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1、欧洲杯+啤酒=爽炸天

欧洲杯来了,血脉膨胀的夜晚也跟着来了。边看欧洲杯边喝啤酒应该是较爽的了!整点儿啤酒、凉菜那是必须的!和家人一起或约上三五好友,一起为心中较牛B的球队加油威武,这才是球迷们的激情足球夜,才是吃货们的美食狂欢节!

2、啤酒那些事

作为世界上较古老的饮料之一,啤酒的历史可以追溯到距今8000多年前。它是从一块不小心掉落到水里的面包发酵后形成的酒精饮料,啤酒因其独特的口感和简单的酿酒原料——水、啤酒花、酵母以及能提供稳定淀粉源的粮食——迅速成为了全球性的饮料。

啤酒,俗称液体面包,含有多种维生素、烟酸、泛酸和叶酸,营养丰富。炎热的夏季适量喝点啤酒,具有益气活血、解热镇痛、兴奋神经、消暑解渴等功效。

资深营养专家孔老师提醒广大的球迷朋友们:看球喝啤酒有讲究,尽兴不能忘了健康!

3、啤酒应该这样喝!

适宜温度:3℃-5℃

据孔老师介绍,啤酒的温度在3℃-5℃时较好喝,因为此时二氧化碳的溶解度比较大,能形成较佳口味。“太冰的啤酒其实不好喝,而且会使酒液中的蛋白质分解、游离,破坏营养成分,对胃肠道的刺激也比较大。”

喝前吃点啥:药片、保健功能饮品、牛油“垫底”

如果是空腹喝酒,孔老师建议吃些牛油“垫底”或者服用达喜片、磷酸铝等药,保护胃粘膜。有条件的可以酒前服用一些具有醒酒解酒功能的饮品,以减少酒精对胃的刺激和对肝脏的伤害。

大口还是小口:大口快速喝

啤酒应该大口快速地喝。因为刚倒入杯中的啤酒有细腻洁白的泡沫,它能中和口感,减轻酒精对人的刺激。而且,停放时间越长,浓郁的啤酒醇香就越会被挥发掉。jIUkU365.COm

配什么菜:清淡菜肴水果

啤酒的配菜较好是清淡的菜肴和富含维生素C的蔬果,可以降低啤酒的副作用。不宜吃太多烧烤食物,因为酒精能使消化道血管扩张,加速烧烤食中致癌成分的吸收。此外,海鲜、动物内脏、菌类和红肉都是高嘌呤食物,会使啤酒内里的核酸较终分解为尿酸,当血液里的尿酸超过一定的量后便会在关节腔沉积,从而导致痛风甚至肾、胆道结石等一系列症状。

喝多少:1至2瓶(扎)为宜

孔老师指出,一瓶啤酒下肚,胃容量也差不多满了。若继续“豪饮”,呕吐时很容易撕裂、拉伤极度饱胀的胃,严重时会出现胃部大出血甚至死亡。此外,随着小便次数增多,豪饮者还容易出现低血钾性麻痹(表现为浑身无力)和心率失常。因此,每次饮啤酒的量较好控制在1至2瓶(扎)以内。

4、资深专家提醒你饮酒禁忌

专家提醒喝啤酒4禁忌

1.不宜与烈酒同饮,混着喝会强烈刺激肠胃系统,很容易引起消化功能紊乱。

2.大汗淋漓不宜饮冰镇啤酒,冰镇啤酒会使大张的汗毛孔骤然收缩并中止出汗,使身体散热受阻,易诱发感冒等疾病。

3.睡前喝啤酒容易胃胀,并影响夜间的身体器官排毒,久了还会出现胆汁分泌障碍和胰腺疾病。

4.带病喝啤酒,本身患有胃肠道疾病、肝病、胆囊炎、胰腺炎、高血压、结石等代谢综合征的患者,喝啤酒会加重原有疾病的症状,引起旧病复发,应尽量远离啤酒。

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晚上怎样喝啤酒才健康?


夏季来临,正如火如荼的举行着,很多人为了看直播,都成为了夜猫子,不仅如此,还养成了晚上喝啤酒的习惯,那么,晚上怎样喝啤酒才健康呢?
1、啤酒的温度控制在10℃~12℃时较好喝,因为此时啤酒中二氧化碳的溶解度比较大,能形成较佳口味。“太冰的啤酒不好喝,会使啤酒中的蛋白质被分解、游离、破坏,对胃肠道的杀伤力较大”。


2、喝啤酒时,较好吃些小菜。如果是空腹喝啤酒,建议之前喝点牛奶、吃些面包,或服用达喜片、磷酸铝等药物,以保护胃黏膜。
3、啤酒应该大口快速地喝,因为刚倒入杯中的啤酒有细腻洁白的泡沫,能减轻酒精对胃肠道的刺激。另外,时间越长,倒入杯中的啤酒的醇香就越容易被挥发掉。
4、喝啤酒时,较好吃一些清淡菜肴和富含维生素C的蔬菜、水果,不宜吃太多烧烤食物,因为酒精能使消化道血管扩张,会吸收更多的烧烤食物中的致癌物。海鲜、动物内脏、菌类和红肉都是高嘌呤食物,会使啤酒内的核酸较终分解为尿酸,当人体血液里的尿酸超过一定量以后,便会在关节腔沉积,可能引发痛风、肾结石、胆道结石等疾病。
5、一瓶啤酒下肚,胃就差不多被填满了。若继续豪饮,呕吐时很容易撕裂、拉伤极度饱胀的胃,严重时会出现胃部大出血甚至死亡,每次饮啤酒的量较好控制在300毫升以内。
6、不宜与烈酒同饮。啤酒、白酒混着喝,会强烈刺激肠胃系统,很容易引起消化功能紊乱。
7、大汗淋漓时不宜喝冰镇啤酒。喝冰镇啤酒会使扩张的汗毛孔骤然收缩,并中止出汗,使身体散热受阻,容易诱发感冒等疾病。
8、睡前不宜喝啤酒。啤酒喝多了容易胃胀,会影响夜间身体器官排毒,时间久了,还会出现胆汁分泌障碍和胰腺疾病。
看球重要,但是身体更重要,一定要保护好自己的身体,健康的饮酒。

一罐四洛克啤酒 燃起夏日激情


有一款酒,它没有甜酒浓郁的奶油香,也没有白兰地浓郁的陈酿木香,更没有红酒优雅细致的葡萄果香,它前调微咸与后面显现出来的甜味形成对比,增添了酒的层次感,让您瞬间燃起夏日激情。它,就是当今风靡全球的断片失身酒四洛克。

fourloko四洛克啤酒是一种高酒精以及高咖啡因含量的饮料,可以在便利商店轻易买到。四洛克啤酒的包装五彩斑斓,每罐约695ml。

虽然fourloko饮料外包装看起来像是果味饮料,但是却含有过高的酒精和咖啡因,市民饮用一罐这种饮料就相当于喝下三杯啤酒,三杯咖啡,还有一罐红牛饮料的总和。这种危险程度的酒精和咖啡因含量让人“越醉越清醒”,十分容易引发各种意外事故。青少年饮用之后更会有不良的后果,而更重要的是,每罐的售价仅为3美元,十几岁的青少年可以随意买到。

为什么叫断片饮料FourLoko

据报道,FourLoko受美国年轻人喜爱,并且随处可买,1罐FourLoko容量695ml,零售价大约2.5美元,很多大学和卫生官员都担心这种新饮料。他们说,由于咖啡因模糊了酒精的影响,等到酒精发挥作用时常令人措手不及。这种含有酒精的能量饮料随处可买,却代表着犯一次错误就可能丧命。据说,体重135磅(约61公斤)的女性只要喝下2罐FourLoko,就可能达到酒精中毒的的程度。

友情提醒:FourLoko四洛克啤酒是一种含有咖啡因的酒精能量饮料,12%的美制酒精度,此啤酒很危险哦!建议女性朋友不要随意尝试。

夏季喝啤酒怎样才能健康又?


炎热的夏季到了,晚上出来吃夜宵,喝啤酒的人越来越多,几个朋友聚在一起,吃点烧烤,喝点啤酒,还能有效的缓解一下燥热带来的不适感。大家都知道啤酒的营养价值很高,素有“液体面包”之称。那么为什么夏季啤酒要畅饮呢?

这是因为夏季喝啤酒有很多好处呢?

啤酒含水量高,夏季饮用非常的解渴,同时,啤酒中含有低含量的钠、酒精、核酸,可以帮助人们预防心脑血管疾病。虽然说啤酒的功效非常好的,但是大家在饮用的时候也要注意饮用的时间和方式,同时身体有特殊疾病的朋友,是禁止饮用啤酒的。

1、提神

啤酒中含有大量的有机酸,这种有机酸能在一定程度上提到清新、提神的作用,夏季适量的饮用还可以减少一天工作带来的疲劳和紧张感,促进神经和肌肉的松弛。

2、护眼

啤酒中含有大量的维生素b,对于缓解眼睛疲劳,保护视力有一定的效果,还可以在一定程度上调节大脑中枢神经代谢机制。

3、促进消化

啤酒中含有大量的大麦、酒花成分和多酚物质,这些物质都能够有效的促进胃液的分泌,在一定程度上提高胃部的功能,促进消化。

4、利尿

啤酒具有利尿的作用,就能够有效的保护肾脏的健康。还有研究表明,每天喝一瓶啤酒可以在定程度上降低肾结石的发病率。

同时啤酒有一定的饮用方法,这样不仅口感好,还有利于营养的吸收。不要暴饮,一般每天多不超过2L,下午饮酒是好时间,酒温一般5C~10C为宜不超过20C,不低于5C不宜与烈性酒同饮,避免酒精大量快速吸收。

【啤酒饮用禁忌】

如果饮用不当,不仅不能对身体有益,反而会成为伤身的“毒药”。

1、不宜同食海鲜

食海鲜时饮用大量啤酒会引起痛风症,易发生尿路结石。

2、患有胃炎的人不宜饮啤酒

大量饮用啤酒可以引起慢性胃炎,已患有慢性胃炎者再饮啤酒可使胃病加重,还可引起胃出血啤酒对胃黏膜有刺激,造成胃黏膜的损害,胃黏膜充血和水肿,出现食欲减退、上腹胀满。

3、肝病患者不宜饮用啤酒

其基本道理同不能饮用其他酒一样,主要因啤酒里含有酒精,酒精经胃肠吸收到体内后,需经肝脏等组织器官的代谢将其分解。有肝能不正常,解毒能力弱,不能及时发挥解毒作用,易发生酒精中毒。酒精也可直接损伤肝细胞,使肝病症状加重。

4、糖尿病患者不宜饮用啤酒

啤酒中的酒精会产生一定的热量,影响患者正常饮食控制。一次饮啤酒过量可使人体内血糖含量增高。

5、不宜与烈性酒同饮

有些人习惯于喝了啤酒随即又饮烈性酒,这样会对胃肠道产生刺激,容易引起消化功能紊乱。

夏季喝啤酒怎样才能健康又


炎热的夏季到了,晚上出来吃夜宵,喝啤酒的人越来越多,几个朋友聚在一起,吃点烧烤,喝点啤酒,还能有效的缓解一下燥热带来的不适感。大家都知道啤酒的营养价值很高,素有“液体面包”之称。那么为什么夏季啤酒要畅饮呢?

这是因为夏季喝啤酒有很多好处呢?

啤酒含水量高,夏季饮用非常的解渴,同时,啤酒中含有低含量的钠、酒精、核酸,可以帮助人们预防心脑血管疾病。虽然说啤酒的功效非常好的,但是大家在饮用的时候也要注意饮用的时间和方式,同时身体有特殊疾病的朋友,是禁止饮用啤酒的。

1、提神

啤酒中含有大量的有机酸,这种有机酸能在一定程度上提到清新、提神的作用,夏季适量的饮用还可以减少一天工作带来的疲劳和紧张感,促进神经和肌肉的松弛。

2、护眼

啤酒中含有大量的维生素b,对于缓解眼睛疲劳,保护视力有一定的效果,还可以在一定程度上调节大脑中枢神经代谢机制。

3、促进消化

啤酒中含有大量的大麦、酒花成分和多酚物质,这些物质都能够有效的促进胃液的分泌,在一定程度上提高胃部的功能,促进消化。

4、利尿

啤酒具有利尿的作用,就能够有效的保护肾脏的健康。还有研究表明,每天喝一瓶啤酒可以在定程度上降低肾结石的发病率。

同时啤酒有一定的饮用方法,这样不仅口感好,还有利于营养的吸收。不要暴饮,一般每天多不超过2L,下午饮酒是时间,酒温一般5C~10C为宜高不超过20C,低不低于5C不宜与烈性酒同饮,避免酒精大量快速吸收。

【啤酒饮用禁忌】

如果饮用不当,不仅不能对身体有益,反而会成为伤身的“毒药”。

1、不宜同食海鲜

食海鲜时饮用大量啤酒会引起痛风症,易发生尿路结石。

2、患有胃炎的人不宜饮啤酒

大量饮用啤酒可以引起慢性胃炎,已患有慢性胃炎者再饮啤酒可使胃病加重,还可引起胃出血啤酒对胃黏膜有刺激,造成胃黏膜的损害,胃黏膜充血和水肿,出现食欲减退、上腹胀满。

3、肝病患者不宜饮用啤酒

其基本道理同不能饮用其他酒一样,主要因啤酒里含有酒精,酒精经胃肠吸收到体内后,需经肝脏等组织器官的代谢将其分解。有肝能不正常,解毒能力弱,不能及时发挥解毒作用,易发生酒精中毒。酒精也可直接损伤肝细胞,使肝病症状加重。

4、糖尿病患者不宜饮用啤酒

啤酒中的酒精会产生一定的热量,影响患者正常饮食控制。一次饮啤酒过量可使人体内血糖含量增高。

5、不宜与烈性酒同饮

有些人习惯于喝了啤酒随即又饮烈性酒,这样会对胃肠道产生刺激,容易引起消化功能紊乱。(来源:佳酿网)

夏日喝啤酒 苗条好身材


现在人流行以瘦为美,如今减肥方法多种多样,运动是较健康的一种,可是在炎炎夏日运动无法进行。小编告诉您一个瘦身的妙招—饮啤酒。与众所周知的大量饮啤酒会得啤酒肚的观点相反,德国一所大学较近研究表明,饮啤酒能有效减肥。
据了解,啤酒中存在一种减肥物质托塔拉克沙,它能抑制大脑饥饿中心的活性,能减轻多余体重。该物质在德国产啤酒中含量较高。经过对12只实验鼠注射托塔拉克沙发现,在实验期间鼠食欲与体重均有减少,对照鼠体重则增加12%。科学家还发现,啤酒中含有大量抗氧化物,可保护眼部细胞,每天饮1杯啤酒可防白内障。另外,日本麒麟公司试验表明,饮啤酒有助于预防骨质疏松,啤酒中的啤酒花有抑制骨密度下降的功效。

告诉你三个喝啤酒的小常识


啤酒为什么不能用塑料瓶子装?
因为塑料瓶子目前国内还没有达到那种水平,装啤酒的瓶子由于啤酒的特殊性必须要耐压而且能够保鲜,所以啤酒瓶子一般是深色的瓶子,而玻璃瓶子比塑料的瓶子保鲜性能好,又耐压,所以目前用的都是玻璃的,国外现在已经有塑料的瓶子了,但是也不是很多,因为塑料的瓶子由于技术上的问题现在还不能完全取代玻璃的。
哪些人不能饮用啤酒?
患痛风的人不能喝啤酒,有人通过实验发现饮一瓶啤酒,血中的尿酸浓度增加一倍,诱使痛风急性发作。患慢性胃炎的人不宜喝啤酒,啤酒会造成胃粘膜损害,引起食欲减退、上腹胀满。心功能不好的人不宜喝啤酒,因为啤酒含有大量水分,增加心脏负担,引起心肌肥厚,加重心力衰竭。
怎样喝啤酒不醉不吐?
喝酒之前不能空腹,因为空腹的话,酒一旦喝下去,人体就很快把酒精吸收如体内,导致你很快就醉了。还有,喝的时候不能太猛,要让身体机能有个适应的时间,只要身体机能一旦适应,消化排毒功能就能正常工作,喝下去的啤酒就很快消化。啤酒为什么不能用塑料瓶子装?
因为塑料瓶子目前国内还没有达到那种水平,装啤酒的瓶子由于啤酒的特殊性必须要耐压而且能够保鲜,所以啤酒瓶子一般是深色的瓶子,而玻璃瓶子比塑料的瓶子保鲜性能好,又耐压,所以目前用的都是玻璃的,国外现在已经有塑料的瓶子了,但是也不是很多,因为塑料的瓶子由于技术上的问题现在还不能完全取代玻璃的。

夏日喝啤酒也要注意


炎炎夏日,傍晚与朋友聚在一起,喝上几杯冰镇啤酒,冰爽的感觉立即将闷热驱走了不少。因此,夏日里很多人喜欢喝啤酒来解暑,但也要注意以下几点。
温度不宜过低
很多人喜欢喝冰镇啤酒,但温度过低的啤酒不仅不好喝,而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离,营养成分受到破坏。所以存放在冰箱里的啤酒应控制在5℃至10℃,在这一温度区间啤酒各种成分协调平衡,能形成较佳口味。
不宜与腌熏食品共餐
人在喝啤酒之后,血液中的铅含量会增多,与烟熏食品中的有机胺结合会产生一些有害物质。
不宜隔夜存放
天温度高,开瓶后的啤酒容易变质,应随开瓶随饮,不要数小时之后再喝,更不要隔夜后再饮用。
不宜过量饮用
喝冰镇啤酒的确让人觉得解渴,但啤酒毕竟也含酒精,如果喝得过多,进入人体的酒精含量也会增多,使人感觉口干舌燥,全身发热。
热天凉啤酒的健康喝法
冰凉的啤酒,在酷热的夏天中是必不可少的,但喝啤酒还是有一定讲究的,特别是在夏天。
较佳温度:12摄氏度左右比较好。前列,在这个温度调节下,许多香气可以正常地发挥出来;第二,在这个温度下,酒里面的二氧化碳会慢慢地作用,起沫的同时会带出酒香,温度高了不行,二氧化碳很快消失,口感不好,温度太低了也不好,影响香气的挥发,从而使口感不好。专家还提醒大家,喝啤酒不要放冰块,因为啤酒本身就已经很淡了,放冰块会影响口味。
较佳口感:啤酒至少一口要喝到15毫升以上,就是要您大口地喝啤酒,啤酒不宜细饮慢酌。要是喝少了就不能充满口腔,酒在口中升温,会加重苦味,感受不到啤酒特有的香味。
较佳环境:有条件的放在冰箱里,一般储存在阴凉的地方,避免日晒。切记不能冰冻,冰冻后会影响口感。

夏季健康喝啤酒


炎热的夏季适量喝点啤酒,具有益气活血、解热镇痛、兴奋神经、消暑解渴等功效。另外啤酒有益心脏健康,啤酒中的抗氧化剂还有助于减少患白内障的风险,而且啤酒的颜色越深越好,但条件是只有在适量饮用啤酒,大致是一天一杯的情况下,才会有益健康。但是喝酒也要讲究健康,希望大家在夏季里可不要贪杯。


喝啤酒不宜与烈酒同饮,混着喝会强烈刺激肠胃系统,很容易引起消化功能紊乱,不可大汗淋漓饮冰镇啤酒,冰镇啤酒会使大张的汗毛孔骤然收缩并中止出汗,使身体散热受阻,易诱发感冒等疾病。睡前喝啤酒,容易胃胀,并影响夜间的身体器官排毒,久了还会出现胆汁分泌障碍和胰腺疾病。也不可带病喝啤酒,如果本身患有胃肠道疾病、肝病、胆囊炎、胰腺炎、高血压、结石等代谢综合征的患者,喝啤酒会加重原有疾病的症状,引起旧病复发,应尽量远离啤酒。
如果是空腹喝酒,建议吃些牛油“垫底”或者服用达喜片、磷酸铝等药,保护胃粘膜。啤酒应该大口快速地喝。因为刚倒入杯中的啤酒有细腻洁白的泡沫,它能中和口感,减轻酒精对人的刺激。而且,停放时间越长,浓郁的啤酒醇香就越会被挥发掉。瓶啤酒下肚,胃容量也差不多满了。若继续“豪饮”,呕吐时很容易撕裂、拉伤极度饱胀的胃,严重时会出现胃部大出血甚至死亡。此外,随着小便次数增多,豪饮者还容易出现低血钾性麻痹(表现为浑身无力)和心率失常。因此,每次饮啤酒的量较好控制在300毫升以内。
喝啤酒较好吃些清淡菜肴及水果,如煮咸花生米、糖拌西红柿、大蒜麻汁拌黄瓜等。啤酒是低醇、低糖、富有营养的保健性较佳饮料之一。但由于它毕竟含有一定量的酒精,所以还是以适量饮用为佳。

健康喝啤酒法


啤酒中含有多种维生素、烟酸、泛酸和叶酸,营养丰富,俗称液体面包。热天适量喝点啤酒,具有益气活血、解热镇痛、兴奋神经、消暑解渴等功效。但广州中医药大学前列附属医院消化内科副主任医师杨晓军提醒市民,要想健康喝啤酒,还须讲究点门道!
多高的温度?→10℃-12℃
啤酒的温度控制在10℃-12℃时较好喝,因为此时二氧化碳的溶解度比较大,能形成较佳口味。“太冰的啤酒其实不好喝,而且会使酒液中的蛋白质分解、游离,破坏营养成分,对胃肠道的杀伤力也比较大。”
喝前吃点啥?→药片、牛油“垫底”
如果是空腹喝酒,杨晓军建议吃些牛油“垫底”或者服用达喜片、磷酸铝等药,保护胃粘膜。
大口还是小口?→大口快速喝
啤酒应该大口快速地喝。因为刚倒入杯中的啤酒有细腻洁白的泡沫,它能中和口感,减轻酒精对人的刺激。而且,停放时间越长,浓郁的啤酒醇香就越会被挥发掉。
配什么菜?→清淡菜肴+水果
啤酒的配菜较好是清淡的菜肴和富含维生素C的蔬果,可以降低啤酒的副作用。不宜吃太多烧烤食物,因为酒精能使消化道血管扩张,加速烧烤食中致癌成分的吸收。此外,海鲜、动物内脏、菌类和红肉都是高嘌呤食物,会使啤酒内里的核酸较终分解为尿酸,当血液里的尿酸超过一定的量后便会在关节腔沉积,从而导致痛风甚至肾、胆道结石等一系列症状。
喝多少?→别超过300毫升
一瓶啤酒下肚,胃容量也差不多满了。若继续“豪饮”,呕吐时很容易撕裂、拉伤极度饱胀的胃,严重时会出现胃部大出血甚至死亡。此外,随着小便次数增多,豪饮者还容易出现低血钾性麻痹(表现为浑身无力)和心率失常。因此,每次饮啤酒的量较好控制在300毫升以内。
专家提醒
喝啤酒4禁忌
1.不宜与烈酒同饮混着喝会强烈刺激肠胃系统,很容易引起消化功能紊乱。
2.大汗淋漓饮冰镇啤酒冰镇啤酒会使大张的汗毛孔骤然收缩并中止出汗,使身体散热受阻,易诱发感冒等疾病。
3.睡前喝啤酒容易胃胀,并影响夜间的身体器官排毒,久了还会出现胆汁分泌障碍和胰腺疾病。
4.带病喝啤酒本身患有胃肠道疾病、肝病、胆囊炎、胰腺炎、高血压、结石等代谢综合征的患者,喝啤酒会加重原有疾病的症状,引起旧病复发,应尽量远离啤酒。

适量喝啤酒让你拥有健康好身体


美国的营养专家发现,经常性每天摄入1-2杯(350毫升)啤酒,对于男性和女性都有益,特别是如果你正面临衰老或受到较常见疾病的困扰。下面盘点一下啤酒的几大好处。
维护心脏健康:大量的研究表明,适度饮酒,包括啤酒,可降低患心脏病的危险。在那些生活方式健康的男性中,适度饮酒者比禁酒者的心脏病发作的风险,降低了40%~60%。
保护血管:适量喝啤酒的高血压男性患者,其致死性和非致死性心脏病发作的风险都有所减低。适度喝啤酒也有助于防止血栓形成,预防缺血性脑中风。
降低糖尿病风险:研究显示,糖尿病人中度饮酒也能减少较大的杀手——冠心病发作的风险。研究还表明,饮酒会增加胰岛素敏感性或消炎作用。
提高认知能力:啤酒对大脑有益吗?答案是肯定的。2006年刊登在《美国心脏协会杂志》上的报告表明,适量饮酒可能让妇女获得更好的认知能力。2003年出版的《美国医学会杂志》上的研究说,65岁以上的老年人每周饮用1-6杯含酒精的饮料,和禁酒、酗酒相比,患老年痴呆症的风险较低。
使骨骼强壮:研究表明,啤酒在预防骨质流失与重建男性骨量上面可以发挥作用,但对于年轻妇女、更年期过后的妇女却没有发现益处。据称,可能是饮料中硅含量较高。但过量饮酒,可导致骨折的几率大大增加。
保持活力:在适度饮酒与总死亡率间有一种相反的联系,每天喝1-2杯啤酒的人,死亡风险似乎较低,这可能是由于啤酒起到了起到预防冠心病和中风的作用。

这样喝啤酒才健康


啤酒中含有多种维生素、烟酸、泛酸和叶酸,营养丰富,俗称液体面包。热天适量喝点啤酒,具有益气活血、解热镇痛、兴奋神经、消暑解渴等功效。但广州中医药大学第1附属医院消化内科副主任医师杨晓军提醒市民,要想健康喝啤酒,还须讲究点门道!

多高的温度?10℃-12℃

据杨晓军介绍,啤酒的温度控制在10℃-12℃时好喝,因为此时二氧化碳的溶解度比较大,能形成佳口味。“太冰的啤酒其实不好喝,而且会使酒液中的蛋白质分解、游离,破坏营养成分,对胃肠道的杀伤力也比较大。”

喝前吃点啥?药片、牛油“垫底”

如果是空腹喝酒,杨晓军建议吃些牛油“垫底”或者服用达喜片、磷酸铝等药,保护胃粘膜。

大口还是小口?大口快速喝

啤酒应该大口快速地喝。因为刚倒入杯中的啤酒有细腻洁白的泡沫,它能中和口感,减轻酒精对人的刺激。而且,停放时间越长,浓郁的啤酒醇香就越会被挥发掉。

配什么菜?清淡菜肴+水果

啤酒的配菜好是清淡的菜肴和富含维生素C的蔬果,可以降低啤酒的副作用。不宜吃太多烧烤食物,因为酒精能使消化道血管扩张,加速烧烤食中致癌成分的吸收。此外,海鲜、动物内脏、菌类和红肉都是高嘌呤食物,会使啤酒内里的核酸终分解为尿酸,当血液里的尿酸超过一定的量后便会在关节腔沉积,从而导致痛风甚至肾、胆道结石等一系列症状。

喝多少?

别超过300毫升

杨晓军指出,一瓶啤酒下肚,胃容量也差不多满了。若继续“豪饮”,呕吐时很容易撕裂、拉伤极度饱胀的胃,严重时会出现胃部大出血甚至死亡。此外,随着小便次数增多,豪饮者还容易出现低血钾性麻痹(表现为浑身无力)和心率失常。因此,每次饮啤酒的量好控制在300毫升以内。

专家提醒

喝啤酒4禁忌

1.不宜与烈酒同饮混着喝会强烈刺激肠胃系统,很容易引起消化功能紊乱。2.大汗淋漓饮冰镇啤酒冰镇啤酒会使大张的汗毛孔骤然收缩并中止出汗,使身体散热受阻,易诱发感冒等疾病。

3.睡前喝啤酒容易胃胀,并影响夜间的身体器官排毒,久了还会出现胆汁分泌障碍和胰腺疾病。

4.带病喝啤酒本身患有胃肠道疾病、肝病、胆囊炎、胰腺炎、高血压、结石等代谢综合征的患者,喝啤酒会加重原有疾病的症状,引起旧病复发,应尽量远离啤酒。(来源:酒)

健康喝啤酒的技巧


往往一到夏天的时候,啤酒就特别的畅销,不管男女都爱喝。在炎热的沙滩上,在晚上的烧烤晚会上来一瓶冰啤酒是每个人都爱不释手的,那么你知道喝酒技巧是什么吗?喝啤酒要注意些什么吗?一起来看看吧。第一,剧烈运动后忌喝啤酒夏天很多人,尤其是男士,常常会在打过篮球后直接拿瓶啤酒解渴。其实,这种做法是很危险的,很容易导致痛风的。第二,啤酒忌与白酒混饮啤酒是一种低酒精饮料,但含有二氧化碳和大量水分,如与白酒混饮,会加重酒精在全身的渗透,对肝、胃、肠和肾等器官产生强烈刺激,并影响消化酶的产生,使胃酸分泌减少,导致胃痉挛、急性胃肠炎等病症。第三,吃海鲜时忌喝啤酒亲朋相聚,不免要喝酒助兴。在餐桌上,全都是海鲜美味佳肴,同时又喝啤酒。这种吃喝方法很不科学。据一项调查表明,海鲜中含嘌呤和苷酸两种成分,而啤酒恰恰富含这两种成分分解代谢的重要催化剂维生素B1,两者混在一起饮用,便会在人体内发生化学作用,使人体血液中的尿酸含量增加,并因失去平衡而不能及时排出体外,以钠盐的形式沉淀下来,从而形成尿路结石。第四,喝啤酒忌配菜不当很多人都喜欢吃饭的时候喝啤酒,往往有的时候大鱼大肉之后拿点啤酒漱漱口,其实,这也是不健康的,啤酒最好还是不要跟荤腥的东西一起下肚的好。第五,饭前忌喝冰镇啤酒饭前过量喝冰镇啤酒,易使人体胃肠道温度骤降,血管迅速收缩,血流量减少,从而造成生理功能失调。同时,会导致消化功能紊乱,易诱发腹痛、腹泻等。第六,胖人忌多喝常喝啤酒啤酒营养丰富,热量较高,夏季经常饮用,会使体内脂肪堆积,身体发胖,出现“啤酒肚”。胖人多喝常喝,必使身体更胖。