险。另一种可能性则是酒精本身引发痛风,但葡萄酒中的某些保护性成分抵消了这种酒精作用。啤酒影响男性生育啤酒有健脾开胃之功效,很多人把它当作日常软饮料,甚至誉为“液体面包”。尤其在夏天,啤酒成为人们心仪的佐餐饮料。而英国科学家近日发出警告:啤酒直接影响男性(男性食品)生育能力。据报道,伦敦国王学院生育学专家林恩·弗拉泽研究了三种影响生育能力的化学物质——大豆和其他豆类中的染料木黄酮、啤酒花中的8-prenylnaringenin以及清洁剂、油(油食品)漆、除草剂和杀虫剂所含的苯酚壬基等等。科学家们发现这些物质可以模仿雌激素的功用,影响精子的行动,从而降低男性生育效率。专家解释说,精子遇到卵子的时候,会释放一种酶,冲破卵子的外膜,而雌激素可以刺激精子的活性,如果尚未成熟的精子过早地受到刺激,在还没有遇到卵子的时候就释放出酶,等到真正需要的时候,却无法冲破卵子外膜,那么生育能力必将遭受影响。

生啤酒比熟啤酒更有营养是真的么


啤酒有“液体面包”之称,经常饮用有帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。而现在啤酒品种也越来越丰富,比如按除菌方式不同而划分的生啤和熟啤。
据啤酒酿造工程师柳工表示,国标定义的生啤是指不经巴氏灭菌或瞬时高温灭菌,而采用过滤等物理方法除菌,达到一定生物稳定性的啤酒。
从营养成分上来说,生啤酒会比熟啤酒更有营养,而且生啤酒的外观,气味和口感都要好于熟啤酒。生啤酒色泽更浅,澄清透明度更好,保留了酶的活性,有利于大分子物质分解;含有更丰富的氨基酸和可溶蛋白,营养更好。如果说纯生啤酒好比新鲜水果,熟啤酒只能是水果罐头。生啤酒又有纯生啤酒和普通生啤酒之分。纯生啤酒保质期可达180天;普通生啤酒保质期择相对较短。大家常喝的扎啤就是一种普通的生啤酒,新鲜时口感清爽;一旦出现刷锅水味,酸味等,则表明已变质,不能饮用了。但需要注意的是,还有一个部分扎啤,更准确的称呼应该是鲜啤,它们未经过严格的除菌工艺,灌装到桶中,保质期一周左右。这种扎啤口感新鲜,与生啤相似,但在微生物含量的指标上却无法达到合格生啤的标准,所以也不能说是真正意义上的生啤。

啤酒中原麦汁浓度就是酒精度么


每每我们喝啤酒的时候,都会看到酒瓶包装上有一个原麦汁浓度,可能大家都会以为这个就是酒精度数,其实不然,啤酒的酒精度数和原麦汁浓度其实是完全不同的两码事。啤酒的度数都标注在啤酒包装的配料表之中,通常在4%左右,而原麦汁浓度是衡量啤酒营养和口感的一个指标,它和啤酒生产过程中所加入的麦芽量有着直接的关系,添加麦芽的量的多少,会直接影响的到啤酒的口感和品质。

那啤酒原麦汁浓度的多少又都代表着什么呢?那下面,就让我们来一探究竟吧。

啤酒根据他的原麦汁浓度分为低浓度啤酒(SmallBeer)(原麦汁浓度在2.5%一9.0%之间)、中浓度啤酒(lightBeer)(原麦汁浓度在11%-l4%之间)和高浓度啤酒(StrongBeer)(原麦汁浓度在14%——20%之间)。这三类啤酒的原麦汁浓度不同,其酒精含量也不相同。

来看看长宁路啤酒街上有什么值得你玩的东西吧


夏季较多的就是啤酒节了,所谓的啤酒节就是啤酒的狂欢节日,在啤酒节的这几天里,你不仅能喝到美味的啤酒,吃到各种的小吃,而且还能看到各种的表演呢,下面,我们就来看看青岛长宁路啤酒街上如何来上演啤酒节吧。
不过长宁路啤酒街不光是哈啤酒的好地方,街区内的古建筑群也是游玩的好去处。据了解,位于长宁路啤酒街的城市记忆老街巷是正在打造的3A级旅游景区,市民来长宁路啤酒街上“哈”啤酒还能旅游,更加划算。
“今年我们的啤酒品种多了,餐饮和演艺节目也有了更大的改进。”相关工作人员说。无论是狂欢周期间还是三大啤酒花园阶段,市民都可以在这里喝到地道的青岛啤酒。啦啦宝贝助兴、主题之夜轮番上演,每天变化不同的主题活动,长宁路啤酒街等您来体验。
现场,很多外国朋友结伴前来。“这里不光有好喝的好玩的还有很多小吃,我很喜欢。”来自美国的琳达说。