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欧洲红酒,2023欧洲红酒
爱醇之旅 欧洲品红酒
收获的季节是最让人期盼的时节。欧洲各国2014年分的葡萄采摘已进入尾声,生产商们都在热切的关注接下来的天气,祈祷着上帝一直保持着晴朗的、温暖的心情,能够让葡萄采收工作顺顺利利的收官。对于红酒爱好者来说...
欧洲旅行,点酒有诀窍
到一个陌生的城市旅行,晚上在当地的酒吧里喝点儿酒、与旁人随意聊聊天也算得上一件乐事。但是如果您喜欢葡萄酒,还想在那里喝点儿酒的话,那您最好首选匈牙利的首都布达佩斯(Budapest)。因为这里不仅有托...
欧洲两大旅游胜地托斯卡纳VS普罗旺斯概览
欧洲有很多风光旖旎、令人流连忘返的旅游胜地,其中意大利托斯卡纳(Tuscany)和法国普罗旺斯(Provence)就是最令人神魂俱醉的两大胜地。 你很可能已经多次听说过这样的评价:托斯卡纳是意大利的普...
带你了解欧洲的啤酒文化
英国著名哲学家罗素(BertrandRussel)在一次演讲中说:“在饮料文化中,我最欣赏的是中国日本等国的茶文化,优雅而文明,令人赏心悦目。欧洲的啤酒文化对欧洲的饮食文化和人生情趣的影响也是深远的。...
追溯欧洲的啤酒历史
公元前48年,地中海南岸的古埃及托勒密王朝发生王位之争。古罗马帝国的统治者恺撒决定进行干预,带兵浩浩荡荡来到埃及的亚力山大城。埃及艳后克娄巴特拉的国色天香令恺撒倾倒,他拜倒在艳后的石榴裙下,并协助埃及...
欧洲人的啤酒情缘
约在公元前3000年,日耳曼人及凯尔特人部落将啤酒带到欧洲,欧洲人,尤甚是日耳曼民族,很快接过了古代啤酒的火炬,将啤酒推向极致并发扬光大,进而传播到全世界。啤酒之所以受到中古欧洲人的追捧,也是天时...
啤酒是如何传入欧洲的?
公元前48年,地中海南岸的古埃及托勒密王朝发生王位之争。古罗马帝国的统治者恺撒决定进行干预,带兵浩浩荡荡来到埃及的亚力山大城。埃及艳后克娄巴特拉的国色天香令恺撒倾倒,他拜倒在艳后的石榴裙下,并协助埃及...
欧洲的啤酒文化
关于啤酒的起源,众说纷纭,一种比较可靠的说法是:欧洲大陆上的农场主在收割之后,总是把麦子堆放在粮仓内,把麦子堆放在粮仓内,有些简陋的粮仓往往因屋顶漏水而使仓内的麦子受潮,从而开始发芽并发酵,一位大胆的...
欧洲啤酒可标示成分和营养信息
布鲁塞尔3月27日电欧洲啤酒商协会日前宣布,啤酒酿造商可在自愿的前提下,在外包装或网络上提供啤酒的成分和营养信息。不过此举引发了其他酒类生产商的质疑。 欧洲啤酒商协会表示,目前已有丹麦嘉士伯、荷兰喜力...
欧洲葡萄酒历史简介
欧洲葡萄酒历史悠久,无法确切统计葡萄酒出现的具体时间,但早在公元前六百年葡萄牙就已经有了葡萄酒,随着时代的发展,到现在,欧洲葡萄已经拥有了不可动摇的地位。 欧洲的葡萄酒不像中国的白酒,中国的白酒人们...
到欧洲踏访葡萄酒圣地
随着澳大利亚、南非及南美等产区的崛起,葡萄酒新旧世界的争夺战早已悄然打响,而且愈演愈烈。 虽然《杯酒人生》呈现了新世界葡萄酒美妙的香气和口感,并引发了一场关于新旧世界的酒香、口感的辩论,但说起品种与风...
欧洲葡萄酒旅行的理想之地
葡萄牙正在迅速成为欧洲之旅的下一个理想目的地。对于葡萄酒爱好者来说,葡萄牙更是一个不容错过的地方,因为那儿的葡萄园几乎还保留着2000年前的样子。这座濒临大西洋的欧洲古国舒适宜人,让人几乎忘记了几百年...
那些欧洲的啤酒文化
在饮品的文化中,知名的有和日本的茶文化,法国的葡萄酒文化,当然还有的白酒文化,黄酒文化,而对于啤酒文化,较文明的则是欧洲的了。 关于啤酒的起源,众说纷纭,一种比较可靠的说法是:欧洲大陆上的农场主在收割...
欧洲著名葡萄酒产区的月度旅游
人们经常会问这样的问题去葡萄酒产区旅游的最佳时间是什么时候?。而通常给出的答案是:五六月去,天气好,游客少;九十月份去,正是丰收季节。但是,这些月份可能和你的假期时间不吻合!以下就是按照月份排序的葡萄...
欧洲旅行时的点酒秘诀
当你到了人生地不熟,语言沟通还有障碍的欧洲,想喝一点酒却不知道价格怎么办?让我们来看一下欧洲旅行要怎样点酒。 英国邮政的旅行金融部(PostOfficeTravelMoney)的研究人员安德鲁•布朗(...
欧洲几种具有特色的葡萄酒
欧洲比较著名且具有特色的葡萄酒有:西班牙雪利酒、西班牙卡瓦起泡酒、匈牙利公牛血、葡萄牙波特酒、葡萄牙马德拉酒、法国白兰地、味美思酒(Vermouth)、贵腐酒(NobleWine)、法国汝拉黄酒、德国...
欧洲有哪些优秀本土酿酒葡萄品种?
相比法国、意大利和西班牙等西、南欧的老牌葡萄酒产国,中、东欧国家出产的葡萄酒要小众不少,在国际市场上也不那么常见,但这些国家用本土葡萄品种酿造的葡萄酒,非常多样且个性独特,拥有不输国际大牌品种的魅力,...
纯正的欧洲风味啤酒——力加啤酒
说到较常喝的酒,那就是啤酒了,不管是朋友聚餐,还是领导请客,餐桌上必不可少的东西就是啤酒了,啤酒既不像白酒那样烈,也不像红酒那样贵,所以,很多人在餐桌上就会选择啤酒,今天我们要介绍的力加啤酒在欧洲是非...
欧洲人亲睐的几类餐后酒
苏玳贵腐甜白葡萄酒有人说,世界上最奢华的享受莫过于用一瓶苏玳贵腐甜白(Sauternes)来结束一顿晚餐。诚然,它确实是甜品的最佳拍档。苏玳贵腐甜白有着“液体黄金”的美誉,每一滴酒液都承载着顶级贵腐酒...
欧洲中世纪啤酒业的发展
公元5世纪至15世纪,历史学家称为欧洲的中世纪时期。啤酒酢造业如雨后春笋般发展壮大。随着家庭啤酒酿酒生产规模的扩大,家庭中的男主角也加入了啤酒酿造的工作。糖化仍然是小锅小灶,但是发酵木桶明显加大,说明...
欧洲酒文化与中国酒文化的差异
以往是旧世界葡萄酒独领风骚,近年来新世界葡萄酒也不甘示弱。各国的葡萄酒各有特色,可谓是百花齐放。 可在中国,人们向来较推崇欧洲的葡萄酒,且欧洲葡萄酒一直占据着中国市场的大份额。欧洲葡萄酒也逐渐进入寻常...
穷游之选 欧洲八大廉价旅游地
欧洲的一些旅游景点都因为其悠久的历史、灿烂的文化闻名于世,如罗马、慕尼黑、法国的里维埃拉。不过,这些景点费用高,游客多。如果你想去那些游客少,花费少的景点,那就跟随Thrillist网站的报道来看一看...
欧洲葡萄酒产区月度旅游指南
1.一月份:意大利西西里 前一天还在埃特纳山滑雪,第二天就在海滩晒太阳!在冬季,西西里是一个很棒的旅游地,它有着多样的景观、优质的葡萄酒还有迷人的众多建筑风格,从摩尔风格到诺曼底风格、从中世纪风格到西...
日本人喝清酒,韩国人喝烧酒,欧洲人喝红酒,中国人喝……
随着经济的全球化,国外文化开始不断涌入中国。日本人喝清酒,韩国人喝烧酒,中国人喝白酒,俄罗斯人喝伏特加,欧洲人喝红酒……越来越多的外国酒开始走上中国人的餐桌。那么白酒与洋酒,中国人究竟更适合喝哪种呢?...
欧洲十大葡萄酒旅游胜地
1、匈牙利托卡伊(Tokaj,Hungary) 在世界上享有盛誉的托卡伊可称为匈牙利产区最耀眼的明珠。托卡伊山麓6000公顷葡萄种植区域内良好的自然生态条件,使这里自16世纪中叶起就成为出产世界上最卓...
欧洲人是如何将啤酒文化发扬光大
啤酒是如何传入欧洲的 公元前48年,地中海南岸的古埃及托勒密王朝发生王位之争。古罗马帝国的统治者恺撒决定进行干预,带兵浩浩荡荡来到埃及的亚力山大城。埃及艳后克娄巴特拉的国色天香令恺撒倾倒,他拜倒在艳后...
欧洲葡萄酒起源-罗马葡萄酒,你知道多少
在古代罗马时代,酿造质量更高的葡萄酒需要更长的时间。值得一提的是,有些最高质量的罗马葡萄酒可以长达一百年。欧洲葡萄酒起源-罗马葡萄酒,你知道多少?接下来,随小编来了解一下,增加大家对罗马葡萄酒的深入了...
三大欧洲主要产酒国相继涨价 进口商如何应对
受天气影响,全球葡萄酒产量下降到历史新低点,行业内关于葡萄酒价格更是涨声一片,今年以来,以法国、西班牙、意大利为首的主要产酒国的葡萄酒均已涨价。 从市场端来看,截至2017年10月,这三个国家葡萄酒在...
盛夏来临 去欧洲旅游感受啤酒和葡萄酒之都海滩魅力
欧洲的一些旅游景点都因为其悠久的历史、灿烂的文化闻名于世,如罗马、慕尼黑、法国的里维埃拉。不过,这些景点费用高,游客多。如果你想去那些游客少,花费少的景点,那就跟随Thrillist网站的报道来看一看...
夏日激情欧洲杯 告诉你怎样健康喝啤酒
1、欧洲杯+啤酒=爽炸天 欧洲杯来了,血脉膨胀的夜晚也跟着来了。边看欧洲杯边喝啤酒应该是较爽的了!整点儿啤酒、凉菜那是必须的!和家人一起或约上三五好友,一起为心中较牛B的球队加油威武,这才是球迷们的激...
你不知道的欧洲五大葡萄酒旅游胜地
提到欧洲的葡萄酒,你肯定能毫不犹豫地说出波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、香槟(Champagne)和托斯卡纳(Tuscany)这些法国或者意大利的葡萄酒产区。然而,去到欧洲旅游...
旧世界葡萄酒:葡萄酒历史起源于欧洲
欧洲的葡萄酒来自古老的传统。葡萄酒被认为是健康的。葡萄酒和其他酒精饮料在古代非常受欢迎,因为水喝起来不安全。由于经济原因,葡萄酒、啤酒等一直是历史的重要组成部分。 古典,充满历史自豪感,葡萄酒天堂,精...
与葡萄酒相关的欧洲十大浪漫求婚地
想找个浪漫地点旅行吗?还是想寻找一个美丽的地方像伴侣求婚?以下推荐10个与葡萄酒相关的浪漫地点,保证让您的旅程独特、难忘! 1、意大利,维罗纳,ROMEOJULIET酒店(罗密欧与朱丽叶) 在这个意大...
2023相关白酒知识:日本人喝清酒,韩国人喝烧酒,欧洲人喝红酒,中国人喝……
随着经济的全球化,国外文化开始不断涌入中国。日本人喝清酒,韩国人喝烧酒,中国人喝白酒,俄罗斯人喝伏特加,欧洲人喝红酒……越来越多的外国酒开始走上中国人的餐桌。那么白酒与洋酒,中国人究竟更适合喝哪种呢?...
这个夏天属于欧洲杯 那么足球与啤酒的关系是什么?
足球和啤酒,是这个夏天的主题。我们不想给你讲什么国家的球赛应该配什么啤酒这种无聊故事,想来你也不关心。我们将解释这个夏天以来我们最大的发现:啤酒和足球到底有什么关系?imbeer足球狗为你倾情奉献! ...
欧洲葡萄酒卖4、5欧元 为什么中国100元都买不到好葡萄酒?
在国外,一两欧元一瓶的葡萄酒也有,机场里卖的多半也是四、五欧元一瓶的葡萄酒,十欧元以上一瓶的葡萄酒已属上了档次,可是在国内,只要提到是进口葡萄酒,动辄就是数百元,为什么很多消费者甚至觉得100多元都买...
红酒塞掉进了红酒还能喝吗?红酒塞掉进红酒怎么办?
现在喝红酒的人越来越多了,但是有些人在开红酒的时候,很难将软木塞完整的取出来,甚至还会把软木塞掉进去,这样要想把里面的瓶塞取出来就更困难了。那么红酒塞掉进红酒会不会有什么影响呢?该如何防止红酒塞掉进红...
西拉红酒是什么红酒
西拉葡萄酒是一种非常古老且具有个性的葡萄品种,也是我们大家较常见的一种葡萄品种,但你知道西拉的起源吗、知道西拉独特的酿造方法吗?本文将为您详细介绍这种葡萄及其酒款的特性、主要产区、口感与配餐等内容。 ...
德国红酒,悠久的红酒文化
德国的红酒出产于13个葡萄种植区,65000家葡萄种植企业分散于这些地区,种植各具地区特色的葡萄。今天我们就来深入了解一下德国红酒. 一、德国红酒介绍 德国的葡萄种植区除了萨克森和萨勒-温斯图特位于东...
用红酒如何做红酒果冻
自己在家做的葡萄酒果冻味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,在外面餐馆吃葡萄酒果冻比较贵。葡萄酒果冻的做法比较简单,不用费时费力。现在就教你自制葡萄酒果冻。 红酒果冻 如何自制红酒果冻? 所需材料:...
女人像红酒 还是红酒像女人
有人把红酒比作女人,妩媚高贵,是女人中的精品。又有人把女人比作红酒,处处醉人心。可是当成熟知性的女人遇上妩媚的红酒,女人像红酒?还是红酒像女人呢? 实际上一个成熟而有涵养的女人和红酒应该有一种非凡的...
法国红酒与美国红酒的区别
在电视连续剧《嘿,老头》第十九集,易爽和白洋从西餐厅出来,不巧赶上下雨,在门口避雨时,易爽没话找话:哎,你刚才说那个那个法国红酒跟美国红酒,有那么大区别呀?身为金融投资公司总裁、自称跑遍北京西餐厅的美...
DOC红酒如何分级?DOC红酒和DOCG红酒的区别
在意大利的葡萄酒酒标上,DOC和DOCG都是常见的字样。对于意大利葡萄酒分级制度有所了解的爱好者,估计都知道它们都是用作其来自的法定产区的标识。那么,DOC和DOCG究竟有什么差别呢? DOC红酒的分...
中国红酒与法国红酒的区别
一、树龄对比 中国葡萄树种植年头较短,酿造出的葡萄酒的酒体比较单薄; 法国葡萄树种植20年以上的,才能用于酿造AOC级别的葡萄酒,较年轻的葡萄树产的葡萄,只能用于做VDT,VDP等低档次的佐餐酒。 二...
如何享受红酒, 如何冰镇红酒
红酒现在已经在中国流行起来了,很多人都喜欢喝红酒甚至比白酒还要受欢迎,但很多人都不知道如何享受红酒。现在教大家如何冰红酒。 冰镇 不要放在冷冻室内,以免破坏气味和口感。准备几个小的和大的冰桶...
红酒等级AOP?什么样的红酒可以评为AOP红酒?
相信大家都知道,法国是葡萄酒大国,法国的葡萄酒分级制度更是被众多葡萄酒国家借鉴使用,那么大家在购买红酒时,是不是都听过销售人员说AOP红酒,那么什么是AOP呢?本期小编为大家讲解法国AOP红酒。 什么...
什么样的红酒算好红酒
很多人都会问,什么样的酒才是好酒呢?哪个国家的酒比较好?全世界葡萄酒品类繁多,类型、品种、风格都不同,今天小编就来和大家聊聊如何客观评价一款葡萄酒是否是好酒。 什么样的红酒算好红酒? 1、品种特色(V...
红酒塞子有哪些种类?如何通过红酒塞判断红酒好坏
我们常见到的塞子也就木塞和螺旋塞这两类,其实葡萄酒瓶塞的门类繁杂,不同材质,不同长短会有不同的分类。接下来小编带大家快速认识最常见的葡萄酒塞类别,以及从红酒塞我们能学到哪些知识。 红酒塞有哪些种...
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